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双色小包子的做法

夏季养生包子。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《双色小包子的做法》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于双色小包子的做法。

2.1211中的面团发酵至两倍大后,再揉成光滑面团,擀成如图的形状。WWw.YS630.COM

3.212制作紫面团:另准备一份面粉,放入一勺白糖。加热泡黑米的水(黑米要事先淘净再泡),冷却至30度,感觉不烫手时,倒入面粉中,和成光滑紫面团,置于温暖处发酵。

4.将2中的面团发酵至两倍大后,再分别揉成光滑面团,擀成如图的形状。

5.将擀好的紫色厚面片放在白色上面,再轻擀几下。

6.如图卷起来。

7.切成面皮。

8.稍稍擀几下,至包包子合适的厚度。

9.包上自己喜欢的馅料(我包的是白菜鸡蛋馅,我喜欢吃素的)。

10.包成一个小包子。

11.放入蒸笼,蒸20分钟,关火后再闷3分钟开锅盖。

看了小编的介绍,您对这道双色小包子应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

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玉面小包子的做法


我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍玉面小包子的做法,先自己动手尝试做一下。

2.1212放入适量调料:胡麻油,盐,花椒面,芝麻油,酱油,老抽

3.2121用筷子顺时针搅拌肉泥和调料

4.芹菜洗净切碎,用手挤出多余水分

5.和肉馅搅拌均匀

6.用菠菜汁 250克白面 2克酵母和成绿色面团,室温醒发40分钟,排气后揉匀揉光,继续醒发10分钟

7.白面团:250克白面 2克酵母 适量温水和面,室温醒发40分钟,排气后揉匀揉光,继续醒发10分钟

8.将醒发好的菠菜面团揉成筷子粗的长条,白面团揉成和中号擀面杖一样粗的长条,切成小剂子(大小和平时包饺子大小一样)

9.将每个小剂子用菠菜长条分别包边,摁扁

10.擀皮

11.面皮中放适量馅料,从一边开始用拇指和食指捏摺

12.封口捏结实

13.包好的包子室温醒10分钟

14.大火烧开,放入包子,蒸10分钟即可,关火后焖2-3分钟,揭盖注意不要淋到包子上水

今天介绍的这道玉面小包子的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!

小包子的简单做法


虽然不少人都比较喜欢吃小包子,但是绝大多是人都不清楚小包子的做法,这样自己想吃的时候只有去外面买了,有时候到一些品牌包子店还要排队,有时候排队也买不到,很是郁闷。其实大家可以学着自己在家做小包子的,下面就是对具体做法的介绍。看完之后大家就会觉得很简单的。

小包子做法:

1.真姬菇去根洗干净,沥干水分,放入少量开水锅中煮3分钟后取出,切成小块。取2小匙煮蘑菇的水放冷后加入淀粉调成淀粉水。煮过蘑菇后,放入青菜,烫软后立刻取出,沥去水后切碎

2.瘦肉剁成肉糜。加入水淀粉搅拌,放置20分钟后,加入冷却后的蘑菇、青菜,依次加入儿童酱油、盐、核桃油,搅拌均匀即成包子馅

3.面粉、温水、酵母粉混合,揉成光滑的面团,盖上湿布,放置温暖处发酵成两倍大

4.取出发酵好的面团,再揉到光滑,分成重约15克大小。擀成稍厚的包子皮,包入馅料

5.包好的小包子静置20分钟

6.冷水下锅蒸10分钟即可

小贴士:

1、真姬菇也叫海鲜菇,是种味道鲜美的养殖鲜菇,菜市场超市都有卖,最主要的是它口感软滑,宝宝很喜欢吃。宝宝很容易咬碎。所以不用切的太碎才会口感好,引发宝宝的食欲。

2、青菜入开水微烫一下就行,同样不用切的太碎,如果不烫就稍稍切碎一点,口感和味道才会好些。

3、因为瘦肉糜口感会有些柴,而宝宝们对肉的口感非常挑剔,所以一定要切成肉糜,加些淀粉并入味一会儿使其嫩滑可口。

4、儿童酱油或者宝宝酱油比成人酱油盐度低,一般超市都有售,很多品牌可以选择,给宝宝单独炒菜、凉拌菜是很好很放心的调料。核桃油也是对宝宝身体很有益的调味品。

5、包成的包子要小些,馅料也不能放太多,让宝宝可以自己拿在手上吃,既锻炼宝宝自己吃饭的能力也不会有危险。

6、因为宝宝每次只能吃2-4个,所以,包好的包子,可以放到冷冻室里冷冻,吃的时候直接放到蒸锅里蒸5分钟即可。冰箱里常备着,作为正餐、加餐都是很好的选择。

上面文章中已经一步一步地教大家去做包子了,小包子的做法还是比较简单的。如果您也喜欢吃包子的话,就可以按照上面的方法去做,只要坚持做就一定能作出可口的包子的。不过有一点需要注意的是食材都要是新鲜的,最好是当天买当天包。

鲜肉小包子的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好鲜肉小包子。

2.212面团材料全放入面包机中,选择揉面团功能~揉好面团后,让面团休息30分~~

3.将面团平分为16份,一份约21.5克,再让面团休息10分

4.用橄面棍将面团橄圆

5.1收成包子型

6.2舀入内馅

7.蒸笼中先放入蒸纸,我用的是使用天然纸浆的【韩国pure-Nature天然环保万用料理纸】,可耐高温220度喔!

8.将包好的包子放入蒸笼内,16个刚好摆2笼

9.让包子在笼内休息20分钟,开大火,水滚后计时8分钟

10.【韩国pure-Nature天然环保万用料理纸】一共有三种包装

11.[滚筒型料理纸]30公分x20公尺,可依个人需求拉出适当长度,沿着裁切刀缘撕下即可,适用于蒸煮、煎烤、微波、冷冻及食物准备的衬埝等用途!

12.[圆形料理纸]直径28.5公分x30张,适用于蒸煮、煎烤、微波、冷冻及食物准备的衬埝等用途,可耐220度高温!

13.[蒸笼专用有孔圆型料理纸] 直径24.2公分x30张,放于蒸笼或电锅内使用,即可避免食物沾黏。

14.包子很快就蒸好啰!我们家老公一口气吃掉五个!里面满满的肉汁,趁热吃最棒!

15.自己在家做包子~一点也不难喔~~

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了鲜肉小包子的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

素馅儿小包子的做法


在外吃饭的好处主要就是省事,不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西,比如过多的味精等,而想要避免这种情况,就应该学会自己做饭,素馅儿小包子的做法并不难学,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。

2、加水和面,将蒸好的土豆放进去一起捏揉,因为刚蒸好的土豆本身有很多水分,另外和面加的水可以少一点。

3、面团揉好之后,用保鲜膜包好发酵到2-3倍大。发酵的时间视室温的情况而定,一般不超过四个小时就行了。

4、在发酵好的面团表面撒些面粉(防粘手)再揉一下,然后就可以依自己的喜好捏成团子擀成面皮包馅儿啦。没有擀面棒就用一个大点的玻璃杯也可以碾面皮。

5、上锅蒸15分钟就可以开锅啦~

素馅儿小包子的做法非常简单易操作,而且不会耗费大量精力,最适合上班族的MM们了,烹饪过程不麻烦,还可以做其他事情,最后出锅那一刻,你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。

大饺子小包子的做法


快节奏的生活已慢慢影响着人们,为了追求高效率的生活,人们往往要牺牲质量,就连吃饭也是这样 。大饺子小包子这道菜做法简单,让你在高速发展的城市中,也可以享受到简单所带来的美好。

2、豆角洗净用水煮熟后,捞出来切成丁备用~

3、这样的牛肉块需要两块儿哦~煮熟后切成碎沫备用~

4、把牛肉块切碎哦~

5、把切好的豆角和牛肉搅拌在一起

6、加入调料,一勺半的盐,一勺香油,半勺酱油,半勺鸡精,注意勺子是咱们平时吃饭用的勺子大小哦~搅拌均匀~

7、面醒好后,把面切成这样一小块一小块~大小大家可以根据自己喜好来的哟~

8、然后把小块赶成面皮儿~准备包咯~

9、我包了两种形状,饺子形,包子形~下图会显示另外的形状哦

10、包完就可以蒸咯~水开后蒸十五分钟就可以了~

饮食合理是我们拥有健康的基本保证,大饺子小包子的做法简单,且能够对身体起到补益的作用。

洋葱大笼小包子的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关洋葱大笼小包子的做法。

2.准备好肉馅、葱、姜、洋葱。

3.把葱姜切末,搅到肉馅中,加入老抽、盐、味精搅拌均匀。

4.把洋葱切末,加到肉馅中。

5.到入花生油搅拌均匀,包子馅就做好了。

6.把发酵好的面团,揪成小剂子,擀成圆形的皮。

7.包入调好的肉馅。

8.顺着捏成包子的形状。

9.小包子就做好了,在温暖的地方在发酵一会。

10.锅里放水烧开,包子沾点油放在笼屉上蒸。

11.大火蒸10分钟就好了。

12.在家也能做出小笼包...

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的洋葱大笼小包子。

双色蛋糕的做法


合理的饮食不仅对身体健康有好处,对于一些疾病也能起到一定的食疗效果,在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就,其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧,双色蛋糕的做法就很简单,而且含有多种营养成分。

2、分别将蛋白和蛋黄分开装入容器里。

3、把牛奶和色拉油搅拌至奶与油融合,放入打散的蛋黄里,再加细砂糖继续搅打。

4、先把过筛的低筋面粉放入2/3,用手动打蛋器搅拌均匀。

5、再筛入剩余的低筋面粉,搅拌均匀到无颗粒状,放一旁待用。

6、先在蛋白中加入5滴柠檬汁,再放1克塔塔粉低速打散。

7、打散的蛋白加入1/3白砂糖,用电动打蛋器中速打。

8、打到蛋白有细纹时再加入1/3的细砂糖。

9、加入剩余的细砂糖,继续搅打,打到蛋白液变得越来越硬挺,纹路越来越细就可以了。

10、先把图5的面糊中加入1/3的蛋白。

11、拌好的面糊倒入剩下的蛋白里。

12、用切拌与翻拌的方式把蛋白和面糊完全融合。

13、把抹茶粉放入盆内,再取适量蛋糕糊放入盆里翻拌均匀。

14、再取原蛋糕糊的一半吧,倒入抹茶面糊里。

15、用橡皮刮刀翻拌均匀。

16、取两个裱花袋分别把原味蛋糕糊和枺茶蛋糕糊装入袋里。

17、先在烤盘里放了一张油纸,再取抹茶蛋糕糊斜挤在盘中,每挤一行一定要空开一行,挤完抹茶蛋糕糊后 再在空格中挤上原味蛋糕糊。然后把烤盘放入预热好的烤箱中,以上下火,150度,中层烤35分钟。

18、烤好后倒扣在烤网上撕掉油纸放凉,然后我把蛋糕切成了小块。

没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,双色蛋糕这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。

双色春饼的做法


人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好双色春饼。

2.12一边加热水,一边用筷子搅动,然后用手揉成光滑的面团

3.21另取面粉80克,加入20克左右的紫糯米粉,同样热水

4.1饼皮之间放的时候也要涂上一层薄薄的油,这样蒸的

5.2把饧好的面团搓成一个个小剂子,两个剂子扣在一起,和好面,将两个面团和好后放在一边饧20分钟左右。中间要涂上一层薄油,然后用擀面杖擀成薄薄的饼皮

6.饼皮可以一张张摞好放在平盘子里,然后在蒸锅中蒸时候不会粘。10分钟左右就可以了

7.豆芽、胡萝卜洗净,粉丝泡开,胡萝卜切成丝,锅中放油,先放豆芽,然后是胡萝卜丝、粉丝,煸炒之后,加入一点生抽、盐即可

8.炒好之后就是这样啦

9.韭菜炒了鸡蛋,做法就很简单了哈

10.韭菜鸡蛋也炒好了。鸡蛋可以不用炒的太碎,加在饼里大块的更香

11.肉是买现成的网肘肉切的,当然最正宗的讲究是买猪头肉或者肘子肉,带点肥的,吃起来更香了

12.卷起来就大口地吃吧

天底下爱吃双色春饼的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

双色花卷的做法


花卷是很多人喜爱吃的,花卷是很常见的主食,这类食物在果腹有着很好的帮助,不过在对在这样食物选择的时候,也是需要对它进行很好的了解,花卷也是有着不同的种类,因此对它选择的时候都是可以根据自己喜爱进行,那双色花卷是很人喜欢选择,双色花卷的做法如何呢?

很多人对双色花卷的做法并不是很了解,因此在对它制作的时候,也是需要对它的制作方式进行很好认识,使得制作的时候,能够成功的制作出双色花卷来。

双色花卷的做法:

材料

a 绿色面团

中筋面粉 125 克

菠菜汁 65 克 菠菜 3 两加水榨成汁

白砂糖 1大匙

泡打粉 1/4茶匙

发酵粉 1/2茶匙

b 白色面团

中筋面粉 125 克

牛奶 65 克 (用纯水也可以 )

白砂糖 1大匙

泡打粉 1/4茶匙

发酵粉 1/2茶匙

做法

01.菠菜 3 两 加适量水榨成汁

02.先把酵母粉在菠菜汁内溶化后,放入面粉内,再放入泡打粉及白砂糖。

03.先把酵母粉在牛奶内溶化后,放入面粉内,再放入泡打粉及白砂糖。

04.分别将两份面粉揉制光滑,放入碗内准备发酵。

05.室温30度约发酵1小时后,面团发大至两倍大小。

06.将两块面团分别杆至成面片。

07.绿色那张铺在白色的上面。

08.用刀切一刀断,一刀不断。

09.切好的面片,拧成麻花状。

10.将面条在食指和中指间绕圈,

11.绕好后打个结,即成花卷了。

12.成型的花卷放在蒸架上,锅内放凉水开蒸。大火烧开后转中火共蒸20分钟即可

以上就是对双色花卷的做法详细介绍,在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过在制作这类花卷的时候,也是要注意食材选择,这类花卷制作的时候,并没有那么简单,在对这点上也是要注意的,它的技巧也是需要掌握好。

双色煎饼的做法


做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍双色煎饼的做法,让你也享受做菜的乐趣。

2.121备好适量的面粉

3.212准备好蔬菜汁

4.1再加进白糖揉匀后,醒1小时。

5.2分别加进蔬菜汁合成面团

6.再将醒好的面团成切小点

7.搓成长条

8.再依次围成圆圈,如图。

9.压成形

10.放进油锅里小火慢煎

11.途中翻面,两面煎黄

12.出锅装盘。

13.出锅装盘。

如果你想做双色煎饼这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。

双色布丁的做法


很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就,毕竟工作累了,坚持自己做饭不容易,其实双色布丁的做法就很简单,而且这道菜肴有着丰富的营养,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同时还能让自己活得更健康。

2、煮锅、打蛋器、滤网和材料

3、然后加入维生素菊粉

4、然后加入炼奶,可以根据个人的口味调节用量

5、将奶锅置于火上煮奶,但不要让牛奶煮开,60~70度就样子就可以,并搅拌均匀

6、加入淡奶油

7、煮好的牛奶稍微凉一下,这时我们处理抹茶粉,将抹茶粉放入一个容器内

8、将刚煮好的牛奶倒入抹茶粉中,注意只能倒入一半,因为我们要做的是双色布丁

9、然后用打蛋器搅拌均匀

10、接着要滤网过滤一下

11、倒入液体之前要先将模具内涂一层薄薄的食用油,这样有利于脱模!然后将过滤好的液体倒入模具中,只能倒入一半的位置,然后放入冰箱冷藏1~2个小时

12、然后拿出来将剩余的白色的牛奶液体倒入模具中!继续进入冰箱冷藏, 冷藏好以后我们的双色抹茶牛奶布丁就做好了!大家可以试用了,这样一款既健康有美味的双色抹茶布丁就做好了,喜欢的朋友点个赞吧!

13、成品

很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,双色布丁的做法简单,可以打消顾虑。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《双色小包子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生包子”专题。

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