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养生方面的知识,2023养生方面的知识

养生方面的知识

2019-10-04
  • 1、炸酱面的营养价值
    1. 饮食方面的养生
    2. 养生方面的知识
    3. 关于养生方面的知识

    炸酱面的营养价值

    炸酱面的主要食材:面条、猪肉、酱油,巴豆,黄瓜。面条、猪肉、酱油、巴豆、黄瓜的养价值如下:

    1、面条

    面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

    2、猪肉

    分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。

    3、酱油

    酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品

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  • 2、厦门沙茶面的营养价值
    1. 饮食方面的养生
    2. 养生方面的知识
    3. 关于养生方面的知识

    厦门沙茶面的营养价值

    厦门沙茶面的主要食材:泉州油面(用面粉、碱、水调匀成团后压制成面条,口感爽滑,有韧性)300克,炸豆腐片1块(重约50克),猪大肠50克,虾仁(虾仁要留尾)30克,绿豆芽、韭菜各20克。沙茶汤。泉州油、炸豆腐片、猪大肠、虾仁、绿豆芽、韭菜的养价值如下:

    1、韭菜

    韭菜的营养价值很高,每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克,脂肪0.2~0.5克,碳水化合物2.4~6克,纤维素0.6~3.2克。还有大量的维生素,如胡萝卜素0.08~3.26毫克,核黄素0.05~0.8毫克,尼克酸0.3~1毫克,维生素c10~62.8毫克,韭菜含的矿质元素也较多,如钙10~86毫克,磷9~51毫克,铁0.6~2.4毫克。

    2、炸豆腐片

    豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,起源于中国,在越南、日本和朝鲜半岛也很普遍。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、

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  • 3、沙县拌面的营养价值
    1. 夏天养生小拌菜
    2. 饮食方面的养生
    3. 养生方面的知识

    沙县拌面的营养价值

    沙县拌面的主要食材:面条500克左右,花生酱50克,时鲜青菜若干,酸菜,盐,味精(鸡精),香油,醋,蒜泥适量。面条、花生酱、青菜、酸菜、盐、味精的养价值如下:

    1、面条

    面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

    2、花生酱

    花生酱:花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。花生酱以优质花生米等为原料加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁炒花生香味。优质花生酱一般为浅米黄色,品质细腻,香气浓郁,无杂质。一般人群均可食用,脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。花生酱分为甜、咸两种,是颇具营养价值的佐餐食品,在西餐中的应用比较广泛。

    3、青菜

    青菜为低脂肪蔬菜,且

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  • 4、虾子饺面的营养价值
    1. 冬季养生知识虾子的做法
    2. 饮食方面的养生
    3. 养生方面的知识

    虾子饺面的营养价值

    虾子饺面的主要食材:精面粉,面条,鲜猪肉茸,冬笋末,虾子,精盐,姜末,葱末,绍酒,熟酱油,食碱液,胡椒粉,芝麻油。精面粉,面条,鲜猪肉茸,冬笋末,虾子,精盐,姜末,葱末,绍酒,熟酱油,食碱液,胡椒粉,芝麻油的营养价值如下:

    1、精面粉

    精面粉一般含量在10%——13%,高于稻米。但小麦蛋白质中,人体必需的赖氨酸、精氨酸、组氨酸、蛋氨酸含量比较低。所以,在食用面食的时候,要补充这些营养成分含量高的食物,以达到营养互补、保证健康的膳食原则。

    2、面条

    面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

    3、鲜猪肉茸

    猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后

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  • 5、肉丝炒面的营养价值
    1. 秋天饮食养生炒韭黄
    2. 饮食方面的养生
    3. 养生方面的知识

    肉丝炒面的营养价值

    肉丝炒面的主要食材面条120克、肉丝50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克,生抽25克左右,面条,肉丝,青菜,大白菜,鸡蛋,葱姜,生抽营养价值如下:

    1、面条

    面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。能量 280千卡,硫胺素 0.35毫克,磷 142毫克,锌 1.07毫克,蛋白质 8.5克,核黄素 0.1毫克,钾 161毫克,硒 0.4微克,脂肪 1.6克,烟酸 3.1毫克,钠 3.4毫克,铜 0.2毫克,碳水化合物 59.5克,维生素e 0.47毫克,镁 61毫克,锰 1.35毫克,膳食纤维 1.5克,钙 13毫克,铁 2.6毫克。

    2、肉丝

    肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多;而且比例恰当

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  • 6、番茄意大利面的营养价值
    1. 饮食方面的养生
    2. 养生方面的知识
    3. 关于养生方面的知识

    番茄意大利面的营养价值

    含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素d可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。

    番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

    番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

    番茄中的维c,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

    尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤

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  • 7、老北京扁豆焖面的营养价值
    1. 冬季养生焖肉
    2. 饮食方面的养生
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    老北京扁豆焖面的营养价值

    扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维a原、维生素b1.维生素b2.维c和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的b族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。

    1、扁豆还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。

    2、扁豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用。

    老北京扁豆焖面的热量

    老北京扁豆焖面菜肴

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  • 8、番茄肉酱意面的营养价值
    1. 饮食方面的养生
    2. 养生方面的知识
    3. 传统运动养生要领是调意

    番茄肉酱意面的营养价值

    含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素d可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。

    番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

    番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

    番茄中的维c,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

    尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤

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  • 9、哨子面的营养价值
    1. 饮食方面的养生
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    3. 关于养生方面的知识

    哨子面的营养价值

    手擀面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素a,和三种氨基酸等。

    面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

    手擀面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

    手擀面含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克手擀面煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,手擀面能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有b族维生素,它们对脑细胞有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。

    1、面条含有一定量的蛋白质,是维生素

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  • 10、葱油拌面的营养价值
    1. 夏天养生小拌菜
    2. 饮食方面的养生
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    葱油拌面的营养价值

    葱油拌面是一道美味可口的名点,作为江南地区的一个特产,通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。

    面筋斗,味独特。 在所有海派面点里,最简单的就属阳春面和葱油拌面。或许正是由于简单的原因,真正能把这两个面做得好的人家并不多。开洋葱油拌面,以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃。地道的开洋葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油也很香。如果做虾米不是肉丝,虾米要先用水浸泡二十分钟左右,其余的步骤都是一样的。调味料没有写明具体的用量,可按个人口味,北方人如果不喜欢甜,糖是可以不放的。如果没有香葱,用大葱的葱白,切成丝也是可以做的。但还是香葱做出来的比较地道。

    面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。

    葱油拌面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫

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