用香养生

2019-10-07

小香葱的吃法

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小香葱经常作为我们平时做菜的一种调味品,小香葱的做法也比较多,最简单的就是小香葱炒蛋,另外也可以用小香葱来炒土豆丝,因为加入了小香葱,能够具有很好的提高鲜味的效果,小香葱虽然不能单独作为一种食材进行做菜,但是有的时候在做菜的时候加入了小香葱,往往会使菜品的品相和味道上一个层次。

做法一

材料面粉2碗,葱花小半碗,鸡蛋一个,盐,水1碗,油做法1.面粉放大盘子里,洒点盐,拌匀后,加鸡蛋和1碗水,用筷子搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,盖上盖子醒半小时。2.把醒好的面团分成3分,案板洒上干面粉,取一小分放案板上擀薄,成圆形的面皮。3.倒点油在面皮上,用筷子把油抹匀,洒上盐和葱花,然后把面皮折起来再对折,弄成面坯,然后压扁,再擀薄但要注意不要太用力。4.起锅把油烧热,面饼放进锅里,把两面煎成金黄色即可铲起来. (煎的时候要把锅盖盖上,煎至有点微黄的时候可以洒点水,这样吃起来就外脆内软)

做法二

材料主料:土豆(黄皮)150克,调料:小葱10克,花椒5克,花生油10克,盐5克,白砂糖3克,醋5克,味精2克做法1.土豆洗净,去皮,先切薄片,再切成细丝,泡在清水中;2.锅内放适量水,置火上煮开,将土豆丝从冷水中捞出,放沸水中烫至断生(不宜煮烂,否则不脆)即捞出;3.土豆丝放凉开水中漂凉,捞出,沥干水装入盘内,加入精盐拌匀;4.小青葱洗净,切成葱花,放在土豆丝上,再加入白糖、醋和味精,拌匀;5.炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后,投入花椒,炸出香味后,将花椒捞出(不用),趁热将油倒入土豆丝中,搅拌均匀即可。

食用价值1、促进消化吸收:葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。2、可减少食物的腥味:动物性食品一般都存在腥味物质,尤其是水产品的气味突出。它随着食物新鲜度的降低而增强,这些异味物 质不仅使人反胃,而且食用后会对人体健康产生危害。烹调时去腥方法很多,可根据原料的异味程度。综合采用一些措施。以达到去腥臭味之目的。

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小香葱肉包的做法


我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做小香葱肉包,真的是非常享受。

2.备面粉

3.干酵母 糖用温水泡开

4.水分次加入面粉中和成面团

5.葱姜切末放入肉馅中,倒入料酒

6.放香油、生抽

7.放盐

8.放五香粉搅拌匀

9.发好的面团

10.将发好的面团揉光揉匀,再搓成长条

11.切成剂子

12.压扁

13.擀成包子皮

14.包子皮中放入适量的肉馅

15.手捏边包成包子生胚

16.全部包完

17.笼屉抹油,放入包子饧发15分钟,入蒸锅蒸制。大火烧开后转中火蒸15分钟左右关火,虚蒸2-3分钟即成

18.蒸好的包子

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道小香葱肉包

葱香小芋头的做法


吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关葱香小芋头的做法。

2.2把芋头剥去皮,洗干净。

3.12芋头切成滚刀块。

4.21把切好的芋头放入蒸锅中蒸五分钟蒸熟。

5.蒸好后拿出晾凉。

6.不烫手时均匀地裹上淀粉。

7.锅中入油烧热,入芋头炸。

8.炸到金黄色时捞出沥油。

9.锅中留少许油,放入甜面酱、糖、番茄酱、蚝油,再加入少许的开水,用铲子搅拌到粘稠。

10.倒入芋头不断翻炒,使均匀地裹上酱汁,装出撒上葱花。

11.锅刷干净,再入少许油烧热。

12.油趁热浇在芋头上就可以了。

看了上面关于葱香小芋头的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

细香葱的几种吃法,太香啦!


葱是人们很主要的一种调味品,并且葱具有壮阳补阴、抑制细菌、解毒调味、预防癌症、舒张血管的作用,细香葱是葱的一种,种植方便,比较容易存活,是人们非常喜爱的一种调味品,下面介绍几种细香葱的功效及食用方法。

主要价值

1食用价值

2促进消化吸收:

葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。

3可减少食物的腥味:

动物性食品一般都存在腥味物质,尤其是水产品的气味突出。它随着食物新鲜度的降低而增强,这些异味物 质不仅使人反胃,而且食用后会对人体健康产生危害。烹调时去腥方法很多,可根据原料的异味程度。综合采用一些措施。以达到去腥臭味之目的。

食用方法:

香葱煎蛋

【做法】:1、鸡蛋打入切好的葱花碗里,加入适量的盐搅拌均匀。2、起锅,油热后倒入鸡蛋液,煎至2面金黄即可。

pS:1、油温不要太高;2、倒入后,大火改中小火;(以免烧糊)3、喜欢吃辣的可以加入一点剁辣椒;(我经常这么做)4、这个做法还可以用青椒、韭菜、菜圃、玉米、火腿粒,都很好吃!5、小一点的平底锅比较方便,可以直接抖着反面,不容易碎。

香葱拌豆腐

菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 工艺:炝制作材料主料:豆腐(南)250克,小葱100克

调料:香油25克,盐3克,味精1克特色一青二白,清香适口。

做法1、将豆腐切成1厘米见方的小块,放入碗内,浇入开水浸烫,再放入凉开水中浸凉,沥净水分,放入盘中;香葱洗净,切成圆形短段。2、将精盐、味精撒在豆腐上,再放上香葱短段,浇上热麻油,拌匀即成。

葱香蒸饼的做法


平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下葱香蒸饼这道菜的做法。

2.把葱切成细丝。

3.面团发酵好后,擀成大面皮。

4.然后在面皮上涂上胡油,撒上少量的干面粉。

5.然后撒上葱丝和盐。

6.然后把面皮上下两边向中间对折。

7.然后左右两边在向中间折起来。

8.然后上下擀开。

9.然后在对折起来。

10.然后再轻轻擀圆。

11.然后放到蒸笼里隔水蒸20分钟左右。

12.蒸熟后拿出开用刀切开就可以装盘了。

13.切开后可以看到很多层,可以试试看哦~

葱香蒸饼理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

香葱大饼的做法


对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做香葱大饼吧。

2.2將蔥切成蔥花

3.12將主料用筷子攪拌成團

4.21放在桌上搓揉成光滑麵糰後,靜置5~15分鐘

5.搓成長條狀

6.擀成長方形,表面上刷上沙拉油,撒上塩巴,胡椒粉

7.撒上蔥花

8.捲成長條狀,要搓揉一下,讓它結實一些

9.捲成一個螺旋狀,蓋上保鮮膜靜置約20分鐘左右

10.壓成較大的螺旋狀,上面刷上沙拉油,撒上白芝麻

11.鍋裡放入少許的油,也可以不放,放入大餅用很小的火煎,要蓋鍋蓋可以加速煎熟大餅喔

12.大約花10分鐘就好囉,很大吧,像披薩一樣大

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了香葱大饼的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。

香葱煎饼的做法


或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于香葱煎饼这道菜的做法。

2.212备好适量的面粉,

3.香葱切成末,

4.将面粉加适量的糖拌匀,再把蔬菜汁倒进盆里和成面团醒1小时。

5.将醒好的面团揉进葱末。

6.压扁。

7.用擀面桨擀成面皮,两面粘上芝麻。

8.放进烧好油的锅里小火慢煎。

9.小火慢煎。

10.两面煎黄,煎熟。

11.煎好的香葱煎饼。

12.切块装盘即成。

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的香葱煎饼,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。

葱香牛肉的做法


只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于葱香牛肉的做法。

2.12洋葱,青椒,红椒,胡萝卜各种切丝

3.21多油烧热大火下牛肉炒到变色

4.葱段,蒜,花椒,干辣椒炒香,然后放入洋葱继续炒香

5.各种丝同炒

6.下牛肉继续炒,加盐,喷酱油调色

7.牛肉含水,所以会出很多水大火翻炒到收汁。(不过个人喜欢带点汤汁的,所以炒到酱油进入牛肉后,可以先把干的部分盛起来,剩下的汁加点辣椒粉和胡椒继续收浓。然后浇在盛起的菜上!)

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的葱香牛肉扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

香葱肉包的做法


随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道香葱肉包的做法,赶快来学习一下吧!

2.12将老姜洗干净,切成碎末,放入肉末上。

3.21将小麦粉按使用说明调成面团,盖上锅盖放置30到45分钟。

4.炒锅里预热,放油,油全熟将肉末、姜末一同放入里面炒熟后,放入适量的盐、味精调味后,起锅装入汤盆里放凉至温热。

5.将香葱洗干净,切为碎葱,放入放凉后的肉末里。(一定是放凉后的肉末,有一点余温,不然,蒸出来的包子就不好吃。)

6.用筷子将碎葱与肉末搅拌均匀。

7.将碎葱肉末包入面团里。

8.将包好的包子放入蒸锅里,蒸15分钟,就好了。

下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的香葱肉包,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。

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