海藻油功效与作用
养生有什么作用与功效。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《海藻油功效与作用》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
海藻是我们都不陌生的一种生长在海中的藻类。海藻不会开花也没有果实和种子。事实上，海藻也有许多的药用价值。海藻也属于海洋蔬菜也同样可以补充人体所需的一些矿物质。不仅如此，海藻还对心血管有好处，还可以降血脂。那么，海藻油有什么功效与作用呢？接下来就跟着小编一起来详细地了解一下吧。
【一】海藻的功效：
海洋蔬菜，即人们常说的海带、紫菜、苔条、裙带菜、麒麟菜之类的海藻。我国海藻资源丰富，其中有经济价值的约有100多种。海藻中含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质，营养价值远远高于陆生蔬菜。因为在光合作用下，海藻把海洋里的种种无机物转化为有机物，因而在海藻体内更含有陆生蔬菜中没有的一些化合物。
1、降血压
海带等褐藻中含有褐藻氨酸，专家们研究发现，褐藻氨酸降压效果比较明显。有人把海带根干品用于治疗高血压，在接受治疗的158人中，显效的有86人，而且病人的血脂也有下降，胆固醇下降者占58%，甘油酸三酯下降者占50.3%。海带、紫菜等海藻体内含糖量高达30%～57%。人们研究发现，海藻中的糖不仅提供能量，而且其中所含的岩藻多糖是海藻独特的粘液成分，是陆生蔬菜所没有的。岩藻多糖具有肝素的活性，有阻止动物红细胞凝集反应的作用，可防止因血液黏性增大而引起的血压上升。
2、防中风、脑血栓、脑溢血，降低其致死率和致残率。
食物海藻将大大降低中风的发生率。在海藻中含有一定量的亚油酸和亚麻酸等人体必需的脂肪酸，其中不少是廿碳五烯酸。廿碳五烯酸是高度不饱和脂肪酸，有防止血栓形成的作用。据化验分析，几乎所有海藻中都含有廿碳五烯酸，有的占脂肪酸的15%～20%。从岩藻多糖(淀粉)中提取的褐藻淀粉硫酸脂则具有降胆固醇作用，对脂类积聚、脑血管硬化都具有抑制作用。
3、保护心脏。
海藻除了含有对心血管有保护作用的多糖、脂肪酸外，还富含硒元素。德国科学家研究发现，人体缺硒是患心血管病的原因之一。他们从对患者的调查中发现，患有冠状动脉硬化、心肌梗死的人，体内硒的含量比健康人少得多，生活在低硒地区的人，其死于心脏病的人数比富硒地区高出3倍。美国科学家研究发现，在有食用含硒海藻习惯的科罗拉多州，死于心脏病的人仅为华盛顿州的1/5。
4、抗肿瘤。
经常食用海藻的中老年人很少患癌。日本科学家研究证实，日本近海的海带褐藻有抑制肿瘤的作用。日本妇女乳腺癌发病率较低，与其食用海藻的饮食习惯有关。有人用日本海里的10种食用海藻做抗肿瘤实验，结果表明，6种食用海藻有抗白血病的效果，并认为抗肿瘤的主要成分是褐藻胶。海藻中还含有较多的水溶性纤维素，纤维素对防治便秘效果明显，从而减少有害物质在人体内过多的积聚。可食用的海藻均属碱性食物，常食碱性食物，有助于改善现代人的酸性体质，强化人的免疫机能。这些都可大大增强人体的抗癌能力。海藻中富含的硒也有阻断癌细胞代谢、抑制癌细胞分裂和生长的作用。
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海藻的功效与作用 海藻竟有6大养生功效
海藻是海中的一种植物，同时也可以食用。它有许多种类，含有非常丰富的蛋白质和多糖，营养价值很高。那么你知道海藻有哪些食用功效吗？今天小编就向大家介绍海藻的6大功效与作用，赶紧来了解一下吧！
1、能够降血压
海带等褐藻中含有褐藻氨酸，有人把海带根干品用于治疗高血压，病人的血脂明显下降，胆固醇含量也降低不少。
海藻中的糖不仅能够提供人体所需的能量，而且岩藻多糖是海藻独特的粘液成分，陆地蔬菜都没有这种物质。
岩藻多糖具有肝素的活性，能够有效阻止动物红细胞凝集反应，防止血压上升。
2、防中风、脑血栓、脑溢血
食物海藻将大大降低中风的发生率。在海藻中含有一定量的亚油酸和亚麻酸等人体必需的脂肪酸，其中不少是廿碳五烯酸。廿碳五烯酸是高度不饱和脂肪酸，有防止血栓形成的作用。
据化验分析，几乎所有海藻中都含有廿碳五烯酸。从岩藻多糖中提取的褐藻淀粉硫酸脂则具有降胆固醇的作用，对脂类积聚、脑血管硬化都具有抑制作用。
3、保护心脏
海藻除了含有对心血管有保护作用的多糖、脂肪酸外，还富含硒元素。
4、预防癌症
经常食用海藻的中老年人很少患癌。日本科学家研究证实，日本近海的海带褐藻有抑制肿瘤的作用，那里的妇女因为常吃海藻，所以乳腺癌发病率较低。
有人用日本海里的10种食用海藻做抗肿瘤实验，结果表明，6种食用海藻有抗白血病的效果，并认为抗肿瘤的主要成分是褐藻胶。
海藻中还含有较多的水溶性纤维素，纤维素对防治便秘效果明显，从而减少有害物质在人体内过多的积聚。可食用的海藻均属碱性食物，常食碱性食物，有助于改善现代人的酸性体质，强化人的免疫机能。
这些都可大大增强人体的抗癌能力。海藻中富含的硒也有阻断癌细胞代谢、抑制癌细胞分裂和生长的作用。
5、预防白血病
预防白血病藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外，使锶不致在体内引起白血病等。
6、改善油脂分泌
海藻中的蛋氨酸、胱氨酸能够防止皮肤干燥，经常吃的话还可以使干性皮肤富有水分，油性皮肤不再油腻。
海藻的营养价值
1.海藻含有亲糖蛋白，这种蛋白质非常特殊，应用也很广泛。
2.海藻还含有非常丰富的食物纤维，豆类、蔬菜类及水果等食物都没有它的含量丰富。
海藻纤维可以降低血压、血液胆固醇及血糖，对心血管疾病有非常帮助，而且能够预防癌症。
3.海藻含有维生素B12、维生素C和维生素E、等物质，这些物质能够促进人体新陈代谢的功能。
4.海藻含有丰富的天然无机元素，其中以钠、钾、铁、钙含量最多。铁是血红素的成分，缺铁是造成贫血的原因之一，所以贫血的人可以多吃一些。
5.一些食用海藻，如紫菜、掌藻、石莼及石发等有较多的蛋白质，海藻含有二十余种人体必需的胺基酸，大部分都有含硫胺基酸，如牛磺酸、甲硫氨酸、胱氨酸及其衍生物。
总结：通过小编上文的介绍，你知道海藻有哪6大功效与作用了吗？你知道海藻的营养价值有多高了吗？大家在日常饮食中可以多吃一些海藻类的食物，补充人体所需要的多种营养成分，让自己吃得健康又安全。
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海藻是海洋藻类生物的一种总称，并且是我们人类多一种食物，吃海藻有非常不错的美容功效，比如有的朋友脸上因为各种原因出现的暗疮，或者是长出了痘痘，亦或者是粉刺留下了难看的疤痕，这个时候吃海藻能够消除这些暗疮或者是痘痘遗留下来的疤痕。另外，通过吃海藻还能消除脸上的皱纹，能够让脸上的皮肤看起来更紧致更有弹性。
海藻又名海萝、海苔、大叶藻、大蒿子、海根菜、海草，海藻的功效是清热、软坚散结、软坚、消痰、利水退肿，海藻的作用是治甲状腺肿大，项下淋巴结结核，散结气痈肿，腹内积块、胀痛、腹中空鸣，还可下十二种水肿，疗皮间积聚暴溃，留气结热，利小便，海藻的用药禁忌是脾胃虚寒者忌食用海藻。别名：海萝、海苔、大叶藻、大蒿子、海根菜、海草。
性味：性寒，无毒。功效：清热、软坚散结、软坚、消痰、利水退肿。主治：甲状腺肿大，项下淋巴结结核。散结气痈肿，腹内积块、胀痛、腹中空鸣。还可下十二种水肿，疗皮间积聚暴溃，留气结热，利小便。用法用量：内服：煎汤，1.5-3钱；浸酒或入丸、散。海藻治颔下瘰疬如梅李：海藻一斤，酒二升。渍数日，稍稍饮之。海藻治石瘿、气瘿、劳瘿、土瘿、忧瘿：海藻（洗）、龙胆、海蛤、通草、昆布（洗）、矾石（枯）、松萝各三分，麦曲四分，半夏。上为末，酒服方寸匕，日三。忌鲫鱼、猪肉、五辛、生菜诸杂毒物。
不仅如此，吃海藻还具有防晒的作用，比如有的朋友夏天因为没有注意皮肤被晒伤，在这个时候吃一点还海藻，被晒伤的皮肤很快就会得到修复，美白如初。有的朋友皮肤毛孔比较粗大，吃一点海藻有利于收缩毛孔，并且能够使得肌肤更加美白。
海藻的功效与作用有哪些呢？
海藻是海中植物的统称，海藻可以食用，在不久的将来，海藻将成为人类的主要食物来源，而海藻中的营养成分非常多，不仅能够补充身体的基本需求，还能够起到一定的预防疾病作用，下面就来看看海藻的功效与作用有哪些的讲解吧。
1、降血压
海带等褐藻中含有褐藻氨酸，专家们研究发现，褐藻氨酸降压效果比较明显。有人把海带根干品用于治疗高血压，在接受治疗的158人中，显效的有86人，而且病人的血脂也有下降，胆固醇下降者占58%，甘油酸三酯下降者占50.3%。海带、紫菜等海藻体内含糖量高达30%～57%。人们研究发现，海藻中的糖不仅提供能量，而且其中所含的岩藻多糖是海藻独特的粘液成分，是陆生蔬菜所没有的。岩藻多糖具有肝素的活性，有阻止动物红细胞凝集反应的作用，可防止因血液黏性增大而引起的血压上升。
2、防中风、脑血栓、脑溢血，降低其致死率和致残率。
食物海藻将大大降低中风的发生率。在海藻中含有一定量的亚油酸和亚麻酸等人体必需的脂肪酸，其中不少是廿碳五烯酸。廿碳五烯酸是高度不饱和脂肪酸，有防止血栓形成的作用。据化验分析，几乎所有海藻中都含有廿碳五烯酸，有的占脂肪酸的15%～20%。从岩藻多糖(淀粉)中提取的褐藻淀粉硫酸脂则具有降胆固醇作用，对脂类积聚、脑血管硬化都具有抑制作用。
3、保护心脏。
海藻除了含有对心血管有保护作用的多糖、脂肪酸外，还富含硒元素。科学家研究发现，人体缺硒是患心血管病的原因之一。他们从对患者的调查中发现，患有冠状动脉硬化、心肌梗死的人，体内硒的含量比健康人少得多，生活在低硒地区的人，其死于心脏病的人数比富硒地区高出3倍。
海蜇油功效与作用
海蜇属于我们常吃的一种海鲜类食物。通常来讲，我们会把海蜇切丝凉拌，吃起来酸酸辣辣的，十分美味。但其实除了食用，海蜇也有它的药用价值，例如说海蜇油的诞生。海蜇油是许多患皮肤病的人都了解的。那么海蜇油到底有什么药用价值呢？接下来就由小编为大家详细介绍一下吧！
（一）海蜇
俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜和海（虫宅zha）等。海蜇属钵水母纲，是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形程半球状，可食用，上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰红色，叫海蜇头。中国沿海广泛分布，以浙江和福建沿海最多。每年8-9月成群出没海面。可人工培育，并已人工放流以增加其资源量。可供食用，并可入药。
海蜇是水母吗
海蜇是巨型食用水母，海蜇隶属于腔肠动物门，钵水母纲、根口水母目，根口水母科，海蜇属。有四个种：海哲、黄斑海蜇、棒状海蜇和疣突海蜇。其中海蜇和黄斑海蜇为重要食用水母。此外，中国沿海的食用水母还有口冠水母科的沙蜇，叶腕水母科的叶腕水母和拟叶腕水母。有中国食用水母类总产量中，海蜇产量占80%以上。海蜇是水母的一种，海蜇被划分在水母纲下水母科下的海蜇属，水母指的范围要比海蜇的范围大。海蜇只是水母这个大类中的一种。这几种动物都属于腔肠动物门。海贽油的主要成分是山茶油和臭氧化物，都有天然的灭菌作用。不是一般的激素药。
（二）海蜇油用处
可用于皮炎湿疹汗疱疹尿布疹间擦疹浅表真菌感染蚊虫叮咬和各种外伤烧烫伤等。主要是用来治疗湿疹皮炎一类皮肤疾病的药物，它能快速消灭多种真菌，达到消炎止痛止痒的效果。
吃海藻有什么好处？海藻的功效与作用是什么
海藻是海里生长的藻类物质，它主要有三种分类，分别是：褐藻和红藻以及绿藻。它里面含有丰富的营养元素，经常食用对身体是非常有好处的，那么你知道海藻有哪些功效与作用吗?海藻的做法有哪些呢?通过下文来了解一下吧。
海藻的功效与作用
防斑
海藻中所含维生素丰富，可维护上皮组织健康生长，减少色素斑点。
抗病毒，防癌抗癌
海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒，其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。
降血压
海带等褐藻中含有褐藻氨酸，专家们研究发现，褐藻氨酸降压效果比较明显。有人把海带根干品用于治疗高血压，在接受治疗的158人中，显效的有86人，而且病人的血脂也有下降，胆固醇下降者占58%，甘油酸三酯下降者占50.3%。海带、紫菜等海藻体内含糖量高达30%—57%。人们研究发现，海藻中的糖不仅提供能量，而且其中所含的岩藻多糖是海藻独特的粘液成分，是陆生蔬菜所没有的。岩藻多糖具有肝素的活性，有阻止动物红细胞凝集反应的作用，可防止因血液黏性增大而引起的血压上升。
降血脂
实验和临床研究证明，海藻提取物具有多方面的生理功能，它能有效地降低血脂和血液凝固性，抗血小板凝集，改善血液流变学指标，提高血中高密度脂蛋白水平，从多方面起着预防冠心病及心肌梗塞的作用。专家们研究发现，褐藻淀粉硫酸酯能显著降低血脂，并且有提高高密度脂蛋白的作用。藻酸双酯钠则有抗凝、抗血小板的作用可防止微血栓形成。临床上广泛应用于冠心病心肌梗塞的防治，收到良好的效果。
保护血管弹性
海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘，常食有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性，从而保障皮肤营养的正常供应。
改善油脂分泌
海藻里面含有丰富的蛋氨酸和胱氨酸，同时还还可以预防皮肤干燥，经常食用会让皮肤更加富有光泽，特别是对于干性皮肤来说，另外它还可以改善油性皮肤的油脂分泌。
抗凝和止血作用
藻胶酸磺酸化后， 具有抗凝作用，其抗凝作用与肝素相似但较弱。藻胶酸本身可防止血凝障碍；藻胶酸钙作成外科敷料，有止血作用。
预防白血病
海藻中含有丰富的藻胶酸，它能够和放射性元素锶进行反应结合，之后会随粪便排出体外，这样能够保证锶不会导致白血病的发生。
保护心脏
海藻除了含有对心血管有保护作用的多糖、脂肪酸外，还富含硒元素。德国科学家研究发现，人体缺硒是患心血管病的原因之一。他们从对患者的调查中发现，患有冠状动脉硬化、心肌梗死的人，体内硒的含量比健康人少得多，生活在低硒地区的人，其死于心脏病的人数比富硒地区高出3倍。美国科学家研究发现，在有食用含硒海藻习惯的科罗拉多州，死于心脏病的人仅为华盛顿州的1/5。
抗甲状腺功能亢进(甲亢)
海藻里面含有大量的碘元素，它能够用来预防和治疗因为缺碘而导致的大脖子病，同时它还可以抑制甲亢的新陈代谢，一般用来作为手术前使用的，因为它不能持久作用。
抗肿瘤
经常食用海藻的中老年人很少患癌。日本科学家研究证实，日本近海的海带褐藻有抑制肿瘤的作用。日本妇女乳腺癌发病率较低，与其食用海藻的饮食习惯有关。有人用日本海里的10种食用海藻做抗肿瘤实验，结果表明，6种食用海藻有抗白血病的效果，并认为抗肿瘤的主要成分是褐藻胶。海藻中还含有较多的水溶性纤维素，纤维素对防治便秘效果明显，从而减少有害物质在人体内过多的积聚。可食用的海藻均属碱性食物，常食碱性食物，有助于改善现代人的酸性体质，强化人的免疫机能。这些都可大大增强人体的抗癌能力。海藻中富含的硒也有阻断癌细胞代谢、抑制癌细胞分裂和生长的作用。
防中风、脑血栓、脑溢血，降低其致死率和致残率
食物海藻将大大降低中风的发生率。在海藻中含有一定量的亚油酸和亚麻酸等人体必需的脂肪酸，其中不少是廿碳五烯酸。廿碳五烯酸是高度不饱和脂肪酸，有防止血栓形成的作用。据化验分析，几乎所有海藻中都含有廿碳五烯酸，有的占脂肪酸的15%—20%。从岩藻多糖(淀粉)中提取的褐藻淀粉硫酸脂则具有降胆固醇作用，对脂类积聚、脑血管硬化都具有抑制作用。
其它作用
褐藻酸钠对大鼠红细胞凝集有明显促进作用，其凝集率为53.63%，与对照组比较p0.001。海藻对枯草杆菌有一定抑制作用。
功能主治：软坚，消痰，利水，泄热。治瘰疬，积聚，水肿，脚气，睾丸肿痛。用于瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛等。本品味咸寒，有消痰软坚散结之功。治瘿瘤，常配昆布、贝母等同用，如海藻玉壶汤；治瘰疬，常与夏枯草、玄参、连翘等同用，如内消瘰疬丸。本品有利水消肿之功，但单用力薄，多与猪苓、泽泻等利湿药同用。
海藻的营养价值
1、海藻含有一种特殊的蛋白质称为亲糖蛋白，也可应用于血球分离检测，药物载体、免疫抗体的产生及抗癌药物的医药用途上，海藻亲糖蛋白未来在免疫系统机能诊断、肿瘤形成及转移诊断及其它临床应用上具有很大潜力。
2、在海藻中具有增强免疫力及抗癌活性的物质，属特殊多糖类、蛋白质、脂质、色素及低分子物质。在传统的中药里，几种褐藻经烹煮之后可用来预防及治疗癌症，这种热水抽出物主要成分是多糖类。
3、海藻含有丰富的食物纤维，一般海藻的纤维量约为干重的 30—65%，远大于豆类、五谷类、蔬菜类及水果类的平均含量。此，适度增加海藻纤维的摄取量可以降低血压、血液胆固醇及血糖量，对心脏、血管的正常规律有帮助，并预防癌症发生。此外，海藻食物纤维进入人体胃肠后，因吸收水分而膨胀，容易造成饱足感觉，避免摄取过多食物而造成肥胖，并达到减肥保健效果。食物纤维在人体内又能帮助消化及促进废物排泄，避免体内有害细菌的生长，具整肠作用。
4、海藻含有多种维他命，主要的有维他命B12、C及E、生物素及烟碱酸，对人体新陈代谢、许多疾病的预防和恢复有着积极的作用。
5、海藻含有比陆上植物更多种及多量的天然无机元素，其中以钠、钾、铁、钙含量最多。铁是血红素的成分，缺铁是造成贫血的原因之一；钙是形成人体骨胳及牙齿的成分，也是维持细胞膜正常功能所需；如人体缺少碘会造成甲状腺机能异常;镁可以纾解压力，避免因紧张引起心脏病。
6、一些食用海藻如紫菜、掌藻、石莼及石发等有较多的蛋白质，约为藻体干重的 20—39%。海藻含有二十余种人体必需的胺基酸，重要的是大部分种类都有含硫胺基酸，如牛磺酸、甲硫氨酸、胱氨酸及其衍生物，每一百克干重藻体的含量约在 41—72 毫克之间。除母奶、鸡蛋及豆类含多量的牛磺酸外，一般陆上食物蛋白质的含硫胺基酸大都不足或缺少，摄取不足时，会影响人体健康。
海藻籽的功效与作用是什么
海藻籽其实就是海藻颗粒，海藻颗粒的作用还是蛮大的。市面上就有很多海藻籽面膜，其主要功能就是美白、清洁和保湿。所以海藻籽才渐渐被人们所熟知，尤其是海藻面膜。但是很多人都是跟风使用海藻籽，其实并不了解海藻籽的功效与作用。所以，下面我就来给大家普及一下海藻籽的功效和作用吧！
海 藻 籽 的功效和作用
1.补水——100％（海藻籽面膜补水能力超级棒，你能感觉到皮肤嗖嗖地在吸水！揭开之后皮肤焕然一新，记得做完后用霜涂抹皮肤，保留住水分）
2.消炎——90％（保水性及紧缩性的双重作用，可改善干性及油性肌肤的分泌状态，使之渐趋于中性肌肤，并促使毛细孔收缩细致。电脑幅射、油脂分泌过剩造成我毛孔粗大，平复了毛孔，既细又白）
3.美白——90％（第一次的效果就很明显，就发现皮肤明显变白变细）
4.去痘——75％（消除粉刺、痤疮留下的创伤。适合油性/暗疮/红肿皮肤,有平衡油脂分泌,消炎杀菌之功效，特别是对暗疮有特别好的治疗效果）
5.去疤痕——10％（对扩大性痤疮疤痕，皮内或皮下组织受损，上皮缩，深度皱纹或其他软组织的缺损均有明显的改善作用。经医学证明，只有做手术才能使面部疤痕减少）
6.去斑——10%（帮助肌肤皮肤的功能，增加肌肤的免疫及保护作用。曝晒、睡眠不足等引起的各种黑斑色斑有修复作用，趁斑刚出世，消灭它，没出世时防着它）
不仅如此，海藻籽还能帮助去掉脸上的细纹。细纹的产生原因很多，可能是缺水干燥导致，也可能是面部表情丰富导致，对于缺水干燥导致的细纹，海藻籽就能够将这种细纹去掉。还不会因为这样起脂肪粒。不仅是面膜，眼膜也很好用。
香茅油的功效与作用
夏天到了，随着气温的升高，有一种飞虫也多了起来，它就是蚊子。蚊子繁殖力强，吸人血且还会让你发痒，非常让人痛恨。这时候各种驱蚊产品就出来了，我们都知道蚊香的特殊气味会驱赶蚊子，香茅油就是一种能够祛除蚊子的物质，不仅驱蚊，香茅油还有别的功效哦。
香茅油：又称香草油或雄刈萱油.由香茅的全草经蒸汽蒸馏而得.淡黄色液体.有浓郁的山椒香气.主要成分是香茅醛、香叶醇和香茅醇。用于提取香茅醛，供合成羟基香茅醛、香叶醇和薄荷脑.也可用作杀虫剂、驱蚊药和皂用香料。
性质
香茅油为苍黄色至苍棕黄色澄清液体。爪哇香茅油相对密度0.880~0.895，折射率1.466~1.473;斯里兰卡香茅油相对密度0.894~0.910，折射率1.479~1.487。主要成分香茅醛、香叶醇、香茅醇、柠檬醛、香茅烯等。具有强烈的青草香气。
制法
由香茅的半干全草经水蒸气蒸馏而得，得油率为1.2~1.4%。
应用建议用量
主要用于日用化学品，如香皂、洗洁精、驱蚊剂的调香，根据需要而使用不同的加入量，一般用量为0.5~4%。
主要用于单离香茅醛和香叶醇，以进一步合成香茅醇、羟基香茅醇、玫瑰醇、薄荷脑等重要香料;也可微量用于调配食用香精。
营养价值
香茅油可直接提取香茅醛、香茅醇和香叶醇，也是这三种香料最主要的天然来源。一般爪哇种香茅油含香茅醛35-40%，香茅醇20-25%，香叶醇15-20%，乙酸香茅酯和乙酸香叶酯约5%。由于香茅醇与香叶醇的沸点较为接近，而且都是玫瑰花香气，所以天然的香茅醇总是含有不少的香叶醇，而天然的香叶醇也总是带着较多的香茅醇。直接用精馏法提取香茅醛留下的部分有人就把它当作"粗玫瑰醇"出售，可用于配制一些中低档的日用香精特别是熏香香精中。
将香茅醛还原可以得到香茅醇，许多香料厂直接以香茅油作原料用"高压加氢法"还原其中的香茅醛，由于"高压加氢法"免不了会生成少量的四氢香叶醇，使得产物香气不佳。厦门牡丹香化实业有限公司的科研人员在几年前找到了一种新的还原剂，这种还原剂能够像导弹一样专门还原香茅醛的"醛基"，而不与其它双键起作用，香茅油用这种方法还原后得到的产物(也被称为"玫瑰醇")不含四氢香叶醇，香气甜润、充满天然玫瑰花香，可以直接用来配制各种日用香精(代替价格昂贵的玫瑰花油)，也可以用它来提取质量优异的香茅醇与香叶醇。
海藻糖有什么功效作用
海藻糖是一种可靠安全的天然糖类，能够从蘑菇类、豆类等当中提取出来。对人体有很好的保健养生的作用，海藻糖能够避免蛋白质变性，具有很好的甜度，同时它还能够抑制腐腥味的产生。经常用于食品材料调和，用来制作饮料和需要高温保存的一些食品。
海藻 功能特性1：甜度、甜质
海藻糖的甜度是蔗糖的45%，其温和爽口的甜质、恰到好处的甜度是蔗糖所不能比拟。海藻糖与食品材料调和后，其淡爽的低甜度可突出食品材料的原有风味。
海藻糖功能特性2：不褐变
海藻糖是非还原性糖，在与氨基酸、蛋白质共存时，即使加热也不会产生褐变(美拉德反应,Maillard Reaction)，非常适用于需加热处理或高温保存的食品、饮料等。
海藻糖功能特性3：防止淀粉老化
由于海藻糖具有优异的防止淀粉老化作用，应用于含有丰富淀粉的米、面食品中可收到良好的效果，并且这种效果在低湿或冷冻条件下表现得更为突出。
海藻糖功能特性5：耐热性及耐酸性
海藻糖是天然双糖中最稳定的糖，即使在100℃、pH3.0条件下加热30分钟也不会着色、分解。
海藻糖功能特性6：防止蛋白质变性
海藻糖可很好地防止蛋白质在冷冻、高温或干燥时变性。在含蛋白质的各种食品中加入海藻糖，能非常有效地保护蛋白质分子的天然结构，使食品的风味和质地保持不变。
海藻糖功能特性7：抑制腐腥味臭味的生成
鱼类食品中令人不快的腐腥味的主要成分是三甲胺，但新鲜的鱼并不含有三甲胺，它是在贮藏时被微生物腐败而产生的，新鲜的程度越低，三甲胺的产生越多。如果在加热加工前加入海藻糖，就能显著抑制三甲胺的生成，降低不快腥味的产生，保持鱼的新鲜口味。此外鸡肉等 禽畜肉类的臊臭味以及陈旧大米臭味的主要成分――挥发性醛类，也能被海藻糖所抑制，因此肉类加热加工、大米储存时添加海藻糖，可以去除臊臭味和陈米臭味，保持肉质和米质的新鲜度。
海藻糖功能特性8：溶解性及结晶性
海藻糖的溶解度在低温时低于蔗糖的溶解度，在高温时高于蔗糖的溶解度，具有非常好的结晶性，在酸性条件下也不会减弱，在大量含其他糖分的条件下也能结晶。
海藻糖功能特性9：吸湿性低
有些食品本身并不吸湿，但一加入糖类物质如蔗糖，吸湿性便大幅度增加，影响了食品本身的风味和贮藏期。而即使相对湿度达到95%，海藻糖仍然不会吸湿。
松针油的功效与作用
松针是大家比较熟悉的，但对于松针油的功效和作用可能并不是十分了解。松针油是从松针中提取的精油，价值较高，对于人体也具有多种功效，比如可以消炎抗菌，可以利尿消毒等等，而且对于恢复支气管炎有不错的疗效。不过，如何使用松针油还是要听取医生的建议。
一、精油功效
消炎、抗菌、呈香脂状、解除鼻塞、除臭、利尿、消毒、化痰、恢复体力、使皮肤温暖、促发汗、激励、补身。在泡脚的热水中滴入几滴松针精油，可以达到活血经络的目的。
1.心灵疗效
有益于虚弱的感觉、萎靡不振及疲惫的心灵，使精神焕然一新。
2.身体疗效
威力十足的抗菌剂，有助于支气管炎、喉炎、和流行性感冒。它可依身体的需要，提供清凉或暖身的效用。一般而言，对呼吸系统的问题有良好的影响，减轻呼吸的不顺畅，清除鼻涕和痰，似乎对排汗过量也有些许作用。可净化肾脏，对膀胱炎、肝炎和摄护腺的问题都有疗效，抑制胆囊的发炎现象、消除胆结石。能激励肾上腺，让身体重现活力。松树也能刺激循环作用，它暖性的作用可舒解风湿病、痛风、坐骨神经痛和关节炎的症状。当症状十分紧急或疼痛时，可以用湿敷法使用松树精油。也有益于肌肉酸痛与一般的肌肉僵硬。改善消化系统疾病，特别是肠方面的失调症状。据说可改善过多的白带，也可以对子宫发炎的现象提供一些疗效。帮助男性重振雄风的效果闻名.另有一说，跳蚤无法忍受松树的气味。
3.皮肤疗效
对于阻塞的皮肤极具价值，而湿疹、干癣也可藉松树精油得到改善。似乎还能愈合切割的伤口，并安抚受刺激的皮。
松针精油，即从松针中提取出的精油。这种油类富含不饱和脂肪酸，是“溶化”胆固醇、清除血管中杂质的重要成份，能有效清除血管内的多余胆固醇，对降低血液粘度起到很大作用。同时其还能增进血管弹性，使血流顺畅，它能调节血压，对高血压患者有降压效果，松针精油也是对血压起双向调节作用的秘密因子。
沙棘油的功效与作用
沙棘油的功效与作用是什么呢，首先我们应该了解什么是沙棘油，沙棘油对于我们人体有何影响。沙棘的起源地是我国的青藏高原，沙棘是地球上最古老的植物之一。沙棘的功效和作用在于利肺祛痰，能够起到化湿和壮阴升阳的功效。
采用沙棘做成的油因为提取了沙棘的精华，所以功效是非常大的，沙棘油是保健的食品，沙棘油能够保护我们的肝脏，在抗疲劳和抗氧化上功效很好，沙棘油能降低我们的血脂，对于很多炎症，沙棘油都有抑制炎症扩散的功效。
沙棘油作为保健食品原料，已在抗氧化、抗疲劳、护肝、降血脂等方面得到广泛运用;
沙棘油作为药用原料，具有明显生物作用，其抗感染强、促进愈合快、被广泛用于治疗烧伤、烫伤、冻伤、刀伤等方面。沙棘油对扁桃体炎、口腔炎、结膜炎、角膜炎、妇科宫颈炎等都有良好而稳定的疗效。
沙棘油是多种维生素和生物活性物质的复合体。它能滋养皮肤、促进新陈代谢、抗过敏，杀菌消炎，促进上皮细胞再生，对皮肤有修复作用，能保持皮肤的酸性环境，具有较强的渗透性，因而也是美容护肤的重要原料。
上文我们介绍了什么是沙棘油，沙棘油就是沙棘这种古老的植物榨出来的油，沙棘油的功效和作用非常强大，沙棘油能够美白我们的肌肤，抗氧化，抗衰老，沙棘油是美容的好东西，另外沙棘油能够保护我们的肝脏和心血管，是保健的好东西。
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