猪肉大葱馄饨的做法有哪些呢
春季猪肉的养生做法。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”古往今来，人们都普通注意养生！养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“猪肉大葱馄饨的做法有哪些呢”，仅供您在养生参考。
猪肉是常见的肉类之一，在烹饪中的应用非常广泛，猪肉经常用来作为馄饨中的肉馅，配合大葱口感更佳。猪肉大葱馄饨的做法简单，调制馅的时候没那么讲究，是可以根据自己喜好调制的。
1.猪肉剁成肉泥，加点味极鲜酱油腌一会，大葱洗净剁碎，加入肉泥中，加点油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀。准备馄饨皮，取一张馄饨皮，在一角放上肉馅卷起来，对折捏紧就包好了，全部包好了，大碗中放入榨菜碎，虾皮，香菜碎，盐，酱油，将馄饨煮熟放入大碗中即可。
2.买的五花肉+后臀尖绞馅，放少许姜末，大葱只用葱叶部分，做出来比较香，用花椒油打馅.放入盐.酱油.蚝油.少许糖。因为给孩子吃所以从来不用味精，鸡精类的调料，面粉事先就揉好了，拌好馅后面团也醒好了，搓成剂子，杆皮。比饺子皮稍小些就行了，准备就绪，就可以包啦 包的时候馅要比饺子少 不用打折直接捏成饺子形状再把两个角粘起来就好了。汤料里放入少许盐，酱油、醋、香油 紫菜、香菜、虾皮.就可以吃啦。
3.猪肉糜和大葱在一起剁碎，放盆里，加如香油、花生油、盐、酱油、耗油、料酒、十三香、鸡蛋、水(水加的时候先少放，顺时针搅拌，加到馅稀，但不能出现水为止)。取一张馄饨皮，在中间放上馅，皮上边抹少许水，往上折；馄饨皮的右下角抹少许水，左下角和右下角粘在一起；包好一些后，可40～50个放到保鲜袋中，冷冻保存，什么时候吃的时候再煮熟，很方便；包好后，开水下锅，放上紫菜和虾皮，等馄饨飘上来就熟了。
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猪肉馄饨做法有哪些？
现在大家的生活质量越来越好，每个人都爱吃，大家也都喜欢吃，比较常见的就是早餐，一定要吃得好，平时早餐很多人都会以馄饨或者面条为主，如果自己在家里面做馄饨会更加的放心，新鲜，比较常见的馄饨有猪肉馄饨，在做的时候只要搭配好正确的馅料，就可以把馄饨做的很好吃。
主料猪肉400g鲜虾200g辅料葱花适量胡椒粉适量盐适量糖适量酱油适量馄饨皮适量
步骤
准备肉馅：取新鲜猪肉（瘦肉居多，搭配少许肥肉）剁成肉馅，鲜虾去壳，去虾线，剁成小颗粒，放入少许葱花、胡椒粉、盐、糖和酱油，用筷子自一个方向搅拌上劲后，放置10分钟左右入味。
准备馄饨皮，买现成滴~（馄饨皮的形状是等腰梯形的，短边在下放置）。
取馄饨皮一张，短边的一角放上馅。
向上卷一下皮。
继续向上卷一下皮，成三角形，用左手拇指捏住。
左手拇指保持不动，右手拇指和食指捏住另一个角
（注意左手拇指在馄饨皮上侧，而右手拇指在下侧，方向恰好相反）
两手拇指和食指配合，拎起两角
（依旧是左手拇指在馄饨皮上侧，而右手拇指在下侧，方向恰好相反）
88.稍旋转一下，将两角捏在一起，为防止捏不住可以蘸少许白开水或是蛋液粘合。
（俺在旁边观察了一下，左手捏住的一角包在左手捏住的那一角的外侧）
包好的馄饨一枚，介是俺滴胖手哈
锅内放水，烧开，下馄饨，煮至馄饨表皮呈透明，浮在水面上，就可以关火了。
碗里倒入少许酱油、香油和榨菜丁，盛入一点汤化开，之后盛入馄饨，撒入香菜，即可。
小贴士
馄饨不要煮的过久
猪肉馄饨的做法有哪些？
全国各地对馄饨的叫法不一，甚至馄饨皮的材料也各不相同，馅料更是各具特色，但相同的是馄饨容易包、上手快、既美味又富含营养，尤其适合牙口不好的老人和幼儿。猪肉馄饨的主要材料是新鲜的猪瘦肉，也可以视个人口味适当添加其他剁碎的材料搅拌成混合肉馅。
材料
主料：肥瘦猪肉200克，小麦面粉70克
辅料：小白菜150克，干紫菜10克
调料：料酒15克，盐3克，胡椒粉1克，香油2克
做法
1. 葱洗净切成葱花；
2. 小白菜洗净切段；
3. 紫菜剪成细丝备用；
4. 面粉加水适量，揉成面团，擀成薄皮，切成片；
5. 猪肉馅剁细，拌入料酒、盐和匀；
6. 每张馄饨皮包上一层肉馅后，捏拢成馄饨；
7. 锅中放入水烧开，放入馄饨煮熟，用煮馄饨的汤把小白菜烫熟；
8. 鲜汤放入碗内，加入葱花和盐、胡椒粉、香油，放入煮好的馄饨和小白菜，再撒上紫菜丝即可。
给老人和小宝宝做馄饨要包得小点，并且尽量煮得熟烂一些，这样利于消化。
猪肉大葱馅馄饨「家庭版」的做法
每天辛苦工作后，回到家中，还要为如何制作一顿饭菜所烦恼，这时制作一道好做又好吃的菜肴，是上班族们所期盼的，猪肉大葱馅馄饨「家庭版」这道菜，只需要用到炒锅，再搭配一碗靓汤，即饱腹又健康。
2、和成面团，放置一旁 备用
3、猪肉馅＋盐（2勺）＋酱油（5勺）＋香油（3勺）＋姜末＋葱末（多些），朝一个方向搅拌（顺时针或逆时针）
4、朝一个方向搅并分多次加入少许温水（约4寸碗多半碗水）至粘稠状为止
5、分成几个面团
6、取一个面团，压成饼，擀成薄薄得面皮
7、切成梯形
8、取一个面片，中间放入少许馅料，对折后把周围捏紧，将两个角捏在一起
9、捏好喽！
10、包了很多，吃不完可以这样放入冰箱冷冻起来，想吃的时候直接修就可以了
11、来张煮熟的图片
经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担，还可引发其他疾病，猪肉大葱馅馄饨「家庭版」的做法简单，能帮助调理身体。
猪肉大葱肉饼的做法有哪些
猪肉的营养非常丰富，是生活中常见肉类，不论是炒菜还是做饼子，猪肉应用都是比较广的。猪肉大葱肉饼是非常好吃的小吃，做法简单，除了肉馅需要注意调制，和面的时候也要注意。
1.面粉和好醒着。大概4---5小时。面一定要软。肉馅加入姜末，浓汤宝。加入酱油 精盐 胡椒粉，鸡粉，色拉油及少量水顺着一个方向搅拌上劲。大葱剥去外皮，破两半。顶刀切细末（大葱一定不能用刀剁）。加入肉馅中拌匀。面团揉好，擀开抹上肉馅，切开一个口，卷起来。再变成一个面团状。擀成圆饼下入饼铛，烙至一面熟后，翻个，接着烙。烙熟后切成小块上桌。
2.猪肉和姜用料理机搅成猪肉馅，因为我都是把肉买回家，洗洗然后自己绞馅，所以绞馅的时候就把姜扔里一起绞馅，如果买现成的猪肉馅，那么就切点姜末放到馅里就可以了。大葱切碎，放入肉馅里，在肉馅里放入大喜大、料酒、盐、海鲜酱油、蚝油调味，倒入适量禾然有机山茶油，用力顺时针搅拌，把油都打入肉馅里，把肉馅搅拌上劲，用温水和面，和好的面团醒上一个小时，我一般都晚上做好面，放冰箱里，第二天早上起来就烙饼了。把面团分成小份，包上肉馅，在锅中倒入少许禾然有机山茶油，烧热，放入包好的馅饼，烙熟即可。
3.将面粉中加少量清水和成面团，盖上保鲜膜饧30分钟左右；猪肉剁成沫，加入大葱一起剁成沫；放入盆内加入少许花椒水、香油、盐一起搅拌均匀；取一小块面団，擀成小长方形的薄饼；将薄饼上铺满馅料；卷起饼，将饼顺着一个方向卷起来；将卷好的饼对折；用擀面杖将饼擀成圆形；饼铛预热后淋入少许油，放入擀好的饼，烙至两面金黄即可。
猪肉大葱包子的做法有哪些
包子是我们在生活当中最常吃的食物，不管是作为早餐还是充饥，都是最佳的选择，而猪肉大葱包子就是常见的一种馅料，大家可以参考下面介绍的这些具体的做法。
一、做法、
1花椒用热水泡后，晾凉至室温，肉馅中打入花椒水既可以去腥，还可以使馅更加鲜嫩。
2面粉加入酵母和少许盐、糖，加入温水活成光滑面团，盖盖令其醒发。
3葱姜切末待用。
4准备好调馅，花椒水和排骨汤。平时炖排骨或者炖鸡时盛出一碗肉汤，用高汤代替水用来打馅，包子非常鲜美。
5分次将高汤和花椒水加入肉馅中，顺着一个方向搅打均匀，一次不要加太多，等肉馅充分吸收汤汁后再加入。
6充分打好的肉馅中加入盐、鸡精和胡椒粉，酱油和姜末搅匀。此时先不要放葱花，提前放的太早容易出臭葱味儿。
7揪开面团可以看到内部均匀分布的小孔，说明面团已经发好。
8把面团揉匀，排出里面的气体搓成条，切成大小相当的剂子，擀成中间后四周薄的片。
9包之前再把葱放入饺子馅，浇上香油后再和肉馅搅匀。
10笼屉上抹油，放上包好的包子，再醒15分钟。
11水开后放入醒好的包子，大火蒸20分钟。
12水开后放入醒好的包子，旺火蒸20分钟。
13蒸好的包子不要急着掀开盖子，焖5分钟，这样保证包子不塌皮哈。
14吃的时候蘸上香醋和辣椒油，咬一口流汤汁，香喷喷！
二、食用须知
猪肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食则助热，使人体脂肪蓄积，身体肥胖，或血脂升高，以致动脉粥样硬化，产生冠心病、高血压等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。
大葱猪肉饺子的做法有哪些
猪肉大概是我们日常生活中最常见的一种肉了，猪肉价格比较便宜，营养价值也不低，而且猪肉烹调起来比其他的肉类要简单的多，一般人们都用猪肉来红烧，清炖，爆炒等，用猪肉来包饺子也是非常常见的，那么，你想知道大葱猪肉饺子要如何制作吗？下面我们一起来了解一下吧。
一：用料
主料：猪肉500g 面粉300g
配料：大葱 适量 姜适量 食盐 适量 十三香适量 酱适量 香油 适量 鸡精 适量 味精适量 鸡蛋适量 鲍鱼汁适量
二：做法
1 新鲜猪肉一块，洗净去皮将猪肉切小块。用刀慢慢剁碎，将大葱洗净用刀拍一下，使葱变扁，这样剁馅的时候，免得葱花四溅，将拍扁的大葱剁入肉里，同时加入姜一起剁馅。
2 将葱姜慢慢剁融合于肉里，剁成肉糜即可，将剁好的肉馅装入调料盆中，打入一只鸡蛋，放入鲍鱼汁、食盐、香油、十三香、胡椒粉、味精、鸡精、酱油调味拌匀备用。 面粉放入盆中，加入一只鸡蛋和食盐，食盐用量可自行把握，多少无所谓的。
3 从面团的中间穿开，双手在中间的洞里，均匀用力，将面团逐步拉成均匀的条状。 掐断面剂子，放在面板上整形。用刀切成大小均匀的面团，准备擀制饺子皮，用擀面杖逐个擀成圆圆的饺子皮，左手托饺子皮，右手取饺子馅放在皮里面抹匀。
4 然后用双手的大拇指和食指一起捏住饺子的中间部门，然后分别向两端拉伸捏紧，一个饺子就制作完成了，锅内放足够量的水，烧开后，先用勺子将锅内的水划动，这样做的好处是饺子下锅后可以随着水的流动而转动，避免粘锅。
饺子实际上做起来并没有看起来这么简单，在第一次尝试失败后不要放弃，毕竟失败是成功之母嘛，另外人们食用饺子的方式主要有带汤和不带汤两种，您可以根据自己和家人的口味进行调整，现在超市一般都卖的有做好的饺子皮，如果您没有足够的时间的话可以考虑一下。
大葱猪肉馅包子的做法有哪些
包子在我们日常生活中很常见，在我国陕西以及四川等地区，人们在过年前会一家人在一起包包子，虽然对于经常做饭的人来讲，包包子是件再简单不过的事情，但对于那些厨房中的菜鸟而言，包包子却是件很难的事情，今天，让我从最简单的大葱猪肉馅包子开始，来介绍一下包子的做法吧。
一：原料
主料面粉500克 猪肉350克
二：做法
1 将35度左右的温水里加入酵母，静置5分钟.
2 将酵母水少许少许加入面粉里，一边用筷子搅拌.
3 揉成光滑的面团.
4 发酵至原来的两倍大.
5 在发酵的过程中，准备包子馅料，将猪肉剁成末.
6 大葱切碎，姜蒜切剁碎.
7 将大葱末、姜蒜末放入肉末里，打入一个鸡蛋，加入适量盐、香油、生抽、花生油，搅拌，然后少许少许加入高汤，顺着一个方向搅拌，最后加入香油，顺着一个方向搅拌，做好的馅料包上保鲜膜，放入冰箱冷藏.
8 发酵好的面团拿出排气，揉匀，然后切成大小合适的剂子.
9 将面团揉成片，把大葱猪肉馅包进去，就可以上锅蒸了。
好了，看到这儿，你知道这道大葱猪肉包子应该怎么做了啊？其实包子虽然看起来很简单，操作起来难度还是挺大的，一般人在第一次包的时候都会很难看，不必为此灰心，多练习几遍就好了，另外，发面是包包子最重要也是最基础的一步，这一步一定要做好。
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