梨子功效作用和禁忌都有哪些
养生汤都有哪些。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展，人们对养生越来越看重，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“梨子功效作用和禁忌都有哪些”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
梨子是我们在日常生活中非常熟悉的一种水果，梨子吃起来酸甜可口，味美多汁，含有丰富维生素和纤维素。梨子可以直接食用，也可以蒸熟或者是煮熟，都比较好吃。梨子不仅仅好吃，还具有一定的药用价值，很多时候，当小孩子咳嗽的时候，可以把梨子和贝母一起蒸熟了吃，效果还是比较好的。
梨子的功效与作用
1、清热镇静
梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
2、防癌抗癌
食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。梨具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能。吸烟者经常吃梨，可以降低血液中有害物质的含量，并使其随着尿液排出体外。梨还能够促使脾脏细胞生长，防止细胞癌变。
3、降低感冒机率
最近有研究发现，吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
4、保护嗓子
梨水分充足，酸甜可口，能滋阴生津，对咽喉疾病有着较好的治疗效果。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能起到保养嗓子的作用。
5、促消化，补水分
梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
6、润燥消风
梨具有润燥消风的功效，在春季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥。
梨子的食用禁忌
1.梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2.梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
3.梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
4.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
5.梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
6.梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
7.用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
8.梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。
9.吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
10.脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。
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梨子炖冰糖禁忌和功效有哪些？
梨子炖冰糖水有祛痰润喉的功能，这个大家都知道。对于那些喜欢唱歌的人都知道，常常喝冰糖雪梨水能润肺清喉滋养嗓子的功效。我们夏天可以喝冰的梨子炖冰糖水解渴祛热，也可以喝温热梨子炖冰糖水滋润嗓子，大家都知道梨子炖冰糖水的功能，但是它的禁忌有什么呢？
冰糖雪梨的禁忌
1、咳嗽有痰者不宜、脾虚痰湿者慎用。
2、梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
3、梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。
冰糖雪梨的功效与作用总结：
1、冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
2、冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
3、冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
4、冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。
5、对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。
6、冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。
7、高血压患者常吃雪梨，可以减轻头晕目眩、血压下降的症状；肝硬化和肝炎患者多吃雪梨，可以保护肝脏，缓解肝硬化，健脾滋阴的功效。
梨子的功效与作用 梨子的食用禁忌有哪些
在日常生活中，梨子是我们常见的一种水果。而且它的营养价值很高，适宜老少皆宜的水果。那梨子的功效与作用有哪些呢?它具有清热解毒、润肺止咳的功效哦。那梨子的食用禁忌有哪些呢?下面我们一起来看看它的营养价值到底有哪些吧。
梨子的功效与作用
1、清热镇静
梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
2、防癌抗癌
食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。梨具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能。吸烟者经常吃梨，可以降低血液中有害物质的含量，并使其随着尿液排出体外。梨还能够促使脾脏细胞生长，防止细胞癌变。
3、降低感冒机率
最近有研究发现，吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
4、保护嗓子
梨水分充足，酸甜可口，能滋阴生津，对咽喉疾病有着较好的治疗效果。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能起到保养嗓子的作用。
5、促消化，补水分
梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
6、润燥消风
梨具有润燥消风的功效，在春季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥。
梨子的食用禁忌
1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
3、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
柿子是生活当中常见的水果，一般是在秋季的时候成熟。柿子没有成熟之前是青色的，这个时候也是可以吃的。那么，青柿子怎么吃呢?青柿子的功效与作用有哪些呢?下面就跟小编一起来看看吧。
青柿子怎么吃
青柿子鸡蛋水饺
1.先准备好青柿子，将柿子清洗干净备用。
2.把准备好的鸡蛋，打在一个碗里，搅拌起来，上锅热油，等油热了，把鸡蛋倒进去，把鸡蛋煎好。
3.把青柿子用到切碎，然后加点盐，把水沥干，在把煎好的鸡蛋剁碎。
4.在里面加上那个适量的盐 五香粉 、饺子馅料调料。
5.最后加上适量的鸡精，均匀的搅拌起来。
6.然后取饺子皮，把馅料包在里面。
7.把饺子皮每个边都捏起来，这样饺子就包好了。
8.最后再烧水，等到水开之后将准备好的饺子放入，水烧开一次之后加些水，再烧开时就已经好了。
青柿子炒肉片
1.青柿子洗净切片。猪肉切片。
2.热锅下油，先放入少许葱姜炝锅。
3.放入肉片炒至变色。
4.再放入柿子，葱姜末炒至断生。
5.再加美极鲜，盐。旺火翻炒30秒，关火。
酸辣青柿子
1.青柿子切薄片，葱切段，姜蒜切片待用。
2.热锅倒油待油热后下葱姜蒜爆出香味。
3.倒进切好的青柿子翻炒。
4.1勺辣黄豆酱。
5、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
6、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
7、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
8、梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。
梨的营养价值
1、木质及纤维
吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。
2、糖类
梨所含糖类有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促进食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗，对肝脏具有保护作用。
3、维生素
梨所含有的多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿作用，对高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者，有一定的治疗效果。
4、木质素
梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
结语：在生活中，我们应该都知道，而且大概也都知道它的作用以及营养价值。而且，在我们感冒咳嗽的时候，梨子不仅可以直接吃，还可以煮水喝。它是我们清热解毒、润肺止咳的佳品。所以，如果出现咳嗽的朋友们，多吃一些梨子就可以啦。
梨子炖蜂蜜功效和作用
春季和秋季天气干燥，很多人容易出现喉部不适，比如咳嗽干咳等，春季和秋季要多吃一些润喉的食物，滋补肺，最好的食物就是雪梨和蜂蜜，雪梨和蜂蜜都有很好的润喉滋肺的功效，适合秋季来食用，尤其是去火功效也不错，雪梨和蜂蜜如何一起食用效果最好呢，下面就介绍一下蜂蜜炖雪梨的方法。
菜名：蜂蜜炖雪梨
做法：蒸
口味：甜味
难度：初级入门
人数：1人份
准备时间：10分钟
烹饪时间：60分钟
蜂蜜炖雪梨
做法一：
1.将雪梨洗净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透；
2.将雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量；
3.放入盘子或碗中，然后放入蒸锅,
4.大火至水开后，小火蒸熟.
做法二：
1.将雪梨去皮、去核、切块,
2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,
3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.
功能:润肺、止咳、生津去燥.
也可以加点泡好的银耳或者百合一起煮~~
4烹饪技巧
1、梨是带皮吃的，所以要反复清洗干净；蜂蜜一次不要放太多。
2、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水开时，蒸锅水溢入炖盅内。 每次吃50-100克即可，不要吃太多了。
3、做法一是传统雪梨蜂蜜盅做法，用其它品种梨子也可以，与白萝卜蜂蜜盅一样去燥生津，均适合冬季食用。
4、做法二与做法一功效相似，操作更简单，蜂蜜后放符合现代营养学的观点。
梨子粥的功效和作用
梨子是我们再熟悉不过的一种水果，由于它属于寒凉性所以许多人不常食用，其实用梨子熬粥食用对身体可是大有裨益。食用梨子粥可以起到清心润肺的效果，而且可以补充身体所需要的的维生素和钾，但是需要注意的就是如果是生梨则不宜过量食用，对身体无益甚至会造成极大的伤害。
一、梨子粥的做法
1.梨子2只，洗净后带核切碎;
2.加粳米100克，和水煮粥。
二、梨子粥的营养分析
梨子自古被称为「百果之宗」，是清热的佳品，也可治咳润肺。不过梨子虽能清心润肺但性寒，体质虚寒、或是寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者煮水成汤，或与药材清炖都可以。
三、梨子的营养
梨子能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。
梨子自古被尊为“百果之宗”，可以治咳润肺。可惜大家只知其功效，而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺，但它性质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤，或与药材清炖亦可。
最流行的梨子食疗方，可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤，对於声沙口乾颇有效用。但要注意，此方中的梨子带寒，雪耳偏凉，较适合本身带实热，或有虚火需要清热之人。如属身体虚寒，可不用雪耳。若以此方稍加变化，配川贝母3钱(9克)煮汤，可加强补肺气的功效。如配百合，则可养阴安神。
说到梨子偏寒这问题，研究得深入一点，可知不同种类的梨子性寒程度亦有异。例如我们常吃的天鸭梨偏寒，跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则更寒凉。
1、梨含有85%的水份，6～9.7%的果粮，1～3.7%的葡萄糖，0.4～2.6%的蔗糖。
2、在每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素A、B、 C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
3、还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、B2、苹果酸等。
4、梨味甘微酸、性寒、无毒，具有“润肺凉心，消炎降火，解痰毒酒毒”的作用。
梨子的功效与作用 食用禁忌
梨子被称为“百果之宗”。你了解梨子吗?你知道梨子的好处有哪些吗？你知道梨子有什么功效?梨子有什么作用?梨子适合哪些人群?不了解的朋友们下面就和小编一起来了解下吧。
梨子的功效与作用
1、降低感冒几率吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
2、含有丰富维生素，可以有效的保护我们的心脏，减轻疲劳，降低血压。
3、增进食欲梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4、清热镇静梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
5、防癌抗癌也是很有效果的哦。
6、消除便秘吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。
7、预防骨质疏松梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。
梨子的适用人群
1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合。
2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
胃是人们很重要的消化器官，但是如今随着人们生活、工作压力加大，很多人因为不良的饮食等生活习惯，从而导致患上了各种各样的胃病，尤其是的年轻人。那么，胃不好吃什么水果?吃什么养胃?一起来看看吧。
胃不好吃什么水果
很多人认为吃水果对胃不好，其实这是错误的观念，其实水果中的维生素C元素对胃有一定的保护作用，所以常吃水果有助于消化，而且也能保护胃，增强胃部的抗病能力。但是脾胃虚弱的人们最好不要吃寒性的水果，比如梨子、柚子等。那么，胃不好吃什么水果好?
1、木瓜
木瓜中含有木瓜酵素，这种物质有助于分解、加速人体对蛋白质的吸收，可以缓解消化不良、胃炎症状，而且木瓜也是健脾胃、治疗胃痛的好食物。但是木瓜偏寒性，不建议空腹食用，尤其是畏寒、体虚的人不能多吃，否则容易导致腹泻。木瓜可以生吃，也可以作为蔬菜和肉类一起炖煮。
2、石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴，润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。
3、龙眼
古代医学家李时珍说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。跟荔枝的湿热属性不同，龙眼能入药，有温胃补脾、益气等很多种功效。中医用龙眼治疗气血不足、心脾虚损导致的健忘、失眠、眩晕、惊悸等症状。
4、菠萝
菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。
5、樱桃
专家指出，樱桃营养丰富，其中铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。
6、芒果
中医认为芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果中所含的糖类及维生素含量非常高，尤其是维生素A原含量占了水果之最，还有明目的作用。
7、苹果
苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻，熟吃除部分维生素丢失外，苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，这样会更容易吸收有毒物质。
3、梨性是寒性的水果，胃寒的人少吃。4、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
5、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
6、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
7、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
8、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
9、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
食用禁忌
①梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
②梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
③梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
④血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
⑤梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
⑥梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
⑦用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
⑧梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。
⑨吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
⑩脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。
结语：以上就是小编为大家介绍的梨子的功效还有它的作用啦，相信大家看了文章也是有利不少的了解，那么下次吃梨子的时候就要注意了哦，今天的内容就结束了，感谢大家的阅读。
蒲公英的副作用和禁忌都有哪些
蒲公英是很常见的药材，又可以当成食疗的食物，许多老年人会用蒲公英来降血压，泡茶喝，蒲公英的营养价值高，浑身都是宝，但蒲公英不宜过量食用，用量过大容易引起肠胃疾病，很多人在用后会有过敏反应，有的人体质不适合用蒲公英，所以在平时要了解一下副作用和禁忌，不要随便乱用。
蒲公英的食用禁忌
1、用量过大
蒲公英常规用量煎服后，偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。大剂量(30g/kg)灌服煎剂3天，可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿，肾小管变窄，其它无明显改变。小鼠和兔亚急性毒性试验，尿中可出现少量管型，肾小管上皮细胞浊肿。
蒲公英常规用量煎服后，偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻
2、过敏反应
服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。蒲公英注射剂静脉滴注后，亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状。
3、药不对证
主要是寒热不分，不加辨证而滥用蒲公英治疗各种感染。临床上所见的感染多数为热证，用蒲公英一般不会有不良反应。但少数感染属于阴寒证，无热象，病程多较长，病人体质虚弱。笔者普见有人用大剂量蒲公英治疗阴寒证，结果病人出现食欲减退、倦怠、疲乏、出虚汗、面色苍白。感染灶并无好转之象。将蒲公英清热解毒的作用简单地看成能抗菌消炎而加以滥用，会产生不良反应。
第一、清热解毒
蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。
可以将蒲公英的叶子用开水浸泡之后服用，这样能够很好的缓解一些身体出现口干舌燥的情况，除此之外对于身体出现的多种热症或者是化脓性疾病治疗效果都很好。
第二、美容养颜
女性日常生活中可以多服用一些蒲公英水，因为不仅味道好，同时还能够很好的美容效果。上文我们说了蒲公英的叶子中含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素以及碳水化合物还有维生素等等，经常服用蒲公英水能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。除了蒲公英中含有的叶子对身体很好之外，花朵服用之后对于身体的好处也有很多，一些经常长斑的女性可以多喝哦，因为蒲公英花朵具有去除雀斑的作用。
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