玉面小包子的做法
夏季养生包子。
“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。科学的饮食养生是怎么进行的呢考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“玉面小包子的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍玉面小包子的做法,先自己动手尝试做一下。
2.1212放入适量调料:胡麻油,盐,花椒面,芝麻油,酱油,老抽
3.2121用筷子顺时针搅拌肉泥和调料
4.芹菜洗净切碎,用手挤出多余水分
5.和肉馅搅拌均匀
6.用菠菜汁 250克白面 2克酵母和成绿色面团,室温醒发40分钟,排气后揉匀揉光,继续醒发10分钟
7.白面团:250克白面 2克酵母 适量温水和面,室温醒发40分钟,排气后揉匀揉光,继续醒发10分钟
8.将醒发好的菠菜面团揉成筷子粗的长条,白面团揉成和中号擀面杖一样粗的长条,切成小剂子(大小和平时包饺子大小一样)
9.将每个小剂子用菠菜长条分别包边,摁扁
10.擀皮
11.面皮中放适量馅料,从一边开始用拇指和食指捏摺
12.封口捏结实
13.包好的包子室温醒10分钟
14.大火烧开,放入包子,蒸10分钟即可,关火后焖2-3分钟,揭盖注意不要淋到包子上水
今天介绍的这道玉面小包子的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!
ys630.COm精选阅读
鲜肉小包子的做法
吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好鲜肉小包子。
2.212面团材料全放入面包机中,选择揉面团功能~揉好面团后,让面团休息30分~~
3.将面团平分为16份,一份约21.5克,再让面团休息10分
4.用橄面棍将面团橄圆
5.1收成包子型
6.2舀入内馅
7.蒸笼中先放入蒸纸,我用的是使用天然纸浆的【韩国pure-Nature天然环保万用料理纸】,可耐高温220度喔!
8.将包好的包子放入蒸笼内,16个刚好摆2笼
9.让包子在笼内休息20分钟,开大火,水滚后计时8分钟
10.【韩国pure-Nature天然环保万用料理纸】一共有三种包装
11.[滚筒型料理纸]30公分x20公尺,可依个人需求拉出适当长度,沿着裁切刀缘撕下即可,适用于蒸煮、煎烤、微波、冷冻及食物准备的衬埝等用途!
12.[圆形料理纸]直径28.5公分x30张,适用于蒸煮、煎烤、微波、冷冻及食物准备的衬埝等用途,可耐220度高温!
13.[蒸笼专用有孔圆型料理纸] 直径24.2公分x30张,放于蒸笼或电锅内使用,即可避免食物沾黏。
14.包子很快就蒸好啰!我们家老公一口气吃掉五个!里面满满的肉汁,趁热吃最棒!
15.自己在家做包子~一点也不难喔~~
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了鲜肉小包子的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
双色小包子的做法
从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于双色小包子的做法。
2.1211中的面团发酵至两倍大后,再揉成光滑面团,擀成如图的形状。
3.212制作紫面团:另准备一份面粉,放入一勺白糖。加热泡黑米的水(黑米要事先淘净再泡),冷却至30度,感觉不烫手时,倒入面粉中,和成光滑紫面团,置于温暖处发酵。
4.将2中的面团发酵至两倍大后,再分别揉成光滑面团,擀成如图的形状。
5.将擀好的紫色厚面片放在白色上面,再轻擀几下。
6.如图卷起来。
7.切成面皮。
8.稍稍擀几下,至包包子合适的厚度。
9.包上自己喜欢的馅料(我包的是白菜鸡蛋馅,我喜欢吃素的)。
10.包成一个小包子。
11.放入蒸笼,蒸20分钟,关火后再闷3分钟开锅盖。
看了小编的介绍,您对这道双色小包子应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!
素馅儿小包子的做法
在外吃饭的好处主要就是省事,不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西,比如过多的味精等,而想要避免这种情况,就应该学会自己做饭,素馅儿小包子的做法并不难学,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
2、加水和面,将蒸好的土豆放进去一起捏揉,因为刚蒸好的土豆本身有很多水分,另外和面加的水可以少一点。
3、面团揉好之后,用保鲜膜包好发酵到2-3倍大。发酵的时间视室温的情况而定,一般不超过四个小时就行了。
4、在发酵好的面团表面撒些面粉(防粘手)再揉一下,然后就可以依自己的喜好捏成团子擀成面皮包馅儿啦。没有擀面棒就用一个大点的玻璃杯也可以碾面皮。
5、上锅蒸15分钟就可以开锅啦~
素馅儿小包子的做法非常简单易操作,而且不会耗费大量精力,最适合上班族的MM们了,烹饪过程不麻烦,还可以做其他事情,最后出锅那一刻,你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。
大饺子小包子的做法
快节奏的生活已慢慢影响着人们,为了追求高效率的生活,人们往往要牺牲质量,就连吃饭也是这样 。大饺子小包子这道菜做法简单,让你在高速发展的城市中,也可以享受到简单所带来的美好。
2、豆角洗净用水煮熟后,捞出来切成丁备用~
3、这样的牛肉块需要两块儿哦~煮熟后切成碎沫备用~
4、把牛肉块切碎哦~
5、把切好的豆角和牛肉搅拌在一起
6、加入调料,一勺半的盐,一勺香油,半勺酱油,半勺鸡精,注意勺子是咱们平时吃饭用的勺子大小哦~搅拌均匀~
7、面醒好后,把面切成这样一小块一小块~大小大家可以根据自己喜好来的哟~
8、然后把小块赶成面皮儿~准备包咯~
9、我包了两种形状,饺子形,包子形~下图会显示另外的形状哦
10、包完就可以蒸咯~水开后蒸十五分钟就可以了~
饮食合理是我们拥有健康的基本保证,大饺子小包子的做法简单,且能够对身体起到补益的作用。
洋葱大笼小包子的做法
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关洋葱大笼小包子的做法。
2.准备好肉馅、葱、姜、洋葱。
3.把葱姜切末,搅到肉馅中,加入老抽、盐、味精搅拌均匀。
4.把洋葱切末,加到肉馅中。
5.到入花生油搅拌均匀,包子馅就做好了。
6.把发酵好的面团,揪成小剂子,擀成圆形的皮。
7.包入调好的肉馅。
8.顺着捏成包子的形状。
9.小包子就做好了,在温暖的地方在发酵一会。
10.锅里放水烧开,包子沾点油放在笼屉上蒸。
11.大火蒸10分钟就好了。
12.在家也能做出小笼包...
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的洋葱大笼小包子。
雪山玉面的做法
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于雪山玉面。
2.包菜(圆白菜)洗净切丝备用;包菜又称卷心菜、洋白菜、疙瘩白、圆白菜、包心菜、莲花白等。据《本草纲目》中记载,“甘蓝(包心菜),煮食甘美,其根经冬不死,春亦有英,生命力旺盛”。故人们誉称为“不死菜”。
3.红辣椒怎么弄才不辣到手:将洗净的红辣椒用刀切成两半,然后用筷子压住,用刀尖慢慢刮去辣椒籽;
4.将去掉籽的红辣椒,切末备用.
5.锅里倒入适量食用油烧热;
6.然后盛出适量的熟油,装于碗里备用;
7.放入红辣椒末,倒入包菜快速翻炒,使其受热均匀;
8.调入适量精盐、胡椒粉炒匀;
9.然后倒入一点点开水;
10.接着把面条铺在包菜上面;
11.均匀地淋上熟油;
12.均匀地浇上适量热水;
13.然后,盖上锅盖焖4分钟左右;
14.揭开锅盖,调入适量鸡精;用铲子将包菜和面条铲起,把香葱段均匀的码在底下,使其更好受热,散发香味溶于包菜和面条之中;然后用筷子和铲子搅匀一会,关火继续搅匀至味道均匀即可食用。
15.【食用方法】: 第一种吃法:可直接将包菜面条盛在碗里即可食用; 第二种方法(雪山玉面):将炒好的包菜面条盛在碗里,然后撒上白砂糖即可食用。注意:糖尿病患者最好以第一种吃法为主。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于雪山玉面的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。
豆沙小包的做法
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好豆沙小包。
2.锅里放油烧热,将冰糖放进去炒化。(注意:要全程小火)
3.再将红豆放入,边翻边用铲子按压,将红豆尽量压成泥。
4.炒至水分基本被红豆吸收即可。(注意:要全程小火)
5.酵母、白糖、面粉、红萝卜泥。
6.将酵母加白糖融于温水中,连同红萝卜泥一起倒入面粉中。
7.接着下手揉,揉成光滑面团。
8.盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。
9.把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。
10.切成大小均匀的剂子。
11.取一个剂子擀成圆片。
12.放入馅料,收口。
13.包成包子。
14.将包子生胚放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
15.出锅。。。
今天的豆沙小包介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。
猪肉小包的做法
现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于猪肉小包的做法。
2.2温水化开酵母粉,放入面粉,搅打成团。静置发酵。
3.1葱、姜、花椒用热水冲出香味,晾凉后,滤出葱姜等。将料水分次慢慢搅拌入猪肉馅中。
4.2剁好的肉馅,放入盆内,放入盐、生抽、白胡椒粉、白糖少许(提味)。
5.1将面团取出,揉成光滑的面团。
6.2搅拌时一定要顺着一个方向搅,分次搅入料水,直至肉馅粘性搅打出。(我用的厨师机,为了省事)搅打完成的猪肉馅,粘性十足,非常软嫩。
7.揪成合适大小的面剂。按压。
8.擀成中间厚,边缘薄的包子皮。
9.取一个包子皮,上面填上肉馅。
10.右手拇指和食指捏住包子皮,一个褶子一个褶子摞起来按压,边捏边提拉面皮。依次捏合。最后收口。
11.依次包好,静置醒15分钟。
12.蒸锅放足量的清水,蒸蓖抹油或者放浸透水的蒸布,将包子码入。预留足够的空间,放置发酵后包子粘到一起。开火,根据包子大小,蒸10-15分钟,关火,焖5分钟开盖子即可。
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了猪肉小包做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《玉面小包子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生包子”专题。