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无油少盐养生知识

2019-10-07

简版电压力锅无油蛋糕的做法

黄金养生锅。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生关系着你、我、他的生活质量。养生达人是如何进行饮食养生的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《简版电压力锅无油蛋糕的做法》,希望能对您有所帮助,请收藏。

精致的菜品,是巧妙的心思细细琢磨出的,但是生活中一些看起来好吃又好看的菜肴,其实并没有想象中那么难做,就拿简版电压力锅无油蛋糕这道菜来说吧,准备好材料,中火细细翻炒至食材变软,散上葱花提味,即可出锅。

2、将蛋清分3次加糖打至温性发泡:这一步比较关键,最好使用电动打蛋器,手打手会累到断。检验发泡可以用短的竹筷插到到蛋清里,不倒就可以

3、蛋清加糖混合,可以根据个人口味加其他的东西,楼主加了一根香蕉和一些酸奶,全部搅合搅合匀了

4、蛋白蛋黄混合:很多教程说先取部分打发的蛋清到蛋黄碗里,上下搅拌均匀以后倒回蛋白碗中再上下和匀。上下目的是为了使蛋白蛋黄均匀融合同时不产生气泡,可以直接把蛋黄倒入蛋白中搅拌均匀,再顿一顿、静置容器把气泡排出去就可以了

5、电压力锅锅底倒一点油,用刷子在底面涂抹均匀,以防粘锅

6、将刚才的蛋白蛋黄混合倒入锅里,稍微静置一下,表面平整以后,可以在上面加一些红枣、枸杞之类的果脯做点缀

7、使用电压力锅蛋糕功能,其实就是电饭煲煮饭功能

8、程序结束,效果还是蛮不错哒(๑•ั็ω•็ั๑)

简版电压力锅无油蛋糕是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。

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电压力锅蛋糕的做法


当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好电压力锅蛋糕

2.2蛋黄、蛋清分离,分别放进两个无油无水的大盆里;冲牛奶,四勺奶粉125ml水。最好用液体奶,我是因为没有,所以用奶粉代替。

3.1打到泡沫细腻放入剩下的一半糖。

4.2打发蛋白。这是个力气活,如果有电动打蛋器最好了,如果没有,用手动打蛋器也可以,会很累。如果没有手动打蛋器,拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。

5.打到有纹路了放入剩下所有的糖。

6.看,是不是很像奶油了?看起来就好了。打到什么程度就可以了呢?到挑起一块蛋白拉出一个尖尖的三角,并且三角的尖保持直立不弯曲就好了。盆子竖起来了,也不会滑动。

7.放一半蛋白到蛋黄糊中,拌匀后再放另一半,然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈,不要把蛋白沫压掉了。

8.按蛋糕键。保温后取出来。拿牙签插进蛋糕里,带出来的蛋糕末是湿湿的,牙签也湿湿的,轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的,而且很软,不成形说明没做好,可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的,说明做好了,倒扣出来就可以美美的享用美食了!给大家看一个需要在加工的。做好了的就是一开始的那个图片了。

电压力锅蛋糕理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。

葡萄干蛋糕(电压力锅版)的做法


衣食住行是生活的重要组成部分,这其中“食”一向都是中国人最看重的,吃好了才能保证有个好身体,身体好了,才能更好地工作和学习,葡萄干蛋糕(电压力锅版)的做法很简单,吃起来口感也是非常不错的。

2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状时,加入约20克的白糖。

3、继续搅打至蛋白开始变浓稠,表面出现纹路时再加入约20克白糖。

4、继续搅打至比较浓稠,再加入约20克白糖。

5、继续搅打,当提起打蛋器时,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就可以停止搅打了。

6、把5个蛋黄用手动打蛋器打散,并依次加入40克牛奶,40克玉米油,剩下的白糖,并搅拌均匀。

7、把蛋糕粉筛入蛋液里。

8、把筛入的蛋糕粉用刮刀搅拌均匀。

9、搅拌均匀后,把一半的蛋白放入用刮刀搅拌均匀。

10、再把剩下的蛋白放入用刮刀搅拌均匀。

11、把三份之二的葡萄干放入,搅拌均匀。

12、压力锅启动,按蛋糕键预热。

13、约2分钟后,预热完毕,电压力锅发出5次“滴”声,开盖将蛋糕胚倒入热好的内胆中,并把剩下的葡萄干均匀洒在蛋糕胚上,合盖到位,电压力锅进入蛋糕烹饪工作程序。

14、40分钟后,烹饪结束后,保温指示灯亮,显示屏显示“b”,提示5声“滴”,就可以开盖,享用美味的蛋糕了。

15、蛋糕切好了。

16、各种摆盘。

17、准备享用美味的蛋糕。

葡萄干蛋糕(电压力锅版)是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。

电压力锅做蛋糕


蛋糕是很多人最爱,这样的食物味道独特,而且这样食物在吃的时候,对人体各方面,都是没有任何的损害,不过对蛋糕制作也是很多人不太了解的,它的制作并不是很复杂,因此在对它制作的时候,也是可以放心进行,那电压力锅做蛋糕怎么样呢,也是很多人不太清楚的。

这样的制作蛋糕方法也是不错之选,不仅使用简单,而且制作后,使得蛋糕的口感上,也是很独特,不过很多人对电压力锅做蛋糕做法并不是很了解。

电压力锅做蛋糕:

1. 蛋黄、蛋清分离,分别放进两个无油无水的大盆里;冲牛奶,四勺奶粉125ml水。最好用液体奶,我是因为没有,所以用奶粉代替。

2. 处理蛋黄:蛋黄压碎,放入三分之一白糖,牛奶、25g炼乳,植物油,搅拌均匀,糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈,要上下左右翻。

3. 打发蛋白。这是个力气活,如果有电动打蛋器最好了,如果没有,用手动打蛋器也可以,会很累。如果没有手动打蛋器,拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。

4. 打到泡沫细腻放入剩下的一半糖。

5. 打到有纹路了放入剩下所有的糖。

6. 打到什么程度就可以了呢?到挑起一块蛋白拉出一个尖尖的三角,并且三角的尖保持直立不弯曲就好了。盆子竖起来了,也不会滑动。

7. 放一半蛋白到蛋黄糊中,拌匀后再放另一半,然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈,不要把蛋白沫压掉了。

8. 按蛋糕键,保温后取出来,拿牙签插进蛋糕里,带出来的蛋糕末是湿湿的,牙签也湿湿的,轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的,而且很软,不成形说明没做好,可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的,说明做好了,倒扣出来就可以美美的享用美食了。

通过以上介绍,对电压力锅做蛋糕做法如何呢,这样的食物在制作上,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,在对它制作的时候,食材的搭配也是很关键,这样在吃的时候,对人体各方面,才不会有任何的损害。

压力锅版蛋糕的做法


对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做压力锅版蛋糕。

2.2鸡蛋打入碗里,放适量白糖(这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开)。

3.1加入牛奶。

4.2面粉,泡打粉筛入蛋液里。

5.彻底拌匀无颗粒状。

6.电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。

7.把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。

有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下压力锅版蛋糕

电压力锅做蛋糕的做法


大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说电压力锅做蛋糕的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。

2、准备两个无水、无油的两个盆,把蛋清和蛋黄分离开。

3、然后把牛奶、白糖、油放到蛋黄里用手动打蛋器搅拌均匀。

4、然后把低筋面粉和泡打粉塞进蛋黄液中,搅拌均匀。

5、搅拌均匀成蛋黄糊,放一边备用。

6、将蛋清里放入塔塔粉和一半白糖用电动打蛋器开始打。

7、用打蛋器打出细细的小泡泡,再放入剩下的白糖,继续打。

8、直到打到干性发泡,提起打蛋器出现直立的小尖状。

9、取1/3蛋白放入蛋黄糊中,用橡皮刀翻拌均匀。

10、将蛋黄糊倒入剩下的蛋白中,用橡皮刀翻拌均匀。

11、电压力锅内胆刷一层油,防止粘锅,将做好的面糊倒入电压力锅内胆,端起锅震几下,把气泡震出去,表面抹平,选择蛋糕功能,点开始。

12、电压力锅跳闸后不要急于拿出来,闷十分钟再拿出来倒扣过来。

13、成品图!很有食欲吧!

记得在做电压力锅做蛋糕的时候一定要掌握火候,否则容易粘锅影响了食物的色相,从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。

电压力锅炖鸡


男性和女性的想法有很大的不同,就像女性爱美可以说成为是女人的天性,但是如果你看到一个男人成天的照镜子,或者十分的爱打扮,就会把这称之为臭美。所以女性注重柔美养颜,而在男性的眼中在乎的则是力量和爆发力,所以对于补品来说除了病人,女人最爱买的就是那些可以补身体的补品了。

在个人的生活经验中都会有这么一条,那就是如果生病了或者身体虚弱的人,就可以多喝喝鸡汤多吃吃鸡肉,这样的东西对身体有很大的好处。所以就有了电压力锅炖鸡,这种方法据说可以将营养不流失。方法:电压力锅做的粉皮炖鸡 原料:沂蒙小山鸡(超市买的速冻食品),粉皮,海参一只,葱姜蒜和酱油、醋、料酒、盐适量。

1、鸡解冻,把海参、葱姜蒜塞入鸡腹。

2、粉皮掰开,加水泡软。

3、把鸡放入电压力锅,放入适量酱油、醋、料酒、盐、花椒、大料。

4、加少量水,因为电压力锅工作过程中,无水份蒸发,(电压力锅有无水炖鸡功能)。

5、按下炖鸡功能按纽(大概烹饪过程20分钟)。

6、断电开盖后,放入泡软的粉皮,利用余温加热粉皮。

7、OK,可以出锅了,鸡已经酥软,腹内的海参也已经炖烂,而粉皮刚刚好,还不化。口感香醇色泽美妙哦,还具有补气血、防癌、减肥、治疗便秘等功效。

电压力锅是家用电器,但是女性同志不能盲目的使用,以为用起来十分的简单,殊不知错误的操作很可能会造成很严重的后果,所以第一次使用电压力锅的人一定要使用之前阅读说明书,看清楚正确的操作方法。当然对于补品这种抵抗力比较低的人,还是比较适合食用的。

电压力锅食谱


当今社会,人们的生活节奏比较快,那些老式的炒锅之类的厨房工具,都面临着被淘汰的危险,很多人的厨房里都会有一些新型的厨房用具,比如说电压力锅。电压力锅是一种节能的厨具,可以炒菜、煲汤、熬粥等等。既省时、又节能,因此,受到很多家庭的好评,对于用电压力锅来做饭,有没有电压力锅食谱呢?有了食谱,就会有所创新。

电压力锅的优点是节能、省时。但是也存在缺点的,就是使用不当会有安全问题,因此,在使用电压力锅的时候,一定要注意人身安全,学会正确的操作电压力锅的方法及流程。这样就不会遇到麻烦了,下边介绍一下电压力锅食谱:

1、无水蘑菇红烧肉的做法

用料:猪五花肉(1000g),蘑菇(150g),大葱(2根),老姜(1块),桂皮(1 片),冰糖(25g),盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。

做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内,定时 15—20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

2、红焖肉炖土豆

主料:五花肉(1000g)、土豆(两个)

配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖

方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可。

注:17分钟-20分钟左右。

3、番茄牛腩

[番茄牛腩煲]

番茄牛腩煲

主料:牛腩(两斤)、土豆(两个)、胡萝卜(两根)

配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜

制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。35分钟左右。

4、水煮活鱼

主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条

配料:水煮活鱼料、盐、料酒

方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。

注:25分钟-30分钟左右。

5、蒸地瓜

主料:地瓜1斤

配料:水100ML

方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。

以上通过几款电压力锅食谱的介绍,可以帮助你更好地利用电压力锅,其实还有很多美味的饮食,你也可以试着尝试一下各种烹饪,通过自己的悟性,一定会做出美味的菜肴。另外,在选用电压力锅时,一定要购买有质量保证的厂子生产的,定期做一下检查。不要因为疏忽和使用不当造成不必要的伤害。

电压力锅炖肉


炖肉是很多主妇比较头疼的事情,因为炖肉耗时比较长,就算使用高压锅炖肉,也要注意加阀或者转火,不能轻松随意的进行做菜。而电压力锅的出现就省心多了,只要把肉往锅里一扔,完全不用担心炖肉的时间太长,方便烹饪。据擅长烹饪的妈妈们说,电压力锅炖肉比普通方式炖出来的肉要好吃呢。

科技的进步,为我们的烹饪带来了很大的帮助,像电压力锅炖肉就是一个鲜明的例子,使我们在享受美味儿的同时,大大缩短了烹饪的时间。为了让大家更好的了解电压力锅炖肉,下面给大家详细介绍电压力锅如何炖牛肉。

牛肉提前洗好,在清水中泡半小时。切成小块,然后将牛肉焯水。锅里加凉水,水开后要撇浮沫直到没有脏沫为止,将肉捞出。

焯水后的牛肉,放入电压力锅内,加入小半碗水就可以,然后加调料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黄酒,山楂5个,桂皮,香叶,花椒、大料适量放入调料盒,葱一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,盐适量,搅拌一下。

将胡萝卜、土豆切成大些的滚刀块,铺到肉上面。

插电,选择“牛羊-标准”,大概这个过程是30分钟,电压力锅工作结束后,我一般都等它自然排气,正好可以再焖一小会儿。

焯水的时候要用凉水,因为我们买的牛肉里面有血水,要将牛肉中的血水逼出来,用热水外面一紧缩,血水出不来,会有异味的。

电压力锅炖肉虽然好,在使用的时候要注意对加入水的把握。一般而言,只要在锅底加入少许的水即可,在不加料的情况下,甚至可以不放水,主要是使用电压力锅炖肉基本是不收汁的,因此完全没有必要放那么多水。了解了电压力锅炖肉的方法,赶快尝试一下吧。

电压力锅面包的做法


冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做电压力锅面包之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!

2、酵母,酵母改良剂加水化开,鸡蛋,盐,糖,牛奶,全部倒入面粉中,搅拌均匀

3、揉成面团,中间放入黄油,继续揉面至黄油化开

4、面团放入锅中压平,发酵1小时后轻轻压面团放出部分空气,再盖上锅盖发面至两倍大

5、通电,开关旋至煮饭档

6、跳至保温时,打开锅盖用胶铲沿锅壁四周铲松,倒出翻面再加热

7、跳至保温时,打开锅盖,把面包倒出

8、进行切片

一家人在黄昏时刻围在饭桌前,吃着亲手做的电压力锅面包,心中肯定特别幸福美好,提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透,松软的口感更适合食用。

电压力锅菜谱


电压力锅是一种常用的家用电器,生活中的电压力锅也是非常与传统压力锅以及电饭锅的升级换代,它结合了压力锅和电饭锅的优点同时弹性压力控制以及一些快速安全,实现了多种的烹调方式,它的节能也是非常高的,电压力锅的优点的也是省时省力,煮东西不会冒烟而且充分地保留了营养物质。

电压力锅的食谱了也是非常多的一下,那我们就简单介绍以及几种常见的电压力锅的食谱,对于日常生活中家庭主妇对于电压力锅,做了也是非常好的一种功效,电压力锅在日常生活中的也是可以进行使用。

1、无水蘑菇红烧肉的做法

用料:猪五花肉(1000g),蘑菇(150g),大葱(2根),老姜(1块),桂皮(1 片),冰糖(25g),盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。

做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内,定时 15—20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

2、红焖肉炖土豆

主料:五花肉(1000g)、土豆(两个)

配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖

方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可。

注:17分钟-20分钟左右。

3、番茄牛腩

[番茄牛腩煲]

番茄牛腩煲

主料:牛腩(两斤)、土豆(两个)、胡萝卜(两根)

配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜

制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。35分钟左右。

4、水煮活鱼

主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条

配料:水煮活鱼料、盐、料酒

方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。

注:25分钟-30分钟左右。

5、蒸地瓜

主料:地瓜1斤

配料:水100ML

方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。

以上就是电压力锅的简单菜谱,主要是无水蘑菇红烧肉,水煮活鱼以及蒸地瓜都是比较好的选择。它结合了压力锅和电饭锅的优点同时弹性压力控制以及一些快速安全,实现了多种的烹调方式。所以在日常生活中还是要注意电压力锅的常见菜谱的尝试都是可以的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《简版电压力锅无油蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“黄金养生锅”专题。

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