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小黄姜的功效和作用是什么?

中医运动养生的作用是什么。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“小黄姜的功效和作用是什么?”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

在平时下厨做菜的时候,姜几乎是每个家庭必不可少的,通常会被当成调味品来使用,实际上,姜有很多种分类,今天为大家介绍的是小黄姜,可能很多人并不知道这种姜,小黄姜和普通的姜一样可以吃,另外还有很高的药用价值,可以用来辅助治疗多种疾病,下面就为大家详细介绍小黄姜的用途。

第一、小黄姜的药用价值和功效与作用

小黄姜可破血,行气,通经,止痛。治心腹痞满胀痛,臂痛,症瘕,妇女血瘀经闭,产后瘀停腹痛,跌扑损伤,痈肿。

1、《本草图经》:"治气胀及产后败血攻心。"

2、《纲目》:"治风痹臂痛。"

3、《本草正》:"除心腹气结气胀,冷气食积疼痛。"

4、《唐本草》:"主心腹结积,疰忤,下气,破血,除风热,消痈肿。功力烈于郁金。"

5、《本草述》:"治气证痞证,胀满喘噎,胃脘痛,腹胁肩背及臂痛,痹,疝。"

6、《医林纂要》:"治四肢之风寒湿痹。"

7、《日华子本草》:"治症瘕血块,痈肿,通月经,治跌扑瘀血,消肿毒;止暴风痛冷气,下食。"

8、《现代实用中药》:"为芳香健胃药,有利胆道及肝脏之消毒作用。用于黄疸,胸满痞闷疼痛。又为止血剂,治吐血、衄血、尿血,并治痔疾。外用于脓肿创伤。"

第二、小黄姜与生姜的区别

小黄姜又名穿地龙,土名哑边姜,学名盾叶薯蓣,多年生草质藤本植物,其块茎有较高的药用和化工价值,经过加工可提炼皂素、双稀等医药、化工用品,是激素类药物必不可少的成份,被喻为“激素之母”,并广泛应用于化妆、保健、避孕镇痛、麻醉等类药物,是一种市场需求较为稳定的药材。

生姜别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜,是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,其高40~100cm。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。

第三、哪些人不适合吃小黄姜

1、阴虚体质的人不适合吃小黄姜

阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

2、咳痰较黄者不适合吃小黄姜

痰黄的人是因为肺热肺燥,小黄姜性温,食用易加重症状。

3、内热较重者不适合吃小黄姜

如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用小黄姜。如果是热性病症,食用小黄姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

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小黄姜的吃法


作为一种具有中药功效的食物,小黄姜的吃法也是多种多样的,姜本身对人体很有益处,而小黄姜更是可以养胃、驱寒等等。小黄姜可与红糖一起冲水喝,也可以在制作菜时加入。当然,吃什么都要有一个量的把握,小黄姜同样也不能大量食用,关于怎么吃的问题,我们来看以下两种介绍。

姜黄姜母糖

材料

中姜300g姜黄100g麻油3大匙水麦芽3大汤匙盐1/4匙黑糖5大匙二砂糖3大匙不沾锅1个木匙1个料理专用温度计1个熟粉适量

做法

step11

把2种姜都清洗干净后再切成薄片

step22

用搅拌机或是果汁机绞碎

step33

两种姜各别处理

step44

“不沾锅”热锅后加入麻油再加入姜黄以小火拌炒

step55

一定要把姜黄给煸乾,姜黄香气才会出来也比较不会有土味(这点很重要)

step66

再把姜泥给加入一起拌炒

step77

最后加入所有的材料,用中小火开始熬煮

step88

用木匙边煮边搅拌

step99

熬煮至120度立即关火……如果想吃硬一点的则煮至122-123度

step1010

离火后的姜母糖非常的滚烫,用木匙一直搅拌让糖温降低

step1111

当糖温降,温度能让手接受的程度则快速的准备搓揉姜母糖

step1212

沾些熟粉,再把姜母糖搓成长条型

step1313

用刀切成适度的大小块…冷却后再装袋即可

黄姜炸鸡翅

材料

主料:鸡翅15只

腌料:生抽1茶匙、糖1茶匙、蚝油1汤匙、麻油1汤匙、粟粉1汤匙

香料:黄姜50g,蒜头3瓣,小葱2粒(取汁)

粉类:炸香蕉粉2汤匙,炸鸡粉1汤匙,发粉2茶匙,澄粉1汤匙,蛋黄粉1/2汤匙(混合)

做法

1、鸡翅清理干净,沥水;

2、加入腌料和香料放入冰箱腌制4小时或以上;

3、从冰箱取出,加入粉类拌匀腌20分钟;

4、放入油锅中煎至金黄即可。

云南小黄姜有什么功效呢


众所周知姜这种食品对于人体是非常有益处的,尤其是对于人体出现失眠的情况治疗的效果极佳,还可以帮助人体自身促进细胞的新陈代谢,维持细胞处于活化的状态,但是人们对于云南小黄姜的效果不是非常的了解,不知道对人体有什么效果。那么,云南小黄姜有什么功效呢?

第一,云南小黄姜有什么功效呢?云南小黄姜在曲靖、丽江、保山等地均有种植,其中曲靖地区种植面积较大,云南属于典型的卡斯特地貌,种植的小黄姜深得人民群众喜爱。姜喜温暖湿润的环境条件,不耐低温霜冻,16℃以上开始萌芽,幼苗生长适温20~25℃,茎叶生长适温25~28℃,15℃以下停上生长。而泥槽、庄科、阿那黑等村委会终年气温基本在15℃以上,最低热河谷区域,对生姜的生长非常适宜,产量也相对较高。姜喜弱光,不耐强光,在强光下,叶片容易枯萎,农谚有“生姜晒了剑(新叶)等于要了命”。对日照长短要求不严。姜喜肥沃疏松、富含有机质、排灌方便的微酸性土壤为好。对水分要求严格,既不耐旱也不耐湿,受旱则茎叶枯萎,生长不良,高温高湿,排水不良易致病害。对三要素的要求,钾最多,氮次之,磷最少。

第二,云南小黄姜主要含有姜醇、姜油萜、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳香油等油性挥发物,还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维及少量的矿物质。中医认为,姜性温,味辣,具有发表散寒、温肺止咳、温胃止呕、解毒止泻、调味等功效。鲜生姜辛温,发汗温胃,逐寒邪;干姜辛热,温中散寒,除脾胃虚寒。姜能增强血液循环,有刺激胃液分泌、兴奋肠管、促进消化、增进食欲的作用。在炎热时节,姜有排汗、降温、提神的作用,可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。姜还可用于风寒感冒、呕吐泄泻、痰饮喘咳等症,可用于鱼蟹、禽兽肉等食物中毒。此外,姜还有助于预防晕船和晕车。

云南小黄姜有什么功效呢?、抗氧化,抑制肿瘤生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。防暑、降温、提神在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温,提神的作用。对于有一般暑热表现,如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人,适当喝点姜汤是大有裨益的。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。开胃健脾,促进食欲在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。-百草益寿养生杀菌解毒,消肿止痛科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。防晕车

[1]恶心呕吐吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用,如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”,吃点生姜就可以使其骊到缓解。有研究证明,生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,有明显的效果,因此而有“呕家圣药”之誉。-百草益寿养生治疗面部暗疮用温热姜水洗脸,每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。

柿子功效和作用是什么?


柿子一般是在每年的10月份左右成熟,成熟之后的柿子颜色有浅桔黄色和深桔红色,果实呈现扁圆形状,大小和重量也是不一样的。柿子吃起来口感比较甜腻,是因为柿子含有较多的蔗糖、葡萄糖和果糖。柿子还含有丰富膳食纤维和维生素,其营养价值也很高,当然柿子的药用价值也同样是非常重要的。关于在药用中柿子功效作用以及柿子的食用功效有以下这些:

药用中柿子功效:

1、止血

新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现,柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。

2、润肺化痰,生津止渴

柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

3、解酒

柿子能促进血液中乙醇的氧化,可以帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。

食用中柿子功效:

1、补充维C

柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便

柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。

桔饼的功效和作用是什么?


吃过桔子的人一定非常多,但是吃过桔饼的人就非常少了,其实桔饼是一道色香味俱全的小吃,外表是橙红色的,看起来就很好吃的样子,吃起来口感非常细腻,最关键是不添加任何的色素,是人们使用带有桔皮的红桔加工而成的美食,不仅非常好吃,桔饼对人体健康还有很多好处。

第一、金钱桔饼能保护眼睛

金钱桔饼中含有大量的维生素a这种维生素被人体吸收以后,可以直接作用于人类的眼睛,能提高视网膜功能,预防视网膜病变,平时经常食用可以保护眼睛,预防视力下降,也能减少青光眼和白内障等常见眼科疾病的发生。

第二、金钱桔饼能延缓衰老

金钱桔饼中保留了金钱橘的大部分营养,含有丰富的维生素c这种物质不但能消除人体内部的多种炎症,还能滋养肌肤,增加皮肤光泽与弹性,减少皱纹生成,避免皮肤松弛,平时经常使用能延缓衰老,也能美容养颜。

第三、金钱桔饼能化痰止咳

金钱桔饼中含有多种天然的消炎成分,能消除气管与内部的炎症,也能清热生津,它对人类的咳嗽痰多气喘等多种不良症状都有明显缓解作用,它不但能消除气管中的炎症,还能稀释痰液,扩张气管,加快身体内痰液排出。

第四、金钱桔饼能疏肝理气

疏肝理气也是金钱桔饼的重要功效之一,它对人类的肝郁气滞以及胸肋胀痛都有明显缓解作用,平时需要时,可以把加工好的金钱桔饼用沸水冲泡以后饮用,最后把金钱桔饼吃下去就可以。除此以外,金钱桔饼还能促进消化,理气解郁,对人类经常出现的焦虑抑郁等不良情绪也有很好缓解作用。

第五、金桔的营养价值

钙和钾含量较高的水果,维生素C和A含量也较高,热量在水果中属于中等水平,减肥时可适量食用。

金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g,全果含量43mg/g,几乎可和猕猴桃比美,此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素,营养价值较高。

1、药理分析认为,金桔皮含有挥发性芳香油,其成分为柠檬萜,橙皮甙,脂肪酸,对消化有缓和的刺激作用,有助于消化。金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛,早期急性乳腺炎的疗效极为显著。

2、金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。

3、金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。

4、金桔亦含维生素p,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

5、含有钙和钾。钙,钾下降的电解质矿物质有助于肌肉收缩,也有利于血液化学的范畴。每100克金桔含有约62毫克的钙,每100克含144毫克的钾。

龟板的功效和作用是什么


龟板为龟科动物,是很好的滋补药,能健骨补肾。实验还证明龟板对抗肿瘤治疗生殖方面疾病有明显效果,长期受失眠困扰的采用龟板能治疗,龟板的好处很多,但了解的人并不是很多,阅读这篇文章了解龟板的好处所在,合理的运营让身体更健康,龟板含有很丰富的骨胶质对筋骨强健有作用,龟板常见于很多地方。

1.板含骨胶质、水解物含多种氨基酸、蛋白质、脂肪及钙盐等。龟板滋肾潜阳,益肾健骨,养血补心。主治阴虚阳亢,阴虚内热,虚风内动。肾虚骨痿,囟门不合。阴血亏虚,惊悸,失眠,健忘。龟板为龟科动物的腹甲及背甲

2.醋龟板又名炙龟板。为净龟板片用砂子炒黄,趁热浸入醋中,用清水冲洗后晒干入药者。滋阴功效增强。龟板胶又名龟胶、龟甲胶、龟板膏。为净龟板经煎熬、浓缩制成的胶质块状物,褐色半透明。兼有补血止血之功。血板又名血龟板。

3.将乌龟杀死,取腹甲剔除筋肉,洗净晒干所得之龟板药材。烫板又名汤板,将乌龟煮死所得之龟板药材。均以去净筋肉、干燥洁净者为佳。滋阴,潜阳,补肾,健骨。治肾阴不足,骨蒸劳热,吐血,衄血,久咳,遗精,崩漏,带下,腰痛,骨痿,阴虚风动,久痢,久疟,痔疮

如上所述希望给予大家一个参考。龟板的作用和功效了解之后就能更好的利用了,女性缺血贫血是件很苦恼麻烦的事情,用龟板调理一下就能缓解,肾虚肾不好造成的耳鸣也不需要再烦恼了,用龟板治疗缓解一定能告别这些症状,龟板还可入药相当的合适大家食用。

姜糖的功效和作用是什么?


每到月经期的时候,女性们都会非常苦恼,这时候身体会流失很多血,加上体内激素的变化,整个人情绪会变得很糟糕,除此之外,还经常会出现小腹疼痛以及腰酸背痛等症状,所以女性们一定要学会一些缓解的妙招,比如姜糖就是在月经期非常好的东西,具有缓解痛经的功效,另外还有下列这些好处。

第一、纯手工姜糖膏的功效

相传唐初,药王孙思邈由秦入豫,行医至河南怀庆府适逢寒冬,药王看到当地人们面黄体虚、胃寒疲顿,就用当地怀姜取汁加入红糖、蜂蜜、金银花、甘草等熬制成膏让人们当茶冲水饮用,人们喝后,顿觉胃暖身热,百脉舒肽,精神旺盛,一扫寒疲之气。后来人们发现经常服用此膏能使人面色红润、神清气大爽,同时具有暖胃、活络、驱寒、醒酒,尤其对体虚肢冷、脾胃虚寒、风寒感冒、咳嗽有独特的功效,女子服用此膏更有温经止痛、暖宫助孕、调理气血、美颜瘦身之效果,于是姜糖膏便在此地流传下来。在清道光年间,经当代名医指点,在用料上作了调整,又结合回春堂的熬膏技术,完成了独具特色的姜参膏,也叫姜糖膏。流传至今,造福无数女性。

第二、纯手工姜糖膏的做法

1、把老姜洗干净切碎,不喜欢外面的皮,所以把皮刨掉了。

2、锅里加水烧开,然后把红糖加进去慢慢搅拌,让红糖融化,先开大火熬,等红糖水出现泡沫就倒入切碎的生煎,换小火。

3、熬到这个样子的时候就差不多了,熬制的过程中要不停的搅拌,特别是出现泡沫之后,以防粘锅烧焦了,当糖水开始粘乎就好了。

4、找干净的瓶子装起来,瓶子必须是干的,不能有水,放到自然凉把盖子盖好放冰箱,想喝的时候弄一小勺出来用开水泡。

第三、禁忌:外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。

以上就是小编为大家整理的所有怀姜糖膏成分的功效以及禁忌,副作用很明显就是带怀姜成分的怀姜糖膏不宜在晚上食用,最益早上食用,中午亦可。有糖尿病、高血糖、胃溃疡、肝炎病、一岁以下婴儿、热性体质或湿热体质(可适当少喝为宜)、特别要注意的是怀孕三个月的孕妇,手术(术后三个月可食用)禁服!这点将会在以后的文章中为大家详细讲解。

苹果的功效和作用是什么


说到苹果,相信很多人都吃过,平时大家也会在很多饭后餐点中看到苹果的身影,苹果对于人们来说,是非常常见的,不管是老人还是小孩都非常喜欢吃苹果。而大家喜欢吃苹果的原因也是因为苹果的功效和作用非常多,对人们的身体有很多好处,而且很多人吃苹果的时候都喜欢把苹果的皮去掉。

1降低胆固醇 保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。

2防癌抗癌 减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。

3血管清理剂 改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4促进胃肠蠕动 协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。

5维持酸碱平衡 苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

6减肥 苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。

苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有"活水"之称。有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会干燥、易裂、奇痒。把它敷在黑眼圈的地方,可以助于消除黑眼圈。

以上就是苹果的功效和作用是什么的

炖鸡的功效和作用是什么?


很多家庭都会炖鸡汤来吃,鸡肉的肉质非常鲜嫩,吃起来味道非常美,在炖汤的时候,还会加入多种蔬菜,甚至加入一些中药,炖出来的鸡汤有很好的滋补作用,比如可以养血益气,总之,不同的鸡汤的好处不一样,但大家平时吃鸡汤对身体健康肯定是有好处的。

一、不怕寒冷:

无论是天气变冷前或寒冷时,适时增添衣物固然可以保暖,但这时来碗热腾腾的鸡汤,一喝瞬间身体就会变得较温暖,比较不怕冷。有些补汤如薑母鸭、十全大补汤比较燥热,体质偏热的人吃恐会有反效果,而鸡汤属于温补会比较适合。

二、增加抵抗力:

鸡汤需要长时间炖煮,熬出相当精华的补汤,鲜嫩的鸡肉极具营养可提升免疫力,再加上熬煮过程中会释放一种氨基酸,可以阻止发炎时白血球活跃的情形,增加抵抗力,舒缓感冒症状。

三、强健筋骨:

鸡汤可加入鹿茸一起熬煮,让鸡汤内富含矿物质和氨基酸,不仅可以补肾养血,更可达到强健筋骨的作用,可以作为冬令进补。

四、滋补身体、

补充营养:炖鸡汤的精华可不只在汤而已,鸡肉的营养价值也相当高,鸡汤内为鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量蛋白质、脂肪等营养物质,鸡肉也要一起食用可以获得完整的营养素。另外也可以炖煮乌骨鸡肉,富含维生素B之外,也可滋阴调经,健脾、补肾固精,此外含有钙质,可预防骨质疏鬆。

五、补肾养肾:

冬天想要养肾补肾的话,建议可以利用鸡汤来进补,可以改善腰酸背痛、手脚冰冷、频尿、夜尿等等问题。

另外,熬煮鸡汤时可以依据不同食材搭配,可带来加乘功效,如加入猴头菇、海带、草菇等,对保护心血管有很好的功效;加入竹笙的鸡汤可镇痛补气、降低血压为主。冬季来碗鸡汤好消化吸收,也能供给体内足够的能量。

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