它不仅仅是冬天“最厉害”的蔬菜，更是补肾阳虚的中药材
养生中药材。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“它不仅仅是冬天“最厉害”的蔬菜，更是补肾阳虚的中药材”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
茴香，很多人知道它是一种常用调料，但很多人却不知道茴香也是一种蔬菜，那就是茴香苗，对于茴香苗北方人喜欢拿它做饺子馅料等，那么你知道食用茴香苗对我们身体会有什么好处吗?
茴香的功效与作用
驱寒养阳
冬季，多数蔬菜都偏凉性，但茴香却性温;作为调料来说，茴香的香味有着若有若无的香气，且还能平衡食物的寒热阴阳。
醒脾开胃
因茴香生长于水边湿地，其物可祛湿，对于夏季因为有人有湿气且没有胃口，导致脾胃沉睡，可以使用它来缓解症状。
温肝肾
茴香的嫩茎、叶均可食用，并且茴香菜可入肝，有着“肝肾同源”一说，可相互滋养。
暖胃气
对于肠胃不好的人，偶尔在菜中添加茴香菜，因为含有茴香油。所以不仅能调味，且还能降低胃的敏感性。
止痛抗菌
茴香油的作用可不仅仅是暖胃，且还有一定的止痛和抗菌作用，将茴香苗捣成泥外敷，即可缓解症状。
降血脂、清血管
茴香是有助于抑制食欲，因为它含有的膳食纤维能让人有饱腹感，另外茴香能够提高新陈代谢的速度，控制饮食，溶解血液中的脂肪。
补肾阳虚
茴香的种子，可以大补肾虚的人，平时做菜可放点小茴香;另外茴香种子能理气，一般用作治疗疝气。
女性吃茴香好吗?
茴香，有十大妇科主药之一的称号，一般如果女性朋友遇到寒凉导致的经期疼痛，可以选择用小茴香熬水喝，有温暖下腹的作用。
孕妇能吃茴香吗?
茴香虽好，但是孕妇可不要多吃哦。因为茴香容易消耗肠道水分，造成肠道干燥，这极容易发生便秘，如发生便秘，使腹压增加，易造成胎动不安等不良后果，这就有些得不偿失啦。
茴香的营养价值很高，里面有许多对人体有益的营养元素，平时大家生活中最常见的吃茴香的方法就是炒茴香与茴香饺子，下面小编就教你们如何制作茴香肉馅。
茴香肉馅饺子的做法：
步骤一：茴香苗洗净晾干，准备猪肉馅。
步骤二：花椒、生姜用水煮开，捞出花椒生姜，将煮开的水入肉馅，将其肉馅的松软程度搅拌成稀糊程度即可。
步骤三：将茴香切碎入肉馅，加入熟油、盐、将有拌匀。
步骤四：将准备好的饺子皮入调好的饺子馅，捏成饺子，即可下锅。
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菊花不仅仅是花，还是药能做菜！
很多人都知道菊花是一种很美丽的花朵，但是有几个人知道菊花其实也可以入药，而且还能当菜烹饪呢？菊花的功效其实非常强大，不仅能够清热解毒，还可以除燥。今天我们就给大家推荐几道美味特别的菊花食谱，有兴趣的朋友可以和小编一起来学学哦。
菊花鸡汤
将菊花撕瓣清洗干净，晾干，然后将生鸡肉刀切成薄片；用暖锅盛着预先清炖的鸡肉(骨)汤，原汁原叶，并调料用植物油、特等鱼露、少许味精等。
当加热汤沸之时，投下鸡肉片滚烫熟后酌量投入—撮菊花瓣于汤中，拌匀即成，入口鸡肉嫩滑爽口，菊瓣美味清香。这道名馔也即时尚的清代京城“菊花火锅”，清香可口，惹人馋涎。
菊花肉丝
将菊花清洗干净，晾干、撕成丝，选用瘦猪肉切成肉丝，用豆粉或薯粉加入精盐和水份充分拌匀。然后以铁锅置于旺火上，投入花生油旺火炒至肉丝松散发白时，再加点特级鱼露、味精，再投入菊花丝略炒代拌合均匀即成，黄白菊丝，鲜美艳丽，美味清香，嫩滑爽口，令人喜爱。
菊花虾仁
鲜虾仁用刀切一口，剔去肠中内容物(勿剖开成片)用生葱、生姜切成丝适量，将黄白菊花洗净撕丝。用铁锅置于炉上旺火加油炒至虾仁肉质变红之时，以鱼露、味精及点食醋为调味料，此时速将菊花丝投入，略炒均匀即成，虾仁嫩滑，秋菊香美，海鲜美味，口感殊佳，食家无不赞美。
菊花鲈鱼
清秋鲜鲈肥美，肉白如银，嫩滑清香。先将鲈鱼刮去鳞、剖腹除去内脏、洗净血污、浸渍后沥去水分、置于盘中，用生葱红辣椒、生姜切丝，与酱油、味精调料，并用黄白色菊花撕瓣相间铺放于鲈鱼身上，隔水旺火蒸10-15分钟即熟，色泽鲜艳，菊鱼味香，入嘴更觉清香爽口。
菊花粥
大米100克，冼净，加水煮成粥，当白稀粥将粘稠之时，将清洗干净的黄白色菊花切碎约20克加入稀粥中，拌匀即成。美食菊花粥具有清肝明目、疏风清热、利气血、轻身耐老延年之功效。
青木瓜的营养价值 不仅仅是丰胸美容
青木瓜，番木瓜科番木瓜属热带常绿小乔木。主产地中国海南、广东、广西云南、福建、台湾等省(区)。因熟到快要掉地时外皮才黄，故名青木瓜。成熟后黄皮红心，富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等及十七种以上氨基酸和多种营养元素。新鲜的青木瓜一般的带有点苦、涩味，果浆味也比较浓。有助消化、润滑肌肤、分解体内脂肪、刺激女性荷尔蒙分泌、刺激乳腺激素等功效。
适用人群
一般人群均可食用。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。
注意本品不适宜孕妇、过敏体质人士。
成分及功效
(番木瓜)每100克木瓜含水分92.2克，蛋白质0.4克，异亮氨酸14毫克，亮氨酸20毫克，赖氨酸9毫克，苯丙氨酸19毫克，酪氨酸6毫克，苏氨酸11毫克，缬氨酸17毫克，天冬氨酸157毫克，谷氨酸38毫克，甘氨酸17毫克，精氨酸6毫克，组氨酸18毫克，甘氨酸19毫克，丙氨酸17毫克、脯氨酸9毫克、丝氨酸12毫克，碳水化合物7克，脂肪0.3克。此外，还含有番木瓜蛋白酶、凝乳酶、维生素A原以及B、C、D、E等多种维生素、番木瓜碱等。
1、健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养，提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
海南红心木瓜/青木瓜，原生态，健康品，香甜可口，老少皆宜，富含大量蛋白酶，维生素，果实凝胶。瓜肉细嫩爽滑，软糯无比。如果你喜欢吃木瓜，小编推荐海南红心木瓜/青木瓜，因为它是自然熟瓜，营养丰富，富含膳食纤维，和其他品种的木瓜相比较而言皮薄肉厚，可食度高，而且它的储存方式比较简单，熟后放入冰箱保鲜就可以了。下面是一些用户的真实反馈信息，大家可以参考下，如果你对它很感兴趣，可以点击这里了解更多关于它的信息。
三大功效
减肥原理
木瓜里内含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色)，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的!
美容原理
木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新!所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份，为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。
青金桔 (又名青桔、山桔、年桔、绿桔)英文：lime,海南人俗称公孙桔、桔仔或酸桔，台湾人称金桔，新加坡人则称为酸柑，用来做酸柑水卖;为芸香科柑橘族金柑属，个头较小，一颗平均在15克左右，每100克果肉内含维生素C40～50毫克及维生素A、p和芳香油、类胡罗萝卜素等多种物质。
青金桔的功效和作用
青金桔的口感较酸，很多爱吃酸的朋友也是对它爱不释手。青金桔的营养价值很高，对于人体健康有非常好的功效和作用。为了帮助大家更好地了解，我们这就来详细地介绍一下吧!
青金桔个头较小，一颗平均在15克左右，每100克果肉内含维生素C40～50毫克及维生素A、p和芳香油、类胡罗萝卜素等多种物质，有治疗眼疾、咳嗽、哮喘、高血压、防止动脉硬化等特殊功效。
除鲜食外，金桔还可加工成果汁、蜜饯、罐头、果脯、果酱、果酒等，用途之广实为果中之王。
青金桔可以美容养颜、止痰润喉、治咳嗽。理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。青金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。
胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。
脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。经常食用青金桔，对抗高血压、血管硬化、冠心病有一定的疗效。
由此可见，青金桔对于人体健康确实存在很好的功效和作用。喜欢吃酸的朋友们不妨多尝尝看青金桔，说不定从此会爱上它哦!
孕妇能不能吃青金桔
为了保证胎儿在母体中的成长发育不受到外来的不良影响，孕妈妈们在孕期中的饮食都需要格外地注意。那么，孕妇能不能吃青金桔呢?我们这就来详细地介绍一下吧!
注意事项
面膜涂到脸上以后，不要等到全部都干透才洗，最好在半潮湿状态下洗掉，不然面膜会从皮肤吸收水分，使皮肤变得干燥。涂好面膜后，可以用玫瑰纯露泡一张纸膜，覆盖在面膜上，既保护衣物不被面膜弄脏，又可以促进面膜的吸收;同时还可以不时往纸膜上喷洒纯露，延长面膜的有效时间，增强面膜的功效喔。敷面膜前，有条件最好先蒸一蒸面(在家可以在洁面后用热毛巾敷脸)，令毛孔自然张开，除了有助于清洁排毒外，也有利于面膜营养成分的吸收。
木瓜药用价值
清心润肺
可炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺，医治喉炎等疾患。
延年益寿
木瓜在中国还有“万寿果”之称，多吃可延年益寿。
呵护秀发
以木瓜煎汤洗发，可增加头发的光泽。《太平圣惠方》中记载：用木瓜浸油梳头，可治“发槁不泽”。
治疗脚气
木瓜洗脚可治脚气水肿。有一个有趣的故事，安徽广德有个叫顾安中的人，患严重的脚气，筋急腿肿，不能行走，只好乘船回家。在船行水中，他愁眉不展。心烦所至，无意中将两脚搁在一包装货的麻袋上。下船时，他竟发现自己肿胀的腿已减轻，疼痛已消失。他十分惊奇，急忙问船家袋中装的是何物?船家答是木瓜。顾安中回家后，即买来木瓜切片盛于袋中，每日将脚搁在上面，不久，他患的脚气肿病就痊愈了。这一记载说明了木瓜治疗风湿痹痛确有效验。
贴敷外痔
木瓜还可用来贴敷外痔， 减轻溃疡。若以木瓜汁擦在溃疡皮肤上，可以使溃疡面加速愈合。
抗菌抑菌
现代医学还发现，木瓜中含有番木瓜碱，有麻醉中枢和抗阿米巴痢疾、抗肿瘤、抗菌和抗寄生虫病等作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用，还具有抗淋巴性白血病之功。
促进消化
食用木瓜还有利于肠胃消化吸收。当你在宴席上，或在家庭用餐时，多食了些蛋类、肉类、牛奶，以及一些不易消化食物时，胃肠感到不舒适，吃些番木瓜后，胃肠不舒适状况就会消失，个中原因就是番木瓜中的蛋白消化酶在起作用，这种酶素能消化蛋白，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。还有，吃了太多的肉食，脂肪会堆积在下半身，这时，吃些木瓜后，木瓜里的酵素，会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更具骨感。
淡斑润肤
木瓜有均衡、强化青少年和孕妇期的荷尔蒙的生理代谢平衡，减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生，可淡化已生成的色斑、黑斑、润肤养颜。
行气活血
木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更容易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少，面色红润。
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黑枸杞不仅仅是美容、抗衰老之王，这6类人群食用好处更是多多！
黑枸杞是目前自然界中花青素含量最高的天然野生植物，被称为花青素之王，而花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳，适用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花、虚劳咳嗽、遗精等症状。
现代科学研究证实了上述说法，并且认为黑枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，抗衰老和美容，缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。
这6类人群更应该食用黑枸杞
1
体质虚弱、肾虚者适合
黑枸杞富含多种人体所必需的营养物质等，被誉为滋补软黄金，经常食用可以滋补强身、增强免疫、补肾益精等。
2
皮肤粗糙没弹性，皱纹多、肤色晦暗
黑枸杞含有大量的青花素，是目前花青素含量最高的植被，能有效对抗外界对细胞的氧化作用，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，长期饮用能改变肤色，使皮肤红润有光泽。
3
经常倒班、加班、睡眠不好
黑枸杞中的花青素能保护脑神经不被氧化，稳定脑组织，经常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。
4
长时间使用电脑、手机，经常熬夜
黑枸杞中花青素的多羟基结构能有效清除自由基，从而减缓电脑手机等对人体的辐射，舒缓疲劳，减轻人体压力和对皮肤的损害。
5
眼睛干燥、视力下降
黑枸杞富含的花青素经常用于临床医学治疗眼部疾病，经常食用对青少年假性近视，中老年眼花，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。
6
心脑血管不好、年龄大
医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为动脉的解毒药，黑枸杞作为花青素之王，其抗癌效果尤为显著。
最佳食用方法
1、直接嚼服
每日早晚直接嚼服服用，呀啦嗦黑枸杞紫外线杀菌可达直接口服标准。
2、泡水
将洗净的枸杞放入杯中，温水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。
3、泡酒
黑枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
食用注意事项
1、温水冲泡，当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。
2、黑枸杞在碱性水中侵泡呈蓝色，在酸性水中侵泡呈紫色。
3、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
特别是25岁以后的男性和女性朋友一定要注意保养，多喝黑果枸杞茶，去除体内自由基，给美丽加分。
能泡茶补肾阳的中药材
能泡茶补肾阳的中药材
1、能泡茶补肾阳的中药材
枸杞
枸杞子性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,常用于治疗肝肾虚损、精血不足。最简单的吃法是枸杞子搭配昌弘东革阿里泡水。取2-5克昌弘东革阿里,枸杞5克,用开水冲泡,加盖焖5-10分钟后饮用。
肉苁蓉
肉苁蓉有“沙漠人参”的美誉,也是补肾助阳类处方中使用频率较高的名贵药材。取15克用水煮开当茶喝,可加少许蜂蜜调节口味。需要注意的是,由于肉苁蓉能通便,经常大便稀者不宜用。
桂圆
桂圆也就是龙眼,有滋阴补肾的功效。因为桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益。由于桂圆性质温热,一般直接吃较容易上火,解决的办法就是泡水喝。
淫羊藿
淫羊藿主要功效用于治疗阳痿、遗精、腰肢软弱无力,常与肉苁蓉、杜仲、阳起石配伍。淫羊藿茶做起来也很简单,只需将10克淫羊藿加350克水,以大火煮开转小火续煮20分钟即可。淫羊藿茶适合神经衰弱、肾虚者,火气大、性欲亢进者不宜。
东革阿里
马来西亚植物树根东革阿里,对男性补肾滋补,吃东革阿里可以吃昌弘东革阿里,营养成分是男性所需的,对男性恢复体力,提升性能力,搭配桂圆枸杞泡水喝效果更佳。
2、肾阳虚临床表现
肾阳虚的临床表现有多个方面,如:神疲乏力、精神不振、活力低下、易疲劳;畏寒怕冷、四肢发凉(重者夏天也凉)、身体发沉;腰膝酸痛、腰背冷痛、筋骨萎软;性功能减退、阳痿、早泄、易患前列腺炎等;小便清长、余沥不尽、尿少或夜尿频多;听力下降或耳鸣;记忆力减退、嗜睡、多梦、自汗;易患腰痛、关节痛等;易患骨质疏松症、颈椎病、腰椎病等;虚喘气短、咳喘痰鸣;五更腹泻,或者便秘;身浮肿,腰以下尤甚,下肢水肿;小腹牵引睾丸坠胀疼痛,或阴囊收缩,遇寒则甚,遇热则缓;须发易脱落、早白;形体虚胖或羸瘦;反映在面部则色青白无光或黧黑。
3、肾阳虚病因
素体阳虚:累及肾脏阳气虚衰;
年高肾亏:肾脏阳气虚衰
久病伤肾:肾脏阳气虚衰;
房劳过度:耗伤肾阳。
补肾阳的的水果
木瓜
木瓜是一种具有补肾功效的温性水果。木瓜是一种营养成分含量非常多的热带温性水果,木瓜中含有一种能消化蛋白质的酵素,能有效的促进人体对食物进行消化吸收。也有人说用木瓜泡酒可以有效的治疗男人肾阳虚导致的一系列症状。
榴莲
有水果之王之称的榴莲绝对不可少。榴莲中含有很丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素、钙等矿物质营养元素。《本草纲目》中就有记载着榴莲对于精血亏损、头发早白等症状有治疗功效。
补肾阳的的蔬菜
1、韭菜
韭菜一直以来都被男性朋友们奉为是补肾壮阳的佳品,韭菜可以温中下气、补肾益阳,不仅可以有效的增强男性的精力,还可以对男性的早泄、勃起功能障碍等起到辅助的治疗作用,在古代韭菜可是被称为是壮阳草的,其补肾壮阳的功效不容小觑。
2、菠菜
菠菜含有的微量元素镁,可以有效的增加男性肌肉力量,关键是菠菜当中所含有的叶酸和铁能促进红细胞的合成,提高血液携氧量,加快血液循环,改善男性肾虚的状况,并且从根本上提高男性的性生活质量,所以日常生活中,可以稍微多吃一些菠菜。
3、洋葱
洋葱的功效是非常多的,可以消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇等,其是唯一含有前列腺素的食物,可以有效保护男人前列腺,最关键的是它可以有效的补肾壮阳,大男人在日常饮食中多吃洋葱可以有效强健肾脏,如果有条件,可以在平时的饮食上,多加一些洋葱。
山药补肾阳虚吗
现代社会是一个快节奏的社会，人们的身体总是会在这种快节奏中生出许多病来，而肾阳虚，就是其中一种，肾是人体做重要的器官，肾除了问题，那我们应该怎样治疗，或者怎样进补呢？无疑，食疗食补就是一个很好的方法，那么今天，我们就来看看，山药补肾阳虚吗。
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。
山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。
山药，作为药食两用的中药材，受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响，具有不同的产地特征。山药主产地河南博爱、武陟、温县等地，山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区。
山药略呈圆柱形，弯曲而稍扁，长15～30cm，直径1.5～6cm。表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性。无臭，味淡、微酸，嚼之发黏。光山药呈圆柱形，两端平齐，长9～18cm，直径1.5～3cm 。表面光滑，白色或黄白色。
山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。根据山东省农科院对山药的化验结果，其块茎中平均含粗蛋白质14．48%，粗纤维3．48%，淀粉43．7%，糖1．14%，钾2．62%，磷0．2%，钙0．2%，镁0．14%，灰分5．51%，铁53．57ppm，锌29．22ppm，铜10．58ppm，锰5．38ppm。人类所需的18种氨基酸中，山药中含有16种。
降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等，都是有山药配成的有名方剂，不仅用于治疗肾虚病症，还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。
延缓衰老现代科学证明，山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸，主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤，可治吐血和鼻出血；寒淋汤和膏淋汤，可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等，这都有利于延年益寿。
抗肿瘤作用山药块茎富含多糖，可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用，能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。如，六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。知柏地黄丸可治疗强直性脊椎炎和妇科胎漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症。归芍地黄丸可治疗耳痛耳鸣，阴虚自汗等。
可治皮肤病山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用，可促进上皮生长、消炎和抑菌，常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。
好了，那么今天，关于山药补肾阳虚的问题，我们就了解到这里了，由此可见，山药是可以补肾阳虚的，其实不止肾阳虚，山药是食补膳食方里经常会出现的一种食物，对人体的好处也是显而易见的，我们平时就可多吃一些山药。
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