孕妇吃了变质的食物怎么办

老人86岁太注重养生怎么办。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生已经不再是养身,同时也是养心。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“孕妇吃了变质的食物怎么办”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

众所周知,人们不小心吃到变质的食物后经常会出现呕吐,腹泻等症状,严重的影响着人体的健康,等排干净就好了。可是如果孕妇吃了变质的食物该怎么办呢?很多准妈妈对此并不了解。其实吃了变质的食物后经常会让人们出现食物中毒的状况,此时的处理方法是有以下8种的,准妈妈们一定要牢记。

1想吐的话,就吐出,出现脱水症状时要到医院就医。用塑料袋留好呕吐物或大便,带着去医院检查,有助于诊断。

2不要轻易地服用止泻药,以免贻误病情。让体内毒素排出之后再向医生咨询。

3催吐:进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状时,可用筷子或手指刺激咽部帮助催吐,排出毒物。也可取食盐20克,加开水200毫升溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次。还可将鲜生姜100克捣碎取汁,用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品,则可服用十滴水来促使迅速呕吐。但因食物中毒导致昏迷的时候,不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。

4导泻:如果进餐的时间较长,已超过2~3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物和毒素尽快排出体外。可用大黄30克煎服,老年患者可选用元明粉20克,用开水冲服,即可缓泻。对老年体质较好者,也可采用番泻叶15克煎服,或用开水冲服,也能达到导泻的目的。

5解毒:如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次性服下。此外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。

6卧床休息,饮食要清淡,先食用容易消化的流质或半流质食物,如牛奶、豆浆、米汤、藕粉、糖水煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、馄饨、米粥、面条,避免有刺激性的食物,如咖啡、浓茶等含有咖啡因的食物以及各种辛辣调味品,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱、芥末等,多饮盐糖水。吐泻腹痛剧烈者暂禁食。

7出现抽搐、痉挛症状时,马上将病人移至周围没有危险物品的地方,并取来筷子,用手帕缠好塞入病人口中,以防止咬破舌头。

8如症状无缓解的迹象,甚至出现失水明显,四肢寒冷,腹痛腹泻加重,极度衰竭,面色苍白,大汗,意识模糊,说胡话或抽搐,以至休克,应立即送医院救治,否则会有生命危险。

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吃了变质的面包怎么办


面包是一种使用小麦粉制作出来的面食,而且面包的保质期非常短,所以在将面包购买回家之后,不能够及时食用的话,应该将面包放入冰箱里存放。正常情况下发霉变质的面包都不能够使用,否则会引起较为严重的肠胃疾病。可是如果一个人不小心,吃了发霉变质的面包的话,应该如何解决呢?

发霉的面包能吃吗

建议不要食用发霉的面包。

为了不影响面包的口感,我们在面包店买到的面包都是没有添加过防腐剂的。所以,这种面包的保存周期比较短,容易发霉变质,变质食品对身体有伤害,建议不要再食用了。

面包发霉有黄曲霉素吗

有。

只要是食物发霉或多或少都会产生黄曲霉素,粮食类的尤其显著,而且黄曲霉素不会随着加热而消失,反而产生得更多。这就是为什么发霉的东西不能吃的原因。

吃了发霉的面包怎么办

如果误食了发霉的面包而没有不良反应,建议多喝些水帮助身体排毒,若有不良身体反应,例如腹泻、呕吐,甚至中毒症状,建议马上就医治疗。

面包的保质期有多久一般面包店现做的面包保质期只有3~5天,冬天温度低,能保存5天,夏天温度高,只能保存3天,建议买的面包根据季节在保质期内吃完。

面包要怎么保存

面包可以放在干燥处常温保存,夏天温度高的时候可以放在冰箱冷藏,这样可以减缓面包内部的微生物繁殖,延长面包的保质期。

1、冷冻保存能够锁住面包的美味

将面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法。比起直接将面包放着,直接冻进冷冻室最能保持它的美味。冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味。面包爱好者们不妨试试哦!

当然需要注意的是,很多人可能会将面包保存在冷藏室里,但这样做很容易让面包失去水分,变得干硬难以下咽,损失面包柔软可口的口感。如果直接放进冷冻室里,在超低温下让面包在尽可能短的时间内直接冻成一块,阻止水分的损失,第二天加热后就会更好吃。

2、冷冻面包也有美味小技巧

当然,冷冻面包也有技巧,并不是直接将一大块面包直接塞入冰箱,因为这样冷冻后之后加热会比较困难,吃起来感觉也不会太好。当购买了面包时,不妨将面包切成片后再放入袋中,挤掉空气后放入冷冻库保存。吃的时候自然解冻即可,或者放入微波炉中加热也是不错的,吃起来会很好吃哦!

3、自己做面包也要注意保存

对于每天早上自己烤面包的人来说,也有可能因为吃不完而出现保存上的问题。对于刚刚做好的面包,不要直接放入袋子里,而要等余热散完后再放入袋中。如果不放入冰箱中,应当放在干燥的地方保存,并在一两天内直接吃完比较好。如果需要放入冰箱,则和之前所述一样,将面包切片后放入袋中,挤掉空气再放入冷冻室保存。

孕妇吃了薄荷怎么办?


女性在怀孕期间的饮食不像没怀孕的饮食,没怀孕前是不需要忌口的,想吃什么就可以吃什么,但是怀孕后在饮食上是需要格外注意的,饮食上稍有不慎是会影响胎儿的生长发育的,薄荷是很常见的食物,孕期是比较特殊的生理时期,薄荷最好是不能吃的,但是适当的吃一点点是没有关系的。

孕妇吃了薄荷怎么办

薄荷是一种常见的食物,同时薄荷也是一种中药,有一定的发汗散风热的作用,还有很好的止痒的效果,平时适当的吃一些,不但能够使口气清新,还有解除疲劳的作用,对于孕妇来说,虽然不适合孕妇多吃,但是适当的吃一点点是没关系的,对口腔有杀菌的作用。

孕妇能吃薄荷吗

薄荷是一味中药,是药三分毒,那么孕妇能吃薄荷吗?薄荷含有薄荷醇,该物质可清新口气并具有多种药性,可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛,还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可导致失眠,但小剂量食用却有助于睡眠。

但是,医生指出,并不建议孕妇食用薄荷。因为薄荷中的成分会影响消化道的吸收,还会影响心脏的功能,对孕妇和胎儿都会产生不良的影响。同时,医生建议孕妇若感觉嘴巴寡味清淡,没有食欲,可是适当的食用一些健康的零食,例如西梅、话梅、葡萄干、坚果等,以免对孕妇和胎儿本身健康产生不良的影响。

孕妇可以吃薄荷糖吗

1、薄荷糖的成分

薄荷糖的主要成分有薄荷和白糖。

2、孕妇不宜经常吃薄荷糖

在薄荷糖的成分中,薄荷味凉,具有清咽利喉的作用,可以减轻胃口不佳和嘴巴不舒服的感觉,但是准妈妈们是不适宜吃薄荷糖的。

首先我们都知道孕妇对寒冷、辛辣、具有较强刺激的食物都是需要忌口的,而恰好薄荷糖中含有的芬芳物质就是具有刺激性,会对准妈妈们腹中的胎儿发育生长造成不良的影响,所以没有什么特殊的情况,准妈妈们最好少吃薄荷糖,如果真的想吃零食,可以选择例如橘子这一类,好吃美味而且具有丰富的维生素。

孕妇什么零食需要忌口

1、食物酸性过多

例如白糖、巧克力、部分鱼类和肉类。注意孕妇食用过多的酸性食物,容易导致体液酸化,使准妈妈血液中儿茶酚胺水平的增高,会引起孕妇的不良反应和不良情绪的产生,使母体内部的有毒物质分泌增多,对胎儿会造成严重的影响。

2、含有弓形虫的食物

几乎全部的哺乳动物以及猪、羊、牛、鸡等都可以传染弓形虫,这也是主要的人类传染源。在孕期,如果准妈妈们感染了弓形虫,会导致胎儿流产、脑积水,甚至造成死胎。所以准妈妈们平时饮食一定要规范,肉类一定要煮熟之后再吃,有条件的话,可以多煮它几分钟,保证准妈妈自身的安全。

孕妇吃了苦瓜怎么办?


苦瓜在平时是比较常见的蔬菜,苦瓜中的营养成分也是很丰富的,因此,苦瓜在平时是很受大家欢迎的,孕妇由于比较特殊,在饮食上是需要格外注意的,其实孕妇是可以吃苦瓜的,而且孕妇吃苦瓜不仅能促进肠胃的蠕动,而且还可以降血糖降血脂,能够有效的预防妊娠期高血压以及妊娠期糖尿病。

孕妇可以吃苦瓜吗?

孕妇适当吃苦瓜是有好处的。孕妇的胃肠蠕动较慢,苦瓜等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外,还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。

苦瓜有很好的降血糖降血脂作用,孕妇适当吃一些苦瓜,能有效防止妊娠期高血压和妊娠糖尿病,有利于孕妇和胎儿的身体健康。

苦瓜具有清热消暑的作用,对治疗热病烦渴、中暑发热、痱子过多有一定的疗效,孕妇怀孕期间体温上升,身体难散热,这时候吃一些苦瓜,或者将苦瓜打成汁喝,能起到降暑的功效。

虽然吃苦瓜有很多好处,但孕妇需要控制好进食量,以免过多进食苦瓜对身体造成危害。由于苦瓜性寒凉,可能会对人体肠胃造成刺激,因此肠胃虚寒的孕妇不要吃太多苦瓜,以免引起腹泻。

另外需要注意:苦瓜内含有奎宁,奎宁有刺激子宫收缩、引起流产的作用。所以有人主张,孕妇不宜吃苦瓜。但作为苦瓜中的一种微量元素,它的效用微乎其微。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少,孕妇适量吃点并无无碍。但是,为了慎重起见,孕妇吃苦瓜时要适量。

苦瓜的功效与作用

苦瓜营养价值极高,含有多种营养成分,富含维生素B1,具有预防和治疗脚气病,维持心脏正常功能,促进乳汁分泌和增进食欲等作用。苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10-20倍,具有预防坏血病,保护细胞膜,解毒,防止动脉粥样硬化,抗癌,提高机体应激能力,预防感冒,保护心脏等作用。苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-p,有降低血糖的作用。

中医认为,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效,对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。因苦瓜性寒,故脾胃虚寒者不宜多食。

孕妇吃了螃蟹怎么办?


中国国内有很多非常有名的螃蟹,比如阳澄湖的大闸蟹以及高邮湖的大闸蟹等等,这些大闸蟹都是全国有名的,人们会把螃蟹做成美味的佳肴端上餐桌,螃蟹肉不仅非常好吃,而且营养价值非常高,吃螃蟹具有很多食疗作用,不过怀孕期间的女性最好不要吃螃蟹,那么如果不小心吃了螃蟹的话,该如何及时补救呢?

孕妇吃了螃蟹怎么办?

以后多注意就可以了。怀孕期间主要是不能吃凉性的油腻的食物。一下是不能吃的食物。如下是些是健康专家的解释,希望能帮到~~

1.螃蟹,性寒凉,有活血祛淤之功,但对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用;

2.甲鱼,滋阴益肾,性味咸寒,通血络、散淤块,也有一定的堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;

3.薏(音同意)米(苡米或薏仁米,超市有售),其质滑利,对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

4.山楂,孕妇爱吃酸,但山楂吃多了会使子宫收缩,易流产,宜少吃。

5.马齿苋,实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多,强度增大,易造成流产。

对胎儿有害的食物有:

1.罐头食品,有太多的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等,孕妇吃多了有损母子健康;

2.菠菜,含大量草酸,会影响锌、钙吸收,而孕妇体内钙、锌含量减少,影响胎儿骨骼和智力发育;

3.猪肝,现代化养猪一般都在饲料中添加了催肥剂,其中维生素A含量较高,大都蓄积在肝脏内,孕妇多吃猪肝,可能致胎儿畸形;

4.久存的土豆,放置时间越长的土豆,含生物碱越高,孕妇多吃久存的土豆,也可能导致胎儿畸形;

5.热性作料,像茴香、八角、花椒、桂皮、五香粉等,易引发便秘,孕妇用力屏气解便时,使腹腔压增加,会压迫子宫内

胎儿,易造成胎动不安、早产;

6.味精,主要成分是谷氨酸钠,易与血液中锌结合后从尿中排出,孕妇多吃会缺锌,影响胎儿发育;

7.桂圆、荔枝,性温热,易致胎热;

8.石榴,贫血者少吃;

9.腌酸菜,含有亚硝胺,可致胎儿畸形;

10.西瓜,每天食量不宜超过半斤,因其有利尿作用,多吃易造成孕妇脱水;

11.浓茶,孕妇喝浓茶易患缺铁性贫血,影响胎儿营养供给;

12.咖啡和可乐饮料,胎儿对其所含的咖啡因和生物碱特别敏感,可能致腭裂、四肢畸形等;

13.酒,孕妇饮酒是胎儿畸形与智力迟钝的重要原因。

孕妇吃了樱桃核怎么办


孕妇需要非常的注意安全,不能乱吃东西。这不光关系到孕妇的安全,更关系到胎儿的健康。胎儿比其他人抵抗力更差,樱桃核里面含有少量的毒素。如果没有及时排出体外,很有可能会被胎儿吸收了。一般是会随着粪便一起排出来的,不用太过担心。原则上是不会损伤身体的,但是平时也要特别注意。

把樱桃核吃下去是不会有事。胃液只会消化有营养的物质再把营养通过脐带输送给胎儿,樱桃核是消化不掉的,所以会自己随着大便排出来,对身体没有任何影响,也不会胎儿造成影响,完全不用担心。

孕妇不能吃樱桃的营养价值非常高,含有丰富的铁元素,有利生血,并含有磷、镁、钾,其维生素A的含量比苹果高出4-5倍,是准妈妈的理想水果。

如果没有不适,一般是没影响的,到以后要注意,孕期要饮食均衡,多吃蔬菜水果。那么在以后吃东西的时候,一定要注意安全。

意见建议:樱桃核的话,是可以通过大便排泄出来的,所以你不用太担心了。粗食能增强宝宝的肠胃功能,促进排泄。

樱桃核体积比较小,表面光滑,不容易嵌顿及划伤消化道黏膜,所以吞咽后如果没有误吸进入呼吸道,表现为呛咳,呼吸困难等,说明进入了消化道,一般问题不大,应该可以通过粪便排出来,如果有腹痛不适,随时就诊。

怀孕5个月不小心吞了樱桃核的话,其实不用太担心。因为宝宝它是由子宫保护好的,这样子的话不会伤到宝宝的。

樱桃含维生素丰富及铁比较高,怀孕期可以适当的吃,补充维生素及铁。指导意见:怀孕期饮食要多样化,以天然的食物为主,保证营养丰富,全面,有利于宝宝的生长发育。

这个没关系,跟平时一样,他会自然排泄出来的,不用担心。樱桃核,本来就是可以吃的,有健脾胃的功效,对人体是有益的。有的人就是把樱桃整个吃下去,可以消化也可以排出,对宝宝没有影响的。

孕妇吃了啤酒鸭怎么办


对于孕妇来说,为了胎儿的发育,其实生活当中很多的食物是不可以食用的。孕妇需要慎吃啤酒鸭。但是如果孕妇因为嘴馋吃了啤酒鸭也不要过于的担心。如果身体没有出现任何的不适反应,日后不要再食用就好了,千万不要有什么心理负担。如果身体出现了不适,建议到医院进行检查和治疗。

孕妇慎吃啤酒鸭的原因:啤酒本身酒精含量就少,经过热炒,酒精已经蒸发得差多了。啤酒炒鸭要的是啤酒花香味,并非需要酒精。鸭肉的胆固醇含量低,而含有丰富的蛋白质以及磷、钙、铁,烟酸等多种物质,有补虚劳、清肺热、止咳喘、养阴养胃、利水消肿。但是啤酒鸭的配料中有八角、桂皮、丁香、白胡椒粉等,属辛温类中药食材,豆瓣酱辣椒也是辛辣食物,虽然吃一两次不至于上火或是燥热,但是对于孕妇来说还是小心一点比较好。

孕妇吃啤酒鸭的正确方法:孕妇如果想吃啤酒鸭,最好在家自己做,在做的时候要加太多八角、桂皮等辛温类的调味料,还要注意将酒精都蒸发掉。如果要在外面吃,也不要吃太多,以防上火。

啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。

适宜人群

一般人群均可食用,特别适用于体内有热、上火的人食用。发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。

同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。

还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。

不宜人群

对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食。感冒患者不宜食用。

孕妇吃了烂苹果怎么办


任何食物,都是有一个保质期的。尤其是水果,如果我们长时间放置的话,很容易出现腐坏的情况。一般来说,这些腐坏的食物都是不能吃的。那么,孕妇吃了烂苹果怎么办呢?其实,如果不小心吃了烂苹果,如果身体没有出现任何症状的话,就没有关系,如果出现腹泻和呕吐最好进行治疗。

治疗

1.一般治疗

卧床休息,早期饮食应为易消化的流质或半流质饮食,病情好转后可恢复正常饮食。沙门菌食物中毒应床边隔离。

2.对症治疗

呕吐、腹痛明显者,可口服丙胺太林(普鲁本辛)或皮下注射阿托品,亦可注射山莨菪碱。能进食者应给予口服补液。剧烈呕吐不能进食或腹泻频繁者,给予糖盐水静滴。出现酸中毒酌情补充5%碳酸氢钠注射液或11.2%乳酸钠溶液。脱水严重甚至休克者,应积极补液,保持电解质平衡及给予抗休克处理。

3.抗菌治疗

一般可不用抗菌药物。伴有高热的严重患者,可按不同的病原菌选用抗菌药物。如沙门菌、副溶血弧菌可选用喹诺酮类抗生素。

食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。

检查

1.细菌培养

应取可疑食物、呕吐物和粪便作细菌培养。

2.细菌学、血清学检验

根据不同病因做相应的细菌学、血清学检验。

3.血培养

重症患者血培养,留取早期及病后二周的双份血清与培养分离所得可疑细菌进行血清凝集试验,双份血清凝集效价递增者有诊断价值。可疑时,尤其是怀疑细菌毒素中毒者,可做动物试验,以检测细菌毒素的存在。

孕妇吃了红苋菜怎么办


红苋菜如他的名字一样,清炒过后颜色特别的红润,主要是由于这种菜富含丰富的花青素,所以有很好的调养气血、活血生津的作用。对于经常便秘的人来说,红苋菜可以很好的帮助肠胃的蠕动,所以可以很好的解决这个问题。这种菜适合所有人食用,即便是孕妇食用了也不会产生任何不好的影响。

孕妇吃了红苋菜怎么办

1、红苋菜含有丰富的矿物质,例如铁钙和维生素,并且这些矿物质都可以促进凝血,并且增加血红蛋白含量,还可以提高携氧能力,促进造血等功能,并且红苋菜还具有减肥的功能,可以防止便秘。

2、红现在还具有食疗的作用,可以清热解毒,明目利咽,如果经常的吃一些红苋菜,可以清利湿热清肝解毒,清凉散瘀,对于一些咽喉疾病,还有一定的治疗效果,大家可以多吃一些红苋菜。

3、红苋菜营养丰富,争强体质,并且咸菜中含有丰富的蛋白质和脂肪,能够充分被人体吸收,并且能为人体提供丰富的营养物质,有利于强壮身体,提高机体的免疫力,并且也可以促进儿童生长发育,所以孕妇是可以吃红苋菜的。孕妇吃了红苋菜不需要采取任何措施。

孕妇吃红苋菜的好处

1、促进胎儿骨骼发育

孕妇吃红苋菜能促进儿胎儿生长发育,红苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,红苋菜所含的丰富营养都是鲜蔬菜中较高的。更重要的是,红苋菜中所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,孕妇吃红苋菜能促进胎儿的骨骼生长发育补钙。

2、有助于孕期降火

孕妇食用红苋菜具有清热解毒,明目利咽的功效。红苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于孕妇在孕期中上火、咽喉红肿的症状都有有一定的辅助治疗作用。

3、增强孕期免疫力

红苋菜营养丰富,红苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,含有大量的蛋白质能容易的被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为孕妇在孕期中提供丰富的营养元素,提高孕妇的免疫力。

4、预防孕期便秘

红苋菜不但营养丰富,还能帮助孕妇在孕期防止便秘。孕妇适量的食用红苋菜可以促进排毒,防止便秘。

孕妇吃了黑木耳怎么办


黑木耳这种东西是属于植物种类中的一种,这种东西是含有一定的营养价值的,而且这种东西对人体同样存在很多的好处,比如说他是可以用来补血的,孕妇这种人群是有一定的注意事项的,他们在饮食方面是应该严格注意的,大部分的东西都是不能够吃太多的,那么孕妇吃了黑木耳怎么办?

黑木耳自身具有非常丰富的营养素,中医认为,黑木耳味甘性平,有凉血止血作用,因其含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补血食品。黑木耳对健康确实有很多益处,但黑木耳性寒凉,孕妇不适合多吃。

孕妇在孕育期间,需要消耗大量的气血,对比怀孕之前的气血需求量的增长了三到五倍,而寒性的食物最容易损耗女性气血,尽管黑木耳含铁多,补血作用强。但如果吃得过多,会因为寒凉导致女性气血严重不足,不仅让孕妇会感觉到浑身无力,还可能会影响到胎儿的发育,更有引起流产的可能。如果因为过量进食黑木耳而感到不适,一定要及时去医院就诊。

尽管孕妇不宜多吃黑木耳,但掌握好食用的量,还是能够对促进身体健康起到好处,孕妇在平时饮食中,每次吃黑木耳不要超过10克,最好不要连续吃,这样既能有助于营养的吸收,又可避免食用过量给身体健康造成危害。

孕妇不宜多吃黑木耳的原因:1、黑木耳有活血化瘀之功效,不利于胚胎的稳固和生长,孕妇过量食用黑木耳可能会引起拉肚子,而拉肚子有引发流产的危险。

2、黑木耳具有防止血栓凝结的作用,其活血功效比较强,孕妇吃过量的黑木耳,一旦发生出血现象,很难止血,容易造成危险的发生。

因此,一般不建议孕早期的孕妇食用黑木耳。但这也并非绝对,需要根据个人的身体体质来判断。

吃了相克的食物怎么办


饮食里面相克的食物是有很多的,所以大家在在饮食知识里面也要多学习一些,避免一些不必要的健康损害。相克的食物引起的反应是有很多种的,比如作用抵消、中毒、腹泻,具体的情况需要看身体的反应来做出处理,如果是身体出现中毒的,应该及时的就医进行治疗。

食物相克的原因

单纯并且大量食用两种性状相反的食物,可能引发以下3种情况:

(1)营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥,使一方阻碍另一方的吸收或存留。如钙与磷、钙与锌、草酸与铁等。又如豆腐不宜与菠菜同吃,这是因为菠菜中含有草酸较多,易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐,不能被人体吸收,但并无临床症状出现。当然,如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸,也就可以用菠菜烧豆腐了,并成为是一道家常名菜。

(2)在消化吸收或代谢过程中,进行不利于机体的分解、化合,产生有害物质或毒物者,如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量,可能使河虾体中本来无毒的五价砷,还原为有毒的三价砷,而引起一定的砷中毒现象。

(3)在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性,同属滋腻之性或同属于火燥之性的食物。如大量食用大寒与大热、滋阴与壮阳的食物,较易引起机体不良的生理反应。

食物相克其实就是一种食物拮抗作用

前面所说的食物相克现象,再从各种食物所含不同化学性状分析,其实就是食物拮抗作用的缘故,而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况:

(1)化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质,如植酸与磷、锌、铜、铁等形成金属缔合物;脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等。

(2)相互作用物争夺配位体

食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素,由于彼此争夺配位体,以及它们与配位体的亲和力不同,就会发生拮抗作用。即进入体内的某一种元素特多时,将使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去,同时阻碍了被排斥元素的吸收。

(3)肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积;高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜,限制了钼的再吸收,因而增加了尿钼的排出。

食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中,将会降低食物中营养物质的吸收利用率,久而久之导致体内某些营养素的缺乏,产生相应的营养缺乏症,继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢。

平衡膳食就不会存在食物相克

总而言之,根据有关医学理论分析、中医辨证论治,以及个别患者的肠、胃道反应症状说明,在人们日常饮食中的确存在食物相克现象,并不是无稽之谈。

然而,有关学者从众多的相克食物中,选择了混合进食机会较多的相克食物如花生与黄瓜、牛肉与栗子、蜂蜜与葱蒜等,作了动物实验和人体实验观察,结果也安然无恙。

由此来看,人们只要在日常膳食中注重粗细搭配、荤素搭配、多样搭配的平衡膳食,而不是固定不变的偏食、狭食、狂食某几种食物,一般不可能会发生食物相克现象。因此,对于食物相克现象,我们既不可全盘否定,也不要人云亦云。

今天,我们了解了食物相克的一般现象,以及各种食物之间可能存在的一些制约关系,有利于在家庭日常食物采购中趋利避害,通过科学合理的膳食安排,能有效提高食物营养素在体内的生物利用率,促进食物在体内发挥更高的营养价值,一举多赢。

专家观点

专家观点一

现代营养或相关学科专著中并无“食物相克”一词

食物相克是中医食疗的一种说法。在现代营养或相关学科专著中并无“食物相克”一词。

中医食疗理论认为,食物也与中药一样具有寒、凉、温、热四气和咸、酸、甘、苦、辛五味等食性;而人的体质有寒、热、虚、实之分。如果将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。

例如温、热性的狗、羊肉就不能与寒、凉性的绿豆、西瓜同食;不同体质的人吃不同食性的食物也会有不同的反应,例如脾胃虚寒的人吃苦瓜、西瓜、绿豆等寒凉性食物时可能引起腹泻拉稀;相反,体质偏热者若进食生姜、胡椒、酒等温热性食物,则无异于“火上浇油”;此外,不同疾病患者应该选择什么样的食物也有一定讲究。这些都是中医食疗配方中应特别注重的原则,与中药配伍中的十八反十九畏是同一个道理。也充分体现了中医的“药食同源”理论基础。

因此可以看出,食物相克也是五千年中华养生文化的组成部分,来源于食疗保健养生实践和生活经验总结。

专家观点二

很多食物相克传言属于“以讹传讹”

尽管食物相克有其理论基础,但在科学技术不发达和缺乏可靠研究方法的远古时代,并不能保证其每一种说法或经验都准确无误,因而就难免会出现这样或那样的错误。如食物本身毒素、食物污染、食物变质、食物过敏、暴饮暴食及过度偏食等饮食失节及某些偶然巧合所发生的饮食问题,都有可能错误地认为是食物相克。

食物过敏是饮食生活中常见的现象,现代医学研究发现,食物过敏系免疫变态反应,但在中医食疗养生中,也属广义上的食物相克。

“民间有很多饮食禁忌传说,如鸡蛋、糖精同食中毒、死亡;豆腐、蜂蜜同食致耳聋;土豆、香蕉同食生雀斑;牛肉、红糖同食胀死人;狗肉、黄鳝同食则死;鲤鱼、甘草同食则死亡;狗肉、绿豆同食则涨破肚……其实这都是误传,倘若真会产生传说的那些结果,中国也不知有多少冤死鬼。”

专家观点三

有些食物的营养成份在吸收时会相互影响

不同食物中的各种营养素或化学成分在人体消化、吸收和代谢过程中确实存在相互影响,其结果是影响某些营养物质的吸收与利用。

如茶叶中的鞣质可干扰食物铁的吸收,菠菜中的草酸可降低食物中钙的吸收,钙、磷、铁、锌等元素之间在消化道的吸收相互间也会存在一个适宜比例等等。

孕妇吃了空心菜怎么办?


在夏天的时候,人们经常会出现一些不适症状,比如很容易中暑,另外夏天也是细菌感染非常严重的季节,比如链球菌和葡萄球菌感染会导致人体出现多种炎症,为了预防出现这些问题,平时一定要多吃空心菜,不过不提倡孕妇吃空心菜,孕妇吃了空心菜可能会产生危害。

孕妇吃了空心菜怎么办?

空心菜含钙丰富,但含草酸也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以不能多吃,特别是孕晚期快临盆时,不可以吃哦。

孕妇吃空心菜的注意事项

空心菜性寒,体质比较虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄的人不宜多食;血压偏低、胃寒的人也要少吃。

空心菜加牛奶,会影响钙质的吸收,孕妇食用要谨慎。

挑选空心菜,以无黄斑、茎部不太长、叶子宽大新鲜的为佳,而且应买梗比较细小的,吃起来嫩一些的,要闻一下,如果气味太重,大多是刚喷药就上市不久的,不宜购买,不然对孕妇和胎儿的健康会造成伤害。

空心菜遇热容易变黄、烹调时要充分热锅、大火快抄,不等叶片变软即可熄火盛出,避免营养流失。

空心菜怎么洗?

有人洗菜时,喜欢先切成块再洗,这是不科学的。蔬菜切碎后,与水的直接接触面积增大很多倍,会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C以及一些能溶于水的糖类溶解在水里而流失。蔬菜切碎后,还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会,留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗,而应该先洗后切。

正确的洗菜方法有以下几种:

淡盐水浸泡:一般蔬菜先用清水冲洗3—6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。

碱洗:先在水中放入一些碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,浸泡5至6分钟,再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但要延长浸泡时间到15分钟左右。

用开水烫:在做青椒、菜花、豆角、芹菜时,下锅前最好先用开水烫一下,可清除90%的残留农药。

用淘米水洗:淘米水属于酸性,有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。把蔬菜在淘米水中浸泡10分钟左右,再用清水洗干净,就能使残留的农药成分减少。

孕妇吃了马齿苋怎么办


马齿苋是比较常见的一种野菜,它有一定的调理的身体的作用,有一定的保健的功效。但是对于孕妇来说,最好不要吃,这是因为马齿苋有一定的药用价值,它可能会增加宫缩的次数,这容易导致孕妇出现意外流产情况。当然偶尔吃一回一般不会造成不良的影响,只是在以后尽量不要吃了。

孕妇吃了马齿苋怎么办

孕期孕妇不仅要重视加强营养,适量吃些营养丰富的食物,而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面,也要十分注意,怀孕前三个月是胚胎着床发育的重要时期,也是流产的高发期,饮食上要更加注意。那么,孕妇可以吃马齿苋吗?

马齿苋为药食两用植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。研究表明,马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分,尤其是维生素A、维生素C、核黄素等维生素和钙、铁等矿物质。其ω-3脂肪酸含量在绿叶菜中占首位。但马齿苋并非适宜每个人食用,马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食;又忌与胡椒、该粉同食。马齿苋药性寒凉而滑利,汁液对于子宫有明显的兴奋作用,孕妇食用能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。但临产前又属例外,多食马齿苋,反而有利于顺产。

孕妇不能吃哪些食物

1、酒:酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。孕妇在怀孕期间应禁止喝酒,含有酒精成分的饮料和食物最好也不要吃。

2、过多的糖:糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏易影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质,且摄入过量的糖分会造成孕妇超重。

3、味精:味精的成份是谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。

4、腌制食品:这类食品虽然美味,但内含亚硝酸盐、苯丙芘等,对身体很不利。

5、含咖啡因的食品:怀孕的女性不要过多饮用咖啡、茶以及其他咖啡因的饮料和食品。咖啡因作为一种能够影响到女性生理变化的物质,可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例,从而间接影响受精卵在子宫内的着床和发育。

6、各种“污染”食品:应尽量选用新鲜天然食品,避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品,熟食。水果等要洗净后才食用容易怀孕的食物,以避免农药残留。

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