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南瓜牛奶鸡蛋煎饼的做法

老人养生送鸡蛋。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供南瓜牛奶鸡蛋煎饼的做法,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

可能因为太懒,也可能因为太忙,很多人在平时生活中都是随便吃些东西填饱肚子就算了,其实,懒人或者是大忙人也可以吃得很好,南瓜牛奶鸡蛋煎饼的做法只是很简单的几步,但它的营养却是很丰富的,不可错过。

2、抽丝

3、抽好备用

4、鸡蛋

5、打成全蛋液

6、纯牛奶

7、往蛋液倒入南瓜丝面粉糯米粉

8、放白糖

9、倒入整包牛奶

10、按顺时针搅拌成面泥

11、生白芝麻

12、舀一勺

13、热锅下适量(不宜太多)花生油,转小火,放舀一勺放上,用木铲摊平

14、均匀撒上白芝麻

15、转大火收形

16、关小火,双铲翻面

17、翻转后继续小火30秒,再大火30秒,起锅装盘

饭店吃饭是方便,但食物卫生与否我们并不知情,自己做饭放心点,不妨可以学一下南瓜牛奶鸡蛋煎饼的做法。

Ys630.com相关知识

南瓜花鸡蛋煎饼的做法


外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做南瓜花鸡蛋煎饼。

2.21将洗干净的南瓜去掉花芯切丝备用。

3.将香葱切成葱花。

4.放少量的面粉,大约是两汤匙左右。加入大喜大牛肉粉拌匀。

5.将鸡蛋打入面粉内,加盐,橄榄油少量水搅拌均匀。

6.加入葱花得南瓜花丝拌匀。

7.不粘锅烧热,放少量橄榄油,倒入和好的面糊,小火慢煎。

8.煎定型一面后再翻面煎香另一面即可着火。

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了南瓜花鸡蛋煎饼的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。

南瓜鸡蛋煎饼怎么做


南瓜的营养价值很高,南瓜富含膳食纤维,对于促进心脑血管健康也能起到一定的功效,另外南瓜里面的营养物质还有助于防癌抗癌。南瓜的做法有很多,可以做成南瓜鸡蛋煎饼,不但味道好,同时对身体也有很好的调理的效果,下面我们就来了解一下南瓜鸡蛋煎饼怎么做?我们来看一下这方面的内容。

准备南瓜350克,准备面粉一百克,准备50克糯米和两个鸡蛋。另外准备葱和生姜。

首先把南瓜去皮去瓤清洗干净,然后切成末,把葱花切成末,把生姜也切成末,把鸡蛋打成蛋液,把以上的食材都放在一个盆里面,然后倒入面粉和糯米粉,加少许的盐,再加入鸡蛋液,加150毫升水,然后充分的搅拌均匀,这样就形成了面糊糊。

然后准备平底锅,平底锅里面薄薄的刷一层油,然后用勺子舀入面糊放到锅里面,用勺子背面把面糊糊压平,用小火把一面煎成金黄色,然后再翻面,把另外一面也翻成金黄色。这样南瓜鸡蛋煎饼就做好了。

南瓜鸡蛋煎饼做好以后拿出来用刀切成几份,就可以食用了,南瓜鸡蛋煎饼可以当做早餐来吃,营养价值非常的好,南瓜富含维生素和微量元素,不但能够补充体力,同时南瓜里面的脂肪含量很低,还能够促进消化,所以平时适当的吃一些南瓜还有很好的减肥的功效,对于促进心脑血管健康也能发挥很好的作用。


煎饼鸡蛋做法


早餐对人的健康非常的重要,已经吃腻了大饼油条,吃腻了早餐里面的包子、蒸饺,这时候可以让早餐变些花样,但是又要节省时间。想了想煎饼鸡蛋的做法比较简单,而且营养功效不错,所以就决定来做煎饼鸡蛋,下面向大家分享一下煎饼鸡蛋的做法,我们来看一下这方面的内容。

首先准备500克的面粉,准备适量的油、白糖,另外准备一个鸡蛋。

把面粉放入到盆中,然后把鸡蛋液放到面粉里面,再加入开水,这时候开始搅拌,要注意,要烫一半儿搅拌一半,也就是说要分两次来搅拌,最后再加入凉水,充分的搅拌均匀。

然后电饼称插电,用刷子在电饼称上刷上一层油,把活好的面取适量放到电饼称上面,然后用铲子铲均匀,同样厚度达到一致,等一面儿烙得差不多的时候,再翻过个来烙另一面,用电饼称盖上以后在烙八分钟,这样基本上两面都烙好了。

然后用刀把煎饼鸡蛋切成几份儿,这样煎鸡蛋饼就可以吃了,吃起来有一种蛋糕的味道,有香甜的感觉,煎饼鸡蛋的做法非常的简单,可以当做早餐来制作,不需要花费太多的时间,在早餐的时候再做一些汤品,这样比较完美而且健康的早餐就做好了。

以上简单的了解了煎鸡蛋的做法,煎饼鸡蛋的做法非常的简单,在制作的时候也要注意,可以根据自己的口味软加入适量的糖或者其他的食材都是可以的,用煎饼鸡蛋做主食也非常的有营养。

松软南瓜煎饼的做法


人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做松软南瓜煎饼。

2.21南瓜丁放入加盖的微波容器,放入微波炉高火叮4分钟,令其变软.

3.1面粉,糖,酵母加水拌匀.

4.2用勺子把南瓜压成茸.

5.加入南瓜茸,再拌匀,成这种流动性(略稀)比较好的面糊.

6.饧发一个小时,这时候面糊变得有点粘稠,体积增加了1倍.

7.平底锅小火加热,心型模具内侧抹油,然后放在锅里,把面糊舀进模具里.爱臭美的我在面糊上面撒些芝麻.

8.约2分钟煎好一面,然后翻过来煎另外一面.

9.当煎饼两面金黄,即可脱模.

10.这样的分量,可以够做7个爱心煎饼噢

您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的松软南瓜煎饼一定会出自您的手笔哦。

南瓜芝麻煎饼的做法


在外吃饭的好处主要就是省事,不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西,比如过多的味精等,而想要避免这种情况,就应该学会自己做饭,南瓜芝麻煎饼的做法并不难学,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。

2、把南瓜去籽洗净。

3、把洗净的南瓜切成小块。

4、把切好的南瓜放进碗里,放进锅里隔水蒸30分钟。

5、南瓜蒸好了。

6、把蒸好的南瓜用工具捣成泥。(我是用榨汁机榨碎,这样更烂一些。)

7、加入白糖。勺子就是小孩吃饭用的这样大小。

8、捣成泥。

9、加入糯米粉和面粉。用筷子搅拌。

10、然后用手揉均匀。

11、取一小份,用手揉圆,再压扁。最好把南瓜饼压薄些,这样容易煎。

12、放入准备好的芝麻里面,两面都粘上芝麻。(粘好芝麻以后用手稍微按下,把芝麻与南瓜饼很好的贴合,这样芝麻在等下煎的时候,不会有太多撒出来。)

13、洗好锅,用纸擦干锅里的水。注意:所有的用具,不要沾水

14、开小火把锅烧温,放油。

15、待油热了就可以放南瓜芝麻饼了。(不要等到油冒烟,那就太热了呦)

16、等南瓜饼上的油沥干了,就可以装盘了

17、细节图

18、细节图

经常在外面吃饭容易给身体健康埋下隐患,南瓜芝麻煎饼的做法简单,且食材都是非常健康的。

鸡蛋煎饼的做法


鸡蛋是我们现实生活中比较常见的一种食品,大家也是会经常吃到鸡蛋的。关于鸡蛋的做法有很多,比如鸡蛋煎饼,但是对于鸡蛋煎饼的做法,绝大多数人是不知道的。心细的人就会发现在我们的周围有很多摆小摊的,当然这里说的是小吃摊。这些小吃摊位上卖的小吃是多种多样的,而通常鸡蛋煎饼也是在其中的。

鸡蛋煎饼的做法对于那些不了解的人来说是比较复杂的,但是鸡蛋煎饼的口味却是很好的,所以才会有那么多的人喜欢吃鸡蛋煎饼的。严格说来,鸡蛋煎饼应该算是一种历史比较悠久的小吃了,早在很久之前,社会中就有鸡蛋煎饼了。那么,下面就来介绍下鸡蛋煎饼的做法。

鸡蛋煎饼的做法具体如下:

1、面粉250克,加水调成合适的稀稠度,葱、蒜苗、香菜切碎拌入面糊中,加适量盐,少少五香粉,三个鸡蛋加入打散并搅拌均匀。

2、锅热后放少量油,转动锅,让油布满锅底即可,多余的油要倒出。火调到小火的状态,就是除了中心,周围一圈刚刚好有小火苗。舀两勺面糊倒入锅中。

3、拿起锅轻轻倾斜转动,让面糊缓缓流动,布满锅底,到自己喜欢的厚薄和大小,这时候面糊基本凝固不动了,盖上盖子。

4、两三分钟后,看见盖子的排气孔冒出大量的蒸汽时,开盖看看,一面煎好了,翻面,盖上盖子,同样看见锅边冒出大量蒸汽的时候就好了。

制作要领:

1、搅面糊时可能有小面疙瘩,不要紧的,静置一会让它自己会吸收水分,再搅搅就很容易化开了。

2、注意火不能太大,否则面糊还没流动均匀就凝固了,太小则慢,中小火最合适。

3、油不能多,布满锅底就够了,多了面糊挂不住锅底,转动锅的时候不容易摊开。

4、每摊一张煎饼前,倒少少油,滴几滴就行。

第一次摊煎饼的朋友们可能觉得不好掌握,摊不圆,没关系的,熟能生巧,多练两次就行了。如果想早上做,可以在头天晚上拌好面糊,盖上保鲜膜放冰箱,第二天早上放鸡蛋和菜调味即可,早餐200克面粉可以摊5到6张,约半个小时吧。

知道了鸡蛋煎饼的做法并且又同时知道了做鸡蛋煎饼的一些要点,所以这对于大家以后自己独自做鸡蛋煎饼是有很大的帮助的。鸡蛋煎饼的做法是有点复杂,但是相信大家只要好好地学并且坚持不放弃,不用多久就会学会做鸡蛋煎饼的,而且会越做越好的。

南瓜鸡蛋煎饼是怎么做的?


在做南瓜鸡蛋煎饼的时候需要准备的是一小块的南瓜,还有香葱和鸡蛋,再加上适当的食盐就可以了。南瓜切成丝状和在面粉里面搅拌均匀之后放在锅上,做成薄薄的煎饼,在制作的时候大家一定要注意食盐放在香葱里面腌制一下,能够更加入味。

原料

一小瓣南瓜

配料

50g香葱碎一颗鸡蛋 少许面粉 适量盐

步骤

1南瓜去皮擦成细丝。

2加入香葱,少量面粉(面粉不用多,多了就不脆了)加入适量盐.(不要加水,蔬菜遇盐就会出水份的)。

3打入一颗鸡蛋。

4把南瓜丝和面粉等混合均匀。

5先把锅烧热熄火,放入适量植物油,用勺把南瓜糊摊在锅上,用平铲压平成饼状.开小火慢慢煎。

6一直保持小火,有耐心的等到底部煎熟了再翻面。(不然就会粘锅)

7翻面以后,再煎至两面金黄微焦的样子即可。

贴士

如果不想加鸡蛋,就是直接用南瓜丝和面粉,葱做的,那样做出来的效果是脆脆的,加了鸡蛋就有些软,口味又丰富了一些.

营养价值

南瓜味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

菜品特色

1、解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、防治糖尿病、降血糖:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

香甜的南瓜搭配碧绿的小葱和鸡蛋烙的饼,软嫩鲜香,非常开胃。

南瓜煎饼的做法有哪些


南瓜是营养价值比较高的蔬菜,吃素食的人可以多吃补充营养,对糖尿病的患者来说也是个好的食物,可以吃。平时南瓜可以用来煮南瓜粥或南瓜饭,也可以单独炒起来吃,因为南瓜吃起来甜甜的所以也可以用来做甜品,今天就和大家交流一道南瓜的做法,南瓜煎饼。

1.糯米粉过筛,如果在超市里买的散装糯米粉的话一定要过筛,因为有可能混入其他比较粗的粉末。面粉筛在菜板上,面粉是用来定型的

2.南瓜切块放入微波炉高火8分钟左右至熟

3.将南瓜搅成泥

4.糯米粉里加入南瓜泥、冰糖粉,搅拌揉成面团

5.揉成光滑不沾手的面团,放在撒了干面粉的菜板上

6.擀成薄片,用磨具刻出形状

7.5成油温炸,开中火,炸至两面金黄

8.控油出锅了,趁热吃,凉了就不好吃了

南瓜煎饼是个不错的小吃,平时可以当甜点或小吃,在配上一壶茶那真是个很好的选择,特别是刚开始炸起来的时候,脆脆酥酥的吃起来很香,但是毕竟油炸食品是比较上火的,所以不宜吃太多,或者要多喝些降火的或者喝茶才能比较去除油腻。南瓜也可以蒸起来做南瓜糕。做法有很多,看来可以再研究研究。

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