丝瓜丸子的做法大全有哪些呢？
丸子的做法冬季养生知识。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供丝瓜丸子的做法大全有哪些呢？，相信能对大家有所帮助。
丝瓜是生活中非常受欢迎的一种蔬菜，因为丝瓜的味道非常现象爽口，而且其营养价值非常的高，是用来补充身体的绝佳食材之一，而丝瓜常用于一些烹饪当做配菜，例如，丝瓜丸子就是一道非常经典的菜肴，其味道非常的让人难忘，下面就来看看丝瓜丸子的做法大全有哪些呢？ 丝瓜丸子的做法一：1、先将肉糜调味，放蚝油、生抽、葱末和姜汁水，不喜欢吃到姜末的，可以将其弄成姜水。顺时针方向搅三五百下至肉糜起胶就可以了。2、丝瓜切滚刀块，西红柿对半或四开。3、油锅热后，先将丝瓜炒至软身，然后放入西红柿和肉丸，加点盐调味，注意丸子已经有味道的了。4、最后淋点水淀粉收汁即可。 丝瓜丸子的做法二：1、丝瓜去皮后切块，一定要将丝瓜的皮削去，因为丝瓜皮一般来说是比较硬的，很难咬烂，更不用说笑话了。2、鸡肉丸子备用。3、蒜切片，香菇洗净后也切片。4、锅里倒少量油把蒜片爆香。5、然后把切好的丝瓜放进去翻炒。6、等丝瓜稍稍变软之后把香菇放入翻炒。7、再把鸡肉丸子放入。8、放少量盐，白糖，辣椒粉（不吃辣可不放），鸡精，炒匀出锅。 丝瓜丸子的注意事项：平时做肉丸子多用油炸或煎，这里用水汆更健康。水开后再下丸子，丸子不容易散，再就是要搅上劲。判断丸子是否成熟，只要丸子浮起来就好了。喜欢多些茄汁的朋友可以将西红柿和丝瓜一起放进油锅煸炒，不喜欢的就最后才放西红柿，那么就各是各味，不会被茄汁全都抢味了。这种小西红柿非常多汤汁，也可以换成车厘茄。Ys630.com相关知识
野菜丸子的做法大全有哪些？
与普通的蔬菜相比，很多野菜的营养价值很高，但也不是所有的野菜都富含营养的，所以大家要注意区分，另外大家吃东西的时候要注意营养的均衡性，膳食平衡非常重要，还有去挖野菜的时候，一定要挖自己最熟悉的野菜，不熟悉的千万不要吃，野菜的吃法非常多，下面教大家做野菜丸子来吃。
野菜丸子的做法大全的做法：
材料
用量
面粉100g
粘米粉200g
苎麻叶若干
白糖少许
做法
1.满山都有这样的野菜，一定要摘刚长出来很嫩的，超过膝盖高的都太老了
2.注意：反面有这种白色毛绒绒的才是苎麻叶！只摘菜心（最高的那两三片叶子）
3.放入锅中煮沸！
4.剁碎
5.加入面粉和粘米粉，少量水，少量糖（不爱吃甜的也可换成加盐），揉好面！粘米粉就是咱们吃的大米磨成的粉！
6.揉成丸子，放上蒸笼！
7.蒸熟了！
野菜丸子
步骤1
将野菜洗净控干水切碎，姜切碎
步骤2
将所有原料放盆中搅匀，
步骤3
油温五十度的时候将丸子放入，小火侵炸定行以后捞出。油温到一百二十度的时候再放入丸子炸熟即可
野菜丸子的做法
1.
蒲公英洗净控干水分
2.
切成小段
3.
黄花菜和木耳提前泡发用水焯一下
4.
泡好黄豆榨豆浆
5.
这是豆渣
6.
准备所用食材1
7.
将木耳切碎；
8.
黄花菜切碎；
9.
大葱切小碎丁；
10.
准备所用食材2：馒头捏碎末状；
11.
将野菜，木耳，黄花菜和葱放入盆中，加入点香油；
12.
加入鸡精；
13.
加入盐；
14.
加入鸡蛋；
15.
加入豆渣；
16.
加入玉米面；
17.
加入馒头渣；
18.
加入面粉；
19.
搅拌均匀；
20.
团成小丸子；
21.
依次做好每一个；
22.
锅中放油；
23.
油温升至七成热时放入丸子炸，炸至金黄色时捞出，升高油温再复炸一遍。
24.
捞出即可。
香椿丸子的做法大全有哪些
香椿其实是比较常见的，但是有些人可能对它不是特别了解，香椿就是椿树的叶子，特别嫩，营养也非常的丰富，同时还具有很好的药用价值，香味浓郁，是很多人的最爱。香椿的做法也有很多种，想炒、炸丸子、饺子等都是不错的选择。但是对于新手想要做香椿丸子，但是又不知道该怎么做，怎么办呢？
准备好香椿，洗净
烧一锅开水，准备烫香椿
烫好盖好盖子焖30秒
烫好后过凉水
把香椿切碎
加入面粉，淀粉，蛋清，盐
看情况适量加入清水，这个粘稠程度就可以了
油温4成热溜锅边下入丸子
小火炸到丸子飘起来，表面金黄就可以
注意事项
其实炸丸子，是有很多食材可供选择的。选择食材并不难，难的是搭配。有些菜品之间味道相冲，合在一起做菜就会很尴尬。
食用价值
宋·苏轼。《春菜》：“岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露芽寒更“。历史传说：早在汉朝，食用香椿，曾与荔一起作为南北两大贡品，深受皇上及宫廷贵人的喜爱。宋苏轼盛赞：“椿木实而叶香可啖。”
香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。
香椿炒鸡蛋
香椿炒鸡蛋(3张)
香椿头含有极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。
可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿饼、椿苗拌三丝、椒盐香椿鱼、香椿鸡脯、香椿豆腐肉饼、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、凉拌香椿、腌香椿、冷拌香椿头。
食用香椿的禁忌：一般人群都可以食用香椿。但香椿为发物，食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。
菜丸子的做法大全有哪些？
菜丸子是一种蔬菜深加工的产物，通过将各种蔬菜合理搭配而制成丸子的形状，不仅浓缩了蔬菜的营养，还让食物的外观变得非常可爱，让人垂涎欲滴，而菜丸子的种类非常多，人们可以根据自己的口味选择制作。下面就来看看菜丸子的做法大全有哪些吧？
炸素丸子：
1.胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段。
2.把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤。
3.搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉。
4.取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子。
5.油温在150度左右，下入团好的丸子，炸到外表变焦黄即可。
蔬菜丸子：
1.茼蒿洗净切成小丁。
2.放入一小勺盐腌制十分钟，用手挤去多余水分。
3.放入鸡蛋搅拌均匀。
4.面粉淀粉泡打粉拌匀后倒入盆里。
5.放入葱姜末。
6.放入胡椒粉，鸡精调味。
7.用筷子搅拌刀粘稠。
8.锅里倒入适量的植物油，烧热后用手一个一个的挤入丸子，炸六七分熟就捞出，继续炸余下的丸子。炸好后复炸一次。油温不可过高。最后大火逼出油分。
炸萝卜丸子：
1.白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿。
2.将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用。
3.锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金黄色即可，捞出沥干油份
冬瓜丸子的做法大全有哪些？
相信冬瓜丸子是我们平常餐桌上的一道常菜，不仅做法简单，而且味道也是很不错的呢。其实冬瓜丸子的做法并不难，只不过就是让那些不会做饭一族望而却步。今天就给大家搜集几种冬瓜丸子的做法，这几种做法主要就是材料简单做法更加简单，希望这几种方法能激发您做饭的潜能 。
一主要食材 冬瓜，猪肉，鸡蛋，胡椒粉吗，淀粉，油盐适量。
做法 1 将肉搅成肉馅下入调料上劲，下入花椒水在上劲待用，冬瓜切成菱形片待用。
2 勺里放水放入葱姜胡椒粉 盐 味精 鸡精调味，开锅后往水里挤丸子。
3 丸子快熟时下入冬瓜片枸杞煮熟点入香油小葱即可。
二主要食材 冬瓜，猪肉。
辅料 生抽，香油，葱花，盐，姜末。
做法 1 冬瓜去皮切片，肉馅加适量生抽，盐，香油，葱姜和匀。
2 锅内烧热油炒香葱花。
3 加入冬瓜、盐，翻炒均匀。
4 把肉馅用勺子一个个弄个丸子放在冬瓜上。
5 加适量水稍炖，滴香油出锅即可。
三主要食材 冬瓜，肉馅，料酒，蛋清，姜末，盐，姜片，鸡精，葱段， 香菜。
做法 1 肉馅加入料酒、蛋清、姜末、盐搅打上劲儿。
2 锅中水开后，放入姜片、葱段，改小火，用虎口挤出大小均匀的丸子，逐个放入锅中。
3 丸子全部挤好后，大火煮开，放入去皮切成片的冬瓜，煮十分钟，放入盐和鸡精调味，再撒上香菜即可。
通过以上的几种冬瓜丸子做法的介绍，相信您已经对其有所了解。冬瓜味甘，具有利水，消炎，清热，解毒的作用，丸子有含有大量的营养而且这道菜做法简单易学，还在等什么马上行动起来吧。相信自己做出来的这道冬瓜丸子一定别有一番滋味的哦。
丝瓜饼的做法大全有哪些？
丝瓜饼就是将丝瓜作为主要的材料，添加一些辅助料制作而成的，对丝瓜饼，在生活当中很多人不太关注吧，因为很少的人会用丝瓜来做成饼，但是丝瓜做成饼不仅口感好，而且营养价值也高，下面就来具体介绍一下做法。
丝瓜饼的制作方法首先要将食材调味料准备好，丝瓜、油、鸡蛋、小麦面粉、芝麻等这些要丝瓜切成细状，鸡蛋备用，在面粉中加入适当的水，把鸡蛋放进去，搅拌均匀，撒入面粉，放上葱花加点盐，最后把切好的丝瓜再搅成糊状，如果有电饼铛，要么直接加热，把调好的面糊倒进电饼铛当中，煎至金黄就可以了。
通过了解做法之后，是不是发现很简单呢？其实只要我们有这些工具和准备好食材原料，都可以自己动手完成出这些美味的食物，而且自己动手制作，那么也可以吃得更加的健康放心，加上本来丝瓜作为主要的原料，对身体健康是比较有利的。
丝瓜可以起到美容养颜抗衰老的作用，而且有助于清热解毒，尤其是在夏季的时候是比较合适的，还可以熬制丝瓜汤或者是丝瓜与其他的食材搭配。
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