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艾叶煮鸡蛋的做法,教你8个步骤轻松学会

夏季养生教你怎样避免。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“艾叶煮鸡蛋的做法,教你8个步骤轻松学会”,希望对您的养生有所帮助。

艾叶煮鸡蛋它是一种很传统的煮鸡蛋方法,尤其是艾叶当中含有还丰富的营养价值,而且对调理女性月经经痛、月经不调等有很大的作用,可以说是一种很有好处的食材。今天我就来教大家这道艾叶煮鸡蛋的做法,跟我一起学起来吧。

材料:艾叶100g、鸡蛋3个、油适量、盐少许

做法:

1、艾叶拣去杂质,去梗,泡水。

2、洗净的艾叶,小盆里打入3个鸡蛋。

3、艾叶切碎,鸡蛋打散。

4、锅里烧开水。

5、水煮开后倒入艾叶煮开。

6、倒入鸡蛋液煮开。

7、煮开后转中小火。

8、下适量、油煮开即可。

艾叶具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。

艾叶是妇科常用中草药,它有暖宫的功效,中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物,用来治疗月经不畅等,但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过,尹志超同时指出,如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕,常服艾叶可以暖宫,间接地也就治好了不孕。

此外,产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡,具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效,用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。

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干海参是由海参晒干和烘干制成的,干海参它储存时间会更长,而且在运输上只要小心也不会有什么损坏,干海参的营养更容易被身体所吸收,唯一的不足是干海参的味道没有鲜海参的味道鲜美,所以偏远海城市的人们都只能吃干海参。今天我来为大家介绍一下怎么制作干海参。

1、先泡发干海参,泡海参是重要的一步。用凉水泡是为了把干海参泡软,常温下的纯净水或者矿泉水一起放到无油的器皿发泡24小时,每隔8小时换次水

2、24小时后的效果:海参已经大了一些,需要注意的是一定不要碰到有油或其他杂质,不然会影响泡发品质,大家务必记住。

3、开始开膛,沿着海参的开口处用无油的剪刀剪开,剪开后去掉沙嘴和牙齿。

4、海参清洗干净后放入纯净水锅中,开水,水开后,改小火,后面最后盖上盖子焖煮25-30分钟,煮完后,关火,继续盖盖子闷2个小时。

5、换新的凉纯净水,泡48小时左右(放冰箱保鲜层),中间换水2-3次,发好后即可食用。

6、用坡刀将发好的海参切成一字条 把海参放炒勺中用开水氽一下,然后加入清汤、料酒、毛姜水,上文火煨一煨捞出后待用。

7、倒入大油烧热,放入葱段炸成黄色捞出加入清汤、料酒、白糖、糖色、酱油、味精和毛姜水,烧开后撇去浮沫。而后将煨好的海参、炸好的葱段放入,汤再次烧开后,随即淋入湿淀粉勾芡。出勺加葱油,倒入盘内即成

特别提示

买海参主要看以下四点:1. 看海参种类2. 看海参生长方式3. 看海参年龄(一斤头数)4. 看海参加工工艺(看切口)。

不法商贩在海参的加工过程中,为了增加海参的重量加入了大量白糖、胶质甚至是明矾,这样加工出来的海参虽然不符合产品质量标准,但因为参体异常饱满,颜色也黑亮美观,消费者具有很大的蒙蔽性;另外还需要注意的是,有的海参是染色的,在外观看颜色非常漆黑,海参的开口处也是黑色的,里面露出的海参筋都是黑色的

用筷子在海参的背部轻轻一戳,感觉可以轻轻穿过去,就发好了。要注意的一点海参遇热油会变硬,所以一定要先烧绍酒和酱油,再放海参。

葱头炒鸡蛋,教你轻松学会


葱头炒鸡蛋是一道简单好做的家庭美食,主要食材就是洋葱头和鸡蛋,做法也很简单,而且非常容易熟,鸡蛋和洋葱头都是可以生吃的食物,经过烹饪之后味道更佳鲜美,而且其中营养丰富,是一道老少皆宜的菜品,下面让我们一起看一下葱头炒鸡蛋的详细做法。

主料;红葱头100g,鸡蛋2个

调料;食盐适量,酱油适量,调和油适量

葱头一个,把外皮去掉,对半切开后,再切成片或块

鸡蛋2个打散

油热后,把鸡蛋倒入

划散,炒熟后盛出

另起油锅,油热后把葱头倒入

翻炒倒入少许酱油

把炒鸡蛋放入

翻炒均匀,即可出锅

食用价值

洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。原产亚洲西部,在中国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值较高。

艾叶煮鸡蛋的做法


提起艾叶大家应该都不陌生,它是一种在妇科疾病中非常常见的中药了,在很多方面都有用处,而且随着对其认识的不断提高,现在它的应用领域也越来越广了。不仅在中成药里面有它的身影,还有很多人愿意拿它来和鸡蛋一起煮着吃,因为艾叶有很好的暖宫效果,它对于一些月经不畅的人来说是比较好的。而且还有专家认为艾叶通过暖宫也间接的治疗了不孕。所以平时多吃一些用艾叶煮的鸡蛋还是比较好的。下面就来为大家介绍一下艾叶煮鸡蛋的做法?

虽然很多人都很喜欢做艾叶煮鸡蛋,不过真要问他们具体的方法,有的人还是说不太清楚的,所以就来为大家介绍一下,希望会对大家有所帮助:

主料:鸡蛋100克。辅料:艾叶20克。调料:白砂糖6克。

做法:1. 将艾叶洗净后切碎;2. 鸡蛋煮熟后去壳;

3. 将艾叶与去壳鸡蛋一同置于铝锅内,加入适量清水;

4. 用武火烧沸,再用文火炖煮15分钟后,滤去药渣留汁;

5. 然后加入白糖搅匀,艾叶煮鸡蛋就做好了。

以上是对艾叶煮鸡蛋的做法的介绍,在这里还要告诉大家的就是在吃的时候也不能吃多了。

鲍鱼怎么做汤?教你6个步骤轻松学会


随着社会的发展越来越快,在以前只有高档的酒席才能吃到鲍鱼做的饭菜,现在鲍鱼已经走进了很多人家的家常便饭当中,在饭桌上鲍鱼已经成了很常见的一道食物,因为鲍鱼当中含有丰富的营养,所以很受人们爱戴。今天我来教大家用鲍鱼做汤的方法。

1.首先,要把买的鲍鱼彻底清洗干净,准备一把小牙刷,专门用来刷鲍鱼的裙边的,因为这个地方有最多的污泥沉积,所以一定要小心地慢慢地把它一圈都刷干净了。裙边刷干净了会白很多的。

2.刷好后,用一把小刀把鲍鱼的肉剜下来,这一步的主要目的是要去掉它的泥肠。因为鲍鱼肉紧贴着壳的里面有一个稍带绿色的软软的东西就是它的泥肠,不可食用,记得要把它去除掉。

3.将鲍鱼的肉和壳都最后清洗一遍。这个壳可是不能丢的哦,放进去一起炖汤,有很好的药用功效。

4.将鲍鱼,鲍鱼的壳都放到炖盅里,将准备好的鹌鹑蛋清冼干净也一起放入。

5.最后,将准备好的虫草花,枸杞也都一起放到炖盅里,倒入适量的清水,放到大炖锅里就可以了。一般炖汤的话,要煲三个小时左右比较好。

6.时间到了就可以端出来了,吃的时侯调入一点点的盐和味精,很好喝,也很营养。

有兴趣的亲们都可以试试哦,不仅可以用虫草花煲,也可以选用花旗参等各种不同的中药材,均能发挥各自不同的功效哦。

注意事项

鲍鱼一定要认真清洗干净哦,包括它的壳也要认真地刷洗干净了。

艾叶煮鸡蛋正确做法


艾叶是比较常见的一种中药材,它具有比较高的营养价值,富含多种矿物质,具有清热解毒的功效,用艾叶来煮鸡蛋,营养价值也是非常好的,在预防女性宫寒,调理女性生理期,都有很好的作用,另外对于老年性的腹泻也有很好的治疗作用,对于孕妇来说,适当的吃一些也是有好处。

艾叶煮鸡蛋正确做法

1.艾叶洗净,与鸡蛋入沙锅内,加水煮熟,捞出鸡蛋,去壳再煮。

2.孕后第一个月,每日一次,连服一周;第二个月,每10天服一次;孕后第三个月15天服一次;第四个月每月一次,直至妊娠足月。

营养价值

1.艾叶具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。

2.艾叶是妇科常用中草药,它有暖宫的功效,中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物,用来治疗月经不畅等,但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过,尹志超同时指出,如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕,常服艾叶可以暖宫,间接地也就治好了不孕。

3.产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡,具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效,用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。

菜品特色

艾叶有一种特殊的味道,在民间有驱蚊虫、驱邪的说法,有的地方还在端午用艾叶煮鸡蛋吃,但在医学上,艾叶只用来外用,而不内服。

可乐姜汤的做法,这4个步骤轻松学会。


可乐姜汤是一道以生姜和可乐两道主材料做成的,口味又甜又辣,是一道很不错的饮品,而且生姜多治疗感冒有很好的用处,尤其是风寒型感冒是特别有帮助的,可乐和生姜搭配还可以化解生姜的味道。那么这道可乐姜汤要怎么制作?可乐姜汤有哪些功效呢?

1.先把姜去皮,切细丝形状,放入锅里进行煮。

2.找一个陶瓷的小碗,上面标记有微波炉专用的,放入切好的姜丝,倒入一小瓶可乐。如果可乐冒泡是正常的,所以我们事先可以将可乐放入冰箱内,这样倒出来时就没什么泡沫了。

3.姜丝的用量当然是按个人的口感来定义,根据个人接受能力来定。

4.最后我们放入一些冰糖,进入进行味,少许即可,不宜过多。

可乐生姜的功效

1.治胃口不开

如果在饭前先喝些姜汤,就能增进食欲、促进营养吸收。

2.防治“空调病”

“空调病”常会表现为腹痛、吐泻、伤风感冒,腰肩疼痛等症状。中医学认为,生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。处在空调环境中的人们经常喝点姜汤,可有效防治“空调病”。

3.治腹痛、吐泻

盛夏高温,各种病菌繁殖活跃,稍有不慎,就会病从口入,容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤,能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。

4.治伤风感冒

夏季人们为了躲避炎热,习惯吹风扇、开空调,甚至露宿户外,很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤,将有助于驱寒解热,或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效。

5.解暑

中医认为,生姜能“通神明”(即提神醒脑)。夏季因中暑昏厥不省人事时,用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人,每天适当吃点生姜也大有裨益。

6.治腰肩疼痛

盛夏酷暑难熬,有些人喜欢冲凉水澡或者露宿户外,肩膀和腰背便会遭受风寒湿等病邪的侵害,特别是老人容易引发肩周炎。遇到这种情况,可烧制一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,热敷患处,反复数次。此法能舒筋活血,可大大缓解疼痛。

鲜艾叶煮鸡蛋的做法


艾叶是在中医学上经常被使用的一个重要才,特别是在进行艾灸的时候,最主要使用的中药材就是艾叶,并且使用艾叶煮水洗澡的话,也可以预防一些皮肤疾病。而艾叶自身有一股独特的香味,其实也是可以使用鲜艾叶一起来煮鸡蛋的,这个做法对宫寒的女性能够起到很好的缓解效果,因此鲜艾叶煮鸡蛋的做法是什么呢?

做法一

1、制作艾叶煮鸡蛋时需要准备干燥的艾叶九克,生姜15克,鸡蛋两个。

2、把准备好的艾叶用清水清洗一下,放到砂锅中,再加入切好的生姜,放入两个鸡蛋,加入清水,一起煮至,开锅以后,煮五分钟左右,把鸡蛋取出,去掉外壳,然后重新放入锅中。

3、在一起煮制5到10分钟,加入少量食用盐调味,然后喝汤吃鸡蛋,就可以每天吃一次,连用5到6次,效果最好。它既能活血调经,也能化痰止咳,还能减少人们烦躁抑郁等不良情绪的出现。

做法二

1、用艾叶煮鸡蛋时,可以准备新鲜的艾叶50克,红糖20克,鸡蛋两个。

2、把准备好的新鲜艾叶用清水洗净,去掉水分以后切成碎末,在锅中放清水加热烧开,然后把切好的艾叶末放在锅中一起煮制。

3、在煮艾叶的同时,要把鸡蛋磕开到碗中用筷子调匀制成蛋液,等锅开以后,直接把调好的蛋液倒入到锅中,打成蛋花,最后放入红糖调味,取出以后趁热食用就可以。

4、这样做出的艾叶煮鸡蛋能缓解宫寒,可以起到暖宫止血安胎的重要功效,而且它也能用于女性宫冷不孕症的治疗,能有效提高女性的受孕机率。

艾叶煮鸡蛋的正确做法


在我国古代,艾叶用来辟邪,现在艾叶也可以用作驱寒治病。艾叶是深受人们喜欢的一种食材。艾叶可以煲汤,可以泡茶,艾叶还可以煮鸡蛋呢。艾叶煮出来的鸡蛋有一股艾草的香气,还有鸡蛋的营养价值,吃了之后既能够补充身体所需要的蛋白质,还能够驱寒之痛,是产妇的首选。

艾叶历来就在我国民间被广泛利用,有的用它的治疗养病,有的用它来食用充饥,更有的用它作为辟邪驱毒的信物,用途非常广泛。艾叶有理气血,逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明,艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。用艾叶煮鸡蛋可以调节月经不调、温经止血、暖宫保胎,是“冰山美人”的福音

需要的原料:鸡蛋2个,艾叶10克。

艾叶煮鸡蛋的做法如下:

首先将艾叶拣去杂质,去梗,泡水,洗净后切碎。然后再小盆里打入鸡蛋,打散。然后再锅里烧开水,等水煮开以后将切碎的艾叶倒入煮开,再把鸡蛋液导进去。煮开以后转中小火再煮一会儿,下适量盐、油煮开即可食用。

喜欢吃全蛋的也可以将艾叶洗净,与鸡蛋入沙锅内,加水煮熟,捞出鸡蛋,去壳再煮,即可食用。

这道菜作为安胎是很好的选择。孕后第一个月,每日一次,连服一周;第二个月,每10天服一次;孕后第三个月15天服一次;第四个月每月一次,直至妊娠足月。能够滋阴养血,止血保胎,有习惯性流产史的人服之效佳。

若再煮的时候再加入红糖,暖宫保胎的效果会更好。

端午艾叶煮鸡蛋的做法


冬天来了,端午艾叶煮鸡蛋非常适合在这个季节使用,极为滋补健康,必须要准备好新鲜的食材,在制作过程中非常简单易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能过少,从人口来加入水,因为汤汁才是最为诱人的。

2、准备好锅,锅里添加水,水的量要多些,因为要煮鸡蛋,这锅前几天热了东西给忘记了忙别的去了,最后看到房门上有蒸气,自己还在想,怎么回事呀,一开门可了不得了,锅里着火了,锅里菜也着了,一把小木铲着火了,就把锅烧成这样了,这是我太大意了,

3、放入鸡蛋,七个艾蒿嫰头,三个也行,实在没有一个也行,都是单数,大蒜放了四头,鸡蛋自己随意放几个都行,最后撒上点盐,

4、开始小火煮,火大容易煮裂,小火几分钟后再改中火继续煮,

5、盖上盖,继续中火煮吧,

6、这是快熟的鸡蛋,好像有个爆浆,

7、不用煮的时间太长,十多分钟后可以关火了

8、关火把鸡蛋捞出用凉水冲下,这样好去蛋皮,其实不用凉水冲一样好去皮,就是把鸡蛋捞出让其自然凉透了就行,大蒜煮熟蒜皮更好剥了,放盘子里用几个艾蒿嫰头点缀下,

9、有点节日气氛,过什么节用什么食料,这是不能改变的,

10、鸡蛋里有艾叶的香味,大蒜也渗透艾叶香气,真的灰常好来,

在外面吃饭可能无法保证食物的卫生,自己做才能吃得放心,端午艾叶煮鸡蛋做法简单,健康有保证。

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