怀孕能喝酸奶吗？好处是什么
女性秋季养生喝什么好处。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会的发展，人们对养生越来越看重，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“怀孕能喝酸奶吗？好处是什么”，相信能对大家有所帮助。
女性怀孕的时候，很多食物都是不能吃的，饮食也有很多需要注意的地方，怀孕能喝酸奶吗也是很多人想知道的。酸奶对于孕妇来说是可以喝的，但是任何食物都应该注意用量，不宜喝太多。
1.孕妇当然可以喝酸奶，尤其对于喜清淡、喜酸味、食欲不强的孕妇来说，酸奶最适合妊娠早期的口味，孕晚期妇女和哺乳母亲需要大量钙质和蛋白质，多食酸奶可以提供恰当的营养物质。有的孕妇认为酸奶经过发酵制成又很凉所以不敢饮用。其实怀孕后不但可以饮酸奶.而且还很有好处。酸奶是用鲜牛奶加入乳酸菌经过发酵制成的。
2.调解肠道内微生物平衡
酸牛奶中的乳酸菌能在肠道里抑制病源性的大肠菌、痢疾菌等繁殖，减少人体发生肠道感染病的机会。
3.容易消化吸收
酸牛奶比普通的牛奶好消化，更易于吸收，由于它所含有的特殊成分，更助于胃肠道的消化和
4.牛奶是人体补钙的最佳食物来源，发酵作用使牛奶中的一部分钙变成了离子钙，乳蛋白质的分解物—一活性肽也能促进人体对钙的吸收。因此，酸奶中的钙比牛奶更容易被人体吸收，利用率更高。
5.预防妇科疾病的发生
酸奶具有极佳的杀菌力，在许多科学实验中证明，酸奶可消减许多肠道病菌，如大肠杆菌等，此外酸奶一直是治疗阴道炎的民间偏方之一，且经临床实验证实，吃酸奶确实可以预防阴道念珠菌的感染。
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怀孕后能天天喝酸奶吗？
酸奶里面含有一定量的营养物质，它不仅仅能够给人体提供大量的蛋白质和钙，对于人体的健康发育有一定的好处，同时它里面还含有一定量的有益菌，在进入人体的肠道以后对于肠道的菌群会有很好的调节作用，因此女性朋友在怀孕的时候喝一点酸奶对健康是有一定的好处的，下面小编就来介绍怀孕时候喝酸奶的一些主要功效。
酸奶的营养功效
1.酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
2.维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
3.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
4.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌。
5.提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
6.通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老。
所以只要不是妊娠反应过大的孕妇，是可以喝酸奶的，但是要注意适当适量，另外纯牛奶本身含钙丰富，且容易被机体吸收，因此孕妇最好每天喝250―500毫升牛奶，以满足孕期对钙需求量的增加。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的，在营养价值上不仅和鲜牛奶一样，还有抑制腐败菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用，孕妇可以选择交替喝酸奶和纯牛奶。
只是女性朋友在平时喝酸奶最好是能够选择在餐后两小时左右的时间，这样不仅仅能够帮助胃肠对于食物的快速消化，促进胃肠道蠕动，同时也能够尽量的减少对于胃粘膜所造成的刺激，充分对于为厂里的一些菌群进行有效调节。
喝酸奶的好处是什么
酸奶是现在很多年轻人比较喜欢的一种饮品，酸酸甜甜的，脂肪含量并不是很高，比起牛奶不容易发胖，而且比较受现在年轻人的喜欢，很多人经常有乳糖不耐的现象，这个时候喝酸奶对身体很有好处，还能调节肠胃。
多喝酸奶的好处有哪些?
减少乳糖不耐受：乳糖不耐受的人喝不了牛奶，但由于酸奶在生产发酵过程中，把一些乳糖转化为乳酸和其他有机酸，减少了乳糖不耐受的问题。
促进肠道健康：酸奶中含有乳酸，可以帮助人体肠道形成有益的细菌，抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液的分泌，提高营养吸收率。
B族维生素：乳制品在经过发酵会产生大量的B族维生素，特别是维生素B12含量大大提高，这对孩子的身体发育有很大的益处。
买酸奶，有哪些讲究?
酸奶的种类非常多，什么纯酸奶、老酸奶、脱脂酸奶、全脂酸奶等等，这些五花八门的酸奶品种，是不是已经让你挑花眼了?
优先挑选纯酸奶。酸 奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌，然后添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再将乳制品冷却灌装。纯酸奶的营养成分接近纯牛奶，蛋白质含量一般在2.5%以上;而果粒酸奶、老酸奶则是以纯酸奶为基础，分别加入水果粒和果胶制成。如果考虑营养价值，优先选择纯酸奶。
全脂酸奶比脱脂酸奶营养价值及功效高。脱脂酸奶和全脂酸奶相比，前者去除了脂肪。虽然在补钙和蛋白质补充方面没有多大的区别，但全脂酸奶中含有更多的脂溶性维生素，如维生素K，维生 素A，维生素E，且味道优于脱脂酸奶，饱腹感更强。如果想要补充营养，建议选择全脂酸奶。如果想要控制体重，则可以选择脱脂酸奶。
低温酸奶比常温酸奶好。从营养的角度来看，这两种酸奶营养价值及功效最大的区别是，低温酸奶含有大量的“活乳酸菌”，其余的营养成分几乎一样。如果你看重益生菌的好处，建议选择低温酸奶，这样活性细菌在进入胃部后会更好地发挥保健功效，对身体有好处。
喝酸奶有哪些注意事项?
餐后食用最佳
酸奶里面含有很多益生菌，这些微生物非常害怕胃酸，如果空腹食用酸奶，益生菌在胃内就会被杀死，这样就不能发挥其应有的作用，因此，酸奶最好在餐后食用。
温一温再喝
酸奶制品基本都会冷鲜保存，刚从冰箱里拿出来的酸奶最好不要立刻食用。夏季，可提前20-30分钟从冰箱中拿出酸奶，回温后即可食用;冬季则需要提前 40-60分钟。或者用热水温一下，不过，用热水温酸奶时，水温不能过高，要把酸奶放入45℃左右的温水中缓慢加温，随加温随晃动，等手感变温了，就可以食用。
儿童喝酸奶好处是什么
很多的父母对于孩子是喝酸奶还是喝牛奶存在着一定的疑惑。牛奶的营养价值比较高，里面含有了丰富的蛋白质、脂肪等等，可以为儿童的发育提供能量，那么酸奶，我们都知道可以起到乳化肠道的作用，那么除此之外，儿童喝酸奶好处是什么？
酸奶是益生茵的丰富源泉
益生菌是指有益于人类的生命和健康的一类肠道生理细菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌。目前市面上各种酸奶制品品种繁多，有凝固型的、搅拌型的，还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶，其共同的特点都是含有乳酸菌。这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质，因此酸奶对人体有较多的好处：
一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收;
二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;
三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而有防癌作用;
四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素;
五是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。
六是一般来说，无论是手术后，还是急性、慢性病愈后的病人，为了治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使肠道茵丛发生很大改变，甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死，造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶，对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。因此，对于久病初愈的人来说也是最需要的。
一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右，也就是说酸奶中益生菌的总含量一点不亚于一些同类保健食品。乳酸菌 肠道清道夫，它能在肠内定居，使肠道菌相的构成发生有益变化，促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动，清除肠道垃圾、抑制腐败菌的繁殖。
酸奶的保健作用
酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用。这些作用是：
1.维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3.酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
4.通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害.
以上就是儿童喝酸奶好处。没想到酸奶还有这么多好处呢，但是喝酸奶的时间一定要准确。最好是在饭后一段时间再喝，空腹喝酸奶还会让我们的肠胃分泌大量的消化酶，对肠道产生一定的损伤，会出现反酸等症状。儿童多喝酸奶对肠胃有很大的帮助作用。
怀孕喝酸奶的好处有哪些
不管是孕妇还是一般人，平时多喝一些酸奶都是很有好处的，因为酸奶不仅可以帮助我们补充人体需要的维生素等元素而且还可以帮助我们达到减肥的目的。在怀孕的时候适当的喝一些酸奶也是补充孕妇营养的有效措施，为了自己的自己宝宝的健康，不妨多喝一些酸奶吧。
酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的，其ph值较低，孕妇能喝酸奶吗如果孕妇在妊娠初期反应较大，而且反酸，说明胃酸多，这时不宜喝酸奶。孕妇能喝酸奶吗不过在饭后，当胃里有一些食物后，是可以喝的，但要适量。可以试试，不要空腹喝。 如果孕妇没有反酸情况，完全可以喝酸奶。酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样，而且易于消化吸收，酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖，减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用，同时还可使人体增加维生素b族。对于胃酸缺乏的人来说，酸奶更适合。 孕妇除了要面对行动不便、睡觉困难、口味变化等等诸多难题之外，恐怕便秘这个烦恼，也是很多孕妇必须面对的现实。在中医眼里，孕妇的便秘主要是虚证导致，是因脾胃功能不足，体内津液减少，导致大便秘结。所以，完全可以靠饮食来调理，比如每天喝一杯酸奶，就能缓解这个烦恼。
怀孕后，人的胃肠道需要大量的营养物质，而此时孕妇胃肠道蠕动速度减慢，食物通过胃肠道的时间明显延长，这样便秘的症状自然就出现了。另外，孕妇便秘还与结肠运动减弱、盆底肌肉群张力变弱、子宫的增大及胎儿的压迫等因素有一定关系。 普通人便秘可以通过服用通便的药物来解决，而对于有便秘问题的孕妇，番泻叶等有刺激性作用的泻药可能会引起腹部绞痛，甚至会出现子宫收缩造成流产，所以孕妇一定不要服用。 在防治便秘上，应从改变生活习惯上入手，多喝水，增加食物中的纤维素，即多吃蔬菜和水果。忌食寒凉、油腻等不易消化食品。孕妇不妨每天喝上一杯酸奶，主要是加强消化功能，促进胃肠蠕动，增加大便湿润度，并缩短排泄物在结肠内的停留时间，从而防止便秘。 同时，孕妇还可以试试木耳芝麻大米粥:取适量黑木耳、白木耳、黑芝麻、桑葚、大米。
制作方法，大米煮粥，在半成熟后，将黑木耳、白木耳切碎，黑芝麻碾碎和桑葚一起放入粥中，煮熟即可食用，这道药膳具有养阴润肠通便的功效。 但是，妊娠中后期孕期需要多量的钙，每日约需1000-1500mg;由于酸奶制作过程中损失了不少的钙不如鲜牛奶含钙丰富;而且酸奶中的乳酸要在肝肉代谢，加重了孕妇肝脏的负担。所以，具体能不能喝酸奶，需要根据孕妇实际情况来决定。
怀孕喝酸奶的好处不是 只有一点两点而已的，如果真的需要一一说明的话相信这不是一件简单的事情，但是，希望各位孕妇明白的是，不管是为了自己的健康还是为了宝宝的成长发育，照顾好自己的身体都是我们应该做的事情。
喝鲜酸奶的好处是什么
现实中喜欢酸奶的人很多，酸奶也比鲜奶更容易被人接受。但是现在市面上的酸奶都是经过一些工序的，但是不知道有没有人喝过新鲜的酸奶呢，估计就忘不了那个味道了吧。不过，喜欢酸奶的各位，你们可能还不知道，酸奶不仅仅好喝还有好处呢。所以，喝鲜酸奶的好处呢？
1、可预防骨质疏松。美国纽约海伦海丝医院的骨科主任杰瑞·尼维斯博士指出，充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，而钙、维生素D等微量元素最为关键。虽然对于钙的很多研究结果还莫衷一是，但普遍认为钙元素对任何年龄人士的骨质都有很好的作用。而奶制品所提供的维生素D非常高，并且把钙元素和维生素D结合在一起，对骨骼的好处更明显了。我们从食品标签可以获知，很多奶制品，包括酸奶在制作时都添加了维生素D，大家在选购时不妨多“垂青”这一类。
2、可降低血压。美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说，研究发现，在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中，高血压发病危险比那些不喝的人降低了百分之五十。
3、可提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作，研究员吉恩迈尔表示，酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力。无独有偶，台湾近日的一项研究也发现，酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
4、可预防感染。对于患有糖尿病的女性来说，阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天饮用200毫升甜味酸奶，就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0（正常值为4.0—4.5），并且酵母菌感染也有所减少。
喝鲜酸奶的好处呢？看完这一篇文章你可能就会对酸奶肃然起敬了，小小的一杯奶竟然就有这么多的好处和作用，所以，其实有条件的话，每天喝一杯酸奶，对于身体真的是很好的事，而且，酸奶促消化，对于想减肥的朋友也是好的。
喝乳酸奶的好处是什么
酸奶在我们的生活中是经常见到的东西，也是很多爱美女性朋友的最爱了，因为乳酸奶既能够美容又能减肥，所以喜欢喝也是有道理的，但是酸奶的好处远不止这些呢，它能够一直肠道内腐败菌的繁殖，促进肠胃的蠕动，排出身体内的垃圾和废物，加快新陈代谢，让我们更健康!
酸奶的功效与作用：
1、是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收;
2、是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;
3、是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而有防癌作用;
4、是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素;
5、是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。
6.喝酸奶的最佳时间： 一般来说，饭后 30 分钟到 2 个小时之间饮用酸奶效果最佳。 人在通常状况下，胃液的 pH 值在 1—3 之间;空腹时，胃液呈现酸性，pH 值在 2 以下， 不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部 pH 值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生 生活小常识 生活小常识 长，有利于健康。
7.饭后两小时左右，人的胃液被稀释，pH 值会上升到 3—5，这时喝酸奶， 对吸收其中的营养最有利。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸 奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激， 让酸奶在胃中被慢慢吸收。
8.晚上喝补钙效果最好 酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间 12 点 至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影 响钙吸收的因素也较少。
对于乳酸奶的有哪些好处，相信大家通过我们上面的详细介绍都有所了解了吧，所以我们在生活中少不了酸奶的存在，而且这种酸奶是老少皆宜的，能过我们的身体发挥最好的作用，所以建议各位朋友，为了我们的健康，大家一起喝酸奶吧。
喝老酸奶的好处是什么
当下在市面上流行着一种老酸奶。它的口感很好，而且是营养也相比较，普通酸奶来说更为丰富一些，其实老酸奶一般都是成固态的，那么喝老酸奶有哪些好处呢？下面我们就来介绍一下。
从市场反应来看，大部分的消费者对此款酸牛奶所持有的口感强、细腻、爽滑和显得更稠一些等这些特点普遍得到认可和接受。但也有一些消费者对生产企业的生产制作工艺、营养保健价值、高售价及性价比乃至产品安全性等提出了质凝。现就“老酸奶”的上述有关问题，王丁棉提出了自己的一些看法或意见，可让大家对“老酸奶”有更多的了解和认识，使之好好地明明白白地去选择与消费。
传统意义上的老酸奶，叫凝固型酸奶，呈现固态;较传统的制法中，必须以鲜奶为原料，将半成品分别灌装到预定包装里，密封后实施72小时的冷藏发酵，制作时间长，保质期相对较短。随着消费者对口感的要求越来越高，在普通酸奶的基础上，人们添加了多一点的凝胶剂或增稠剂，就成了“老酸奶”。
老酸奶和酸奶相比，老酸奶在脂肪含量和蛋白质含量上更高一些。但其他方面，老酸奶和酸奶之间并没有太大差别，都包含了乳糖、氨基酸、多种矿物质、维生素、酶和乳酸等等。
患有胃病的人宜多喝酸奶、老酸奶，这二者饮品于养胃有很大好处，很容易消化，还可以起到促进胃酸分泌的功效。所以胃部不适的人在食用酸奶之后不但不会像吃了其他食物时出现胀气的感觉，还可以起到消食、通气的作用。
怀孕可以喝红枣酸奶吗
怀孕是一个非常关键的时期，对于女性来说不仅身体会发生很大变化，而且饮食应该是一个重要的问题。因为在怀孕期间孕妇的饮食营养一定要丰富。这个时候孕妇是两个人在吸收营养成分，所以补充适当的量才是重要的，所以怀孕可以喝红枣酸奶吗？
一、孕妇可以喝红枣酸奶吗?
红枣酸奶对于大部分人来说，都是可以喝的，而且适当地食用红枣酸奶是对大家的身体有好处的，这主要就是因为红枣和酸奶的原因，因为红枣和酸奶本身就对人体有很多的功效和作用的。孕妇是可以喝红枣酸奶的，红枣是补益气血，养心安神的，酸牛奶可以补充有益菌帮助消化的。
二、红枣的价值和功效
1、红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，于胃肠道功能不家的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。
2、最非凡的是红枣含有环磷酸腺甘，能扩张冠状动脉，增强心肌膨胀力，和中医称其有补益功效是相符合的。
3、在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因而平常假如生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。
4、红枣成份中维他命c含量很高，而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份，经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果，也就是说红枣有好的预防癌症功效，适合现代环境的健康食品。
三、孕妇吃红枣的好处
1、促进胎儿神经系统发育。红枣中含有十分丰富的叶酸，叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。
2、有利胎儿智力发展。红枣中含有微量元素锌，有利于胎儿的大脑发育，促进胎儿的智力发展。
3、有助于孕妇补血补铁。红枣除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外，还含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素C，可促进孕妇对铁质的吸收。此外红枣的补血功效，对于气血亏损的孕妇非常有帮助。
4、有助于安神养血。孕妇食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。
通过本文的介绍可以知道孕妇是可以喝红枣酸奶的，孕妇喝红枣酸奶对孕妇来说有很多的好处。作为一名孕妇，你最好是认真参考一下本文的内容，明白孕妇喝红枣酸奶的好处是比较多的，这样你就可以适当多喝一些红枣酸奶哦。
贫血能喝酸奶吗
相信对于贫血这种症状，大家都不陌生，尤其是在女生中，可以说，大部分的女生都是有着一定的贫血症状的。而在贫血期间，患者是需要注意合理饮食的，此时最好是要多吃一些可以养血补血的食物，改善贫血的情况。那么，贫血的话可以喝酸奶吗？下文中将进行详细解答！
一、贫血能喝酸奶吗
贫血是不能喝酸奶。贫血患者不宜喝牛奶,以及正在服用补铁药物的患者,都不宜喝牛奶。这因为,各种食物中所含的铁,必须在人体内的消化道中转化成“亚铁”才能被胃肠吸收和利用。而这一转化极容易受牛奶中的高磷多钙的影响,人体内原有的铁能与牛奶中的钙盐、磷盐相结合而变成不易溶化的含铁化合物,不能被人体所利用。
二、贫血的人吃什么好？
1、黑木耳
黑木耳的铁含量相当丰富，比肉类还高，是一种非常好的天然补血食品，可有效防治缺铁性贫血。除了补血之外，黑木耳还可以帮助身体排毒。
推荐的补血食谱：猪肝木耳菠莱汤
材料：猪肝50克，黑木耳10克，菠菜50克，葱、味精、酱油、猪油、精盐均适量。
做法：将猪肝洗净，剔除筋膜，切片；黑木耳用清水泡发，洗净，与猪肝片一同人锅，加水适量，煮熟；汤沸后再加菠菜，略煮片刻，再加猪油、葱、味精和精盐调味。吃猪肝、黑木耳和菠菜，日服1剂。
功效：经常食用猪肝木耳菠莱汤，具有养血补血的功效，适用于贫血的食用。
2、苋菜
苋菜是补血最佳蔬菜，尤其是夏季。苋菜具有增加血红素、提高含氧量功能，如果与小鱼同煮，铁质翻倍。
推荐的补血食谱：苋菜猪肉水饺
材料：苋菜700克，猪肉糜500克，面粉500克，葱姜、料酒、盐、鸡精、香油均适量。
做法：将苋菜洗净、用开水焯过，留下红色的汁水备用；用凉透的苋菜汁和面(不用加水)后，荥20分钟；将焯过沥干水分的苋菜剁成菜沫，和猪肉糜及调料共同入馅，充分搅拌上劲儿、入味；开始包饺子，煮饺子是点三次凉水，最后一次点水时，不盖锅盖，开锅煮馅后即可食用。
功效：苋菜是补血最佳蔬菜，苋菜猪肉水饺不仅味道不错，而且还要养血补血的作用。
3、红豆
红豆富含维生素B1、钙、铁，具有改善贫血作用。红豆还具有代谢水分的作用，可消水肿，尤其适合孕妇水肿及浮肿型的人做为补血食品。
推荐的补血食谱：红豆黑米粥
材料：红豆、黑米、白砂糖均适量。
做法：将红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。之后将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。
功效：红豆具有改善贫血作用，常吃红豆黑米粥有补血的效果。
4、红枣
中医认为红枣可补血，可以增加血液中红血球的含量、增强骨髓造血功能，改善贫血。如果与桂圆搭配，可补血养颜。
推荐的补血食谱：红枣当归粥
材料：当归15克，红枣50克，白糖20克，粳米50克。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。建议每日早晚温热服用，10日为1个疗程。
功效：此款粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛及便秘等症。
隔夜酸奶能喝吗？
很多年轻人喜欢酸奶的味道，另外喝酸奶的好处很多，比如酸奶里面含有丰富的乳糖和蛋白质，而且这些营养更容易消化和吸收，喝了酸奶后能够促进胃液的分泌，从而增强人的消化能力，尤其那些食欲不振的人，不妨可以喝一些酸奶，那么打开了的酸奶如果隔夜了的话，是否还可以喝呢？
隔夜酸奶能喝吗？
有很多东西，过了夜，并不适合长期吃，比如隔夜菜。那么有时候，大份量的牛奶或酸奶喝不完，重新放到冰箱中保存，是否可以隔夜或者更长时间饮用安全呢？
首先来讨论一下牛奶的问题。
还记得小时候，在家就喜欢买1L装的纯牛奶和酸奶，开盖之后，就一直放在冰箱中，每天喝一点，基本上可以喝3天。那时候，最担心的问题，反而不是有没有变质，而是会不会有冰箱杂味。
事实上，平常接触到的牛奶主要分为：生鲜牛奶、巴氏消毒奶、常温奶3种。
【总结】：
生鲜牛奶在4以下保鲜，一般可保存24~36小时，在超过4的温度下需要尽快饮用。
巴氏消毒奶在15以下，最多保存15小时，开封后，需尽快喝完。
常温奶在常温下保存6~12个月，开封后，妥善密封好可在冰箱中保存一夜，但需尽快喝完。
生鲜牛奶
过夜牛奶、酸奶可以喝吗？今天终于有了答案！
指的是，新挤出来，未经杀菌的纯牛奶，其中含有溶菌酶等抗菌活性物质，在许多发达国家，备受消费者喜爱，在中国这种牛奶较少售卖。这种牛奶不需要加热，营养丰富，保留了牛奶中的一些微量成分，因此价格偏贵。
因本身存在抗菌活性物质，这类型的牛奶开封后，妥善管理，4以下保鲜，一般可保存24~36小时。
巴氏牛奶
过夜牛奶、酸奶可以喝吗？今天终于有了答案！
这是大多数人常见的牛奶，指的是，将牛奶加热到75~80，进行10~15秒的杀菌，瞬间杀死致病菌，使牛奶口味接近原奶之余，还保留了原奶的营养价值。
因为巴氏牛奶在没有开封之前，就有微生物在生长繁殖，开封后和空气、口腔接触，会有额外的微生物进入牛奶。这样的情况，即使是在冰箱中保存，也会有数量较多的细菌生长、繁殖，建议巴氏牛奶尽快喝完，不要隔夜。
感冒能喝酸奶吗？
很多人在感冒期间总是觉得没有胃口，吃什么东西的时候也觉得比较食欲不振，这个时候不用太过于担心，合理的控制自己的饮食，对身体有好处，感冒期间是可以喝酸奶的，而且算了和感冒没有关系，两者之间不冲突，还能够增加促进消化的能力。
喝酸奶与感冒没关系
感冒时，人的整个身体状态就会比较差，相应的脾胃消化功能就会下降，会有口淡乏味。酸奶可以提高人的免疫能力，帮助人体消化饮食物。但是酸奶多是凉的。所以感冒时最好，吃清淡易消化的食物。当然可以适当的喝一点酸奶提高一下病人的食欲。
酸奶是加了酸乳杆菌，对钙的吸收相对较好。但酸奶一般都是冷着吃，酸度较高，所以不适宜于多吃，一天只能吃一瓶。
感冒一般可分为风寒感冒与风热感冒两大类。
风寒感冒，其起因通常是劳累，没休息好，再加上吹风或受凉。风寒感冒通常秋冬发生比较多。
风热感冒，其起因通常是便秘，很多时属于阳明经症。通常情况是这样的，便秘两天以后，喉咙痛一两天，然后出现感冒症状，这就是风热感冒(也可以是外感热邪，首先犯肺)。
治疗风寒感冒的关键就是需要出点汗(中医称辛温解表)，有很多方法的，包括桑拿、用热水泡脚(最好加点酒)、打一场篮球(如果你还有力气的话)、盖上两层被子、喝姜糖水、喝姜粥、吃个辣辣的麻辣火锅等等。风寒感冒主治方是桂枝汤，伤寒论首方，也称和剂之王(麻黄汤也主治风寒感冒，但在南方慎用)。
上火能喝酸奶吗?
酸奶中的营养是很丰富的，而且还具有很好的保健作用，酸奶适合于各种人，酸奶上火的人也是可以喝的，如果有上火的症状，平时一定要少吃辛辣刺激的食物，平时多注意休息，养成良好的生活习惯和饮食习惯，多喝水补充身体所缺的水分，上火的时候酸奶一定要适量的喝，喝多了是会加重上火的症状的。
酸奶吃多了会上火吗
1、喝酸奶不会上火
在中医角度上,牛奶可能会让某些人上火;也有很多人喝牛奶会出现肚子不舒服的症状;但是酸奶适合于所有人,喝酸奶也不会上火。只要酸奶不是太凉,一年四季都可以饮用。
酸奶的营养价值很高,是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
2、喝酸奶要适量
每天喝酸奶最多250毫升,晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量,引起了体重上升。因此,除婴幼儿外,各类人群均可提倡每天饮用1-2杯酸奶(125-250毫 升)为好,最好饭后半小时到一个小时饮用,可调节肠道菌群,对身体健康有利。
3、饭后喝酸奶效果最佳
一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的pH值在1-3之间;空腹时,胃液呈现酸性,pH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部pH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,pH值会上升到3-5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
每天喝酸奶的好处
预防骨质疏松。
虽然对于钙的很多研究结果还莫衷一是,但普遍认为钙元素对任何年龄人士的骨质都有很好的作用。而奶制品所提供的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。
酸奶吃多了会上火吗
降低血压。 研究发现,在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。
提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。
酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。无独有偶,台湾近日的一项研究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
预防妇科感染。对于患有糖尿病的女性来说,阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天饮用200毫升甜味酸奶,就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所减少。
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