甲亢吃什么能康复？
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甲亢是一种发病率极高的疾病，虽然对人体没有致命的危险，但如果不及时治疗也会引发其他并发症。专家介绍甲亢患者应食清淡的、营养丰富的食物，像西红柿、青菜、黄瓜、苹果等；胡萝卜等却是不能食用的。
一、甲亢患者应该食用下面这几种食物
甲亢的症状主要表现在多饮多食，所以甲亢患者要注意体内营养的充足，这时候可以多食用一些三高食品，保持清淡的口味，所以要注意烹饪的方式。如猪瘦肉、兔肉、鸡蛋、豆制品等。多吃新鲜蔬菜，如西红柿、青菜、黄瓜、丝瓜等。多吃新鲜水果，如苹果、雪梨、香蕉、橙、葡萄等。
所以甲亢患者是不能吃胡萝卜的，虽然胡萝卜比较常见，但是一定要克制住自己的食欲哦，不要误吃了一些甲亢的禁忌食品而还要继续接受甲亢的治疗，还得预防着甲亢并发症，这无形中给甲亢患者增加了不少压力，所以适度的心理调节也是必须的。
二、甲亢病人的饮食原则
1、高热量：结合临床治疗需要和患者进食情况而定，一般较正常增加50%-70%，每人每天可供给3000-3500Kcal热量。
2、高蛋白：一般每人每天每公斤体重1.5-2g蛋白质。
3、高维生素：主要补充B族维生素和维生素C。
4、适量矿物质：主要为钾、镁、钙等。
5、忌碘：如果长期服用高碘食物或药物，则甲状腺对碘的“抑制”作用产生“适应”，甲状腺素的合成重新加速，甲状腺内的甲状腺素的积存与日俱增，大量积存的甲状腺素释放到血液中，引起甲亢复发或加重。
三、甲亢病人饮食的注意事项
1、少食多餐，不能暴饮暴食。忌辛辣、烟酒。
2、补充充足的水分，每天饮水2500ml左右，忌咖啡、浓茶等兴奋性饮料。
3、适当控制高纤维素食物，尤其腹泻时。
4、注意营养成分的合理搭配。
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甲亢吃什么水果好 甲亢应该吃什么水果
我们甲亢患者日常如何选择水果：因壮火食气，傲气，逐渐使病情转为以阴虐为主，阳亢为辅+主要表现为肝肾阴虚。心肝火偏旺或肝冒火偏盛或心胃火偏亢的症状。髓着病程进展。精证转成气阴两虚，主要表现为脾气虚或肝肺气虚和心肝肾阴虚症状。这是甲亢病证的一般规律。
1、气阴两虚者宜吃温性水果
桃子、杏子、李子、山楂、荔枝、芒果、水蜜桃、椰子肉、金桔、樱桃。
2、阴虚阳亢者宜吃平性水果
葡萄、菠萝、无花果、大枣、桑椹、柠檬、番石榴、甘蔗、橄榄、梅子。
3、肝胃热盛者宜吃凉性水果
西瓜、甜瓜、香蕉、梨、苹果、草莓、火龙果、柿子、橙子、柑。推荐阅读：甲 亢的症状是什么
4、甲亢本身性热，因此不能吃阳性的水果
如荔枝，否则会加重甲亢病情，另外橘子大枣、西瓜、苹果等水果甲亢患者可以多吃一些，如果患者有腹泻，则需要谨慎使用，同时也不能吃温补的食物。
甲亢吃什么好 甲亢吃什么好的快
甲亢食疗(以下资料仅供参考，详细需咨询医生)
1、佛手粥
佛手9克，海藻15克，粳米60克，红糖适量。将佛手、海藻用适量水煎汁去渣后，再加入粳米、红糖煮成粥即成。每日1剂，连服10天～15天，调整精神抑郁，情绪改变，能够疏肝清热。
2、昆布海藻饮
昆布、海藻、牡蛎用水煎汁。每日1次，连服数日，能疏肝清热，理气解郁。
3、青柿子糕
青柿子1000克，蜂蜜适量。青柿子去柄洗净，捣烂并绞成汁，放锅中煎煮浓缩至粘稠，再加入蜂蜜1倍，继续煎至粘稠时，离火冷却、装配备用。每日2次，每次1汤匙，以沸水冲服，连服10天～15天。以清热泻火为主，用于烦燥不安、性急易怒、面部烘热者。
4、川贝海带粥
川贝、海带、丹参各15克，薏米30克，冬瓜60克，红糖适量。川贝、丹参先煎汤后去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹温服，连服15天～20天。用于颈部肿大、恶心、便溏症。
5、竹菇淡菜煎
竹菇、淡菜各15克，牡蛎各30克，红糖适量。用水煎汁，去渣。每日1剂，连服7天～10天。具有化痰利湿，软坚散结功效。
6、什锦豆腐
豆腐4块，西红柿150克，木耳、冬笋、豌豆各15克，湿淀粉、生油各9克，葱、姜、盐等调味适量。
甲亢不能吃什么
甲亢属于常见的一种内分泌性疾病，得了这样的甲亢疾病之后，究竟患者们在平时的生活上需要注意什么呢，除了正规的治疗之外，对于平时的饮食也得多去关注。下面我们就看看患者或者患者家属们最关心的问题吧，甲亢不能吃什么呢。
卷心菜其实也不可以吃，对于甲亢不能吃什么，我们可以知道，如果我们长期吃卷心菜的话，也是会因此而引起甲状腺肿大的。有人曾经就研究发现，卷心菜之内含有的有机氰化物，能够影响碘化物的氧化，使甲状腺素合成受到影响，继而引起甲状腺代偿性增大。
马铃薯：可以引起甲状腺肿大，也是因为马铃薯中含有氰化物氰酸糖着，食后产生硫氰酸盐，阻止甲状腺摄取碘。
萝卜：萝卜含有硫脲类的致甲状腺肿的物质，有引起甲状腺肿的作用。
大豆：久食大豆还可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，使甲状腺素在粪便中丢失增多，继而引起甲状腺素的相对不足。
豌豆和花生：长期食用豌豆、花生等也有可能引起甲状腺肿大。
在我们看了上面的知识介绍之后，我们知道，其实甲亢不能吃什么，在平时的生活上，还是有一定的饮食禁忌的，我们一定要在治疗甲亢疾病的时候，对于这些知识多加的认识和了解，才可以帮助我们尽早的治疗痊愈疾病的 。
吃什么对甲亢有好处 吃什么食物对甲亢有好处
甲亢 ,全称叫甲状腺机能亢进。甲状腺位于颈前部、喉和气管的两侧 ,是一对蚕豆大的腺体 ,因形状颇像古代的盾甲,故医学上称之为甲状腺。其功能是 :将由食物中提取的碘合成为甲状腺激素 ,以调节人体的新陈代谢、促进生长发育和提高神经系统的兴奋性。如果食物中缺碘 (如某些山区 )或青春发育期人体需碘量增高 ,甲状腺为提取足够的腆以合成人体所需的甲状腺激素 ,便扩大“厂房”──甲状腺增生 ,呈现粗脖子。这时 ,如果吃富含碘的海带、紫菜及加碘的食盐 ,碘供应充足了 ,甲状腺无须扩大厂房再生产 ,“粗脖子”现象也就自行消失了。
饮食治疗原则
(一)热能
需要量应结合临床治疗需要和患者食量而定。一般较正常人增加50%-70%。每人每天宜供给12.55-14.64MJ(3000-3500kcal)。避免一次性摄入过多，适当增加餐次，正常3餐外，另加副餐2-3次，临床治疗开展时，要及时根据病情，不断调整热能及其他营养素的供给量。
(二)增加碳水化物
应适当增加碳水化物供给量，通常占总热能60%-70%;蛋白质应高于正常人，可按每天1.5-2.0g/kg;不宜多给动物蛋白，因其有刺激作用，应占蛋白总量33.3%左右;脂肪正常或偏低。
(三)供给丰富营养素
适当增加矿物质供给，尤其是钾、钙及磷等，如有腹泻更应注意之。多选用含维生素B1、维生素B2、及维生素C丰富的食物，适当多食肝类、动物内脏、新鲜绿叶蔬菜，必要时补充维生素类制剂。
(四)限制食物纤维
应适当限制含纤维多的食物，甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状;所以对饮食纤维多的食品应加以限制。
甲亢宜吃什么食物 甲亢宜吃哪些食物
另外专家强调，患者在饮食上首先要保证饮食卫生，做到营养搭配均衡，养成一个良好的饮食习惯。同时要尽量做到“三高一忌”(高能量、高蛋白、高维生素、忌碘)，不能暴饮暴食，较好少食多餐，具体事项请看以下详细介绍。
患者宜吃食物：
1、增加能量供给
每日给予足够的糖类，纠正过度消耗，可以多进食一些含淀粉高的食物，如米饭、馒头、面条、米粉等。
2、保证蛋白质供给
患者的代谢等活动需要酶的参与，也就是需要更多的蛋白质，应该尽量选择优质动物蛋白，如禽蛋、牛奶、瘦肉等。
3、注意维生素供给
高代谢消耗能量的同时消耗了大量的水溶性维生素，引起维生素缺乏，注意对各类维生素进行补充，进食新鲜的水果蔬菜，动物肝脏等。
4、适当钙、磷供给
为防止出现骨质疏松、病理性骨折，要适当增加钙、磷的供给，尤其是症状长期得不到控制的患者和老年病人。
5、增强抵抗力的食物
甲亢患者身体的抵抗力，免疫力较差，可以通过进食一些增强人体免疫力的食物，如香菇、木耳、山药等。
甲亢平时吃什么食物好
甲亢是由于甲状腺激素分泌太多导致的一种疾病，甲亢患者平时除了积极进行治疗之外，在饮食上也是需要注意的，如果饮食不注意的话，是会导致甲亢加重的，影响正常的生活和工作的，严重的话是会影响生育的，甲亢患者在平时最好不要吃含碘量比较高的食物，也不要吃海鲜类的产品。
甲亢吃什么食物好
含淀粉食物
患有甲亢的人适宜吃含有淀粉的食物，例如面食、馒头、大米等，可以供给热量，纠正过度消耗。
多吃富含高蛋白的食物，如牛肉、鸡肉、瘦猪肉、鱼、牛奶等;出现低钾，手足颤抖时，可多吃苹果。另外，花生、紫苏、白芥子都有抑制甲状腺素合成的作用。
富含维生素食物
甲亢因高代谢，缺乏多种维生素，所以需要在饮食中保证供给，多吃富含维生素(A、B、C、D)的蔬菜、水果、坚果(花生、瓜子、松子、杏仁等)，动物内脏、蛋黄、奶制品、胡萝卜、豆类食品。必要时，在医生指导下，补充复合维生素B。
高钙食品
甲亢容易大致骨质疏松，在饮食当中要多吃些高钙食物，例如牛奶、豆制品等。老年、体质虚弱的患者可以用些钙制剂。
蔬菜水果
可以选择性平、凉、寒而味甘的西瓜、萝卜、南瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、地瓜、西红柿、茄子、青菜、白菜、金针菜、卷心菜、马兰头、油菜、洋葱、山药、莲藕、芦笋、竹笋、空心菜、苋菜、黑木耳、香菇、绿豆芽、梨子、苹果、柿子、香蕉、无花果、橄榄、山楂、石榴、乌梅、橘子、桑椹、荸荠、莲子、决明子、枸杞子、荷叶、百合等。
动物性食品
可选用瘦猪肉、牛肉、鹅肉、鸭肉、甲鱼、鳝鱼、鲫鱼、黑鱼、鲢鱼、泥鳅、乌贼等，病情稍重者可多吃排骨、鸡蛋，以补充钙质。
饮品
饮品可选用牛奶、胖大海茶、决明子茶、荷叶茶等。
甲亢平时注意什么
节制、禁食含碘和刺激性食品
患者吃了含碘的食物是容易导致甲状腺组织硬化的，这样已经肿大的硬块僵硬难消，会导致病情难以治愈。
预防传染
传染会造成病情不停的加重的，因为甲亢病人白细胞总数偏低，粒细胞也低，容易造成传染。若发生传染，会使已节制的甲亢复发或加重，甚至呈现甲亢危象。是以，要学会预防各类传染，而一旦发明传染征兆，则应及早节制。
尽量杜绝不良刺激
要是表情一直处于低气压，那么病情便会一直据有优势，专家提出：临床上，常有甲亢患者病情加重。如因一点小事与同事、家人争吵，且不克不及自控。是以，患者要学会节制本身情绪。家人及单元的同事应对病人予以理解，创造一个较好情况，制止精力刺激。
起居有常，劳逸联合
甲亢患者一般身体比力衰弱，是以轻症者不宜经常熬夜、饮食无度和举行长跑、游泳、登山等剧烈活动，宜静养。
甲亢可以吃什么东西呢
甲亢这种情况在我们的生活中是比较常见的，它主要是因为我们在生活中吃的碘元素太多就会引起甲亢，所以我们建议大家应该要对于甲亢的症状进行治疗。甲亢患者在生活中应该要吃一些低盐的食物，而且你们要注意饮食均衡，吃一些含有维生素的食物，这样对于身体的调节更为重要。
甲亢疾病是我们大家都很熟悉的内分泌疾病之一，此病并不是很可怕，主要以女性最容易患病，临床上甲亢的表现多种多样，一般会出现心悸气短、消瘦、情绪激动等等，有的病人还会出现血管兴奋增强或者神经等。
在甲亢的高代谢状态未能改善之前，甲亢病人可采用高蛋白、高热量的食物，除糖类外，可使用牛奶、豆浆、瘦肉、鸡蛋、鱼、肝等食物，在两餐基本饮食之间可加牛奶、豆浆、甜食品。禁食含碘食物，如海带。甲亢病人出汗多，丢失水分多，应保证足够的饮料，平时不宜喝浓茶、咖啡等刺激性食物。
直供给丰富的多种维生素。因高代谢消耗能量而消耗大量的酶，多种水溶性维生素缺乏，尤其是B族维生素。维生素D是保证肠钙、磷吸收的主要维生素，应保证供给，同时补充维生素A和维生素C。为预防骨质疏松、病理性骨折，应适量增加钙、磷的供给，尤其是对症状长期不能得到控制的患者和老年人。
为了让甲亢患者能够知道自己在生活中最适合吃什么食物，文章详细的告诉我们甲亢患者最好吃一些清淡的食物以及水果，希望你们可以对于甲亢患者的饮食问题引起重视。甲亢患者在生活中可以多吃一些水果以及蔬菜，但是不要盐粉的选择。
甲亢患者吃什么水果有益
甲亢我们都不陌生，也叫大脖子病，也就是脖子长得比正常人粗大，为了防止不得甲亢我们都吃用碘盐，因为碘的缺乏会直接导致甲亢的发病。因此，甲亢病人有很多的饮食禁忌，甲亢病人最重要的就是要控制碘的摄入，比如海带，紫菜等海产品里面都含有很丰富的碘，要尽量少吃或者不吃为宜，甲亢患者吃什么水果有益？
甲亢患者总的饮食原则是宜进清淡含维生素高的蔬菜，水果及营养丰富的瘦肉，鸡肉，鸡蛋，淡水鱼等，同时应予以养阴生津之物，如银耳，香菇，燕窝等。此外，生活上要保持良好的心情，不能过度劳对病人来说也是十分重要的。
给予充足的碳水化合物和脂肪。碳水化合物和脂肪有节约蛋白质的作用，若供应充足，可使蛋白质发挥其特有的生理功能。给予充足的维生素和无机盐。维生素利无机盐能够调节生理功能，改善机体代谢，尤其是维生素B和维生素C。应给予充足的钾、钙和铁，以防缺乏。
在日常食用的食品中，海带、紫菜、海白菜、海鱼、虾、蟹、贝类含碘丰富。碘过量对病情不利，表现为：
（1）加重甲亢：由于碘是制造甲状腺激素的主要原料，长期服用碘剂，可以加重甲亢，甚至可发生碘源性甲亢。
（2）对治疗不利：进食过多的碘，还可能使甲状腺组织硬化，造成病情迁延不愈，影响抗甲状腺药物治疗，碘过量使搞甲状腺药物治疗甲亢时间延长、治愈率下降、，过量补碘后甲亢用抗甲状腺药物的治愈药下降到20%～35%。
因此，甲亢患者应避免吃海带、紫菜、海鱼等含碘食物，而且含碘的中药如海藻、昆布等均要禁止食用。病人用盐应食用无碘盐。如为加碘盐应将加碘盐经高温炒一段时间后食用，让碘挥发。
甲亢病长期不愈，可出现一系列合并症，如甲亢性心脏病、甲亢性肢体麻痹、甲亢性高血压、甲亢性糖尿病、甲亢性精神病等，病情严重者可导致甲亢危象，抢救不急时常可危机生命。
甲亢专家建议服用甲状康抗甲抗搭档，传统中药，效果不错。
甲亢能喝豆浆吗？
有了甲亢以后，很多人都会担心内分泌失调导致自己的身体出现疾病，所以大家在平时的时候也不敢乱吃东西。其实在有甲亢期间，患者要注意的就是可以适当的喝一些豆浆，能够调节身体的激素含量，辛辣的食物少吃。
甲亢是一种比较常见的内分泌疾病，是因为内分泌失调引起的一种疾病，主要是因为体内有太多的碘元素引起的，豆浆里面是不含有碘元素的，所以是可以喝豆浆的，对治疗是没有什么影响的，甲亢的病人是不能吃一些碘元素丰富的食物，像海带，海鱼虾，蟹紫菜以及海白菜等，这类食物吃了会加重甲亢的病情，所以是一定要注意的，饮食最好是能够以清淡的为主，不可以吃辛辣，刺激的东西，还要注意保持愉快的心情。
(1)忌食物刺激生葱、大蒜、辣椒都是强刺激性的食物，忌给高度兴奋的甲亢病人食用。又因甲亢病人绝大部分心率过速，所以对于各种酒类也应禁饮，这是主要的甲亢饮食的注意事项。
(2)忌吃萝卜 萝卜食人后可产生硫氰酸盐，其在人体内很快转变为硫氰酸。硫氰酸为抗甲状腺物质，可抑制甲状腺的功能，日久则会导致甲状腺肿大，故应忌食。
(3)忌吃肥腻食物甲亢患者虽食欲亢进，但消化功能差，营养吸收不良，所以，应忌吃羊肉、母鸡、狗肉，以及油腻、煎炒等食物，以防生痰动火。
做完白内障吃什么有利于康复
白内障，是比较常见的疾病，白内障，对人的身体伤害是很大的，会影响我们的视力，很多的老年人就特别容易得白内障，白内障严重的需要进行，手术而手术对人体伤害是很大的，而且在手术之后还是有很多的禁忌，特别是饮食方面的，究竟做完白内障吃什么有利于康复呢？
刚刚做完白内障手术的病人，应选择流质或半流质的食物和新鲜蔬菜、水果。特别是老年人。老年人胃肠蠕动减慢，容易引起便秘，因此，术后需吃易消化的食物及粗纤维的食物以防排便时用力过猛，使眼睛局部伤口出血和伤口开裂。白内障手术后需忌烟酒，酒对视力有很大伤害，不仅酒能生湿，而且还会化痰生火，加剧眼晶状体混浊和视力模糊。而且白内障手术后最好不要吃辛辣食物，例如：生姜、大蒜、洋葱、辣椒等刺激性食物，这些食物会影响患者术眼的伤口愈合。
一、白内障手术后应吃富含维生素C的食物。有研究显示，健康眼睛的晶状体里有很高的维生素C，而在白内障患者的晶状体里维生素C的含量就少得多。维生素C已被公认为能够保护眼睛晶状体中蛋白质和其他成分，它能帮助胶原加强微血管的力量，从而为视网膜提供营养，避免紫外线的损害，预防白内障。我们平常所吃的西红柿、辣椒、柑橘类水果、猕猴桃、浆果和花椰菜，都含有丰富的维生素C，白内障患者应该适当多吃。
二、白内障手术后应吃富含维生素E的食物。维生素E具有强抗氧化性，能减少氧自由基对细胞重要成分，如蛋白质、核酸、脂质和糖等的改变和破坏。能减少和防止脂褐质的产生与 沉积，从而保护了细胞膜磷脂成分中不饱和脂肪酸。对稳定生物膜的结构，保持膜结合酶的活力和受体有良好作用。维生素E也能使生物膜发挥正常的生理功能，并能推迟细胞的衰老。含维生素E的食品有：有花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。
三、白内障手术后应吃富含叶黄素和玉米黄质的食物。
叶黄素和玉米黄素属于色素复合物大家族——胡萝卜素的成员。这两种色素具有很强的抗氧化剂作用，它给食物带来了美丽的黄绿色彩。比如玉米、菠菜、碗豆、芥蓝、西兰花、西葫芦、猕猴桃等等都是富含叶黄素和玉米黄质的食物。这两种色素进入体内后，在眼睛后部的光敏感组织中积累。这些组织再通过过滤有害蓝光对眼睛起到保护作用，预防白内障的发生，延缓视力减退，达到最佳的晶状体保护效果。
四、白内障手术后应吃含有丰富蛋白质、钙、及多种维生素、微量元素的食物。避免食用油炸食品、含乳糖丰富的乳制品，以及高盐食品。油炸食品会加速氧化反应，使人容易患白内障，如人造脂肪、人造黄油、动物脂肪等；半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用，使其沉积在老年人眼睛的晶状体上，使蛋白质发生变性，导致晶状体透明度降低，容易诱发或加重白内障；大量食盐者也容易增加患白内障的危险。
可以吃一些含维生素的食物，维生素E具有强抗氧化性，能减少氧自由基对细胞重要成分，如蛋白质、核酸、脂质和糖等的改变和破坏。它还能减少和防止脂褐质的产生与沉积，从而保护了细胞膜磷脂成分中不饱和脂肪酸。对稳定生物膜的结构，保持膜结合酶的活力和受体有良好作用。维生素E也能使生物膜发挥正常的生理功能，并能推迟细胞的衰老。含维生素E的食品有：有花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。
其次还可以吃一些女色食物，绿色食物里的叶黄素和玉米黄质具有很强的抗氧化剂作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线。并凭借其强大的抗氧化性能，预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的水晶体保护效果。富含叶黄素和玉米黄质的食品有：绿叶蔬菜，如：菠菜、甘蓝和芥菜等;南瓜;椰菜;绿色的豆类，如豌豆等。患者可以同时从多个方面，摄取对眼睛有益的元素。
这个世界是如此的美好，我们都希望自己能够多看看，都不希望自己的视力受到影响，而对于白内障患者，在做完白内障吃什么有利于康复这一方面，需要多加注意，多吃一些绿色，食物，对眼睛的康复是非常好的，我们一定要好好保护我们的眼睛。
生病后该吃什么？康复饮食计划推荐！
生病了该吃点什么？相信大多数人会选择“清淡的饮食”这一选项，也因此，生病的病人小至感冒发烧，大至手术放化疗，家属提供的饮食往往是以粥与汤为代表的“清淡食物”。但粥与汤是不是真的适合病人？想要康复到底吃什么好呢？一起来了解下。
汤粥有时必要但不能作为病人主要能量来源
许多人在朋友、家人生病时，最喜欢以粥与汤来作为病人的主要营养来源，因为大多数中国人认为，生病时就应该多吃清淡的食物。对于如感冒、发烧等因高体温造成体内代谢酶失活、进而导致食欲下降的人群来说，喝清淡的粥或清淡的汤品不容易反胃，能够在保证病人能量摄入的基础上，促进病人食欲，增加营养摄入；而对于外科手术、放化疗等刚刚结束的人群来说，由于机体接受了强烈的外部刺激，身体各系统都发生巨大变化，需要经过一段短暂的时间恢复基本的元气，因此此时以流食、半流食为主，以减少对机体的进一步刺激并同时保证患者最基本的营养需求。
也就是说，汤粥类食物在某些时候对于病人来说是必要的，但从整体营养价值来分析，汤粥不宜进行长期的患者营养支持。粥类主要以碳水化合物为主，间或搭配少量脂肪（如鸡肉、鱼肉、虾肉）及蔬菜（如生菜、香菜等），碳水化合物占据主要地位，蛋白质与脂肪占比很少，维生素与矿物质含量更少；而病人饮用的汤类大多以鱼汤、鸡汤、乳鸽汤等为主，如果不吃肉只喝汤，汤里含有的蛋白质、维生素与矿物质等微乎其微，取而代之的是从皮肉溶入水中的大量脂肪，严格来说这一类汤品算不上“清淡饮食”，而过于油腻的汤不但营养不足，更不利于患者康复。
清淡饮食易造成营养不足，营养均衡促康复
以手术后患者为例，在机体经历手术带来的创伤后，机体产生巨大变化，需要更多的氨基酸来促进伤口的愈合，同时跟着尿氮排出体外的无机盐、矿物质也会有所增加，如果在术后时间还坚持“清淡饮食”而不重视营养摄入，患者很容易出现手术康复期的营养不良。想要避免这一状况，在均衡营养的同时相应加强某些营养素的摄入非常有必要。
以外科术后患者为例，碳水化合物是主要的能量来源，同时一部分为创伤愈合所必须的成纤维细胞和吞噬细胞也利用葡萄糖作为主要来源，因此，病人应当适当摄入主食；维生素与病人创伤有密切联系，但对于一部分脂溶性维生素如维生素A、D、E、K等，搭配部分脂肪摄入能够有效促进这一部分维生素的摄入，因此，少量进食脂肪也很有必要；最值得一提的是蛋白质，由于伤口的愈合与含硫氨基酸、赖氨酸、甘氨酸等氨基酸密切相关，机体对于蛋白质的需求会大大超过人在健康时的需求，因此，术后高蛋白饮食成为患者康复最大的助力；而无机盐与矿物质由于流失增多，也应当加强补充，以保证机体的康复。
尽管不同的病人对于营养的需求各自不同，但想要病人快速康复，持续性的“清淡饮食”一定不是最佳选择。清淡的饮食只会造成营养素的偏离与缺失，减慢伤口愈合与机体恢复的速度，消耗病人大量的精力。没有好的营养支持，病人往往会觉得生一次病就伤了身体的根，这是得不偿失的。
想要病人恢复快，要营养更要对症
大多数病人在生病期间，由于机体功能减弱，身体内酶的活性降低，消化能力减弱，直接导致食欲不振。有时即使提供营养全面的食物，也会因为病人食欲不振、心情不佳导致摄入不够、消化不良，进而出现营养不良的情况。因此，提供给病人的食物，不仅要营养全面，更要尽可能兼顾色、香、味，同时需要病人在心情愉快的情况下进食，才能更有效地刺激病人进食并促进消化与吸收。
同时，不同的病人对膳食特征的需求不同，饭菜应当做得更适合他们的身体特征。如做了消化道手术的病人，其膳食应当做得更加细软，减少粗膳食纤维含量，以免给消化道带来刺激与负担；如做了肛肠手术的病人，则应当多提供大豆、蔬菜等富含膳食纤维的食物，同时尽可能减少或避免辛辣、刺激性食物；如泌尿外科的病人则应当增加水分的摄入，少吃草酸含量高的蔬菜和豆制品……对病人的营养支持是一门深奥的学问，家属想要病人更好地恢复健康，就不应当一味提供清淡的粥或进补的汤，而是在营养科医生的建议与指导下，科学、有效地为病人补充他们最需要的营养素，以促进病人的康复。
糖尿病病人康复饮食计划
步骤一：准备工作
1、确定身高、体重、年龄、性别、体力劳动状况，这些是制订糖尿病饮食计划的重要依据。根据这些数据来确定每天进食的总热量。
2、了解糖尿病病人日常饮食习惯，搞清楚饮食方式是制订糖尿病饮食计划的基础。可以做一周的饮食日记，然后回顾日记，建立基本饮食信息，包括：通常的吃饭时间、每次所进食物的分量、习惯的饮食种类、是否吃零食等。
3、掌握阶段性治疗措施，是单纯饮食疗法，还是口服降糖药，或是注射胰岛素等。
4、明确病情控制情况和阶段性治疗目的，包括血糖，尿糖、肝肾功能、并发症等指标。
5、明确糖尿病饮食计划的营养原则：食物的多样性，限制高糖，高盐、高脂肪的食物，保持健康的体重是指导制订糖尿病饮食计划的营养原则。
步骤二：确定正餐和零食的时间
1、选择适合自己的正餐时间和零食时间，坚持按时进食。
2、定时吃饭对1型糖尿病患者和2型糖尿病患者都是非常重要的。因为不论你吃饭还是不吃饭，胰岛素都在起作用。如果你吃得晚了，胰岛素正在工作，就会引起低血糖。
3、合理掌握进餐间隔，使血糖在吃下一顿饭的时候能达到目标范围。进餐间隔一般为四五小时，这样可以使胰腺在每顿饭后产生足够的胰岛素；如果在使用胰岛素药物，也可以使药物有时间发挥作用。
4、正餐进食没有达到每日总热量的部分可以在零食时间补充，吃一些不随正餐一起吃的水果、点心及你想吃的东西。依靠胰岛素的人通常有一次下午零食和晚上零食，其他人通常有一次晚上零食。那些正餐量偏少和进行力量型活动前需要增加零食的人可以设计包括零食的饮食计划：那些由于零食可能造成体重增加或者血糖水平增高的人，可以设计不包括零食的饮食计划。
步骤三：确定每日进食食物的量
总热量决定进食量。在阶段性目标的饮食计划中，每天的进食量应保持一致。糖尿病病人一天的进食量，应根据自身的身高、体重、年龄、性别、体力、劳动状况，来确定每天所需的总热量。计算出总热量。再确定摄取各种食物的总量，进而合理分配到各餐当中。其方法是：
1、确定标准体重：
2、确定体型：
超过标准体重的10%为超重。超过标准体重的20%为肥胖；少于标准体重的10%为过轻，少于标准体重的20%为消瘦。
3、每日营养物质的分配：
按糖类、蛋白质、脂肪各占总热量的50%～60%．15%～20%，20%～30%来确定三大营养素的每日供给量。每克糖类提供热量4千卡，每克蛋白质提供热量4千卡，每克脂肪提供热量9千卡。
根据三大营养物质提供的热量和占总热量的百分比可以计算出每天摄入的各营养物质的供给量。
步骤四：制定每日饮食计划的方法：
1、计算热量法
把一天进食所提供的总热量按早餐、中餐、晚餐为2：4：4的比例分配，零食为正餐达不到总热量的剩余部分。确定每日总热量和固定每餐热量范围，参照食物热量交换表选择每餐的食物，食物的选择可以有更多的灵活性．同时通过适当的饮食搭配达到你的饮食目标。
例如，把一天的热量限制在1400千卡，按照计算热量法，可以如下分配每餐热量：
早餐：350—400千卡
午餐：450—500千卡
晚餐：450—500千卡
零食：每天1400千卡中剩余的热量
2、固定主食法
根据糖尿病病人的基本情况，固定每日3餐的主食量，副食的量根据总热量的变化调整增减，在一个目标阶段里，副食的量应大致保持恒定，品种可以自由更换。
3、统一菜肴法
糖尿病病人的饮食由菜肴和主食两部分组成。固定菜肴提供每日所需蛋白质．脂肪、糖类的量和热量，根据病人每日总热量的需求只改变主食的量。菜肴的品种可按食物交换法变更。
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