生菜球怎么做好吃
五谷养生粥怎么做好吃。
“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,要作生活的主人,我们必须注意养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“生菜球怎么做好吃”,希望能对您有所帮助,请收藏。
生态球是比较常见的一种生菜,它的吃法也非常的多,除了凉拌以外,炒着吃也比较常见,营养价值也比较高,吃起来口味非常的清新,比如说可以做成炝生菜,可以做成蚝油虾沫生菜等等,吃起来非常的爽口,同时还有很好的营养功效,它的热量非常的低,有很好的减肥的效果。
炝生菜
材料【原材料】生菜两棵、独蒜1个、红干椒4只。【调味料】植物油2大勺、美极鲜酱油1大勺、生抽1小勺、白醋1大勺、白糖1小勺、盐、味精。做法1:将蒜切小块,用压蒜钳压成蒜茸。2:除了植物油之外,将所有的调味料同蒜泥一起调成味汁。3:红干椒切段。4:锅入油烧热,放入红干椒炒香。5:将辣椒油倒入味汁碗中。6:生菜洗净撕小块,淋入味汁拌匀即可
拌生菜
材料主料:生菜(团叶)250克,调料:芝麻酱10克,甜面酱10克,味精2克,盐3克,白皮大蒜5克,辣椒油5克做法1.将生菜摘去根和老叶,用凉开水洗净,控净水,用刀切成3.5厘米长段;2.大蒜切末;3.把麻酱加少许盐和适量水搅开;4.把切段的生菜装入盘中,再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀,浇在生菜叶上即成,吃时拌匀。
耗油虾末生菜
材料生菜,蚝油,盐巴,白糖,生抽,鲜虾和肉末剁细,葱末,蒜末做法1、生菜择去老叶,清洗干净。2、烧一锅开水,水中加勺盐。3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。4、净锅放少许底油,油热后下蒜葱末爆香,加虾末肉末,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
腰果生菜
材料生菜,酱油,虾米,椒盐,腰果做法生菜切好过下油,加一点酱油,虾米,起锅,最后撒上椒盐腰果(我手上正好有椒盐腰果,随便什么腰果应该都行)。处理起来不过2分钟不到,吃起来很有层次感,又带着清香,色泽也不错,关键就是简单,好吃。
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蚝油生菜怎么做好吃
蚝油生菜是一道常见的广东菜,不仅嫩滑可口、味道鲜美,而且极具丰富营养价值,深受广大朋友的喜爱。那么,对于这样一道普遍常见的家常菜,也有很多种的做法,可是,怎么做才好吃呢?
首先,购买颜色翠绿、较嫩的新鲜生菜,选用优质蚝油,准备大蒜及各种调味品。其次,清洗生菜,为避免生菜上有残留农药,应用盐水仔细清洗,再把大蒜剥好。用适量清水调制淀粉均匀搅拌成黏糊状。然后,将蒜瓣剁成蒜末,根据个人喜好,生菜可手撕成片或者作为整个进行烹制,再将处理好的生菜在开水中烫几分钟取出放入盘中,进行摆盘。
接下来,锅中放入少量油,烧热后先放入蒜末小火翻炒至发出蒜香即可,加入少量清水,水煮开后添加适量蚝油,再次煮开后加入调制好的淀粉汁,小火煮开不断用铲子搅拌至浓稠状,加入其他调味品进行调味,若喜欢甜味儿的朋友,也可以添加少量的白糖,增加口感。最后将蚝油汁浇在放置于盘中的生菜上,就可以享用这美味的蚝油生菜啦!
美味可口的蚝油生菜制作完毕,尽情享用吧!生菜含有丰富的纤维素和大量维生素,不仅可以消耗人体内的脂肪,防止脂肪堆积,有利于健康,而且还能促进血液循环。而蚝油也是极具有营养价值的,所含人体所需蛋白质、胡萝卜素等。这两者结合,不仅味道鲜美,而且营养丰富。制作简单快捷,你学会了吗?
西生菜怎么做好吃?
西生菜是一种低热量的蔬菜,味道清新爽口,美味香甜,并且可以帮助消耗多余的脂肪,是女性都比较喜欢的一款蔬菜,西生菜可以直接生吃也可以做熟,拌沙拉,直接吃或者是炒着吃都很不错。
做法一
1.西生菜洗干净
2.然后用手掰成大片。
3.汤锅内放清水,然后加入少许的食用油。
4.再放入少许的盐
5.再放点糖
6.当水开后,把菜放入焯烫
7.把西生菜放入后,一变色,马上捞出。
8.盛入盘中
9.同时,炒锅内放入少许的清水。
10.加入少许的食用油
11.少许的盐
12.少许的糖
13.适量的蚝油
14.当锅内的汤汁滚开后,加入少许的生粉水勾个芡汁。
15.然后把汤汁浇在西生菜上面
16.这就可以上桌喽,开吃吧,不用等了,呵呵~
做法二
1. 把西生菜和大葱准备好备用
2. 把西生菜用刀从中间切开,再用手拿起一瓣从中间掰开用水清洗干净
3. 锅里放入适量的水,加入少许盐
4. 滴入几滴食用油,把水烧开
5. 把大葱切成段,从中间切开,竖着切成丝备用
6. 水烧开后把西生菜倒入水中煮熟
7. 水烧开后把西生菜倒入水中煮熟
8. 再拿一个和装西生菜的盆同样大小的盆,把盆摞到西生菜上,用力往下压,尽量把西生菜里的水压出来倒掉
9. 把压好的西生菜装入盘中,放上葱丝,淋入海鲜酱油
10. 锅里加入少许食用油烧热,等看到油出现油烟的时候关火
11. 把烧热的油淋到西生菜上
12. 一道白灼西生菜就做好了
做法三
准备好食材。
把西生菜用手撕大块洗净控水。
大蒜切碎。
取猪油熔化。
加入蒜粒爆香。
下生菜大火快炒。
接着调入蚝油,加入适量盐拌匀关火。最后淋少许的生抽即可上桌食用。
生菜包饭怎么做好吃
对于米饭,也是有不少的做法的,其中生菜包饭就是一种米饭的吃法,其实生菜包饭是一道传统著名的汉族小吃,做法也是比较简单的,我们经常会在大街上的店铺上看到,其实我们若是想吃生菜包饭也是可以自己在家里尝试着做一下的,我们现在就来看一下关于生菜包饭的做法。
辣白菜切成丝;生菜洗净;瘦肉洗净切成丝;鸡蛋打散放入少许盐搅匀.锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液摊成蛋皮,出锅后晾凉切成丝.锅内放油烧热,加入切好的肉丝料酒酱油盐味精煸热.将蛋皮丝白米饭辣白菜丝葱花倒入锅中拌匀,倒在生菜上即可.
美食材料
原料:白米饭100克;瘦肉50克;辣白菜30克;生菜2片;鸡蛋2个。
调料:油;酱油;料酒;盐;味精;葱花。
2美食做法
1、辣白菜切成丝;生菜洗净;瘦肉洗净切成丝;鸡蛋打散放入少许盐搅匀.
2、锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液摊成蛋皮,出锅后晾凉切成丝.
3、锅内放油烧热,加入切好的肉丝料酒酱油盐味精煸热.
4、将蛋皮丝白米饭辣白菜丝葱花倒入锅中拌匀,倒在生菜上即可.
生菜包饭
原料:
猪肉片、大蒜、生菜、韩国豆瓣酱、干辣椒、芝麻、孜然。
做法:
1、肉要切成大一点的肉片,大概3成6cm的样子;
2、剥好的蒜洗净待用;
3、生菜洗干净就OK!不用加工!(其实我看了韩国菜,这个可以换成海苔也可以的);
4、先炒肉片,像炒孜然肉片一样!放油,放入肉片,可以放一点醋,这样肉更嫩一样也好吃!炒差不多快熟时,加入芝麻和孜然粉;
5、肉片好后,把肉片盛出。留下肉汤,炒大蒜,熟到用勺子一切就开就可以了;
6、韩国豆瓣酱,是先放油,再放干辣椒,看自己的口味,之后放酱(这个步骤干脆直接买包饭酱好了,超市都有);
7、最后这样包好,吃就行。
紫菜包饭:
一、米饭一小锅,不能过热会烫手,也不能过凉太硬不好吃(可以大米糯米等掺着煮,吃起来会更加美味)
二、韩国紫菜若干张(韩国紫菜是薄薄的一大片的。在韩国有很多,在中国很少有,买不到就不好办了)
三、若干个香肠。正宗的做法是加香肠,也可以根据自己的口味加肉松或腊肠
四、若干个鸡蛋。一定要适量,否则会浪费的
五、胡萝卜一至二条,与之搭配的是日本腌萝卜,不过味道很咸。建议若买不到可以忽略,反正不好吃
六、新鲜嫩绿的菠菜。一定要加的,不管你爱不爱吃。这样才可以吃到正宗的紫菜包饭。
七、少许的盐、白芝麻、芝麻油
做紫菜包饭的步骤
一、首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油,最好用手搅拌均匀,放在一边晾着。
二、蛋打散后,加少许盐调味,放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦也不要不熟。
三、一切准备就绪,开始包,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面倒上四分之三。用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力把米饭压得扁。
(然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜,最后是日本腌萝卜)
四、把紫菜卷起来,一定要卷紧这是最重要的。因为如果卷的不紧的话,切的时候就会松散开来。
五、最后,再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片。
上面为大家介绍了几种关于生菜包饭的做法,做法都是有所不同的,这是由于我们大家的口味都是会存在差异的,大家若是喜欢可以根据自己的口味来选择一种来试一下。
生菜叶怎么做好吃
脆脆的生菜是很多人都爱吃的,而且生菜的吃法比较多种多样,它的营养价值也是很高的,对于一些老人和小孩子来说,经常吃一些蔬菜,对于身体也是有很大好处的,生菜不管是凉拌,还是煮粥都能够发挥出他最好的味道,那么生菜叶子怎么做好吃呢?下面来看小编的介绍吧
【生菜鱼片粥】
食材:草鱼1条、生菜1把、大米1把、芹菜1根、姜适量。
做法:
1.草鱼片出薄肉片,用点盐腌入味。给小宝贝吃的话,一定要保证没有鱼刺,片鱼片的时候就要检查清楚。
2.生菜洗净,切丝。
3.芹菜去叶,洗净切碎。
4.大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥。
5.倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右。
6.最后倒入生菜丝和芹菜碎,盐和香油调味即可。
【茄汁生菜包】
食材:生菜一朵、淡奶油1小碗、豌豆(煮)1碗、玉米(鲜)1碗、香肠1根、水淀粉适量、番茄酱适量、黑胡椒适量。
做法:
1.生菜根部切一刀,小心地一片片剥下来。
2.选择大片而完整的放入锅中焯水至叶片变软,略微透明。
3.火腿肠切丁,小片生菜撕成碎片备用。
4.锅中热油,下火腿肠丁、甜豌豆、甜玉米粒、碎生菜片炒熟,加少许盐调味。
5.取一片焯过水的生菜叶,中间偏叶茎处放入炒好的馅料。
6.先从叶茎处向上折起,左右两边向内折。
7.最后从上面包下来往里塞严封口。
8.锅中加少许水,倒入番茄酱化开。
9.绞入粗粒黑胡椒现磨粉。
10.煮开后烹入水淀粉搅匀成酱汁淋到包好的生菜包上,即可。
【蒜蓉炒生菜】
食材:生菜、蒜、葱、肉片、虾米。
做法:
1.锅烧热,下适量的油热,爆香葱,蒜及虾米。
2.加入腌制过的肉片煸炒。
3.把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。
4.加入适量的调味料,即可上桌啦。
猪肝生菜粥
食材:米半碗、猪肝200克、生菜2棵、生姜一小块。
做法:
1.先煲好一锅白粥,放凉后连锅一起放进冰箱。
2.猪肝洗干净切薄片,用生油、姜片、生抽腌好放冰箱。
3.生菜洗干净,控干水分后用保鲜袋装好放进冰箱。
4.上面1、2、3都是在前一天晚上做好的。
5.早上起床以后,把白粥、猪肝、生菜拿出来。
6.白粥放电磁炉上煮开,放进猪肝、生菜煮5分钟。
7.调好味就可以开吃啦。
【拌生菜】
食材:生菜、蒜、酱油、陈醋、鸡精、食用盐、香麻油。
做法:
1.烧水,烫已经洗好的生菜。
2.拿一碗,放入蒜末、鸡精、几滴陈醋、酱油、香麻油,调匀。
3.将烫好的生菜放入调好酱料的碗中,搅拌均匀即可。
球白菜怎么做好吃
球白菜是白菜的一种,也是一种味道比较好的白菜。而球白菜的吃法也是有很多种的,比如说凉拌白菜、白菜饺子或者是白菜丸子,都是可以用球白菜为原材料进行制作的。当然,在制作这些美食的时候,是需要掌握一定的方法和技巧的。下面就为大家介绍一下这几种食物的做法!
1、凉拌白菜
在北方也叫家常凉菜,将白菜切成细丝,同时准备瘦肉丝、粉条、干豆腐丝,黄瓜丝,瘦肉丝要炒熟,粉条也要煮熟泠干,干豆腐丝、黄瓜丝直接切成丝即可。将所有的食材放在一个小盆中,加入盐、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、葱、香油一同搅拌即可。
2、白菜饺子
冻饺子也是北方的一种饮食习惯,尤其是过年的时候,每家每户都会包一些冻饺子备用,的确提前包好的冻饺子在时间紧张的情况下是很方便的,直接下锅煮好就可以吃了,那么冻饺子中大家还是比较青睐白菜陷的,那么白菜陷的冻饺子怎么包呢?如果你不会擀饺子皮,直接去外面买回来现成的就可以了,方便省时省力。饺子好不好吃主要看陷,选择上品的猪肉馅,加入切好的白菜一共搅拌,加盐、料酒、酱油、葱、姜、鸡蛋清一起搅拌,如果你觉得口感不好,可以加一些包饺子料,提提味道,包饺子料一切卖调理的地方都会有卖。搅拌饺子馅一定要顺时针一个方向去搅拌,否则饺子馅就会散。馅搅拌好之后开始包就可以了,北方的阳台是一个天然的大冰箱,将包好的饺子放在阳台冻几个小时就可以放在冰箱里面备用了。
3、白菜丸子
准备的食材有白菜、萝卜、鸡蛋、面粉、姜、盐、葱。先将萝卜和白菜都切碎然后撒上盐,腌一会,这样白菜和萝卜中的水分就出来了,然后把水分全部挤出来。将葱姜切末之后倒入装有白菜萝卜的小盆中,加入花椒粉、孜然粉、打入一个鸡蛋,加面粉搅拌,搅拌好了之后下油锅炸就可以了,下锅的时候要控制好油温,如果油温过热就会导致丸子烧焦了但里面还没有熟,炸好的丸子要马上捞出来避免炸胡。
红糖球怎么做好吃
红糖的保健养生功效还是非常多的,对于女性朋友来说,适当的喝一些红糖泡的水就非常不错,特别是在生理期有痛经问题的女性,适当的喝一些红糖水,可以达到缓解疼痛作用,红糖还可以做成红糖球来吃,下面就跟着来看一下红糖球怎么做好吃。
红糖球怎么做好吃
需要准备蛋白,低筋面粉,椰丝以及红糖,低筋面粉过筛,准备两个鸡蛋蛋白,然后再和低筋面粉搭配在一起搅拌均匀,加入适量的红糖搅拌,再加入椰丝搅拌均匀以后搓成小球的形状,再放到烤盘上面,烤箱中层用140度烤25分钟左右,根据烤箱的性能来调节温度以及时间,烤好以后就可以吃了。
红糖球的营养价值
红糖里面含有氨基酸,维他命以及矿物质,可以让皮肤变得更加光滑,也可以让皮肤新陈代谢的速度变得更快,如果脸色灰黄,那么适当的吃一些红糖球就非常不错。
吃一些红糖球还可以达到补血养颜美白祛斑作用,因为它里面含有天然成分,有研究发现,甘蔗里面含有人体所需要的氨基酸,柠檬酸,苹果酸,是让新陈代谢速度变快,合成人体蛋白质的重要成分,红糖球适当的吃一些,还可以起到治疗痛经作用,可以把它和生姜,山楂,桂枝,乌梅,红枣,菊花等搭配在一起吃,这样可以让止痛的效果变得更好。
吃一些红糖球还可以排出身体里面的毒素,把身体里面的不良物质排出,让皮肤里面的黑色素有效的排出,红糖球里面还含有硒元素,能够起到延缓衰老作用,预防心血管疾病出现,当身体觉得非常疲惫,出现感冒着凉问题,都可以吃一些红糖球或者泡一些红糖水来喝。
适当的吃一些红糖球还可以达到补血活血作用,因为它里面含有微量物质以及叶酸物质,能够让血液循环的速度提高,让血容量增加,造血功能就能变得更好,让局部皮肤的氧气水分营养供应变得更好,很多女性因为痛经而觉得非常痛苦,那么就可以适当的吃一些红糖球来改善。
红糖球可以起到调节组织间某些物质浓度的高低作用,因为它里面含有电解质成分以及维他命,红糖球里面还含有抗氧化物质,维他命,能够清除自由基。
吃红糖球能够起到补虚作用,它里面含有多糖类能量物质,果糖,葡萄糖,让皮肤细胞的代谢速度变得更快,可以给细胞提供能量,对于年纪比较大,身体又虚弱的人群来说,就有着比较好的调理效果,吃红糖球不仅可以预防血管硬化,而且又没有那么容易出现龋齿。
吃红糖球的注意事项
吃红糖球需要注意的事项还是非常多的,身体内热比较严重的人最好不要吃红糖球,会让问题变得更加严重,体质偏热的人群更应该注意,在经期如果内热严重再吃红糖球,那么就会让经血变多,容易出现失血过多的情况,三高人群糖尿病患者最好不要吃红糖球,这类患者对于糖的分解能力比较弱,因为身体里面的胰岛素分泌不足,所以不能吃红糖球,三高人群吃红糖球一定要适量,不能盲目食用。
红糖球怎么吃
可以做成花生红糖香酥球,需要准备牛奶,小苏打,红糖,细砂糖,玉米油,鸡蛋,低筋面粉,花生仁,把花生放到烤箱里面烤熟,等到温度适合的时候外皮脱掉,红糖,牛奶,玉米油,花生,鸡蛋糖放到料理机里面打成泥状,再倒进大盆子里,加入已经过筛过的低粉,小苏打粉搅拌均匀揉成面团,然后再把面团分成小面团,搓成小球状,表面刷上一些蛋液,再粘上一些粗砂糖,放到已经预热好的烤箱当中,160度烤20分钟,一直烤到表面金黄就可以吃了。
上面介绍的就是红糖球怎么做好吃,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,红糖球的制作方法还是非常多的,适当的吃一些红糖球,可以达到的养生保健功效也非常多,但是对于身体内热严重的人来说就需要避免,糖尿病患者也不适合吃红糖球。
羊球怎么做好吃
羊球也就是羊睾丸,是羊的生殖器,也可以直接食用,具有提高男性性能力的显著功效。当然,羊球如果没有经过很好的处理的话,在做出来之后,也是有着令人不适的味道的。羊球的做法有很多,比较常见的有红卤羊球、清炖羊球、香炒羊蛋等,下面,就为大家详细介绍这几种菜的具体做法。
一、红卤羊球
原料:羊睾丸2000克、火锅底料35克、干红辣椒节10克、葱白25克、五香料10克、混合油35克、鸡精5克、冰糖15克、红卤水3000克、
工艺流程:
羊睾丸工加--锅烧热油--炒香底料--加入卤水--加入调料--烧开打渣--加入羊睾丸--小火卤制--捞起改刀--入盘成菜
做法:
1.将羊睾丸分别洗净,撕去筋膜,油筋等,沥干水分待用。
2。将锅放火上,加入油烧五成热时,将火锅底料加入炒香,加入红卤水烧开,再加入干辣椒节等调料烧开,要去渣,加入羊睾丸,用小火卤制成熟捞起,冷却后,将羊睾丸切片,入盘,加入少许原汁即可。
二、清炖羊球
羊蛋2只,羊肉块250克,白萝卜250克,适量葱花
1、将羊蛋、羊肉块淖水备用;白萝卜切成滚刀块备用。
2、将淖水后的羊肉块放入砂锅内,加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮,煮开后加入适量的黄酒,转慢火继续煮。
3、大约煮二个小时放入羊蛋、白萝卜,焖煮至肉烂。
4、加入适量的盐、胡椒粉、葱花即可食用。
三、香炒羊蛋
材料:羊蛋2只,红椒、青椒、洋葱各50克,大蒜3株,蘑菇5只,蒜头5只
步骤:
1、羊蛋洗净切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁,大蒜茎叶分切成断备用。
3、锅内加入适量的食用,加热。
4、开大火将锅烧热后,倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
5、然后放入羊蛋片继续炒,大约炒3-5分钟,收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。
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