芒果布丁的做法是什么
真正的养生是什么。
“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《芒果布丁的做法是什么》,希望能为您提供更多的参考。
芒果是我们常吃的一种水果,芒果的营养价值比较高,芒果的吃法也比较多,既可以直接吃,也可以把芒果做成果冻,不但味道好,营养价值也比较不错,芒果布丁的做法也比较简单,可以自己在家中制作,下面我们就来了解一下芒果布丁的做法,我们来看一下这方面的内容。
准备芒果两百克,准备吉利丁一片,另外准备适量的牛奶,白砂糖和淡奶油。
先把芒果清洗干净去皮,把里面的果肉切下来,然后放到榨汁机里面,加入淡奶油,然后搅拌成芒果泥,这时候把吉利丁放到水里面胀发,然后备用,把牛奶和砂糖混合在一起,然后放到微波炉里面加热一下,这时候再把吉利丁放到牛奶液里面,搅拌均匀,使吉利丁融化。
然后牛奶冷却以后,再把芒果溶液放到牛奶里面混合均匀,这时候准备模具,牛奶芒果溶液放到模具当中,然后放到冰箱里面冷藏,直到里面的溶液凝固以后,这样芒果布丁就做好了。芒果布丁的营养价值还是不错的,不但口感好,还有很好的调理身体的作用。
以上简单的了解了芒果布丁的做法,芒果布丁的做法比较简单,在做芒果布丁的时候要注意牛奶不能煮开,加糖和吉利丁的时候要不停的搅拌,这样才能够融化,做成冷藏的芒果布丁,口感非常的好。尤其在夏天的适当的吃一些有很好的消暑祛热的作用,还有一定的促进食欲,促进消化的效果。
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芒果西米布丁的做法是什么?
大家肯定都很喜欢吃芒果吧,芒果是一种味道非常香甜的热带水果,很多地方都有芒果卖,是很多女性的最爱,但是因为芒果味的比较甜吃起来也不方便,所以很多女性为了减肥就不吃芒果,其实芒果还有很多其他的功效,也有其他的吃法,今天就教你做一个芒果西米布丁。
材料:芒果1只约500克左右、牛奶100克、鱼胶粉10克、水3大匙、砂糖60克、淡奶油100克。做法:1、芒果去皮,顺着果核横剖成两半,一半切大块搅拌成泥,一半切丁待用。2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右,熄火后将泡发的鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化。3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥。4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合。5、将芒果丁加入,混合均匀。6、装入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。7、芒果布丁凝固后,用刀插入沿碗边旋转一圈,倒扣,用芒果装饰,并浇上芒果酱。
芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨吃些芒果。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。芒果中胡萝卜素含量很高,有益于视力,能润泽皮肤。芒果中有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。
芒果中的维生素含量是非常高的,尤其是相对于其他的水果来说,平时多吃一些芒果,对人的身体还是很好,不仅能够补充维生素,还能够提高人体免疫力,能够起到一定的功效,是非常好的,芒果西米露也是一道很好吃的甜品,但不要吃太多哦。
芒果牛奶布丁的做法是什么呢?
芒果牛奶布丁,主要是一道以芒果鲜牛奶奶油作为主要材料的甜点,它的味道非常的爽滑入口即化如果说你想平时的时候吃的比较的有口感的话可以适当的再添加一些琼脂,这样制作出来的芒果牛奶布丁成品就会稍微硬一点,中文名叫做芒果牛奶布丁菜品口味奶香非常的足,工艺技巧可能会比较的高一些。
调料2芒果牛奶布丁的做法3
做法二▪ 用料▪ 辅料▪ 调料▪ 牛奶芒果果粒布丁的做法▪
烹饪技巧1芒果牛奶布丁编辑制作难度:高级。所用厨具:搅拌机。主料芒果两个、鲜奶200g。辅料奶油100g、鸡蛋黄1个。调料鱼胶粉10g、白糖50g、水60g。
2芒果牛奶布丁的做法编辑
1.准备好各种材料
2.鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清
3.芒果切出果肉,料理机打成果蓉
4.取一小锅,倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸
5.离火加入蛋黄液,搅匀
6.加入鱼胶液,搅匀
7.最后倒入芒果蓉,搅匀
8.倒入准备好的铝模内
9.待凉后,用锡纸包裹好
10.放入冷藏室2小时
11.取出脱模
12.放入新鲜芒果粒,倒入淡炼乳,开吃
牛奶布丁主要就是以牛奶制作而成的布丁牛奶是一种最为古老的天然饮料同时也是一种味道非常鲜美可口的营养品,牛奶中含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,它含有非常丰富的钙元素,对促进儿童骨骼生长发育都是非常好的。
芒果布丁的做法大全是什么呢?
现在有很多的人都非常的喜欢吃布丁,布丁相对于股东来说比较健康而且还有营养,所以下面小编就来介绍一下关于芒果布丁的做法,如果你感兴趣的话可以学一学,学会之后你就可以做给朋友家人吃,如果有孩子的话,相信也会比较受到孩子的欢迎,而且还能够让孩子吃得非常的开心,你也会觉得很高兴。
做法一:
将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。
1、将一半芒果榨汁,和牛奶溶化,用万能过滤器过滤。
2、剩余的果肉切成1厘米见方的小块。
3、将鸡蛋打入碗中,搅拌至出现泡沫。
4、锅中放入适量的水煮沸,加入精制砂糖煮至溶化后熄火,加入明胶,搅拌溶化至温度变温热。
5、4中加入鲜奶油搅匀,用万能过滤器过滤,加入3,再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。
6、加入1和2搅拌。
7、将6倒入模具,放入冰箱冷冻约2小时。
做法二:
材料:
牛奶120ml,芒果果肉240克,淡奶油80ml,白砂糖50克,吉利丁片5克(1片)
做法:
1、吉利丁片用冰水泡软;
2、芒果削皮取果肉,切块放进搅拌机;
3、搅打成芒果果泥待用;
4、牛奶、白糖倒入小奶锅,小火加热至白糖融化;
5、加入淡奶油,拌匀;
6、加入泡软的吉利丁片,继续小火加热;
7、吉利丁片完全溶解后,关火,继续搅拌让其降温;
8、已经降温的1/3奶液倒入芒果泥中,用橡皮刮刀翻拌均匀;
9、把搅拌均匀的芒果泥倒入剩下的牛奶液中,翻拌均匀;
10、分装进小杯中,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏3个小时左右即可;
11、芒果切丁;
12、已经冷藏凝固的芒果布丁,上面放几块芒果丁和一片薄荷装饰一下,就可以了。
芒果布丁的做法还是比较简单的,所以你平时可以尝试一下,就算你以前没有做过也没有关系 ,因为动作之后肯定就会很熟练了,会做之后你也没有必要天天出去买芒果布丁吃了,毕竟外面做的可能会不是很健康,经常自己做的话对老人和小孩的身体是比较有保障的,相信你也会比较的安心。
芒果布丁的做法简单
芒果布丁是比较常见的一种甜品,制作芒果布丁主要的食材就是芒果牛奶,吃起来口感酸甜,有很好的促进消化的作用,我们知道芒果的vc含量非常的高,平时适当吃一些,具有降低胆固醇的作用,而且它还能补充身体的维生素c,在预防心血管疾病方面也能发挥一定的效果,芒果布丁的做法也是比较简单的。
芒果布丁的做法简单
材料芒果,牛奶,吉利丁粉做法1.芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。2.牛奶150克加入芒果浆中成芒果液,然后过筛,这样做出来的布丁很细滑。3.再用150克牛奶放入小锅中,加入10克吉利丁粉,慢慢搅拌,后放入火上慢慢加热,50度左右后关火,一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。4.把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中,搅拌均匀。5.把布丁液倒入杯子中,将杯子在桌上轻轻磕一下,震出气泡,大气泡用牙签挑破,小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。 盖上保鲜膜,然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。我做的是四杯的量。
做法二
主料:芒果、牛奶、砂糖、淡奶油辅料:鱼胶粉1. 芒果顺着果核横剖成两半,再切成小方块, 顶起皮来, 就很容易将果肉取出;2. 准备好所有的原材料备用;3. 将大部分芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用;
4. 牛奶加砂糖小火加热至80度左右,加入砂糖, 搅拌均匀;5. 再将鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化;6. 熄火后放入大容器中摊凉后, 加入奶油搅拌均匀;7. 再将芒果泥倒入, 混合均匀;8. 将所有的混合物过筛;9. 倒入准备好的容器中;10. 放入冰箱中冷藏一个小时, 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。
芒果牛奶布丁的做法
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于芒果牛奶布丁的做法。
2.鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清。
3.芒果切出果肉,料理机打成果蓉。
4.取一小锅,倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸。
5.离火加入蛋黄液,搅匀。
6.加入鱼胶液,搅匀。
7.最后倒入芒果蓉,搅匀。
8.倒入准备好的铝模内。
9.待凉后,用锡纸包裹好。
10.放入冷藏室2小时。
11.取出脱模。
12.放入新鲜芒果粒,倒入淡炼乳,开吃了呵。
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完芒果牛奶布丁的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
牛奶芒果布丁的做法
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下牛奶芒果布丁这道菜的做法。
2.2准备材料。
3.1待用的芒果与一盒的牛奶混合。
4.2芒果一部分切成小粒,一部分待用。
5.1把切成小粒的芒果放入蛋糕模具中。
6.2用搅拌机搅拌均匀。
7.1再倒入剩下一盒的牛奶搅拌均匀,加少许白糖,不喜欢布丁本身太甜的话,可以这里不放糖,因为芒果也有香甜味了,最后淋上蜂蜜也一样。
8.2锅中加适量水加热,然后化开琼脂。
9.用漏勺把琼脂牛奶过滤到搅拌好的芒果牛奶中。
10.再用筷子搅拌均匀。
11.牛奶芒果糊依次倒入到模具中,冷却后放入冰箱中冷冻。
12.要吃的时候用牙签沿着边缘划一圈。
13.再倒扣出来,浇上蜂蜜就可以品尝咯!
或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完牛奶芒果布丁的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。
芒果奶酪布丁的做法
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做芒果奶酪布丁。
2.2把牛奶、细砂糖、奶油奶酪、芒果(去皮去核后再称重)、淡奶油、鸡蛋全部放入食品料理机的搅拌杯里,用食品料理机打成浓稠的液状
3.过筛后的布丁液,静置半个小时以上
4.把静置好的布丁液倒入烤模
5.烤模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,水的高度至少没过布丁液高度的一半。把烤盘放入预热好165度的烤箱,烤30分钟左右,直到布丁液凝固
6.烤好的布丁,放冰箱冷藏后口感最佳
看了小编的介绍,您对这道芒果奶酪布丁应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!
芒果焦糖布丁的做法
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下芒果焦糖布丁这道菜的做法。
2.12先将半个芒果切小方块,放入小瓶底
3.21糖液煮至棕红色,有焦糖的味道即可。关火
4.1牛奶中放入白糖,加热至80度左右,关火
5.2用小勺子将焦糖舀入小奶瓶,大概0.7厘米高,待冷却
6.等牛奶冷却后,加入打散的蛋液,搅拌均匀,成布丁液
7.布丁液过滤一遍
8.过滤所得的布丁液
9.再将另半个芒果切小丁,放入焦糖已冷却的小瓶中。将过滤好的布丁液倒入小奶瓶中
10.烤盘里注入2cm高的热水,小奶瓶放入注了水的烤盘中。160度,中层,40分钟
11.烤好后,取出就可以了。冷藏后口感更佳
上面关于芒果焦糖布丁的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
淡奶芒果布丁的做法
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下淡奶芒果布丁这道美食吧。
2.1倒入深一点的小碗中,放入0℃-5℃的冷藏箱存放1小时以上,让其凝固。
3.2加入800克开水搅拌均匀。
4.1淡奶油倒入碗中,用打蛋器打发。
5.2把西米放入开水中煮至透明捞出待用,煮好后的西米可以趁热放入一些糖。
6.把冷藏凝固的芒果味布丁反扣在盘中,挤上淡奶油。
7.点缀点西米,一款夏日的爽口甜品就做好了。
看完了关于淡奶芒果布丁的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。
黄玫瑰芒果布丁的做法
喜欢吃面食的朋友们一定不要错过黄玫瑰芒果布丁的做法,它的口味非常多元化,可以根据自己的喜好而定,到哪里都能够方便做出来,做法、食材准备好之后就可以开锅了,它的营养价值非常高,能够帮助人体改善贫血情况,增强人体免疫力。
2、准备250ml白开水
3、取60克布丁粉放入碗里,把开水慢慢倒入,边倒边搅动,直到搅匀为止。
4、玫瑰硅胶模具洗净放在平整的台面。亲可以选用各种口味不同,颜色的布丁粉制作,装入不同模具,做出各具情态的果冻布丁。
5、用小勺慢慢把搅拌好的液体倒入模具,放置十五分钟基本凝固,再端着模具放入冰箱冷藏。一方面继续凝固,另一方面降低温度增加口感。
6、冷藏一小时后布丁完全凝固了,从冰箱取出慢慢从模具背面一个个将玫瑰花推出放入盘中,就可以装盘摆拍了。
7、好了,辛苦啦!和家人朋友一起分享吧。
8、如果模具盛不下,剩下的液体可以找来杯子做布丁杯,也同样很漂亮。
可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭,其实,黄玫瑰芒果布丁的做法简单,可以在很短的时间内就做好。
芒果布丁的做法是怎样的?
炎热的夏季能吃上一口爽凉的冰激凌真的是一种享受,可望着毒辣的太阳又不想出去买,那不妨自己在家做吧!芒果布丁的口味就非常好,做法也不复杂,而且芒果还有诸多营养功效,可防治便秘等。
一、芒果布丁的做法
1.芒果顺着果核横剖成两半,再切成小方块, 顶起皮来, 就很容易将果肉取出;
2.准备好所有的原材料备用;
3.将大部分芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用;
4.牛奶加砂糖小火加热至80度左右,加入砂糖, 搅拌均匀;
5.再将鱼胶片隔热水融化倒入,搅拌使其溶化;
6.熄火后放入大容器中摊凉后, 加入奶油搅拌均匀;
7.煮好的西米加一点也不错
8.再将芒果泥倒入, 混合均匀;
9.将所有的混合物过筛;
10.倒入准备好的容器中;
11.放入冰箱中冷藏一个小时, 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。
12.一勺的冰凉口感 ,尝一尝,香滑细腻, 入口即化。
二、芒果的营养价值
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7、抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病;
8、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用;
9、降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病;
10、明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
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