养生 > 饮食养生 > 饮食养生的功效有哪些 > 导航 > 胡萝卜的功效与作用有哪些

胡萝卜的功效与作用有哪些

2019-10-07

萝卜籽有哪些功效?如何利用呢?

饮食养生的功效有哪些。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。怎么才能作好饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“萝卜籽有哪些功效?如何利用呢?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

萝卜是生活中非常常见的蔬菜之一,而且俗话说多吃萝卜少生病,可见萝卜在人们心目中的地位非常高,是一种具有较强保健效果的食材。萝卜的主要食用部分是其硕大的根茎,一般用来制作各种汤类,但是萝卜的其他部分也可以利用,大都被人们忽略了,例如,萝卜籽就是一种比较不错的东西,具有一定的药物效果,能够给人们的身体带来保健治疗效果。下面就来看看萝卜籽有哪些功效?如何利用呢?希望大家能够了解一些。

功能主治:消食除胀,降气化痰。用于饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳。入脾、胃、肺经,能消食除胀,功效显著,有“冲墙倒壁”之称。临床习用于治疗实(食、湿、积滞)证。然而,该品并非仅仅是消食除胀,对虚证用之,获效亦佳,因其性和平,其气味又不峻,无偏胜之弊,不可囿于“冲墙倒壁”之说,有破气之嫌(实则是平气之有余),而弃之不用。

炮制方法:

1、生萝卜籽:取原药材,除去杂质,洗净,干燥。用时捣碎。

2、炒萝卜籽:取净萝卜籽,置预热炒制容器内,用文火加热,炒至鼓起,有爆裂声,外表色泽加深,内部黄色,并有香气逸出时,取出晾凉。用时捣碎。

炮制作用:1、生萝卜籽:味甘、辛,性平。归肺、脾、胃经。具消食除胀、降气化痰的功效。生莱菔子能生能散,长于涌吐风痰。以该品为末,温水调服,可宣吐风痰。

2、炒:炒后性降,药性缓和,有香气,可避免生品服后恶心的副作用,并长于消食除胀,降气化痰。常用于食积腹泻,气喘咳嗽。同时炒后质地酥脆,易于粉碎和煎出药效。

成品性状:1、生萝卜籽:呈类卵圆形或椭圆形,稍扁。表面黄棕色、红棕色或灰褐色。质地坚硬,种仁黄白色,破碎后有油性。味微苦辛。

炒萝卜籽:萝卜籽鼓起,色泽加深,质脆,内部黄色,有香气。

Ys630.com相关知识

胡萝卜籽功效有哪些呢


相信在日常生活中很多朋友都有吃过胡萝卜,清脆甜美的口感让很多朋友都非常喜欢,同时也含有比较丰富的维生素,可以防御我们很多的疾病。因此胡萝卜在我们实际生活中也受到了广泛的运用,同时它也有很多不为人知的功效。那么胡萝卜籽功效有哪些呢?为了更好地解决这个问题,下面就让我们一起进入到今天的学习内容。

胡萝卜籽粉富含大量维生素C以及多种微量元素,对利肾、明目、保护视力等有显著食疗作用。胡萝卜籽粉具有流动性好,口感佳,易溶解,易吸收等特点。

现代科学研究发现胡萝卜籽粉中含多种维生素及矿物质、木质素、烟酸、蛋白质、脂肪,还含有钙、磷、铁等,副配之后的胡萝卜籽粉营养餐,能补充人体维生素A的不足,从而调节新陈代谢、提高人体免疫力。胡萝卜籽粉中含有胡萝卜素,极易被人体吸收。人体需要的8种氨基酸中胡萝卜含有5种之多,尤以赖氨酸含量最高。据科学研测,人体每天所需的维生素A约有95%从植物性食物内摄取胡萝卜素合成,尤其对处于生长期的青少年,应该是最好的食疗产品。

在古代的世界里,胡萝卜的医疗价值极受推崇,Carrot这个名字便源自希腊文的carotos。古代人已认识到胡萝卜祛胀气与利肝的属性。自16纪开始,胡萝卜渐趋流行,它处理皮肤疾病的能力更是声誉卓着。

它开始被用在癌症病人身上,尤其是喉咙和胃部的癌症。它对皮肤癌也有效果,因为胡萝卜中富含胡萝卜素,可在体内转化为维他命A,维他命A对皮肤、毛发、牙齿、牙龈的健康,有决定性的影响。

长久以来胡萝卜一直与良好的视力连在一起,它也能缩短罹病的时间。胡萝卜种子油是食品调味剂,也是含酒精之饮料及一些香水中极重要的成份。

上面就为我们很好地介绍了胡萝卜籽的种种功效,相信广大朋友们看到之后都会感到非常的惊奇,原来一个小小的胡萝卜籽竟然会给我们带来如此多的惊喜。但我也知道在生活中很多小朋友都有挑食的习惯,很多小朋友都不喜欢吃胡萝卜,这就需要家长朋友们给予他们更多正确的指引。

白萝卜籽功效有哪些呢


相信在现实生活中很多朋友都认可这么一个道理,萝卜又俗称小人参,它对人体的营养价值也是非常高的。而人们在实际生活中对它的食用方法也是多种多样的,而对它的功效却不是有太多的了解。因此这也就是今天我要教给大家的学习内容,白萝卜籽功效有哪些呢?为了更好的帮助大家深入的理解,下面就由我为大家来详细介绍一下。

白萝卜籽消食导滞、降气化痰之效。

性味:味辛;甘;性平归经:脾;胃;肺;大肠经功效:消食导滞;降气化痰主治:食积气滞;脘腹胀满;腹泻;下痢后重;咳嗽多痰;气逆喘满用法用量:内服:煎汤,5-10g;或入丸、散,宜炒用。外用:适量,研末调敷。

萝卜籽具有消食、理气化痰的作用,与蜂蜜调好一起饮用,还能治疗胃气、胃胀及消化不良,健脾养胃。

萝卜籽是有一点的顺气的功效,有消食导滞、降气化痰,还有咳嗽多痰气逆止喘的功效,对于植物神经紊乱影响并不是很大的,应该注意合理的调整饮食积极锻炼身体增强体质很重要的,可以用酸枣仁薏苡仁,柏子仁,莲子等煮粥,也可以用养血安神,补充维生素的药物调整

白萝卜籽用于治疗饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳等

萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶;促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油;能提高巨噬细胞活力,吞噬癌细胞,并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外,尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以,它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。

通过上面几段文字内容的叙述,相信广大朋友们对白萝卜籽的各种功效也已经有了更多的了解和认知。其实从中也会让我们得到更多的惊喜,原来一个再平凡不过的白萝卜竟然会对我们的身体产生这么多的好处。所以在实际生活中多食用一些白萝卜籽是非常有必要的,同时我们也应该多分享给身边的朋友。

胡萝卜籽粉功效有哪些呢


生活中还是有很多的胡萝卜籽的,那么胡萝卜籽粉的功效大家知道吗,其实有一些药材应该多了解一些,那么胡萝卜籽粉有哪些重要的药理作用呢,其实一些疾病的治疗还是靠这种胡萝卜籽粉的,只有多找一些关于胡萝卜籽粉的资料,多了解一下它的营养功效,才能够更加深入的认识这个疾病。

世界上存在许许多多的药材,难免有一些药材是我们不认识的,但只要我们有活到老学到老的精神,相信我们可以慢慢的知道更多的医学药材。

【来源】 为伞形科植物 胡萝卜 的 果实 。夏季果实成熟时采收,将全草拨起或摘取果枝,打下果实,除净杂质,晒干。

【化学成份】 种子含挥发油达1.6%。其中含有α-蒎烯、l-柠檬烯、1,8-桉叶素、牻牛儿醇、乙酸牻牛儿酯、香草醇、柠檬醛、石竹烯、胡萝卜次醇、胡萝卜醇、对-聚伞花素、细辛醚、甜没药烯等。种子中尚含黄酮类脂肪油。脂肪油中有洋芫荽子酸、棕榈酸、油酸、亚油酸等的甘油酯、胡萝卜甾醇等。

【药理作用】 种子中提出的总黄酮Daucarin具有解痉作用,与罂粟碱、凯林相似,扩张冠状血管,用于动脉粥样硬化心绞痛之冠脉机能不足的患者。

【功能主治】 ①《纲目》:"治久痢。"

【用法用量】 内服:煎汤,1~3钱。

【摘录】 《*辞典》

【出处】 出自《本草纲目》

上面详细的介绍了胡萝卜籽粉的营养作用,其实药理作用是很重要的,而且里面的营养成分还是很多的,在用量的时候一定要合适的使用,就是因为有如此多的营养功效,才能够保证人体的健康的,如果一个人有某一些疾病的时候,胡萝卜籽粉也会有重要的治病功效的。

萝卜籽作用有哪些呢


一到秋冬季很多老年人就会在家里面炖萝卜汤,喝完之后全身都非常暖和。因此也会让家里的年轻人都多喝一些,这样才能拥有更好的状态来面对繁忙的工作。而萝卜也是有很多药用价值的,和一些相生的食物搭配在一起还能治愈很多疾病。所以萝卜籽作用有哪些呢?带着大家提出了这个疑问,接下来的时间就请朋友们和我一起去看看。

萝卜籽的中药名字为“莱菔子”,具有消食、理气化痰的作用,,对长期胃涨痛、不排气有独特功效,与蜂蜜调好一起饮用,还能治疗胃气、胃胀及消化不良,健脾养胃。还可用于治疗咳嗽痰喘,食积气滞,胸闷腹胀,下痢后重等症,有消食除胀、下气化痰的功效。虽然它不大,可治起病来却一点也不比人参差。下面说一个关于萝卜籽的中医典故。

又名莱菔子、萝白子、菜头子等,为十字花科植物萝卜的成熟种子。全国各地普遍栽培。入脾、胃、肺经,能消食除胀,功效显著,有“冲墙倒壁”之称。可用于用于治疗饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳等。本品辛散耗气,故气虚无食积、痰滞者慎用。不宜与人参同用。

性状种子类卵圆形或椭圆形,稍扁,长2.5~4mm,宽2~3mm。表面黄棕色、红棕色或灰棕色,一端有深棕色圆形种脐,一侧有数条纵沟。种皮薄而脆,子叶2,黄白色,有油性。味淡、微苦、辛。

化学成分含挥发油和脂肪油,挥发油中含α-、β-已烯醛和β-、γ-已烯醇等;脂肪油中含多量芥酸(erucic acid)、亚油酸、亚麻酸及芥酸甘油酯等;尚含莱菔素(raphanin)、莱菔甙。

性味:性平,味辛、甘。

归经:归肺、脾、胃经。

功能主治:消食除胀,降气化痰。用于饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳。入脾、胃、肺经,能消食除胀,功效显著,有“冲墙倒壁”之称。临床习用于治疗实(食、湿、积滞)证。然而,该品并非仅仅是消食除胀,对虚证用之,获效亦佳,因其性和平,其气味又不峻,无偏胜之弊,不可囿于“冲墙倒壁”之说,有破气之嫌(实则是平气之有余),而弃之不用。

用法用量:煎服,6-10g 生用吐风痰,炒用消食下气化痰。

使用注意:该品辛散耗气,故气虚无食积、痰滞者慎用。不宜与人参同用。

炮制方法:1、生萝卜籽:取原药材,除去杂质,洗净,干燥。用时捣碎。

以上几段文字内容就为我们很好地介绍了萝卜籽的各项作用,相信在看了之后绝大多数朋友对萝卜的了解就更深入一些了。另外我也想多提醒一下大家,平时闲时不要老是在网上打游戏和聊天,还是多在一些健康网站上查阅萝卜的民间偏方用法,尽量使用一些不吃药就能治愈我们疾病的方式方法。

萝卜籽功效作用有哪些?


萝卜籽又叫菜头子,很多人都吃过萝卜,而萝卜籽就是萝卜的种子。萝卜籽虽然是种子,但是却又非常大的作用价值。萝卜籽除了最简单的种植萝卜,临床上萝卜籽还可以入药,因此萝卜籽也有一定的药用价值。那么萝卜籽的功效作用具体有哪些?

1.萝卜籽抗菌作用

现代科学研究发现萝卜籽的提取物对葡萄球菌、大肠杆菌和痢疾杆菌等有抑制作用。早在《方脉正宗》就已经记载:萝卜籽和芍药、大黄、木香等可以治疗治痢疾有积,后重不通。

2.萝卜籽能降压

萝卜籽的功效好萝卜相似,利用其熬水可以扩张血管,起到降血压的作用。同时,还可以提高高密度脂蛋白的含量,调节血脂。从根源上能够预防心血管疾病。

3.抗肿瘤作用

萝卜籽是十字花科萝卜的成熟种子,而十字花科植物都具有一定的抗癌作用。其中的木质素可提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞,而其中的糖化酶可以可以费解致癌物质,从而起到抗癌作用。

4.萝卜籽对肠道的作用

萝卜籽最显著的功效就是通气,消食,治疗大便结节,缓解便秘。这是由于含有的淀粉酶和芥子油,可以分解脂肪和淀粉,起到促销新陈代谢,促进消化的作用。

5.萝卜籽对肺的作用

萝卜籽的提取物具有镇咳、平喘、化痰等功效。古今的中医典籍中都记载了萝卜籽的治疗肺部疾病的功效。

红萝卜籽功效有哪些


红萝卜是我们日常生活中最为常见的一种食材,红萝卜的颜色鲜艳,做法多种,每一种做法都是清脆爽口,令人回味无穷,红萝卜新鲜的时候可以直接进行凉拌或者是腌制红萝卜咸菜,味道都非常的好,清脆美味,有浓浓的萝卜味道,非常的清淡,也很适合现代人们食用,那么红萝卜籽功效都有哪些呢?下面让我们一起来了解一下。

1.防癌、抗癌

萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物,其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。

2.抗痛风

抗风使者发现,红萝卜对痛风有特效,这是因为红萝卜属碱性食品,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。唐孟诜说:萝卜“甚利关节”;《食性本草》认为萝卜能“行风气,去邪热,利大小便”;《随息居饮食谱》也说它能“御风寒”。红萝卜中含有丰富的活性酶,生食可有效的促进嘌呤的代谢,红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质,这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用,对痛风患者十分有利。

红萝卜富含钾,为其他萝卜的几倍甚至几十倍。众所周知钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参于细胞内糖和蛋白质的代谢,这对痛风患者血尿酸值的调节十分有利。

3.降血压

医务人员发现,医务人员发现,常生食红萝卜有神奇的降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压的作用,并可预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆石症等疾病。同时,医学界认为红萝卜籽具有良好的降血压作用,它将会是一种疗效高、无毒副作用、很有希望的新型降压药物。其降压效果及改善疾病症状均高于利血平、复方降压片和罗布麻片等对照组。

4.助消化

现代医学研究发现红萝卜中还含有很多能帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶,因其为碱性,故可以快速中和胃酸,并且还含有促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油、膳食纤维等有益成分,所以餐后生食红萝卜可以快速的起到促进消化、解除胃酸、胃胀的神奇功效,对胃溃疡、十二指肠溃疡有很好的食疗效果。此外,还含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。萝卜对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。日本科学家研究指出,红萝卜的辣味源自硫氰化物,它具有保护胃黏膜的功效。

5.止咳、化痰、平喘

患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者,用大红萝卜洗净带皮切块生榨汁,有降气化痰平喘的功效,其功效及速度超过很多药物;失音不语,可用生萝卜汁、生姜汁各等份,漱咽,可缓解症状。

以上文章中所讲述的就是红萝卜籽功效有哪些的详细介绍,红萝卜当中含有极高的营养成分以及抗癌物质,对人体非常好,由于红萝卜是在泥土里面生长所以不仅污染小,而且有很多的微量元素,可以补充人体每日所需要的营养成分,可以长期食用,也可以改善便秘的症状。

胡萝卜籽的功效有哪些


   

   在我们日常的生活中,胡萝卜并不陌生,而且胡萝卜经常被人们称为小人参,所以,胡萝卜的营养价值很高,是人们经常吃的食物之一,在小时候的儿歌当中经常听到小白兔的最爱是胡萝卜,但是现在因为它的营养丰富,是很多家庭每天必吃的食物之一,据说,胡萝卜籽的功很多,那么,胡萝卜籽有哪些功效呢?我们一起了解下。

   胡萝卜籽可以做精油,而且有清血,利尿,养肝的功效。胡萝卜种子油能强化红血球,所以可以改善肤色,使皮肤更紧实有弹性。使用后的皮肤变得年轻有活力,还可淡化老人斑,是早衰皮肤的救星。预防皱纹之生成--也许这是由于胡萝卜种子油可促成表皮细胞再生,同样地,这个功能也能促进伤口结疤。据说还能改善其它的皮肤问题,如流汤的伤口及溃疡、白斑、搔痒、痴子、湿疹、干癣等。可治疗发炎的伤口,以及粗硬干燥的皮肤和鸡眼。

   胡萝卜不但小白兔爱吃,还因为其丰富的营养物质收到了很多大朋友的喜爱。但是胡萝卜那股特殊的怪味让小朋友离得远远的,不管妈妈怎么哄都不肯吃一口。胡萝卜的做法大全,让小宝宝爱上胡萝卜。漂亮的外形,独特的口感,丰富的营养,胡萝卜的做法大全让宝宝不再抗拒胡萝卜。

   1、土豆胡萝卜丝煎饼

   材料:胡萝卜、土豆、面粉、盐、

   步骤:(1)土豆胡萝卜去皮擦成细丝;(2)用手挤掉多余水分,加入2大匙面粉,1/2小匙盐和少许白胡椒粉拌匀;(3)用手拍成圆饼,放入加了少许油的平底锅中小火煎至两面金黄即可。

   胡萝卜是日常餐桌上的常客,对男女老少都有很好的保健效果。

   1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

   2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

 3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;。

   根据以上的介绍我们知道,胡萝卜籽和胡萝卜的营养价值都非常高,尤其是胡萝卜的维生素含量非常高,平时如果身体比较容易感冒或者身体比较虚弱的人都适合吃胡萝卜,总之,胡萝卜的功效很多,如果长期熬夜,那么也可以吃一些胡萝卜帮助改善下肝脏状况。

野胡萝卜籽有哪些功效


野胡萝卜还被叫做山萝卜、红胡萝卜和鹤虱草等名字,在一般情况下,野胡萝卜的嫩叶、嫩颈以及嫩根都是可以吃的,和我们在生活中比较常见的胡萝卜相比,野胡萝卜的营养价值会更高一些,并且特别适合脾虚的人群食用。野胡萝卜籽也是一种比较好的中药材,能治疗很多的疾病。

1、野胡萝卜籽能消食化积

野胡萝卜籽最重要的功效就是消食化积,它能除胀行滞,对人类的食积和腹胀有很好的治疗作用,平时治疗进可以把野胡萝卜籽与山楂和神曲以及半夏等中药材一起食用,功效特别明显。

2、野胡萝卜籽能化痰止咳

化痰止咳也是野胡萝卜籽的重要作用之一,它味辛,具有一定的发散作用,能降气化痰,它对人类因肺气不降引发的咳喘有很好的治疗作用,治疗时可以与白芥子和紫苏子中药材一起搭配使用,治疗功效特别明显。

3、野胡萝卜籽能消水杀菌

野胡萝卜籽还是一种能消炎杀菌的中药材,它对葡萄球菌和肺炎球菌以及大肠杆菌都有很好消除作用,平时能用于伤寒和肠炎等多种疾病的辅助治疗,另外野胡萝卜籽对人类的皮肤真菌也有很好的抑制作用,平时也能用于湿疹和骨质增加生等常见的病的治疗,功效十分明显。

禁忌

《四川药志》记载:性寒、味苦微甘,有小毒。

野胡萝卜食用方法

1.炒野胡萝卜叶

野胡萝卜嫩叶250克,精盐、味精、葱花、猪油各适量。

制作步骤:

将野胡萝卜叶去杂洗净,入沸水锅焊一下,捞出洗净,挤干水分切段。油锅烧热,下葱花煸香,放入野胡萝卜叶煸炒,加入精盐,炒至入味,点入味精,出锅即成。

功效:具有消肿、化痰。此菜对肿毒、痰咳、痒疹等病症有一定疗效。

2.野胡萝卜珊瑚豆

野胡萝卜300克,青豆200克,葱花、姜末、精盐、味精、清汤、色拉油各适量。

制作步骤:

将野胡萝卜根去杂洗净,切成青豆大小的丁;青豆清洗干净备用。炒锅入油烧至六七成热时,下野胡萝卜炸至六成熟时捞出。炒锅加油烧热,投入葱花、姜末煸出香味,再投入青豆和炸好的胡萝卜丁、精盐、清汤,焖至熟烂,加入味精,装盘即成。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《萝卜籽有哪些功效?如何利用呢?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食养生的功效有哪些”专题。

萝卜籽有哪些功效?如何利用呢?的延伸阅读