尿酸高蚕豆能吃吗
春季养生能吃人参吗。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生已经不再是养身，同时也是养心。有效的饮食养生是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“尿酸高蚕豆能吃吗”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
临床上很多医学检查都可能会检测人体内的尿酸，而尿酸过高，对人们身体也会造成直接性的影响。痛风作为临床上常见疾病，也会影响到人们的生活和工作，尿酸过高和痛风是有直接性的联系的，像这种情况饮食方面也要格外注意。那尿酸高的患者蚕豆能吃吗？
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1.尽量不吃蚕豆
尿酸高的患者说明嘌呤代谢障碍。不能吃含嘌呤高的食物比如海鲜、啤酒、动物内脏、还有豆制品，所以蚕豆尽量不吃。注意不要用冷水刺激。并且每天饮水2000ml以上帮助尿酸的排出。
2.豆制品不能吃
豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕埂）、豆苗、黄豆芽、蚕豆等属于中等嘌呤食物，建议不要吃。持续的尿酸高，会诱发痛风发作，建议及早治疗。尿酸高要注意应供给足量的碳水化合物和脂肪如对心肾无不利影响应多饮水2.烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、汆等少用煎、炸方法食物应尽量易消化。多选用富含维生素B1及维生素C的食物。
3.注意
蚕豆有一些饮食禁忌，因为蚕豆不易消化，因此脾胃虚弱者不宜多食，一般人也不要吃得过多，以免损伤脾胃，引起消化不良。还有蚕豆不宜生吃，有些人生吃蚕豆或吸入蚕豆花粉后，会发生急性溶血性贫血，又称“蚕豆黄病”，产生眩晕、休克、黄疸等症状。这是由于所含的巢莱碱甙引起的。所以，必须将蚕豆煮熟后再食用。同时，蚕豆不宜与田螺同食，否则容易引发结肠癌。
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尿酸高的人能吃花生吗？
尿酸过高，通常需要注意警惕是否是痛风问题所引起的，因为痛风对我们的健康产生的影响也是比较大的，所以需要注意正确的应对治疗，而出现尿酸过高的时候也要注重饮食健康，花生在生活中经常可以吃的到，很多人会疑惑尿酸高是否可以吃花生，下面我们来了解一下。
其实从科学的角度来说，尿酸高的人是可以吃花生的，但是因为花生他本身富含油脂，还有含有嘌呤，所以即便可以吃，也应该注意控制一定的量，适当的吃不会有不良的影响，但是，花生吃多了可能，就不利于病情的控制而且会影响到尿酸的正常值，当然不管是花生，还是任何其他的食物，都应该了解它的一些饮食禁忌。
对尿酸高的人来讲，在检查之后也应该注意听从医生的建议，需要治疗的话要使用一些降尿酸的治疗方法，或者使用一些药物，平时要多喝水，白开水是比较有利于排除身体体内毒素的，而当白开水起到稀释尿酸加速排泄之后，尿酸自然也会降低，但是不适合喝一些滋补汤，比如肉汤、鱼汤、鸡汤都不适合饮用。
同时也建议尿酸高的患者少吃酸性的食物，因为酸性物质过多会影响到体内酸碱的平衡，而新鲜的蔬菜应该多吃，它能够帮助我们增加维生素，以及纤维素等这些营养物质的补充，还可以避免热量过多摄入，限制体重。
尿酸高的人能吃黄豆芽吗？
尿酸高常见于痛风，高尿酸最好不要吃豆制品，而黄豆芽也不适合吃太多，饮食上要注意免高嘌呤的食物，要注重维生素的补充，而且要多喝水，促进尿酸的排出。
1.应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响，应多饮水，以及一些利尿的降酸茶。
2.烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。食物应尽量易消化。
3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物：米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。
4.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。
5.禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、辣味品等。
6.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
7.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、面食等。
8.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
9.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者，脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。
10.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。
尿酸高不能吃什么
尿酸过高，其实可以说也是现代人一种常见病的了，尿酸高如果不及时调理的话，是很容易引起一些其它的并发症的，尿酸高在饮食上由为注意一些细节才能起到一个更好的饮食保健作用，例如常见和尿酸过高的的饮食要以低热量为主，低脂肪为主，要多补充水份，可以主尿酸高在饮食上也有很多讲究的。
那么尿酸高除了要注意这些科学饮食这外，在日常的饮食中还应该是多吃什么呢?对于尿酸过高的患者来说日常要如何饮食最健康呢?对于尿酸高的患者来说哪些食物最好可以少吃一点呢?
病情分析：
食疗的原则是低能量,低嘌呤,低脂肪,低蛋白质,多水分.避免超重和肥胖.合理地选择脂肪,蛋白质,碳水化合物食品,严格进行适宜的膳食搭配.每日摄入一定量的各种微量元素,纤维素及维生素
3豆类的嘌呤都很高,如果实在是很像吃豆制品可以选用精制的豆制品,这样豆类中的嘌呤很多都可以溶到水中在加工中被丢弃.
4.不要喝醋,相反可以多喝些苏打水一类的碱性水.加速尿酸的排泄.
5.平时还是要注意多加强锻炼,改掉不良的生活习惯(比如熬夜和过度操劳等),均衡合理的饮食,劳逸结合.另外真有问题还是应该去医院看医生.
指导意见：
一,多吃碱性食物,如海带,白菜,芹菜,黄瓜,苹果,蕃茄,包心菜,萝卜,胡萝卜,等蔬果.尿酸在碱性的环境里溶解度较大,较不容易沉淀,也较容易排出体外.
二,节制高嘌呤食物：各种动物内脏,鱼子,蟹黄,贝类,沙丁鱼,比目鱼,鲔鱼,鲍鱼,肉类,虾子,豌豆,黄豆类,扁豆及其他豆类,香菇,洋菇,啤酒和发酵食品,菠菜,芦笋等.
以上就是关于尿酸过高要吃什么不能吃什么的一些简单的介绍了，其实对于生活中的大多数人来说如果可以注意科学饮食的话，那么身体健康也就会更有保健了，因此提醒一下尿酸过高的朋友在饮食上千万不要吃过高的高嘌焓的食物，这样才能更好的促进身体的健康。
便秘能吃蚕豆吗
我们知道便秘这种疾病看起来是小病但是也许只有患者自己才能体会便秘带来的痛苦，长期的便秘会导致病人的直肠逐渐失去感觉，这样便秘就会越来越严重。那么便秘有没有办法可以改善呢，其实便秘的患者只要注意饮食就能很好缓解便秘。
蚕豆我们也叫做是罗汉豆或者是胡豆
蚕豆(拉丁文：Vicia faba L.)，又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。
蚕豆在全国大多数省份都可种植，长江以南地区以秋播冬种为主，长江以北以早春播为主。除山东、海南和东北三省极少种植蚕豆外，其余各省(自治区、直辖市)均种有蚕豆。其中秋播区的云南、四川、湖北和江苏省的种植面积和产量较多，占85%，春播区的甘肃、青海、河北、内蒙古占15%。云南是蚕豆种植面积最大的省份，占全国的23.7%，常年种植在35万公顷左右，以秋播为主。
蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。
食用指南
禁忌人群
一般人都可食用。
老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者都适合食用;
中焦虚寒者不宜食用，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;
有遗传性血红细胞缺陷症者，患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意，不宜进食蚕豆;
患有蚕豆病的儿童绝不可进食蚕豆。
上文我们介绍了便秘这种疾病容易导致直肠没有感觉而这样的后果是便秘越来越严重，所以便秘的病人要非常注意饮食，上文介绍的蚕豆含有丰富的蛋白质和粗纤维，所以蚕豆是非常适合便秘的病人食用的。
蚕豆皮能吃吗
蚕豆皮能不能够食用成为了在食用蚕豆过程中想要解决的问题。现在有许多食物都是有皮或是壳的那么怎样正确的食用它们成为了一个问题。不管是什么类型的食物都是独立存在的，只有了解它们的一些问题从而解决问题，那么对于食用它们才是最有帮助的。只有这样才能够更好的吸收营养。
蚕豆的营养价值是很高的，只有正确的去食用它们才能够很有效的吸收到它所含有的营养价值。不同种类的食物它们的营养价值都是不一样的就是因为这样我们才要去食用多种食物的营养。那么蚕豆皮能够食用吗?
可以吃,不过根据个人爱好 ,不想吃就不吃,本人就喜欢连皮一起吃自己决定
蚕豆又名胡豆、夏豆、罗汉豆、南豆、马齿豆、佛豆、川豆、倭豆。蚕豆为一年生或越年生草本植物，属豆科植物。是豆类蔬菜中重要的食用豆之一,它既可以炒菜、凉拌，又可以制成各种小食品，是一种大众食物。蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。
不仅仅蚕豆有这么多的营养,其皮的营养价值也很高.蚕豆皮助消化法 炒焦蚕豆皮泡水代茶饮用,能促进消化，健胃止渴。丁香神曲消食法 吃生冷果,蚕豆皮利尿法 适量蚕豆皮煎汤饮服,每日3次，能利小便。物类别：食物名称,蚕豆(带皮)，每100克含可食用部分 93克 热量(千卡)： 304 B1硫胺素(毫克)：.13 CA钙(毫克)： 49 蛋白质(克)： 24.6 B2核黄素(毫克)：23 MG镁(毫克)： 113 脂肪(克)：1.1 B5烟酸(毫克)： 2.2 FE铁(毫克)： 2.9 碳水化合物(克)： 49 VC维生素C(毫克)：0 MA锰(毫克)： 1 膳食纤维(克):10.9 VE维生素E(毫克)：4.9 ZN锌(毫克)： 4.76 维生素A(微克)：8 胆固醇(毫克) 0 CU铜(毫克)：64 胡罗卜素(微克)：2.9 钾(毫克)：992 p磷(毫克)：339 视黄醇当量(微克)：11.5 钠(毫克)：21.2 SE硒(微克)：4.29。
蚕豆皮是能够食用的，不过还是得看个人的喜好有的人喜欢吃有的人不喜欢吃。蚕豆皮的营养价值主要是可以促进我们的消化系统，可以帮助我们解决食物堆积的问题。蚕豆皮如果煎汤食用的话可以帮助治疗利尿的问题。所以只要是可以食用的食物都是有一定功效的。
尿酸高能吃芹菜吗 尿酸高都可以吃些什么
芹菜是日常生活中比较常见的蔬菜，因其营养丰富而备受人们的喜爱。可是当体检报告中显示尿酸偏高后还能继续吃芹菜了吗？一直是尿酸高患者的困扰。其实尿酸高是可以吃芹菜的，常吃芹菜还可以有效帮助尿酸降低。
很多人体检时发现自己尿酸高，但由于对此缺乏了解，往往容易忽视。殊不知，高尿酸对健康的危害很大，如果长期高尿酸，尿酸会沉积在全身多部位，引起痛风、青光眼、肾结石、慢性肾衰、尿毒症等病症。因此，发现尿酸高，一定要及时采取措施，除了药物治疗外，还可配合食疗。
芹菜叶中含有丰富的芹菜素，能显著抑制黄嘌呤氧化酶的活性，减少体内嘌呤的生成，从而降低尿酸。取新鲜的芹菜叶100克切碎，在开水锅中焯2分钟，之后过凉水、沥干，加入少许食盐、醋、香油调味食用，每日1次，连续1个月。
尿酸高可常吃这四类食物
1、可吃低嘌呤食物
(1)主食类：米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。
(2)奶类：鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。
(3)肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
(4)蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、芥蓝、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
(5)水果类：苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、猕猴桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、宝瓜、榴莲、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。
(6)饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
(7)其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
2、宜限量的中等嘌呤食物
(1)豆类：豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。
(2)肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
(3)水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鱼丸。
(4) 蔬菜类：笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。
(5)油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
3、降尿酸的食物。
(1)玉米须，薏仁，向日葵心，芦根，石韦。
(2)葛根、薏米。
(3)白茅根，车前草，车前子。
4、增加含钾丰富食物的摄入
(1)动物肉类，包括瘦肉、淡水鱼、禽类等。
(2))果类，包括香蕉、猕猴桃、枣、桃、梨、柿子、菠萝、橘子、柑橙、苹果、杏、红枣、葡萄、西瓜等。
(3)蔬菜类，包括土豆、西兰花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海带、紫菜、苋菜、油菜及白菜等。
以上这些食物都是我们平时生活中显而易见的常用蔬菜食物，因此我们在做菜的时候就要注意啦，哪些食物可以多食，哪些食物应当少食，看过这些知识点我们应当清楚的对尿酸高的人群对症下药。
尿酸高可以吃酸奶吗
酸奶是我们生活中比较常见的一种饮品，因为经常喝一些酸奶，能够促进我们肠胃功能的消化作用，而且在吃一些比较油腻的食物之后吃酸奶也能够快速的消耗脂肪，避免我们身体发胖，但是对于一些尿酸高的患者来说，在饮食上对于肾脏不好的食物都不可以吃，那么尿酸高可以喝酸奶吗?
有两大理由：
1、脂肪含量比较高，为3%～5%，痛风或高尿酸病人多肥胖，故不适合;
2、发酵菌多，单细胞生物含核酸(含嘌呤)和蛋白质，尿酸生成多。
在日常生活中，我们是可以通过控制饮食来降低尿酸的，主要表现在以下几个方面：
一、多喝水。大量喝水，白开水是最好的饮料，每日应该喝水2000ml至3000ml，但若觉得喝那么多白开水是种负担时，可以在水里放两片蒲公英。蒲公英是一种药食两用的植物，可以用做降尿酸、治疗痛风的食疗方。如果想效果更佳，可以再添加淡竹叶，木瓜，蒲公英，葛根，茯苓，小蓟，百合，玫瑰茄，按比例配制一杯蒲公英红金梅茶。玫瑰茄有利于将蒲公英的降酸成分提取溶于水，适量饮用有利于尿酸盐从尿液中排出，对病情有利。懒得煮和担心控不好材料的量，在网上也有调制好的蒲公英红金梅茶，效果也是一样的，主要是简单，我现在上班再忙也不影响，都是直接喝。
二、禁酒。酒精易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，可诱发痛风发作并加重病情。因此要严格戒酒。
三、避免大量进食高嘌呤食物。嘌呤食物会使尿酸增高，诱发痛风，因此要避免食用高嘌呤食物，以减少外源性嘌呤进入体内，如花生、牛肉、猪肉、海鲜、动物内脏、豆类及发酵食物等。
四、控制脂肪摄入量。虽然动物脂肪和动物蛋白用其他的食品是不可代替的，也是人体所必需的，但一定要控制好量，否则会减少尿酸排出。尿酸过高的患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，还要以植物油为主，少吃动物脂肪。
五、保持充足的维生素。新鲜的水果和蔬菜都富含维生素，是人体所必需的，也有很多蔬菜水果可以降低尿酸，如梨、葡萄、苹果、玉米、芦根等。
尿酸高可以吃面包吗?
在生活中，很多人都有尿酸偏高的现象，有些人担心尿酸高不能吃面包这类东西，其实尿酸高是可以吃面包的，尿酸高的患者虽然平时需要注意饮食调节，尽量不要吃高嘌呤食物，像动物的肝脏、海鲜以及豆类品等就不要吃了，面包这类的东西是可以食用的，尿酸偏高可以服用一些药物来控制病情。
尿酸高吃什么食物好
1、应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响，应多饮水，以及一些利尿的降酸茶。
2、多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物：米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。
3、蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。
4、保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
5、碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、面食等。
6、蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
7、大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。
尿酸高是什么原因导致
其实尿酸过高经过一段很长时间，就会有第一次痛风关节炎的发作，这时候开始称之为痛风(gout)，在从未有过关节炎发作者，只能称为无症状的高尿酸血症，它只是一种生化上的异常，只要注意饮食或找出原因矫正，尿酸值可能会回复正常，而痛风则是一种疾病状态，如果没有治疗通常会有痛风石出现，两者处理方法也不相同，故不可混为一谈。
造成尿酸高的原因，其实除了痛风之外尚有许多其它疾病或情况会引起尿酸偏高，例如某些药物、肥胖、肿瘤、血液疾病或肾脏机能不佳等，通常如果要是这些外界因素去除之后通常尿酸会回到正常，但是痛风患者是需要注意的，饮食上不能吃高嘌呤的食物，同时要接受正规医院的治疗。什么原因导致的尿酸高通过上述文章介绍，希望对您有所帮助，生活中要多加注意预防。
吃绿豆尿酸会高吗
尿酸高的朋友吃一点绿豆是没有问题的。尿酸高主要是身体里面嘌呤代谢异常，或者是一次性吃了太多含有高嘌呤的食物。但是绿豆中几乎不含有大量的嘌呤，所以尿酸高的人可以放心的吃。吃绿豆可以利尿，还可以清热降暑，适合普通大众食用。尿酸高的人更重要的是合理控制嘌呤的摄入。
尿酸高是可以喝绿豆汤的不用担心的绿豆是不能影响尿酸的，要降低尿酸那么就是需要注意饮食的。高尿酸的治疗应该注意注意少用西药，西药多是含有激素的止痛药，副作用较大；高尿酸主要是由于肾气亏损、筋脉不通、经络瘀阻所致，一般药物很难根治，西医没有特效药。在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。
海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，所以，有痛风的病人除用药物治疗外(医治痛风的药物一般对肾都有损害)，更重要的是平时注意忌口。绿豆是中等嘌呤的食物,在急性期不能食用,在缓解期可以少量食用的!
尿酸高很可能引起痛风病，因此以预防痛风病为首任。如果身体仅是尿酸高，那么可以通过饮食调理。避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，少吃动物内脏（肝、肾、骨髓）及沙丁鱼、蟹、虾、菠菜、大肠、等；多吃蔬菜、海带等；要低脂饮食，少饮白酒，忌饮啤酒，多饮水。
其实身体里面的尿酸大部分是嘌呤氧化代谢之后的产物，如果尿酸过高，则容易导致痛风，一些海洋性的食物，比如说海鲜、海藻类的食物含有大量嘌呤，高尿酸的人要少吃。动物的内脏中嘌呤也很多，有高尿酸现象的人必须少吃。
蚕豆上有黑点能吃吗
蚕豆上面如果出现黑点，说明放置的时间比较长，已经出现变质，这时候是不能吃的，如果吃了带有黑点的蚕豆，对身体的健康危害是比较大的，平时买的蚕豆最好是现买现吃，另外做蚕豆的时候，有的时候需要放到水里面浸泡，有可能会泡好几天，这时候一定要经常换水，避免出现变质的情况。
吃蚕豆要剥皮吗
蚕豆嫩的时候，是带皮炒了吃的，很好吃，营养也不错。蚕豆老了的时候（大的一头起了比较粗的黑线，表明此豆已经老了），一般要剥豆板（去皮）烧菜或油炸了吃。如果煮五香烂豆（又叫葱花豆）时，是要带皮的，干蚕豆浸泡涨开后煮五香豆时，也要带皮的，这是因为带皮比较香，而且营养好。 蚕豆皮助消化法 炒焦蚕豆皮泡水代茶饮用，能促进消化，健胃止渴。
新鲜蚕豆可以放冰箱保存吗
可以。新鲜蚕豆去掉外面硬壳，清洗干净。放冰箱冷冻保存，随吃随取。
1、将蚕豆放在低温、干燥避光的器皿中，一般在5度以下，水分含量在11%以下，再将蚕豆密封保存。
2、新鲜蚕豆煮熟（不要太熟），滤掉水，放在簸箕里把表面的水份晾干，分成一小份一小份，然后放冰箱冷冻，吃的时候再解冻就可以加工了。
怎么吃蚕豆可能会发胖
1、长期大量吃蚕豆容易导致肥胖。
2、吃油炸蚕豆容易发胖，并且多含糖和盐分，特别是易胖体质的人群。
3、睡前吃蚕豆容易发胖。蚕豆中含有很多淀粉，睡前吃蚕豆容易造成热量剩余，转化为脂肪堆积导致肥胖。
尿酸高可以吃虾吗
虾是蛋白质比较高的食物，烹饪得当，会是美味佳肴。只要不是对虾过敏，基本没有人会不喜欢吃虾的。生活中会有一小部分人喜欢吃虾但是由于病理原因不能吃虾。例如尿酸高的人，就不能食用虾这种嘌呤比较高的食物，食用会加重病情。有一些人认为尿酸病人就可以吃虾。那么尿酸高可以吃虾吗?
尿酸高不能吃虾，尿酸高导致痛风，不仅是在饮食中，疾病也会导致这种现象形成。尿酸高应该怎么吃。
1、车前草煮水
车前草一般是在乡下农村才有，城里基本见不到。车前子煮水是需要将新鲜的车前草清洗干净，晒干之后，直接来冲泡，然后当做茶水来饮用的。之所以能实现降尿酸的效果，这是因为车前子具有利尿和排石的功效，可以促进尿酸排泄，能抑制尿酸盐结石的形成。
2、蒲公英根煮水
蒲公英又叫尿床草，说明它有强大的利尿作用，很多乡下人都喜欢用蒲公英根煮水喝，能利尿，清热解毒，通淋排石。对女性还有催乳的作用，尿酸高要想降低尿酸，平时也可以用蒲公英煮水喝。
3、鲜玉米须
鲜玉米须100g，加入适量的水，煎煮1小时滤出药汁，然后在用小火帮助药汁浓缩，加入适量的白糖后加搅拌后吸尽药汁，等待冷却晒干压粉装瓶。每日3次，每日10克，用开水冲服。其有非常好的利尿，预防肾结石，帮助促进尿酸排除的作用。
4、菊苣栀子茶
菊苣栀子是常用的利尿降尿酸药材，但靠一味药材降尿酸的力量是不够的。菊苣栀子，百合，葛根，蒲公英，桑叶，芡实等材料是利尿分解尿酸的好药材，它们一起组成袋泡茶是尿酸高痛风人群最喜爱的茶饮。
喝啤酒尿酸会高吗？
痛风可以说是一种临床上常见的疾病，但是又属于一种不好治愈的疾病。在专家看来，痛风大部分情况下其发病原因都是因为身体内的嘌呤特别高。而且嘌呤往往与尿酸有一定关系，研究发现，身体尿酸高与饮食是有很大关系的，尤其是喜欢喝白酒的人，尿酸就容易偏高，那么喝啤酒尿酸会高吗?
痛风的人都知道，痛风是尿酸高引起的，而尿酸是由于体内嘌呤高导致的。相信每个患过痛风的人都听医生说过不要喝啤酒，啤酒会引起痛风，久而久之就认为啤酒中尿酸高，所以不能喝。
这是真的吗?
啤酒中嘌呤高那是胡扯!因为啤酒本身的嘌呤含量并不高，每100ml仅含 2～10mg，属于低嘌呤食物。
但喝啤酒引发痛风确实是真的!那么，为什么啤酒会诱发痛风呢?
因为啤酒中的酒精(乙醇)会造成体内乳酸的堆积，而乳酸和尿酸在从肾脏排出时相互会有竞争;也就是说乳酸的排出增加回堵了体内排泄血尿酸的路，使尿酸排出减少，从而导致血尿酸的增高，从而诱发痛风。
其实不只是啤酒，只要含酒精的饮料都会诱发痛风。
再者，虽然啤酒本身嘌呤含量不高，但它含有较多的鸟苷酸，代谢后会产生嘌呤，最终产物是尿酸。所以大量饮用啤酒也会造成高尿酸血症。
尿酸高为何不能喝啤酒?
1、体内嘌呤含量升高会引起尿酸增高，每100毫升啤酒含有嘌呤约10毫克，这个含量虽然不高，但由于啤酒不醉人，几乎爱喝啤酒的每次都要喝掉好几瓶甚至十几瓶，加起来嘌呤含量就很可怕了。而且啤酒中的嘌呤比食物中的更易吸收。
2、啤酒中含有较多的鸟苷酸，鸟苷酸在人体代谢后会产生嘌呤，最终形成尿酸，导致尿酸升高。
3、啤酒是酒水饮料，其中含有乙醇，乙醇可促使乳酸合成增加，而乳酸和尿酸在从肾脏排出时相互会有竞争，这样乳酸的增多会造成血尿酸排出的减少，从而导致血尿酸的增高，乙醇还可促进嘌呤合成而使尿酸产量增加。
许多尿酸高患者在平常可能没有什么不适症状，但是在大量喝酒后就会出现关节肿痛的症状，这就是痛风发作了。痛风是由于尿酸盐沉积在关节部位，引起关节部位疼痛、肿胀、发热的症状。
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