这些事物吃的越多智力下降的越快,快不要吃了!

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吃饭是每天必须进行的一种行为,每天都不可缺少,但是很多食物严重影响人体大脑的运行,让人的智力衰退,严重影响人们的正常生活,那么大家知道影响智力的食物有哪些吗?吃什么补脑最快呢?下面小编就为大家介绍一下益智补脑的食物有哪些吧。

饮食习惯对人体的健康非常重要,每个人都想拥有睿智的大脑,可是在我们身边有很多食物是会“吃掉”我们的智力,下面大家就一起来看看吧。

1、少吃过氧化脂的食物

高温煎炸的食物,及长时间在阳光下曝露的食物,如熏鱼、烤鸭等。过氧化脂会损伤某些代谢系统,破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。

2、少吃含农药的食物

许多绿叶蔬菜,避免生虫,或多或少都会喷洒农药;而农药大多具有神经毒性,长期积累容易造成脑部退化。

3、少吃味精调味料的食物

味精影响人体的智力已经不是新鲜事了,味精中的谷氨酸,在人体的消化过程中产生一种抑制神经的物质,影响神经系统,损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇,均应避免食用味精调味的食物。

4、少吃色素和防腐剂的食物

有的食物为提高口味、延长保存时间,添加了防腐剂、色素、调味剂等,也会大脑产生危害,如罐头食品、含咖啡因的饮料、泡泡糖、含人工色素的糕点等,经常使用会使人出现烦躁不安、注意力不集中、记忆力下降、反应迟钝等问题。

5、少吃酸性食物

饮食习惯偏酸性,容易使体内酸碱不平衡,变为酸性体质,影响脑部功能,记忆力减退、注意力不集中。建议每日饮食的酸碱比例维持在二比八,适度增加蔬果等碱性食物。

6、少吃酒精饮料

习惯性饮酒,酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。

7、少吃太咸食物

太咸的食物中钠含量过高,容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡,限制食用加入过量盐的食品。

8、少吃太甜的食物

糖摄取过量,不容易为人体消化分解,糖会渗入血液中,破坏细胞及身体各部位细胞,并且会使体质变成酸性。少吃甜食,尤其是含砂糖,糖精食品,头脑才会聪明。

9、少吃含铅食物

爆米花、皮蛋、罐头食物等,含有铅,铅会随着血液进入脑部,使脑部氧气及营养供应不足,造成记忆力减退、脑部氧气及营养供应不足。

10、少吃含铝食物

油条中含有的明矾是含铝无机物,不宜;也少用铝制品烹调食物。铝会抑制脑部酶活性,促使人体的记忆力逐渐减退,思考力降低,甚至诱发失智症。

在生活中损害智力的食物很多,能够益智补脑的食物也很多,下面大家就一起来看看生活中哪些食物能够益智补脑吧。

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这物吃的越多智力下降的越快!


吃饭是每天必须进行的一种行为,每天都不可缺少,但是很多食物严重影响人体大脑的运行,让人的智力衰退,严重影响人们的正常生活,那么大家知道影响智力的食物有哪些吗?吃什么补脑最快呢?下面小编就为大家介绍一下益智补脑的食物有哪些吧。

1少吃过氧化脂的食物

高温煎炸的食物,及长时间在阳光下曝露的食物,如熏鱼、烤鸭等。过氧化脂会损伤某些代谢系统,破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。

2少吃含农药的食物

许多绿叶蔬菜,避免生虫,或多或少都会喷洒农药;而农药大多具有神经毒性,长期积累容易造成脑部退化。

3少吃味精调味料的食物

味精影响人体的智力已经不是新鲜事了,味精中的谷氨酸,在人体的消化过程中产生一种抑制神经的物质,影响神经系统,损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇,均应避免食用味精调味的食物。

4少吃色素和防腐剂的食物

有的食物为提高口味、延长保存时间,添加了防腐剂、色素、调味剂等,也会大脑产生危害,如罐头食品、含咖啡因的饮料、泡泡糖、含人工色素的糕点等,经常使用会使人出现烦躁不安、注意力不集中、记忆力下降、反应迟钝等问题。

5少吃酸性食物

饮食习惯偏酸性,容易使体内酸碱不平衡,变为酸性体质,影响脑部功能,记忆力减退、注意力不集中。建议每日饮食的酸碱比例维持在二比八,适度增加蔬果等碱性食物。

6少吃酒精饮料

习惯性饮酒,酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。

7少吃太咸食物

太咸的食物中钠含量过高,容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡,限制食用加入过量盐的食品。

8少吃太甜的食物

糖摄取过量,不容易为人体消化分解,糖会渗入血液中,破坏细胞及身体各部位细胞,并且会使体质变成酸性。少吃甜食,尤其是含砂糖,糖精食品,头脑才会聪明。

9少吃含铅食物

爆米花、皮蛋、罐头食物等,含有铅,铅会随着血液进入脑部,使脑部氧气及营养供应不足,造成记忆力减退、脑部氧气及营养供应不足。

10少吃含铝食物

油条中含有的明矾是含铝无机物,不宜;也少用铝制品烹调食物。铝会抑制脑部酶活性,促使人体的记忆力逐渐减退,思考力降低,甚至诱发失智症。在生活中损害智力的食物很多,能够益智补脑的食物也很多,下面大家就一起来看看生活中哪些食物能够益智补脑吧。

这些人不要吃黑枸杞


黑枸杞它在我国的使用历史相当悠久,具有丰富的营养成分和显著的药用价值。那么长期生吃黑枸杞好吗?有副作用没?

黑枸杞是名贵的药材和滋补品,中医很早就有枸杞养生的说法。《本草纲目》记载:枸杞,补肾生精,养肝。明目安神,令人长寿。黑枸杞主要产于我国青海东部、新疆北部、甘肃等地区,而在为数不多的黑枸杞产地中,青海柴达木盆地是业内公认的正宗野生黑枸杞的发源地。黑枸杞用于治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕健忘、目眩目昏、消渴遗精等病症,调节机体免疫功能,能有效抑制肿瘤生长和细胞突变,具有延缓衰老,抗脂肪肝、养肝明目、调节血脂和血糖,促进造血功能等方面的作用。更重要的是,黑枸杞是目前自然界花青素含量最高的植物,被称为花青素之王,具有很强的抗氧化作用,长期食用,女性可以美容养颜抗衰老,男性则能安精壮阳,老年人更可以延年益寿。因此长期吃黑枸杞是没有任何副作用的,适宜坚持长期食用。

这些人赶快来吃吧,黑枸杞保证你拥有青春、拥有健康,让你充满活力!

1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性;

2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性;

3、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者;

4、饮食不规律、常食油炸、罐头、烧烤的人群(会增加自由基,侵害身体)黑枸杞的吃法;

5、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群;

6、日常保健养生或年老体弱者;

7、皮肤粗糙、松弛、肤色不佳、黄褐斑、皱纹增多、颈纹加深的女性;

8、长期使用电脑和手机的人群;

9、内分泌紊乱者。

女性经期 不要吃这些水果


女性都知道在月经期间不宜吃冰,其实不只是冰,一些属性偏凉的食物也不宜多吃,这是为什么呢?如果吃了又该怎样补救呢……女性在月经期间不宜吃冰,要让经血排干净就必须让血液处在“温”的状态下,才能流得顺。一旦吃了冰冷的食物,血液受到温度改变的刺激,就会致使流通度变差,容易产生血块,造成经痛。

经期不该多吃的食物 其实不只是吃冰,一些属性偏凉的食物,例如冰品、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带、竹笋、橘子、梨子、柚子、西瓜等等,及酸涩的食物,如酸梅、未成熟味酸之水果,或是一些辛热食品,如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等,也都应该避免在经期内食用,以免造成血液不流畅的状况。 经期应该多吃的食物 经期内应多吃葱白、木耳、花生、核桃、大枣、桂圆、玫瑰花。若在经期内,不小心吃了冰冷的食物,或是忍不住吃了冰,可以多喝红糖煮生姜来平衡体内血液循环,促使血液流畅。

生活小提示 除了冰品不宜在经期内食用外,女性在经期内要特别注重保暖,避免受寒、涉水、淋雨、曝晒及洗冷水澡,并应禁止房事、盆浴及游泳,保持外阴、内裤及卫生棉的清洁。

中医反对女性经期内吃冰,西医则认为百无禁忌。经血是子宫内膜的剥落,藉由子宫的收缩将经血排出,而吃冰时,肠胃的温度下降,影响到子宫收缩变差,经血较难排出,于是形成血块,子宫为将血块排出,只得加大收缩的力度,这是吃冰可能造成经痛的原因。

西医不排斥任何的食物,就连坐月子都可以吃冰,虽然吃冰可能因此导致子宫收缩造成经痛,但这些血块都可以经由身体体内机制而排出,女性可以不必过份担心。不过若因吃冰而有过度经痛的情形发生时,就应至妇产科检查是否有其他疾病的可能。

这食物吃的越多瘦的越快,减肥你还等什么吃起来!


海带是一种营养价值非常高的蔬菜,热量低,矿物质含量丰富,其中的碘可以促使甲状腺的机能提升,可帮助身体消耗多余热量和脂肪,而钾可以消除水肿,帮身体塑形。

消化饼一般用全麦、燕麦等制成,含有大量粗纤维,饱腹感强且能量持久。苹果醋富含维生素、果胶、有机酸,能有效分解多余脂肪、促进新陈代谢。酸甜可口,果香浓郁。

坚果含有丰富的蛋白质、油脂、矿物质、维生素,减重的过程中因为食量减少,人容易心情低落,适量吃些坚果,不仅不会影响减重,还会使人心情愉悦,正能量满满。

西柚所含维生素C非常丰富,而糖含量却相对少,是减肥餐单的明星食物。葡萄柚中含有的维生素p,可以增强皮肤弹性、缩小毛孔,爱美的妹子们可以多吃点啦。

中医认为葡萄具有“补血强智、健胃生津、益气滋肾”的功效。女生一个月总有那么几天来姨妈,固定掉血debulf,气色不是很好的话,就要多吃补血的食材把亏损补养回来。

圣女果中含有大量果胶,使人不容易感到饥饿,且含有丰富的维生素以及膳食纤维,帮助肠胃蠕动,有助脂肪的分解,更好的帮助瘦身。

黑巧克力一般指的是可可固形物含量介于70%到99%之间,或乳质含量少于12%的巧克力。抗氧化效果拔群,还能减轻可能因减重而给心血管带来的不适

3种土豆吃了会中毒,千万不要吃!


土豆是最常见的食物之一,因此对于土豆的食用禁忌我们还是应该要了解一些的。那么,究竟哪些土豆不能吃?土豆不能和什么食物一起吃呢?

哪些土豆不能吃?

1、土豆皮变绿不能吃

如果土豆皮变绿,则说明其中毒素龙葵素的含量较高。吃这种土豆千万要谨慎,不仅要削皮,还要多切去一些果肉,把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽,这样的土豆就不要吃了,否则很容易导致食物中毒。

2、土豆发芽不能吃

当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害,但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒。

因此,食用发芽的土豆之后,可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。发芽的土豆经处理去掉芽后,发绿的块茎内可能还残留龙葵碱,也会引起中毒,所以不宜食用发芽的土豆。

如果土豆表面的霉变、发青情况严重,或者一个土豆长了几个芽就应当毫不犹豫地扔掉。这样的土豆即使挖掉芽的部分,吃了没有中毒状况发生,所含的营养也已经所剩无几,而且口感也很差。

3、翻新土豆不能吃

问题土豆大多有着相同“面貌”:外表光滑,几乎没有泥土或有少量泥土,储存时间短,易腐烂。这些看上去新鲜光亮的土豆其实是“翻新水洗”土豆。专家称吃翻新土豆易中毒。

这些外观看上去新鲜光亮的其实是“水洗土豆”。水洗的土豆相对于正常土豆来说很容易腐烂,如果食用了腐败变质的或者细菌感染的土豆都会对人体造成伤害。

专家提醒,在购买土豆时尽量避免挑选长芽、表皮发青或是皮肉青紫、腐烂的土豆。如果土豆稍稍发芽变青,食用前应把芽、芽眼和发青部分挖掉,并且一定要煮熟再吃,烹调时可加些醋,加速龙葵素的破坏。

土豆不能和什么一起吃?

1、土豆+柿子

吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。

2、土豆+西红柿

土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。

3、土豆+香蕉

土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯,不要一起吃这两种食物。

4、土豆+香雀

土豆和香雀相克,两者一起食用脸上容易生雀斑。所以在吃土豆的时候记得不要吃香雀!

5、土豆+石榴

味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。但石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。

让土豆更好吃的小窍门

1、新土豆炖煮,老土豆烹炒。新鲜土豆口感细嫩稠滑,容易做熟。由于其水分多、糖分多、胶黏性较好,在水中仍能保持块状,吃起来口感很面,所以适合做汤、炖烧菜等;而老土豆相比新土豆,在营养上没有很大差异,但水分减少,口感爽脆,下锅后不会发生新土豆那样易黏锅、易糊的现象,适合烹炒。

2、削皮,只需去掉薄薄一层。土豆皮下面的汁液中富含多种营养素,所以削皮时只削掉薄薄的一层就可以了。用钢丝球轻搓土豆表面,很轻松就能将外皮去掉薄薄一层,且不会损伤里面的“土豆肉”。新土豆则可用冷热水交替去皮,把土豆放入热水中浸泡一下,再换到冷水中,这样也能很容易地去皮。

3、切完马上泡在水里。土豆中含多酚氧化酶,在氧气的作用下会发生褐变,从而影响土豆色泽。因此在烹饪过程中,切好的土豆应及时放在水里,以防氧化变黑。在浸泡时,可在水中加少许醋,一来可以有效地防止褐变,二来能让土豆口感脆爽、不黏不糊,三来能减少土豆中维生素和矿物质等的流失。需要提醒的是,土豆切完后最好马上烹调,以防营养素流失到水中。4、小火炖容易熟。土豆用文火炖煮,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的。另外大火炖,汤汁不断翻滚会使土豆块外面煮烂,更容易糊锅。

5、土豆泥带皮蒸保存营养。带皮蒸的整土豆营养损失更少,尤其是维生素C保留得更多,是最营养的吃法。去皮蒸会让水分更容易进入土豆中,这样蒸出来的土豆水分太多,口感不好。另外,做土豆泥时也最好带皮整个蒸熟后,再去皮捣制成泥。

温馨提醒:吃土豆一定要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

药吃得越多人体就衰老得越快


82岁的著名中医学专家陆广莘教授在南京市中医院礼堂做了一场有关老年人养生保健的讲座。在这位专家眼中,中医和西医最大的区别就是,中医治病把重点放在提高人本身的痊愈能力,而不是简单地用药物杀死病毒。

药吃得越多衰老得越快

我是1926年出生的,虚岁已经83了。刚一开场,陆广莘教授就报出了自己的年龄,台下顿时发生一阵阵的惊叹声,因为眼前的陆广莘教授满头乌发,说50多岁都有人相信。记者听见一位白发苍苍的老太太说,他跟我是同年啊,怎么看上去这么年轻?

紧接着,陆广莘就说,自己其实生过大病,26年前查出来的有肝病,最严重的时候是肝硬化。但是现在完全好了,转氨酶等也都正常。而当时和他同时体检出肝病的四位同事都已经去世,而他认为,自己能痊愈的原因就是没有过度治疗。肝脏有病,首先就要减轻肝脏负担,如何减轻?首先是少吃药,第二是不要多进补,第三就是控制情绪。陆广莘教授说。

在讲座中,陆广莘教授提出一个观点,就是药吃得越多,衰老得越快。陆广莘说,人到了50岁以后,每隔10年,肝肾功能就会下降10%,到了80岁,肝肾功能只有年轻人的一半。但是很多患慢性病的老年人要吃很多药,药物代谢就是需要肝和肾。随着年龄的增大,老年人自身免疫系统的疾病也会出现,医生会给病人使用大量的激素,甚至使用抗癌药。而老年人本身身体就在走下坡路,这些药物还把细胞代谢的能力拼命往下压,就会出现药吃得越多身体越差的恶性循环。

老年人低血糖更可怕

陆教授说,过去脑出血、出血性心衰的患者很多,后来人们研究发现,这都根源于高血压,所以发明了降压药后,但之后,出血少了,但是血管堵住了,血流不过去了。所造成的后果就是脑出血少了,但是心梗和脑梗的多了,甚至是脑出血患者数量的5-10倍。

其实老年人高压高一点是安全的,陆广莘说,不是总把血压当作是自己的敌人。这是因为血压之所以升高,是为了保护大脑、心脏和肾脏这三大重要器官。这三大器官的重量仅占人体重的2%,但是单位耗氧量却达到了20%。血压升高可能是为了给它们提供血供,维持血液供应。

有些人一辈子都在与高血糖斗争,但陆广莘教授说,其实低血糖才是致命的。大脑和心脏短时间缺糖就会致人昏迷。糖尿病本身并不可怕,可怕的是其所带来的血管病变。日本科学家曾经做过研究,运用胰岛素,血糖迅速下降后,血管骤然收缩,带来更加严重的后果。如何安全地降血糖?陆教授提出咀嚼降血糖的方法。他曾经做过这样的实验,让50名糖尿病患者嚼海绵,结果发现咀嚼海绵后血糖都不同程度的下降。

中医强调人的自我治愈能力

 中医和西医最大的区别在于,中医的目的是调动人体内的自康复能力,而不是简单地用药物杀死病毒。陆广莘教授说,1908年诺贝尔奖获得者发现,锥虫红能杀死锥虫。可是如果杀死同量的锥虫,在人体内锥虫红的药量仅为实验室药量的1/6,那省去的5/6药量哪去了呢?那是人体内的自康复能力。中医的精神就是发现这个5/6,依靠和发展这个5/6。这就是中西医的最大不同。陆广莘说,不要把所有的疾病都看作是敌人,比如发烧,其实是人体机体抗病的一种反应,而大量地、长驱直入地使用抗生素把病毒和细菌压下去,其实就会加速病毒变异,制造出新的病原体。

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