蒜蓉丝瓜的做法大全有哪些？
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“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“蒜蓉丝瓜的做法大全有哪些？”，希望能为您提供更多的参考。
蒜蓉丝瓜，是比较常见的搭配，而且做法其实是非常方便简单的，在生活当中这一道家常菜同样更加吸引我们，所以想要享受其美味，那么可以多去认识它的一些做法技巧。
一、蒜蓉蒸丝瓜的做法
1 粉丝用冷水泡5分钟。蒜剁成蒜蓉。小红辣椒切成末。
2 丝瓜削皮，切成约3cm长的小段，用小勺在丝瓜段顶端中间挖一个浅坑，用来放置蒜蓉。
3 小火烧热锅中的油（10ml）至5成热，放入蒜蓉煸炒，加盐、糖，鸡精调味，炒出蒜香后盛出。将炒好的蒜蓉酿到丝瓜段上的浅坑里。
4 取一个盘子，在盘底铺上泡发的粉丝，把釀好蒜蓉的丝瓜段码在粉丝上 。大火烧开蒸锅中的水，将盘子移入蒸锅，隔水蒸5、6分钟后取出。
5 中火烧热锅中的油至6成热，放入切好的小红辣椒末， 煸炒出香味后将热油倒在蒸好的丝瓜上，便可以上桌了。
二、小贴士
蒜蓉一定要炒过之后味道才香，若是将生蒜酿了蒸，味道会太呛。蒜蓉带有咸味，为了品尝丝瓜的天然味道，就不需要再额外加盐了。
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丝瓜饼的做法大全有哪些？
丝瓜饼就是将丝瓜作为主要的材料，添加一些辅助料制作而成的，对丝瓜饼，在生活当中很多人不太关注吧，因为很少的人会用丝瓜来做成饼，但是丝瓜做成饼不仅口感好，而且营养价值也高，下面就来具体介绍一下做法。
丝瓜饼的制作方法首先要将食材调味料准备好，丝瓜、油、鸡蛋、小麦面粉、芝麻等这些要丝瓜切成细状，鸡蛋备用，在面粉中加入适当的水，把鸡蛋放进去，搅拌均匀，撒入面粉，放上葱花加点盐，最后把切好的丝瓜再搅成糊状，如果有电饼铛，要么直接加热，把调好的面糊倒进电饼铛当中，煎至金黄就可以了。
通过了解做法之后，是不是发现很简单呢？其实只要我们有这些工具和准备好食材原料，都可以自己动手完成出这些美味的食物，而且自己动手制作，那么也可以吃得更加的健康放心，加上本来丝瓜作为主要的原料，对身体健康是比较有利的。
丝瓜可以起到美容养颜抗衰老的作用，而且有助于清热解毒，尤其是在夏季的时候是比较合适的，还可以熬制丝瓜汤或者是丝瓜与其他的食材搭配。
丝瓜面条的做法大全有哪些？
丝瓜面条就是在煮面的时候搭配丝瓜的一种食用方式，做法简单，而且本身丝瓜作为常见的食物，其实在身体保健效果上也是比较好的，那么下面为大家详细介绍一下，用丝瓜煮面的一些方法。
丝瓜煮面所需的生产原料包括丝瓜、面条、盐、花椒等这些，将所有的食材准备好之后，将丝瓜削去皮之后切成块，与茄子一同切成块备用，然后在锅中烧油热之后将这丝瓜或者茄子以及调味食材放进去翻炒，入味之后，再在锅中加适当的水，烧开时加入面，搅拌至熟就可以了。
丝瓜面做法简单，而且丝瓜的营养价值比较高，富含b族维生素，可以更好的保护我们的皮肤，消除色斑，让皮肤变得更加的洁白细腻，是比较好的美容滋补食物，对女性朋友而言，多吃丝瓜是比较好的，还有很好的健脑功效。
尤其是丝瓜中的维生素b含量比较高，对小儿大脑发育，以及老年人大脑健康等都是比较有利的，同时还可以起到抗病毒抗过敏的作用。
凉拌丝瓜的做法大全有哪些？
凉拌丝瓜就是一道美味的凉拌菜，这些凉拌食物相信在夏季的时候一直是很多人非常钟爱和喜欢的，而且其实丝瓜也有很好的清热解暑作用，所以做出这种美味的凉拌菜当然让很多人难以抗拒。
做法一、
材料:丝瓜3根，蒜末，酱油，醋，香油，盐。
做法:
1.坐锅烧水，丝瓜去皮洗净，切成条状或切片;
2.水沸后，将丝瓜焯一下捞出，放入冷水中冷却后捞出，沥净水分;
3.加入蒜末、少量酱油、醋、盐搅拌，然后滴入几滴香油即可。
烹饪指南:
丝瓜非常容易出水分，所以凉水冷却之后需要控干水分，在吃之前用调料拌匀即可。
做法二、
材料:嫩丝瓜，木耳，油，蒜汁，盐，糖，香油，少许醋。
凉菜做法:
1.嫩丝瓜切条(切好后如果不能立即下锅焯水，就先泡到冷水中，免得黑)，泡发的木耳切片;
2.开水中放少量的盐和油，先焯丝瓜，捞出后浸泡到冷水中，再焯木耳，同样放入冷水过凉;
3.控水后用蒜汁、盐、糖、香油、少许醋拌匀即可食用，冰箱里放凉味道更爽。
做法三、
原料: 丝瓜、香菇、香油、酱油、醋
做法: 将丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等，即可做成凉拌丝瓜。
丝瓜也可以榨成汁饮用以提高食疗效果。例如，取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
金丝瓜的做法大全有哪些
金丝瓜我们也叫做是金瓜，金丝瓜的特点就是外形非常的好看而且金丝瓜吃起来味道也非常美，所以金丝瓜很受大家的喜爱，金丝瓜里面含有丰富的维生素和膳食纤维，多吃金丝瓜是有益于我们的身体健康，因为金丝瓜有促进消化和减肥瘦身等好处，此外金丝瓜还能起到美容养颜的效用呢。
金瓜玫瑰卷
材料
白面500克，南瓜泥170克，安琪酵母10克，泡打粉10克，白糖50克，35度的水适量
做法
1、将金瓜去皮切片上笼蒸熟，下笼研细泥。
2、把酵母用水化开，放入少许白糖搅匀。
3、把泡打粉放在白面里搅匀。
4、把酵母水倒入白面中，再放入南瓜泥和匀揉光，装袋醒上上40分左右。
5、发好的面揉成条，揪成如饺子面剂子，擀成如饺子的皮。
6、取五个皮摆成一排，每半寸摆一个，用筷子顺着面皮中间压一条沟，用手拿少许面搓成两头尖的条，横放在面皮的一边，卷起面皮的一边，一直卷完，用大指和食指把中间往细握一下，掐细后用刀从中间切开，就成两朵玫瑰花。
7、把做好的玫瑰花放笼蒸上十五分钟即可下笼。
金瓜乱炖
材料
五花肉，四季豆，南瓜
做法
1.五花肉切成一厘米厚的小块，四季豆去头尾洗净，南瓜用微波炉叮软切小块;
2.锅里放多一点的油，下五花肉炒至金黄，再倒入四季豆和南瓜翻炒，直到南瓜块融化成泥，均匀裹在五花肉和四季豆上时，加盐，倒入少量水盖上锅盖炖10分钟即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是金丝瓜，我们知道金丝瓜不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃金丝瓜可以起到提高免疫力和促进消化等效用，上文为我们详细介绍了金丝瓜的做法大全。
丝瓜丸子的做法大全有哪些呢？
丝瓜是生活中非常受欢迎的一种蔬菜，因为丝瓜的味道非常现象爽口，而且其营养价值非常的高，是用来补充身体的绝佳食材之一，而丝瓜常用于一些烹饪当做配菜，例如，丝瓜丸子就是一道非常经典的菜肴，其味道非常的让人难忘，下面就来看看丝瓜丸子的做法大全有哪些呢？ 丝瓜丸子的做法一：1、先将肉糜调味，放蚝油、生抽、葱末和姜汁水，不喜欢吃到姜末的，可以将其弄成姜水。顺时针方向搅三五百下至肉糜起胶就可以了。2、丝瓜切滚刀块，西红柿对半或四开。3、油锅热后，先将丝瓜炒至软身，然后放入西红柿和肉丸，加点盐调味，注意丸子已经有味道的了。4、最后淋点水淀粉收汁即可。 丝瓜丸子的做法二：1、丝瓜去皮后切块，一定要将丝瓜的皮削去，因为丝瓜皮一般来说是比较硬的，很难咬烂，更不用说笑话了。2、鸡肉丸子备用。3、蒜切片，香菇洗净后也切片。4、锅里倒少量油把蒜片爆香。5、然后把切好的丝瓜放进去翻炒。6、等丝瓜稍稍变软之后把香菇放入翻炒。7、再把鸡肉丸子放入。8、放少量盐，白糖，辣椒粉（不吃辣可不放），鸡精，炒匀出锅。 丝瓜丸子的注意事项：平时做肉丸子多用油炸或煎，这里用水汆更健康。水开后再下丸子，丸子不容易散，再就是要搅上劲。判断丸子是否成熟，只要丸子浮起来就好了。喜欢多些茄汁的朋友可以将西红柿和丝瓜一起放进油锅煸炒，不喜欢的就最后才放西红柿，那么就各是各味，不会被茄汁全都抢味了。这种小西红柿非常多汤汁，也可以换成车厘茄。
丝瓜鸡蛋汤的做法大全有哪些？
丝瓜鸡蛋汤其实是比较清淡可口的家常营养汤，而且所需要的材料就是丝瓜以及鸡蛋，调味料就是、盐等这些加强的调味料，所以可以说做法是非常简单的，随时享受这些美味。
一、做法
1. 海米提前用温水浸泡，丝瓜去皮后切成滚到块，浸泡在淡盐水中备用；
平底锅中加入少许油，烧到４成热时将鸡蛋逐个磕进锅中，底部稍稍定型后，用铲子将蛋黄划散，反面继续煎至两面金黄；
2. 煎好的荷包蛋稍凉后切成小块备用；
3. 将丝瓜放入开水中，加入盐、少许食用油焯烫至软，然后捞出立即放入凉水中
4. 烧锅烧热放入１５ｍｌ食用油，放入姜片、海米煎出香味，然后倒入开水，放入荷包蛋，倒入浸泡海米的水一起烧开；
5. 放入丝瓜，加入盐、白胡椒立即关火即可。
二、小贴士
１、丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。
２、荷包蛋如果煎得比较嫩凉后味道会比较腥，如果煮汤一定要事先煎一下姜片
3、事先煎一下海米也能很好的提味，浸泡海米的水沥去泥沙一起倒在锅中煮鲜味会更浓郁；
４、丝瓜切开后很容易氧化变黑，所以一定要用淡盐水浸泡，而且丝瓜也有股淡淡的腥味，所以尽量焯烫一下，这样味道好一些，颜色也会更加翠绿！
丝瓜豆腐的做法大全有哪些？
丝瓜豆腐是最常见的一种搭配了，可以熬制成丝瓜豆腐汤，而且我们都知道在日常生活当中丝瓜还有豆腐都是最常吃的食物，科学健康的食用对我们的身体，保健也可以发挥很好的效果，怎么做才好吃？当然要注意一定的步骤技巧。
做丝瓜豆腐的原料包括豆腐、丝瓜，还有淀粉、味精等这些调味料，丝瓜去皮之后清洗干净，切成片，豆腐切成小块，豆腐放到开水锅当中，大概用小火煮四五分钟，捞出来沥干水，再在锅中放油热，之后加入丝瓜煸炒发软之后，加入高汤，葱姜等这些调味料烧开，最后倒入豆腐，盖上锅小火慢炖十几分钟就可以了。
丝瓜豆腐的搭配可以说是绝佳的，这样做出来的食物虽然是看似清淡，但是美味可口，而且对身体保健。也可以发挥很好的效果，尤其是丝瓜可以起到很好的，美容养颜滋补功效，对女性朋友来说是绝对的天然护肤保健食物。
而且豆腐我们也经常吃，作为常见的豆制品，含有多种蛋白质以及营养物质，科学健康的食用也是有利于身体健康的，所以把豆腐以及丝瓜搭配在一起，确实利于我们的身体保健，以及营养补充。
蒜蓉丝瓜的做法有哪些?
丝瓜的营养价值较高，所以日常生活中经常买一些丝瓜吃对身体的健康是有一定好处的，丝瓜络不但可以制作清洁灶具的工具，丝瓜本身也可以做药用，而且丝瓜的做法有很多，也比较简单，很适合自己在家做。
蒜蓉丝瓜的做法有哪些?
1、蒜蓉丝瓜的做法
备料：丝瓜(2根)，大蒜(5瓣)，红辣椒(3个)，食盐(适量)，鸡精(适量)
具体做法：
(1) 丝瓜去皮用清水洗干净后用刀切成薄块，红辣椒切成丝状，大蒜切成蒜末待用。
(2) 热锅凉油，把蒜末倒入爆炒出香味。
(3) 蒜末变黄将丝瓜放入锅中翻炒，可以适当加一点清水，这样丝瓜炒出来的颜色会比较好看，而且口感更加软嫩。
(4) 将炒好的丝瓜中放入红辣椒丝，这样搭配起来颜色和味道均比较到位，然后用食盐和鸡精调味即可出锅。
2、蒜蓉蒸丝瓜的做法：
备料：丝瓜(2根)，朝天椒(2个)，大蒜(1头)，味极鲜酱油(适量)
具体做法：
1、 把丝瓜洗净去皮切成5厘米左右的段备用。
2、 把蒜扒皮去蒂切成蒜末，朝天椒切碎备用。
3、 热锅凉油，将蒜末倒入爆香，然后放入盐和味极鲜，调味后装好备用。
4、 把切好段的丝瓜摆放在盘中，在每段丝瓜上倒上一勺炒好的蒜汁和朝天椒。
5、 蒸锅烧水，开后将丝瓜放入，蒸10分钟即可食用。
蒜蓉丝瓜粉丝的做法
丝瓜这种蔬菜比较常见，在田间地头都能够看见丝瓜的踪迹，而且人们对于丝瓜也是非常的喜爱的，丝瓜的营养成分非常的充足，能够补充人体的维生素，而且丝瓜还具有一定的药物效果，对于一些疾病有着特殊的疗效，丝瓜菜肴的种类非常多，人们比较喜爱的是蒜蓉丝瓜粉丝，下面就来看看蒜蓉丝瓜粉丝的做法讲解吧。
蒜蓉蒸丝瓜是一道比较清淡爽口的菜肴，采用蒸的烹调方式，更加健康，也更加适合夏季食用。
做法：
1、丝瓜2根，小葱2根，绿豆粉丝1把，大蒜1颗，小米辣2根（可省）。
2、粉丝用温水浸泡20分钟至软。
3、泡好的粉丝入开水中氽烫5分钟。
4、热锅凉油，加入一半的蒜蓉炸至金黄。
5、烫好的粉丝剪短铺入盘底，口味重的可拌少许盐。
6、将炸好的蒜蓉和另一半生蒜蓉加盐混合均匀，我还加了一些炸海米提鲜
7、丝瓜去皮切整段，整齐地摆放在粉丝上，中间用姆指稍按压陷下去就行。
8、将步骤5的小料铺在丝瓜上面。
9、入开水锅中蒸约5至7分钟。
10、关火，洒葱花和小米椒，加少许蒸鱼豉油即成。
从以上的介绍来看，蒜蓉丝瓜粉丝的做法是非常简单的，这种丝瓜在我们的生活中是非常常见的，丝瓜做成这道菜不需要太过于花哨的厨艺，也不需要耗费大量的精致材料，只需要简单的几个步骤就可以做出一道美味的丝瓜大餐。
蒜蓉丝瓜的家常做法
丝瓜是很多人喜爱的选择，这样的食物维生素比较多，常吃丝瓜对身体没有任何损害，不过在吃丝瓜的时候，需要注意要有方式方法，对它的制作不能随意进行，否则吃的时候，对身体也是没有任何帮助的，那蒜蓉丝瓜的做法是不错之选，制作起来也是比较简单的，下面就详细介绍下。
蒜蓉丝瓜的做法一：
材料：丝瓜，蒜，红椒，盐，味精
做法
1.丝瓜去皮后洗净，切成块状，红椒切丝
2.蒜切末儿备用
3.锅中放油，油热后放蒜末爆香
4.当蒜末稍微变黄时，放入丝瓜片，翻炒，可以加一点清水，这样炒出来的丝瓜颜色会更好，口感也更嫩
5.丝瓜炒熟时，加少许红椒丝点缀一下，加盐、味道搅拌均匀即可出锅。
做法二：
材料：丝瓜500克，植物油30克，蒜40克，盐5克，味精3克，生抽3克，香油10克
做法
1.丝瓜去皮去籽后洗净，切成块状，排入蒸盘中。大蒜瓣剁成蓉，下油锅中爆香，再加盐、味精、生抽、香油拌匀，取出，浇淋于丝瓜排上。
2.再将丝瓜入已经上汽的锅中蒸5分钟即可上桌。
做法三：
蒜蓉蒸丝瓜
材料：丝瓜1条，蒜4瓣，小红辣椒6个，海鲜酱油1大勺，盐少许
做法
1.蒜末中加入少许细盐，搅拌均匀
2.丝瓜切段，码入盘中
3.撒上蒜蓉和小红辣椒末
4.表面浇一勺海鲜酱油，放入蒸箱的蒸盘中，用100度蒸汽蒸8分钟左右即可
这几种就是蒜蓉丝瓜的做法，制作蒜蓉丝瓜的时候，都是可以选择其中一种，对不同制作方式，在制作出来的蒜蓉丝瓜味道上，也是会有一些区别，因此制作的时候，可以根据自身喜爱进行，使得吃的时候不会有烦腻的感觉。
蒜蓉蒸丝瓜的做法有哪些呢？
丝瓜是一种费美味的食材，可以用来制作各式各样的美味佳肴，因为丝瓜的质地柔软，口感爽滑，多吃能够迅速补充身体水分，而且其中的微量元素含量非常高，是补血的最佳蔬菜之一，丝瓜的烹饪方法较多，其中，蒜蓉蒸丝瓜比较有特色，味道奇香无比，下面就来看看蒜蓉蒸丝瓜的做法有哪些吧。
做法一：
1丝瓜削去外皮切成段。
2蒜切成碎末。
3锅内热油把切好的蒜米放入后炒香放盐和少许生抽，炒香后装好。
4每段丝瓜上都舀上一勺蒜米。
5在每个丝瓜上放一点小朝天椒。
6蒸锅内水开后放入丝瓜蒸8分钟即可。
做法二：
1.将丝瓜刮去外皮洗净备用
2.大蒜香葱红辣椒
3.大蒜制成蒜茸、红椒切碎、葱切末备用。
4.丝瓜切段后切厚片摆入盘中
5.撒上蒜蓉和红椒碎，取一蒸锅坐火加水，锅开后将丝瓜入蒸锅大火蒸3分钟出锅
6.将蒸鱼豉油淋在蒸好的丝瓜上，撒上香葱末，取一炒锅坐火烧热加入食用油烧至8成热淋在蒜蓉上即可。
做法三：
1.丝瓜、蒜头、天椒、红葱头、盐、鸡精、淀粉各适量。
2.蒜头捣蓉，指天椒、红葱头切末。丝瓜去皮，切成3厘米高的圆柱。
3.锅内放油，油热后放入蒜蓉、指天椒、红葱头，爆香后盛出。然后加盐、鸡精、淀粉拌匀。
4.丝瓜柱入盘摆好，拌匀的蒜蓉等放其上，入蒸锅6～8分钟即可。
做法四：
1.油烧热，把蒜蓉爆香后加入盐，备用。
2.把丝瓜切好，排放在碟里，用小匙把爆香加了味的蒜蓉铺在上面。每个都铺均匀。
3.当水烧开后，把瓜放进蒸3分钟后，取出淋上熟油即可。
蒜蓉蒸丝瓜的家常做法
丝瓜是很多人不陌生的，对它的选择可以放心进行，丝瓜含有的维生素比较多，而且吃丝瓜对减肥有很好帮助，有很多女性在夏季减肥的时候，都是会选择丝瓜，不过在吃丝瓜的时候，要注意方式方法，这样吃的时候对身体没有损害，那蒜蓉蒸丝瓜的做法是不错之选，制作起来简单。
蒜蓉蒸丝瓜的做法一：
材料：丝瓜(2根)、红辣椒(1只)、大蒜(2个)调料油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(2汤匙)
做法
1、丝瓜刮去外皮洗净，切成3厘米的厚块，用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。
2、蒜头拍扁去衣，剁成蒜蓉。红辣椒洗净，去蒂和籽，剁成末儿。
3、炒锅入2汤匙油烧热，倒入蒜蓉翻炒几下，加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火，再将蒜蓉酿入丝瓜块里。
4、烧开半锅水，放入盛丝瓜的盘子，大火隔水蒸5分钟后取出。
5、热锅添入2汤匙麻油，爆香红椒末后熄火，将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。
做法二：
材料：丝瓜，蒜蓉
做法
1.材料：丝瓜.蒜蓉
2.油烧热，把蒜蓉爆香后加入盐，备用。
3.把丝瓜切好，排放在碟里，用小匙把爆香加了味的蒜蓉铺在上面。
4.每个都铺均匀。
5.当水烧开后，把瓜放进蒸3分钟后，取出淋上熟油即可。
6.蒜蓉蒸丝瓜就做好了!
在对蒜蓉蒸丝瓜的做法认识后，制作蒜蓉蒸丝瓜的时候，都是可以按照以上方法进行，不过对蒜蓉蒸丝瓜制作的时候，需要注意对蒜的放入要合理进行，这样吃的时候对胃部不会有损害，长期吃丝瓜对身体没有影响的。
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