丝瓜蘑菇汤的做法有哪些?

养生汤有哪些做法。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“丝瓜蘑菇汤的做法有哪些?”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

吃饭蘑菇汤当然是比较营养的,而且丝瓜清爽的口味,深受人们喜爱,还可以补充维生素c预防坏血病,而且还能够促进小孩子大脑的发育,所以这些滋补汤对健康还是比较好的。

一、丝瓜蘑菇汤

材料:蘑菇250克,丝瓜100克,植物油、姜、葱、盐、味精、胡椒粉各少许。

做法:

1.将丝瓜去皮,切成3厘米见方的块;蘑菇洗净,切薄片;姜切片,葱切段。

2.在砂锅内倒入植物油,置旺火上烧至六成熟,下入姜、葱爆香,加清水1500毫升,烧沸,放入蘑菇、丝瓜、胡椒粉、盐、味精即成。

二、丝瓜蘑菇汤

食物原料

丝瓜100克、蘑菇50克,鸡蛋1个,盐、植物油、葱未各适量。

制作方法

1、鸡蛋磕入碗中搅拌均匀;草菇洗净,切片;丝瓜去皮,洗净,切片。

2、锅中倒油烧热,下蘑菇片爆炒半分钟,再加入丝瓜片略炒。

3、加入适量凉水,待水煮沸后,倒入鸡蛋液,再次煮沸后,撒入葱末和盐调味即可。

三、营养价值

丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。

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蘑菇丝瓜汤的做法


蘑菇,是我们日常生活中比较常见的食材,它是一种菌类,营养非常的丰富,相信很多人都非常的喜欢,虽然蘑菇属于素食,但是吃起来却非常像肉,非常的好吃,再搭配丝瓜,那真的是非常的美味啊!想要知道蘑菇丝瓜汤的做法是什么吗?快来看看下文的介绍吧!

主料:丝瓜 500克蘑菇(鲜蘑) 200克

调料:精盐 3克黄酒 10克玉米淀粉 10克味精 2克花生油 15克饮用水 1000克

类别:家常菜 夏季养生调理 清热解毒调理 祛痰调理 健脾开胃调理

食用效果:

1.此汤有祛暑清心、凉血解毒、通络行血、利肠下乳、补脾开胃等作用。

2.此汤色泽诱人,口感鲜嫩,润滑。

鲜蘑丝瓜汤做法:

1. 先将丝瓜削去皮,再一剖两半,切条;

2. 鲜蘑菇去根,用冷水洗净,捞出沥干;

3. 在锅内放入植物油,烧至三成热,放入丝瓜,炒至变色收缩,盛出沥油;

4. 另取汤锅倒入鲜汤,放入丝瓜、鲜蘑菇、黄酒、盐,用大火烧开;

5. 改小火焖至鲜蘑菇熟软再转大火,用水淀粉勾薄芡,加味精调味即可。

相信大家对于美食都难以抵挡吧!我也是一样,不过我吃过好吃的之后,自己会琢磨着做,吃起来更加的有成就感,而今天为大家介绍了就是蘑菇丝瓜汤的做法哦!非常的好喝,营养,想要学习的朋友们赶快动手试一试吧!

大骨蘑菇丝瓜汤的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下大骨蘑菇丝瓜汤这道美食吧。

2.2大骨头三块。

3.焯好的大头头放进高压锅里,天上冷水,压半小时。

4.丝瓜一根,杏鲍菇一个,黄花菜,木耳,海带用水泡发。

5.丝瓜和杏鲍菇切片。

6.压好的大骨头汤里下所有的配菜,再次烧开就可以关火了,出锅前加一点点盐。

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知大骨蘑菇丝瓜汤全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

丝瓜蘑菇排骨汤的做法


 排骨汤大家都很熟悉,由于排骨丰富的蛋白质和胶原蛋白深受大家的欢迎,而且排骨中的钙元素充足,对于老人小孩的骨骼有很大的益处。排骨汤除了单调的排骨其实还能加入其他的营养食材,比如海带,玉米等。今天要给大家介绍的是丝瓜蘑菇排骨汤怎么做,丝瓜蘑菇都是健康的食物,利于身体。

制作材料

主料:新鲜排骨一斤,丝瓜,平菇。

调料:葱姜,醋(半勺),盐,白胡椒粉。

制作方法

一、新鲜排骨切成小块,葱姜洗净。

二、排骨和葱姜片加入冷水中一起煮到沸,捞起排骨这个过程也叫飞水,可以有效去除排骨的血腥味。

三、飞水的排骨一次加足清水旺火煮沸,加入半勺醋转文火煲30分钟,丝瓜削皮,切滚刀片。

四、待排骨汤八分熟时,将丝瓜、平菇入锅,再煲10-15分钟就可以了。

小贴士

1、丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。

2、丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,具有美白嫩肤功效。

3、丝瓜可凉拌、炒、烧、做汤或取汁用以食疗。

4、排骨一定要飞水后再煮汤,否则汤色不清亮,还有腥味。

丝瓜蘑菇排骨汤在众多汤中可谓是较为营养的一种。丝瓜一直都是美容养颜,清热解毒的绿色蔬菜,而且对于一些疾病都有些帮助。丝瓜蘑菇排骨的结合让三者色香味俱全,非常值得大家在家试一试,健康美丽喝出来。

丝瓜炒蘑菇的做法


    人们常常以为多吃肉,便是对身体的发育和健康有好处。其实,我们要做到合理饮食,肉类固然要吃,但是一定要适量,不然会产生胆固醇高等疾病。而在平时的饮食当中要多吃瓜果蔬菜,这样才有利于身体的排毒和营养的吸收。所以给大家推荐一个健康美味的素菜,名为丝瓜炒蘑菇,下面我们就来看看做法吧。

材料: 丝瓜 200g 蘑菇 100g 调和油 适量 食盐 适量

1 准备丝瓜。

2 丝瓜去皮,洗净待用

3 将丝瓜切成3厘米长的条

4 蘑菇洗净,用手撕成细丝

5 锅里放油,烧至7成热,放入丝瓜翻炒2分钟

6 放入蘑菇,继续翻炒

7 加盐,鸡精,翻炒2分钟,起锅

注意事项:

大火快炒,丝瓜的营养会最小流失。

功效:

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁"美人水"之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

.丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症

由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。

    丝瓜炒蘑菇虽然都是素菜,但是这道菜的营养价值却不比肉类低,多吃蘑菇,有利于提高人体的免疫力,而丝瓜则有美容养颜、排毒的功效。所以人们要多吃这两种蔬菜,而这道丝瓜炒蘑菇适合很多朋友食用。以上的内容就是就是关于丝瓜炒蘑菇的做法了,希望大家能爱吃。

猪肉蘑菇汤的做法有哪些?


蘑菇是菌类的一种,营养功效极其显著,适合诸多人食用。猪肉蘑菇汤是其中的一种做法,操作过程亦不复杂,自己在家就可以做,只是在煸肉时需注意,火力不要太大,中火就可以了。

一、猪肉蘑菇汤的做法

1、蘑菇、五花肉洗净切丁,蒜拍扁;记得把连皮且较肥的部分五花肉单独放

2、五花肉较肥部分放入热锅,煸出猪油

3、将肉丁稍微炒一下至变色

4、放入蘑菇和蒜,拌匀

5、加清水一碗,大火煮开并持续煮5分钟左右,转小火煮20分钟左右;

6、放盐,起锅,装盘。

7、享受鲜美的猪肉蘑菇汤吧!

小贴士

如果五花肉不够肥,煸不出猪油的哦~可以另外加一点食用油;煸油的时候最好用中火,大火容易炸,小火太费时。

二、白蘑菇汤的营养价值

白蘑菇汤的营养价值高是让人们钟爱于它的其中一个重要的因素哦。白蘑菇中含有我们人体所必需的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等营养元素。

1.食用白蘑菇汤,可以提高我们人体的抵抗力,因为它可以增强我们人体中的T淋巴细胞功能,从而使我们的免疫力增强。

2.食用白蘑菇汤,还可以起到一种镇痛,镇静的作用,根据有关资料显示,它的镇痛、镇静的功效,可以代替吗啡哦。

3.食用白蘑菇汤,还可以止咳化痰。

4.食用白蘑菇汤可以起到一个防癌的作用。根据资料显示,白蘑菇中含有一种毒蛋白,而这种毒蛋白可以有效地阻止癌细胞的蛋白合成。

5.食用白蘑菇汤,它还具有通便排毒的功效。

6.白蘑菇内含有丰富的维生素D,所以食用白蘑菇汤可以起到一个壮骨的作用,可以很好的预防骨质疏松的症状。

为了家人和自己的健康,是该要常炖这款白蘑菇汤喝喝哦。它,不仅味道好,而且对我们人的健康还非常有好处哦。

蘑菇猪肝汤的做法有哪些?


蘑菇猪肝汤,滋补功效很高,而且我们都知道其实猪肝有很好的补铁作用,对于小孩子来说也是比较合适的辅食添加,比如做成蘑菇猪肝汤,也要掌握一定的技巧和步骤。

一、原料

鲜蘑100g、猪肝100g、鸡蛋1个、小葱1棵、盐适量、鸡精少许。

做法

1、鲜蘑洗净、掰成小块,猪肝洗净、切片;

2、水烧开,放入鲜蘑;

3、煮五分钟,放入猪肝;

4、猪肝变色后,加适量盐;

5、打入一个鸡蛋,用筷子搅散成蛋花;

6、关火,加入少许葱花。

二、平菇猪肝汤

材料:猪肝一块 平菇几朵 小油菜三颗 姜一块

做法:

1 平菇切条状 姜切细丝

2 猪肝切片洗去血水用少许盐、生抽、十三香和一勺料酒拌均腌制10分钟

3 小锅中放几滴油和姜丝、葱段用清水烧开

4 先下平菇片

5 开锅后下小油菜

6 再放入腌制的猪肝,烧开沸腾即可

三、小贴士

1、菌类不宜熟,需要多煮一会儿再放入猪肝;

2、猪肝变色就可以,煮久就会失去软嫩的口感;

3、鸡蛋打入后迅速搅散,动作慢了不宜成均匀蛋花。

蘑菇汤的家常做法有哪些?


蘑菇汤的可以有各种各样的做法,因为可以搭配不同的食材,比如奶油蘑菇汤,或者是新鲜的蘑菇汤,可以让我们享受到起鲜美的口感,同时还可以补充各种人体所需要的营养物质。

一、蘑菇汤的做法

1、蘑菇汤要用两种蘑菇,其中一种必须是香菇,另外一种可以是金针菇或者平菇,香菇要切成纸片薄,平菇要用手撕成细丝。

2、锅内放油少许,葱切段,姜一片切成丝,葱姜香菇一起下锅炒香,黄酒少许再放平菇翻炒几下,加入热的白开水一起煮开后,调成中小火煮5分钟。

3、然后加入淀粉勾芡再煮开,然后打入鸡蛋关火,搅拌一下,最后放盐,黑胡椒粉,出锅装碗后加几滴麻油即可。

二、奶油蘑菇汤的做法

1、第一步,黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底),将100克黄油在锅中融化奶油蘑菇汤的做法

2、加入120克面粉,把面粉炒熟炒香,炒面的同时,小心别溅到身上,因为这时候油面的温度会很高)奶油蘑菇汤的做法

3、加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩),在加水的同时,用蛋抽迅速搅拌均匀。一开始会感觉汤比较的稀,但随着锅内温度的不断上升,面酱汤就会越煮越稠奶油蘑菇汤的做法

4、锅烧热,锅里加少许黄油,炒洋葱碎奶油蘑菇汤的做法

5、放入蘑菇和虾炒出香味,并炒熟奶油蘑菇汤的做法

6、炒熟后倒入面酱汤中,一起煮奶油蘑菇汤的做法

7、待蘑菇面酱汤开锅后,加入100克奶油奶油蘑菇汤的做法

8、放一点点盐和白胡椒粉,调好口,开锅就算好了。

肉丸蘑菇汤的做法有哪些


蘑菇和肉丸子用在一起结合做美食的话,好吃还特别的养生,蘑菇本身就是给身体带来好处的食物,经常吃蘑菇的话,美容还特别的养颜,而吃蘑菇的人身体还特别的健康,吃蘑菇的时候结婚肉丸子的话味道更香浓,肉丸子可以选择自己买肉制作的丸子,也可以选择福建特产的肉丸子,自己喜欢什么味道就选择什么丸子,那么这个肉丸子蘑菇汤的做法有哪些呢?

主料:猪肉馅150克,金福菇50克,金针菇50克,真姬菇50克

辅料:鸡蛋白(鸡蛋清)1/2个

调料:食盐3克,姜5克,料酒10毫升,生抽10毫升,淀粉5克,小葱1棵,胡椒粉少许,植物油10毫升,水适量

菌菇肉丸子汤的做法

1.肉末放入碗中,加入料酒、蛋清、生抽、淀粉、盐和5毫升植物油

2.搅拌至肉馅上劲,金福菇、真姬菇和金针菇用清水洗净,将大株的金福菇用刀剖开成长条,姜切片,葱洗净切碎

3.锅中加入适量清水煮沸,放入姜片和5毫升植物油,将肉末握在手心从虎口挤出,再用勺子挖出即制成肉丸子,将肉丸子放入锅中,用中火滚煮5分钟

4.放入金福菇

5.再放入真姬菇和金针菇,滚煮三分钟至熟透,最后加盐和胡椒粉调味撒上葱花即可

烹饪技巧

1、菌类的品种有很多,可以根据宝宝的喜好选择。对于年龄太小的宝宝,也许会咬不动这些菌菇,那么让他们喝点汤也是很有营养的;

2、新鲜的菌菇总会有一些泥沙不容易冲洗干净,可将菌菇放入淡盐水里浸泡一下,然后用手顺着一个方向搅拌,让菌菇旋转圈,这样藏在菇褶里的泥沙在搅动碰撞中便会掉在水里,最后冲洗干净就行了。

现在大家都知道了这个蘑菇肉丸的做法了吧,肉丸子本来就是香香的味道,如果煮肉丸子的时候里面还添加香菇的话,那么这个味道就更香了,选择蘑菇和肉丸子烧汤的话可以选择很多蘑菇,蘑菇有香菇,杏鲍菇,还可以选择蘑菇,也可以选择其他的菌菇,自己不会的话就按照上面的方式让自己学会这道美食的做法吧。

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