马生菜的功效与作用
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马生菜是一种野生的生菜，它的生命力特别的顽强，营养价值也非常的不错，在北方凉拌马生菜非常的受欢迎，在夏天的时候有很好的消暑的作用，做法也比较简单，用开水稍微焯一下，然后用凉水再过一下，加入适量的调料就可以了，有凉血的作用，有清热解毒的效果。营养功效还是不错的。
食用价值在北方，凉拌马生菜的吃法最受欢迎。炎热的夏天，把马生菜用热水烫一下，过凉后，浇上蒜泥、麻汁、酱油、醋、盐，拌匀，麻汁蒜泥马生菜就OK啦。如今，营养丰富的马生菜已经被端上了高档酒店的饭桌。除去凉拌，马生菜还可以炒食、做馅，如马生菜炒鸡蛋、马生菜馅包子、马生菜粥等。
马生菜的功效与作用
1、清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。马齿苋能消除腹部包块，止消渴，治疗女人赤白带。
2、消热解毒消痈。可治火毒疮疡。马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用
3、含丰富的ω-3脂肪酸，对降低心血管病的发生有很好的作用。
4、汁对平滑肌有显著的作用，用它制成的饮料有明目作用。马齿苋酸寒，入心经走血分，功能凉血止血，解毒疗痈；入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。
5、是罕见的天然高钾食物，由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少，而细胞内水分下降与细胞衰老正相关，进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。
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马荠菜的功效与作用
马荠菜的营养价值很高，其中富含有丰富的蛋白质，碳水化合物，而且全部都可以入药，具有清肝明目，清凉解热，利尿消肿，治疗麻疹和头晕眼花的效果，同时还可以补充所谓的营养，起到消炎抗菌的作用，对身体可以说是大有好处的，所以在平时非常受人欢迎。
荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素55毫克，尼克酸0.7毫克。
荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。
荠菜的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。 荠菜种子含油20%～30%，可用于制皂或油漆。荠菜耐寒，冬季保护栽培较容易，对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。
荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。
荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C的含量，还能抗病毒，预防冻伤，对糖尿病性白内障病人也有疗效。荠菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。荠菜还含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
马紫菜功效与作用
马紫菜其实是一种野生的食物，在山里比较常见。马紫菜有很多种叫法，不同的地区对这种菜的叫法都是不同的。归根到底还是文化的差异，虽然同属地球，但却不属于同一个民族。马齿苋的清热解毒作用特别好，尤其适合体内湿气重的人食用。很多人都不知道，马齿苋还可以治疗小儿钩虫病。
马紫菜是一种比较常见的野生植物，每到春天的时候，就会看到野外田园或者是路边都会生长出来马紫菜的身影。在我国很多的地方都有生长马紫菜，只是地方不一样，对马紫菜的称呼也不一样，马紫菜整株草都可以食用，同时还具有药用的价值，经常吃马紫菜对身体有一定的保健作用。
马齿菜的功效
有清热解毒、祛湿止带功效，适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者，亦可用于湿热泄泻、痢疾等。能驱虫功效，适用于小儿钩虫病。该品有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效，适用于治疗久痢。
马齿菜的食疗作用
1、利水消肿。
降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。
2、消除尘毒。
防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。
3、杀菌消炎。
马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。
4、防治心脏病。
马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。
马齿菜的药理作用
1、抗菌作用
乙醇提取物对大肠杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒、副伤寒杆菌有高度的抑制作用.对金黄色葡萄球菌、真菌如奥杜盎小芽胞癣菌、结核杆菌也有不同程度的抑制作用。对绿脓杆菌有轻度抑制作用。
2、对子宫的作用
临床和动物实验表明：马齿苋对子宫有收缩作用。
3、对平滑肌的作用
马齿苋制剂对离体大鼠回肠有明显的收缩作用，该作用与前列腺素 E 和新斯的明兴奋肠平滑肌的作用相类似。
4、其他作用
煎剂对离体蛙心及离体豚鼠小肠均有抑制作用。给麻醉狗静脉注射20%煎剂3ml/只，对其血压无明显影响。水溶和脂溶抽提物能延长某些四氧嘧啶性糖尿病大鼠和兔的生命，但不影响血糖水平，其原因可能是改善了动物的脂质代谢的紊乱。马齿苋对血管有显著的收缩作用。亦能促进上皮细胞生长，有利于溃疡愈合。
马笕菜的功效与作用
马笕菜也就是马齿苋，是一种比较受欢迎的野菜。马笕菜有着比较好的口感，除此之外，马笕菜还富含多种类型的营养物质，对于人体健康，有着很多方面的好处，比如说可以预防高血压、降低血糖、保护胃黏膜、增强心肌功能、美容和减肥等。因此，如果胃不好，血糖高，体型偏胖的话，可以多吃马笕菜。
1、预防高血压
马齿苋不但是一种营养丰富的野生菜品，它还是难得的食疗食材，平时食用以后可以预防高血压发生，因为这种蔬菜中含有丰富的微量元素钾，其中氧化钾和硝酸钾以及硫酸钾等物质的含量都特别高，这些物质可以促进钠盐代谢，预防血压升高，也能让过高的血压恢复正常。
2、降低血糖
马齿苋中还含有天然的降糖成分，它也能促进肾上腺激素分泌，能提高人体内胰岛素的数量，能让人体内糖类物质正常代谢，可以降低血液中血糖的浓度，平时经常食用可以预防高血糖也能预防糖尿病。
3、保护胃黏膜
马齿苋这种蔬菜中还含有丰富的醇类物质，它能修复受损的胃黏膜，也能减少刺激性物质对胃黏膜的伤害，另外它含有的维生素C和脂肪酸等物质还能提高身体抗氧化能力，能减少胃黏膜功能退化，平时经常食用马齿苋能预防多种胃病发生。
4、增强心肌功能
马齿苋含有丰富的L-去甲肾上腺素、多巴胺和多巴等活性物质。去甲肾上腺素可以激发血管B—受体，使血管收缩，促使血压升高，提高冠状动脉的灌注压力，使冠脉流量增加。
另外，这些物质可激发心脏的B—受体，使心肌收缩力和心脏的自动节律增强。马齿苋还含有大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分，长期食用能预防血小板凝聚、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而有效地防止冠心病。
5、美容、减肥作用
抗衰老：马齿苋还含大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老的有效成分。
马郁兰的功效与作用
常见的植物有很多，不同的植物在作用上也是不同的，在对植物选择的时候，也是需要对它进行很好的了解，这样在选择它的时候，都是可以放心进行，不过要注意的是草本植物使用上，方法要得当，而且要根据自身疾病需求进行选择最佳，那马郁兰的功效与作用都有什么呢?
很多人对马郁兰的功效与作用并不是很了解，在对它选择的时候，也都不知道该如何进行，马郁兰在改善人体疾病上，有着很多方面，对它的使用也是可以放心进行。
马郁兰的功效与作用：
松弛神经;缓和头痛、失眠;排毒、助消化。
马郁兰的食用禁忌：体虚多汗者禁用。
马郁兰的营养价值：
马郁兰多年生草本植物，香味温和、甘甜。其具有舒缓肌肉疼痛，改善关节炎、胃胀气、感冒、偏头痛、失眠等症状，促进血液循环，改善静脉曲张。适用于油性肌肤，治疗粉刺，调理油腻不洁肌肤，淡化老人斑。
马郁兰茶味道甜美，带有些微刺激性的苦涩香味，常饮此茶能松弛神经，缓和头痛、失眠的毛病。尤其是在饭后饮用，可让人在夜晚熟睡。还能排除体内的毒素、帮助消化，而在没有食欲时饮用，也可激起食欲。
具有强身、利尿、镇定痉挛，缓和食欲不振、肝炎、失眠、坐骨神经痛、头痛等功效。心脏有病的人要注意用量。
马郁兰可以舒缓肌肉疼痛，改善关节炎、胃胀气、感冒、偏头痛、失眠等症状，促进血液循环，改善静脉曲张。适用于油性肌肤，治疗粉刺，调理油腻不洁肌肤，淡化老人斑。
以上就是对马郁兰的功效与作用详细介绍，它对帮助人体消化上，有着明显的效果，而且在对治疗一些疾病上，也是有着很好的作用，不过在对它使用上，数量也是需要按照医生规定进行，这样对自身健康才不会有任何的损害。
马炮瓜的功效与作用?
在农村马泡瓜是随处可见的东西，马泡瓜很多人都是非常喜欢的，大多数的马泡瓜都是野生的，马泡瓜吃起来不仅味道鲜美，而且营养价值以及医药价值都是非常高的，马泡瓜虽然常见，但是大多数人对于马泡瓜的功效以及作用并不是特别的清楚，那马炮瓜的功效与作用究竟有哪些呢?
马炮瓜的功效与作用
1、马泡瓜能抗肿瘤
马泡瓜中有含有大量的维生素C,这种物质可以提高人类身体的抗病能力，也能提高免疫细胞的活性，能抑制癌细胞的生成，平时适量食用，能起到良好的抗癌作用。
2、马泡瓜能延缓衰老
延缓衰老也是马泡瓜的重要功效之一，它含有一些维生素E,这种物质是天然的抗氧化成分，能延缓衰老也能延长寿命，另外马泡瓜中还一些黄瓜酶存在，这是一种天然的活性物质，能加快细胞代谢，平时用马泡瓜涂抹面部，能起到滋养肌肤和细嫩肌肤的重要功效。
3、马泡瓜能解酒
解酒防醉也是马泡瓜的重要功效之一，马泡瓜中含有多种氨基酸，基保丙氨酸和谷胺酸等物质的含量都比较高，它们能提高肝脏的解毒能力，能让减少酒精对肝脏的伤害，同时也能让酒精毒素分解，并排出体外，从而也就起到了不错的解酒作用。
马炮瓜能吃吗
成熟了的马泡瓜瓜皮变得微黄，远远就可以闻到那股瓜熟蒂落的香甜气息，会让人感觉非常甜蜜，美好。玲珑可爱的马泡瓜虽然闻起来味道香甜，但是却并不好吃，它的果皮和果肉非常薄，里面包裹的全是种子。而除了极个别的吃起来是香甜的，绝大部分都是苦涩难当。
马泡瓜味甘、性凉、苦、无毒、入脾、胃、大肠经;具有解毒、除热、清热、利水、利尿等功效;主治烦渴、火眼、咽喉肿痛、烫伤。据说也是糖尿病者的最佳食品;水肿患者、癌症患者、热病患者、肥胖患者、高血压患者、高血脂患者、嗜酒患者可以多食;不过马泡瓜性凉味苦，不适合腹痛腹泻、脾胃虚弱、肺寒咳嗽的人，因其性凉，胃寒的人吃了有可能腹痛泄泻。
马芷苋的功效与作用
马齿苋的功效和作用许多人都不知道的，毕竟在日常生活中也不会经常接触到的，但其实这种食材的营养价值是很丰富的，是有非常明显的特点，如果是感觉到自己本身的血液浓度非常高的话就可以吃这种食物的，这样的话就可以在一定程度上面去降低血液当中胆固醇浓度，从而更好的去改善自己血管中出现的问题。
主要价值
营养
马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。[4]
食用
马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。
药用
【藏药】灿格日：全草治赤白痢疾，赤白带下，肠炎：外用治丹毒，痈疖肿毒，虫蛇咬伤《藏本草》。马齿苋：全草主治赤白痢疾，赤白带下，肠炎，淋病：外用治疔疮丹毒《中国藏药》。[5]
【布朗药】宗新朵：全草治头晕眼花《滇药录》。宗新朵：全株外用于头晕眼花《滇省志》。宗新朵：全草主治头晕眼花《民族药志二》。[5]
【傣药】帕八良（西傣），牙西码，芽席马（德傣）：全草治肺热咳嗽，痢疾《滇药录》。帕拌凉：全株用于肺热咳嗽，痢疾《滇省志》。帕板良：治疗心慌心跳，头痛，肺病，刀伤《傣医药》。帕拌凉：全草治心慌心跳，头痛，肺结核，刀伤，扭伤，接骨筋续《傣药志》。芽席马：全草主治肺热咳嗽《民族药志二》。
【哈尼药】不泽：地上部分治痢疾，腹泻，血淋《滇药录》。不泽鲁沽茶：全株用于腹泻，痢疾，血淋《滇省志》。不泽，鲁壁沽茶：全草主治腹泻，痢疾，血淋《民族药志二》。[5]
【京药】赵滩：全草治痢疾《民族药志二》。
马须菜的功效与作用
马须菜是马齿苋的别称之一，其主要功能就是清热解毒，利水消肿，消除尘毒，杀菌消炎，可以防治心脏病，对于湿热下注、小便短黄、泻痢、小儿钩虫病等疾病都有一定的治疗作用。所以说，马齿苋是一种营养价值以及药用价值都特别高的野生植物。下面，就为大家详细介绍马齿苋的功效、食疗作用以及药理作用。
马齿笕的功效
有清热解毒、祛湿止带功效，适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者，亦可用于湿热泄泻、痢疾等。能驱虫功效，适用于小儿钩虫病。该品有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效，适用于治疗久痢。
马齿笕的食疗作用
1、利水消肿。降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。
2、消除尘毒。防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。
3、杀菌消炎。马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。
4、防治心脏病。马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。
马齿笕的药理作用
1、抗菌作用
乙醇提取物对大肠杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒、副伤寒杆菌有高度的抑制作用.对金黄色葡萄球菌、真菌如奥杜盎小芽胞癣菌、结核杆菌也有不同程度的抑制作用。对绿脓杆菌有轻度抑制作用。
2、对子宫的作用
临床和动物实验表明：马齿苋对子宫有收缩作用。
3、对平滑肌的作用
马齿苋制剂对离体大鼠回肠有明显的收缩作用，该作用与前列腺素E和新斯的明兴奋肠平滑肌的作用相类似。
4、其他作用
煎剂对离体蛙心及离体豚鼠小肠均有抑制作用。给麻醉狗静脉注射20%煎剂3ml/只，对其血压无明显影响。水溶和脂溶抽提物能延长某些四氧嘧啶性糖尿病大鼠和兔的生命，但不影响血糖水平，其原因可能是改善了动物的脂质代谢的紊乱。马齿苋对血管有显著的收缩作用。亦能促进上皮细胞生长，有利于溃疡愈合。
马点苋的功效与作用
马齿见在我们的生活中特别的常见，很多人都认为马齿苋是一种野草，却不知马齿笕清热去火的功效非常好，马齿苋吃起来口感酸酸的，它的叶子都是对半生长的，而且叶子是圆圆的，并且摸起来有一种厚实的感觉，在野外的时候受伤还可以用它来消毒，那么马齿笕都有哪些功效与作用呢?
马齿苋，我国各地均有生长，为一年生草本植物，叶互生，叶片扁平、肥厚，似马齿状。嫩茎叶还可作蔬菜，也是中药中不可缺少的一味药材。全草供药用，有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿作用。
1.杀菌消炎
马齿苋具有清热利湿、止痢消炎等功效。它对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都有强力的抑制作用，有“天然抗生素”的美称。
2.降血压
马齿苋中含有多种钾盐，高钾饮食具有一定的降压效果。钾离子可直接作用于血管病，能有效保护血管免受侵害。所以多吃马齿苋可降低高血压中风的发生几率。
3.辅助治疗糖尿病
食用马齿苋可以促进肾上腺素分泌，从而促进胰岛素分泌，以调节人体内糖代谢过程，进而降低血糖浓度，对糖尿病患者有较好的食疗作用。
4.防治心脏病
马齿苋中含有丰富的脂肪酸，能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯生成的功能，对预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而能有效地保护心脏，防治冠心病的发生。
5.延缓衰老
马齿苋中所含胡萝卜素，具有延缓衰老、防止心血管疾病的作用，还含有某些生物活性物质，这些生物活性物质对心脏病、高血压病、中风及糖尿病等心血管疾病有较好的防治功效。
6.抗癌
马齿苋中富含硒元素，硒元素可抑制由化学致癌物质所诱发的肝癌，皮肤癌及淋巴癌;所含维生素E能降低一些致癌剂的致癌作用，还能保护放射性元素引起的细胞损伤及诱发的癌变，此外，还能坚强抗癌化疗药物的毒副作用。
营养价值
马齿苋每百克鲜样中含蛋白质2.3g 、脂肪0.3g 、碳水化合物3g、粗纤维0.7g、钙85mg、磷56mg、铁1.5mg ，此外还含有多种矿物质、ω-3脂肪酸、维生素C、核黄素、尼克酸等多种氨基酸和有机酸，以及对人体健康十分有益的香豆素、黄酮、强心甙等化学成分。
1、马齿苋乙醇提取物对志贺氏和佛氏付赤痢杆菌有显著的抑制作用。
2、马齿苋提取液(水煎浓缩加酒精去掉沉淀制成)及其分离的结晶氯化钾对豚鼠、大鼠及家兔离体、犬的在位子宫皆有明显的兴奋作用。
3、马齿苋水提取物和有机溶剂提取物通过干扰各种钙池而产生肌肉舒张，这些钙池与兴奋一收缩偶联如起动钙和细胞内钙池有关。
4、马齿苋的水溶性和脂溶性提取物能延长四氧嘧啶所致严重糖尿病大鼠和兔的生命，但不影响血糖水平，提示马齿苋提取物可改善脂质代谢的紊乱。
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