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油葱拌面的做法

以油养生。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《油葱拌面的做法》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

去餐馆吃饭当然省事,不过餐馆的卫生是否过关暂且不说,就连食材的安全性也很难说,自己做饭可以挑选最好的食材,也能保证卫生,油葱拌面的做法简单,营养也很丰富,是很多人都非常喜爱的一道菜式。

2、加水揉成光滑面团醒发半小时左右

3、揉成一条再擀开

4、擀成自己喜欢的厚薄

5、撒上面粉折叠起来

6、用刀切成一条条

7、最后摊开,注意洒面粉防止黏连

8、锅里放入油爆香葱段

9、另起一锅煮水

10、面条煮熟赶紧捞起,最好冲一遍凉水比较爽口

11、准备酱油醋,把面条放入碗里搅匀

12、葱油准备好淋上面条即可

13、开吃

现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病,油葱拌面的做法简单,还能对肠胃起到一定的调理作用。

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油肉拌面的做法


要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的油肉拌面,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实油肉拌面的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。

2、面条放入开水锅中煮至面条无白芯,捞出过凉水沥干水待用

3、锅中倒入油,大火加热,待油7成热放入牛肉片,炒至牛肉变色盛出

4、用牛肉切成薄片,加盐,生粉,生抽抓腌5分钟

5、锅中再倒入一点儿油,烧热后加入姜末炒香后,放入洋葱,芹菜,白菜,西红柿,木耳,蒜苗,炒至蔬菜变软,西红柿有汤汁流出

6、加入番茄酱,倒入2汤匙(30ml)的水,炒匀

7、加入盐,生抽,糖,炒半分钟接着放入炒好的牛肉片、尖椒片、面条,最后淋入米醋,炒匀即可盛出

8、拌匀即可

油肉拌面是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。

拌面的做法


面食是生活中很常见的,面食的种类比较多,很多人都喜爱选择面食,这是因为面食比较容易消化,对人体各方面都是没有危害,而且长期吃面食,在提高人体免疫力上,也是有着一些帮助作用,所以这样的食物是一个放心之选,那拌面也是很常见的,拌面的做法都有什么呢?

拌面在口感和色泽上,都是非常独特,而且拌面的做法也是比较简单,它的制作方法并不是很复杂,所以在对它制作的时候,不用过于担心它在制作上,是不是很麻烦。

拌面的做法:

酸辣拌面

材料

主料:圆切面100克,配料:豆芽,黄瓜丝,炒熟的肉末,调料:蚝油1大勺,香醋1大勺,白糖少许,辣椒油2大勺,福临门豆豉酱1小勺,花椒粉1茶勺

做法

1、将各种调料混合均匀成拌面汁;

2、黄瓜切丝,绿豆芽焯水;

3、面条煮成9分熟,捞出;

4、将拌面汁,黄瓜丝,绿豆芽和肉末放在煮好的面上,拌匀即可

肉酱干拌面

材料

花椒、金针菇、豆干、木耳、葱白、姜末、蒜末、豆瓣酱、酱油、花椒粉、米酒

做法

1、干锅烘香花椒后加油,油热即可,捞出花椒。

2、金针菇切末,豆干切丁,木耳切片。

3、爆香葱白姜末蒜末,肉馅倒进花椒油炒到八分熟,加金针菇翻炒。

4、加豆瓣酱、酱油、花椒粉调味,加米酒、水、中小火炖15分钟,下糖调味。

5、加醋提味,熄火后入葱绿。6、吃时加香菜即可。

通过以上介绍,对拌面的做法都是有着很好的了解,因此对它制作时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在对这类食物制作过程中,火候和食材上,都是要合理安排,这样对它的营养元素才不会破坏。

意大利拌面的做法


酷暑的折磨下,下厨都没有动力?意大利拌面是一道不用花费半小时就能够制作的菜肴,只需要水煮,不用担心做饭时汗流浃背,而这道意大利拌面,只需注重选择新鲜食材,备好调料,就可以制作出美味。

2、锅中放入少量色拉油或玉米油,油热后加入所有蔬菜丁小火翻炒3~4分钟;

3、所有食材切等大的小丁;

4、然后加入西红柿丁翻炒均匀;

5、再放入小牛肉,炒至变色,加入胡椒粉和食盐调味;

6、加入番茄沙司保持小火炒制;

7、待汤汁达到所需的浓稠度,关火盛出备用,酱汁便做好了;

8、将适量的盐水烧开,将意面放入沸水中,不时搅拌,煮8~10分钟直到面条软硬适中,达到自己喜欢的软硬程度即可捞出沥水;

9、沥干水分后加入酱汁搅拌均匀,有没有西餐厅的即视感呢~

想要享受生活就不能忽略了饮食,意大利拌面的做法非常简单,对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。

风味拌面的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下风味拌面的做法。

2.1香菇泡发。

3.2金格勒酱、鸡蛋。

4.121所有食材切成碎丁。

5.212水淀粉打好备用。

6.煮锅倒入适量清水烧开,放入面块煮熟 。

7.煮熟的面块捞出备用。

8.鸡蛋煮熟对半切开备用。

9.炒锅倒入适量玉米油烧热,放入葱末爆香。

10.倒入香菇碎炒香。

11.倒入Q趣丁和南瓜丁,炒软。放入精盐调味。

12.勾入水淀粉煮开,即可。

13.把炒好的材料倒入煮好的面条中,放上鸡蛋,滴入金格勒酱即可食用。

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的风味拌面,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。

蒜薹拌面的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做蒜薹拌面吧。

2.在盆中加入面粉,将碗中的盐水逐渐倒入盆中然后搅和,开始和面,将面从盆中拿出来然后在案板上不停的揉。也可以停下来几分钟然后再揉,直到面的表面光滑为止

3.做成剂子,抹上植物油,盖上保鲜膜,醒2小时以上

4.蒜薹洗净切成长段,西红柿洗净切成块羊肉切成薄片,洋葱切丝、大蒜切末备用青辣椒切成块

5.把醒好的剂子拉成长条面,即俗称拉条子(比筷子头那么细就好)。

6.下入滚开的水锅里,熟后捞出,用凉开水过一下

7.沥净凉水盛盘。也可以不过冷水直接吃,看自己喜欢冷面还是热面啦。

8.油热7成时倒入羊肉片翻炒

9.依次放入干红辣椒洋葱块青辣椒、大蒜末和蒜薹煸炒

10.再加西红柿(西红柿要半烂半不烂为好),倒入适量的水不停翻炒

11.加入盐和鸡精胡椒粉,翻炒几下均匀出锅装盘

12.食用时,将蒜薹拌菜倒入拌面中,搅拌后即可食用。色泽鲜亮,汤口红油,面条筋道,有浓郁的番茄和羊肉的香气,真正的平民美食!!

看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的蒜薹拌面给家人享用哦!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《油葱拌面的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“以油养生”专题。

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