宝宝2020夏季吃什么菜
夏季吃什么菜养生。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着你、我、他的生活质量。四季养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《宝宝2020夏季吃什么菜》，希望能对您有所帮助，请收藏。
1、宝宝2020夏季吃甜酸丸子
原料:肥瘦猪肉馅500克,鸡蛋2个,面包屑50克。
配料:植物油1公斤(实耗50克),香油10克,精盐15克,姜末5克,料酒6克,番茄酱50克,醋10克,水淀粉180克。
制作方法:将肉馅放入盆内,磕入鸡蛋,加入料酒3克,精盐8大勺,水淀粉150克、面包屑,番茄酱10克和姜末拌匀,挤成1.5厘米大小的丸子,放入温油锅内炸成金黄色后捞出。炒锅内留底油少许下入番茄酱炒一下,待丸子上沾满芡汁后即可淋入香油食用。
特点:色泽红亮,味道鲜美。
制作关键:番茄酱下锅时,油不能热,以免把番茄酱炸糊。
2、宝宝2020夏季吃太阳肉
原料:猪肉馅250克,鸡蛋10个。
配料:植物油10克,香油10克,酱油25克,精盐5克,葱、姜末,水淀粉75克,清水100克。
制作方法:将肉馅放入盆内,加入葱姜末、酱油、精盐、水淀粉及水,搅拌均匀成馅。将10个小盘抹一层植物油,把肉馅均匀地放入10个盘内,摊开呈中间低四周高形状,然后将鸡蛋分别磕入盘内网馅上面,上笼用旺火蒸15分钟即成。
特点:制法简单,造型美观,肥而不腻。
制作关键:肉馅要斩或绞细,不能太粗。肉馅加入调料后要朝一个方向用力搅打,打至有粘性为止,这样蒸熟的太阳肉才成形美观。
3、宝宝2020夏季吃番茄玉米汤
原料:番茄、玉米、小排骨
做法:小排骨用沸水煮一下捞出,并用冷水将小排冲干净,放入开水中用小火煮20分钟。放入切成小段的玉米,与排骨同煮20分钟。再放入切片的番茄煮软,加入少许盐。
4、宝宝2020夏季吃莲藕苹果排骨汤
原料:苹果、排骨、莲藕
方法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。
健康提示:肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。
宝宝2020夏季适宜吃的蔬菜
1、南瓜
含有丰富的胡萝卜素,南瓜营养丰富且全面,果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外,南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹,但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星,其胡萝卜素含量为西瓜的8～20倍,是维生素A的优质来源。
2、茼蒿
含有丰富的粗纤维,茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜,它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便。
3、生菜
食用部分所含水分高达94%～96%,生菜中含有大量的水分,膳食纤维,维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个“全能型”选手!
宝宝2020夏季饮食的注意事项
1、适当增加食物量
夏天气温高,宝宝的消化酶分泌较少,容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病,需要适当地为宝宝增加食物量,以保证足够的营养摄入。最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素c、胡萝卜素和无机盐等物质的食物。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。
2、多给宝宝喝开水
白开水是宝宝2020夏季最好的饮料。夏天宝宝出汗多,体内的水分流失也多,宝宝对缺水的耐受性比成人差,若有口渴的感觉时,其实体内的细胞已有脱水的现象了。脱水严重还会导致发热。宝宝从奶和食物中获得的水分约800毫升,但2020夏季宝宝应摄入1100-1500毫升左右的水。因此,多给宝宝喝开水非常重要,可起到解暑与缓解便秘的双重作用。
延伸阅读
2020夏季宝宝吃什么
1、2020夏季宝宝吃的坚果
杏仁有很多让人意想不到的营养效果:它不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外,未加工过的生杏仁是一种低脂食物,宝宝吃了,可以预防高血压。但是要记住,3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁,否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法,比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨,或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。
2、2020夏季宝宝吃的甜点
酸奶是钙的主要来源之一,而且它的热量很低,很适合宝宝。如果你自己制作酸奶,最好用配方奶做原料,这样不仅营养丰富,宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱,味道会更好。
3、2020夏季宝宝吃的食物推荐
3.1、绿豆:绿豆中含有蛋白质、钙、铁、磷,维生素等。夏天出汗多,宝宝体内的电解质平衡遭破坏,可多喝绿豆汤加以补充。绿豆还有解毒的功效。不过,脾胃虚弱的宝宝不能多吃。正在服用中药的宝宝也最好不要吃。
3.2、红豆:红豆具有律律液、利小便、消胀、除舯、止吐“的功能,它含有较多的膳食纤维,能够较好地润肠通遍。
3.3、玉米:玉米属于粗粮,玉米煮出来的汤带有甜味,清香不油腻。而且玉米经水煮后,会释放出更多的营养物质。
3.4、苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。
夏天宝宝饮食原则
1、清凉、爽口
一到了夏天,不免让人失去胃口,连小宝宝也不例外,建议在您替孩子准备餐点时,别忘了“开胃、好看”的原则,时常准备一些清凉、爽口的食品,好好照顾宝宝的食欲,例如:凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等,都是不错的菜色。
2、均衡、营养
除了口味之外,还得兼顾营养,以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类,就是不错的法子。此外,五谷类也不宜少吃,如果宝宝味口不佳,妈咪可换以粥、凉拌面等,容易入口,又有营养的食谱来引起宝宝的食欲。要提醒您,孩子的饮食多受父母的影响,建议妈咪在做菜时应尽量兼顾孩子营养的需求,即不只做自己敢吃或孩子喜欢的食物。
3、清洁、卫生
夏天除了吃的对“胃”之外,还得兼顾均衡卫生,才能保护好小宝贝肠胃道。所以有些烹饪守则,是马虎不得的。2020夏季食物若保存不佳,很容易产生肠胃道疾病,如泻肚子等。所以妈咪购买食物时,应着重新鲜度,并避免选购热狗、香肠等具有化学物或添加物的再制品,免得影响孩子的成长。
2020夏季宝宝的营养食谱
1、薏仁汤
原料:绿豆、红豆、薏仁。
做法:将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
2、莲藕苹果排骨汤
原料:苹果、排骨、莲藕。
做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块。加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30-40分钟。放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。
3、 鲜虾丝瓜汤
原料:鲜虾100克,丝瓜200克。
配料:植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。
做法:丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。鲜虾去肠,洗净,加入料酒、少许精盐拌匀,腌10分钟。
锅置火上,倒入植物油烧热,下姜丝、葱花爆香,再倒入鲜虾翻炒数下,加适量清水煮汤,待水开后放入丝瓜片,煮至虾、瓜熟后,加精盐、味精调味即可。
宝宝2020春季吃什么菜
1、宝宝2020春季吃菜的种类
1.1、黄瓜:黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。吃黄瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。
1.2、黑木耳:木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。
1.3、莲藕:莲藕有利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。
1.4、菠菜:菠菜以2020春季为佳,其根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。2020春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。菠菜含草酸较多,有碍机体对钙和铁的吸收,宜先用沸水烫软再炒。
2、宝宝2020春季吃菜的食谱
2.1、冰糖银耳汤
材料:银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法:将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样。然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
2.2、莲子百合羹
材料:选用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
做法:将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,慢火煮至莲子肉烂,加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后,即可食用。
2.3、拔丝白薯
材料:白薯500克,白糖250克,食油15克,枸杞子10克,葡萄干100克。
做法:将白薯洗净,切成滚刀块,入油锅中炸成金黄色。炒锅烧热入油少许,加入白糖溶化,熬成金黄色,用筷子头蘸点糖试试能拔丝时,立即将刚炸好的白薯倒入糖锅内,同时倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄干翻动,立即出锅上盘,并立即食用。炸完白薯距下入糖锅的时间不可太长,以免薯块过凉,影响拔丝和口味。如同时两锅分头进行更好。
2.4、芡实鲫鱼汤
材料:选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。
做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁镬内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水,煲1小时,以食盐调味,即可食用。
3、宝宝2020春季吃菜的要求
3.1、含钙多的食物
冬天宝宝容易缺钙,而春天是身高增长最快的季节,生长发育所需要的钙量大大增加。因此,在这个季节,给孩子补钙尤为重要。一般来说,孩子每天需要的钙量约700～800毫克。
3.2、适量的脂肪食物
脂肪,可以滋润整个身体,使人面色光润,又能在代谢过程中转化成热量,供给孩子活动中使用,还能经代谢扩大脑容量。因此,给孩子提供足量的脂肪是非常必要的。
3.3、优质氨基酸
宝宝2020春季然生成长发育加速,器官与团体对优质蛋白的需要也随之增加。
3.4、有补养效用的食物
给宝宝多吃一点“药食同源”的食品,如红枣、龙眼肉、食用菌、香菇、黑食用木耳、枸杞子、薯蓣、米仁、核桃肉等,这些个食品包括丰富的营养成分,性味甘平,副效用很少,适合体弱多病的宝宝食用。
3.5、富含维他命及矿物质的食物
2020春季多风,气候干燥,宝宝易患嘴边炎,牙龈易出血,皮肤易干燥,所以要多吃富含维他命及矿事物的食物,尤其是富含维生素c的食物。
宝宝2020春季的饮食禁忌
1、尽量少吃甜食、油炸食品及碳酸饮料,因为它们是导致钙质流失的“罪魁祸首”。
2、尽量少让宝宝吃膨化食品和巧克力,以免上火;荔枝、橘子等温性水果也不易食用过多。
3、2020春季宝宝易发过敏,所以饮食上需要特别注意。尤其是那些过敏体质的宝宝更要小心食用海鲜、鱼虾等易引起过敏的食物。
宝宝2020春季的其他注意事项
1、日常护理
2020春季气候干燥多风,应保护好婴幼儿的口腔、鼻腔的湿润清洁,预防上呼吸道感染。同时,在每次喂奶的间隔时间应喂些温开水,以达到清洁口腔,补充水分的作用。
2、“三浴”
卧室内要保持空气新鲜流通,整洁干净,做好“三浴”(即阳光浴、空气浴、水浴)。
3、着装
选用质地柔软的纯棉织品,因棉织物吸湿性、透气性、保温性良好,又柔和、轻软不会刺激皮肤,有利于皮肤的呼吸,代谢。不要在颈部,腰股部,四肢等处使用橡筋松紧带或强带结扎,影响生长发育或发生意外。最好用连衣裤。
2020春季宝宝吃什么菜
1、2020春季宝宝吃什么菜:黄瓜
黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。吃黄瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。
2、2020春季宝宝吃什么菜:黑木耳
木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。
3、2020春季宝宝吃什么菜:莲藕
莲藕有利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。
4、2020春季宝宝吃什么菜:生菜
生菜有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、白牙齿、明耳目、通乳汁、利小便的功效。生菜嫩茎中的白色乳液有催眠的作用。小便不畅或尿中带血,可将新鲜生菜叶捣成泥状后,敷于肚脐上,消治疗效非常明显。
5、2020春季宝宝吃什么菜:西洋菜
西洋菜是一种繁殖能力特别强的蔬菜,富含丰富的维生素和微量元素,我国医学认为,西洋菜味甘微苦,性寒,人肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。口感清爽,一般用于煲汤煮汤,能使汤味更鲜美。
6、2020春季宝宝吃什么菜:韭菜
在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。北京中医药大学常章富教授介绍说,韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。
2020春季宝宝饮食注意事项
1、注意营养摄入丰富均衡
草长莺飞,生机勃勃,春天是万物生长的季节,也是宝宝们长身体的最佳时机,因此妈妈们一定要注重宝宝每日营养摄入的丰富与均衡:首先,钙是必不可少的,应多给宝宝们吃一些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物,并尽量少吃甜食、油炸食品及碳酸饮料,因为它们是导致钙质流失的“罪魁祸首”。
2、注意天气干燥谨防上火
春天多风,天气干燥,妈妈们一定要注意及时为宝宝补充水分,除了日常饮水外,还可以给1岁以上的宝宝适当喝一些蜂蜜水,既可清肺又可润肠。另外,还要注意尽量少让宝宝吃膨化食品和巧克力,以免上火;荔枝、橘子等温性水果也不易食用过多。
3、注意过敏宝宝慎选食物
2020春季宝宝易发过敏,所以饮食上需要特别注意,尤其是那些过敏体质的宝宝更要小心食用海鲜、鱼虾等易引起过敏的食物。
2020春季宝宝如何护理肌肤
1、宝宝皮肤的角质层尚未发育成熟,真皮层较薄,纤维组织稀少,皮肤因此缺乏弹性,易被外物渗透,并容易因摩擦受损。
建议:需选用棉质及柔软的衣物和尿布,沐浴后为宝宝选择经高温消毒处理过的、粉质细腻、不含杂质的婴儿爽身粉涂于全身,特别是皱褶处,能有效吸收剩余湿气,预防痱子及尿疹,令肌肤干爽舒适,同时减少肌肤摩擦,避免宝宝的娇嫩肌肤受损。
2、宝宝皮肤的真皮及纤维组织较薄,非常幼嫩敏感,而且抵抗干燥环境能力较差。
建议:有效的方法是使用不含香料、酒精的润肤霜,能保护皮肤的水分平衡。此外,因为您和宝宝时常接触,你们使用同一种润肤霜,乃是极好的方法。记住,宝宝护肤品的牌子不能经常更换,这样宝宝的皮肤便不会对不同的护肤品做出调整。最好是选择婴儿润肤露,能有效滋润娇嫩的肌肤,在肌肤上留下一层滋润保护膜。
2020夏季吃什么菜热菜
1、2020夏季吃什么菜热菜
1.1、黄瓜炒鸡蛋
原料:鸡蛋1个,黄瓜200g。配料:葱5g,姜2g,花生油适量,盐适量。
做法步骤:黄瓜洗净切片,葱姜切末。鹅蛋打入碗中打散,锅中下宽油烧热。放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用,另起锅下油放入葱姜炝锅。下黄瓜翻炒至断生。加入鹅蛋。加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火盛盘,黄瓜炒鹅蛋即可食用。
1.2、黄金啤酒鸭
原料:草鸡一只、腐竹适量 配料:干辣椒(喜欢辣的多放点)姜,蒜,八角,花椒 调料:盐,生抽老抽,啤酒,白酒,五香粉,味精,白糖。
做法步骤:放入姜,蒜,干辣椒,八角,炒出香味。沿着锅圈倒入一汤匙生抽半汤匙老抽,放点五香粉,白糖,炒均匀。放入腐竹炒匀。倒入一瓶啤酒(玻璃瓶的那种),不要放一点水。大火烧开,调盐味,小火焖到啤酒快干。过程约一小时。大火收汁,放点明油,香油最好。味精,然后出锅,黄金啤酒鸭即可食用。
2、2020夏季喝什么汤好:莲子汤
材料:莲子、红枣、冰糖各适量。
做法:把莲子、红枣清洗后,用水浸泡一夜,隔天用小火煮二小时,加入些银耳,再加些冰糖即可食用。
功效:莲子汤也是2020夏季去火的佳品,而且莲子可帮助腹部的蠕动,充分吸收水份,像下腹突出的人常吃莲子也会有很好的改善作用。
3、2020夏季喝汤注意事项
晨起最适合喝肉汤,因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,在体内消化可维持3-5小时,避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象。不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾病。如夏天宜喝绿豆汤,冬天宜喝羊肉汤等。体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤,既可满足食欲,又有利减肥。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。
2020夏季吃什么菜排毒
1、醋熘绿豆芽
首先,洗净绿豆芽并用沸水焯一下后,在凉水中浸泡、捞起、沥干,然后,在油锅内把花椒炸焦,捞去花椒,加入葱,绿豆芽,再加盐、糖、醋、味精调味,再用湿淀粉勾芡。醋熘绿豆芽具有解百毒的功效。
2、海带炖鸭
先将海带切成方块,鸭剁成小块。然后,用开水把鸭和海带烧开,捞去浮沫,加入葱、姜、料酒、花椒调味,用中火把鸭炖烂,再加适量的精盐。海带炖鸭能有效地降低胆固醇、排除放射性物质。
3、蜂蜜粥
首先,将大米淘净,放入锅中,再加适量清水煮粥,直到熟时,按个人口味加入蜂蜜,再煮沸即可。每日一次,连续3-5天。此粥能补中缓急,润肺止咳,润肠通便,有助于排出身体毒素。
4、香蕉粥
首先,将香蕉去皮、捣泥,再洗净大米,放入锅中,加适量清水煮成粥,直到熟时,加入香蕉、白糖,再煮沸就可以了。每日1次,连续3-5天。香蕉粥不仅可以润肺止咳,清热润肠,还对痔疮出血,肺虚、肺燥咳嗽等有一定作用。
2020夏季吃什么水果能消暑
1、葡萄
葡萄是很多人都喜欢食用的水果,尤其在夏天,刚好是葡萄上市的时候,正是吃葡萄的最佳时期。葡萄中含有非常丰富的果糖和葡萄糖,它们在进入人途后悔随之转化成能量,可以快速的增强人体的各项功能和体力,从而有效的消除肉体的疲劳因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素p,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
2、西瓜
进入2020夏季,各种西瓜大量上市。堪称“瓜中之王”的西瓜之所以如此受人喜爱,是因为它瓤美汁多,香甜可口,营养丰富,去暑解渴,开味滋身。据资料介绍,西瓜含水量最高可达96%以上,果汁中包含着人体需要的各种营养成分,如各种糖类、维生素、多量的有机酸和氨基酸,各种矿物质以及蛋白质、脂肪等。吃西瓜能利便解渴,去暑散热,于人体大有益处。
宝宝2020夏季吃什么好
1、宝宝2020夏季可以吃稀粥
各色稀粥是2020夏季餐桌的主角。绿豆稀粥、莲子稀粥、百合稀粥、南瓜稀粥,加入一点点冰糖,宝宝肯定喜欢。花色稀饭口味软糯、而且清凉解渴、消毒解暑,营养也丰富。在粥中加入新鲜蔬菜,再加几只鲜活的虾、几丝香喷喷的鸡胸肉,不爱吃菜的宝宝也喜欢。
2、宝宝2020夏季可以吃蔬果
每到夏天,家里的水果就不断了。在两餐之间,为宝宝补充水果,既能补充营养,又方便消化吸收,防止肠胃疾病的发生。
蔬菜中含有丰富的维生素,是安度2020夏季必不可少的食物,如果烹熟的蔬菜宝宝不喜欢,可以选择一些能够生吃的蔬菜,换一种吃法。例如黄瓜、胡萝卜、甜椒和白菜等都可以凉拌生吃,只要照顾到宝宝的口味,加些酸酸甜甜的味道,比如用酸奶拌上一盘蔬菜沙拉,一定能让孩子胃口大开。
3、宝宝2020夏季的营养食谱推荐
3.1、番茄玉米汤。原料:番茄、玉米、小排骨。
做法:小排骨用沸水煮一下捞出,并用冷水将小排冲干净,放入开水中用小火煮20分钟。放入切成小段的玉米,与排骨同煮20分钟。再放入切片的番茄煮软,加入少许盐。
3.2、鲜虾丝瓜汤原料:鲜虾100克,丝瓜200克。
配料:植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量
做法:丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。鲜虾去肠,洗净,加入料酒、少许精盐拌匀,腌10分钟。锅置火上,倒入植物油烧热,下姜丝、葱花爆香,再倒入鲜虾翻炒数下,加适量清水煮汤,待水开后放入丝瓜片,煮至虾、瓜熟后,加精盐、味精调味即可。
2020夏季宝宝不可多吃的水果
1、荔枝
过量进食荔枝可以引发“荔枝病”。主要表现为“低血糖”,多发生在清晨,患儿大量出虚汗、口渴、恶心、头晕、眼花、面色苍白、四肢冰凉、乏力;严重的出现昏迷,抽搐,脉搏细速,瞳孔缩小,如果得不到及时抢救,可能发生休克,严重者可危及生命。
健康吃法:食荔枝要节制,不要过量食用。食用荔枝最好在饭后,不能用荔枝代替正常的饭菜。
进食荔枝后,如果出现饥饿、无力、头晕等症状时,要尽快口服葡萄糖水或及时去医院静脉输液给予葡萄糖液,一般多能很快恢复。
2、杏
中医认为,杏有小毒,吃多了会伤及筋骨,引起旧病复发。一次食杏过多,还能引起邪火上延,流鼻血、生眼疾、烂口舌,还可能引起生疮长疖、拉肚子。鲜杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增,引起胃病。此外杏的酸味使人“牙倒”,对牙齿不利,强酸味对钙质有破坏作用,对宝宝骨骼发育有可能造成影响。
健康吃法:每天在饭后吃2～3个就足够了,不可贪多。宝宝一天食杏不要超过5个。
2020夏季宝宝的饮食注意事项
1、适当增加食物量
夏天气温高,宝宝的消化酶分泌较少,容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病,需要适当地为宝宝增加食物量,以保证足够的营养摄入。最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素c、胡萝卜素和无机盐等物质的食物。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。
2、少吃冷饮、冷食
冷饮吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响孩子对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,多食冷饮,会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。
