杭白菊的功效与作用是什么
中医运动养生的作用是什么。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何避免关于饮食养生的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“杭白菊的功效与作用是什么”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
杭白菊肉质肥厚，味道醇香，是大家非常常见的一种茶类饮品之一，殊不知杭白菊还有药用的功效。很多人都很喜欢饮用杭白菊，那么经常饮用杭白菊对人体有什么样的好处呢？
1、杭白菊的功效。
抗白菊对人体中枢神经系统，有一定的镇定作用。对人体血管有一定的扩张效果，对中老年人心脑血管疾病都有一定的控制作用，对血脂高血压高，降低胆固醇，效果都很明显。对一般的病菌有一定的抵抗作用，所以对病毒性感冒可以起到很好的抑制作用。也有一定的清热解毒功效，对于肝火旺盛造成的视力模糊，喉咙肿痛，都有一定的功效。
2、杭白菊的饮用方法。
杭白菊的饮用方法其实很简单，取三四朵杭白菊，加入适量的开水，盖盖后三到四分钟，就可以趁热饮用了。喝完后，可以适量的再加入一杯开水，再次饮用。也可以适当加入蜂蜜，或者与其他喜欢的茶叶一同冲泡，玫瑰花茶，枸杞等也都是可以的。
3、饮用杭白菊的注意事项
杭白菊不要隔夜饮用，当时泡的茶最好当时喝完。由于杭白菊中，有很好的抗氧化成分，对心脏血管有很大的帮助，如果隔夜饮用营养成分会逐渐消失，对人体也会产生一定的副作用。饮用杭白菊不要食用猪肉鸡肉等，也不要与芹菜一同食用，会产生相克的反应。加入冰糖也要根据自己的体质，体质虚寒的人可以适量加入加入一些冰糖，体质较热的人最好不要加冰糖。
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胎菊与杭白菊的区别是什么？
在平时的生活当中，喜欢喝茶的还是非常多的，其中不仅仅有男性，还有一些爱美的女性，因为生活当中有很多茶叶种类所发挥出来的功效就是美容养颜、调理身体。而胎菊可以说是如今社会当中比较流行的茶饮，其养生价值还是非常高的，价格也比较亲民。那么，胎菊与杭白菊的区别是什么?
胎菊是不是杭白菊
生物科属来分析胎菊是不是杭白菊
胎菊是一种生长在海拔3000米以上的昆仑山北麓部分地区野生杭白菊，属于菊科金鸡菊，为双子叶植物药菊科植物蛇目菊的全草，胎菊的形状如同雏菊，花瓣金黄，花蕊棕色。所以从生物科属来说是属于杭白菊中的一种，也是杭白菊饮中的一种。
从功效作用分析胎菊是不是杭白菊
胎菊是一种纯天然的养生保健植物，含有对人体有益的18种氨基酸及15种微量元素，其主要功效作用是降三高(降血压、降血脂、降血糖)，对脑中风、冠心病等心脑血管疾病具有预防的作用，还能改善肠胃不适，能使肠道畅通，缓解肠炎，提高肠胃功能。而在我国的传统中医记载上，认为野杭白菊性凉，有疏风清热，解毒消肿，健脑明目等功效，所以从功效上来说胎菊属于杭白菊的一种。
从化学成分分析胎菊是不是杭白菊
根据科学研究发现了，杭白菊所含有的化学成分主要是因产地与品种不同而呈现出复杂多样，其中主要的成分是黄酮类化合物、三萜类化合物和挥发油。而胎菊含有有黄酮类、氨基酸、生物碱、酚类、皂苷类、菊甙、菊色素、挥发油、维生素和多种微量元素等营养物。所以从化学成分来说，胎菊是属于杭白菊的。
胎菊与一般杭白菊的区别
1、功效作用不同
一般的杭白菊只有除热消毒的功效作用，而胎菊具有对人体有益的18种氨基酸及15种微量元素，对、高血脂、高血糖、冠心病等具有特殊疗效，对失眠，肠炎页具有一定的作用，而这些一般杭白菊是没有的。
2、生长环境不同
一般的杭白菊只生长在平原上，而胎菊生长在高海拔上，是世界上唯一一种在雪线上生长的野生杭白菊，而且花期短暂，每年八月，胎菊只绽放一次，饱经霜露。
3、形色与一般杭白菊不同胎菊与杭白菊的区别
正宗胎菊冲泡出来后，如陈年普洱或红酒般色泽红艳，菊汤纯净少或无细沙，并且不因时间长久而改变，而一般杭白菊在沸水浸泡之后很快变淡至无色。再次是胎菊的茶香，香气扑鼻，菊香味浓郁，沁人心脾。而一般杭白菊难有如此浓厚的清香。
杭白菊加枸杞的功效
杭白菊有着清热的功能，而枸杞有着清肝明目的作用，两者搭配，有着很好的降火清肝的作用。在杭白菊当中，有着很多维生素，其中以维生素A最多，这么都是对眼睛养护非常有用的；而在枸杞当中，有着驱除疲劳的作用。杭白菊加枸杞，两者的结合，对人体的去疲劳非常有效，并且护肝清肝，明目护眼。
清肝明目、清热祛火、降脂降压、润肠排毒、缓解眼睛干涩以及视疲劳。菊花和枸杞都是护眼的药材，对缓解眼睛疲劳、视力模糊有有很好的疗效。现代医学研究证明：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。
另外，还能起到美白作用，这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。菊花可清肝明目。两者配合在一起，一清一补，标本兼顾，对眼睛有明显的保护作用。
1《本草纲目》记载枸杞菊花“味甘，性平"具有散风热、平肝明目之功效”。肝火能使你的眼白发黄，眼白发黄当然就不美了。常喝枸杞菊花平肝，眉目就更清，更具电力了。
2现代药理表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。眼睛不干涩，不近视，就如人称的明目贝齿了。
3枸杞，"补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。"现代医学证实，枸杞对经常感到疲劳、体力不济的所谓“亚健康”人群有明显疗效。远离亚健康，让你的眉目更具电力哦！
4菊花茶中加入枸杞，三种都是护眼的药材，泡出来的茶就是有名的「菊杞茶」，尤其是学生常在彻夜温习功课之后，电脑族网上作业之后，都出现眼睛疲劳的毛病，近视的人更是经常感到睛睛乾涩，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服，缓解以上的症状。
枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用.枸杞对于养精益气，温热滋补有很强的功效。
枸杞菊花茶固然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。体质虚弱、抵挡力差的人平时应该多吃点枸杞，但正在感冒发热、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞子含有丰硕的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必须营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，经常使用枸杞子。常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是由于，枸杞可以提高人体皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
杭白菊 胎菊的功效
大家都听说过杭白菊胎菊首先这种剧是一种，对于感冒，清热解毒，疏风散寒，有着非常好，功效的中药，而且长时间地泡茶喝，对于很多的疾病和感冒有着非常好的效果，那么在接下来的阶段当中，我们就来一起了解一下作用和功效。
现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯，普遍都有着各种上火的症状(青春痘、口腔溃疡、舌苔厚白、目赤、尿液偏黄等等)。 而年轻一代的工作生活娱乐中，往往离不开上网及长时间的面对电脑的辐射和光污染更加剧了眼睛的长期疲劳，造成了视力的日趋减退。如果你觉得经常性的视觉模糊并开始看不清细小文字的时候，一定要改善不良的生活习惯，尝试日常泡饮杭白胎菊。
胎菊的功效：胎菊具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老，使老年人延年益寿等功效。
上面了解到了杭白菊胎菊的一些功效生活当中，喜欢喝茶的朋友们不妨来尝试一下，不仅仅对身体有着非常好的功效，而且呢，对于治疗感冒，可以起到去除病毒疏通散寒的功效。
杭白菊和贡菊的区别
菊花茶是很多人都喜爱的一种茶品，不但价格低廉，而且还有很好的营养价值，深受很多人的喜爱。菊花茶的种类有很多，杭白菊和贡菊就是其中的两种，也是被人们广泛饮用的两种，那么这两种菊花茶有什么样的区别呢？功效是一样的吗？
1、产地不同
杭白菊一般原产地于浙江省桐乡市，桐乡中石门镇的杭白菊种植面积最大，加工厂商也非常多。而贡菊一般产地来自于安徽一带，杭白菊一般种植在平坦的土地上，而贡菊大多生长在坡面儿的土地上。
2、外形差别
杭白菊除了花瓣以外，中间有很大的花芯儿，颜色与花瓣不同，而贡菊基本上都是花瓣没有花心。冲泡后杭白菊颜色发淡黄，特别像淡淡的茉莉花茶，而杭菊属于黄绿色。
3、药效不同
杭白菊主要对肝火旺盛有很好的功效，而贡菊一般针对于清肺火。杭白菊多用于入药。
4、口感不同
杭白菊中由于本身含有糖分，冲泡的茶水中也略有甜味儿，口感比较平和，没有明显的苦涩味。而贡菊冲泡后，口感就略微浓烈一些，很好的保持了菊花原有的味道，饮用时可以适量的加入白冰糖或者是蜂蜜来调节味道。
5、品种区别
杭白菊中，尚未盛开的菊花花蕾，采摘后直接烘干的一般被称作为胎菊，送礼时最好都选用杭白菊的胎菊，是送礼的上品。而贡菊，一般都是散装的干菊花很完整。杭白菊一般是通过蒸煮后晒干的，看起来呈饼状，而贡菊是直接由新鲜菊花烘干而成的，是一朵一朵的。
杭白菊可以天天喝吗
杭白菊是很好的品种茶，不过菊花虽好，不能多喝。喝杭白菊，每次建议少量为主，同时不建议浸泡多次，因为这样会让后面的茶汤没有味道的；另外，菊花性寒凉，不宜多喝，体弱者也不能多喝。建议杭白菊和绿茶搭配着喝，清肝明目，并且有着恢复身体的疲劳值，让身体更加轻松。
每天喝菊花茶以不要超过3朵为好。
每日用量为半茶漏左右，约2~3朵，用热开水冲泡。每日服三杯左右。与绿茶混合饮用，菊花与绿茶的比例为2：1最好。可与枸杞混合饮用，可增强强肝、健体和明目的功效，帮助恢复疲劳，方法同样是用热开水冲泡。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯。
菊花茶泡几次合适
菊花茶有醒脑明目降肝火的作用，一般可以泡5至7次，第1次冲泡浸出量占可总量的55％左右，第2次冲泡浸出量占30％左右，第3次为10％左右，而第4次只有1％-3％。从营养角度看婴粟子中的维生素C、氨基酸和多种无机物等，第1次冲泡就有80％被浸出，第2次冲泡有95％以上被溶出；从茶多酚、咖啡碱等药效成分溶出看，第1次冲泡浸出率最大，经3次冲泡后基本达到全量浸出。
菊花茶怎么泡才正确
选茶要泡好菊花茶，首先要选取好的菊花。菊花很容易发霉、长虫子，市场上的菊花质量参差不齐，不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花，其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。
洗茶虽然菊花和茶叶有所不同，但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂，因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟，再迅速把水滤掉，如果时间太长，菊花的营养也会被滤掉，这一点要注意。
泡茶洗完茶后，用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里，放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦，因为热水冲进去会搅动菊花，不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌，否则菊花就会浮在水面。
菊花茶饮用禁忌
1、中医提醒，味苦的野菊花最好不要饮用。
2、过敏体质的人如果想喝菊花茶，先用一两朵冲泡饮用试试，如果没问题再多泡，但也不能过量饮用。
3、菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒者以及容易腹泻者不宜饮用。菊花比较适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人饮用。
杭白菊和胎菊的区别有什么
杭白菊和胎菊其实是不一样的，其主要的区别可表现在不同的方面，例如的形态还有功效，胎菊主要是处在花蕾的状态，而杭白菊的功效没有胎菊多，具有清热解毒，平肝明目的作用。
区别一：形态
胎菊：胎菊为菊花的花蕾，又称蕾菊，花瓣整齐地蜷曲，敛成金黄色的小球，包裹花心。
杭白菊：杭白菊为绽放的小菊花，又称甘菊，花瓣均匀绽放，花心外露。
区别二：功效
胎菊：胎菊仍处于花蕾状态，保留了花粉，营养价值更高，具有清肝明目、健胃和脾、润喉解渴、去湿解燥、提神醒脑、美容养颜、增强生命力、抗衰老的功效。
杭白菊：杭白菊的功效没有胎菊多，但也具有清热解毒、平肝明目、疏散风热的功效。
区别三：价格
胎菊为未完全绽放的杭白菊，营养价值和药效都高于杭白菊，而且物以稀为贵，所以价格也比杭白菊要贵。
由于杭白菊和胎菊其实都是同一品种，所以味道上，汤色上都是差不多了。主要的区别在于外形、功效和价格。
杭白菊过期能够喝的吗？
很多人会习惯喝抗白菊，不但味道好，而且还对身体比较好，可是很多人不了解抗白菊有没有保质期，很多人也不会在意保质期的，其实抗白菊也是有保质期的，抗白菊过期的话最好不要喝了，对人体有一定的危害，下面小编向大家介绍有关抗白菊保质期的问题。
古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老作用
夏天到了，菊花茶是必不可少的哦，清热解暑，也同时成了我们生活中比不可少的一种茶类。菊花茶可不要小看哦，它的功效与作用还是很多的哦。菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作 用.对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
菊花茶的作用与功效
清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料
菊花功效
菊花茶也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显著，如以下几种菊花茶饮：
1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂，清凉降压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
2、三花茶：菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。
3、菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。
4、取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。
5、取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
6、甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之效。
每天吃完饭后可以泡抗白菊喝，可以取6朵左右的抗白菊饮用，能起到解渴生津的作用。抗白菊花茶不要凉了喝，以免造成消化不良现象，也不要隔夜喝抗白菊。买抗白菊时候要注意保质期。
茶叶功效与作用是什么
喝茶是很好的一个养生习惯，因为茶对我们的身体保健是比较好的，茶叶中的儿茶素可以帮助我们，抗氧化抗肿瘤，同时也可以有效的降低血液中的胆固醇的功效。
1、儿茶素类:
俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
2、咖啡因:
带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
3、矿物质:
茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。
①钾：促进血钠排除。血钠含量高，是引起高血压的原因之一，多饮茶可防止高血压。
②氟：具有防止蛀牙的功效。
③锰：具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。
4、维生素:
①类胡萝卜素：在人体可转换为维生素,但要和茶未一起饮咽才可补充。
②B群维生素及维生素C:为水溶性，可由饮茶中获取。
姜功效与作用是什么
每种食物都能对我们的身体进行更好的调理，生姜是我们生活中最常吃的一种食物，它无论是作为调料还是直接煲汤或者炒着吃都是营养价值非常丰富的，并且对我们的身体能更好的调理，但是我们一定要掌握好它的功效再根据自己的身体情况去食用，才能让身体变得更加的健康，下面一起了解下姜功效与作用。
姜功效与作用
性味辛温。主归肺胃脾经。有解半夏天南星，鱼蟹禽兽肉及蛇毒的功效。主治：
误食生半夏、生南星、生乌头、闹羊花、木薯：野芋头、百部、毒覃中毒者，用生姜急救，均可获愈。用法：轻者见舌麻，恶心，呕吐，急嚼食生姜，或用生姜汁含漱，并口服５毫升（约近半汤匙），以后每隔４小时再服１次，至症状消失；中毒严重，神志昏迷者，可用生姜１５克、水２碗煎至半碗，分３次鼻饲服，隔１小时１次，以后每３小时灌入生姜汁１汤匙，醒后再服１天。
食鱼蟹、禽兽等肉类中毒者，中毒原因多是食物中含有大量致病微生物（多为沙门氐菌）及其毒素，或食物过敏所致。生姜汁可解，或生姜、紫苏，各３０克，水煎加红糖适量，效果更满意。若煮食肉类时，加入适量生姜，不仅有预防中毒，还有调味除腥的作用。
治蛇伤虫伤。蝮蛇咬伤，姜末外敷；百虫入耳，姜汁滴之。
本品除解毒作用外，还有解表散寒，止呕祛痰的功效，用治风寒引起的感冒，呕吐，咳嗽等症。
用量用法：内服９～１５克（３～５钱），或３～５片，或捣汁每次服５毫升；用于解毒，可加大剂量。外用：捣烂外敷或擦患处，或可炒热熨患处。
注意事项：肺热燥咳、胃热呕吐，痔疮出血，痛疮溃烂者忌用
上面就是对姜功效与作用的介绍，通过了解之后我们知道生姜有很好的驱寒的作用，并且还能帮助我们去除身体上出现疤痕，同时对脱发还有一定改善，生姜的吃法有很多种，我们可以根据自己的饮食习惯进行制作，
海带的功效与作用是什么
海带有着很强的抗辐射功效，同时其中含有的矿物质元素和微量元素都要高出其他食物很多倍。好多人认为海带属于一种海鲜，其实它是一种海洋植物，下面就来具体介绍一下它的功效和作用。
1、防治甲状腺肿。
海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用；
2、降压。
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压；
3、降脂。
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄；
4、抑制肿瘤。
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用；
5、提高免疫力。
海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一；
荸荠的功效与作用是什么
荸荠可以说是一种水果，营养丰富，而且汁水多而甜美。很多人喜欢吃荸荠，有清热的功效。荸荠的作用范围广，一般人群都能吃，吃荸荠还能促进消化，对发育也有好处，小孩子也能吃。
1.生津止渴
荸荠白白嫩嫩，味甜多汁，又富含粘液，是具有生津止渴的作用的，能帮助清除胸中烦闷，缓解热病津伤口渴。
2.清热化痰
荸荠性寒，能清肺热，再加上荸荠中富含水分和粘液质，能起到润肺化痰的功效，可以用于阴虚肺热咳嗽、咯吐黄黏脓痰以及热病津伤、肝肺有热气、眼球赤红、口干鼻热等症。饮用鲜荸荠汁能收到润喉清热的效果。
3.治下痢
炎夏时容易发生暑热下痢，饮用荸荠汁，或加鲜藕汁、梨汁同服，可收到辅助治疗之效。
4.利尿排毒
用荸荠煎水饮用能利尿排淋，对小便淋沥、涩痛等具有一定的缓解作用，可以作为尿路感染患者的食疗食物。而且荸荠性寒滑，具有利尿、凉血解毒的作用。
5.通便整肠
荸荠中富含粗蛋白、淀粉，是能帮助促进肠道蠕动，并具有滑肠通便的作用，适量食用能帮助缓解便秘。
6.促进消化
荸荠性寒味甘，入肺、胃经，具有清热生津、润肺化痰、消积食、开胃等作用，可以帮助促进消化。
7.促进骨骼发育
荸荠中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育是很有好处的。
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