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女人养生早餐饼的做法

2019-10-07

豆渣千层糖饼的做法

老人养生饼。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会的发展,人们更好注重养生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“豆渣千层糖饼的做法”,希望对您的养生有所帮助。

食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍豆渣千层糖饼的制作方法。

2.121卷起面皮,不能太松

3.212擀成比饺子皮稍厚的面皮,淋油并抹均,是整个面皮都沾满油

4.切成梯形

5.翻转一下切好的梯形,按一下

6.按成小坑状,包入糖,包的时候使劲往下按糖

7.先上下后左右的顺序把糖包好

8.接上一步包糖

9.包好的样子

10.擀成小饼,放进预热的电饼铛烙熟可(电饼铛里放了油的哦)

看完关于豆渣千层糖饼做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。

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千层糖饼的家常做法?


糖饼是我们比较喜欢的食物,说的简单一些,糖饼在制作的时候就是向里面添加一些糖,不论是白糖还是红糖都是很不错的。当然了,其他的饼也是可以添加糖进去的,比如千层饼。在很多地区,千层糖饼的销量是非常高的,甚至超过了普通的家常饼。那么,千层糖饼的家常做法是什么?

详细步骤:

1、 取适量的面粉,用温水和面,一定要和得软,原则是和得面将将没法成型,拿不出来,然后放一会儿,醒面;

2、 20分钟左右之后,把面从盆里取出,放到面板上揉面,然后分成4-5份;

3、 取一份擀成饼,然后撒上适量的盐,味精,食用油,并涂抹均匀;

4、 将饼从一边卷起,卷成一团长条,然后卷边用手捏和起来;

5、 再取一份,按照第一块的方法处理到盐、味精、食用油涂抹均的步骤,然后将第一个长条团放到第二块的饼上,从一边卷起,将第一块饼条卷到第二个里边;

6、 然后第一、二个卷到第三个里边,第一、二、三个卷到第四个里边,直到用最后一块把之前的包裹完毕;

7、 将卷到最后的长面团,分成几份,大小由锅口的大小而定,然后将其擀成饼;

8、 打开锅,放适量的油,将擀好的饼,放入,待一面烙成金黄色时,翻到另一面,当双面金黄时就可以取出了,将所有的面团擀好,烙完,千层饼制作完毕!

方法

材料

面粉200克,酵母1克,水125克。

辅料

油30克,盐2-3克。

做法

1、将所有原料揉成光滑柔软的面团,收圆入盆,发酵至两倍大。

2、将辅料中的面粉,油和盐混合均匀成"油酥"。

3、将发酵好的面团取出,揉出多余气泡后,揉成一头略粗的粗条状。

4、铺撒薄粉,轻轻擀开擀薄,粗头擀成稍宽大的面片,其余的擀成等宽。

5、均匀刷上油酥,宽大端的边缘留出不刷(以利后期粘合)。

6、从一端开始叠起,宽度与长条的宽度相等(即叠出接近正方形的面片)。

7、最后用宽大端的多余面皮儿包住侧面,捏紧。

8、松弛10分钟,轻轻擀开擀薄成饼坯。

9、平底锅干锅烧热,将饼坯放入,小火烙至两面金黄上色均匀。

千层饼的做法


现如今在很多大小城市,都可以看到千层饼的身影,虽然这是属于山东的一道比较有名的面食制作方法, 但是却是在我国很快的流行了起来,究其原因和它比较受大众欢迎的口感有非常重要的关系,不过像路边很多卖千层饼的小摊小贩,制作过程都是不卫生的,因此您不妨自己学习制作千层饼。

自己学习制作千层饼,不但制作出来的口味更加符合自己的,而且卫生方面一定是非常合格的,也正是因为这一点,很多朋友都想要学习千层饼的做法。那么在本文就为您详细的介绍一下千层饼的做法。

做法一

千层饼

千层饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面引子,待面团醒松,反复揉和,擀成一层层,然后层层相压,制成一体。各层之间,涂上一层豆油、撒上花椒粉、细盐。烙制时,使用平底铁锅,以庄稼秸秆为燃柴。烙至外黄内熟,香味溢出时,即可食用。

千层饼选料要求比较严格,使用的面粉是大汶河两岸所产小麦,用石磨磨成面,取其精白粉;使用的食油是本地汇河洼所产大豆制成的优质豆油,这种豆油清亮无杂质;选用的花椒面是本乡山神庙村所产的上等花椒,香味浓郁。

做法二

以豆油、苔菜粉、绵白糖、饴糖等原料调配成馅。将含有白糖、豆油的面剂包以馅心,擀平后分三等分折叠,反复多次,最后擀成方饼,正面蘸芝麻,贴陶炉壁上烤熟。层次分明,甜中伴咸味,醇香松脆。

一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分,长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良;病湿热者忌食面条。

吃完后不宜马上喝茶,也不宜边吃边喝茶。

学会了千层饼的做法之后,您就可以在想吃的时候自己来吃了,其实千层饼不单单是山东的美食,在很多地方都有它的存在,比如说浙江地带,也是早就有千层饼存在的,而且云南丽江的纳西族,也是有着独特的制作千层饼的方法。

葱花千层饼的做法


营养美味的食物不仅能带给人健康,也能让人收获愉快的心情,自己做饭虽然略显麻烦,但看着家人吃得津津有味的样子,是很令人满足的,葱花千层饼的做法很简单,而且它所提供的营养素是极多的。

2、打一个鸡蛋进去

3、边倒温水边和面

4、揉成面团(软硬刚好)

5、盖着盆或者保鲜膜醒10分钟

6、面团分成两个

7、擀成薄饼

8、抹一层油,撒上葱花,盐,胡椒粉

9、卷成卷

10、分成两个

11、再揉成团

12、擀成薄饼

13、平底锅内倒适量油,稍热,放入薄饼,煎2-3分钟

14、翻过来,煎另一面

15、煎好的饼

16、切成三角,摆盘

葱花千层饼的做法简便,精华所在也在酱汁的制作,喜欢酸甜口味的,可以加点番茄或苹果醋,淋上菜肴,下饭菜肴即刻成为盘中餐。

椒盐千层饼的做法


可能有些人会觉得做饭实在是太麻烦了,在外面吃饭多简单,何必那么麻烦呢?但是在饭店吃饭肯定是没有自己做来得卫生的,要是希望自己活得更健康,就最好不要贪方便,椒盐千层饼的做法非常容易,做起来并不麻烦,值得推荐。

2、放入盐

3、倒入一百克花生油(剩下的刷烤盘用)

4、放入干面粉

5、调匀成椒盐酥备用

6、取一千克蒸馒头用的发面团放在面板上

7、用擀面杖擀成长方形

8、刷上一层花生油

9、均匀抹上椒盐酥

10、撒上一层干面粉

11、妁图所示叠起

12、如图所示再叠起

13、再如图所示叠起

14、用擀面杖擀成长方形

15、再如上图所示叠起

16、再擀开(可反复叠起擀开几次)和烤盘差不多大小

17、烤盘刷油

18、把擀好的饼放入烤盘

19、烤盘40度预热十分钟关火

20、放入烤盘饧二十分钟

21、取一个鸡蛋搅成蛋液备用

22、二十分钟后把烤盘端出来,在饼上刷一层蛋液并撒上一层芝麻

23、用刀按图所示切开

24、烤箱二百三十度预热五分钟放入烤盘烤二十分钟左右即可

25、时间到,端出烤盘

26、来张漂亮的

椒盐千层饼是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。

紫苏千层饼的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关紫苏千层饼的做法。

2.212准备热水面碎和冷水面碎各1份。

3.将紫苏叶切碎用盐腌一会儿。

4.准备小半碗面粉,锅里油烧热,放花椒爆香,再把花椒捞出,趁热倒入面粉中,迅速搅拌即成油酥面。

5.将醒好的面用手揪4个剂子。

6.取一个剂子擀成面片,抹油酥、铺紫苏叶,紫苏腌过,所以我没再放盐。

7.象折扇子一样折起来。

8.折好后一边拉一边卷。

9.卷好后盘起来。

10.再把它擀平。

11.上饼铛煎熟即可。

此时此刻,你肯定已经对紫苏千层饼的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。

牛奶千层饼的做法


今天给大家介绍一道好吃的点心,牛奶千层饼,牛奶很有营养而且作为人们早餐最常见的饮品,牛奶有各种做法,可以放入各种点心里千层饼很好吃加上牛奶味道是很不错的,千层饼是山东一道汉族小吃,这种饼外表用一层层面皮有数十层,外表酥脆很好吃,千层饼的做法很多种而且这种千层饼深受中外人的喜爱。

健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

牛奶:富含蛋白质

草莓:止泻、止咳、利水

食材用料:

可丽饼部分:高筋粉110克

砂糖10克

鸡蛋1个

牛奶200ml

浓咖啡100ml

奶油部分:淡奶油300ml

咖啡糖浆部分:2勺

咖啡甜酒(如果没有用水)2勺

装饰部分:可可粉6勺

草莓5个

香蕉1个

糖粉2勺

植物黄油20克

菜谱做法:

1.可丽饼:把筛过的高筋粉倒入盆内,加入砂糖搅拌。鸡蛋和浓咖啡搅拌后也倒入盆中,加牛奶一起搅拌均匀后放置一边醒10分钟。

2.加热平底锅,锅面刷一层植物黄油,倒入一大勺面液,像摊煎饼一样用中小火摊面饼,越薄越好,一面变色后再翻过来背面同样烤20秒。每摊一张饼都要刷一次黄油。

3.一共大概会摊出12到18张左右可丽饼(根据个人手法,厚薄、张数会略有不同),全部做好冷却备用。

4.奶油:用打蛋器将淡奶油加糖打发成固状奶油。

5.咖啡糖浆:咖啡、咖啡甜酒、砂糖搅拌均匀。冷却好的可丽饼上刷咖啡糖浆,不要咖啡糖浆也可以。然后一层可丽饼一层奶油涂均匀。

6.在做好的蛋糕上撒一层可可粉,不喜欢也可以不要。最后用草莓、香蕉装饰蛋糕面,其他水果也可以尝试。

如上所述牛奶千层饼的做法就是怎么简单,推荐给大家周末的时候就可以动手给自己做了,千层饼外表很好看而且口感很好,加上牛奶的香味这种千层饼一定很好吃,牛奶千层饼一定会让大家喜欢吃的,其实千层饼很难找到好处的,外面有些千层饼做的不好吃,能学会自己做的话至少卫生是可以保证的。

韭菜千层饼的做法


食品安全问题在我国一直是个大问题,随着地沟油等问题的曝光,越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭,这样吃着才放心,韭菜千层饼的做法简单,能有效避免吃到地沟油等,保证自身及家人的健康。

2、酵母放到温水中搅拌均匀静至2分钟

3、把水倒入面粉中,一边倒一边把面粉搅拌成如图状!

4、用手把面絮和成面团,面团光盆光最好,醒50分钟,如图

5、准备好拌馅所需要的材料

6、锅内放入适量油,把鸡蛋炒至如图状

7、盛出待用,同时给韭菜切断

8、把炒好的鸡蛋,韭菜,虾米放在盆中,适量的盐,油,十三香

9、把醒好的面团放在面案上搓成长条型

10、取适量的面团,擀成圆饼,

11、把馅铺在上面

12、在擀一张同样大小的面饼铺在上面,同时把边压实,按紧

13、电饼铛里面放上适量的油,油热把饼放到过锅里面

14、烙至两面金黄即可

15、出锅切成四半

16、装盘,千层饼就做好啦!

想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,韭菜千层饼做法简单,取材方便,不妨多吃。

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