无油电饭煲酸奶蛋糕的做法
以油养生。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。饮食养生有哪些好的理念呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“无油电饭煲酸奶蛋糕的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
我们每天需要面对的压力是很大的，如果再不好好善待自己，随便吃点东西了事，那是很对不起自己的，而且在一日三餐上随便，也容易使身体患上疾病，无油电饭煲酸奶蛋糕的做法简单，而且它还有一定的减压效果。
2、制作蛋黄部分，蛋黄中加入40克白糖，酸牛奶250克，可以用无水筷子打均匀无需打发，均匀后把低筋面粉与玉米淀粉过筛下去，然后拿橡皮刮刀或者无水铲子由下往上拌均匀，不可横划避免面粉生筋。伴好的蛋黄面糊是细腻的。
3、拌均匀的面糊
4、打发蛋清，将柠檬汁全倒入，开动打蛋器出现有鱼眼泡时将剩余的60克糖分三次倒入蛋清里面打蛋器用转圈方式打，每一次打隔二分钟后在倒入第二次，第三次。
5、蛋清打至倒立盆都不会掉下。
6、此时将电饭煲锅中搽上点玉米油放粘预热二分钟。将蛋清分三次加入面糊里面，由下往上翻拌均匀。
7、拌均匀的糊
8、倒入电饭煲中
9、按蛋糕键40分钟，4，打开电饭煲取出内胆（有点热用布抓着拿出来）[微笑]把蛋糕糊倒入内胆中，轻轻震二下，然把内胆放入电饭煲中，盖上锅盖。按蛋糕键（西施煲），电饭煲已定好时间的了是40分钟（这种电饭煲的同志你可以去休息就等[调皮]蛋糕出炉了）。如果你家是传统、老款的电饭煲那就按煮饭键二分钟左右会跳去保温键此时要用湿布盖住出气孔，炆20分钟取下湿布。然后再按一次煮饭键二分钟后会跳去保温你再一次用湿布盖住出气孔炆20分钟。总结[呲牙]无论你是西施煲还是传统煮饭的电饭煲制作蛋糕都是要40分钟。西施煲有蛋糕键就方便一点，但大家最后制作出来的效果都是一样的。
10、电饭煲停止工作后，不要心急我们让它在锅里醒三分钟在把电饭煲内胆取出来，内胆取出来后马上倒扣等它变成室温或者凉后把内胆翻过来用手轻轻地温柔地[色]脱模扳下蛋糕。
11、漂亮的蛋糕
12、超柔软细腻
不开心的时候就做做菜，无油电饭煲酸奶蛋糕就是一道能让人开心的菜肴，这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。
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无油椰蓉酸奶蛋糕的做法
拥有健康的身体是每个人的愿望，而想要达成这一愿望，平日的饮食就不可忽视，无油椰蓉酸奶蛋糕做法很简单，而且经济实惠，营养也不输那些昂贵的食物，在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。
2、蛋黄内加20g糖200g酸奶拌匀
3、80g面粉
4、加入蛋黄内拌（炒菜式）到无颗粒状态
5、蛋白加一两克盐几点醋或柠檬
6、剩下50克糖打蛋器打到粗网状加三分一
7、打到细腻了再加三分一
8、打到纹路很清晰了加最后三分一
9、打到冒短尖，尖不倒就行了
10、分两次把蛋白加入蛋黄内拌匀（炒菜翻炒式）
11、混合蛋白蛋黄时电磁炉800瓦预热，拌好下锅时电磁炉调成300瓦，倒入蛋糕撒上椰蓉，定时15分钟
12、时间到了过两分钟在开盖，取出切片享用
吃得好，我们才能活得更幸福，无油椰蓉酸奶蛋糕的做法简单，它可以让我们的舌头得到极大的满足。
无油低糖酸奶蛋糕的做法
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于无油低糖酸奶蛋糕这道菜的做法。
2.21用蛋清分离器分出蛋黄，倒入酸奶中，每放一个都搅拌均匀
3.1拌匀后，蛋黄糊完成！
4.2四个蛋黄搅拌好后，颜色金黄很是好看，筛子筛入低粉和玉米淀粉，用橡皮刮刀切拌均匀
5.分离好的蛋清应该放在无油无水的干净盆中，最好是不锈钢盆。
6.用打蛋器搅打至有大泡沫（鱼眼泡），放三分之一糖，继续打，浓稠状时放三分之一糖，再打至白色泡沫时放最后三分之一糖，打到干性发泡（打蛋器提起后蛋白上有个能立住的小尖角）。蛋白糊完成！
7.把三分之一蛋白糊放入蛋黄糊，橡皮刮刀轻轻切拌均匀，再倒入蛋白盆中，与剩下的蛋白切拌均匀
8.用锡纸把活底蛋糕模具的活底全部包住压平（也可省略，但最后蛋糕不好拿出），把拌好的蛋糕糊倒入模具，在桌子上磕几下，震出大气泡
9.烤箱提前几分钟开始预热160度（各家烤箱温度不同，可先降低几度。多试可知。）烤箱最下层放一烤盘水，中下层放烤网
10.预热好后，放入蛋糕模开始烤，一小时左右。烤好后的样子很诱人！
11.可以做点简单裱花，淋点酸奶上去放点水果，配上一杯百利甜酒，很美的小滋味
12.开吃吧！
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了无油低糖酸奶蛋糕做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
酸奶无油蛋糕(八寸）的做法
吃在我们的生活中占据着重要的地位，一个人吃得好不好是直接关系着他的幸福感的，为了自己和家人着想，我们还是尽可能在家里自己做饭比较好，酸奶无油蛋糕(八寸）的做法简单，为那些不会做饭的人们提供了另一种可能。
2、将蛋白蛋黄分离，分别放入两个无油无水的容器中。
3、蛋黄中加入20克糖。
4、使蛋液搅打均匀。
5、加入酸奶。
6、搅拌至均匀顺滑。
7、将玉米淀粉和低筋面粉混合后筛入蛋黄糊中。
8、用打蛋器搅拌均匀顺滑，无颗粒。
9、为了使蛋糕口感更细腻，将蛋黄糊过筛。
10、过筛后的蛋黄糊更加细腻顺滑。
11、在蛋清中滴入几滴柠檬汁，用电动打蛋器中低速搅打至出现粗泡。
12、加入三分之一的细砂糖，继续中高速搅打至出现细腻的纹路。
13、再加入三分之一的细砂糖，中高速搅打至打蛋器拉出弯钩状蛋白糊。
14、加入剩下的细砂糖，中高速搅打到拉出直角钩，干性发泡。
15、将三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊中。
16、用切拌手法将蛋白糊和蛋黄糊混合均匀。
17、再加入三分之一蛋黄糊，用同样的手法搅拌均匀。
18、最后，将蛋黄糊倒入蛋白霜中。
19、用同样的手法搅拌均匀。
20、烤箱上下火170度预热。在八寸蛋糕模底部包上锡纸，怕蛋糕糊漏出。
21、将蛋糊倒入蛋糕模中，轻轻震几下，使蛋糕平滑。
22、将烤盘中装入水置于烤箱底部，将蛋糕放入烧架置于从下往上第二格，上下火165度，烤50分钟。
23、烤好后拿出蛋糕，因蛋糕很细嫩，不需倒扣，直接放凉就行。蛋糕会有所回缩。
24、放凉后蛋糕自动脱模，装盘效果。
自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的，酸奶无油蛋糕(八寸）的做法简单，对厨艺没有天分也可以做得很好吃。
电饭煲酸奶蛋糕的做法
只有吃好了，我们才可能拥有健康身体，才能真正享受生活的美好，可惜很多人都不愿意自己做饭，结果令健康出现了问题而追悔莫及，其实，电饭煲酸奶蛋糕的做法简单，而且这道菜所含有的营养十分丰富，是非常值得推荐的佳肴之一。
2、先将蛋黄和蛋白分离，盆无水无油
3、分离出来的蛋黄中加入植物油、糖、酸奶搅拌均匀
4、将蛋糕粉和泡打粉过筛到蛋黄糊中
5、用饭铲上下翻拌到面糊细致为止
6、蛋白中加入少许塔塔粉
7、分三次加入白糖将蛋白打发，直到提起打蛋器蛋白成鸡尾状，倒扣盆子无滑动
8、将打发好的蛋白膏先舀出1/3至蛋黄糊中，用切拌的手法拌匀，将蛋白膏和蛋黄糊混合均匀。然后再将混合好的蛋黄糊一次性倒回打蛋盆中，依然采用切拌的手法混合均匀。
9、电饭煲内胆刷油，提前预热，将充分混合均匀的蛋糕糊倒入锅中，在桌上震一震，使表面平整
10、放入内胆，按煮饭键
11、半小时后跳闸，打开盖，用牙签插一下，无黏物就证明熟了，若有，就再盖盖再焖一会儿
12、盘子倒扣锅面，整个蛋糕脱落下来，没倒好，表面裂开了
13、超软超绵密的，好好吃！
在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要，尽管电饭煲酸奶蛋糕的做法很简单，但它的美味却是公认的。
电饭煲无糖蛋糕
如果是想要用电饭煲来做无糖蛋糕的话就应该要掌握好火候，其实温度不要那么高，要是太高就会使得蛋糕的味道上面变得不是那么松软，甚至是会感觉到有些不好吃，而且还可以在蛋糕表面搭配上一些水果的，这样就可以让蛋糕在吃起来的时候自我感觉不会那么的油腻。
面糊蛋糕
(BATTER TYpE)
是以油脂、砂糖和面粉为主要材料，通过油脂与砂糖的搅拌，拌入足够的空气，使蛋糕达到膨发的效果。
例如：大理石蛋糕、水果蛋糕、松糕(Muffin)等。
制作重点：
1)、黄油和奶油放入干净的盆里，用电动打蛋器将油脂打软。
2)、加入糖，打到颜色变成白色或淡白色;记得随时将盆底以及盆边刮干净。
3)、全蛋分多次加到以上的油糖中，拌打均匀。每加一次蛋液都要打均匀才可以再添加。
4)、奶水(或鲜奶)慢慢加入，以慢速度打到糖颗粒融化。
5)、加入过筛的面粉，拌匀。
6)、模具内涂油，加入生料烘烤。
乳沫蛋糕
(FOAM TYpE)
是以蛋、砂糖和面粉为主要材料，通过蛋和砂糖的打发，拌入充分的空气，使蛋糕达到膨胀松软的效果。
例如：海绵蛋糕、蜂蜜蛋糕、天使蛋糕等。
制作重点：
1)、蛋先隔水加热，将糖加进去。记得要用打蛋器不断搅拌，不然底部会煮熟;温度不可以超过42℃，否则就要成炒蛋了。
2)、(蛋和糖离水)用打蛋器打到浓稠且颜色变白。
3)、低筋面粉过筛，加进去搅拌均匀。
4)、所有材料都拌匀后，最后再加入一些可添香的材料。
5)、制作天使蛋糕时只用蛋清来打，将蛋青打到湿性发泡，还未到干性发泡就可以了，不要打得太发。蛋清若是打到干性发泡，当要拌入干的粉料时，比较不容易拌开，而且打到干性发泡，在烘烤中不会再继续膨胀，会使烤出来的蛋糕口感较干，韧性较大。
戚风蛋糕
(CHIFFON TYpE)
它混合了面糊类和乳沫类两种做法，改变乳沫类的质地和颗粒，具有较湿润及柔软的口感。一般生日蛋糕、瑞士卷、波士顿派的蛋糕层和装饰用的蛋糕都是以戚风蛋糕来做的。
制作重点：
1)、在一个盆中，先将蛋黄加糖打到浓稠。
2)、加入奶、色拉油和香草精，搅拌均匀。
3)、在另一个干净的盆中，先把蛋清打到起泡，再将糖分2--3次加到蛋清里，继续打发至湿性接近干性发泡。
4)、取1/3蛋清加入蛋黄中，拌匀。
5)、将1/3的低筋面粉过筛加入蛋黄中拌匀。
6)、再将1/3蛋清加入拌匀，然后将1/3面粉过筛加入，拌匀。
7)、最后将剩余的蛋清和低筋面粉全部加进去，搅拌均匀即可入模。
8)、戚风类蛋糕因为面糊较稀，在烘烤中希望能沿着烤模往上膨胀，所以模具不涂油，否则蛋糕和模具间若是隔了一层油，蛋糕无法往上膨胀，不仅体积会小，内部住址也会变得密实而不膨松。
酸奶蛋糕（无油版六寸）的做法
生活中我们需要应付的事情有很多，不管怎样，都不应在吃饭上过于随便，毕竟吃得健康才能拥有好身体，酸奶蛋糕（无油版六寸）的做法很容易，所需要的食材不仅很常见，也很健康，自己做还能保证卫生，一举多得。
2、酸奶加入蛋黄翻拌均匀
3、奶酪和柠檬碎屑加入蛋黄糊中拌匀，筛入面粉翻拌均匀。
4、拌匀后效果
5、蛋白打发至湿性发泡，看到这样的小弯弯就可以了。
6、将三分之一蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀，然后倒入蛋白盆中翻拌直至均匀。
7、烤盘加入一厘米深温水放入烤箱预热，将蛋糕模具放入烤箱130度低温烘烤1小时。
8、小时后用牙签扎入蛋糕，查看牙签上有无蛋糕屑，如果有就再烤10分钟。时间到后不要急着拿出来，等凉透再取出脱模。
9、可以吃啦！
酸奶蛋糕（无油版六寸）这道简单的美食做法你学会了吗？在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢？这就是味蕾的幸福感。
无油蛋糕的做法
可能有些人会觉得做饭实在是太麻烦了，在外面吃饭多简单，何必那么麻烦呢？但是在饭店吃饭肯定是没有自己做来得卫生的，要是希望自己活得更健康，就最好不要贪方便，无油蛋糕的做法非常容易，做起来并不麻烦，值得推荐。
2、再找个大点的盆，盆里加温水，把装有鸡蛋白糖的盆放大点的盆子里，（温水起到白糖容易化开，鸡蛋容易打发的作用）用打蛋器开始打发
3、大概五分钟，提起打蛋器，纹路不会立刻消失，说明已经打发好了
4、把面粉泡打粉加入盆里
5、用刮刀从底往上拌，千万不要打圈搅。面粉拌开后加入牛奶拌匀
6、找来模具
7、上面放上油纸，把面糊倒进去，八分满（倒好面糊尽量不要耽搁，早点进烤箱，防止牛奶会沉淀）
8、把倒好的面糊放进烤箱120℃，25分钟就可以了，（如果你的烤箱温度比一般的烤箱底的话，就加点温度）这是烤好的，烤之前有芝麻可以加点
9、从模具中拿出来，可以开吃了
冬季想要身体好，皮肤好，一定要学会做无油蛋糕，做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞，记得在做无油蛋糕的时候根据个人口味加入白糖，味道会越来越赞。
无油海绵蛋糕的做法
人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下无油海绵蛋糕这道菜的做法。
2.12将鸡蛋磕入大碗
3.21加入糖
4.1颜色开始变浅
5.2将打蛋盆坐入热水中，用打蛋器打发
6.1颜色发白，泡沫更加浓稠
7.2泡沫逐渐浓密
8.提起打蛋器，蛋糊能够起堆，并且不会迅速消失，打发完成
9.分2-3次筛入低筋粉
10.用橡皮刮刀拌匀
11.倒入模具，墩出大泡
12.放入预热180度的烤箱，中层，
13.烤约15-25分钟，颜色金黄，出炉晾凉
14.脱模
相信看完上面的关于无油海绵蛋糕的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
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