红糖糯米糍粑做法是怎样的？
长寿老人是怎样养生的。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“红糖糯米糍粑做法是怎样的？”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
红糖糯米糍粑其实是四川比较有特色的一种小吃，因为它的口味适合大众的喜爱，所以也就在全国各地都可以见到。自己制作红糖糯米糍粑，其实做法是比较简单的，就像制作糯米丸一样的，不过会在里面搭配上红糖来进行调味。喜爱吃糯米的朋友不妨尝试制作一下。
糯米糍粑的做法一
用料;糯米、姜、蒜、辣椒
步骤
1、糯米洗净蒸成饭，趁着这个时间把姜蒜辣椒切成末。
2、饭熟后趁热把蒜姜辣椒和盐适量放入饭中，并用擀面杖使劲捣匀，直到看不见米粒，擀面杖擀到很黏.
3、事先在案子上摸些油，趁热把捣好的饭挖到案子上快速摊平按实(这时间会很烫手，可以沾点凉水，但不要太多)
4、切成块，并冷凉。(一定要凉透)
5、炸至金黄。
6、最好是中午切好，晚上炸。
糯米糍粑的做法二
材料糯米，盐，葱花，香油
做法1、将糯米浸泡在水里过夜，第二天上锅蒸半小时。
2、将蒸熟的糯米倒出，用面杖拍打成面团，加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状。
3、倒入磨具中冷冻。想吃的时候拿出来切片即可。
糯米糍粑的做法三
用料：糯米 500g、红糖 100g、黄豆粉 50g、花生仁 50g
步骤
1、制作糍粑使用的是糯米而不是糯米粉。选择糯米时要注意选颜色洁白的新米，避免使用变色霉烂的陈糯米。
2、传统的糍粑制作是使用大木锤或竹铳在石臼中把糯米饭舂成糍粑团，在家制作时没有这些大型的工具，可以使用木勺和大碗来代替，一次制作的量不要太多，否则不易将糯米饭捣成糍粑团。
3、蒸糯米饭时使用竹篦可以使蒸熟的糯米饭带有竹子的清香，如果家里没有竹篦，也可以省略，直接放入铺好屉布的笼屉中蒸熟即可。
糯米糍粑的做法四
材料1- 糯米粉 200克， 幼糖30克，水适量
2- 粘米粉100克
3- 花生碎100克，幼糖适量
3 - 食油适量
做法1-首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉，不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。炒熟后倒进干净的盘里待凉。
2- 将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用
3-把锅里的水烧热，准备蒸盘然后在盘面涂上一层食油。
4-把米浆倒入蒸盘然后放进锅内隔水大火蒸20分钟至熟。
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糯米糍粑的做法
糯米滋粑，凭借精致好看的外表，软糯清香的口感，强烈俘获吃货们的心。糯米，作为一种滋补品，在日常生活中广受欢迎。爽滑细腻的口感，软糯中夹杂着豆香果香。根据口味喜好的不同，选用不同的馅料，豆沙、紫薯、奶油和水果等馅料。以此撑起在甜品界的一边天。
在春天乍暖还寒，秋天秋高气爽，冬日寒冬腊月的日子里，吃些糯米糍粑可起到御寒、温补脾胃的作用，夏天炎日酷夏，吃着冷藏的糯米糍粑，亦可起到消暑的功效。下面推荐糯米糍粑的做法。
准备的材料有：糯米粉500克、澄粉50克、开水250克、冷水适量、奶黄馅适量、椰丝适量、色拉油、鲜奶。
做法：1.将糯米粉、澄粉拌匀，加入开水，充分搅拌均匀。
2.加入适量的冷水，和成面团备用。
3.将和好的面团分割成20克大小的剂子，包入适量的馅心，用手搓成椭圆形的坯子。
4.将加工好的生坯入沸水锅中煮熟，捞出后迅速放入椰丝中，滚粘上一层椰丝即可食用。 或者 做法：1.取一小部分糯米用鲜奶活匀，入锅内煮，煮到浮起即可。 2.取适量糯米粉加入到煮好的糯米团中，加入适量鲜奶、色拉油、盐、糖，活成团。饧15分钟 3.饧好的粉团分成大小一致的剂子，用手把剂子压扁，包入适量的馅料。 4.用手尽量把它滚圆，外表粘上油，避免蒸时粘连。盘底也要一层薄薄的油。 5.蒸锅小火蒸15分钟，滚粘上一层椰丝即可食用。
随着各大甜品师的改良和创新，糯米糍粑品种丰富，口味各具特色，色香味俱全，Q弹润滑色彩亮丽，出游闲暇必备的美食。吃着清香四溢的糯米糍粑，享受美食所带来的无可比拟的幸福感，更好的享受热爱生活。
萝卜糯米糍粑的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关萝卜糯米糍粑的做法吧。
2.12萝卜去皮切成萝卜丝，肉切成小肉粒。然后先炒肉再把萝卜加肉里一起 炒，下点五香粉和胡椒粉，盐，生抽。炒好后盛到盘子里面。
3.21水磨糯米粉和粘米粉混合在一起，锅里先下清水煮开，然后下大约1/3的米粉到水里面用筷子边煮边搅拌，直到这些粉煮成熟粉。接着把熟粉盛到剩下的2/3干粉里头，趁热搓在一起成粉团，如果水分不够，可以继续加点开水下去搓。初步搓好后下猪肉继续搓粉直到均匀光滑为好。
4.取一小块粉团，先搓成圆型然后左右手配合捏成一个圆的饼状粉，中间放进萝卜肉陷，再收口，取一片叶子，收口朝下放好。
5.就这样，一个个糯米糍粑做好排好，注意每个糍粑之间要用叶子隔开，这样可以防止它们互相粘在一起。
6.把做好的糯米糍粑放在加了水的锅里，盖上盖子大火蒸大约15分钟就好。
7.蒸好的糯米糍粑，等冷却后再一个个的取下来。吃不完的用袋子包好放冰箱保鲜三两天没有问题。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知萝卜糯米糍粑全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
糯米空心糍粑的做法
健康的身体需要我们在各个方面加以维护，饮食是不可忽略的一个重要方面，假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病，那是很可惜的，糯米空心糍粑的做法容易，为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。
2、加入白糖，搅拌均匀
3、慢慢倒入热水，揉成面团。醒发十分钟。
4、碗里倒入白芝麻
5、将面团分成均匀的小圆团，一个大约25克左右
6、将小圆团放入有芝麻的碗内，均匀的沾满芝麻，用手诺诺，让芝麻显得牢固一些
7、就是做成这样
8、锅内放入适量油大火加热稍微手靠近有温度时转中小火，下入小圆团
9、当小圆团稍微变黄飘浮上来时用勺子用力向下压
10、逐个压完一面后翻过来再压另一面。如此反复三次小圆团也差不多就炸好了
11、这样子做出来的小圆团是空心的
12、盛盘享用吧
饭店的菜肴虽然可口，但可能隐藏一些卫生问题，糯米空心糍粑的做法简单，可以自己在家里做，保证卫生。
椰香糯米糍粑的做法
一到饭点，就拿着菜单发呆，快餐速食天天吃，就想吃家常便饭，却经常时间不允许，行动力不在线， 椰香糯米糍粑的做法极为简单，是一道极为简单易学的菜肴，不用半小时时间，美食即可呈现在你面前。
2、红薯洗干净放电饭锅里 放热水没过红薯
3、再放上南瓜一起蒸熟
4、煮熟的红薯剥好皮 放入适量白糖搅拌均匀
5、南瓜煮熟后放入糯米粉 搅拌均匀备用
6、南瓜糯米粉如图搅拌均匀后揉圆
7、揉长条 均匀的切出自己想要的大小块备用
8、如图用拇指和食指压扁南瓜糯米 把红薯馅料放里面
9、揉圆糯米糍粑备用
10、把糍粑放入蒸锅 锅里是烧开的水 蒸锅里均匀的抹一层薄薄的植物油再放糍粑上去
11、盖上盖子大火蒸十五分钟
12、煮熟的糯米糍粑
13、盛出裹上椰蓉即可
14、美美的享用吧
椰香糯米糍粑做好之后，一定要趁热吃，因为冷了就会影响味道、口感，提醒大家冬季多做这道菜，让你的饭桌增添更多美好的东西。
红薯糯米粉糍粑的做法
红薯和马铃薯一样是生长在土里的，属于管状花目，红薯的营养价值很高， 他里面富含高蛋白、纤维素、淀粉，这些营养物质对人体都有很大的帮助，而且红薯的做法还有很多，可以生吃，可以炸红薯片吃，还可以以烤红薯，还可以红薯糯米粉搭配在一起做糍粑，那么红薯糯米粉糍粑的做法是什么呢？
做法一
红薯糯米粉蒸糕的制作过程
1.将糯米提前洗净泡2小时
2.洗净的红薯切片放在蒸锅里蒸熟
3.将蒸熟的红薯用保鲜膜包起来用擀面杖压成泥
4.将泡好的糯米放入蒸锅蒸30分钟
5.将蒸好的糯米用擀面杖捣的更粘稠一些，继续再蒸20分钟
6.将完全蒸好的糯米用铲刀搅拌的完全成泥状
7.将米粉和糖放入蒸好的糯米中混合均匀
8.放入压成泥的红薯搅拌均匀
9.准备好器皿，铺上一层保鲜膜，并刷上一层食用油，方便脱模
10.将拌好的糯米红薯放入器皿中压实，最上面撒上一层熟芝麻，盖上盖，然后放入冰箱里冷藏成型
11.用刀切成小块放入盘中即可食用
做法二
红薯（小个）500克，干糯米粉110克，黄糖粉40克，水50毫升，菜油60毫升，分4次用
做法:
1.小红薯洗净，用中火煮30分钟。捞出，凉冷，去皮，放大碗里压成泥。
2.把干糯米粉和黄糖粉加进红薯碗里，和匀。加水，调和成干面团。把面团分成24个小球，用手揉捏小球，然后压扁制成约6厘米直径的圆形。
3.大煎锅置中火上预热。加入1/4量的菜油，待油热至7成时，放入6个生饼，每个饼之间留一定距离，以便翻转。饼放入后不要马上翻，待煎上约3分钟，至饼面金黄，翻面，再煎3分钟即可。重复以上步骤，煎完剩余的饼。
4.用纸巾吸去油，稍凉1分钟后可食用。
糯米饼的做法是怎样的？
糯米饼是饮食里面比较常见的小糕点，糯米饼的特点就是柔软的口感又带点韧劲，非常有趣。常见的糯米饼有南瓜糯米饼、紫薯糯米饼、红豆糯米饼等等。制作南瓜糯米饼的方式不会很难，不过需要一些耐心。
芝麻南瓜糯米饼
材料
南瓜100克，蒸好的，糯米粉150克，蜜豆少许，芝麻少许
做法
1.南瓜蒸熟后称重100克
2.然后倒入糯米粉，先倒120克(如果太湿再倒余下的粉)
3.一直和到成团为止(这里的南瓜用的是刚蒸好的有温度，和面也会比较粘，如果你用冷的南瓜，要取少量面团用水煮开再揉成大面团)
4.然后分成10份
5.取一个小面团从中间按成小碗状
6.包入蜜豆(蜜豆本身就比较甜了，所以面团中不用加糖，如果你不包馅，根据各人口味在面团中决定是不是加些白糖)
7.包好后收口
8.翻面后按扁
9.然后正反面都沾上芝麻
10.锅里放少许油，将芝麻饼放入，慢慢用火煎。注意锅内最小的是刚放入的，时间长了，会慢慢长大，才会使饼的内部都会熟透，所以一定要小火慢烙，不要着急。
糯米南瓜的做法是怎样的？
糯米和南瓜的做法不妨利用南瓜盅来蒸糯米，这样南瓜的香味就会渗进去了，糯米饭的味道就会更加的香。南瓜是一种可以预防血脑血管和降脂降压的食材，并且它的味道也是非常清甜的，适合清淡饮食的朋友。
用料
小金瓜一个，糯米一碗，葡萄干、果脯适量、白糖适量
制作步骤
1、南瓜一分两半，用小刀斜着插入左一刀右一刀，不断做w形直到一圈相连。
2、用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。
3、将糯米提前洗净泡上几个小时。
4、然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内(喜欢软的稍加些汤进去)。
5、放入白糖拌匀，放入葡萄干和果脯。
6、蒸锅里放够足量的水，将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
糯米条的做法是怎样的
在我们的日常生活中，越来越多的人开始注重自己的生活质量和生活品位，有的时候在看电视的时候总是想吃上一些美味营养的小零食，其中糯米条就是一种比较不错的选择，但是糯米条的做法也是非常的简单，为了保证食物质量和安全我们平时在家里也可以做出美味的糯米条，下面我们一起了解一下糯米条的做法是怎样的？
营养价值
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；
2.糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
适用人群
1.适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用；适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用；
2.凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糖尿病患者不食或少食；另外由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食；老人、小孩或病人更宜慎用。
用法用量
糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。
食用功效
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
糯米条的做法
主料
糯米粉（即江米粉） (250克) 麦芽糖 (75克)
调料
水 (200ML) 白糖 (80克) 砂糖 (50克)
厨具
炒锅
1先准备材料A:糯米粉、麦芽糖、水。
2将麦芽糖倒入热水中混合,倒入锅中烧开。
3糖水沸腾后，倒入2/3的糯米粉。
4用铲子搅拌均匀。
5再加入剩余的1/3糯米粉。
6和成面团，放到微凉。
7将面团擀成厚1CM左右的长方形。
8切成约1厘米宽的长条。
9分别搓成约筷子粗的圆棍。
10再切成5CM左右的小段。
11全部切好的样子。
12平底不粘锅倒入油，小火慢慢烧热，将小面棍放入油锅中炸。
13小面棍慢慢浮起表面变硬，这时再用长筷子轻轻翻动，油温不能太热，一直小火就可以，炸至面条呈金黄色即可捞出控油。
14将B(白糖和水)倒入锅中。
15煮至糖水起大泡泡。
16将炸好的江米条放入糖水中均匀地沾上糖液（每一个都粘上糖）。
17再放入白砂糖翻一翻，沾满砂糖，晾凉以后就可以吃了。
食用贴士
糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼。”
其实生活中很多食物，只要我们能够掌握它的制作方法，在家里也可以做得特别的美味，通过对糯米茶的做法是怎样的了解之后，我们平时在家庭中也可以做一些美味的糯米条给我们的家人和小孩食用，而且自己亲自动手更能保证食物的卫生干净和营养的丰富。
红糖糯米粥的做法
随着现代生活水平的逐步提高，人们对于饮食的要求不仅仅是填饱肚子那么简单了，而是向着更高级的方向发展，养生保健就成为了人们对饮食的更高要求，养生的食物有很多种，红糖糯米粥就是一种比较利于养生保健的食物，能够净化肠胃，促进消化功能提升等等，下面就来看看红糖糯米粥的做法介绍吧。
做法一：
材料：糯米半碗、红枣（去核）小半碗、红糖适量。
1、将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟
2、锅中放入足够多的水，我放了3碗水，烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中
3、放入红枣
4、用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底
5、烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来
6、开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可
7、盛出，加适量红糖搅匀趁热食用。
做法二：
材料： 圆糯米 150克、
配料：红豆 20克、花生 30克、核桃 15克、红枣 20克、桂圆 15克、红糖 适量。
做法：
1、糯米洗净用清水浸泡数小时，准备所有配料。（其中红豆花生也要提前数小时浸泡好）
2、把红豆花生先煮熟后，在加糯米和其他配料同煮。
3、全部煮熟后，加红糖再煮两三分钟即可。
现代人的生活是丰富多彩的，尤其是在饮食方面，对养生保健的要求非常高，因为现代社会的风气就是一种污染的环境，造成了人们在这种环境中面临身体病变的极大威胁。红糖糯米粥是一种能够清肠胃的美食，不仅能够保健养生，还能满足人们对美食的追求。
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