薏米对肝脏
中医肝脏养生。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有没有更好的饮食养生方法呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的薏米对肝脏，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
薏米的作用相信不用多说，大家应该也非常清楚吧，特别是近年来，在各大网络平台上都在推崇薏米对女性的作用。而经过研究证明，薏米确实对美容美白有一定的效果，还可以对女性的身体起到补充气血的作用。但是除此之外，薏米对身体上的其他器官还会有作用吗？接下来就一起来了解一下薏米对肝脏的作用吧。
[营养成分]
薏米对于肝脏有好处，含有多种维生素和矿物质，含有丰富的维生素B1，并含有一定的维生素E。此外，薏米富含亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸等多种氨基酸，并含有一定的脂肪油、糖分等。
[药用功效]
（1）现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。其所含的硒元素，能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。
（2）薏米有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米粥吃，能清除燥热，使身体舒畅。
（3）薏米中含有维生素B1、维生素E，是一种美容食品，常食对防治脚气病十分有益，也可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
（4）薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。
[食用方法]
薏米的食用方法很多，最普通的方法是煮粥。煮时先用旺火烧开，再改用温火熬，熟烂后即可食用，有人食用薏米粥时，喜欢放糖，也有人喜欢加红枣、糯米一起煮，增加薏米的美味。
[食用宜忌]
便秘、尿多者及怀孕早期的妇女应忌食。
Ys630.com相关知识
喝茶对肝脏好吗
喝茶对肝脏好吗
1、喝茶对肝脏好吗
现在人们经常在酒足饭饱后要喝杯茶,这很不利于脂肪肝的预防。
吃荤的之后不要立即喝茶,茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质,这种蛋白质能使肠道蠕动减慢,容易造成便秘,增加了有毒物质对肝脏的毒害作用,从而引起脂肪肝。
所以对于喝茶,我们要在恰当的时间里喝,而不是盲目的喝。
2、喝茶的禁忌事项
忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃。忌饮烫茶,最好56℃以下。忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。
3、什么人不适合喝茶
缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。
动性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。
泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多。
肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。
喝什么茶对肝脏好
枸杞
枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用,可以降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。另外,专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积,并且有促进肝细胞新生的作用。
针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状,枸杞同样有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状,枸杞泡水饮用可以滋阴明目。另外,在天气比较热时,也可用泡水喝的方法来清除肝火。
红枣
每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能达到保肝排毒的功效。泡水时,选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几块再用。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
喝什么粥对肝脏好
1、四色芝香豆粥
做法:绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻各适量。将绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻与适量水一同放入锅中,煮至黏稠。将熟时,放入白糖或冰糖调味。
功效:能开胃健脾,利小便,有很好的益肝、补肾功用。
2、枸杞粥
做法:糯米250克、枸杞子100克、新鲜枇杷叶子或竹叶若干张。将糯米先用清水浸泡一宿,捞出后与枸杞子混匀,用干净的新鲜枇杷叶子或竹叶包粽子,煮熟或蒸熟后服用。
功效:枸杞性味甘平,也具有养肝益精作用。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实,枸杞能保护肝细胞,改善肝脏功能,对慢性肝炎的治疗有一定效果。
3、山药粥
做法:大枣15克,鲜山药100克,糯米100克,白糖适量。将大枣洗净,用清水浸泡2小时,捞出沥干;山药去皮洗净,切成小块;糯米淘洗干净,用清水浸泡1小时。把大枣、糯米放入锅内,倒入适量清水,用大火煮沸后,加入山药块,再改用小火煮成稀粥,加入白糖调好口味,即可食用。
功效:山药味甘性平,具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效,可用枣、山药与大米煮粥食用,以健脾养肝益胃,滋阴润燥。
对肝脏有害的食物
可能在生活中大部分人都忽视了肝脏的健康，其实当肝脏发生疾病问题的话是非常严重的。而与肝脏健康程度息息相关的东西，就是人体每天所摄进去的食物，有一些食物会对人体肝脏造成极大的损伤。所以对于害怕肝脏发生问题的人应当了解一下每天所摄入进去的食物，哪些是对人体肝脏有害的。
8种食物对肝脏有伤害
高糖食物：
食用过多高糖食物，不仅易转化为脂肪储存在肝脏，诱发脂肪肝;而且还会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲，加重胃肠胀气，所以大家应少食高糖食物，如巧克力、甜品等。
辛辣、刺激食物：
辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，从而加重肝脏负担，特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担，诱发消化道出血，所以大家应少食辛辣、刺激食物，如辣椒、麻油、芥末等。
加工食品：
因为加工食品中含有防腐剂和食品添加剂，大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力，从而加重肝脏负担、诱发肝损伤，所以大家应少食加工食品，如方便面、罐头等。
含亚硝酸盐的食物：
研究发现亚硝酸盐可在胃内合成亚硝胺，从而变成一种强烈的化学致癌物，而诱发肝癌，所以大家应少食含亚硝酸盐的食物，如泡菜、腌菜、咸鱼等。
霉变食物：
食物发霉后会产生具有强烈毒性作用的黄曲霉毒素，从而诱发肝癌，所以大家应避免食用霉变食物。
酒：
酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏，从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。
高脂肪食物：
大量食用高脂肪食物，不但会加重肝脏负担，而且还会导致血脂(胆固醇和甘油三酯)升高，从而诱发脂肪肝，所以大家应尽量少食高脂肪食物，如肥肉、动物内脏(肝、脑、肠等)、葵花籽等。
烟熏、烘烤食物：
研究发现烟熏、烘烤后的食物，含有具有致癌作用的苯并芘，所以大家应少食烟薰、烘烤食物。
对肝脏好的蔬菜
肝脏对人的健康非常重要，所以说平时生活当中就应该做好保肝护肝的工作，比如说不要熬夜，保持充分的休息，保持乐观的心态等等，另外平时生活当中的饮食也非常重要，经常多吃一些对肝脏好的蔬菜，对肝脏的护理也是有好处的，比如说蘑菇胡萝卜等一些蔬菜水果对于肝脏都是有好处的。
对肝脏好的蔬菜
1.蘑菇
蘑菇性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
2.胡萝卜
是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。
3.黄瓜
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。
4.大蒜
大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。
5.柠檬
柠檬相信大家都极为熟知，它是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效，同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。
6.木瓜
专 家提醒，肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜，因为它具有很好的养肝作用，除此之外还可以有效的增强肝脏的抗病能力。木瓜之所以对肝脏有 益，是由于在肝脏中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分，这些营养物质不仅能够满足机体所需，同时还能有效的增加肝细胞的抵抗力从而稳定肝细胞膜。
7.葡萄
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
枸杞对肝脏的作用
在中医看来，枸杞拥有滋补肝肾、强壮筋骨以及明目养血、止咳润肺的功效与作用，也就是说，常吃枸杞，对肝脏很有好处。枸杞是一种很好的保肝护肝的中药材，常作为中医治疗各类肝脏疾病的药物。每天坚持吃几颗枸杞，对肝有保健的功效，对已患有肝病的人来说，则需要加大服用量，并且坚持长期服用，才会见效。
一、枸杞的功效
枸杞子能够补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。现代药理研究表明，枸杞含胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等多种矿物质和氨基酸，具保肝、调节免疫作用，枸杞是药食两用的中药材，因而作为中医治疗肝病的常用药。
二、枸杞子对肝的好处
1.每天仅吃几粒枸杞子，对一般人来说具有一定的保健作用。但对肝病患者来说，这样药量太轻，不足以发挥疗效。所以，建议肝病患者每日服15~30克，长 期服用才能充分发挥作用。
2.患者可先用开水浸泡代茶，冲泡一两次后将枸杞子吃掉。每日用量可分2~3次食用。在两餐之间服用更容易吸收，饭后服会影响吸收。 个别人吃枸杞容易出现一些“上火”现象，可以配3~5克野菊花一同冲泡，避免“上火”。
3.枸杞提升肝脏的耐受性。除了排毒之外，还提升肝脏抵抗毒素的能力，具有很好的保护肝脏作用，食用时以咀嚼着吃最好，每天吃一小把。
4.主由于枸杞所含的甜菜碱功效，因而其具有抗脂肪肝的作用。
三、枸杞选购及存放须知
枸杞子以宁夏枸杞为道地药材，但目前市场上不但有大量其他产地冒充宁夏枸杞，还有把霉变的枸杞重新经硫磺熏、染色等再出售的“黑心枸杞”。所以要通过正规途径购买。另外，枸杞子容易发生霉变、生虫等，最好冰箱保存。
四、枸杞服用禁忌
1.焦湿热（常出现脘灼热疼痛、嘈杂泛酸、口干口苦等证）较重者不应单独服用枸杞，应找中医进行咨询。
2.高血压、糖尿病患者。高血压患者期间食用枸杞子，会使血压不稳，枸杞子本身含糖量高，糖尿病患者也不应食用。
3.热性体质者
枸杞滋补的同时有温热身体的效果，所以体内有湿热及痰湿中阻的人，表现为高血压、性情急躁爱发脾气、平日里大量吃肉而满面红光的人，以及感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人，都最好别吃，否则可能加重病情。
吃什么对肝脏好
我们日常生活中有必要多吃一些肝脏，其实肝脏中蕴含了很大的营养价值，如果和其他蔬菜搭配食用，对于我们的身体的好处是非常大的，其中肝脏富含了大量可以增强我们身体素质的营养物质，可能大家对于吃什么肝脏及好处还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起了解一下吃什么肝脏及好处吧。
猪肝.好处：
1.猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A，有助于幼儿的骨骼发育.
2.猪肝富含维生素A、C，每百克含维生素A10000单位，含维生素C20毫克。此外，还含蛋白质、脂肪、硫胺、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益，更重要的是它具有补血补铁、补肝明目的作用。
3.肝脏是动物机体中最大的解毒器官猪从出后到屠宰中间用了不少的药物来治疗一些疾病，还有疫苗的注射。大量的药物残留都集中在肝脏上，体质差的人吃了以后容易出现食物中毒或者过敏现象。但肝脏中含有丰富的“锌”元素，能促进骨格的生长发育。不过这种元素可用花生米来代替所以说最好是不要吃肝，包括所有动物的肝脏
4. 如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了时，也会发生宿醉。因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。
防止宿醉的方法，亦在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。又用洋参煎服，亦有效果。乌梅可在中药店买到。
被列为可治肝脏病的食物，在我国蚬子汤，而在外国则为柠檬。菊花茶也有效果。从中药店购买金银花和甘草，煎汤后加入黑砂糖(乌糖)饮服亦可。此外，当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也对肝脏有益。
以上的内容为我们介绍了吃什么肝脏及好处，大家已经有了明确的认识了吧，可以说常吃肝脏的好处功效简直多不胜数，我们的老人朋友可以多吃一些增强我们自身的体质，同时正在长身体的青少年也可以多吃一些，达到补充缺乏的营养物质的功效。
对肝脏好的食物
身体好不好，有一部分就是看肝脏。现在很多的人们都出现了胃口不佳，身体无力以及尿黄等等的症状，有的还会出现头昏恶心腹泻症状。也许就是肝脏出问题了。那么若真的是大家的肝脏出问题了，那么大家需要吃什么比较好？对肝脏好的食物有哪些呢？下边就一起来看看吧！
肝脏出问题了，会人们产生的危害真的是很大的，所以大家要做的不仅是治疗，还要预防呢？在日常生活中，禁止吃一些辛辣的，带有刺激性的食物，而且还要保持良好的作息时间，良好的心态，这样更有利于预防、治疗肝脏。
1.红枣：红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2、维生素C、p 等，以及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝和大量的环磷酸腺苷等。它性温、味甘，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。具有保肝、健脾、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏等作用。
2.菌类：菌类食物如常见的木耳、银耳、平菇、香菇、草菇等都属于菌类，许多可食用菌都含有大量蛋白、氨基酸和维生素及矿物质，有长寿食品之称。此类蔬菜还有增强免疫力、抗病毒、抗辐射、保肝、抗衰老的功效，应经常食用。
3.猪血：猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。时常吃猪血汤，维持肝脏机能，非常必要的。
4.黄瓜：黄瓜也叫胡瓜或青瓜，具有降血糖、抗肿瘤、抗衰老，防止酒精中毒的功效，可用于湿热黄疸的治疗。
5.西红柿：西红柿又名番茄，含有丰富的维生素C和B族维生素，其中含有的番茄红素具有抗衰老、防癌抗癌、降低心血管疾病的发生率，可用于肝阴不足的治疗。
在经过上边关于对肝脏好的食物的一些介绍，大家的心中也有了一定的想法了。在这里，养生专家建议大家在日常除了多食用上述介绍的食物外，保持一个良好的生活习惯，禁止做一些会伤害肝脏的事情，对于肝脏是有一定的益处的。
吃什么对肝脏好？
肝脏是每个人的身体之本，可以说肝脏就是人身体的主要一个部分，如果肝脏坏的话，可以说身体就是垮了，那么，既然肝脏这么重要，有没有什么很好的保护它的方法呢？或者说我们在饮食上面有没有什么注意点呢？哪些食物，吃了对肝脏有很好的保保养作用呢今天小编就来为您一一介绍一下，吃什么可以养肝脏。
随着生活水平的提高，越来越多的人更加注重日常保健，春天养生该注意什么?专家指出春天开始了，养生应该从养肝开始。传统中医学认为，春季人的肝气亦开始旺盛，排浊气、畅气血，正是调养肝脏的大好时机，重在养肝护肝。很多人对于“养肝护肝”的认识就是，一定要吃滋补药品，或者是想当然地认为“吃(猪)肝补肝”。
哈尔滨和平医院专家指出，这样的观念存在着很大的误区。养肝护肝要根据每个人不同的身体状况具体对待。一般来讲养肝护肝首先要从行为上进行调养：春季踏青、多与自然接触;调整情绪，多和家人朋友交流沟通;保证充足的睡眠等等。这样可以有效地化解不良情绪，舒肝理气。人们常说“火大伤肝”、“怒伤肝”、“肝火太旺”，其实都是在说不良情绪会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏，从而影响人体健康。不同的肝脏病症有不同的饮食养护原则，主要有以下三类：
1、气机郁结型。一般表现为不愿讲话、常常叹息、情绪抑郁悲观。这种人常有气血不畅，可以多吃些有发散作用的食品，比如韭菜、大葱、豆芽、春笋、香椿等。
2、气郁化火型。一般表现为易暴躁、易动怒。可以适当多吃些酸性、凉性、具有收敛效用的食品，比如木瓜、乌梅等。
3、肝功能长期欠缺，肝阴亏虚，表现为乏力、眼花，可适当多吃些滋养肝阴的食品，比如甲鱼、猪肝。
以上方法都是对干燥很有效的，养身的的方法，如果说你想要让自己的肝脏，更健康的话，可以通过以上方法，去尝试一下，这些都是有科学根据的哦，快快让你的肝脏，健康起来吧，对自己好一点。
喝咖啡对肝脏好吗
咖啡这种饮料在我们的生活中是大家谈论最多的一种东西，因为咖啡可能会影响到我们心血管的正常，也会影响到经期的到来，但是咖啡对于肝脏是有帮助的。主要是因为咖啡有抗氧化以及护心的作用，可以预防肝胆结石以及阿兹海默症等肝脏疾病是有帮助的，大家可以适当的饮用咖啡。
喝咖啡具有抗氧化及护心，强筋骨，利腰膝，开胃促食，消脂消积的作用，能起到保肝护肝的作用。喝咖啡含有一定的营养成分，对皮肤有益处，可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效，可以消除疲劳，能促进肝脏新陈代谢。喝咖啡能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，可预防胆结石，防止放射线伤害，降低肝脏的胆固醇堆积。
一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。咖啡还含有许多有助健康的成分，例如抗氧化物质，可以协助人降低将近一半罹患阿兹海默症的机率。
喝咖啡会加速帮助消化，并预防罹患糖尿病、阿兹海默症及肝硬化。咖啡对人体有相当多的好处，例如：咖啡因不仅对改善注意力集中有很大帮助，同时也可以降低罹患肝硬化的机率，根据实验，一天至少喝四杯咖啡的人，可降低将近百分之八十罹患肝硬化的风险。
上面详细的为我们介绍了喝咖啡对于肝脏功能的提升以及预防一些肝胆疾病是有帮助的，所以我们建议大家可以适当的饮用咖啡。虽然咖啡这种饮料对于我们预防肝炎以及肝胆结石等疾病是有帮助的，但是我们要注意咖啡的用量。
蜂胶对肝脏的作用
作为普通人来说，平时吃点蜂胶是有好处的，蜂胶的营养价值比较高，它有一定的抑制细菌的作用，对于肝脏来说也有很好的调理效果，具有修复肝脏损伤的功效，另外在预防肝细胞脂肪堆积方面也能发挥一定的作用，蜂胶具有预防肿瘤的作用，在提高免疫力方面的效果也很好。
蜂胶对肝脏的作用
实验研究表明，蜂胶对于长期喝酒所造成的脂肪肝及肝损伤有一定的修复功能，可以有效地预防酒精性肝及酒精性肝硬化。除此之外，蜂胶对多种类型的肝炎也都有着不同程度的疗效，可使肝功能指数got和gpt的数值有效降低，并趋近正常值。蜂胶还能预防肝细胞中脂肪的存积，将进入肝细胞内的毒性物质有效地分解掉。
蜂胶的作用
一、抗菌
蜂胶可以抑菌灭菌、消毒防腐，解决了抗生素只对单一微生物起作用的缺陷，且没有副作用。蜂胶对皮肤病有很好的治疗效果。
二、促进组织细胞再生
蜂胶对各种口腔疾病的修复效果不错，可以用来治疗胃溃疡。
三、预防肿瘤
蜂胶中含有丰富的抗癌物质。蜂胶能够抑制致癌物质代谢活性，增强正常细胞膜活性，分解癌细胞周围的纤维蛋白，防止正常细胞癌变或癌细胞转移。蜂胶通过强化免疫监视功能，增强自然杀伤细胞和吞噬细胞活性，识别和杀伤癌细胞。手术或接受放疗、化疗的病人，食用蜂胶乙醇溶液后可以减轻毒副反应，食欲恢复正常，机体免疫力得以提高，逐渐形成战胜癌症的内在动力。蜂胶通过有效调节人体器官组织的生理功能，形成生物反应调整的势态，构筑抗癌的基础。
四、增强免疫力作用
人体的免疫系统容易被病毒侵害，蜂胶能够增强人体免疫力，增强人体抵抗病毒侵害的能力。
五、美容养颜作用
蜂胶能够分解色素、平复皱纹、减缓衰老等，是女性美容佳品。
六、镇痛作用
蜂胶在麻醉镇痛方面也有很好的效果。
吃什么对肝脏有害
肝脏是人体最重要的器官之一，一旦肝脏患病，对身体的危害几乎毁灭性的。当然，病从口入，祸从口出。现在社会环境中，吃什么对肝脏有害呢？我们生活中要注意哪些东西呢？下面我们就来为大家举例说明对肝脏有害的那些物质。
保肝原则－－
1.均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水果；
2.不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜；
3.少吃动物油和肥肉；
4.不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛；
5.吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物，其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多；
6.腌制食品容易微生物污染，会伤肝。可适当补充B族维生素和矿物质，如谷类食物。
保肝食品－－
荔枝：据《本草纲目》记载，荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。可是，食之过多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。
猪血：据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。时常吃猪血汤，维持肝脏机能，非常必要的。
乌梅：防止宿醉的方法，亦在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝，此为速效性的方法。又用洋参煎服，亦有效果。
被列为可治肝脏病的食物，在我国蚬子汤，而在外国则为柠檬。菊花茶也有效果。从中药店购买金银花和甘草，煎汤后加入黑砂糖(乌糖)饮服亦可。此外，当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用，枸杞也对肝脏有益。
谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。另外，如韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、香菜、生姜、葱等。这类蔬菜既可以疏散风寒，又能够抑杀病菌
以上只是部分对身体有害、对肝脏有害的物质了，更多对肝脏有害的食物还需要在家在生活中自行发现和寻找了。现在的饮食安全让人担心，所以建议大家最好能在家里只吃饭。在外就餐注意食品卫生和安全，不要贪图便宜选择没有卫生保障的饭馆。
吃什么对肝脏不好
导读：饮食不当对肝脏会造成很大伤害，你知道吃什么对肝脏不好吗？想要肝脏健康，必须远离这些伤肝的食物。到底吃什么对肝脏不好呢？小编为您介绍12种对肝脏健康不利的食物。
吃什么对肝脏不好？
1、冰镇饮料
夏日炎炎，一口气灌下一听冰冻饮料，咬掉几根棒冰是消暑的好享受。但是，我们身体在爽凉的同时也在伤害着肝脏。这些冰镇饮料一不小心就会引发胃炎，从而引起肝病的复发。并且有些冰镇饮料含有学化学成分，很容易造成肝脏中毒，导致肝病的发生。
2、荤食+茶
有些人吃完肉、鱼等高蛋白、高脂肪的荤食后，为去油腻，习惯饭后立即喝茶，其实这种做法是不健康的。因为茶叶中含有大量鞣酸，它能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，使肠蠕动减慢，造成便秘。这样就增加了有毒物质和致癌物质停留在身体内的时间，从而对肝脏造成间接的损害。
3、辛辣食物
五味浓淡相宜能调养五脏，可若过偏过盛，则会顾此失彼，打乱五脏之间的平衡和制约。《彭祖摄生养性论》中强调：五味不得偏耽，酸多伤脾，苦多伤肺，辛多伤肝，甘多伤肾，咸多伤心。
多食辛，则筋急而爪枯。过量食用辛辣之物容易引起肺气偏胜，克伐肝脏，影响肝藏血、主筋的功能，导致筋的弹性降低，血运受影响。因此，有头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝虚症状者，应少吃辣。
4、霉变食物
据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性，且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生，因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。
5、油炸食品
美国哥伦比亚广播公司报道的一项研究发现，吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化，引发类似肝炎的酶的变化。美国着名医学专家德鲁奥登博士指出，油脂和饱和脂肪酸的堆积会导致脂肪肝。不健康食用油会增加心脏病和肝病的危险。相对而言，橄榄油和芝麻油更健康。
6、醉虾、生蚝和半生不熟的贝类
夏季正值海鲜上市，很多吃海鲜的可谓大饱口福，可吃时也要注意，不能贪食醉虾、生蚝和半生不熟的贝类，这些海鲜有细菌和寄生虫，一旦发生急性胃肠炎、痢疾，常可使原有的肝病恶化，甚至诱发肝昏迷。
因此，伴有胆囊炎的肝病患者，应尽量少吃油腻的食物和动物内脏，100克猪肝含胆固醇高达400毫克，大量摄入会增加肝脏负担，肝病患者不宜多食动物肝脏。
7、酒
酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏，从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤及多种疾病。另外，酗酒还容易导致肝脏中毒，诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。每天饮高浓度酒超过两杯（25毫升）就会伤肝。
8、零食
很多零食虽然香甜可口，但都是肝脏杀手，经常食用就会跳进伤肝的陷阱。备受女人欢迎的巧克力、糖果、糕点等甜食如果食用太多就会伤及脾胃，影响食欲，还会影响气血的化生，从而不利养肝。
食用酥脆可口的炒货、饼干等烘烤食物之后，会让人感觉口干舌燥，加重体内津液的消耗，助火生热。而肝如果失去津液的滋养，很容易出现肝火大的情况，让人出现口干口苦、眼睛红肿、咽喉肿痛等情况，这对于养肝也很不利。
9、烧烤食物
很多食物经过烟熏烘烤之后，的确很香，那股焦香味吸引着很多人。但是中医讲，辛多伤肝。香辛调味料加在食物里的量虽然只有一点点，但是对于肝脏而言，它也算是毒的一种。因为一旦有刺激物进来，就必需肝脏加以解毒不可。
大量的研究表明，肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。烟中就含有这种致癌物质，会加重肝脏的负担。
10、含防腐剂的食物
各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
11、胡萝卜下酒
大家都知道，胡萝卜含有丰富的维生素A，对眼睛有好处，所以很多大人都劝孩子多吃胡萝卜。可又谁会知道，如果胡萝卜伴酒吃会危害肝脏呢？范殿英教授指出，因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，导致肝病复发。
12、高脂肪食物
整天大鱼大肉，首先垮掉的是肠胃，然后是其它五脏六腑。脂肪是人体正常运作油不可缺少的的营养物质之一。大鱼大肉中含有很高的脂肪，适当地摄入可以供给人体能量，维持人体正常的生理功能。但是如果过多地食用，不仅会导致肥胖，还可能患上脂肪肝。同样不该食用的还有高糖食物，因为糖分摄取过多易转化为脂肪储存在肝脏，诱发脂肪肝等。
三款家常菜也伤肝
1、地三鲜
这种菜主要食材是土豆、茄子、青椒。茄子本来富含维生素p，具有降低血脂的能力，可经过油炸后，茄子会像海绵一样吸收大量的油，几乎完全损失了其健康益处。另外，土豆经过高温油炸后，会生成致癌物，而且伤肝。油炸之后，食材中本来丰富的维生素C，也几乎损失殆尽。
2、干煸豆角
干煸豆角，听起来似乎与过油无关，其实也多半是油炸过的。油炸的干煸豆角不仅热量超标，还有可能带来安全风险。因为在油炸时，豆角可能外焦里生。而如果豆角不彻底做熟，就可能导致食物中毒，损害肝脏功能。
3、炸藕盒藕盒
通常要裹一层面糊下油炸。虽说藕是养生的食材，但它的淀粉含量和土豆接近，加之外表裹着面糊，这样富含淀粉的食物经过高温油炸会产生丙烯酰胺等致癌物。同时，藕盒上吸附了大量油脂，过多食用对肝脏着实有害。
什么食物对肝脏好呢？
健康科学的饮食方式，其实是帮助我们预防和治疗一些疾病的好方法，例如富含维生素a的食物，或者是b族维生素的食物，像黄豆、大米、香菇的，都是帮助我们更好的保护肝脏的食物。
第1，维生素A可抗肝癌。
肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝脏受损时，“仓库”储存维生素的能力也会下降。研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生，能使正常组织恢复功能，降低化疗病人的癌症复发率。人体每天需要摄入维生素A的量为：男性800微克，女性750微克，千万不要超过3000微克，以免损害肝脏。含大量维生素A的食物主要有：胡萝卜、金枪鱼、番茄、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品等。
第2，B族维生素是肝脏“加油站”。
B族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充点，因为有研究表明，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。由于B族维生素能溶解在水里，在体内滞留的时间只有几个小时，因此必须每天补充。有肝病的患者，每天的摄入量应该在10毫克左右，最高不超过30毫克。含丰富B族维生素的食物主要有：猪肉、黄豆、大米、香菇等，但若想全部摄取比较困难，可以适当选择一些补充剂。
第3，维生素E是护肝新武器。
维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。面前维生素E已成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中，都富含维生素E。健康人每天摄入12毫克维生素E即可，相当于2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等坚果共30—50克。如果患有肝病，每天则至少需要补充100毫克，才能以满足肝脏需要。
第4，肝脏喜欢绿色食物。
中医认为：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。而现代研究发现，绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境，都能促进肝病患者康复。在办公桌上摆放一盆绿色植物，装修时选择淡雅的墙面颜色，甚至多穿淡绿色的衣服，都有助于养肝。
啤酒对肝脏的危害
我们都知道酒精对肝脏的危害程度，啤酒属于低度酒精，因而在许多人眼里，觉得啤酒不会对肝脏产生什么危害，甚至有不少人觉得啤酒作为液体面包，多喝些也无妨。殊不知，有不少人就是由于平时酷爱喝啤酒，结果却患上了酒精性肝病。特别是肝不好的人，更得禁饮啤酒，否则会加重病情。
一、喝啤酒对肝脏有害吗
虽说啤酒中的酒精含量相对白酒较少，但低度酒饮用过多，也会摄人过多的酒精量，产生对肝脏的毒性。有人认为喝点儿啤酒可以活血化淤，对心脑血管有好处，但是一定要注意量的控制，有不少人就是因为大量饮用碑酒等“低度酒”，导致脂肪肝等酒精性肝病的发生。肝病患者即使喝啤酒，也有可能使病情加重，一定要绝对禁酒。
二、养肝护肝的方法
1.护肝秘方一：多喝水
多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
2.护肝秘方二：用中药护肝
中医认为肝不可补，一补即上火，补脾、补肾即可养肝。对于脾虚的人，服用人参健脾丸、薏米、山药、芡实熬粥。对于肾虚的人可以服用六味地黄丸，用枸杞子、天麻炖鸡。对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸，用菊花泡茶等都可护肝。
3.护肝秘方三：喝酒前吃点东西
喝酒秘方少不了喝酒前吃东西。少喝酒自然少伤害，如果一定要喝，并且想做点预防措施，那就是尽量多吃些食物垫垫肚子，食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜，不但保护肠胃，也能阻碍部分酒精进入血液，降低醉酒程度。
4.护肝秘方四：心情开朗
要想肝脏强健，首先要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律，就会伤及肝气。因此，保持心情开朗可护肝。
护肝秘方五：注意饮食平衡
饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣的菜。饮食合理，营养均衡也有利于护肝，避免因应酬饮酒过量使肝受损。
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