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雪山玉面的做法

养生做法。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“雪山玉面的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于雪山玉面。

2.包菜(圆白菜)洗净切丝备用;包菜又称卷心菜、洋白菜、疙瘩白、圆白菜、包心菜、莲花白等。据《本草纲目》中记载,“甘蓝(包心菜),煮食甘美,其根经冬不死,春亦有英,生命力旺盛”。故人们誉称为“不死菜”。

3.红辣椒怎么弄才不辣到手:将洗净的红辣椒用刀切成两半,然后用筷子压住,用刀尖慢慢刮去辣椒籽;

4.将去掉籽的红辣椒,切末备用.

5.锅里倒入适量食用油烧热;

6.然后盛出适量的熟油,装于碗里备用;

7.放入红辣椒末,倒入包菜快速翻炒,使其受热均匀;

8.调入适量精盐、胡椒粉炒匀;

9.然后倒入一点点开水;

10.接着把面条铺在包菜上面;

11.均匀地淋上熟油;

12.均匀地浇上适量热水;

13.然后,盖上锅盖焖4分钟左右;

14.揭开锅盖,调入适量鸡精;用铲子将包菜和面条铲起,把香葱段均匀的码在底下,使其更好受热,散发香味溶于包菜和面条之中;然后用筷子和铲子搅匀一会,关火继续搅匀至味道均匀即可食用。

15.【食用方法】:        第一种吃法:可直接将包菜面条盛在碗里即可食用;        第二种方法(雪山玉面):将炒好的包菜面条盛在碗里,然后撒上白砂糖即可食用。注意:糖尿病患者最好以第一种吃法为主。

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于雪山玉面的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。

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黑雪山蛋糕的做法


在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍黑雪山蛋糕的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.212无盐奶油放在室温下软化。

3.再用搅拌机搅拌均匀。

4.加入香草精,接着分次加入全蛋。

5.以快速方式搅匀成奶油糊。

6.筛入低筋面粉及泡打粉。

7.改用橡皮刮刀以不规则方向轻轻地拌合成均匀的面糊。

8.取一半的面糊(约150g),筛入小苏打粉和无糖可可粉,用橡皮刮刀轻轻地拌合成均匀的可可面糊。

9.用橡皮刮刀先将原味的面糊刮入烤模内。

10.接着再刮入可可面糊,用橡皮刮刀微微拌合两种面糊。

11.烤箱预热180度,烘烤约30~35分钟。

12.因为样貌很像黑雪山,因此我就给它取名黑雪山蛋糕。它属于重油蛋糕,吃起来很香很回味哦。

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下黑雪山蛋糕。

豆浆玉面米发面饼的做法


人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍豆浆玉面米发面饼这道菜的做法。

2.把剩豆浆倒入盆里用4根筷子向一个方向搅拌和匀,豆浆一点一点的到,和到面浆刚刚能流动就行,不要太稀,盖上保鲜膜发酵。(如果豆浆不够再加点水)

3.发到原体积的两倍以上,时间和温度有关,现在这个温度中午发,晚上做,这个没有这么严格,时间长一点,短一点问题不大

4.发好后放入1/8--1/4勺的食用小苏打,(不放也可以)

5.用4根筷子使劲向一个方向搅拌均匀

6.平底锅放油,把锅底润着,一点就行不要放多了

7.舀一勺面糊,让它自然流动成圆形,用勺在中间往四周拨一下就行,大概1cm的厚度

8.小火盖上锅盖1-2分钟再翻一面烙一下就行

豆浆玉面米发面饼做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。

雪山黄龙茶的功效


雪山黄龙茶是一种产自于青藏高原的茶叶,具有纯天然的药性,可以直接泡水喝。其主要功能是清热去火,清肝润肺,清心明目。对于牙痛、口臭、便秘、咳痰、失眠等各种亚健康问题,都有着一定的改善作用。不过,雪山黄龙茶虽然好,但是却也需要饮用得当,不能过量饮用,另外特殊体质的人群也不能乱喝。

一、雪山黄龙茶简介

雪山黄龙茶是产于我国青藏高原南部雪山近处的一种草本植物,它的根含有纯天然药性,当茶喝具有清热去火、化痰止咳、清肝润肺、解毒消肿等作用。一般情况下饮用没什么副作用,但其性质偏寒,身体虚弱、有寒气的人不宜饮用。市场上,黄龙草根茶有只含根和根带花两种卖法,只有根的茶一般选取优质根制茶。

二、雪山黄龙茶功能主治

黄龙草茶的传统功能:消热燥湿,泻火解毒,止血,安胎。清肝润肺、清心明目、清热去火、清温热、清肺热、利咽、牙痛,牙龈发炎、口苦口臭、便秘润肠、失眠多梦、养胃护肝以及缓解由上火引起的症状。

三、雪山黄龙茶药理作用

现代药理:具有多种药理作用,有抗菌、抗炎、抗氧化、抗毒素、清除自由基、抗病毒、抗肿瘤、抗过敏、抗辐射、抗缺氧、抑制醛糖还原酶、抑制血管通透性、抗血栓形成、抗心肌缺血以及降脂、保肝等,对人体免疫系统、心脑血管系统、消化系统和神经系统等均有保护作用草根的不知道,不过估计也差不多。最好在医生的指导下饮用,因为不同人的体质是不同的。

四、雪山黄龙茶饮用注意事项

雪山黄龙茶产自我国青藏高原地区,有清热去火、化痰止咳、清肝润肺、解毒消肿等作用.一般情况下当茶饮用不会有什么副作用.但其由于产自高原,所以性质偏寒,身体虚弱、有寒气的人不宜长期饮用。

雪山黄龙茶适合上火者喝。由于是寒性物品,除医生指点或特殊需要者尽量勿喝。

炒担担面的做法_担担面的家常做法


在平时,大家可能都吃过担担面这种面条吧,这是一种四川特色面条,面条的口感比较爽滑,汤底很适合年轻人食用,这也是担担面受到消费者喜爱的原因。担担面这种东西的家常做法不麻烦,大家只要将担担面跟花生碎等调料品,放在一起炒就可以了,详细的做法,大家可以根据下面的内容学习。

四川担担面

材料主要食材:拉面300克,花生碎100克

调味料:酱油少许,芝麻油(香油)少许,白糖1-2茶匙,香醋适量,香葱末适量,红油少许,蒜泥少许,芝麻酱适量,(

做法1、将水烧开,放入拉面煮熟,捞入碗内,用凉开水过凉,这样拉面就不会粘连在一起了;

2、将所有的调味料在碗里调匀,将煮熟的面条捞入盛入调味料的碗中,搅拌均匀,洒上香葱末即可。

小诀窍1、因为菜谱中没有严格的定量,所以调味料大家可以根据自己的口味调节。

2、现在还向大家提供煮面的小贴士一条:

很多人在煮面条时习惯先将水烧开,再放入面条。其实,这种做法既费时又不易将面条煮熟。因为干面条进入沸水后的短时间内,面条表面迅速软熟,形成一层“隔膜”保护层,阻止沸水再深入干面条内部,造成了“硬心”面。

正确的煮法是:在煮面的水沸腾前2-3分钟将干面条放入锅内,使干面条又一个被水渗透的机会,待水渗透干面条后,煮面水也沸腾起来,面条很快就会被煮熟了。

家常担担面

材料面条、莴笋、猪肉、担担面调料做法1、把面条先煮好,盛在盘子里面

2、把莴笋和猪肉切成丁

3、炒锅中加入食用油,油热后先下猪肉丁炒香,之后放入担担面调料,炒香后加少许水略焖一下,再加入莴笋丁翻炒几下。

4、把炒好的料浇在面条上就可以啦。小诀窍我用的面是味千拉面,煮一把面大概2分半钟就熟了,面比较筋道,建议煮面时在水里加点盐,煮好后,稍带点面汤盛放在盘子里,这样面的味道更好。

肉丁不要选择全瘦的,略有一点肥的是最好的,这样炒出来的更香些。

担担面调料超市、网上都有的卖。如果不能吃辣的放半袋就够了,但是要少加点酱油或盐调味。

焖肉是为了让肉更入味,水不要收干,这样做出的面中带汤汁,吃起来更可口。相关家常担担面 面

麻辣面的做法


麻辣面这道菜在做的时候,要准备需要的食材,注意调味料的准备充足,需要用到葱姜蒜等香菜,而酱油、醋、料酒在出锅时加入,能够润色又丰富味道,是这道菜味道丰富的关键,装盘后散上葱花点缀。

2、青菜水煮一下,稍微软就行,捞出备用

3、面条煮熟捞出备用

4、青菜和面条放一个大碗里

5、准备酱油,老干妈,郫县豆瓣酱调制酱汁

6、步骤5各一勺放一起,加少许水,加半勺鸡精拌匀

7、热锅凉油,姜蒜辣椒爆香

8、倒入酱汁

9、加两碗水,加入丸子和木耳,大火烧开转小火

10、丸子煮熟,关火

11、倒在煮熟的面条和青菜上面,再撒上葱花,浇上麻油,就OK啦

做饭本不是一件易事,但是麻辣面的做法却很简单,只要稍微花点心思,就完全可以让自己吃到美味食物。

豆角面的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于豆角面这道菜的做法。

2.豆角洗净,将豆角切成段。

3.五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。

4.将醒发的面揉成面团,擀成大圆饼。

5.把面饼折叠起来。

6.用刀切成宽一点的面条。

7.切好的面条展开,因为比较长,我从中间断开了。

8.炒锅上火,油烧热后放入花椒爆香。

9.接着放入切好的肉煸炒,并放入葱末、姜末。

10.再倒入调好的料汁。

11.放入豆角翻炒一会。

12.加入热水,水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些,足够能把面蒸熟。

13.接下来将豆角倒入蒸锅中炖。

14.蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条(这是与其他做法不同的地方,面条就是靠炖豆角的时候蒸熟的)。

15.蒸一段时间后翻一下面条,等锅里的豆角炖的水剩余不多的时候,面条也熟了(可以随时看着豆角,不要靠没水就行)。

16.这是炖好的豆角。

17.最后将蒸好的面条拌入豆角中就大功告成了。

18.盛入碗中即可开始美餐了。

豆角面的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。

腰花面的做法


网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关腰花面的做法吧。

2.锅中放油,将生姜丝爆香

3.放入水烧开

4.加入葱段

5.加适量盐

6.加入料酒,有白酒的话最好加白酒

7.待锅中水沸腾后,倒入腰花

8.水开后撇去浮沫,改小火略煮一会

9.加入少许味精

10.加入少许麻油,也可不加,依个人喜好

11.另起一锅锅中烧热水,加少许盐

12.待水沸腾后,下入面条

13.锅开后点凉水,煮至熟透关火

14.将煮熟的面条沥水盛入碗中

15.撒上葱花

16.浇上做好的汤,拌匀即可

腰花面已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

蝴蝶面的做法


每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做蝴蝶面这道菜。

2.2备料。面粉加鸡蛋和水,少许盐

3.12和好的面团用压面机1档压成均匀的面皮

4.21再用3档过一下,最后用5档压成薄面皮,用花边轮刀切掉边边

5.这样做好的面皮,就可以做蝴蝶面了

6.取一片,平铺在案板上

7.用花边轮刀切成小小的长方形。(切的大小,形状随自己决定。切的大,就是大蝴蝶;切的小就是小蝴蝶。切成长方形,从短边折就是胖蝴蝶;从长边折就是瘦蝴蝶。切成正方形,就是不胖不瘦的蝴蝶)

8.取一片,摊在手上

9.折成三折

10.用筷子夹一下即可

11.晾干后装袋储存

看完小编对蝴蝶面的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

莜面的做法


对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做莜面。

2.21把开水倒入用筷子搅拌,呈块状无干面为止。把面倒在案板上。

3.稍晾凉只要你能承受的温度,把它活成光华的面团。(不要太热,小心烫手)

4.揪出一个小面剂子,揉成小面团。

5.把面团擀成薄饼,想吃宽的窄的根据自己喜好选择薄厚,我是技术不行,所以擀的有点厚:(擀好的薄饼一侧刷少许的油或者直接刷在蒸笼上,以防粘锅。一定把水烧开后,大火大气蒸10分钟。

6.蒸好的薄饼,用手轻轻的抖动几下,会更有弹性。

7.薄饼稍晾凉,切成丝,(我切出来的好像叫条or棍!卖相的很难看,不过口感很不错,很有嚼头,很Q,切得长的可以甩起来玩)就OK了。可以配上各种热汤凉汤。我的凉汤很简单,盐水,生抽,醋,蔬之鲜,炝过油的葱花,蒜末,黄瓜,紫甘蓝(之前要杀汤)等等蔬菜。热汤:羊肉土豆,鸡蛋西红柿等等等。这个面也可以直接做炒莜面吃也不错

也许你家中有人会做莜面,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。

鸡丝面的做法


鸡丝面虽然不是什么非常奇特的食物,但是确实比较传统有名的面食,不仅做做简单,而且味道可口。可以作为主食,还可以帮之我们缓解平时饥饿的情况,尤其是是在没有充足的时间给自己准备营养食物的时候,不妨给自己准备上一碗鸡丝面吧,轻松帮帮你解决饥饿问题。

很多人都认为其实想要制作出比较美味的食物,那么食材的选择,还有烹饪的方法都是比较困难的,但是看了鸡丝面的制作方法之后,相信你就会感叹美味营养食物也可以很简单。

细面条200克,菜心3颗,鹌鹑蛋2个,青椒1个,鸡胸肉1小快,雪菜少许,姜一小片。盐少许,鸡汤适量,芹菜叶少许,橄榄油,酱油少许。青椒去籽切丝,鸡胸肉切丝,用少许生粉和盐腌一下,雪菜和姜切丝。烧热平底锅,加入橄榄油,爆香姜丝放入鸡丝滑熟盛起备用,再放入雪菜丝和青椒丝炒至半熟,放盐和鸡精加鸡丝快火兜匀,盛起备用。

炒菜之前取另一锅烧开水,先放入洗干净的鹌鹑蛋,再把面条和菜心放入煮熟,捞起放入碗内,铺上刚炒好的鸡丝,鹌鹑蛋剥壳也放入碗内,洒上芹菜叶,淋少许酱油,倒上热乎乎的鸡汤就可以啦!

美味营养的鸡丝面,不仅可以帮助我们解决饥饿问题,而且面食一直以来都是人们最长吃的食物,还有鸡肉的丰富营养,所以说制作鸡丝面,绝对是一件非常快乐的的事情,该可以给自己带来更多的营养保健。

意大利面的做法


我们现在物质生活中得到了非常大的提高,我们的饮食也是越来越丰富了,可以品尝到世界各地的美味食物,西餐也是我们生活中必不可少的一种食物了,意大利面就是非常受欢迎的一种食物,口感独特,吃起来非常的顺滑和有韧性,搭配上酱汁,让很多人都是流连忘返,而且意大利面的做法也是比较简单,一起和来了解了解吧。

意大利面的做法

咖喱酱意大利面

原料:意大利面、咖喱酱、鹌鹑蛋、洋葱、胡萝卜

做法:

1、我们首先就是在锅里面加入水烧开了,然后是将意大利面加入,同时加入少许的盐和油烧熟了,备用。

2、在热锅里面加入橄榄油,然后是将洋葱炒香了,加入一些胡萝卜,在快炒好的时候加入一些鹌鹑蛋和咖喱酱。

3、等到酱汁烧好之后,浇在意大利面上就是可以了。

意大利面的营养价值

意大利面是一种由叫做杜兰的硬小麦为原料制作出来的,这种小麦里面是含大量的蛋白质和碳水化合物,意大利面也是被称为是意粉,是一种西餐品种的食物,在我们国家也是非常受欢迎的一种食物,意大利面是将杜兰小麦作为法定的原料,这种小麦品种是有高密度、高蛋白质、高筋度的特点,意大利面用这种小麦制作成后是呈黄色的,而且非常的耐煮,口感也是非常不错。意大利面虽然说非常的美味,里面的营养物质最多就是蛋白质和碳水化合物了,因为其他的营养成分大多数都是会受到破坏而被流失了,所以说意大利面的营养价值是非常有限的。

通常我们在食用意大利面的时候都是会搭配非常丰富的配菜,这些配菜是能够很好的补充一些微量元素、维生素和膳食纤维,但是我们吃意大利面的时候主要是以面为主体,所以配菜的营养也是非常有限的,所以总体上来说,意大利面的营养价值都不是非常高的。

意大利面的热量

意大利面,也是被叫做意粉,虽然说是一种西餐食物,但是是最接近中国人的饮食习惯了,是最为容易最为被接受的一种面食了,意大利面是非常受欢迎一种面食,意大利面不仅吃起来非常的有劲道,而且营养也是非常丰富,意大利面的热量也不是非常高,所以对于爱美的朋友来说,意大利面是可以放心的食用了,每100可的意大利面所含有的热量通常来说大概是在350大卡左右,所以我们适量的食用是不容易发胖的。

意大利面是什么面做的

意大利面是用一种叫做杜兰的小麦为主要的原料制作而成的,这种小麦的特性,也是使得意大利面吃起来是非常的有韧性,而且久煮也是不会变软,所以这也是很多人都非常喜欢吃意大利面的原因之一。

宝宝可以吃意大利面吗

通常来说,我们每个人都是适合吃意大利面的,对于儿童来说,如果不是属于过敏体质的话,也是可以适量的食用一些意大利面的,但是各位家长一定是要注意了,在给孩子吃意大利面的时候一定是要注意先给孩子处理一下,这样是可以避免导致孩子噎食,尽可能的避免一些意外的发生。

意大利面煮多久

意大利面是一种非常高大上的西餐面食了。对于很多人来说都是非常喜欢吃意大利面,而且经常都是会自己动手制作意大利面来吃,意大利面是一种非常耐煮的面食,很多人都是不知道意大利面煮多长时间比较好。意大利面制作可以是非常讲究,也是可以非常的的简便,总得来说,就是我们可以先用煮沸的水煮,然后等到再次煮沸之后,我们就是可以加入一些凉水,如果是想要吃的软一些,我们是可以煮10到20分钟,想要吃的硬一点就是可以煮8分钟作用,这样也是为什么意大利非常的吸引人,因为意大利面是具有非常独特的口感,我们只要是煮熟了,就不需要太长时间了。

孕妇可以吃意大利面吗

我们要知道意大利面的主要成分就是淀粉和蛋白质,而且是含有少量的维生素和微量元素等其他的营养物质,但是在煮和制作的过程中,意大利面的营养物质是会损失很多,所以意大利面本身的的营养价值是非常低的,对于孕妇来说,经常食用就是会导致营养不良,而孕妇是需要注意营养物质的及时补充,是需要注意各种营养的均衡,所以对于孕妇来说是可以偶尔吃一些意大利面的,我们是可以在吃的时候搭配一些配菜,这样是可以很好的补充一些营养物质。总的来说意大利面是非常美味的一种面食了,我们在生活中是可以偶尔食用一些来帮助调剂生活和饮食,但是一定是要注意不要经常的食用了。孕妇在平时的生活中一定是要注意饮食的健康了,尽可能不要乱吃东西。

意大利面是非常的美味的,而且在我们的生活中关于意大利面的做法是非常的多,我们是可以结合自己的口味来进行制作,意大利面本身的热量的非常低的,但是搭配的酱汁和食物热量往往非常的高,而且营养比较单一,所以是不适合经常的食用,不仅是会导致我们身体发胖,而且是会出现营养不良的状况。

抿面的做法


抿面是一种比较可口的面食,很多人都比较喜爱吃,抿面是由小麦面粉跟一些食材搭配而成的做法,可以搭配黄花菜,黑木耳,香菇,香菜等食材,不但吃起来味道好,而且营养还比较均衡,抿面的做法也比较简单,很多人还不会做抿面,抿面的做法是怎样的?接下来我们来看看吧。

一.食材

豆面 (250G),小麦面粉(250G),油适量,盐适量,五花肉适量,黄花菜 1把,黑木耳 10个,香菇 10个,淀粉适量,葱姜蒜适量,香菜适量,鸡蛋适量,辣椒油适量。

二.方法

1.这是抿面用的专用工具:抿面床和抿面拐。

2.先准备做卤汁儿(这是打卤面的卤汁,一般面食都可以用):五花肉切片;黄花菜、木耳、香茹泡水洗净;葱姜蒜切片;淀粉和水调匀。

3.炒锅放油,油热了放生姜、放五花肉片、料酒,炒的变色了放葱蒜爆香

4.放老抽、盐,备好的黄花菜、木耳、香菇。放适量的水,盖住锅盖

5.等卤八九成熟的时候,倒入备好的水淀粉。用筷子轻轻搅动。

6.两颗鸡蛋打散搅匀,转圈倒入锅内,不要再搅动卤汁儿了,等余温把鸡蛋烫熟

7.间隙的时间放胡椒粉、香油等。这个卤汁儿就做好了。

8.这是我喜欢调面吃的油炝葱汁儿,弄了一点儿。

9.豆面和小麦面粉各一半,和匀。

10.边倒水边用铲子来回搅动。不要提前和面哟,太劲道了不好抿。吃多少和多少面(爱吃硬面的可调的面定型就可以了,但这个抿面还是吃软乎的地道一些)。

11.把抿面床架在敞口锅上,铲一块面放在抿面床上,用抿拐从里往处轻轻推压。

12.用筷子轻轻的上下挑面,免的面粘锅。

13.捞碗。

14.放入卤汁儿和葱汁儿。

三.注意事项

爱吃香菜、大蒜的可以准备一些。

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