夏季养生宜吃什么菜
2019-10-06冬季坐月子宜吃什么水果
1、冬季坐月子宜吃什么水果之山楂
山楂含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等,其中钙含量为诸果之冠,能够生津止渴、散淤活血,帮助恶露排除,减轻腹痛。产妇生宝宝后过度劳累,往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。
2、冬季坐月子宜吃什么水果之红枣
红枣中含有大量、全面的维生素,具有补脾活胃、益气生津、调整血脉和解百毒的作用,尤其适合脾胃虚弱、气血不足的坐月子的妈妈食用。红枣中的钙和铁是吃母乳宝宝最需要的矿物质,同时也是哺乳妈妈自身最需要的元素。除此之外,红枣有补血功效,是防治产后骨质疏松和贫血的好食品。红枣是水果中最好的补药,其味道香甜,吃法多种多样,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸饭熟吃。
3、冬季坐月子宜吃什么水果之榴连
味甘性热,盛产于东南亚,有水果之王的美誉。因其性热,能壮阳助火
更多>>本文导读:夏季天气热很多人在饮食的时候都吃不下去,那么夏季养生要吃什么呢?夏季饮食吃什么比较好呢?下面我们就来了解夏季多吃什么好?
芜菁
芜菁又名鸡毛菜。原产中国,是古老的蔬菜之一,全国各地都有栽培。中医认为,芜菁性平,味苦、辛、甘,入胃、肝、肾经,具有开胃下气、祛湿解毒的作用。适于治疗食积不化、消渴、热毒风肿等病症。芜菁风味佳,可以代粮,也可做菜用,或盐渍加工。
苦瓜
苦瓜为夏季食用佳品,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌,又可炒肉、烧鱼,清脆爽口,别有风味。具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。苦瓜除了含有味苦的奎宁外,还含有蛋白质。研究发现,蛋白质能刺激免疫细胞而具有抗癌作用。
苦菜
苦菜又名荼、荼草、苦马菜,为菊科植物苣菜的全草。苦菜主要含有碳水化合物、b族维生素、维生素c及矿物质等营
更多>>本文导读:夏季天气炎热需要排毒,那么夏季排毒吃什么。空心菜是夏季常见的蔬菜,那么吃空心菜有什么好处呢?夏季吃空心菜可以排毒吗?下面就来了解一下。
空心菜的学名叫蕹菜,营养丰富,所含的维生素比番茄还要高。由于其中含有丰富的粗纤维素,因此,空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上,具有独特的作用。中医典籍记载,空心菜性凉,捣成汁后服用可解食物中毒,外用还可以起到消肿、祛毒火的作用。现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
水烫空心菜
做法:锅中的水烧开,将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟,捞起沥干水待用;油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下,再加入生抽、白糖、鸡精、香油炒片刻淋在沥干水的空心菜上即可。
酸辣空心菜梗
做法:选嫩的空心菜梗洗净,切成段,撒少许盐腌片刻,再洗净;油锅烧热,倒入空心菜梗爆炒,加入适量的盐、蒜末、
更多>>本文导读:炒菜放味精是大家都知道的,但是有些菜不宜放味精大家知道吗?哪些菜不宜放味精呢?下面就来了解一下夏季这些菜不宜放味精。
因为味精在温度为80℃ 100℃时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低,味精难以发挥作用,甚至还会直接粘附在原材料上,无味且扫兴。如果做凉菜时非要放味精,宜用少量热水把味精溶解后再拌入凉菜之中。
放醋的菜不能放味精
酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。
调馅料不宜加味精
许多人在调饺子馅、春卷馅时,都会放点味精,这样很不安全。味精拌入馅料后,会一起经过蒸、煮、炸等高温过程。但是,温度只要超过100℃,味精就会发生变性。不但会失去鲜味,还会形成有毒的焦谷氨酸钠,危害人体健康。除了不能拌馅,在制作热菜时,也是要在菜肴即将离火时才能加入味精。
更多>>夏季上火吃什么好?炎炎夏季,人们普遍胃口不好又容易上火。此时,开胃消食又营养低卡的凉拌菜就是你最好的选择。不仅可以帮你开胃解暑,同时热量极低。,其天然的可溶性膳食纤维帮你吸附肠道中的油脂,促进排毒,缓解便秘,下面小编为大家精选了八款凉拌菜食谱,降火又消脂,一起来看看。
1、龙虾凉面
原料:龙虾、龙须面、西红柿、奶酪、橄榄,米醋3大勺、盐少许、蜂蜜少许、碎甜瓜1大勺、辣椒1大勺、黑胡椒少许、香料少许、橄榄油8大勺、香菜适量、蒜末1大勺。
做法:
①先调酱汁。将所有酱汁材料拌匀,备用。
②水滚,放入龙虾,蒸熟、取出,凉后放入冰箱冷藏,备用。
③龙须面入滚水,煮2分钟,捞起,入冰水漂凉,再捞起,用手捏干水份。取龙虾肉,切小切。西红柿烫一下,去皮,切小块。奶酪也切小块。与所有材料一同摆盘,淋上酱汁。
2、芥末明虾
原料:明虾、小黄瓜、山药、红甜椒、黄甜椒。芥末3大勺、橙汁1大勺、橄榄油2大勺、香橙
更多>>孕妇熬夜看球竟流产
随着世界杯的进行,全世界的球迷无论男女老少都加入了熬夜大军。近日,重庆市南岸区某孕妇在世界杯开始后,连续熬夜三个通宵看球,最后因为情绪太激动致使腹中胎儿流产。
怀孕1个多月的晓兰(化名)喝着饮料、吃着薯片坐在电视机前,紧张地看着球赛。世界杯开始后,痴迷足球的她已经连续看了三个通宵。看到德国队前锋穆勒连入三球后,晓兰再也抑制不住心中的喜悦,她激动地在沙发上跳来跳去,却忘记了自己是一名孕妇……
大比分、爆冷门的世界杯赛场风云,让中国球迷的心忽上忽下。最大规模“熬夜世界杯”让中国球迷头晕脑胀,已经有51岁球迷心脏病发抢救无效,25岁青年熬夜看球猝死,孕妇连熬4夜流产,还有大批球迷面对世界杯综合征的困扰,腰颈疾病、前列腺炎、痛风等发作。如何不伤身地看球、熬夜后“不憔悴”地上班?
众所周知,熬夜对我们的身体百害无一利。尤其是特殊人群更要保证充足的睡眠,更应该理性看球。孕妇连续3天
更多>>夏天最好的事情是应季水果种类多。这些水果不仅味道鲜美,而且对身体大有好处。每天吃2-3份水果就可以改善你的健康水平。由农产品的健康基金会进行的一项全国调查发现,美国人只有8%的人可以满足他们日常食用水果的需求。担心吃水果造成体内糖类过多吗?其实不是的,吃水果不比吃蔗糖或喝果酒,水果中含有纤维素、抗氧化剂以及其他有益健康的营养成分。研究表明,添加水果的膳食和零食能降低心脏病、肥胖的几率,甚至可以防止某些癌症。下面一起来来了解一下这5种“超级水果”吧。
1.桃子
桃子是一种“喜欢”温暖天气的水果,熟透的水蜜桃一般在6-7月出现。应季桃子不仅口感极佳,营养价值也非常高。在60卡路里热量里面,桃子含有超过20种不同的微量元素,包括纤维素,维生素a、c、e,钾和锌等。同时,桃子也不含脂肪、胆固醇等,常食用既不会造成肥胖,还可以补充营养。桃子可以说是完美的零食,从开胃菜到各种甜点,我们常常可以看到桃子
更多>>夏季提高免疫力宜吃哪些凉拌菜
2003年有一段时间,为了预防非典,有些人服用西洋参、冬虫夏草等补益药物。但是,中医的补益药是为虚证而设,即“虚则补之”。“虚”,又分为气虚、血虚、阴虚、阳虚,不能同样补之。因此,特介绍几种夏令凉拌菜,既可以避免人们未虚而补,又有利于提高人体免疫力。
第一,凉拌海带丝。将海带300克清洗干净,切成细丝后,煮半小时,捞出,放凉,不需加盐,加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,即可食用。
海带是一种著名的海洋蔬菜,主要含碘、藻胶酸和甘露醇等成分,可以防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明,夏季经常食用海带,可增强单核巨噬细胞活性,增强人体免疫力。
第二,凉拌芦笋丝。将鲜芦笋300克洗净,削去老皮,切成细丝,加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀,即可食用。
芦笋的抗病能力很强,在生长过程中无需打农药,是一种真正的无公害蔬菜。芦笋营养丰富,含有维生素a、维生素
更多>>秋天是蔬菜丰收的季节,也是滋补的季节,蔬菜的种类丰富,而且富含多种营养元素,可以满足人体多方面的需求。那么,吃什么蔬菜好呢?
秋季宜吃的营养蔬菜
1、菜花
菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素a的75%以上。其维生素c的含量更为突出,每百克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
2、菠菜
菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄,根粗壮,含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素k是叶菜中最高的。丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
3、胡萝卜
胡萝卜味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。
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