冬瓜养生

2019-10-15

夏季宜吃冬瓜 ,常吃冬瓜竟能防病?

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1、预防心血管病

冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管病有一定效果。烹饪冬瓜时,可以把籽抠出来,晾干后炒着吃。另外,还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。

2、保护心脏

冬瓜含水量最为丰富,高达96%;钾元素含量也相当高,每100g含钾量为130mg,属典型的高钾低钠型蔬菜。钾是人体中非常重要的一类营养素,补充钾元素可以将体内多余的钠排出,保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好。

3、降低胆固醇、降血脂

冬瓜富含人体所需的各种氨基酸,且膳食纤维含量很高,可以降胆固醇、降血脂。

4、防止动脉粥样硬化

冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把多余的脂肪消耗掉,对防治动脉粥样硬化有良好的效果。

5、利水排湿

冬瓜味甘、淡,性凉,入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水排湿作用较强,容易水肿的人应该常吃。

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告知 冬季冬瓜不可常吃


本文导读:冬瓜是我们常吃的食物,那么吃冬瓜要注意哪些呢?冬季可以吃冬瓜吗?下面就来了解一下冬季不宜常吃冬瓜的原因。


冬瓜是饭桌上常见的菜品之一。它富含人体所需的各种氨基酸,且膳食纤维含量很高,食用可以降低胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化,并且它利水排湿,有瘦身美容的作用,因而十分受欢迎。


但冬瓜性寒凉,秋冬季节不宜常吃多吃,否则容易积寒,对脾胃不利。为避免寒性在体内沉积,每周吃冬瓜不宜超过三次,如果是做成冬瓜汤,也不宜多喝,每次200克以内即可。同时为中和寒性,烹饪时要注意搭配。炒着吃时可以配温性的牛肉,或加蒜、姜、洋葱、豆豉等偏温配料同炒;炖汤可以加入骨头和性热的生姜、葱白;煮粥时和性温的红薯一起煮,都能起到暖胃作用。买冬瓜时,选瓜身周正、外皮坚挺并且有白霜、无疤、肉厚的为宜。

另外,由于冬瓜性寒,平日有脾胃气虚、胃寒疼痛者的人更要少吃,久病与阳虚肢冷者忌食。

所以,要注意秋冬季进补的饮食,为了身体健康,秋冬季冬瓜不可常吃。

冬瓜的功效与作用 吃冬瓜能降脂减肥


中医学认为冬瓜味甘而性寒,有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿、清热解毒、解毒排脓、清胃降火及消炎之功效,可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗。

对于动脉硬化、冠心病,高血压、水肿腹胀等疾病,有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。經常食用冬瓜,能去掉人体內过剩的脂肪,由于冬瓜含糖量较低,也适宜于糖尿病人"充饥",在炎熱的夏季,如中暑烦渴,食用冬瓜能收到显著疗效。

现代研究发现,冬瓜中钠含量很低,故对动脉硬化症,冠心病、高血压、肾炎、水肿等疾病有良好的治疗作用。冬瓜子含尿酶,腺碱、葫芦巴碱等,可清肺热,排脓,化痰,利湿,适用于治疗慢性气管炎,肺脓肿等。

另外,冬瓜中还含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的。

降脂减肥

冬瓜中富含的丙醇二酸,能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。

降血压

研究发现,冬瓜含维生素C较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

调养肾脏

冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌酐含量的作用。病理组织学研究显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。

美容养颜

唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外,据《本草纲目》载冬瓜瓤白,绵软,用它洗脸,洗身,可除肤褐斑,令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载冬瓜子能令人面容生辉。冬瓜子是古代面脂中的常用药。

冬瓜籽中的油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分氨基酸。

冬瓜中富含鸟氨酸和Y-氨基丁酸,天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也较高,瓜籽和果皮中的含量又高于果肉,瓜籽中的上述3种氨基酸含量分别是果肉的15.09倍和18.32倍,它们是人体解除游离氨毒害的不可缺少的氨基酸,成为其利尿消肿功效的物质基础。

此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。

冬瓜的几种吃法

虾米冬瓜

【备料】冬瓜、虾米、植物油、葱花、姜末、水淀粉、料酒、盐、味精。

【制作】将冬瓜去皮瓤子,洗净后切片,用少许盐腌制5分钟左右,沥去渗出的水备用。

锅中倒入油烧热,葱花、姜末爆锅。加水1汤勺、料酒、盐和虾米,烧开后放入冬瓜片,旺火开后改中火焖烧,待冬瓜入味后,加味精,淋入水淀粉勾芡即可。

冬瓜汤改虾米为虾皮,放少许猪油,盐和鸡精适量,起锅后撒上一些香葱花,其汤既清香又鲜美。

红烧冬瓜

【备料】冬瓜、香菇、姜、蒜、葱段、花椒粒、小尖椒、酱油、淀粉、料酒、鸡精。

【制作】香菇洗净待用,冬瓜洗净去皮切长方大块,在靠皮的一面打上小方块刀花,把冬瓜划过方格的一面抹上少许淀粉备用。

起炒锅,放少许油烧热,冬瓜入内炒至半熟,起锅。锅里再放少许油,下花椒粒、姜末、蒜末爆锅,再下冬瓜略炒,放入香菇,倒入酱油、少许料酒、尖椒、半碗清水,盖上锅盖焖至冬瓜熟透,用淀粉勾芡收汁,下葱段、鸡精调味起锅即可。

结语:看完了以上的这篇文章的相关介绍之后,相信广大的读者朋友们对于这个冬瓜的相关功效与作用以及冬瓜的吃法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!冬瓜真的很好吃的哦!平时可以多吃一点哦!

咳嗽可以吃一些冬瓜吗


冬瓜的营养价值是很高的,具有一定的清热解火的效果。常吃冬瓜有利尿的好处,这一点对肾结石及尿道结石病人非常有好处。它还有一定的止咳平咳的效果,因此来说,常吃冬瓜对呼吸系统的健康能够起到保健的效果。冬瓜做汤营养丰富,与排骨或是虾仁等会组成比较有营养的菜品。

冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处.

咳嗽是可以吃冬瓜的。冬瓜还有很多维生素。冬瓜的显著特点是体积大、水分多、热量低,要特别注意营养要跟上,晚上多吃些鱼类、蛋类、酸奶等,以及猕猴桃、苹果等水果,以保证身体的能量。

咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性反射动作。虽然有其有利的一面,但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血。咳嗽的原因有许多,刺激性咳嗽,炎症引起的咳嗽,需要化验血常规,做个胸片,看一下咽部有无充血,如果是炎症引起的,需要积极用抗菌素控制感染,吃冬瓜可以补充维生素,对咳嗽的恢复有好处.

以上我们了解到冬瓜是有一定的预防和治疗咳嗽的效果的,可以在治疗的同时多吃冬瓜,达到积极辅助的效果。另外冬瓜具有多种维生素和矿物质,对人体的营养起到很好的补充作用,尤其是对于老年朋友能够很好的促进营养吸收。

常吃这种“臭”味食物竟能治不孕


随着社会的发展,工作压力也来越大,很多年轻人遇到不孕不育的难题,给生活带来了很大的负担,在我们身边有很多食物是可以预防不孕的,大家是不是很好奇,就像这样一句话说的良药苦口利于病,食物也是,看、越是天生臭的食物,反而具有神奇的功效,大家一起来看看“臭”食物预防不孕的奇效吧。

“臭”的食物大家知道多少呢?这些食物具有什么神奇的功效呢,大家一起来看看吧。

榴莲 滋补散寒

俗话说“一只榴莲三只鸡”。该说法并不是没有道理。榴莲虽臭,但含有丰富的单糖、多糖等营养物质,另外其所含的维生素,如维生素A、维生素B和维生素C的含量都比较高,被誉为“水果之王”。

中医认为,榴莲性热,可以活血散寒。榴莲可以缓解痛经,改善腹部寒凉的症状,促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲炖鸡,补而不燥,性质温和,具有补血益气、滋润养阴等多种食疗功效,适合不同体质的人食用。

在一些民俗中,榴莲曾被用来当作病人和产妇补养身体的补品。当然,榴莲吃多了也容易上火,因为榴莲性质温热,因此,热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、气管敏感者不宜食用。肥胖人士和肾病、心脏病人也不宜食用。

大蒜 杀菌消炎

大蒜气味刺鼻,但是也有很大的药用价值。

在第二次世界大战中,大蒜曾被纳入军队药品,战士们只要吃了不洁的食物或者过期的食物引起的拉肚子,生吃两颗大蒜后就没事了。大蒜中所含的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。

同时,大蒜也是女性的“健康卫士”,现代医学研究证明,大蒜素具的抗菌作用对阴道滴、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。每天坚持进食一颗生大蒜,就能对阴道炎起到很好的防治作用。

茼蒿 预防便秘

中医学认为,茼蒿性味甘、辛、平、无毒,可清血养心,润肺消痰。茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。

茼蒿特殊的气味有助于平喘化浊。茼蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助人体及时排除有害毒素,预防便秘。

茼蒿还可以防止视力衰退,以及促进头发、牙齿及牙龈的健康生长。

香椿 补阳抗衰老

香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。香椿味较为特殊,在很多年前,曾被用来当作蛔虫的杀虫剂。它所挥发的气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。但是,其特殊的气味让人难以接受。

不过,香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,常吃有助于增强机体免疫功能,润滑肌肤,保健美容。它不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值。有研究表明,香椿中所含的维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。

导致不孕不育的食物

一、咖啡

美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论:咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中,每天喝一杯咖啡以上的女性,怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此,他们提出,女性(女性食品)如果打算怀孕(怀孕食品),就应该少饮咖啡。

二、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素(维生素食品)以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。

三、酒精

科学研究证明,酒的主要成分是乙醇,乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高,血管痉挛,睾丸发育不全,甚至使睾丸萎缩,生精功能就会发生结构改变,睾丸酮等雄性激素分泌不足,会出现声音变细,乳房增大等女性化表现。这种人易发生男性(男性食品)不育,即使生育,下一代发生畸形的可能性也较大。女性可导致月经不调、闭经、卵子生成变异、停止排卵等。

四、向日葵籽

葵花子的蛋白质(蛋白质食品)部分含有抑制睾丸成分,能引起睾丸萎缩,影响正常的生育功能,故育龄青年不宜多食。

五、烤牛羊肉

吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民习惯,有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究,这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。

素食可能导致不孕的实验

专家曾将数十名健康的少女分为两组:其中一组被规定在接受实验期间,除了进食少量的乳酸、牛奶之外,其他均为素食。而另一组可摄入正常食物,包括肉类等。

经过六周以后,研究人员发现,在素食组的19人中,有17人出现停止排卵的现象,而肉食组出现这一现象的只有2人。

教授分析认为,在两组试验者的体重都下降了同等幅度,并且她们的运动量都一样的条件下,素食一组女性之所以出现排卵停止的情况,与她们进食的食物中所含蛋白质过少,从而导致激素分泌失常,月经周期紊乱有关。这样推论出,素食会导致生殖机能异常,甚至严重影响生殖能力。

烟酒、煎炸食品和长期吃辣都可能导致不孕

吃着甜品、啃着油炸鸡腿,畅游网络,在炎炎眼中,最惬意的“小资”生活莫过于此。结婚后,她一直过着养尊处优的安逸生活,因为长期吃“垃圾食品”、缺乏适量运动,使炎炎原本引以为豪的“水蛇腰”渐渐变成了“游泳圈”。162cm的个头,体重却达65公斤。

眼看自己要奔三了,经双方父母多次“催生”,小桑前年开始秘密“造人”,然而3年来肚子一直不见动静。“别人怀孕生子那么容易,为何到了我这边就‘卡带’呢?”

郁闷至极的她经常因为此事和老公闹脾气,婚姻也开始亮红灯。

垃圾食品为什么会导致不孕

去年底开始,炎炎还发现自己的例假变得不规律,甚至最近一次经期竟推迟了3个月。“难道这月经不调与不孕有关系吗?”带着几分猜疑与不安,炎炎在老公的陪同下去医院检查,被确诊为多囊卵巢综合征。“很多女性喜欢吃甜品、油炸类食品,这类食品很容易使人变胖,不利于怀孕。”

垃圾食品中含有的反式脂肪导致妇女患不孕症的几率增加70%以上,已成为妇女受孕的隐形杀手。而大多反式脂肪是植物脂肪经氢化加工而成,是人造饱和脂肪的一种,广泛应用于面包、饼干、各式西点、薯片等食品中。建议备孕族远离此类食物。

爱吃胡萝卜也会致不孕

如果你特别喜欢吃胡萝卜,又想拥有自己的小宝贝,那就要“忍痛割爱”了,不能食用过多的胡萝卜。

根据美国研究发现,过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成,使分泌减少,有的甚至会造成无月经、不排卵、月经紊乱。

这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的。一些患者,即使不吃东西,没有月经,血液检查时仍发现血中胡萝卜素过高。随后在一些其他女病人身上发现,如果大量吃胡萝卜,会造成血中胡萝卜素偏高,而出现不孕症、无月经、不排卵等异常现象。

研究人员解释,这可能是β胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成。曾有医生在六位因为吃了过量胡萝卜而导致月经异常的女性身上发现,她们的卵巢黄澄澄的,称为“黄金般的卵巢”。

孕育专家强调,胡萝卜一根一根“咔嚓咔嚓”地吃,有可能导致黄体素分泌减少、无月经(停经)、月经异常、不排卵、不孕症。

合理搭配,吃出营养

假若女性不愿意生育能力受影响,那么在进行素食减肥前一定要三思而行,尤其是年龄超过30岁的女性,生育能力本身已经下降,更要谨慎行事。

提倡素食是养生学家的一贯主张。毫无疑问,多用清淡素食,不用肥腻厚味,对养生保健具有不容忽视的重要意义。尤其老年人消化吸收功能减弱,更应注意。但是素食养生不是禁止肉食,而是主张以素食为主。从营养成分来说,荤食中蛋白质、钙、脂溶性纤维素的含量多于素食;素食中的不饱和脂肪、维生素和粗纤维的含量多于荤食。素食多为粮食和蔬菜,吃后使人的血液呈碱性;肉、蛋、鱼类等动物性食物多为酸性食物,吃后使人的血液呈酸性。而血液的过酸或过碱对健康都不利,所以科学合理的饮食调配是健康的关键。

从营养学的角度看,荤食和素食各有利弊:在营养成分上,荤食中蛋白质、钙、脂溶性维生素的含量多于素食;而素食中的不饱和脂肪酸、维生素、纤维素和一些碱性元素比荤食丰富。而在我们的饮食生活中,对人体有益的各种微量元素都是必不可少的,无论少了哪一种元素对于身体来说,都意味着潜在的危险!营养是人体健康长寿的物质基础。营养质量的好坏和数量的多少,直接影响到人体健康、抗病能力和寿命的长短。

人体对饮食营养的需求不仅仅是品种全面,而且还要保持膳食平衡。肉类食物中含有人体必需的8种氨基酸,更适合人体消化和吸收。且赖氨酸含量较高,更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。而长时间的纯素食一定会使得人体缺乏维生素B12、钙、铁、锌等微量元素,以至于对人体产生许多不利的影响。

不管素食还是荤食,都是人类不可缺少的食物。素食有素食的好处,荤食也有荤食的妙用。健康长寿的根本在于营养的合理搭配,而不在于吃荤还是吃素。重视营养的吸收与搭配是现代文明的标志,也是饮食文化的重要内容。没有必要在饮食上苛待自己。正确的饮食并不在于扬素弃荤或扬荤弃素,而应是荤素兼顾、合理搭配的平衡饮食。

怎么预防不孕

要讲究经期卫生

在月经期如不注意卫生,这是很容易得到各种妇女的疾病,如月经不调,痛经,外阴阴道炎,宫颈炎,附件炎,子宫内膜炎,盆腔炎性疾病,这些症状会阻挠后的概念,所以。一般来说,在精神上要保持乐观舒畅;身体适当注意休息,避免疲劳;在饮食上要避免感冒;生活在温暖的,适当的规则,避免坐在湿地或浅水,此外,全身淋浴不宜过于频繁,以免感冒。


保持愉快心情

生儿育女是人生的希望,但有时盼子太心切,反而不会怀孕。特别是高龄者或结婚数年未孕者心情更加紧张,从而干扰了神经内分泌功能,影响受孕。因此切忌急躁、自卑及精神紧张。

月经迟来要晚婚

一些女生月经初潮时间较晚,直到18岁~20岁以后才见月经,并且量少色淡、质稀。生殖系统功能的降低婚后没有怀孕,而且月经情况每况愈下直到闭经或并发其他病症,因此,月经迟来,发育比较迟缓的女孩应该认真地锻炼,适当辅以药物调理,这也是预防女性不育。

减少手术

有些病人由于不洁手术造成感染,发烧,子宫内膜炎,附件炎,输卵管,或形成炎性肿块,导致不孕。有些不孕患者刮宫流产术,等等,引起月经不调或宫腔粘连和对生育的影响。

月经不调应早治

怎样防止患上不孕不育症?月经不调是指月经期,颜色,数量的变化或闭经,痛经,崩漏发生不孕妇女都不同程度地存在的现象。因此,可以说月经不调是难以想像的信号的女孩患有月经不调的原因比较简单,治疗比较容易。所以女孩患有月经不调,早期治疗,争取治愈留后患。可以采取中医治疗,一般效果好。

注意自我保护

自我保护,如辐射暴露,某些有毒物质和特殊工作的人,应采取认真的措施,自我保护,使不孕的因素减少到最低限度。此外,养成良好的生活习惯,避免频繁的热水浴,避免长期穿紧身裤,积极参加体育锻炼,增强体质。

月经初潮莫忧虑

一般女子在14时左右月经初潮,这是一种正常的生理现象,是象征生殖系统已逐步成熟,也没有必要大惊小怪的事情。但有些缺乏生理知识的女孩是害羞,并背上思想包袱,每次都心情沉重,甚至食不下、卧不眠,长此以往,会有中医称为“气滞血瘀,血瘀”;会破坏细胞系细胞受损,婚姻不孕。所以女孩月经初潮,就是要开始预防女性不孕不育了,应注重了解生理知识和处理方法,这将消除疑虑后,自然容易受孕。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍那些食物可预防不孕的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了哪些食物可预防不孕了吧,小编不仅介绍了防不孕的食物也给大家列举了哪些食物可能导致不孕,还有生活中的一些小细节,大家一定要注意哦。

冬瓜皮


冬瓜皮

Exocarpium Benineasae

(英) Chinese Waxgourd peel

别名白皮。

来源为葫芦科植物冬瓜 Benincasa hispide (Thunb.) Cogn.耐果皮。

植物形态一年生攀援草本,多分枝,枝蔓粗壮,全体有白色刚毛;卷须2~3叉。叶片心状卵形,长宽均10~25cm,通常5~7浅裂,裂片三角形或卵形,先端短尖,边缘有波状齿或钝齿。雌雄花均单生叶腋,黄色;花萼裂片三角状卵形,绿色,边缘有锯齿或波状裂,叶状,反折。果实长椭圆形,长25~60cm,直径20~30cm,幼时绿色,表面密被针状毛,成熟后有白色蜡质粉质,果肉肥厚纯白,疏松多汗种子卵形,白色或黄白色,扁平有窄缘。花期6~9月,果期7~10月。

各地均有栽培。

采制食用冬瓜时,洗净,削取外层果皮,晒干。

性状外层果皮为不规则碎片,常向内卷曲,大小不一。外表面灰绿色或黄白色,被有白霜,有的较光滑不被白霜;内表面较粗糙,有的可见筋脉状维管束。体轻,质脆。无臭,味淡。

化学成分含蜡类及树脂类物质。瓤含葫芦巴碱、腺嘌呤等。

性味性凉,味甘。

功能主治利尿消肿。用于水肿胀满、小便不利、署热口渴、小便短赤。

附注冬瓜的种子亦入药,有清热化痰、消痈排浓、利湿等功效。

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