刮油清肠最强效四大食物，你知道吗
养生四大原则。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“刮油清肠最强效四大食物，你知道吗”，希望能对您有所帮助，请收藏。
有些人很奇怪为什么保持了良好的饮食习惯，身上还是出现了很多脂肪，那是因为跟我们吃的食物有关，油腻的食物吃的再少它也是会有油水。有些食物是天然的清道夫，而你却忽视了它们的作用，比如木耳、冬瓜、猪血、鸭血都是清油脂很好的食物。今天就给大家带来的就是刮油清肠最强效四大食物。
1.猪血：肠解毒“消化酶”
猪血中的血浆蛋白经过消化酶分解后，会产生解毒作用的物质，当肠道内吸收到金属微粒时，它就会和这种物质发生反应，并缩短其在人体内逗留的时间最终让其直接排出体外，将其对身体的危害降至最低。用猪血、鲫鱼肉、大米煮粥，可以放些姜丝，去除鲫鱼肉的腥味，每天1小碗可以预防结肠癌，并有效帮助肠道消毒！
2.黑木耳：肠清洁“钟点工”
黑木耳是肠道减龄最出色的钟点工，其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力，可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质，比如灰尘与杂质，并将其集中起来排出体外，起到清洁血液和洗涤肠道的作用。凉拌法就可将黑木耳的营养发挥到最佳：把泡发好的黑木耳撕成小片，并将青红椒和胡萝卜切丝，与黑木耳一起焯熟，晾凉后按照个人的口味均匀搅拌即可。
3.海带：肠蠕动“加速器”
海带属于碱性食物，富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。另外，海带中还含有褐藻酸，可降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外，在排毒减肥的同时，起到预防白血病的作用，一举两得。海带的最佳吃方式清蒸。把海带切成大片，将猪肉馅儿加入其中，并卷成长卷。放入锅中蒸煮后，切成适合入口的小段即可享受。这样不会破坏海带中的矿物质，有效增加肠蠕动。
4.糙米：肠疏通“管道工”
糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E，就能有效提高人体免疫力，促进血液循环，为肠道输送源源不断的能量。此外，其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，以及大量膳食纤维，可以促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。将糙米洗净，在清水中浸泡两个小时后，沥干备用。将小排骨、海米、糙米放在锅里，加8杯水同煮成粥，再均匀撒上胡椒粉即可。每星期喝2次，即可保证肠道吸收糙米中含有的润肠素。
看完这些知道那些事对刮掉肠内油性物质最有效的食物了吧，希望上面的介绍会对您有帮助。
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刮油清肠最强效的食物 洋葱玉米山药一个都少不了
刮油清肠最强效的食物
1．燕麦：
具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
2．洋葱：
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
3．玉米：
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
4．山药：
山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
7．芹菜：
含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
8．山楂：
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。
5．海藻：
素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。
6．银耳：
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
大雪节气 大雪节气的四大习俗你都知道吗
再过几天就要迎来了冬季第三个节气大雪节气了。大雪节气也就意味着大雪纷飞的时候已经来临。进入大雪节气之后，年味渐浓，各地人们为了迎接新年的到来可是做好了各种准备工作呢。今天小编来为大家盘点一些大雪节气民间的一些习俗。那么，大雪节气都有哪些习俗呢?大雪节气又该如何预防高发病感冒呢?下面咱们一起来详细了解一下吧!
说到大雪节气习俗，大家都想到什么了呢?其实各地的大雪节气习俗总结起来一共也就是四个方面。详细情况下面将会为大家一一讲解。
大雪节气习俗
1、大雪腌肉
大雪节气风俗之一就是腌肉。老南京有句俗语，叫做小雪腌菜，大雪腌肉。大雪节气一到，家家户户都要忙着腌制咸货。无论是家禽还是海鲜，用传统的制作方法，将新鲜的原料加工成香气逼人的美食，以迎接即将到来的新年。
大雪为什么要腌肉?相传中国古时候有一种叫年的怪兽，头长尖角，凶猛异常。年长年深居海底，每到除夕，都会爬上岸来伤人。人们为了躲避伤害，每到年底，就足不出户。因此，在年出来前，就必须储备很多食物。肉、鱼、鸡、鸭等肉食品无法久存，南京人就想出了把这些肉食品腌制存放的方法。而对于新鲜的菜，人们就用风干的办法。
将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，然后涂抹在鱼、肉和光禽的内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半个月之后取出来，把腌好的卤汁倒在锅里烧开，将浮油撇开之后放进晾干的各种禽畜肉。一层一层的码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头。过个十天拿出来，放在朝阳的屋檐下挂着晾干就可以啦。
2、吃红薯粥
大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有碌碡顶了门，光喝红黏粥的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。
红薯含有大米、面粉缺乏的赖氨酸，赖氨酸可促进人体上皮细胞的成熟，一直抗癌因子与细胞中蛋白质的结合，可提高人体抵抗力，秋冬吃红薯还有防燥的功效，但不能多吃。
中老年人脾胃虚弱，要多喝点红薯粥，因为它易于消化，保护胃肠，还能促进胃肠运动，使排便更加轻松，还能摆脱便秘的困扰。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
3、观赏封河
大雪时节，北方有千里冰封，万里雪飘的自然景观，南方也有雪花飞舞，漫天银色的迷人图画。到了大雪节气，由于气温低，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地在上面滑冰玩耍。
大雪节气，北方地区已经是银装素裹，而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球，是年轻人最喜爱的户外活动。至于喜欢在室内的人，喝碗热腾的汤，或是来个火锅，都是经济实惠的御寒之策。
4、大雪进补
冬天羊肉劲补，可以上山打虎。老南京大雪进补最爱羊肉。羊肉驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等混搭，营养更丰富。
上海人讲究食补，大白菜买来炖炖肉，烧只烂糊肉丝，尝尝酸甜可口的红山楂，都是大雪时节不错的饮食习惯。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙、雪橙都是现在的当红水果，多吃能补充水分对抗冬燥。
大雪养生马虎不得,五大防感冒
大雪是冬季的第三个节气，是仲冬季节了。这一时节，天气开始变得更为寒冷，大风、大雪将会经常出现，气温骤降，特别容易引起我们呼吸道抵抗力的下降，导致患感冒的人会比平时多好几倍，有些到冬季发病的慢性气管炎、肺气肿患者也会在此时加重，所以大雪养生时尤应注意。那么在大雪这一个时节里，我们该怎样养生预防感冒呢?
预防感冒之一防寒保暖
大雪时节要预防感冒应该尽量避免受凉，随着天气变化添减衣物，不要因暂时性天气变暖而骤减衣服，寒冬或风大期间出门戴口罩;注意脚部保暖，如果脚部受凉，会反射性地引起鼻黏膜血管收缩，使人容易受感冒病毒侵扰，晚上用热水泡脚; 出汗多时及时更换内衣，切忌因出汗而着凉，如果受凉后可马上喝点姜汤; 平时勤晒被褥，可让太阳光中的紫外线把病菌杀死，并去除水分湿气，这对大雪预防感冒都很有好处。
预防感冒之二开窗透气
由于大雪天气较为寒冷，很多人在室内的时候都不愿意打开窗户透气，可是这样的行为却隐藏着巨大的危机，感冒主要通过空气飞沫经呼吸道传染，而空气不流通的话则容易导致病毒在室内大量的存在，人就特别容易感冒，所以通风是最好的消毒，让空气的流通带走病毒细菌，降低感染率。在大雪这样寒冷的天气里，也要保持室内空气的流通，这样可以有效地预防感冒的高发。
预防感冒之三饮食宜清淡
大雪时节，气温骤降，寒气逼人，很多人喜欢吃一些辛辣、高热量等煎炸的比较重口味食物，以此抵御严寒。但殊不知这样容易引发感冒症状。冬季是收藏之季，食用过多的辛辣等重口味的食物容易使身体的阳气外发，导致身体机能变弱、变虚，那么就容易体虚外感，所以日常饮食口味宜清淡，而且宜丰富、营养，以保证充足的热量，适应大雪天气变化的需要。大雪节气，室内气候干燥，应多喝水，进补要适宜，饮食上亦可适当吃用一些温补之品，以起到通阳作用，以便助于御寒。
预防感冒之四生活要规律
大雪节气，要注意保持起居有规律。《黄帝内经》中关于冬季养生中提到冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，意思是说冬季日短夜长，要注意早卧迟起，不要熬夜，不要过早起床晨练，必待日光。
所以此时可以适当延长睡眠时间，作息应逐渐调整为早卧晚起，早点上床睡觉，如果时间允许，待到阳光照耀时起床最好，以躲避寒邪、求取温暖，避免阳气受到扰动，降低免疫力，致使感冒。同时切记情绪勿波动太大，大怒大悲、情绪抑郁都会导致免疫力低下，肝郁化火伤肺、伤脾而生他病。因此一定要注意情绪平和，保持愉悦的心情，则可使疾病远离自己。
预防感冒之五户外锻炼不可少
大雪气节气温下降，很多人很少出门，运动量减少，这样往往不利于感冒疾病防治。所以即使天气寒冷，户外的体育锻炼也应该要坚持，但是要适度。早晚可在户外散步，可呼吸新鲜空气，增强血液循环，改善体质，提高免疫功能。此外，户外活动可以接受更多的阳光照射，有利于人体合成更多的维生素D，不仅对骨骼健康有利，还增强人体抵抗力，减少呼吸道感染，有效预防感冒的发生。
没有患上感冒的人要预防，而感冒患者则要注意休息，多饮水，正气存内，邪不可干，要让正气来复，才能驱除病邪，感冒才能快速痊愈。提醒一下老人、孩子、体质弱的人、有慢性疾病的人，一旦患有感冒，应及时到医院看病，不要自行吃药，否则病情发展迅速会导致支气管炎、肺炎、败血症等病，并危及生命。
结语：上述内容就是关于24节气大雪节气的习俗介绍，同时还给大家介绍了如何在寒冷的大雪节气中有效地预防感冒。在文章的最后还要提醒各位朋友，大雪节气，天气非常寒冷，大家一定要做好保暖御寒以及养生工作哦，这样才能健健康康度过寒冬呢!
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时至三月，新鲜的水果蔬菜比冬日的品种多了起来，街边那一抹黄色——菠萝格外引人注目，它以独特的酸甜口感、丝丝的淡雅香味，俘获吃货们的心。正好消除春夏那种厌食之感，菠萝有岭南四大名果之一的称号，吃菠萝有哪些好处呢？
帮助消化：菠萝吃起来酸酸甜甜，确实有开胃助消化的作用，他之所以有助于消化，主要得益于菠萝蛋白酶的作用，这种酶在胃中可以帮助分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的人恢复正常的消化机能。
辅助减少患心脏病的风险：日本科学家研究发现，经常适量吃菠萝避免患心脏病，这是因为菠萝果汁中含有一定量的生物甙和菠萝蛋白酶，不仅可以使血凝块而消散，还可以及早制止血凝块而形成，因此吃菠萝对由于血凝块而导致的冠状动脉硬化，和脑动脉血管栓塞引起的心脏病，具有缓解的功效。
预防便秘：便秘发生的原因之一与饮食中膳食纤维的量不够有关系，菠萝中含有大量的食物纤维到达肠道之后，帮助胃肠道蠕动促进体内垃圾排出体外，有预防便秘的作用，同时可以消除身体里毒素有塑身、美容之功效。
促进身体新陈代谢：到了春天不少朋友出现春乏无力的情况，菠萝中含有大量果糖、葡萄糖、维生素b 、vc、柠檬酸等，可以增进身体的新陈代谢，有助于帮助消除疲劳的作用。
由于菠萝对口腔粘膜和嘴唇幼嫩表皮有刺激作用，所以不做处理吃的时候，会有一种麻刺痛的感觉，因此可以用盐水浸泡，同时还使口感变得更好。
哪些人不能吃菠萝?
过敏体质者最好不要吃菠萝，因为他们食用菠萝后可能会发生过敏反应。脑手术恢复期的病人也不适合食用，因为一旦发生过敏，将会危及生命。
菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶，正常人摄入这种蛋白酶并无大碍，一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感，会激发机体产生速发型变态反应，大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。
其症状为皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼痛不适、恶心、呕吐，随后会出现心慌、呼吸困难、血压下降甚至测不到血压、脉搏触不到等休克症状，脑手术恢复期的病人如发生此类过敏，将会危机生命。
菠萝虽然诱人，但患有湿疹和疥疮的人不能吃菠萝。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。
患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
红枣的六大食用禁忌 你知道吗
本文导读：红枣的营养价值高性温，也是女性朋友们特别喜爱的一种滋养食材，但是红枣也是有禁忌的。下面为您介绍红枣的食用禁忌。
红枣除了营养价值高，日常能起到排毒解毒，还可以入药。每天早上吃上几颗红枣，或喝一杯红枣茶，都有很好的补血效果。然而红枣虽美味营养，同时对养生起到良好的效果，但是还是要在食用中注意以下几个问题。
1、不宜和黄瓜或萝卜一起食用，萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
2、不宜与维生素同时食用，枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。
3、服用退热药时禁忌食用，同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
4、服苦味健胃药及祛风健胃药时不应食用，苦味及祛风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。
5、不宜和动物肝脏同时食用，动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
6、龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用。另外，忌与葱、鱼同食。
你不知道黑枸杞的四大食用功效
黑枸杞为中国西部特有的沙漠药用植物品种，主产于中国青海省东部、新疆北部、甘肃、西藏等地。黑果枸杞是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物，而青海的野生黑枸杞品质和花青素含量是最高的。
1、软化血管
黑枸杞的功效与作用还体现在黑枸杞中的花青素，它能够改善血液的循环，使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复，服用黑枸杞尤其是对微型的，细小脆弱的血管有明显的强化功效，使他们更加柔软，有韧性。所以黑枸杞中的青素被称为动脉血管硬化的解毒药。对于静脉功能不好的人，黑枸杞中的花青素能有效地减轻静脉的疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状，所以黑枸杞对静脉曲张的人比较有作用哦。
2、抗癌抗氧化
黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化剂，所以黑枸杞的功效与作用有：延缓人体细胞组织的衰老，使我们保持年轻的状态、延年益寿。黑枸杞中的花青素还能清除我们体内的自由基，能有效的预防癌细胞的产生，甚至能让癌细胞无法顺利扩散，从而达到防癌抗癌的目的。研究表明，常食用黑枸杞对于乳腺癌尤其具有治疗和预防的效果，所以对于很多爱美和最求健康的女性朋友来说，黑枸杞是不二之选。
3、美白防晒
黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，还是天然的防晒食物，研究表明，黑枸杞的功效与作用还能有效的阻止紫外线侵害皮肤，如果黑枸杞中的花青素保护皮肤细胞，有85%的细胞能从短暂的强紫外线照射中生存下来，所以怕晒黑和晒伤的女性朋友，常吃黑枸杞能使皮肤在阳光下也依然美白弹滑哦。
4、改善睡眠
研究表明，黑枸杞富含的花青素还对因工作压力大，生物钟失调而导致的睡眠质量下降有很好的改善效果。花青素能深入细胞保护细胞膜保护脑神经不被氧化，从而达到稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素伤害的效果。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠质量能从根本上得到改善，所以经常食用安眠药的人不妨食用黑枸杞哦。
四大食疗秘方使你容颜不衰
所谓面由心生，脸色的好坏，外表的肤色看上去是否红润健康，直接是由体内的各个器官所反应出来的。黄脸婆往往缘自五脏功能失调。再高明的美容师，恐怕也难掩其憔悴之态。因此，要想养颜美容，首先应增强脏腑的生理功能，这样才能使容颜不衰。本期告诉大家四大食疗秘方，利用食疗来增强脏腑功能，从内到外调理，让你有好气色。
补心养颜，人面桃花
心主血脉，其华在面。面部又是血脉最为丰富的部位，心脏功能盛衰都可以从面部的色泽上表现出来。心气旺盛、心血充盈，则面部红润光泽。若心气不足，心血亏少，面部供血不足，皮肤得不到滋养，面色就会表现为苍白晦暗或萎黄无华。可将龙眼、莲子肉各30克；大枣30克，枸杞子10克，糯米100克，加水用大火烧沸，再改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。常服此粥可养心补血润肤红颜。
养肝补血，明目活肤
肝主藏血，主疏泄，能调节血流量和调畅全身气机，使气血平和。面部血液运行充足，表现为面色红润光泽。若肝之疏泄失职，气机不调，血行不畅，血液瘀滞于面部则面色青，或出现黄褐斑。
肝血不足，面部皮肤缺少血液滋养，则面色无华，暗淡无光，两目干涩，视物不清。可将银耳、菊花各10克，枸杞子75克，糯米100克，同放锅内，加水适量煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜服食。常服此粥有养肝补血、明目润肤、祛斑增白之功效。
益气健脾，强肌嫩肤
脾为后天之本，气血生化之源。脾主肌肉，脾胃功能健运，则气血旺盛，可见面色红润，肌肤弹性良好;反之，脾失健运，气血津液不足，不能营养颜面.其入必精神萎靡，面色淡白，萎黄不泽。脾运障碍者可取大红枣10枚，白朮10克，茯苓30克，粳米100克。将红枣洗净剖开去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，代早餐食用。此粥可滋润皮肤，增加皮肤弹性和光泽，起到养颜美容作用。
补肾填精，青春承驻
肾为先天之本，肾主藏精。肾精充盈，肾气旺盛时，五脏功能也会正常运行，气血旺盛，容貌不衰。当肾气虚衰时，人的容颜黑暗，鬓发斑白，齿摇发落，皱纹满面，未老先衰。肾功能失调引起的容颜受损可将芝麻30克，核桃仁50克，糯米适量，同放锅内，加水适量煮粥，代早餐食用。能帮助毛发生长发育，使皮肤变得洁白丰润。
这四大食物对抗困倦效果最佳！
人们经过“休息”后，很多人反而显得浑浑噩噩容易犯困。除此之外，因为环境、身体因素都提不起劲，经常犯困怎么办呢？下面，小编推荐几种提神食物给大家，让大家快速提神进入工作状态。
四大食物对抗困倦
香蕉
香蕉被称为“高能量的食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。
研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
草莓
草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。
金枪鱼
在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。
菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。
女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
炎夏易中暑 四大食物来帮忙
本文导读：夏季中暑怎么办？夏季预防中暑有何方法？要想过好“桑拿天”，清暑、养心、健脾、祛湿是重点。向大家推荐了“桑拿天”最适合吃的“四件宝”。
最适合的蔬菜：瓜类和豆类。丝瓜、冬瓜等有利湿作用，闷热天里吃点海米冬瓜，可祛暑除湿。四季豆、豇豆等能够健脾，有助于调节肠胃功能。
最适合的作料：生姜和蒜。姜、蒜温胃，有助于发散阳气，畅通排汗，而且能解毒，可减少因吃了不干净东西而导致腹泻的危险。
最适合的水果：西瓜。西瓜是夏天最常见的水果，既能利湿，也有很好的解暑效果。不过黎敬波提醒，西瓜在北方不能吃多，而且最好不要吃冰镇的，以免损伤肠胃。
最适合的茶：绿茶。不仅解渴消暑，还能清热解毒。
此外，推荐了几个食疗方子。三伏清暑饮：荷叶、藿香叶、薄荷叶各5克，泡水代茶饮。
其中，荷叶清泻暑邪，藿香芳香化湿，薄荷疏风散热。三伏健脾方：薏苡仁、白扁豆、绿豆煮粥。豆类健脾，薏苡仁化湿，对脾胃不和者尤其适合。
四大食谱让你的胸前更有“料”
核桃蚝油（油食品）生菜
材料：结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核桃2两、油3汤匙
作法：
1.将结球莴苣洗净滤乾水份;
2.核桃在小火上乾炒，炒熟后压碎;
3.起油锅，大火快炒结球莴苣1分钟，淋下蚝油，改中火煮3分钟;
4.将生菜盛入碗中，撒下核桃屑即中。
木瓜炒牛肉片
材料：木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙
作法：
1.生牛肉片加酱油、料酒，腌半小时;
2.木瓜去籽切丁;
3.起油锅把油烧热，腌好的牛肉片以大火快炒40秒;
4.把牛肉盛出来，油汁滤回锅中;
5.木瓜丁在油中快炒几下;
6.将木瓜盛入盘中，牛肉片铺在木瓜上。
私房建议：可以用熟木瓜在油中炒热，但不需炒太久。
腰果虾仁
材料：腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙
作法：
1.腰果用油炸熟备用;
2.虾仁洗净去泥肠、沥乾水份;
3.将盐、麻油、葱末、蛋白混合搅拌均匀;
4.将虾仁浸泡于作法3中，放冰箱冷藏1小时;
5.油烧热熄火，将虾仁中多余的调味料沥掉，放入油中搅开泡熟;
6.再将油滤掉，虾仁与腰果拌匀。
猪尾巴莲子红枣汤
材料：猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两
作法：
1.猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;
2.熬猪尾巴汤：3公升水加葱、姜、料酒少许，熬成约1.5公升的汤汁;
3.红枣洗净，乾莲子浸泡2小时;
4.滤出汤汁，把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时;
5.猪尾巴可卤酱油蒜泥食用;
6.红枣莲子汤可甜、可鹹，加糖或加盐自行调配。
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