玉米排骨汤的做法大全有什么
夏季养生食疗玉米排骨汤。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“玉米排骨汤的做法大全有什么”，希望对您的养生有所帮助。
玉米有很好的清火去火的效果，另外有很好的减肥的作用，对于促进体内胆固醇的降低也能发挥很好的功效，玉米的做法有很多，可以把玉米和排骨一起做成玉米排骨汤，吃起来不油腻，不会发胖，还有很好的促进免疫力提高的效果，下面我们就来了解一下玉米排骨汤的做法。
准备猪大排一斤左右，另外准备300克新鲜的玉米，准备适量的盐和葱姜。
先把排骨清洗干净，然后把排骨放到冷水锅里面，水烧开，把排骨焯一遍，去除浮沫，排骨捞出以后用，清水冲洗一下，然后备用，把买来的新鲜玉米去掉玉米皮，然后切成五公分左右的块，把姜切片，把葱切成段。
锅中重新放入凉水，然后把排骨和玉米一起放到锅中，加入姜片和葱段，然后盖好锅盖，大火烧开以后，小火慢煮，如果家中有压力锅的话，可以用压力锅煮15分钟左右，然后打开锅盖，加少许的盐来调味。把里面的姜和葱段捞出，然后盛入碗中就可以食用了。
玉米和排骨在一起做营养价值非常的高，有很好的补益的效果，排骨里面富含高蛋白，不但口感非常的好，而且能够提高身体的免疫力，有很好的补气血的效果，和玉米在一起做成排骨汤，不但味道清香甜美，同时营养价值也非常的好，有很好的利水利尿的功效，尤其在秋冬季节比较干燥的天气里面适当的喝一些，具有润肺止咳、补充身体水分的效果。
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玉米排骨汤的做法大全
玉米排骨汤含有的维生素、蛋白质比较多，对这类汤在选择的时候，可以放心进行，它在补充人体营养元素上，有着很好的帮助，玉米含有的膳食纤维较多，过多的选择对身体也是不会有任何的危害的，那玉米排骨汤的做法大全中，在对玉米排骨汤的做法也是有着详细说明。
很多人对玉米排骨汤的做法大全中，对玉米排骨汤的做法并不是很清楚，这样的佳肴制作并不是很复杂，而且制作它的时候，都是能够很轻松的制作出来。
玉米排骨汤的做法大全：
材料：猪肋排2根，甜玉米1根，山药半根，葱，姜，黄酒，盐。
做法
1、猪肋排剁成小段。
2、锅入凉水，入排骨，开锅后排骨过凉水洗干净。
3、砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开。
4、玉米切段，山药切成滚刀块，葱切丝，姜切片。
5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片，倒入一勺黄酒。
6、转小火继续煮40分钟后，按个人口味加盐后关火即可。
莲藕玉米排骨汤
材料：排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜、葱、盐、料酒
做法：
1、锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净。
2、莲藕、玉米去皮洗净切块;胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。
3、煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。
4、炖至熟烂，加入盐调味。
5、放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可
以上就是对玉米排骨汤的做法大全中，对玉米排骨汤的做法一些说明，在制作玉米排骨汤的时候，完全都是可以根据以上方式进行，不过要注意的是，在制作玉米排骨汤的时候，食材在购买上要选择的新鲜，这样制作汤口感才会非常不错。
玉米海带排骨汤的做法大全
排骨是人们比较喜欢食用的一道菜，尤其是对于一些需要补养的人来说，排骨汤是一个不错的选择。如果眼前放着一袋优质的排骨，许多人却不知道该如何下手。下面向大家介绍一道排骨汤，让大家饱一饱口服，这就叫做玉米海带排骨汤。这一道汤是比较清淡的，没有平时人们吃的红烧排骨或是糖醋排骨那般油腻。
首先要准备好材料：优质的排骨、玉米、海带、山楂、葱、姜、花椒、八角、盐
做法：1、海带提前泡好洗净，玉米切段;
2、排骨放冷水中泡10分钟左右出出血水，洗净。接一锅冷水，放排骨进去，放一点料酒，大火煮到水开后继续煮10分钟，捞出后用热水冲掉上面的浮沫。
3、把锅里的水倒掉重新换一锅冷水，水热后(不是水开后)放入洗好的排骨，继而放入姜片、葱段、八角、桂皮、干山楂、花椒，倒一点料酒进去，大火烧至水开转小火，盖上盖开始慢炖。
4、半个小时后放入切好的玉米，继续小火慢炖。再过半个小时后放入海带，继续小火慢炖。
5、再过半个小时后加盐，继续慢炖半个小时，排骨肉已经酥烂入味，可以盛饭开动啦~
怎么样，掀开锅盖，一股清香的排骨味道扑鼻而来，尝上一口真是恨不得把舌头都吞下去。经过自己精心煲的汤更是别有一番风味。但是那海带与玉米煲制出来的香气足以勾出你肚子里的蛔虫了，更不要说那香喷喷的肉排骨了。
山药香菇排骨汤的做法大全有什么
山药香菇排骨汤营养价值比较高，是以排骨为主的一道特别美味的美食，具有很好的助消化和健脾益胃的效果，山药里面的营养价值很高，对男性来说有滋肾益精的作用，对女性来说有调理月经的功效。山药香菇排骨汤的做法也不难，做这道菜的时候不用放油，本身排骨里面的油脂就可以了。
食材：400g排骨、300g山药、20朵香菇、50g枸杞、适量胡椒粉、适量盐。
制作
1 山药一根。
2 香菇泡好。
3 枸杞少许。
4 把山药削皮切断，放入沙锅。
5 排骨焯水。
6 把焯好水的排骨放入沙锅。
7 放入泡好的香菇。
8 放入洗好枸杞。
9 倒入沸水。
10 两个小时后加入适量的盐和少许的胡椒粉。
11 可以出锅啦。
营养分析
1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4.降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5.延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;
6.抗肝昏迷：近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
山药排骨汤的做法大全有哪些
山药对于治疗气血不足，和调理脾虚都是有着非常大的作用，而且山药原本是属于一种重要的药材，我对山药的做法或许并不陌生，那么相信很多年轻朋友们并不了解，接下来我们来了解到山药排骨的做法大全。
做法一
制作材料
主料:猪排骨(大排)500克
辅料:山药250克,芹菜25克
调料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克
制作步骤
将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分;
1、芹菜洗净切段;
2、将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下，捞起;
3、待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
制作要诀
1. 熬排骨汤可加2~3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美;
2. 山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。
做法二
材料
净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
步骤
1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分。2、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。
3、将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至5成熟时，放入山药3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
山药排骨汤的做法大全以上为大家介绍的非常详细了，不仅仅对于补充气血有着非常好的功效，而且对于治疗身体虚寒，功效也是非常的大，大家快来一起了解一下。
玉米排骨汤的做法
玉米本身就是一种营养价值非常高的食物，玉米含有丰富的蛋白质，胡萝卜素，维生素等等物质，能够有效地延缓衰老，还有防止皮肤病变，健脑等等功效。而排骨含有丰富的钙质，中老年人常喝排骨汤能够防止骨质疏松，还有滋阴润燥等作用。玉米加排骨，两者做成的玉米排骨汤营养和味道更加升级喔。那么到底玉米排骨汤的做法是怎么样的呢?
玉米排骨汤的做法并不复杂，而且在家只要花费半小时，就能轻轻松松喝到美味又营养的汤水了。下面就给大家详细介绍一下关于玉米排骨汤的做法及其营养功效，供大家参考和学习。
简介
玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。
营养价值
玉米排骨汤，原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。
玉米：玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。玉米中还含有一种谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展。其含有的谷氨酸有一定健脑功能。玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
排骨：排骨一般指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品，它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年，微循环发生障碍，骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节，用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。煮骨头汤时应注意，最好用高压锅，时间不易太长，这样容易保留较多的营养成分。排骨有很高的营养价值，具有滋阴润燥、益精补血的功效。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
玉米排骨汤的做法？
玉米排骨汤不仅吃起来既有肉香和玉米的清香，而且排骨中含有丰富的蛋白质，玉米中有富含膳食纤维，能够有效中和排骨中的脂肪。同时，排骨搭配玉米，吃起来不会感觉到腻，再夹杂着玉米的香甜，是一道美味的佳肴，深受广大朋友的喜爱。那么，玉米排骨汤的做法是什么呢？
首先，购买新鲜的玉米和优质的排骨。将玉米皮剥去，再去除玉米须，清洗干净后，切成适当大小的玉米块。接着再把排骨清洗干净后，放在煮沸的开水中过血水。将清洗好的葱、姜分别切成段和片。
然后，把排骨放在一干净锅中，加入切好的葱段和姜片，倒入适量的水，大火煮开后再放入玉米块，换成小火继续煮，直至汤变浓郁，煮熟，再加入盐、味精等调味品，搅拌均匀后，即可盛出。还可以根据自身喜好加入其他配菜，比如，萝卜。盛出可撒些香菜末或是葱花调味。
美味的排骨汤就制作完成了，不仅汤汁好喝又营养，而且玉米和排骨好吃又有营养，具有非常好的滋补功效。在冬天，喝上一碗玉米排骨汤，既保暖又暖胃，还能补充人体营养。再加上制作方法简单易于操作，可以在家尝试制作，还可以根据自身喜好制作，方便又卫生。快快尝试制作吧！
玉米排骨汤
排骨是我们在日常生活中常见的食材，排骨含有很多的蛋白质、脂肪和维生素，而且还含有一些钙质，是一种滋补的好食材。人们习惯与土豆一起炖。你有没有听说过玉米排骨汤呢?在排骨中加入玉米，味道如何呢?有什么好处呢?玉米有降低胆固醇和减缓衰老的作用。这两种食材在一起炖，不但美味，而且还会使营养价值加倍。
怎么炖玉米排骨汤呢?对于这道菜有很多种做法，主要食材就是排骨和玉米。其中玉米不能是粒状的，是要一块的，否则，玉米会太烂。以下详细的介绍一下从选材到制作的整个过程。
食材准备
猪骨500克 ，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1
玉米排骨汤克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量
制作步骤
1.猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。
2.锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。
3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
通过以上介绍的制作玉米排骨汤的方法，希望能对你更好的制作美食有所帮助。对于我们在日常的饮食中，要学会营养搭配，就如排骨的营养价值高、玉米的也高。假如把这两者结合在一起制作，效果就会更好。
胡萝卜排骨汤的做法大全有哪些？
很多人对各种汤羹，总是情不自禁的喜欢。因为汤汤水水，不仅能解决冬天的寒冷，还可以滋补身体，调节脾胃，对身体各方面有着充分的价值。平时大家都爱喝汤，也都知道汤汤水水有益于滋补身体，做排骨汤最能补充维生素，又可以补充钙和蛋白质，胡萝卜排骨汤的做法有哪些？
原材料大排骨，胡萝卜，玉米，葱姜蒜，调味料。
锅中倒入水，将排骨放在锅中蒸煮，去掉表面血水，最后加在锅中放凉。
炖汤的时候，水不要放得太多，否则会失去养分，变得没有味道，锅中加入食材后，开火慢慢炖煮，按照食材的次数，顺序的放入。可以先把玉米和排骨放进锅中，最后加入胡萝卜，因为胡萝卜比较容易酥烂，等汤炖到半成熟后，在把鸡精食盐放进锅中。
胡萝卜排骨汤
主要材料；小排骨，葱段，姜片，红萝卜，使用盐，玉米，
小排骨放进热水中加热，放入葱姜蒜段烫好后去腥。用大火烧开，改为中小火，炖20分钟后将水果玉米，红萝卜放进锅中继续炖煮。
经过30分钟左右的等待，排骨已经差不多熟透，这个时候再把食盐放进锅中，继续炖半个小时。出锅前均匀搅拌，盖上锅盖闷十分钟，排骨汤就炖好了。
排骨汤做法大全
排骨汤对于人体有很好的滋补效果是众所周知的，而且不同的动物排骨对于人体起到的作用有所不同，不过一般我们在做排骨汤的时候，都是以猪排为主的。猪排做的排骨汤不但具有很好的补钙效果，而且长时间熬制之后，可以将排骨中所含的骨胶原等成分都熬到汤里，滋补身体非常有效。
不过很多朋友在做排骨汤的时候都会发现，自己做的排骨汤清淡寡水的，看着一点食欲也没有，闻起来也不像，这都是因为您没有掌握排骨汤做法的精髓。在这里，就来好好的学习一下排骨汤做法大全吧。
排骨汤做法大全 西洋菜排骨汤
材料∶ 排骨一斤、西洋菜一把。 调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。
作法∶ 排骨洗净，先川烫过以去除血水，冲净泡沫后，加开水十五杯煮开，加酒一大匙，改小火 西洋菜先摘下嫩叶，将梗洗净，放入排骨中一起煮，嫩叶洗净备用。 待排骨熟烂时，拣除菜梗，加盐调味，放入西洋菜叶煮软即可盛出。
重点提示∶ 这道汤的风味在于排骨久炖后的骨香和西洋菜香，所以排骨不必用太瘦或肉层太厚的部位，粗骨或肋条即可。西洋菜梗先炖出香味再拣除，然后才放嫩叶，可使汤汁保有菜香，还可吃到翠绿的蔬菜，若一起入锅，叶片久煮会变黄。
排骨汤做法大全 蔬菜排骨汤
材料∶ 排骨一斤、高丽菜半颗、蕃茄两粒。
调味料∶ 面粉三大匙、盐半大匙、清水一杯、胡椒粉少许。
作法∶ 排骨先烫过，去除血水后冲净泡沫捞出，另用开水煮，改小火，先烧半小时。 加入高丽菜与排骨同烧，待软烂时再放蕃茄。 另用二大 子统 面粉，微黄时慢慢加清水炒成糊状，盛入排骨汤内煮滚，再加盐调味。 待蔬菜排骨软烂香浓时熄火，盛出，撒胡椒粉少许，即可食用。
重点提示∶ 烧汤的排骨以肋排为佳，肉层虽薄但较瘦，油少，口感嫩，价格亦比小排便宜。 高丽菜要烧得烂才好吃，但不能切太小块，用手撕成片状，靠火候煮软的口感较好
排骨汤做法大全 排骨酥汤
材料∶ 小排骨十二两、白萝卜一条、香菜二棵。 调味料∶ 酒一大匙、酱油一大匙、蕃薯粉半杯。 高汤七腕、盐一茶匙。
作法∶ 小排骨洗净，加入调味拌□腌十分钟再用油炸酥捞出。 白罗卜去皮、切块，放炖盅内，加入高汤先蒸十分钟，再放入炸酥的排骨蒸二十分钟 油盐调味后即可盛出，食用时加香菜末少许即可。
重点提示∶ 排骨要剁小块一点，比较容易炸酥，由于炸好还要再蒸，炸时一定要炸久一点。 小排骨先腌入味再沾蕃薯粉炸，若一起腌，蕃薯粉易将调味料吸乾，以至排骨不入味。
上述就是针对排骨汤做法大全的介绍，在制作排骨汤的时候，它的配料不同就可以起到不同的滋补效果，因此您完全可以根据自己的身体状态来选择排骨汤的做法，而且在制作的时候一定要注意小火慢炖，才可以做出浓郁的香味来。
玉米排骨汤的做法是什么
在夏秋玉米成熟季节，当金黄色的玉米在紫色砂煲遇到鲜红色的排骨，就成了一款色香味俱佳的食补汤品—玉米排骨汤。虽然是简单的一个汤品，但有荤有素，能吃能喝，关键是深受大众喜欢，下面让我们看看它的具体做法吧.
一：备料
玉米、猪排、葱、姜、盐
二：制作
1.将猪肉排骨剁成2厘米长的块状。选用猪排，是没有牛羊肉的腥味，而且炖制时间也短。
2.玉米剥去皮、去掉须、切成2厘米长的小段待用。
3.葱切段，生姜去皮切片。
4.锅内放水，加火烧开后将排骨放于锅内，急火滚开，将锅内的血污浮沫撇走倒掉，然后用漏勺将排骨捞出。
5.锅里倒油，爆炒一下排骨，倒入清水后加生姜两三片，大火煮开。生姜是汤的灵魂，煲带肉的汤品时放几片生姜还能祛除肉类的腥气。
6：水开后转小火约30分钟，然后放入玉米一同煲制约20分钟，煲熟，放入少许调味。
三：小贴士
1：选购玉米，七八成熟为宜，太嫩时，水分多，玉米香味不浓。太老，蛋白质含量少，口感也不好。
2：选购排骨时，骨肉色泽鲜艳，肉质紧密结实，表面微干不黏手，按压后凹印迅速恢复的为宜。
3：煮骨头汤时，时间不能过长，否则养分流失太多，最好用高压锅烹煮。
4：煮汤时可以加几滴醋，保持汤味鲜美，还能加速排骨内钙质的流出。
花生玉米排骨汤的做法
在炎热的天气，若是能喝上一碗美味的汤是一件非常开心的事，其实生活很多煮汤的材料都是可以自己搭配的，如何利用简单的食材熬一碗美味的汤呢，相信大家对花生和玉米都不陌生吧，那么如何利用花生和玉米做出美味的汤呢，下面为大家介绍的是一道花生玉米排骨汤的好办法:
1. 锅中水烧开，排骨加姜片入锅汞一下（去腥），捞出备用；香菇提前泡开备用。（也可不加香菇）花生米洗净，玉米，胡萝卜切块备用。
2. 将准备好的食材放入电压力锅中（高压锅也可），加入姜片，红枣，香菇，加入少许盐。将电压力锅档位调45-50分钟左右。
3. 待跳到保温后，先不要开盖，让汤在锅中焖20分钟。等气压消了之后，开盖，加入枸杞，葱花，盐或者其他调味料，一道香浓鲜美的花生玉米排骨汤就完成了~~~~~~~
小贴士：
这道汤步骤简单，味道香浓鲜美，营养丰富~~非常适合新手哦~~~
1、盐不要一次加足，入锅的时候加入少许盐，提提味，等出锅的时候再加入味道合适的盐，这样就不会破坏盐中的微量元素，也不容易使排骨变老哦~
2、由于枸杞容易烂，所以我是最后加的~~~
3、电压力锅跳到保温的时候，先不要放气开盖哦~让汤在锅里焖20分钟左右，这时压力锅的气压也消了，而汤也更加香浓了~~
喝着自己熬出美味的汤心情也会跟着好，花生玉米排骨汤的做法并不难只要我们按步骤一步步的去操作一锅美味的汤就新鲜出炉了，多喝花生玉米排骨汤不仅能有效的补充钙还能充分补充身体所需要的能量。希望以上的方法可以帮助大家煲一锅美味的汤。
玉米海带排骨汤的做法
玉米海带排骨汤这种食物我们在生活中想要制作它是比较简单的，只要我们将海带洗干净后切短放进锅里面，将玉米却快，跟排骨一起放进锅里面，加入一定的清水就可以制作玉米海带排骨汤了。如果你们是持家的朋友，我们建议大家应该要对于玉米海带排骨汤的制作方法有一定的了解。
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防，海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇，可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。
玉米海带排骨汤的原料：
排骨650g、玉米三根、海带半段、姜20g、香叶3片、花椒2g、八角半个、干辣椒5个、桂皮一小块、盐适量。
玉米海带排骨汤的做法
1、猪尾骨剁成小块，放入冷水锅中慢慢加热，水开后，再煮个三、五分钟，然后捞出备用。
2、在给猪尾骨焯水的过程中，把玉米剁成段，海带切成块。
3、砂锅中放入足量的冷水，放入葱段、八角、桂皮和香叶、焯过水的尾骨。
4、再放入玉米段和几片姜。
5、大火烧开，转小火慢炖50分钟后，放入海带块，再小火炖20分钟。
6、洒上白胡椒粉和盐调味，关火，喝汤啃玉米吧，比排骨好吃。
特别提示
1、做汤用的骨头最好是肉少骨多，像脊骨、尾骨、龙骨啥的都行。
2、玉米要和骨头一起炖，玉米多炖会，口感更糯、味道更香。
3、胡椒粉和盐等到最后放，也可以放点鸡粉提鲜。
营养学认为，玉米营养丰富、而且热值低，内含特有的胶蛋白。它可以为人体提供丰富的营养，促进健康，对于抗癌、防衰也起到了不可替代的作用。玉米中含有的粗纤维能帮助人体有效地清理各种有害物质，平衡膳食结构，为人体健康保驾护航。
此外，黄玉米可以补充人体维生素A的不足，对视力十分有益。其营养成分能降低血清胆固醇、防止高血压、冠心病、心肌梗塞的发生。并具有延缓细胞衰老和脑功能退化等作用。
现在你们看了文章介绍的玉米海带排骨汤的制作方法，如果你们对这种食物感兴趣，我们建议大家可以在没事的时候花二十分钟去制作它。其实，我们在生活中食用玉米海带排骨汤这种食物对于我们补充一些身体所需的微量元素是有很大作用的。
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