早餐牛奶配什么最营养?
夏季早餐吃什么养生。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。养生达人是如何进行饮食养生的呢？下面是小编为大家整理的“早餐牛奶配什么最营养?”，希望对您的养生有所帮助。
早餐吃什么对于一天的生活和工作都极其重要，因此很多人选择喝营养价值较高的牛奶，另外还会进行奶和面食、奶和水果、奶和早餐谷物等搭配。营养专家介绍这样的搭配是最为合理的，不仅有丰富的蛋白质，还有充足的碳水化合物等。
1、奶和面食
牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。无论是制作馒头、面包、包子、饺子和面条，都可以用牛奶代替白水来和面，或者直接添加奶粉。由于牛奶蛋白质的作用，加强了面团的筋力，做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。在发酵面食品当中，牛奶中的大量B族维生素和氨基酸，还能为酵母提供充足的营养，所以发面的效果更佳，面团膨大，香气浓郁。
需要注意的是，如果添加牛奶来制作煎饼等软饼，就要注意最好用“全麦粉”，或者再加一些米粥、玉米粉等没有筋力的原料来配合。这是因为，牛奶带来的过高筋力会影响软饼的口感。
用牛奶或奶粉来制作面食，不仅能轻轻松松地补充大量钙质，还可以延缓牛奶的吸收速度，避免了“乳糖不耐”的麻烦，让那些平日不能喝牛奶的人也能得到牛奶的营养好处，全家人共享营养美食。
2、奶和水果
所谓牛奶和水果不能同吃的理论，实际上是一个误区。水果中所含的有机酸会让牛奶发生沉淀，但并不会阻止人体对牛奶中营养成分的吸收。因为人的胃里酸性很强，远远超过水果的酸度，牛奶进入胃之后，自然会结成凝块。既然成年人能消化牛肉干这样的固体食物，柔软的牛奶凝块自然更不在话下。
只要水果蔬菜的涩味、酸味不重，牛奶可以和各种果汁、菜汁混合饮用。出现混浊并不影响营养价值。酸奶则适合与各种甜味水果块一起食用，包括鲜水果块和罐头水果块。用猕猴桃、黄桃和草莓切成块，和酸奶一起拌食，是新鲜又漂亮的健康甜点。
3、奶和早餐谷物
按照西方的习惯，早餐往往食用牛奶浸泡的谷物脆片。实际上，在谷物脆片的制作设计中，就考虑到了牛奶的因素。谷物的蛋白质含量较低，而且赖氨酸这种重要的必需氨基酸含量不足;与牛奶配合，不仅可以提高蛋白质的供应量，还可以用牛奶中极为丰富的赖氨酸弥补谷类中氨基酸平衡的缺陷，从而提高谷物的营养价值。
同理，牛奶也可以用来冲芝麻糊、冲炒面、泡爆米花、煮玉米粥、煮大米粥。只是要注意，用牛奶煮粥的时候，最好在粥煮好之后放牛奶搅匀，再煮一两分钟即可，以避免牛奶中的营养成分在久煮过程中沾在锅壁上而损失。
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豆浆配什么吃最营养
豆类植物中的营养是很丰富的，豆类的种类也是非常多的，不同的豆类，所具有的的营养物质也是不同的，如果将豆类打成豆浆，营养才是最为丰富的，而且还老少皆宜，豆浆制作起来也是非常简单的，豆浆虽然好喝，但是也要注意营养大搭配，那豆浆配什么吃最营养呢？
豆浆配什么吃最营养
1、补脑豆浆：核桃+花生+黄豆
最适合学生和上班族，学习的压力、工作的压力，早晨来一杯温暖的豆浆，斗志满满。
2、补肾豆浆：黑豆+黑芝麻+黑米
黑色补肾，多吃黑色的食物对肾有益。
3、补心豆浆：红豆+红枣+枸杞
红色补心，因为红色的食物中多含铁。这款豆浆特别适合女性、老年人，补足气血。
4、养胃米浆：大米+小米+山药
大米益气、小米养胃，山药滋养。
5、减肥豆浆：燕麦+黄豆
燕麦热量低，富含粗纤维，增加饱腹感，适合减肥的人群哦。
6、豆奶：黄豆+牛奶
在制作豆奶的时候，将一部分水替换成奶，增加钙质的吸收。
7、蜂蜜养颜豆浆
配料：干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克。
制法：黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入“全营养星”豆浆机网罩内，杯体内注入适量清水，启动机器，十几分钟豆浆做好，稍凉调入蜂蜜搅匀即可。
益处：滋润五脏，美容润肠，补气益血。
8、长寿五豆豆浆
配料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3：1：1：1：1的比例配料。
制法：将五豆按比例配好，浸泡6~12小时后洗净，放入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水，启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。
益处：富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。
9、红枣枸杞豆浆
配料：干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克。
制法：将泡好的黄豆洗净，红枣去核洗净，枸杞洗净，装入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水，启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。
益处：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养，对心血管疾病患者有一定的益处，增强人体免疫功能。
豆浆搭配宜忌
1、不能冲入鸡蛋：鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。
2、豆浆咋食用的时候都会搭配一些吃的，可以搭配全麦食品，比如面包。全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸，更是纤维素的极佳来源。它不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物，而且含有大量的营养素，如B族维生素(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等，是保持身材苗条的最佳食物。
3、非油炸食品：豆浆含有丰富的蛋白质，而蛋白质在淀粉的作用下，能与胃液充分发生酶解作用，使人体更容易吸收其中的养分，而且不用油炸，脂肪含量低，更为健康。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档。
猪肝配什么菜最营养
猪肝是生活中的常见食物，这种食物中的营养成分是非常丰富的，经常吃猪肝对身体也有一定的食疗功效，还可以预防许多疾病。吃猪肝的时候也要注意食物的搭配，想要达到最理想的营养摄入，一定要注意食物的选择。那么猪肝配什么菜最有营养呢?详细了解。
1、黄豆
猪肝和大豆或豆制品一起吃能降低胆固醇的吸收率。大豆及豆制品中含有植物甾醇，其结构与胆固醇相似，能在肠道内与胆固醇抗争，减少猪肝中胆固醇的吸收。大豆还能提供优质蛋白质和一些植物化学物质，如其中的大豆异黄酮具有抗氧化、预防衰老、类雌激素样等作用。
2、番茄
猪肝和番茄一起吃可养肝明目。番茄味甘、酸，性微寒，能凉血平肝;猪肝味甘、苦，性温，两者同吃可补肝血不足之症，也可以用于治疗肝热上扰导致的眼睛疲劳、视力减退等。
猪肝和什么搭配补血效果最好 猪肝和哪些蔬菜搭配最好 猪肝有什么营养价值
3、韭菜
猪肝和韭菜一起吃可以降低胆固醇的吸收。猪肝富含胆固醇，而韭菜中富含膳食纤维，两者同吃可以减少身体对胆固醇的吸收，加快代谢物的排出，十分有益健康。
4、菠菜
猪肝和菠菜一起吃能补血。猪肝富含维生素、铁和叶酸，菠菜富含叶酸，同食能加强补血作用。不过菠菜要提前进行焯水处理，去除大量草酸，以免影响铁元素的吸收，影响补血效果。
早餐豆浆配什么
大豆被压碎后，加入水烧烤的汁被称为豆浆。豆浆有很多营养成分，而且蛋白质含量非常高，甚至高于肉类和鸡蛋的蛋白质含量。由于豆浆中的氨基酸很容易被人体吸收，所以它也是利于消化和肠道健康的，常被人当作早餐来喝。那么，早餐豆浆配什么吃比较好呢?
豆浆配什么吃最营养
1、补脑豆浆：核桃+花生+黄豆
最适合学生和上班族，学习的压力、工作的压力，早晨来一杯温暖的豆浆，斗志满满。
2、补肾豆浆：黑豆+黑芝麻+黑米
黑色补肾，多吃黑色的食物对肾有益。
3、补心豆浆：红豆+红枣+枸杞
红色补心，因为红色的食物中多含铁。这款豆浆特别适合女性、老年人，补足气血。
4、养胃米浆：大米+小米+山药
大米益气、小米养胃，山药滋养。
5、减肥豆浆：燕麦+黄豆
燕麦热量低，富含粗纤维，增加饱腹感，适合减肥的人群哦。
6、豆奶：黄豆+牛奶
在制作豆奶的时候，将一部分水替换成奶，增加钙质的吸收。
7、蜂蜜养颜豆浆
配料：干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克。
制法：黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入“全营养星”豆浆机网罩内，杯体内注入适量清水，启动机器，十几分钟豆浆做好，稍凉调入蜂蜜搅匀即可。
益处：滋润五脏，美容润肠，补气益血。
8、长寿五豆豆浆
配料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3：1：1：1：1的比例配料。
制法：将五豆按比例配好，浸泡6~12小时后洗净，放入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水，启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。
益处：富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。
早餐酸奶配什么
在人的一日三餐中早餐是特别重要的一餐，因为只有早餐吃得饱，才能让一个人一天中的精神充足，所以在早餐的时候注重营养搭配也是特别重要的。而酸奶就是早餐时候常见的一种奶制品，因为早餐喝酸奶有助于保护肠道。但是酸奶虽然好喝，可是不少人在使用酸奶当做早餐的时候，都不知道应当搭配什么食物?
一、喝酸奶早中晚都适合
酸奶富含人体所需的大量的乳酸菌，同时在发酵的过程中把乳糖转化成更有利于人体吸收的其它糖类，因此饮用酸奶可以起到很好的保健作用，同时还可以有效地降低体重。是一种很好地减肥饮品。但是需要重点提出的一点是，酸奶千万不要空腹喝，空腹时人体内胃酸很多，会杀死酸奶当中的有益菌。因此早上喝酸奶前最好在早餐两小时以后。
二、不要长时间单一的喝酸奶
既然酸奶是一种很好的饮品，那么就有很多朋友表示，我天天坚持早晨喝酸奶，而且绝对不空腹喝，这样我的身体就是棒棒的，应该是百益无害了吧，其实这种想法也是不科学的。因为人体需要多种营养物质，饮食单一化是健康的一大障碍，单一了就会出现某种营养物质的过剩，同时也会产生某种营养物质的缺乏，因此需要经常变换一下口味，比如说采取酸奶和牛奶交替饮用的方法，既丰富了口感，更有利于健康。早上喝酸奶也需要变换一下口味。
三、婴儿不适合喝酸奶
给婴儿喂酸奶是不妥当的，因为酸奶可以杀死人体内的原菌。会破坏婴儿体内固有的有益菌群，对婴儿的健康产生不利的影响。可以给婴儿吃全脂奶粉。这样会更加有利于婴儿的生长发育，当然了最安全最有效的还是坚持母乳喂养。
酸奶一日三餐减肥吃法
一日三餐吃法
早上：
每天清晨起床先喝一杯白开水，再喝一杯蜂蜜水，然后喝一杯酸奶(100-250毫升)，配上全麦面包或者燕麦粥。
中午：
可以先喝一碗汤、吃一点米饭。然后喝一杯酸奶(100-250毫升)。再吃100克高蛋白的肉类，如鸡肉、牛羊肉、鱼、内脏、血。补充铁。和一盘蔬菜或者吃小西红柿、大番茄、生菜等。餐后喝两杯乌龙茶助消化。
酸奶其它减肥法
1、苹果酸奶乳
材料：苹果2个、蜂蜜10毫升、酸奶1腕、水适量。
做法：苹果洗净，切块放入锅中煮至软熟，捞出，盛在盘中，加上5毫升蜂蜜搅拌，在酸奶中加入5毫升蜂蜜，再浇上酸奶即可。
功效：防止便秘，帮助消除水肿，美化腿部线条。
2、明星最爱喝的果汁-香精乳果汁
材料：香精1根、苹果半个、乳酸菌饮品半杯、矿泉水适量。
做法：将香蕉去皮切成小段，苹果洗净去核，带皮切块，将香蕉和苹果放入果汁机搅拌，加入乳酸菌和适量矿泉水即可。
功效：保湿滋润肌肤，瘦身美容。
酸奶减肥的注意事项
1、酸奶最好保存在0℃-7℃的环境中，不可以加热，高于这个温度，酸奶中的益生菌就会快速死亡，这个时候酸奶就没有用了，酸奶打开后，2小时内必须喝掉，否则营养价值也会大大减少。
2、不可以空腹喝酸奶，否则效果会减半，最好先吃一些东西垫点肚子，当然蜂蜜水是最好的选择，另外也不能配一些药物一起喝，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等这样药物中的物质会杀死酸奶中的益生菌，你也等于做了无用功。
3、最好自制水果酸奶，市面上的水果酸奶，是经过多道工艺加工而成，不是特别天然。
4、要控制量，不是喝的越多越好，用量要适度，专家指出，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为“肠道功能紊乱者、免疫力低下者”，用法用量为“每日二次，每次一杯”
早餐喝什么最营养呢
早餐，是一天三餐里面的第一餐，所以自然是非常重要的，大人们常常都会说，早上要吃的像个皇帝吃得，中午要吃的多，晚上要吃的像个乞丐吃的，其实虽然是老话，但是反而都是很有科学的依据的，那么，到底早餐要吃什么的，其实我们更注重营养，早餐喝什么最营养呢。
早餐很重要，有句话就说早餐要吃得象皇上，中餐吃得象贵族，晚餐吃得象平民。但是早餐一成不变也不行，所以要注意搭配，并且一周内尽可能吃的有所不同。面包最好是全麦的，牛奶最好是温热的，鸡蛋最好是清煮的所谓“营养早餐”，应包括以下4种食物，最好不少于3类：
1、谷类食物——面包、米饭（粥）或馒头
2、动物类食物——鸡蛋或肉类
3、牛奶或豆浆等大豆制品
4、新鲜蔬菜和水果主食类首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次是选含有丰富纤维素的食物。 这样才能做到“主副相辅、干稀平衡、荤素搭配”。
5、大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量，而早餐所供给的热量要占全天热量的30％，因此应吃一些淀粉类食物，比如馒头、面包、粥等。蛋白质食物：人体要维持充沛的精力，早餐就要食用一定量的蛋白质。因此，早餐中应该有鸡蛋、肉松、豆制品等食物。
早餐喝什么最营养呢,很多人会在早餐的时候选择牛奶或者是豆浆这样子比较家常的食物，但是也有人会选择鲜榨果汁，其实不管选择什么对于我们的身体有营养的是最好的额，毕竟要有好的身体我们才能做好任何事的，所以好好早餐很重要。
麦片配什么牛奶
麦片是一种很多人都喜欢吃的食物。而在食用麦片的时候，也会将其与很多食物一起搭配，比如说牛奶，就是麦片的最佳搭档之一。无论是牛奶，还是麦片，都是有着很高的食用价值的。当然，使用这两种食物，可以制作出多种不同的食物。下面，就为大家介绍牛奶、麦片的食用方法！
一、牛奶燕麦的煮法
第一种：
1.烧一壶开水，然后把盒装的牛奶（250ML）放入开水里浸泡。待5-10分钟后提出。
2.准备一个塑料杯，把生的燕麦按需要的量导入杯中。（用塑料杯是为了保温）
3.把泡好的燕麦再导入杯子，然后盖上盖子。浸泡5-10分钟后，麦片就会化开，即可食用。
4.打开后就香香的，倒入少许糖皆可，美味呀。
第二种：
1.拿个电磁炉食用的小煮锅，倒入牛奶和麦片，用小火慢慢煮。
2.不要让它开，看牛奶水面的起伏程度，感觉快开的时候就关闭掉。
3.倒入塑料杯中，盖上盖子，浸泡10分钟，化开后食用。
4.倒入少许糖皆可，美味呀。（这种方法，很麻烦，要洗锅，不适合懒人）
二、燕麦牛奶粥的家常做法
材料：250g牛奶，70g燕麦，适量清水，适量白糖。
做法：
1、锅中加入适量的清水烧开后加入燕麦。
2、大火再次煮开后关小火煮至燕麦变得粘稠。
3、倒入牛奶一起煮至微开小火再煮一会即可。
4、煮好的牛奶燕麦粥盛入碗中加入少许白糖调味即可。
三、牛奶燕麦片的家常冲泡法
材料：燕麦片60克，全蛋4个，鲜奶250g，细砂糖适量。
做法：
1、先取1/2的鲜奶在锅内煮沸，再将燕麦冲入内，再拌匀备用。
2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃的时候，再加入全蛋和细砂糖在锅内，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛进行第二次，再加入第一步已经做好的燕麦片搅拌均匀。
3、将做法的第二步的布丁液倒入杯子中，盖上一层保鲜膜保鲜，放入电饭锅中蒸12分钟就可。
4、最后就是取出后放上自己喜欢的水果就可以食用了，或者不加也行。
咖啡配什么牛奶
咖啡是我们生活中比较常见的一种饮品，具有提神、抗疲劳、利尿等作用。不过纯咖啡是苦味儿浓，一般添加一些牛奶或者是奶精是最常见的喝法。但牛奶的品种也有很多，不同牛奶特点不同，在添加的时候很多人关心合适的牛奶。那么，咖啡配什么牛奶？下面咱们就来详细看看吧。
全脂奶，因为全脂奶打出来的奶泡细腻丰富而且持久，更适合用来做咖啡只要合理科学的分配咱们天天的膳食，才能够推进身体的安康。反之，饮食假设不当的话，则会给咱们的身体形成严峻的危害。因此，营养学家劝诫广阔消费者，咖啡+牛奶有害健康。
适当饮用咖啡(天天不超越两杯)对心脏和大脑有优点。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一同长时间饮用，则会对肝造成危害，由于这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的，不过他们傍边患肝炎的人数并不比其他国家多，本来这儿面有个小窍门：要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脱脂牛奶。这么就能够避免牛奶在你的胃里变质。
牛奶和咖啡一起喝要注意什么
1.孕妇不要喝牛奶咖啡，咖啡中俄咖啡因会刺激胎儿的发育，有出现畸形的可能。
2.咖啡会破坏人体对维生素B1的吸收，长期喝牛奶咖啡，会导致维生素B1缺乏症。
3.哺乳期女性不能喝牛奶咖啡，哺乳期女性喝牛奶咖啡，其中的咖啡因会随着乳汁进入宝宝体内，导致宝宝睡不着，出现大哭大闹的症状。
4.中老年妇女不要喝牛奶咖啡，咖啡有利尿的作用，因此会带出大量的钙离子，而中老年女性体内钙离子流逝很快，容易出现骨质疏松、骨折等现象。
牛奶配什么减肥
牛奶是一种营养价值非常高的天然饮品，它的蛋白质含量非常的丰富，含有多种维生素和矿物质，能够补充人体营养所需，平时生活里面想要减肥的话也可以采用牛奶减肥法，比如说用牛奶和燕麦在一起，有很好的减肥的作用，另外木瓜加牛奶或者牛奶加醋，都是比较不错的减肥方法。
牛奶配什么减肥
一、牛奶+麦片
材料：燕麦片，牛奶，水
做法：1、往锅内加入适量的水和燕麦片，用大火煮开后，转中火熬煮后盛起；2、往装着燕麦粥的万里倒入冷牛奶，边倒边搅拌；3、如果喜欢吃甜品，可以往粥里加入少许蜂蜜。
功效：燕麦含丰富的膳食纤维，饱腹感强，热量低，与牛奶搭配食用不仅营养丰富，减肥效果也很明显哦！延伸阅读》》》》纯牛奶减肥法，让你轻松瘦下来！
二、木瓜+牛奶
材料：木瓜100克，牛奶200克，冰块适量
做法：1、将木瓜去皮、去核，切成大块状，备用；2、将木瓜、牛奶、碎冰一起放入打碎机里，搅打成浓汁，即可饮用。
功效：木瓜加牛奶搅拌成汁，饮用后除了具有减肥效果外，还能丰胸、润肤养颜，很适合女性减肥喝。
三、牛奶+醋
材料：牛奶200ml，食用醋3大勺
做法：1、在牛奶内慢慢地加入3大勺食用醋，并不停地搅拌；2、这时会产生像乳酪一样粘稠的块状粘液；3、如果习惯甜食，可以加入少量的蜂蜜。4、除此之外，还可以加入冰块，或放入冰箱内冷冻饮用。
牛奶+醋的减肥方法适合水肿型肥胖人士食用，每天饮用可以有效消除水肿，对于腹部肥胖和虚胖特别有效。牛奶中富含钙等营养素，而食用醋能促进胆固醇与脂肪的体外排放，因此牛奶与醋的混合液能刺激肠胃的蠕动，而且有助于便秘的治疗。
早餐面包配什么好?
早晨是人体肠胃开始代谢的时间，在这个时候早餐非常重要，需要补充身体所需要的营养成分，而早餐面包是比较方便营养的食物，而早餐面包需要搭配一些营养食物才能让肠胃更好的吸收，可以搭配牛奶或者是馒头食用，也可以搭配五谷杂粮粥来食用。
早餐面包搭配什么好?
这样搭配：
1、牛奶和面包
牛奶和面包的搭配是来自西方早餐的传统。牛奶含有人体需要的各种矿物质，而面包又是一个五谷杂粮，营养自然不必多说。而且吃他们很简洁方便，早餐有牛奶有面包是幸福的。
2、豆浆和馒头
豆浆不但含有大量的维生素，而且蛋白质也比较高。馒头又是杂粮之王。此两种食物作为早餐真是营养丰富无比，有一种天下我又得感觉。大家一定要好好享受哦。
3、面包+杂粮粥+核桃+杏仁+菠萝+煮鸡蛋+水焯西兰花
4、葱花饼+煮鸡蛋+小米粥+亚麻籽粉+烤红薯+凉拌豆角+开心果+水焯西兰花
5、养颜八宝粥：可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。
6、奶+菜包/肉包+蔬菜
酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。
早晨吃什么最好?
1、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐，其实面包中最健康的首选全麦面包。全麦面包特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它的营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，对人体有很大的好处。
2、鸡蛋
一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且，鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
3、草莓
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，可以活化细胞，对肠胃有滋补的作用。
4、熟肉
熟肉众所周知，食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。
早上吃什么早餐最营养呢
早餐对我们来说是很重要的，不管是对孩子还是对老人来说，早餐必须要有营养，如果营养不够的话，那么对一个人的身体来说就不好了，多吃营养的食物可以帮助我们提高身体免疫，加强身体的体质，让身体从此不再虚弱，而在生活中还有一些人连早餐也不吃，早餐不仅要好吃，营养最重要，那么早上吃什么早餐才是最有营养的呢?
早餐我们有多种选择，有很多食物都能作为早餐为我们提供营养和能量，燕麦以及豆浆就是早餐最好的选择，此外，五谷粥以及魔芋粉也能作为我们的早餐。
早餐是一天中最关键的进餐时段，关系到人一天的精气神是否充沛，很多人不知道早餐该吃些什么，怎么吃最营养，那么，请看专业的营养师来为您解答。
燕麦
喜欢西式快捷早餐的朋友们，建议每天清晨吃一点泡燕麦片，最好用牛奶加热下，味道会更加可口香浓，能够让人在补充营养的同时，增加膳食纤维的摄入，帮助肠道通畅。
豆浆
豆浆是中国人传统的饮料，补充优质植物蛋白的最佳途径，建议使用非转基因大豆来制作豆浆，也可以用豆浆粉冲调后，搭配面包、馒头食用。
五谷粥
老年人可以多食用一些五谷米熬制的稀粥，补充主食之外的优质B族维生素，尤其是便秘严重的朋友们，常吃五谷粥，能够帮助肠道蠕动，对身体是非常有帮助的。
魔芋粉
上班节奏快的朋友，赶时间的时候可以冲调一杯魔芋粉来喝，不仅可以快速饱腹，也能让你摄取半天足够的营养物质，是一款很好减肥早餐。
鸡蛋
每天一个煎蛋或水煮蛋，可以补充优质的蛋白，帮你修复皮肤、秀发、牙齿等身体组织，同时也能够促进儿童脑补发育。
一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。
儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。
以上的食物在早上吃的话都是有很高的营养，而早餐的营养搭配是很重要的，要营养不是只吃一种食物就有营养了，必须要多种食物一起搭配营养才会更好，而早餐要是很重要的，必须要吃，如果不吃早餐的话就很容易导致自己患上一些不好 的胃病，这样来的话危害就大了，吃早餐还要鸡蛋注意清淡，不要过度油腻。
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