南瓜鸡蛋煎饼怎么做
养生怎么做。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“南瓜鸡蛋煎饼怎么做”，但愿对您的养生带来帮助。
南瓜的营养价值很高，南瓜富含膳食纤维，对于促进心脑血管健康也能起到一定的功效，另外南瓜里面的营养物质还有助于防癌抗癌。南瓜的做法有很多，可以做成南瓜鸡蛋煎饼，不但味道好，同时对身体也有很好的调理的效果，下面我们就来了解一下南瓜鸡蛋煎饼怎么做？我们来看一下这方面的内容。
准备南瓜350克，准备面粉一百克，准备50克糯米和两个鸡蛋。另外准备葱和生姜。
首先把南瓜去皮去瓤清洗干净，然后切成末，把葱花切成末，把生姜也切成末，把鸡蛋打成蛋液，把以上的食材都放在一个盆里面，然后倒入面粉和糯米粉，加少许的盐，再加入鸡蛋液，加150毫升水，然后充分的搅拌均匀，这样就形成了面糊糊。
然后准备平底锅，平底锅里面薄薄的刷一层油，然后用勺子舀入面糊放到锅里面，用勺子背面把面糊糊压平，用小火把一面煎成金黄色，然后再翻面，把另外一面也翻成金黄色。这样南瓜鸡蛋煎饼就做好了。
南瓜鸡蛋煎饼做好以后拿出来用刀切成几份，就可以食用了，南瓜鸡蛋煎饼可以当做早餐来吃，营养价值非常的好，南瓜富含维生素和微量元素，不但能够补充体力，同时南瓜里面的脂肪含量很低，还能够促进消化，所以平时适当的吃一些南瓜还有很好的减肥的功效，对于促进心脑血管健康也能发挥很好的作用。
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鸡蛋煎饼怎么做
鸡蛋煎饼是用鸡蛋做主要原料制作出的煎饼的款式的一种。这个是比较适合爱吃鸡蛋人的口味。根据每个人的口味我们一般的食物都会创新出各种各样的款式，这样才能满足更多人的需求。煎饼是属于粗娘类的食物，食用这类的食物可以很好的进行消化，不会让食物堆积，这样才有利于去吸收别的营养。
鸡蛋的营养价值也是很高的，它的蛋白质含量相对于其他的食物来说是最高的每个人每天其实都要摄取一枚鸡蛋的营养价值，这样才有益身体健康。鸡蛋的做法有很多种，家常菜中经常会吃到，那么鸡蛋煎饼怎么做呢?
做法一
原料：菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、无油骨汤(用猪棒骨熬的汤撇去浮油，在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类，骨汤也可以用水代替)。
做法：
1、将菠菜去根清洗干净，放入沸水中焯一下，捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中，搅拌成菠菜泥;
2、将菠菜泥倒入一个容器内，加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊;
3、再加入骨汤调成稀面糊，骨汤要逐步加入，面糊要调得稀一些，这样煎饼较软。
4、平底锅烧热，不放油，转中火，盛一勺面糊倒入锅中，一面煎熟以后翻面，直到两面煎成略带金黄色即可。
做法二
原料
主料：西葫芦200克
辅料：鸡蛋50克,小麦面粉100克,苏打粉5克
调料：植物油30克,盐3克
制作方法
1.西葫芦洗净削皮，切成细丝;
2.西葫芦丝装入大碗中，加盐拌匀，静置10分钟，使其汁水充分渗出.
3.将面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊，加入小苏打粉，搅匀备用;
4.平底锅倒入油，烧至温热，倒入两匙搅好的面粉，调入小火慢煎;
5.两面共煎约3分钟，将饼煎至金黄色盛出。
鸡蛋煎饼的制作要诀：
根据西葫芦水分渗出的情况，可以添加适量清水，调成稀稠适度的面糊。
健康与保健
1.西葫芦性平味甘，利水通便;
2.鸡蛋滋阴润燥;
3.西葫芦中含有瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸、葫芦巴碱等物质，且含钠盐很低，具有促进人体内胰岛素分泌的作用。
做法三
材料:面粉、纯奶、葱、鸡蛋(一个)、盐、油、酱料自己喜欢看着办：烤肉酱、豆豉酱、 油条、萝卜干
准备
1、面粉里面加少许盐。2、鸡蛋放适量牛奶。3、再放适量油。4、拌匀。5、牛奶鸡蛋液倒入面粉。6、搅拌成面糊糊。
做法
1、葱切葱花、取适量萝卜干。2、锅中不放油(刷油也可，刷油感觉会更香一些，但是面糊糊匀开没那么好弄)。3、面糊糊匀开。4、开火，我是整个过程都是大火，在面糊糊成型前撒上葱花。5、面糊糊成型翻面。6、换一面继续煎,7、8、可以反复翻面煎，饼皮表面煎的有点焦黄好看些。9、一面抹上酱料。10、撒葱花、萝卜干。11、放油条。12、叠起即可。
小贴士
1、面糊糊里放油，这样做出来的饼皮会很软。
2、喜欢口感软一点的就煎的时间短一点，不然多翻面煎一会儿。
3、酱料手头上有自己喜欢的就行，榨菜萝卜干都可以。
上面介绍了鸡蛋煎饼的三种做法，只有正确了掌握了这些做法，才能自己尝试着去做这样食用起来就会比较方便。这几种做法的共同点就是都是使用鸡蛋和面粉作为主材料，我们知道添加不同的食材，营养价值都会增加，所以多食用几种营养价值对身体还是很有益的。
鸡蛋米饭煎饼怎么做
鸡蛋和米饭除了可以做出蛋炒饭，还可以做成美味的鸡蛋米饭煎饼哦！它的做法很简单，又可充分利用剩饭，喜欢吃甜食的可以加白糖做成甜味的。喜欢吃咸的可以加上喜欢吃的作料做成咸的。鸡蛋的营养价值高，含有人体必需的8种氨基酸，与米饭做成的煎饼能提供人们一早上所需的营养和热量。还可以在鸡蛋米饭煎饼中加入喜欢的蔬菜，营养更加的全面，小孩大人都喜欢。
米饭鸡蛋煎饼的做法步骤
1. 胡萝卜，青椒，香肠切丁，鸡蛋打散。
2. 把所有的辅料放入蛋液中，搅拌均匀，放米饭，搅拌成糊，放点盐，五香粉，鸡精。
3. 锅中放点油，把米饭糊到入锅中，煎到两面金黄。
小贴士
1.煎的时候要小火，慢慢煎。
2.这个鸡蛋米饭煎饼可以根据自己的喜好做成甜的或者是咸的。
3.表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一些，吃起来口感软些。
鸡蛋米饭煎饼有米香有蛋香，还有一种很特别的口感，香香脆脆，清甜不腻。煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯，这就看个人口味，自己调整啦。
玉米鸡蛋米饭煎饼怎么做？
平时的剩饭是让很多人纠结的，倒掉又觉得浪费，其实用剩饭也可以制作出各种美食，例如玉米鸡蛋米饭煎饼就是比较好吃的，而下面就来认识一下，玉米鸡蛋米饭煎饼的制作方法。
一、原料
剩饭、鸡蛋、盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉(自己看着喜欢的家里有的调料粉就行)、甜玉米、番茄酱。
1、甜玉米剥粒。
2、锅中放少许油，玉米粒拌炒下变色断生即可。
3、盛出。
4、打鸡蛋。
5、6、蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉。
7、放米饭。
8、拌匀，米饭块拌散一定要，每一粒米饭都要浸在鸡蛋液里。
9、放玉米粒。
10、11、拌匀。
二、步骤
1、平底锅刷一层油。
2、舀一勺子米饭蛋液。
3、开火，大火煎。
4、饼底成型，可以在锅内晃动，翻面。
5、继续煎另外一面。
6、再翻面，可以根据自己喜欢的焦嫩程度，用小火慢慢煎，这个时候就要用小火哈。
7、一下子多弄几个可以(厚薄看自己喜欢，喜欢薄一点的，就用铲子压一下)。
8、煎好的饼，可以淋上自己喜欢的酱料吃。
玉米鸡蛋米饭煎饼怎么做
平时家中难免会出现剩饭的情况，这会让人很纠结，扔掉又觉得非常浪费，这时候其实可以把剩饭制作成各种的美食，比如说玉米鸡蛋米饭煎饼，不但营养价值很好，而且吃起来非常的鲜香，因为里面加入了鸡蛋，加入了玉米，会使米饭的营养功效更好，下面我们就来了解一下玉米鸡蛋米饭煎饼的做法。
首先准备适量的白米饭，准备鸡蛋、盐、黑胡椒、白胡椒以及辣椒粉，可以根据自己的喜欢口味来调节调料，另外再加入甜玉米，再加入番茄酱。
如果是新鲜的玉米，要把玉米粒拨下来，最好选择甜玉米，这样的口感会更好，锅中放入少量的油，然后把清洗干净的甜玉米粒放入锅中炒一下，然后捞出，锅中留底油，打入鸡蛋，然后在蛋液里面放入适量的盐、黑胡椒、白胡椒以及辣椒粉，再把米饭放入锅中。
然后翻炒均匀，再放入米饭之前，最好提前先把米饭打散，这样一方面能够节省时间，另外一方面在放入锅中也能让每一粒米饭都能够粘在鸡蛋液里面，最后再放入玉米粒，然后翻炒均匀。加入适量的番茄酱，这样就可以出锅了。
玉米鸡蛋米饭煎饼的做法非常的简单，可以当做早餐来吃，不但口感很好，同时营养也比较不错，可以根据自己喜好加入适量的火腿丁，加入适量的牛奶等等，都是比较不错的选择。
煎饼怎么做
煎饼是每一个家庭都比较常吃的一种面食，吃法可以根据自己的爱好自由定。什么蔬菜、肉类都可以用来配着煎饼吃，很多年以前，春晚小品使煎饼卷大葱家喻户晓，煎饼的吃法太多了。煎饼最早是山东临沂一种地方小吃，由于美味、营养传遍整个中国，现在全国各地都有煎饼的身影。
现在已经有机器可以制作煎饼了，但机制煎饼味道不如手工煎饼。传统的手工制煎饼的过程非常复杂，包括磨制面糊、架设鏊子、摊制或滚制、存放。下面介绍农村传统的煎饼制作过程。
制作工具 ：鏊子、油擦、舀勺、筢子、铲子。
制作原料：制作煎饼的原料可以采用各种粮食，如麦子、玉米、高粱、谷子、地瓜干等，也可以同时混合使用几种原料。
磨制面糊：把麦子、高粱、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物，俗称“煎饼糊子”。有些地方在磨制面糊前，兑入三分之一或一半的“熟料”，俗称“对半子”，“对半子”后磨出来的面糊容易摊制，摊出的煎饼也柔软好吃。
架设鏊子：架设鏊子的过程可简可繁。简单的架设方法直接用三块砖把鏊子撑起来就可;复杂的做法是用硬泥糊成一个炉灶，用风箱鼓风。鏊子烧热后，就可以摊制煎饼或滚制煎饼了。
摊制煎饼：“摊制”一般是用来制作质地比较好的煎饼，如小麦、小米等原料的煎饼。摊制之前，往往先用油擦在鏊子上面擦一遍油，用舀勺将面糊舀到鏊子上，用筢子沿着鏊子将面糊摊一圈，如此将面糊推开成薄饼。
以上介绍的煎饼做法做出来的煎饼最好吃，煎饼因是用原粮制作，麸皮没有去掉，所以营养丰富，吃起来香酥松软，加之富含纤维，且便于存放和携带，是一种好食品。因食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，是一种不可多得的保健食品。
南瓜炖鸡蛋怎么做啊
南瓜的吃法有很多，比如可以当成主食一起和其他食物一起吃，还可以被我们做成各式各样的点心，比如说南瓜饼或者南瓜炖鸡蛋等等，那么南瓜炖鸡蛋怎样做出来的才会更加的好吃味道会更加好啊，首先是要选择口感软的南瓜，另外是要注意先把南瓜蒸熟，这样炖出来的鸡蛋会口感非常好的。
做法：
1. 南瓜煮熟剁成细泥待用；
2. 将蛋黄、蛋清分开；
3. 打散蛋黄，加入盐、红糖、南瓜泥搅拌均匀；
4. 用开水30克把糖桂花浸5分钟，然后加入蛋黄内；
5. 搅均匀后，放入蒸锅上火蒸约5分钟至熟，离火，晾凉；
6. 用搅拌器把蛋清打至膨松涨发，边打边加白糖，再分数次加入牛奶打至起泡；
7. 将蛋清、牛奶加入晾凉的蛋黄内，充分搅拌均匀，倒入盘内，煮到南瓜基本熟了，大约25分钟，再打一个鸡蛋到南瓜的中心，再煮4-5分钟或到蛋黄凝固到你最喜欢的软硬度就好了。
温馨提示：
1食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
2每100克南瓜 56千卡 碳水化合物14.6克 纤维4.4克钾437毫克脂肪0.1克
3..吃的时候放点盐在鸡蛋上，或者当甜品的话，撒点蜂蜜也不错.
南瓜炖鸡蛋虽然营养价值好，但是也不是所有的人都适合吃的，比如患有低血糖的朋友们最好是可以减少食用量，另外患有胆囊炎的朋友们最好也不要吃，避免会使我们的蛋白质变得更高，最后要注意的是这道南瓜炖鸡蛋可以做成甜食也可以做成我们自己喜欢的口味。
煎饼果子的煎饼怎么做
煎饼果子是大家耳熟能详的，也是我们大家能吃到的。有不少人都担心街上卖的煎饼果子不干净，导致自己吃了以后会生病。为了大家的健康好，我们需要在家自己做煎饼果子。但是问题的前提是我们需要先了解一下这种食物的制作方法。那么到底煎饼果子的煎饼怎么做?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。
难度：切墩(初级)
时间：10分左右
一、主料
油条 鸡蛋
生菜 面粉
玉米面 小葱
甜面酱 腐乳汁
油 黑芝麻
二、煎饼果子的做法步骤
1. 准备材料。
2. 面粉与玉米面的比例按2:1调好。
3. 使面糊能成线状滴下。
4. 平底锅刷油中小火，舀一勺面糊摊平后打入一个鸡蛋。
5. 鸡蛋摊平后撒黑芝麻和香葱末。
6. 翻面后，刷稀释好的甜面酱和腐乳汁。
7. 放上生菜和油条。
8. 卷起来即成。
小贴士
1.煎饼薄一点好吃。
2.你喜欢的东西都可以卷在里面。
虽然煎饼果子的做法我们知道了，但是我们还是亲手去操作的。有时候大家可能会担心自己坐的煎饼果子不好吃，但是我们也可以告诉大家不用那么担心，这个需要练习几次以后，就会好很多了。还有就是我们需要多多的了解一下更多的美食的制作方法，这样我们才能做出更多的美味来。
鸡蛋煎饼饼干的做法怎么做呢？
鸡蛋是一种用处非常多的食材，几乎可以用到任何菜肴当中，增加菜肴的口味鲜味。人们利用鸡蛋最受欢迎的用法还是制作蛋糕或者饼干之类的美食，例如，鸡蛋煎饼饼干就是一种非常美味的零食，深受人们的喜爱。下面就来看看鸡蛋煎饼饼干的做法怎么做的讲解吧，希望有兴趣的人士可以了解一下。
做法一：
1、葱花放入小盆中，加入适量的食盐（根据自己做的多少放）。
2、打入两个鸡蛋，搅开。
3、加入适量面粉，面粉的多少，根据自家的人口决定，人都就多放点，人少就少放点。
4、一点一点的加水，把面粉搅拌成糊状，如果太稀就再加点面粉，不然不易成型。
5、电饼铛开火加热。没电饼铛用平底锅一样。
6、电饼铛热以后导入少许的花生油，刷开。
7、用汤勺把面糊到道电饼铛中央。
8、用塑胶板把面糊刷开。
9、塑胶板是买电饼铛送的，没有的话，用锅铲也行。
10、当面糊从白全部变成黄色以后，翻面继续炕。
11、两面全部变成金黄色就可以出锅了，色香味俱全。
做法二：
1、备好鸡蛋2个、备好面粉。
2、空心菜叶洗净切碎。
3、放入一大碗中，放适量盐拌匀，放入鸡蛋拌匀，放入面粉拌匀，放入适量水拌匀。
4、平底锅烧热放少许油。
5、倒入面糊，扒平，煎制微黄。
6、反面煎制微黄即可。
做法三：
1、准备材料：鸡蛋，面粉，清水，葱末，姜末。
2、面粉加入清水搅拌均匀调成面糊。
3、在搅好的面糊里加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
4、加入葱末和姜末，放入食盐，搅拌均匀。
5、小火在锅里放少许油，油热后，把鸡蛋糊用勺舀入，晃动平底锅使蛋液铺开成圆形。
6、一定要小火煎制，等鸡蛋糊凝固成形才能翻面，不然就会破掉。
7、一面煎好后，用铲子从边缘铲起翻面。
8、两面都煎好就可出锅。
韭菜煎饼怎么做
韭菜爱吃的人会非常的喜欢，不爱吃的人会觉得韭菜的口味不好不爱吃，韭菜的营养价值是很高的，也有人提出所需要摄入的元素，所以大家还是多吃一些韭菜能有益于身体健康，韭菜想要做的好吃，用韭菜来的煎饼是非常美味的一种选择，在制作的过程当中要注意用正确的方法。
烹制材料
韭菜一捆，白面1杯，蒜泥 半勺，姜泥1勺，食盐少许，鸡蛋2个，植物油适量，绿色小辣椒3个，红色小辣椒2个。
佐料
酱油2勺，食醋1勺，绿色小辣椒1个，蒜泥和洋葱泥0.5勺。
制作方法
1. 韭菜:将韭菜尖部的干叶子除去，根部的泥土部分整理干净，然后用水洗净，空干水之后切成5厘米左右长短待用。
2. 鸡蛋:在碗里充分搅拌待用。
3. 红绿辣椒:把红绿辣椒切开之后，除去里面的辣椒子儿，然后斜着切成条状。
4. 沾用佐料:在酱油里放入少许食醋，然后放入切好的辣椒和洋葱。佐料是要沾着吃的，稍有辣味儿，可丰富煎饼的味道。
5. 在一个容器当中先倒入准备好的韭菜，再倒入蒜泥、姜泥、少许食盐，轻轻混合均匀，然后用手在韭菜上面洒白面粉，之所以洒白面粉是为了让韭菜能够沾合在一起，因此最好一边用左手翻动韭菜，用右手洒面粉。面粉不要洒得太多，避免成面块，只要能让韭菜沾在一起即可。另外在翻动的时候要小心轻轻翻动，否则会破坏韭菜的新鲜度。
6. 在洒好面粉的韭菜容器内倒入搅好的鸡蛋，用勺子轻轻搅拌，以充分混合。
7. 在平锅里面倒入少许植物油，用中等火候烤热，油热了之后，用勺子盛出一勺混合好的韭菜材料放入锅里，用勺子轻轻按压，让其成为饼状。然后煎成焦黄颜色即可食用了
榴莲煎饼怎么做
榴莲一个就不便宜，而且个头又很大，不爱吃的人会觉得榴莲味道不好，爱着的人会觉得太好吃，却舍不得吃，再加上榴莲不能放的时间太长，否则的话是很容易坏掉的，所以有关于榴莲的制作方法，以及榴莲的其他使用途径，就成了大多数人关注的问题，榴莲煎饼想要做应该怎么去做呢？
榴莲饼
材料
榴莲，面粉，食用油，白糖，食盐
做法
1.剥开榴莲
2.剥皮绿豆
3.把绿豆煮熟
4.把榴莲压碎
5.榴莲里放点食盐增加一点甜味.
6.绿豆熟后压碎后加放一点食用油.
7.绿豆里放点糖
8.加少量的面粉.
9.绿豆面合好后松弛十分钟.
10.把绿豆面擀开
11.包入榴莲
12.整形好后表面喷上水.烤箱200度预热5分钟后放入烤箱中.20分钟.中途再喷一次水.
13.出炉.上桌.
榴莲酪饼
材料
奶油芝士340克，室温，甜味浓缩牛奶205毫升，新鲜榴莲汁60毫升，鸡蛋2只，酸奶油115克，香草精5毫升，榴莲或香蕉精15毫升，做好的全麦蛋糕底1个，23厘米大
做法
1.将烤箱预热到170度。
2.如果你用的不是罐装或冷冻的榴莲汁，可以将榴莲切开，取下一块果肉，放到碗里用叉子将果肉捣烂。留出1/4杯的量。
3.将奶油芝士打到蓬松，加入牛奶继续打到平滑。然后再加入榴莲汁、鸡蛋、酸奶油，香草精和榴莲肉或香蕉精。将混合的面糊倒到做好的蛋糕饼底上。
4.在烤箱里烤一个小时或直到陷烤好，蛋糕边缘微黄为止。可以趁热食用或在冰箱里冷却过夜。
国煎饼
材料
橄榄油 适量，韩国煎饼粉 1碗，中筋面粉 1碗，鸡蛋 1颗，开水+鸡高汤 1.5碗，韭菜 1小把，地瓜 1小颗，洋葱丝 适量，白芝麻 1汤匙，海盐 少许
做法
1、韭菜切成2-3cm左右的小段，不喜欢韭菜的人可以改用葱或泡菜取代。
2、地瓜切片或切丁。
3、白芝麻压碎，和在韩国煎饼粉、中筋面粉里，接着"缓缓"倒入开水+鸡高汤、鸡蛋拌匀成面煳状。
4、将韭菜段、地瓜丁、洋葱丝、海盐少许一起放进面煳里混合。
5、平底锅里倒入适量的橄榄油，以中火热锅～请注意，锅要够热、油也要够！
6、再将面煳均匀地倒入锅里，煎到两面金黄即可。
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