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面包做法冬季养生知识

2019-10-07

全麦小面包(豆沙馅)的做法

面包做法冬季养生知识。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《全麦小面包(豆沙馅)的做法》,相信能对大家有所帮助。

健康的身体需要饮食来进行维持,假如因为胡乱对付一日三餐而落下胃病,是很可惜的,在平时我们不妨可以学习一些简单的菜式,轻松做出一些营养丰富的菜肴,全麦小面包(豆沙馅)的做法简单,学习起来并不难,可以常吃。

2、然后慢慢的和匀搅成面穗状。即可下一步骤

3、揉成面团,开始揉搓。要揉搓,最起码得十分钟左右。

4、像图中那样很细腻,感觉很柔软的时候。

5、又用手试一下能出粗膜了,就可以进行下一步放油。

6、把油一点点的揉进面团里用什么手法,都可以,只要你把油融入到面里。

7、继续揉搓摔打的成透明的膜状即可

8、把面团放入温暖处,发酵醒发到,蜂窝状看图中的样子即可。

9、面团分成挤子,擀成中间厚边缘薄的皮

10、准备好一份豆沙馅,然后像包包子一样包进去。

11、依次包完所有的豆沙,和面团。

12、烤盘中放入油纸,然后面包放入里面放温暖处进行第二次发酵。发酵好的面包,是原来的两倍多,然后刷上鸡蛋液撒上点白芝麻。

13、烤箱180度预热完毕后。接着将面包放进去,用180度烤18分钟。

14、图中是考了十5分钟的样子。

15、烤好的面包,在里面焖两分钟,然后接着取出。

16、要凉透了才更好吃。看见了吗?我放了很多豆沙馅哦。

17、摆盘吧,真的是很美,还有食欲吧!

饮食合理是我们拥有健康的基本保证,全麦小面包(豆沙馅)的做法简单,且能够对身体起到补益的作用。

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全麦葵仁小面包的做法


当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下全麦葵仁小面包的做法。

2.212全麦粉75克。

3.把水和全麦粉拌匀,静置3小时浸泡。

4.把干酵母加入温水融合成酵母水。

5.1把浸泡好的全麦粒、老面和其他材料放到一起。

6.2把除了黄油以外的所有材料称量好并拌匀。

7.加入融合好的酵母水。

8.用后揉法把材料揉成光滑的面团,把葵仁加入揉和均匀。

9.1发酵好的面团。

10.2盖上保鲜膜进行发酵。

11.把发酵好的面团压平排气。

12.把面团分割成十等份。

13.分割好的面团松弛15分钟。

14.取一块松弛好的面团整合成圆形。

15.在面包胚上撒上适量的干粉。

16.把面包胚摆放到烤盘上进行二次发酵。

17.发酵好的面包胚,烤箱:烘烤档位:150℃预热5分钟,烤焙25分钟。

18.烤好的小面包。

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好全麦葵仁小面包做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。

全麦豆沙面包卷的做法


忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。全麦豆沙面包卷的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。

2、除黄油,豆沙馅外,其他都放入面包桶,盐和糖对角放,酵母放中间,揉面模式20分钟

3、把黄油切成小块放入面包桶,继续揉面30分钟,揉至扩展阶段

4、将面团直接放在桶内发酵至两倍大,再次揉面几分钟给面团排气

5、把面团分成6份,包上保鲜膜松弛20分钟

6、把豆沙馅分成28克,一共6个,团成圆球

7、松弛好的面团擀成饼

8、中间放上豆沙馅

9、收口向下,用手压平

10、用擀面杖擀成椭圆形的薄饼

11、薄饼的左半部分用刀划上口子,不要割透,只把上面的一层面皮割破就可以了

12、翻至另一面,卷起来,两端向下收

13、全部做好放在烤盘上,中间留出空隙

14、发酵至两倍大,刷上蛋液,烤箱180度预热,中层20分钟

15、烤好拿出晾凉以后密封保存

生活本就少不了“烟火”,厨房热热闹闹的,家里才会热闹起来,全麦豆沙面包卷的做法非常简单,可以很快做出来。

豆沙小面包的简单做法


    豆沙小面包要怎么做,或许在生活当中,很少人会去关注这些问题吧,毕竟现在对于一些美味的食物,大多数人都选择在外面去购买,但实际上如果我们能够掌握它的一些制作方法和步骤的话,自己同样可以轻松的解决,下面就为大家介绍一下,豆沙小面包的制作方法。

主料

高粉200g 低粉50g

汤种50g 糖38g

盐2.5g 鸡蛋38g

即溶酵母3g 牛奶110g

黄油25g

豆沙面包的做法步骤

1. 制作汤种。50g高粉,50g热水。混合搅拌,冷却备用。

2. 将面团揉至扩展阶段进行基础发酵至两倍大。

3. 分割成60g一个,滚圆松弛15分钟。

4. 擀平翻面放上豆沙馅。

5. 包上收圆。

6. 将5的面团擀成椭圆长条形。

7. 对折之后用剪刀剪成条状口子。

8. 将7的面皮打开,捏住两头往反方向转,之后打结扭成花形。

希望通过上面这些内容介绍之后,大家可以正确的了解这些食物的制作,因为如果我们能够自己动手完成这些美食的话,那么在健康卫生问题上就会格外的注重,也不会给我们的健康带来其他不利的影响和伤害。

全麦混麦面包的做法


过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好全麦混麦面包。

2.面肥、面粉和水混合,用料理机先低速4分钟,然后高速3分钟。形成较光滑的面团。

3.加入盐和坚果,低速2分钟,高速6分钟。放入一个喷了橄榄油的面盆里。此时的面团手感很好,可以拉膜,但是没有全白面的膜漂亮,因为有全麦成分的。放在27度左右的环境里,盖上布,发酵1小时。

4.1小时后的面团。体积有些增大,但是不多。

5.折两次三折后,放回到面盆里去。继续发酵1小时。

6.这时的面团就明显增大了许多。

7.今天将面团分成了一个大面包和两个小面包。

8.塑形后。两个小面包,收口朝下放在烤盘里。大面包收口朝上放在发酵篮子里。松松地盖上塑料袋,放入冰箱,8-12小时。

9.睡了一觉起来,将面团从冰箱里拿出。体积明显增大。

10.将面团放在20度左右环境里,1-4小时。体积会再增大些。

11.然后就可以开始烤了。大面包从篮子里扣出来。烤箱预热到最大温度。喷水,推入面团,再放小碟水一起烤。大的用了220度,20分钟,然后200度,10分钟。两个小的用了220度,15分钟,然后200度,5分钟。

看了今天为您介绍的全麦混麦面包,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。

全麦面包的做法


现在大多数人都提议要吃粗粮,所以很多人的早饭有大米粥换成了薏米红豆粥,牛角面包换成了全麦面包.大家都知道全买面包非常好吃,而且非常适合早餐食用,而且是一种能带来幸福感的食物,但是很少有人知道全麦面包究竟是怎么做的,也从来没想过在家里制作全麦面包,但是很多喜欢厨房创新的妹子是有兴趣的.

那么全麦面包究竟怎么制作呢呢?全麦面包制作的时候在那些方面要特别注意呢呢?全麦面包怎样制作才能跟外面买的一样好吃的呢?对于很多喜欢吃面包的人,尤其是爱吃全麦面包来说,这些问题非常重要.

制作全麦面包,为了保证面包的口感,总是要在全麦粉中加入一定的高筋粉受到人们广泛欢迎.而使用100%全麦制作的面包,不要希望它的组织会如普通面包一般细腻和柔软.

但在粗粮面包越来越受欢迎的今天,它稍显粗糙,却越嚼越香的口感.将所有材料揉和成面团.在案板上用力揉10分钟左右,到面团表面光滑.盖上保鲜膜,放在28度左右发酵1.5个小时.

发酵好的面团排气,分割成两份,滚圆,醒发15分钟.将醒发好的面团按扁,从中间向两端擀成长条.将面团翻面,旋转90度.沿着长边从上往下卷起来.注意边卷边收紧.卷好后,面团呈长条状.

放入烤盘,在表面刷一层水.等待片刻,等面团表面产生黏性后,撒上一些燕麦片.最后发酵,38度,40分钟左右.发酵好后,放入预热好200度的烤箱,烤25分钟左右,到表面金黄即可

通过上述内容的介绍,可以了解到全麦面包制作的过程比较讲究,家庭制作一定要掌握细节.全麦面包在制作的时候要注意醒面团的时间掌握和烤制的时间.全麦面包能给人带来好心情.夏天爱吃的妹子选择全麦面包就是选择了健康,远离了肥胖.

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《全麦小面包(豆沙馅)的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。

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