富含汞的食物有哪些
【www.ys630.com - 冬季养生吃的食物有哪些】
其实相信大家都有听说过汞中毒的问题，汞是一种化学物质，当被人体摄入的时候，那么这种重金属物质会对人体健康造成非常大的影响，所以在日常饮食上，我们也应该注意避免一些富含汞的食物，尤其是在吃鱼肉的时候，应该注意，因为鱼在水中是容易被污染的一种食物，尤其是重金属污染，所以吃鱼应该更谨慎。
一、据说鱼头、鱼皮的汞含量最高，是真的吗？
是真的，鱼中的确有污染物。水中的污染物（比如重金属等）会被浮游生物或者植物吸收富集，然后被鱼吃掉，污染物从而在鱼的身上积聚。其中危害最大的就是汞，如果说「水银」，大家就能明白了。此前国内有机构就取过市面上最常见的鲫鱼做过实验：结果发现汞含量：鱼头＞鱼皮＞鱼肉＞鱼籽。
二、鱼头鱼皮含汞，是不是意味着以后都不能愉快地吃了？
实际上，如果是污染严重的鱼，无论是哪个部位都不要吃。因为鱼头、鱼皮上可以吃的部分，比鱼肉少的多。哪怕是其中的单位汞含量真比鱼肉多，摄入的汞主要还是来自于鱼肉。如果是污染少，符合国家标准的鱼，就算含有微量的汞，无论是鱼头鱼皮鱼肉都是可以吃的。
三、鱼籽、鱼泡、鱼眼这些部位可以吃吗？
除了鱼头鱼皮外，鱼籽、鱼泡、鱼眼这些部位也是不少食客们的心头好。不过，这些奇怪的部位真的能吃吗？其实从生物学的角度来看，这些部位并没有什么有毒有害的成分；此外鱼籽、鱼泡也并不容易富集污染物。所以大家是可以放心吃的。
四、营养专家建议：
1、 大型肉食性鱼类要少吃，如金枪鱼、鲨鱼、剑鱼等因为食性越杂的鱼类，体内积聚的汞就越多，还是少吃为妙。
2、别迷信野生的鱼，野生的鱼营养不一定更好，由于水体污染，可能它的重金属积聚会更多。此外，养殖的鱼因为食物充足，所以生长迅速，生长周期短，累积的重金属更少。
ys630.COm精选阅读
富含铜的食物有哪些
现在的很多孩子都会缺铁，所以家长一般买了一些补铁的药物回家了，都知道了解微量元素对人体的影响十分重要，其中铜元素也是不可缺少的。如果人体缺铁，那么就会表现贫血。那缺铜会导致怎么样的疾病和情况，下面就给大家介绍了一些知识点，可以了解一下。
缺铜可引发冠心病 人体缺铜将引起心脏增大，血管变弱，心肌变性和肥厚；以及主动脉弹性组织变性，导致动脉病变，引起胆固醇增高，最终导致冠心病发生。
哪些食物富含铜？
含铜最多的食物包括海鲜(特别是水生有壳类动物，如牡蛎和蟹，它们在海洋取食的过程中汲取了大量的铜)、动物肝脏、粗粮、坚果、蔬菜(大豆和小扁豆)以及巧克力。其它含铜的食物还包括马铃薯、豌豆、红色肉类、蘑菇、番木瓜、苹果等。虽然茶叶、米饭和鸡肉中含铜较少，但因人们对这些食物的摄入量较多，也能保证人体摄取到足量的铜。
多吃含铜的食物有什么好处？很多的白癜风患者对于这个问题都十分的关注。针对这个疑问，白癜风专家表示：患上白癜风平时可多吃含铜的食物，只是能够辅助治疗白癜风，要想快速的治愈自己的白癜风，还是要及时到正规的白癜风医院去治疗，这样才能早日恢复健康。
日常生活中含铜的食物有：
日常生活中，含铜较多的食物有动物肝、肉类(尤其是家禽)、水果、硬壳果、西红柿、青豌豆、马铃薯、贝类、紫菜、核桃、贝类、肝、肾、豆类、葡萄干等。铜为人体必需的重要微量元素之一，因此白癜风患者可以多食。
上面介绍的就是关于铜对人体的作用以及哪些食物里面含有丰富的铜元素，其实很多时候，一些微量的元素人体是缺一不可的，想那些元素一般可以通过食物补充，不需要太多于注意，如果食物补充不够就会导致疾病，这样就需要药物治疗，当然了，一般情况下是不会出现大的问题。
富含维他命a的食物有哪些
维他命A一般是不能够通过人体自身合成的，是需要通过饮食来摄取的，维他命A对于缓解夜盲症，预防夜盲症是能够起到一定的作用的，日常生活中，维他命A还能够促进人体的生长，对于提高抵抗力也是有着一定的作用的，然而富含维他命A的食物都有哪些呢?来看看相关的介绍吧。
水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。除了杏以外，大多数黄色水果一份中维生素A的含量都少于400单位。
蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜等。据食物分析表显示，平均每一份(100克)中含有维生素A最丰富(约12000单位)的是绿叶蔬菜，例如牛皮菜、羽衣甘蓝、菠菜和其他绿色蔬菜。即使是一份刀豆、西兰花、胡萝卜、黄南瓜、杏、甘薯或山药也能提供5000单位的维生素A，而这正是成年人一天所需的量。一份西红柿、豌豆、芹菜、莴苣和芦笋中所含的量平均也接近2000单位。已经失去原来的颜色或从未变成绿色的蔬菜中缺少这种维生素。
植物类：绿豆、大米、胡桃仁。
动物类：猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。这一类是能够直接被人体利用的维生素A，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。动物肝脏中含有极为丰富的维生素A，而且动物肾脏和杂碎中所含的量也很高。鸡蛋和乳脂中含有维生素A，其数量有赖于动物所摄食的食物。每升全脂牛奶中维生素A的含量为500～7000单位，但平均为2000单位。牛奶经均质后其中绝大多数的维生素A都会被氧气所破坏，但到目前为止，人类仍未找到解决这一问题的方法。母牛在喂食干草后所产的奶为冬黄油，每450克冬黄油中所含的维生素A也许只有2000单位，而每450克夏黄油平均则是12000单位。每450克黄油替代品中所添加的维生素A通常为12000单位。
以上就是关于富含维他命A食物的介绍，人们日常可以增加关于这方面饮食的摄入，日常要注意保持饮食的健康，营养均衡，饮食对于人们健康的影响很大，日常不能够忽视饮食的作用，要注意保持饮食的规律，切勿暴饮暴食，无规律的饮食习惯。
富含d的食物有哪些
维生素d不但可以健壮人的骨骼，还具备有预防多种癌症的尤其成效。因为如今的生活环境的一些变化，办公场所几乎较多的都是在室内完成，所以就很难获得丰足的太阳照射，至此导致现代不少的人都都面对匮缺维生素d这一问题的困扰，这个时候就需要从饮食当中获取丰富的维生素d元素，那么，富含d的食物有哪些呢?
维生素d是我们体内重要的一种脂溶性维生素，是孕妇、儿童、老人、乳母不可缺少的一种重要维生素。其最重要的是维d是有助于我们人体对钙的吸收，如果我们人体缺乏维生素d的话,就会引起佝偻病，特别是婴幼儿一定要适量补充维生素d。如果孕妇缺乏维生素d对胎儿骨骼的形成有着非常大的影响，就会容易造成出生后的婴儿患低钙血症或者是牙齿发育的缺陷等。我们知道了维生素d对我们人体有这么多的好处，现在我们富含维生素d的食物有哪些吧。
鲜虾是海鲜食物之一，吃过虾的朋友都知道，虾不仅味道鲜美，而且虾的营养价值也是非常高的。鲜虾就是富含维生素d的食物之一，常吃鲜虾能够增强我们人体的免疫能力和性功能，能够补肾壮阳，延缓衰老的作用，而且鲜虾里面含有大量的维生素d，适当的食用鲜虾可以有效的补充我们人体对维生素d的需求，如果是刚生完产的孕妇缺奶的话，食用鲜虾还具有催奶的作用。
鸡蛋是我们日常生活中常见的一种食物，他也是富含维生素d的食物哦。我们都知道鸡蛋的营养价值非常高，而且鸡蛋的食用方法也有很多，鸡蛋是产妇们的补品之一，在生完小孩的妈妈们每天都会吃鸡蛋、鸡肉等来补充营养。我们可以将鸡蛋做成蛋羹、蛋花或者与其他的食材搭配在一起食用，既补充了维生素d又为我们增添了食欲，家有老人和小孩的，鸡蛋羹就是不错的选择，制作方法简单而且非常有利于我们人体吸收。
随着生活水平的提高，牛奶几乎成为我们每天早餐中的必备品了，大家知道吗牛奶也是富含维生素d的食物喔。牛奶里面含有多种营养元素，然而牛奶里面含有的天然维生素d是最丰富的。它不仅是食用方便，而且价格也比较适合，适合大众的消费水平。现在大家终于明白了，小时候父母总是说，多喝牛奶才会长高的原因了，因为牛奶中富含了含维生素d，非常有助于我们身体健康发育。
除了以上的这些食物以外，富含维生素d的食物还有很多，比如大马哈鱼、蘑菇、三文鱼、鳕鱼肝油、红鳟鱼、鸡肝、鸭肝、鱼罐头等等都是属于富含维生素d的食物。
上面这些就是富含有维生素d丰富的几种生活当中常见的食物，相信现在大家应该有了更多的了解和认识和了吧，维生素d可以对人们的肌肤的新陈代谢起来促进作用，并且可以加强免疫力，希望以上的这些内容可以对大家有所帮助。
富含铁质食物有哪些
含铁的食物并不是单一的，比如常见的一些肉类食物当中，含铁量就比较高，尤其是动物的肝脏，如果确实是贫血的话，就可以多吃，而且绿叶蔬菜东中，波菜、芹菜、以及黄花菜当中同样也含有铁物质，这就提醒着我们在生活当中，饮食上要做到健康的搭配，这样就可以全方位的补充这些物质。
食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏；其次瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。 食物中铁的吸收率在1％～22％，动物性食物中的铁较植物性食物易于吸收和利用。
而且，植物性食物中还含有大量植酸、多酚，这些物质可与铁形成难以溶解的化合物，会影响铁的吸收。
补充这铁元素非常重要的，因为给健康造成的影响也比较大，所以我们就需要了解这些食物的作用，科学的选择它们，利用它们帮助自己保证健康，而且这些富含铁物质的食物在生活当中都可以经常吃得到，所以补铁是比较简单的事情。
富含硒的食物有哪些
硒是人们日常必须的营养元素之一，日常生活中，还是有些人存在着缺硒的症状，缺硒的症状持续有着，人们日常生活压力的增大，导致饮食上的缺漏持续加多，缺硒要注意补硒，食物中富含硒的食物还是比较多的，人们可以有针对性的进行进补，如此才能够更加的健康，下面就一起来看看吧。
富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类(如花生、瓜子)等。黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。
硒的摄取与土壤的硒含量关系超过与饮食方式的关系。美国和加拿大的土壤似乎含有足够的硒。对美国的素食者和严格素食者的研究发现他们摄取了足够的硒。很多食物中都有硒，但巴西坚果 brazil nut、全粒谷物(全麦面包、燕麦粥、大麦)、白米和豆类中含量特别多
蛋类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量,例如,我国高硒地区所产粮食的硒含量高达每公斤4~8毫克,而低硒地区的粮食是每公斤0.006毫克,二者相差1000倍。
以上就是关于富含硒食物的介绍，人们日常要注意饮食的健康，注意保持营养均衡。生活中，有三分之二的地方都存在着缺硒的现象，日常应该要注意做好调整饮食的措施，避免症状的持续加重，才能够预防不适症状的侵袭，保持身体健康。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《富含汞的食物有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生吃的食物有哪些”专题。
