大饺子小包子的做法
夏季养生包子。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“大饺子小包子的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
快节奏的生活已慢慢影响着人们，为了追求高效率的生活，人们往往要牺牲质量，就连吃饭也是这样 。大饺子小包子这道菜做法简单，让你在高速发展的城市中，也可以享受到简单所带来的美好。
2、豆角洗净用水煮熟后，捞出来切成丁备用～
3、这样的牛肉块需要两块儿哦～煮熟后切成碎沫备用～
4、把牛肉块切碎哦～
5、把切好的豆角和牛肉搅拌在一起
6、加入调料，一勺半的盐，一勺香油，半勺酱油，半勺鸡精，注意勺子是咱们平时吃饭用的勺子大小哦～搅拌均匀～
7、面醒好后，把面切成这样一小块一小块～大小大家可以根据自己喜好来的哟～
8、然后把小块赶成面皮儿～准备包咯～
9、我包了两种形状，饺子形，包子形～下图会显示另外的形状哦
10、包完就可以蒸咯～水开后蒸十五分钟就可以了～
饮食合理是我们拥有健康的基本保证，大饺子小包子的做法简单，且能够对身体起到补益的作用。
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玉面小包子的做法
我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍玉面小包子的做法，先自己动手尝试做一下。
2.1212放入适量调料：胡麻油，盐，花椒面，芝麻油，酱油，老抽
3.2121用筷子顺时针搅拌肉泥和调料
4.芹菜洗净切碎，用手挤出多余水分
5.和肉馅搅拌均匀
6.用菠菜汁 250克白面 2克酵母和成绿色面团，室温醒发40分钟，排气后揉匀揉光，继续醒发10分钟
7.白面团：250克白面 2克酵母 适量温水和面，室温醒发40分钟，排气后揉匀揉光，继续醒发10分钟
8.将醒发好的菠菜面团揉成筷子粗的长条，白面团揉成和中号擀面杖一样粗的长条，切成小剂子（大小和平时包饺子大小一样）
9.将每个小剂子用菠菜长条分别包边，摁扁
10.擀皮
11.面皮中放适量馅料，从一边开始用拇指和食指捏摺
12.封口捏结实
13.包好的包子室温醒10分钟
14.大火烧开，放入包子，蒸10分钟即可，关火后焖2-3分钟，揭盖注意不要淋到包子上水
今天介绍的这道玉面小包子的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
小包子的简单做法
虽然不少人都比较喜欢吃小包子，但是绝大多是人都不清楚小包子的做法，这样自己想吃的时候只有去外面买了，有时候到一些品牌包子店还要排队，有时候排队也买不到，很是郁闷。其实大家可以学着自己在家做小包子的，下面就是对具体做法的介绍。看完之后大家就会觉得很简单的。
小包子做法：
1.真姬菇去根洗干净，沥干水分，放入少量开水锅中煮3分钟后取出，切成小块。取2小匙煮蘑菇的水放冷后加入淀粉调成淀粉水。煮过蘑菇后，放入青菜，烫软后立刻取出，沥去水后切碎
2.瘦肉剁成肉糜。加入水淀粉搅拌，放置20分钟后，加入冷却后的蘑菇、青菜，依次加入儿童酱油、盐、核桃油，搅拌均匀即成包子馅
3.面粉、温水、酵母粉混合，揉成光滑的面团，盖上湿布，放置温暖处发酵成两倍大
4.取出发酵好的面团，再揉到光滑，分成重约15克大小。擀成稍厚的包子皮，包入馅料
5.包好的小包子静置20分钟
6.冷水下锅蒸10分钟即可
小贴士：
1、真姬菇也叫海鲜菇，是种味道鲜美的养殖鲜菇，菜市场超市都有卖，最主要的是它口感软滑，宝宝很喜欢吃。宝宝很容易咬碎。所以不用切的太碎才会口感好，引发宝宝的食欲。
2、青菜入开水微烫一下就行，同样不用切的太碎，如果不烫就稍稍切碎一点，口感和味道才会好些。
3、因为瘦肉糜口感会有些柴，而宝宝们对肉的口感非常挑剔，所以一定要切成肉糜，加些淀粉并入味一会儿使其嫩滑可口。
4、儿童酱油或者宝宝酱油比成人酱油盐度低，一般超市都有售，很多品牌可以选择，给宝宝单独炒菜、凉拌菜是很好很放心的调料。核桃油也是对宝宝身体很有益的调味品。
5、包成的包子要小些，馅料也不能放太多，让宝宝可以自己拿在手上吃，既锻炼宝宝自己吃饭的能力也不会有危险。
6、因为宝宝每次只能吃2-4个，所以，包好的包子，可以放到冷冻室里冷冻，吃的时候直接放到蒸锅里蒸5分钟即可。冰箱里常备着，作为正餐、加餐都是很好的选择。
上面文章中已经一步一步地教大家去做包子了，小包子的做法还是比较简单的。如果您也喜欢吃包子的话，就可以按照上面的方法去做，只要坚持做就一定能作出可口的包子的。不过有一点需要注意的是食材都要是新鲜的，最好是当天买当天包。
鲜肉小包子的做法
吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好鲜肉小包子。
2.212面团材料全放入面包机中，选择揉面团功能~揉好面团后，让面团休息30分~~
3.将面团平分为16份，一份约21.5克，再让面团休息10分
4.用橄面棍将面团橄圆
5.1收成包子型
6.2舀入内馅
7.蒸笼中先放入蒸纸，我用的是使用天然纸浆的【韩国pure-Nature天然环保万用料理纸】，可耐高温220度喔！
8.将包好的包子放入蒸笼内，16个刚好摆2笼
9.让包子在笼内休息20分钟，开大火，水滚后计时8分钟
10.【韩国pure-Nature天然环保万用料理纸】一共有三种包装
11.[滚筒型料理纸]30公分x20公尺，可依个人需求拉出适当长度，沿着裁切刀缘撕下即可，适用于蒸煮、煎烤、微波、冷冻及食物准备的衬埝等用途！
12.[圆形料理纸]直径28.5公分x30张，适用于蒸煮、煎烤、微波、冷冻及食物准备的衬埝等用途，可耐220度高温！
13.[蒸笼专用有孔圆型料理纸] 直径24.2公分x30张，放于蒸笼或电锅内使用，即可避免食物沾黏。
14.包子很快就蒸好啰！我们家老公一口气吃掉五个！里面满满的肉汁，趁热吃最棒！
15.自己在家做包子~一点也不难喔~~
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了鲜肉小包子的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
双色小包子的做法
从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于双色小包子的做法。
2.1211中的面团发酵至两倍大后，再揉成光滑面团，擀成如图的形状。
3.212制作紫面团：另准备一份面粉，放入一勺白糖。加热泡黑米的水(黑米要事先淘净再泡)，冷却至30度，感觉不烫手时，倒入面粉中，和成光滑紫面团，置于温暖处发酵。
4.将2中的面团发酵至两倍大后，再分别揉成光滑面团，擀成如图的形状。
5.将擀好的紫色厚面片放在白色上面，再轻擀几下。
6.如图卷起来。
7.切成面皮。
8.稍稍擀几下，至包包子合适的厚度。
9.包上自己喜欢的馅料（我包的是白菜鸡蛋馅，我喜欢吃素的）。
10.包成一个小包子。
11.放入蒸笼，蒸20分钟，关火后再闷3分钟开锅盖。
看了小编的介绍，您对这道双色小包子应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
素馅儿小包子的做法
在外吃饭的好处主要就是省事，不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西，比如过多的味精等，而想要避免这种情况，就应该学会自己做饭，素馅儿小包子的做法并不难学，只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
2、加水和面，将蒸好的土豆放进去一起捏揉，因为刚蒸好的土豆本身有很多水分，另外和面加的水可以少一点。
3、面团揉好之后，用保鲜膜包好发酵到2-3倍大。发酵的时间视室温的情况而定，一般不超过四个小时就行了。
4、在发酵好的面团表面撒些面粉（防粘手）再揉一下，然后就可以依自己的喜好捏成团子擀成面皮包馅儿啦。没有擀面棒就用一个大点的玻璃杯也可以碾面皮。
5、上锅蒸15分钟就可以开锅啦～
素馅儿小包子的做法非常简单易操作，而且不会耗费大量精力，最适合上班族的MM们了，烹饪过程不麻烦，还可以做其他事情，最后出锅那一刻，你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。
豆沙小包的做法
每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好豆沙小包。
2.锅里放油烧热，将冰糖放进去炒化。（注意：要全程小火）
3.再将红豆放入，边翻边用铲子按压，将红豆尽量压成泥。
4.炒至水分基本被红豆吸收即可。（注意：要全程小火）
5.酵母、白糖、面粉、红萝卜泥。
6.将酵母加白糖融于温水中，连同红萝卜泥一起倒入面粉中。
7.接着下手揉，揉成光滑面团。
8.盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。
9.把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。
10.切成大小均匀的剂子。
11.取一个剂子擀成圆片。
12.放入馅料，收口。
13.包成包子。
14.将包子生胚放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
15.出锅。。。
今天的豆沙小包介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
猪肉小包的做法
现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于猪肉小包的做法。
2.2温水化开酵母粉，放入面粉，搅打成团。静置发酵。
3.1葱、姜、花椒用热水冲出香味，晾凉后，滤出葱姜等。将料水分次慢慢搅拌入猪肉馅中。
4.2剁好的肉馅，放入盆内，放入盐、生抽、白胡椒粉、白糖少许（提味）。
5.1将面团取出，揉成光滑的面团。
6.2搅拌时一定要顺着一个方向搅，分次搅入料水，直至肉馅粘性搅打出。（我用的厨师机，为了省事）搅打完成的猪肉馅，粘性十足，非常软嫩。
7.揪成合适大小的面剂。按压。
8.擀成中间厚，边缘薄的包子皮。
9.取一个包子皮，上面填上肉馅。
10.右手拇指和食指捏住包子皮，一个褶子一个褶子摞起来按压，边捏边提拉面皮。依次捏合。最后收口。
11.依次包好，静置醒15分钟。
12.蒸锅放足量的清水，蒸蓖抹油或者放浸透水的蒸布，将包子码入。预留足够的空间，放置发酵后包子粘到一起。开火，根据包子大小，蒸10-15分钟，关火，焖5分钟开盖子即可。
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了猪肉小包做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《大饺子小包子的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生包子”专题。
