红枣姜汤的制作方法是什么？
养生膏方制作方法。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面是小编为大家整理的“红枣姜汤的制作方法是什么？”，希望能为您提供更多的参考。
红枣是非常受欢迎的食物，不仅吃起来味道甜甜的，吃红枣还可以益气补血，能够解决贫血问题，能够有效降血压，还能够辅助治疗慢性肝炎等疾病。很多年轻人会购买昂贵的护肤品，实际上，红枣就是美容护肤的佳品，经常吃红枣的话，体内有足够的血，面色会变得红润，皮肤变得更好，人的颜值也变高了。因为各种各样的原因，很多人脸上还出现了斑点，这时候同样可以多吃红枣，补充维生素c，通过调理身体达到祛斑的目的，红枣和姜是非常好的搭配，比如可以做汤来吃，制作方法如下。
第一、红枣姜汤制作方法
所需食材
红枣、姜、陈皮、红枣、蜂蜜
用生姜配以陈皮、红枣水煎代茶服，能治疗慢性胃炎、胃痛呕吐；此汤对寒饮喘咳者亦有疗效。用料是生姜五钱，陈皮二钱，红枣（去核）十枚，蜂蜜适量。做法是先将陈皮、红枣用清水浸洗；生姜切片；将全部材料放入煲锅内，加水煮约30分钟，调入蜂蜜即成。早晚各温服一次。
第二、药理解释
以姜末加水煮沸，加适量醋趁热服下，能治疗胃脘虚寒性疼痛。《本草从新》谓之“治噎膈反胃，救暴卒”，“煨姜，和中止呕”。如取数滴姜汁，入一小杯甘蔗汁内，代茶饮用，能治孕妇妊娠呕吐。
现代研究指出：生姜除含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁外，还含有挥发油、天门冬素、姜辣素等，挥发油中又含有姜酚。实验证明：吃姜发汗，就在于姜辣素的作用，它能促使全身毛孔舒张，从而散热出汗，随之带出病菌毒素污物。姜辣素还能促使消化液分泌，增强消化吸收功能，起健胃止呕作用。所含姜酚能减少胆汁中黏蛋白的含量，从而达到抑制胆石症目的，故患有胆囊炎或胆石症者，日常不妨多吃点生姜。
生姜入药始载于南朝梁人陶弘景《名医别录》，中医认为其性温味辛，入肺、胃、脾三经。能温中发表散寒，健脾和胃止呕，去痰饮，疗咳嗽。为伤寒、咳喘、呕吐之圣药。
第三、食用须知
枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用，生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用，二者合用，可充分发挥姜辛温而行，枣甘温而补之意，共同促进气血的流通，全身的血液循环也就得到了相应的改善。
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红枣果醋的制作方法是什么？
现在很多人喜欢吃红枣果醋，这对身体健康的确有很多好处，首先可以促进新陈代谢，另外红枣果醋还能够调节人体内的酸碱平衡，在感觉到身心疲劳的时候，红枣果醋还具有消除疲劳的作用，另外还具有抗菌消炎等功效，但如果想要自己制作红枣果醋的话，必须要掌握正确的做法。
第一、红枣果醋的做法
1
红枣去核剪开后放入容器
2
放入白糖
3
倒入白醋。盖子封存一周后就可以饮用，但2、3个月后味道更好，效果更佳！
第二、红枣果醋
1.准备红枣去掉核。
2.保鲜盒里放入冰糖块。
3.放入红枣。
4.白醋。
5.倒入保鲜盒里。
6.盖上盖子，密封保存7天可以用。
7.我放了7天的样子。
8.冲一杯水盒，酸酸甜甜的很好喝。
第三、红枣醋(健康饮品)的做法步骤
红枣醋由大红枣与米醋发酵而成，兼备了红枣和醋的益处，总的来说具有抗衰老，抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成，提高人体免疫力，对肝脏尤其好。详细说来，红枣醋中富含的维c与铁元素，有补气润肺，补铁补血，降血脂、血压之功效；而富含的矿物质，氨基酸，尼克酸，白藜芦醇等，又具有极强的抗氧化性，能有效的消除自由基，对造成动脉粥样硬化和血栓形成的各种氧化反应有很好的抑制作用，能促进血液的流通和减少血管璧的沉积物，有血管清道夫和肠胃清道夫之称，不仅对中老年人预防心脏病，中风及防癌都有一定的作用，也对年轻时尚一族有美容养颜，解酒护肝，调理肠胃的功用。
原料：红枣250克、大块冰糖250克、红糖250克，米醋500克、高度白酒少许（消毒用）
做法：
1.有自动排气功能的大号罐子（没有普通的罐子也行，但要定期搅拌、放气，比较费事）洗净，控干水分，用高度白酒消毒备用；
2.红枣提前洗净，晾干水分，备用；
3.将红枣放入罐子中，加冰糖、红糖，最后倒入米醋；
4.罐口盖严，存放在室内阴凉处，一个月后即可饮用（隔几天没事时可以将罐子摇晃摇晃）。
红枣的制作方法
为便于红枣在冬季储存，可以把红枣制作成红枣干，它的营养价值也是很高的，在制作的时候要注意制作方法，避免制作后出现霉变的情况。另外红枣干的用法也是很多的，可做炖肉使用，也可以泡茶，都具有很高的营养，对人体起到提高抵抗力和提高身体素质的效果。
晒干法 1、工艺流程 原料→检质→晒制→翻动→去杂→成品 2、操作要点说明 应选择皮薄、肉质肥厚致密、糖分高、核小的品种。红枣干制前一般只需挑选一下，不作其他处 理。如先在沸水中热烫5～10分钟，立即冷却后摊开晒制，可提高干制品品质。
晒干法多在枣园的 空旷地搭一木架，上边铺以苇席，再把枣铺在席上。白天晒时要用棍翻动，晚上把枣收成堆，盖 上苇席，防止露水打湿。白天若遇雨要遮盖，以防枣腐烂。如此暴晒5～6天，即可制成。
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,桂圆性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
红枣干制作方法很简单，因为是经长时间的晒制而成，所以在食用时一定要用水泡一下，浸泡也能有效的去除表面的污渍，这样更有利身体健康。红枣干与鲜红枣一样，对人体都是很好益的，尤其是做菜或泡茶放一些，让营养吸收更为有利。
银耳红枣汤制作方法是什么
银耳红枣汤作为保健食品之一，其中的银耳可以提高人体肝脏的排毒能力，可以起到保护人体肝脏的作用。银耳中的多糖类物质还能帮助增强人体的免疫力，帮助人体造血。红枣中含有丰富的维生素C，可以转化人体中多于的胆固醇，从而预防胆结石的产生。两者一起煲汤，可以美容养颜，补血益气，在美容的同时对身体也大有益处。它的做法也很简单，下面列举了银耳红枣汤的两种做法。
做法一
食材准备:银耳两朵，红枣适量，冰糖或者蜂蜜少许。
制作步骤
1、把银耳和红枣放到砂锅里，加清水，中火炖开。
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，以免粘锅。
3、炖开以后加入冰糖或者蜂蜜，小火慢炖20分钟，关火。
4、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。
做法二
食材准备:银耳，红枣，冰糖适量。
制作步骤
1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净。
2、将银耳放入锅内，加水。
3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一两个小时就可以出锅了。
银耳红枣汤味道略甜，非常美味，但却并不是适宜所有人群。因为红枣中的含糖量较高，所以糖尿病，高血糖患者是不能服用的。有些人的体质比较燥热，在月经期间也不适宜饮用银耳红枣汤，会导致月经量增加。一般情况下银耳红枣汤对人体健康十分有益，平时可以自己在家做着喝。
红枣大麦茶的制作方法是什么？
大麦茶是人们在日常生活中比较常见的一款茶品，具有促进消化，调节肠胃的功效，因此很多韩式烤肉店都会赠送一大杯香气扑鼻的大麦茶来供给食客饮用。其实如果将大麦茶与红枣放在一起冲泡饮用，对人体的好处才是极大的，不仅益气、补虚，而且还很容易制作哦！
一、原料
大麦500克(一次炒制量，炒好后分次煮制)。
(焯好的大麦三大匙、干红枣十几颗、清水750ml-1升)。
二、做法
1、买来的大麦仔细挑拣掉杂物和沙石后用清水清洗干净;
2、将洗好的大麦铺在平盘上晾晒至干燥;
3、干红枣洗净后用温水泡软;
4、干锅(无油无水)加热后下入晾干的大麦;
5、小火儿不停翻炒30分钟左右;
6、炒至大麦通体颜色呈灰褐色并伴有淡淡糊香味即可关火出锅晾凉;
7、锅内倒入清水，点火;
8、加入3大匙左右炒好的大麦;
9、下入泡好的红枣;
10、盖盖煮制，水开后转小火8-10分钟左右关火制作完成。
三、大麦茶的功效与作用
大麦味甘性平，有平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，补虚劣，壮血脉益颜色，宝五脏化谷食之功;治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。大麦芽中含有“消化酵素”和维生素等，适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷杂粮，粗粮有降血、降血糖的神奇功效。时尚、健康一族都越来越注重自身营养问题，大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。大麦茶能增进食欲，暖肠胃，许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。
大麦茶在日韩非常流行，韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮，在日本料理店喝大麦茶，用以清除吃生鱼片后口中的异味。中国人冬季讲究进补，饮食往往以鸡鸭鱼肉
为主，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的大麦茶，不仅可以去油腻，还能促进消化。而且，热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用，适合各种年龄段人群饮用。
除此之外，大麦茶还不会弄脏茶具，污染牙齿，长期饮用大麦茶能起到养颜、减肥的效果。散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟左右。如果是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可。
结语：红枣大麦茶很适合熬夜的人饮用，对皮肤粗糙，面色不好以及手脚冰冷的人非常有好处，但是有一点，那就是孕妇不要饮用此茶哦。
红枣膏制作方法
红枣含有丰富的铁元素，所以对于女性们来说这是一种很好的保健食物，而且红枣的吃法也有多种，可以直接泡水，也可以直接炒熟了吃，可以熬粥也可以做汤。另外，还可以制作红枣膏，红枣膏制作方法是怎样的呢？主要配料除了红枣，还可以加入桂圆，都是对补气补血有作用的食物。
红枣膏
材料大枣500克，红砂糖500克。做法先将大枣洗净去核，加水煎煮，直至煮烂，熬成膏状，加入红糖，搅拌使糖充分溶解于膏中即成。
桂圆红枣固元膏
材料阿胶250克，红枣250克，桂圆肉50克，黑芝麻250克，枸杞100克，黄酒250克
做法
1.准备阿胶，阿胶保质期约有五年，很多人买来存上，在保质期以前用都是可以的
2.先将阿胶用棒子敲打成小块。放入磨粉机中，磨粉，大约30秒即可
3.磨好的阿胶倒入容器中
4.桂圆剥开
5.取出果肉
6.也放在小容器中备用
7.大枣放入机器中
8.磨成枣泥。磨粉不适合磨大枣，最好还是加入黄酒倒入料理机中磨成泥。我就这样清理了半天，太粘了
9.枸杞放入磨粉机中
10.打成粉
11.然后将所有材料(包括芝麻粉、桂圆泥，桂圆可以加少许黄酒用料理机搅拌成泥)倒入容器中
12.再倒入250克黄酒，如果前面已经用掉部份黄酒，这里还要减少用掉的量
13.蒸锅里面提前放适量的水，然后将容器放入蒸锅中，刚开始蒸时要不停的搅拌，总共蒸90分钟
14.搅拌均匀后，盖上一层布防止水滴落
15.蒸好后，倒入放有保鲜膜的容器中，放凉
16.然后从容器中倒出来即可切片。切片的大小随意，如果你一天吃20克就切成50片即可
红枣茶制作方法
红枣茶的营养非常利于人体吸收，下面就和大家分享一道红枣茶的做法，它的做法不难，营养价值很高，尤其是对身体素质不好或女性来说，都具有很好的调养效果。起到一定的补气血和提高身体素质的功能，另外该茶品对肝肾功能的正常也具有一定的调节作用。
主料枣(干)适量
调料水适量
红枣茶的做法
1.大枣撕开，去掉枣核。这步很关键，把大枣撕开，是让纤维露出来，可以把大枣中的营养充分煮出来；去掉枣核，是因为枣核是上火的，不能与枣肉在一起煮，所以要去掉。用大枣泡茶喝也是一个道理，枣核要去掉
2.把处理好的大枣放在锅里，倒入适量水，焖4个小时或者一夜。焖的过程是为了把枣的味道泡出来，红枣茶的味道也就会更浓，当然营养也都一起泡出来了，所以要用准备煮枣的水泡制，这样营养才不会流失
3.泡好后把锅直接放在火上加热，沸腾后继续再煮5分钟。茶浓浓的很香很甜，枣肉其实已经没有什么味道了，吃不吃随便你啦
以上就是红枣茶的做法，红枣茶能够很好促进消化道的工作 ，对促进消化，排出积便等都具有一定的功效。在制作的时候煮的时间一定要长，用文火最少要煮四个小时以上，这样能够让红枣的有效营养充分融入在水中，味道也会更加香甜。
红枣豆浆制作方法
红枣豆浆制作简单，是很好的营养食品，它的营养价值很高，具有多种维生素和磷脂酸，家中备有豆浆机就可以了。在制作时，红枣最好用水泡一下，这样更利于污渍的去除，另外也要把核去掉。在饮用的时候最好不要放糖，白糖在豆浆中容易破坏豆浆的营养。
主要食材: 红枣，黄豆，大米， 少许的白糖。
口 味：甜而不腻，口感香甜。
营 养：含有很高的维生素，蛋白质。
饮食时间 ：在早上或者是晚上来喝。
适 宜：适合大部分群体。
功 效：补血益气，养颜，排毒。
干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣（大致3~5颗，想要省事的话，可以选择御枣条来做，省去去核的步骤）
1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜；
2、将大米淘洗干净；
3、将红枣清洗干净以后，去核（如果使用御枣条的话的可以方便一些）；
4、将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间；
5、接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好大米红枣豆浆。
红枣具有丰富的维生素和微量元素，对身体起到很好的调养效果，尤其是对女性具有美容养颜功效。两者一起做豆浆更利于营养吸收，对消化道具有很好的调节效果，能够促进消化，增加营养吸收，同时它也是很好的减肥食物。
制作姜汤的方法
姜，除了在日常生活中被用作是除腥的调味料外，它还有很多对人体健康有利的功效。就比如说我们得了感冒，它就能化身为治疗感冒的能手——姜汤，帮助我们摆脱感冒的困扰。相信大多数人都知道姜汤的强大功效吧。那么大家知道怎么制作姜汤吗？不知道的人有福了，现在小编就给大家讲解一下怎么制作姜汤。
食材：生姜、红糖、水。
做法一：1、取生姜若干洗净。小贴士：烧姜汤最好是选择新鲜生姜，鲜姜姜汁多，驱寒效果更好些。
2、从大块生姜上掰一块，切片,片切的越薄越好。小贴士：如果你想姜汤更有味，可以将生姜切丝。
3、用水壶倒350ml——500ml水用于煮姜汤。
4、将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅，打开炉灶烧开。
5、在水烧至半开时（即水在翻腾，但水汽没从锅盖冒出时），取适量红糖放入水中，用筷子将红糖搅匀,继续烧。
6、当水烧开时，生姜红糖汤即告完成。热乎乎的姜汤喝下去可以使你出汗驱寒，预防感冒。
做法二：1、先将红枣冷水下锅，煮开以后煮个5分钟。
2、将姜扔进去，再煮5分钟。
3、起锅以后将适量原汁红糖加入。
4、切记，红糖不可下锅久煮，否则会起化学反应！若非原汁红糖，为防止红糖中的螨虫，可在姜汤起锅前一点加入红糖，稍微搅动（即可在高温下杀死螨虫）后关火起锅。姜汤最好早上喝，不能超过中午，必须喝热的！
以上的方法是不是很简单啊，如果大家想预防感冒或治疗感冒，或是想驱寒，都可以亲手尝试制作一下姜汤，但是在制作姜汤的过程中要注意用火安全，另外，刚煮好的姜汤温度很高，所以大家不要着急喝，等到姜汤温度适当时喝也不迟啊。
拔丝制作方法是什么？
很多人都喜欢吃拔丝的食物，但是因为拔丝的食物是有很多种的，而且有很多不一样的制作方法，因此在想要吃拔丝的时候，就会开始犯难，不知道要做什么拔丝的食物好呢?尤其是对于小孩子来说，拔丝是很好吃的。那么小编就来告诉大家拔丝的食物都有什么吧?以及具体的制作方法。
拔丝就是将过油预制的熟料放入整好糖浆的锅内搅拦浆--装盘热吃拔丝主要用于制作甜菜，是中国甜菜制作的基本之一。拔丝大致分为:干熬，水熬、油熬、油水熬。
拔丝就是指将糖熬成能拔出丝来的糖液，包裹于炸好的食物上的成菜方法。又称拉丝。
将过油预制的熟料放入整好糖浆的锅内搅拦浆--装盘热吃拔丝主要用于制作甜菜，是中国甜菜制作的基本之一，它的制作关键是制糖浆。食之夹食满桌出丝，全席生辉。
山东是拔丝菜的发祥地，著名菜肴有拔丝苹果、拔丝山药、拔丝红薯、拔丝金枣、拔丝樱桃、拔丝香蕉等。我国古代举办宴席，有先咸菜馔后甜菜肴的排列顺序。拔丝、蜜汁、蜜饯等烹饪技法都是山东民间流传下来的甜菜肴绝活儿，据说在清代已相当知名。著名的山东淄川籍文学家、《聊斋志异》作者蒲松龄十分熟知甜菜的制作方法，平时也很爱吃甜食。他的《聊斋文集》中就有"而今北地兴揠果，无物不可用糖粘"的语句，便是很形象地对山东地区流行拔丝甜菜的证明。大约到了清末民初时期，山东的拔丝菜迅速走向全国，先是京津苏沪，再往后各地餐馆、饭店都有拔丝菜供应了，非常受广大消费者的喜爱。
现在大家都知道了怎么制作出好吃的拔丝食物了吧?那么这个时候大家就可以根据个人的口味在家进行制作好吃以及营养的拔丝了。拔丝不仅酸酸甜甜的很适合小孩子的口味，而且也是老少皆宜的一种美食。开始制作起来吧!
豆腐制作方法是什么
豆腐这种美食在我国已经是历史悠久了，深受我国人民的喜欢，豆腐的营养丰富，直接生吃或者是经过烹饪做成各种菜肴都很美味，豆腐在做的时候可以凉拌、炖、煎、煮汤等等，也可以和许多的菜一起搭配烹饪。当然豆腐虽然好，但是也不能过多的吃，现在就来了解一下豆腐制作方法是什么吧。
材料：
黄豆
做法：
1.黄豆300克泡一个，八九个小时左右，至黄豆彻底泡发（这些豆子做出的豆腐两大约1斤左右，够三口之家吃一顿），黄豆加水用料理机或豆浆机（冷饮功能）磨成豆浆，找一块干净的大棉布，放在大一点的盆上，将豆浆隔筛网倒入棉布中，过滤出豆渣，尽量挤的干一些。
2.豆浆放入锅中，用中小火烧热，用勺子将表面的浮沫撇去，小火慢慢熬煮，边煮边用大勺划圈搅拌，以免糊锅，直到豆浆煮沸腾后关火，此时将内酯4克与25克温水混合，使其溶化。
3.将豆浆离火，自然降温至八九十度，可以用温度计，这样更准确些，没有温度计也没关系，像这种天气，大约一分钟左右就可以了，将内酯液倒入，迅速搅拌开，动作一定要迅速，大约三四秒的时间，就要立马盖上锅盖开始焖，将豆浆盖盖焖15分钟左右，打开锅盖你会发现都将已经凝固，这时就是我们平时吃的豆腐脑了，可以取出一点来做豆腐脑。
4.将锅中的豆腐快速的搅碎，搅的越碎出水越多，将六寸心形模具取下底垫，放在有孔的篦子上，上面放一块纱布，一层就可以，将豆腐舀到模具中，可以用勺子稍微搅拌下模具里的豆腐，滤去多余的水分，否则六寸的模具是装不下的，全部放入后，将纱布覆盖上，再放上拿下来的底垫。
5.将一盆水压在上面，如果盆底部太大，可以找个中介勿，我就用了一个低不小，口大的碗做了个中介，压30分钟，豆腐就做好了。炖来吃，炒来吃，或凉拌吃都可以。
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