全麦面包的营养价值,这6个你知道吗?

关于夏季的养生方法你知道多少。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《全麦面包的营养价值,这6个你知道吗?》,但愿对您的养生带来帮助。

现在很多人因为工作繁忙没有时间做饭,尤其是早上恨不得可以多睡一会所以导致没有做早饭的时间,但是因为在外面吃早饭又不卫生又不健康,很多人都选择了吃全麦面包,全麦面包比市面上普通的面包吃起来要更安全营养。那么全麦面包当中的有哪些营养价值呢?

1、全麦面包是健康的,因为它含有纤维。纤维是消化系统健康必不可少的。它还可以吸收一些身体不需要的胆固醇和脂肪。

2、吃全麦面包更容易感觉饱。全麦面包做的三明治会更加令你满意,因为它可以帮助你减肥。

3、研究发现,儿童经常吃精制面粉会增加患糖尿病的风险。全谷物会更慢的被人体吸收。这可以保持血糖水平,防止胰岛素变得太高或太低。

4、全麦食品比其他粮食产品含有更多的抗氧化剂。众所周知,抗氧化剂可以预防癌症。

5、它含有较多的蛋白质,因此会让人感觉精力充沛,并保持较长时间。两种面包的区别在于加工处理的过程。面粉是由小麦加工而成。小麦粒由麸,小麦胚芽和胚乳组成。 当全麦谷物包含所有这些成分时,白面包只使用胚乳,这是经过漂白了。漂白过程过滤掉了更多的营养。换言之,白面包由于消除了小麦胚芽而被剥夺了大部分营养素。小麦胚芽含有大多数纤维和营养素。

6、全麦面包较普通的白面包更具有小麦原来的麦香味道,而且麸皮部分所含的维生素B1、B2、B6、泛酸极其丰富。全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。 含有丰富的粗纤维,对便秘有一定的食疗作用。

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芥末木耳,营养价值你知道吗?


芥末木耳是一种家常菜,味道极其爽口,营养价值也丰富的很,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌,为养生保健之 佳品。芥末木耳的做法也很简单,十几分钟就可以搞定,

一、做法

1、黑木耳6朵,用温水泡发。青、红椒各半个,洗净切成圈。

2、取一个小碗,放入白糖、芥末、香醋、生抽、盐、鸡精,滴点香油调开。

3、将木耳掐去根部,洗净并掰成小朵,放开水锅里焯一分钟后捞出过凉水。

4、将调味汁倒入装木耳的碗里,加上青红椒,拌匀即可。

5、此菜的做法与日本料理中的?刺身颇有异曲同工之妙实为养生保健之佳品。

二、芥末营养分析:

1. 芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃的作用,能增强食欲;

2. 芥末有很强的解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末;

3. 芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐,这种成分不但可以预防蛀牙,对预防癌症,防止血管凝块,治疗气喘等也有一定效果;

4. 芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效;

5. 芥末油有美容养颜的功效,在美体界,芥末油是很好的按摩油。

三、木耳的营养价值

1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。

4.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

冬枣的营养价值,你知道吗?


冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍,连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。

冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富。

冬枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g

冬枣含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总黄酮0.26%,烟酸0.87mg/100g,胡萝卜素1.1mg/kg,维生素B10.1mg/kg,维生素B22.2mg/kg。

冬枣还有良好的药用、保健价值:

防治心血管病

冬枣中含有丰富的维生素C和维生素p,含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。

冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物。

故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。

调节免疫

冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质,参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。

解毒保肝

冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

在临床上,大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

荷兰豆的营养价值你知道吗


   荷兰豆对于我们来说是一种很常见的食材,但是对于很多人来说,并不会经常食用它,因为并不了解它,也不知道应该要怎么煮才会好吃,令大家意外的是,荷兰豆有很高的营养价值,多吃会对人的身体健康带来很多好处的呢,那么荷兰豆的营养价值你知道吗?

   荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,深受人们的喜爱,可是你知道到吗?对于某一任何一种可是如果做法不正确会带来不好的甚至致命的危害!蔬菜做法正确会对人带来意想不到的好处,下面我们就来看看荷兰豆的正确做法与错误做法对我们的好处和危害!

   一般人群均可食用:

1、荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用,否则可能发生中毒。

2、荷兰豆是豆荚用豌豆,炒食后颜色翠绿,清脆利口。

荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。豆角没煮熟吃了都容易中毒,自己得多留心 。

   在日常生活中的点点滴滴都是值得要注意的,包括每日的饮食更是至关重要,所以我们要关爱生活,好好地照顾自己和家人的饮食起居,做到时时刻刻的最好。作为一个现代人,应该给学会如何的提高自己的生活质量,生活质量的前提是有一个健康的体魄。

全麦的营养价值有哪些


我们都知道粗粮具有很高的营养价值,同时还可以帮助我们增强自身的体质和预防一些疾病的产生,全麦是我们常见的一种粗粮,虽然我们都知道它的营养价值非常的高,但是很少有人对于这种食物的具体价值进行了解,那么全麦的营养价值到底有哪一些呢?

由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此,全麦粉具有更高保健营养功能,有抗忧郁的作用。

全麦粉使用小麦全部组织研磨加工的面粉。包含小麦籽粒全部的营养物质。全麦粉的外观发暗,加工出的馒头、水饺等颜色为暗黄色,口感和味道香甜具有浓浓的麦香味,是面粉中营养价值最高最全的一种面粉。全麦粉食疗作用: 全麦粉有抗忧郁、防便秘的作用。

全麦粉富含大量的纤维,纤维能在消化系统内溶解,但又不被肠胃吸收,但它能协助肠胃蠕动,加强肠胃吸收营养,同时排除体内废物,清理大小肠,达到健胃清肠效果,纤维素是治疗困扰很多人的便秘和减肥问题的绝妙良方。另全麦不仅能提供人的生存能量,而且它所含营养素完美无缺,是人人选用的营养美食。

粗粮对于我们的身体起到了非常重要的作用,我们在日常生活中一定要增加粗粮的食用量,平时的时候我们不仅需要通过饮食来增强自身的体质,同时还需要多注意身体的锻炼,这样才能预防疾病的产生,对于身体护理具有好的效果。

小白菜的营养价值你知道吗


小白菜是生活中十分常见的一种蔬菜,小白菜的口感清淡爽口,做法繁多,每一种做法都彰显出小白菜的清淡口味,小白菜其中富含多种微量元素以及矿物质,经常食用对身体有很大好处,还可以预防一些身体疾病,深受大家的欢迎。

小白菜又叫青菜、油白菜、白菜秧小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,长约30厘米,色泽青绿;叶基部渐狭成叶柄,叶柄窄。小白菜原产我国,各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多。

小白菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,为大众化疏菜。小白菜以无黄叶、无烂叶,外形

整齐者最好。

小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

营养价值

1、提供营养、强身健体:

小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。

2、保持血管弹性:

小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

3、润泽皮肤、延缓衰老:

小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

4、防癌抗癌:

小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。

八爪鱼的营养价值,你知道吗?


八爪鱼即章鱼,它的矿物质,蛋白质,和微量元素含量都很高,而且能够延缓衰老,抗疲劳,大家平时可以经常吃些八爪鱼,酱烧八爪鱼也是常见的好吃做法。

一、八爪鱼的营养价值

章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子―天然牛磺酸。

二、八爪鱼的功效与作用

食疗功效: 益气养血,收敛,生肌。

主治气血虚弱,痈疽肿毒,久疮溃烂。

生活环境: 章鱼为温带性软体动物,生活在水下,适应水温不能低于7℃,海水比重1.021最为适宜,低盐度的环境会死亡。

海区的底质最好为砂砾地带,水温在12℃以上周年能产卵,孵化后仔鱼全长3mm左右,能摄食大型动物性浮游生物而成长,45天之后全长达l0-13mm时,沉降于海底营底栖生活,如果没有陶瓷瓦罐海螺贝壳可作居室时,便自己动手建造房屋。

适宜人群: 一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用;适宜产妇乳汁不足者食用。

有荨麻疹史者不宜服。

三、八爪鱼的做法——酱烧八爪鱼

材料

八爪鱼 500克 韭菜花 50克 红、黄椒各1/3 蒜 2粒 姜 8片 豆瓣酱 2/3汤匙 XO酱 1汤匙 盐 2/3茶匙 糖 1/2茶匙 胡椒粉 1/3茶匙 料酒 1汤匙 鸡精 2/3茶匙 淀粉 1茶匙

做法

1.准备材料

2.八爪鱼洗净切成长段(留了一个完整的用来拍照)。

3.红黄椒切丝、韭菜花切段、蒜姜切片备用。

4.煮锅中倒入清水,大火煮开后关火,把八爪鱼放入,须子变成卷曲之后立即捞起。

5.淋入凉水过冷河。

6.沥干水份待用(一定要沥干水份,要不然炒的时候会出很多水)。

7.调料(盐、糖、鸡精、胡椒粉)、水淀粉备好。

8.锅中倒入油,放入蒜姜片、豆瓣酱、XO酱爆香。

9.倒入韭菜花、八爪鱼,淋入料酒,加入备好的调料。

10.倒入红黄椒翻炒。

11.淋入水淀粉。

12.翻炒均匀即可(9-12必须在半分钟内完成,否则八爪鱼就老了,口感不好)。

鸡汤的功效 它的营养价值你知道吗


大家应该都知道鸡汤是一种比较有营养的食物,很多人在身体比较虚弱的时候都会喝鸡汤,鸡汤的功效是什么?鸡汤是比较有营养的食物,那么鸡汤的营养价值是什么?其实鸡汤的做法有很多种,鸡汤怎么做好吃?想知道一定要继续看哦。

鸡汤的功效

一、不怕寒冷

在天气变冷的时候,大家也都知道要多添一些衣物,不过在这个时候如果喝上一碗热热的鸡汤,身体会立刻暖起来,比较不怕冷。有些补汤如薑母鸭、十全大补汤比较燥热,体质偏热的人吃恐会有反效果,而鸡汤属于温补会比较适合。

二、增加抵抗力

鸡汤是需要很长时间炖煮的食物,也是要长时间熬出精华的食物,鲜嫩的鸡肉极具营养可提升免疫力,鸡汤在熬制的过程中也会释放出一种氨基酸,可以阻止发炎时白血球活跃的情形,增加抵抗力,舒缓感冒症状。

三、强健筋骨

我们在煮鸡汤的时候也可以加一点鹿茸,让鸡汤内富含矿物质和氨基酸,这样做不但可补肾养血,更可达到强健筋骨的作用,可以作为冬令进补。

四、滋补身体、补充营养

炖鸡汤的精华可不只在汤而已,鸡肉的营养价值也相当高,鸡汤内为鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量蛋白质、脂肪等营养物质,鸡肉也要一起食用可以获得完整的营养素。另外也可以炖煮乌骨鸡肉,富含维生素B之外,也可滋阴调经,健脾、补肾固精,此外含有钙质,可预防骨质疏鬆。

五、补肾养肾

冬天想要养肾补肾的话,建议可以利用鸡汤来进补,可以改善腰酸背痛、手脚冰冷、频尿、夜尿等等问题。

鸡汤怎么做好吃

飞水—--很必要的程序: 其实,不光是鸡,任何肉类炖汤前都应先将主料飞水—就是开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁的过程,还能使成汤清亮不混浊,鲜香无异味,一试就灵。当然,飞水也是有学问的。若冷水放肉,肉由水的冷到开,经历了一个煮熟的过程,营养流失严重。宜温水下锅,煮约7~8分钟,不盖盖并适时翻动。开水下锅也行,3~5分钟即可。

下锅--—水“生”火热: 炖汤则宜冷水下锅,让原料由水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。与水同温下锅的原料更能熬出好味道,所以,一定要记住,飞完水后的原料要立即用冷水冲凉再入锅。

火候—--猜大猜小: 炖鸡汤应先大火约10分钟烧开再转文火,开的程度应掌握在似开非开,因为砂锅有很好的保温功能,若等沸腾时再调小火,它的后继沸腾过程对汤品的“鲜”是一个损失。而且这10分钟里千万不要揭盖,“跑气”了的汤就没了原汁原味。

放盐的学问: 对于炖汤来说,这还是个不小的问题。放盐的时间在某种意义上能主宰汤的口味。不管是有的人说下锅时就放盐,还是半熟时放,都不对。盐煮长了会与肉类发生化学反应,肉类里的蛋白质被锁定,汤味淡,肉也炖不烂。那么盐该何时放好呢?记住了,盐和别的调味品一定要在汤已炖好时放。放盐后转大火10分钟再停火,中途不揭盖,不光味道全进去了,而且汤味更浓。注意,放盐进去后不要搅拌,那会留下一股生盐味。

其它注意事宜

1、胃酸过多

自制全麦面包


全麦面包是面包中的一种,也是很多人比较喜欢吃的一种面包。在现实中的很多超市和面包房一般都是有全麦面包卖的,而且大多数人平时吃的全麦面包也几乎都是在这些地方买的,所以说到自制全麦面包,很多人都是不会的。全麦面包的做法和一般面包的做法虽然是不一样的,但是在有些方面还是类似的。

全麦面包可以说是比较普通的面包了,所以相对而言,关于自制全麦面包的做法,就是比较简单的了。但是很多人出于对于全麦面包的不了解,所以通常都是不会自己做全麦面包的。全麦面包因为是粗粮做成,所以在现如今的社会中是受到很多人的喜爱。那么,下面就来说说自制全麦面包的方法。

全麦面包做法一

材料:高筋粉290g,全麦粉290g,细砂糖75G,奶粉25G,鸡蛋1个,干酵母10g,盐10g,水350ml,黄油50g

做法

1.混合所有材料,揉到扩展阶段,准备发酵;

2.第一次发酵完成;

3.轻压面团,排出里面的空气,分割滚圆,饧30分钟;

4.开始整形,拿出一个面团,轻压排出空气,用擀面杖擀成椭圆形;

5.从上到下卷起,接口朝下,再饧15分钟;

6.第二次整形,轻压排出空气,纵向擀平;

7.卷起放在土司模子里面,进行第二次发酵;

8.发酵至8分满;

9.烤箱预热200°,烤10分钟上色以后转为180°继续烤30分钟;(时间要根据自己的烤箱设定)。

小诀窍

这是两个的量,要是做一个就减半就好了。

全麦面包做法二

材料:酵素2公克,水420公克 ,麻糬预拌粉15公克,高筋面粉458公克 ,全麦面粉305公克,新鲜酵母23公克 ,细砂糖38公克 ,盐7公克 ,奶油38公克

做法

1.取部分水将酵素溶解,奶油放在室温软化备用。

2.将所有材料(除奶油外)放入搅拌缸中,先用钩状拌打器以慢速拌至无干粉状,再转中速拌成面团。

3.将奶油加入作法2后,继续以中速打到完全扩展阶段,此时面团拉开呈薄膜状。

4.将作法3面团滚圆后,放置发酵箱内以温度28℃、相对湿度75%,进行基础发酵约60分钟。

5.将作法4的面团取出,再次滚圆使其释放出气体,放入发酵箱继续发酵30分钟。

6.取出作法5的面团分割成每个约60公克的面团,滚圆后盖上塑胶袋,松弛约10~15分钟。

7.将作法6松弛好的面团杆成牛舌状,放入发酵箱内,以温度38℃、相对湿度85%,进行最后发酵约40分钟。

8.将作法7发酵好的面团用剪刀在上头剪成刺猬状后,放入烤箱,以上火200℃,下火180℃,烤焙约18~20分钟即可。

有了上面介绍的两种自制全麦面包的方法,那么,大家以后就可以独自在家中做全麦面包来食用了。全麦面包虽然没有其他的面包的口味那么多,但是全麦面包吃起来还是比较香的,不仅如此,全麦面包也是挺有嚼劲的,而且还比一般的面包更加能够压饿,这点是很多人都喜欢的。

寿司6种营养吃法,你知道吗?


寿司是日本料理中的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,但是吃寿司有很多吃法,让我一一的为你介绍吧。

一、日本珍珠米做的饭团最好吃 

寿司最基本原料是米,如果你不知道哪种米最好,那你就OUT了,珍珠米饭团粘性介于泰国香米和糯米之间,更适用于手握寿司,不过即使你真的不知道日本珍珠米,那也不会影响到寿司的美味。

二、吃寿司配姜片

姜片可以清除口气,有杀菌消毒之功效,每吃完一种寿司后吃一些姜片就可以品尝到下一碟寿司的原汁原味和尝到鱼生的甘甜与新鲜了。

三、吃寿司喝绿茶 

喝绿茶是日本的传统,吃寿司配绿茶能获得更好的和风美食体验,不过也不是一定要有绿茶相伴的。

四 、吃寿司要讲究顺序 

虽然现在很多人吃寿司也不会讲究顺序,但是要想品尝到正宗的美味寿司,还是要讲究一下。正确的吃寿司顺序,一般来说先喝一些绿茶或是面豉汤,之后是刺身,寿司,卷物,军舰,手卷,最后可以来一些甜品。

五、吃寿司要有醋

要想吃到美味的寿司,那可一定少不了“吃醋”,不要小看醋的作用,醋可以令米饭的味道更可口,可以让寿司保持它的新鲜度,并且还可以提升鱼生的鲜味哦。

六、吃寿司要放芥末

芥末不仅可以杀菌消毒,而且还可以增加食用时的刺激感,如果有人不太习惯较浓的鱼生味,芥末还可起到掩盖这种气味的作用。当然,这方面也没有硬性规定,随你高兴和方便。

葡萄的营养价值 葡萄的这些功效你知道吗


葡萄是我们大家常见的水果,在水果市场或者超市都是有的卖的。那么大家是否知道葡萄的营养价值呢?葡萄的功效与作用有哪些呢?孕妇可以吃葡萄吗?感兴趣的朋友,请看以下内容哦。

葡萄的营养价值

葡萄糖

葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收,特别是当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。

聚合苯酚

葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

白藜芦醇

葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。

此外,白藜芦醇还具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、抑制血小板凝结、降低血液黏稠度及增强免疫能力等作用。

原花青素

葡萄籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老的物质称为原花青素,它的功效比维生素C、维生素E高数十倍。

葡萄的功效与作用

防血栓、降胆固醇

法国科学家研究发现。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

利尿、消肿

据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。

治疗烫伤

将鲜葡萄洗净去籽,捣浆,直接敷于患处,药干即换,通常敷药后即刻止痛,一般一至数日即可痊愈。此方治疗轻度烫伤非常有效,通常可即刻止痛,且不易遗留疤痕。对Ⅰ度、浅Ⅱ度和小面积的深Ⅱ度水火烫伤也有较好疗效,即使水泡溃破亦可放心使用。

治疗感冒

在加热了的红葡萄酒里放些柠檬汁或砂糖,待稍温时慢慢喝下,对感冒很有效。

助排毒

甘蔗是我们大家常见的水果,尤其是在冬天卖的非常好。因为冬天人体水份会大量流失,这时候甘蔗成了我们的必需品一样。那么甘蔗的功效与作用有哪些呢?甘蔗有哪些食用方法呢?相信大家一定都很关心这些问题吧,请看下文吧。

甘蔗的营养价值

甘蔗含铁量丰富,铁对女性缺铁性贫血有一定的治疗作用。因此,甘蔗也被人称为“补血果”。

多糖

甘蔗含糖多,甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用。

纤维

甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。

碳水化合物

甘蔗中富含碳水化合物,可为机体补充充足的热能,对防治低血糖有较好的效果。

有机酸

甘蔗含水量高,且含多种有机酸成分,能清凉解暑,消除疲劳。

维生素C

维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。维生素C还可以有效抑制皮肤黑色素的形成,帮助消除皮肤色斑,润泽皮肤。

甘蔗的功效与作用

益脾胃

甘蔗汁加热后饮用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人称之为“脾果”。

发热口干

取甘蔗去皮,徐徐嚼汁咽之有效。

呕吐反胃

民间常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。加少量姜汁效果更好。

止虚热咳嗽

人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。

抗辐射

有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤,抑制自由基引发的脂质过氧化。减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。

保护消化系统

葡萄所含营养物质保护胃粘膜,防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。

孕妇可以吃葡萄吗

孕妇吃完葡萄不能立刻喝水

葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收,水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。不过,这种腹泻不是细菌引起的,泻完后会不治而愈。

孕妇吃完葡萄不能立刻喝牛奶

葡萄里含有维生素C,而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反映,对胃很有伤害,两样同时服用会拉肚子,重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶,建议:最好吃完葡萄过30分再喝牛奶。

孕妇吃葡萄不宜过量

由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。

结语:通过以上介绍,大家对葡萄的相关知识是否有了更多的了解了呢?吃葡萄具有防血栓、降胆固醇、治疗感冒、抗辐射、助排毒等功效。孕妇吃葡萄不能立刻喝水胃还来不及消化吸收,水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。大家可要记住哦。

全麦面包热量减肥吗?


喜欢吃面包的人,要尽量购买全麦面包来吃,全麦面包的营养价值更加高,比如富含粗纤维,另外含有丰富的锌和钾,广大职场人士多吃全麦面包能够帮助缓解压力,尤其身体缺钾和锌的人群,吃这类面包是很好的补充方法,老年人吃全麦面包能够预防糖尿病等等,那么全麦面包有没有减肥功效呢?

为什么全麦面包能减肥?

现在很多人减肥都陷入了一个误区,总以为所有打着全麦标志的面包真的能减肥,如果真的这样以为的话,那么就陷入一个误区了,这样的会越来越胖,因为所谓的全麦面包真的有很多想象不到的事实。

首先要明白什么是全麦面包?全麦面包就是没有添加任何糖分,香料的纯麦面包,可是如今市场上很少用这样的面包出现,真正的全麦面包是没有任何添加剂的,所以味道也不是特别的友好,吃到嘴里是不会让味蕾得到享受的,这样的面包用来减肥,是可以起到一定的作用,但是,很多人又陷入了一个误区

以为全麦面包可以减肥,所以就会疯狂的食用,其实全麦面包的碳水化合物含量和能量并不低,疯狂的食用,饿了就吃,嘴巴馋了就吃,怎么能够减肥呢

想要通过全麦面包减肥其实只要注意两点:

第一点,在购买面包的时候要注意它的含量,是真正的全麦面包,还是打着”全麦“两个字的高热量,多种添加剂面包!

第二点,可以用全麦面包代替主食,但是不要用来当零食吃,否则就会越来越胖哦!

另外,全麦面粉的口感超级差,所以商家再制作面粉的时候会加入很多的黄油和糖来增加口感,这样全麦面包的热量和含糖量就升高了,不仅没有减肥的效果还会增肥。

为了减肥选择全麦面包时,一定要看配料表和热量表,不然全麦面包会让越减越肥。

像全麦类一样的粗粮,不仅营养高还适合减肥,那平时生活中多吃些杂粮粥来帮助减肥吧。如果可以自己做纯正的不添加的全麦面包,也可以在减肥的时候吃。

吃橙子的好处 橙子的营养价值你知道吗


橙子是这个季节的应季水果,因为它酸甜可口被人们喜欢,吃橙子的好处是什么?橙子是一种有营养的水果,那么橙子的营养价值是什么?女性朋友在怀孕之后,饮食方面都要特别的注意,孕妇可以吃橙子啊?想知道一定要继续看哦。

吃橙子的好处

1.通便

橙子通便的效果一直比较好,主要是因为它本身含有一种果胶,这种物质可以加快我们身体的肠道蠕动,增强我们肠胃的消化能力,达到通便的目的。

2.止咳

冬季也是咳嗽的高发季节,也是病毒比较猖狂的季节,这个时候人们很容易出现咳嗽的情况,在出现咳嗽之后也非常难受,所以很多人肯定会教你一招,吃些“盐蒸橙子”吧,很有效果。之所以会有人这么向你推荐,是因为橙子确实有止咳的作用,它的皮是有些苦的,能够止痰,能够调理我们的食欲,帮助身体尽快恢复。

3.促消

经常吃橙子也可以促进我们的消化情况,酸味的食物或是水果在促进肠胃消化这方面一直比较不错,而橙子具有生津止渴的功效。在平时可以多吃一点橙子或是喝一点橙汁,能够帮助我们促进消化,解油腻,对肠道消化系统的健康是很有帮助的。

4.醒酒

如果朋友相聚或逢年过节太高兴,你的家人酒喝多了,你想帮助他能够舒服一点儿,那就吃点儿橙子或者喝些橙汁吧。能够缓解他的醉酒,橙子具有很好的醒酒功效。

5.镇定情绪

我们经常能够闻到橙子味道的清新剂,那一刻你是什么样的感觉?是不是很放松,心情非常的愉悦,没错橙子具有缓解镇定情绪的功效,所以你要考试、面试了,太紧张的话可以吃一些橙子缓解。

6.降低胆固醇

橙子富含大量的维生素C,而我们也都知道维生素C是用来增加我们身体的抵抗力的。当我们的身体越好、血管弹性越强,对高血压、动脉硬化非常有帮助。也因为橙子里含有维生素C,所以橙子能够降低胆固醇也是它重要的功能之一。

孕妇可以吃橙子吗

孕妇能吃橙子,橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。橙子中含大量维生素C,且易于吸收,这种维生素与儿童的智力关系很大。膳食中缺乏维生素C,可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能,从而使大脑不能及时得到营养成分。因此孕妇能吃橙子。孕妇能多吃橙子吗?答案是否定的,不能一次吃橙子吃得过多,尽量不要一天超过一个橙子。

孕妇吃橙子的好处

1、帮助胎儿智力发展

橙子中含大量维生素C,且易于吸收,这种维生素与儿童的智力关系很大。孕妇的膳食中缺乏维生素C,可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能,从而使大脑不能及时得到营养成分。因此孕妇能吃橙子。

樱桃是一种水果,也是一种很受人们欢迎的水果,吃樱桃的好处是什么?水果中的营养物质总是比较丰富的,樱桃当然也不例外,樱桃的营养价值是什么?女人在怀孕的时候,要多吃水果,那么孕妇可以吃樱桃吗?想知道一定要继续看哦。

吃樱桃的好处

抗贫血

樱桃中含有丰富的铁元素,它在治疗贫血方面的效果很不错,首先我们要知道铁元素是合成人体蛋白的主要物质,所以樱桃被人体吸收后,可以有效合成血红蛋白,促进血红蛋白的再生,对于抗贫血具有积极的作用。

和中益气

樱桃也具有和中益气的效果,平时身体比较虚弱的,或是有气血不足的朋友可以多吃一点樱桃,能够改善气血不足的情况,樱桃对于病后身体出现的体虚、气弱的治愈作用也是非常明显的,同时它还具有杀菌的功效。

消炎

樱桃中含有丰富的微量元素和人体需要的维生素,不过除了这些之外,还含有一种特殊的抗氧化物质,如花青素等,这种物质具有延缓衰老的效果,但在抗炎消炎方面作用显著,同时对于抵抗自由基也非常有用。

美容养颜

樱桃因含有丰富的维生素及各种矿物元素,尤其是它含铁丰富,所以它具有美容养颜的功效,樱桃除了食用,还可以用来榨汁涂抹面部,可以帮助淡化面部皱纹和斑点,同时可以让人的面部更加红润。

止痛

经过多年的验证,樱桃对人体出现的伤口止痛有一定的作用,比如在不小心被烧伤或烫伤的情况下,樱桃可以起到止痛的效果,同时发现, 人在居烈运动后引发的肌肉疼痛,在食用了樱桃后也有一定的缓解作用。

增强免疫力

樱桃不只是看上去漂亮,它本身还含有丰富的维生素以及各种矿物质,比如维生素A,维生素C等等,都是人体易吸收又非常需要的维生素,人体吸收这些有用的物质后,可以大大增强身体的抵抗力和免疫力。

孕妇可以吃樱桃吗

可以的。因为樱桃属于一种温和类的水果,其对孕妇又一定的好处。下面就来介绍一下孕妇吃樱桃的好处有哪些。

1、樱桃可以为孕妇补给所需微量元素:含有丰富的铁元素,有利生血,并含有磷、镁、钾,其维生素A的含量比苹果高出4-5倍,都是孕妇怀孕期间所需的营养元素,即是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。

2、樱桃可以要孕妇更加美丽:对于特殊时期的孕妇MM们樱桃可以平衡皮质分泌,延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。

3、樱桃也是孕妇预防贫血的首选:常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。即孕妇孕期吃适量樱桃可以预防孕期贫血。同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。

4、养颜驻容:爱美的MM和孕妇们一定要看哦,樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

樱桃的营养价值

樱桃里面因为富含着丰富的糖分、还有丰富的维生素c、与蛋白质、维生素和胡萝卜素等营养物质,而且因为樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实,还是上市较早的一种乔木果实,而且据说因为黄莺特别喜好吃樱桃,所以樱桃又因而名为“莺桃”,而且因为吃樱桃可补充自身体内对铁元素量的需求,还可以促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2、预防妊娠高血压

橙子中含量丰富的维生素C、p,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。孕妇常吃橙子,能够很好的预防妊娠高血压。

3、缓解便秘

橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,因此,孕妇吃橙子还有利于清肠通便,排除体内有害物质。

4、缓解孕吐、治疗感冒

孕妇感冒时尽量不能吃药的,而橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。因此,孕妇吃橙子不仅能治疗感冒,还能促进食欲,缓解孕吐。

橙子的营养价值

橙子,又称为枊丁,金环,柑子,黄果,早源于东南亚,在我国的甘肃,陕西二省南部,江西赣南,四川,湖北,湖南,江苏,贵州,广西,广东,云南的东北高寒山区,五岭以南不产,橙子又分甜橙,冰糖橙,血橙,脐橙,红橙,果子大小不一,大的直径8厘米,小的到4厘米,果皮粗糙,果顶有环状圈,及浅放射沟,果皮上有均匀的凹点,谈黄色,油胞大,皮有厚薄,味甚酸,常有苦味或异味,果肉淡黄白色,颗粒大约40多粒,阔卵形,饱满,平滑,水多,可以剥皮食用果肉,果肉可以用作其他食物调料或附加物,橙子有很高的食用,药用价值。

一、橙子中含有丰富的营养成分,果胶,柠檬酸,维生素A,维生素C,维生素B,胡萝卜素,烯类,醇类,醛类等物质,及丰富的钾,锌,钙,镁,铁,等矿物质和无机盐。

二、橙子所含的胶质和维生素,可加速食物通过消化道,促进胃肠蠕动,让粪便及胆甾醇更快地随粪便排出体内,有利于清肠通便,缓解便秘的发生。

三、橙子中的维生素C,维生素p,能增加毛细血管的弹性和机体抵抗力,降低血液中的胆固醇,高血压,高血脂,动脉硬化患者应多食用。橙子皮味甘苦而温,对于感冒咳嗽,食欲不振,胸闷腹痛,有辅助治疗作用,能止咳化痰功效和陈皮一样,说到维生素C就会想到橙子。

四、橙子中含的黄酮类化合物和维生素C,能清除人体破坏性自由基的多余部分,从而预防人体皮肤老化和降低皮肤敏感度,起到美白,抗衰老的作用。

五、橙子的果皮带有淡淡的清香味,其香味有抑制肠胃道平滑肌运动的作用,比如人在坐车时人会容易晕车,孕妇在早期有严重的恶心反应,就可以在肠胃不适时吃点橙子,橙皮中的橙皮油具有宽胸降气,止咳化峐的作用,对胸腹胀痛,慢性气管炎,橙所含的那可汀有镇咳作用,从而起到缓解人体不适的症状。

六、橙子每100克含水分87.4克热量197千焦耳,脂肪0.2克,蛋白质0.8克,碳水化合物10.5克,膳食纤维0.6克,灰分0.5克,硫胺酸0.3克,胡萝卜160微克,尼克酸0.3毫克,核黄素0.04毫克,维生素E0.56毫克,钠1.2毫克,钾159毫克,镁14毫克,钙20毫克,铁0.4毫克,锌0.14毫克,锰0.05毫克,铜0.03毫克,磷22毫克,硒0.7微克等,及柚皮芸香甙,柠檬苦素,那可汀等7O多种活性物质,橙子的好处真是太多了,记得有空的吃橙子。

结语:刚刚已经为大家介绍了橙子的好处,橙子的营养价值和孕妇能不能吃橙子。橙子是很常见的水果,在平时我们应该多吃一点橙子,对身体比较有好处,平时也一定要注意身体方面和饮食方面的健康。

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