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芸豆怎么做

2019-10-07

玉米鸡蛋米饭煎饼怎么做?

养生怎么做。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,要作生活的主人,我们必须注意养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的玉米鸡蛋米饭煎饼怎么做?,欢迎您参考,希望对您有所助益!

平时的剩饭是让很多人纠结的,倒掉又觉得浪费,其实用剩饭也可以制作出各种美食,例如玉米鸡蛋米饭煎饼就是比较好吃的,而下面就来认识一下,玉米鸡蛋米饭煎饼的制作方法。

一、原料

剩饭、鸡蛋、盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉(自己看着喜欢的家里有的调料粉就行)、甜玉米、番茄酱。

1、甜玉米剥粒。

2、锅中放少许油,玉米粒拌炒下变色断生即可。

3、盛出。

4、打鸡蛋。

5、6、蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉。

7、放米饭。

8、拌匀,米饭块拌散一定要,每一粒米饭都要浸在鸡蛋液里。

9、放玉米粒。

10、11、拌匀。

二、步骤

1、平底锅刷一层油。

2、舀一勺子米饭蛋液。

3、开火,大火煎。

4、饼底成型,可以在锅内晃动,翻面。

5、继续煎另外一面。

6、再翻面,可以根据自己喜欢的焦嫩程度,用小火慢慢煎,这个时候就要用小火哈。

7、一下子多弄几个可以(厚薄看自己喜欢,喜欢薄一点的,就用铲子压一下)。

8、煎好的饼,可以淋上自己喜欢的酱料吃。

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鸡蛋米饭煎饼怎么做


鸡蛋和米饭除了可以做出蛋炒饭,还可以做成美味的鸡蛋米饭煎饼哦!它的做法很简单,又可充分利用剩饭,喜欢吃甜食的可以加白糖做成甜味的。喜欢吃咸的可以加上喜欢吃的作料做成咸的。鸡蛋的营养价值高,含有人体必需的8种氨基酸,与米饭做成的煎饼能提供人们一早上所需的营养和热量。还可以在鸡蛋米饭煎饼中加入喜欢的蔬菜,营养更加的全面,小孩大人都喜欢。

米饭鸡蛋煎饼的做法步骤

1. 胡萝卜,青椒,香肠切丁,鸡蛋打散。

2. 把所有的辅料放入蛋液中,搅拌均匀,放米饭,搅拌成糊,放点盐,五香粉,鸡精。

3. 锅中放点油,把米饭糊到入锅中,煎到两面金黄。

小贴士

1.煎的时候要小火,慢慢煎。

2.这个鸡蛋米饭煎饼可以根据自己的喜好做成甜的或者是咸的。

3.表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一些,吃起来口感软些。

鸡蛋米饭煎饼有米香有蛋香,还有一种很特别的口感,香香脆脆,清甜不腻。煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯,这就看个人口味,自己调整啦。

玉米鸡蛋米饭煎饼的做法


生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍玉米鸡蛋米饭煎饼的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

2.2甜玉米剥粒

3.12盛出

4.21打鸡蛋

5.1黑胡椒、白胡椒、辣椒粉

6.2蛋液里放盐

7.1拌匀,米饭块拌散一定要,每一粒米饭都要浸在鸡蛋液里

8.2放米饭

9.放玉米粒

10.拌匀

11.平底锅刷一层油

12.舀一勺子米饭蛋液

13.开火,大火煎

14.饼底成型,可以在锅内晃动,翻面

15.继续煎另外一面

16.再翻面,可以根据自己喜欢的焦嫩程度,用小火慢慢煎,这个时候就要用小火哈

17.一下子多弄几个可以(厚薄看自己喜欢,喜欢薄一点的,就用铲子压一下)

18.煎好的饼,可以淋上自己喜欢的酱料吃

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下玉米鸡蛋米饭煎饼

鸡蛋煎饼怎么做


鸡蛋煎饼是用鸡蛋做主要原料制作出的煎饼的款式的一种。这个是比较适合爱吃鸡蛋人的口味。根据每个人的口味我们一般的食物都会创新出各种各样的款式,这样才能满足更多人的需求。煎饼是属于粗娘类的食物,食用这类的食物可以很好的进行消化,不会让食物堆积,这样才有利于去吸收别的营养。

鸡蛋的营养价值也是很高的,它的蛋白质含量相对于其他的食物来说是最高的每个人每天其实都要摄取一枚鸡蛋的营养价值,这样才有益身体健康。鸡蛋的做法有很多种,家常菜中经常会吃到,那么鸡蛋煎饼怎么做呢?

做法一

原料:菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、无油骨汤(用猪棒骨熬的汤撇去浮油,在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类,骨汤也可以用水代替)。

做法:

1、将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中,搅拌成菠菜泥;

2、将菠菜泥倒入一个容器内,加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊;

3、再加入骨汤调成稀面糊,骨汤要逐步加入,面糊要调得稀一些,这样煎饼较软。

4、平底锅烧热,不放油,转中火,盛一勺面糊倒入锅中,一面煎熟以后翻面,直到两面煎成略带金黄色即可。

做法二

原料

主料:西葫芦200克

辅料:鸡蛋50克,小麦面粉100克,苏打粉5克

调料:植物油30克,盐3克

制作方法

1.西葫芦洗净削皮,切成细丝;

2.西葫芦丝装入大碗中,加盐拌匀,静置10分钟,使其汁水充分渗出.

3.将面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊,加入小苏打粉,搅匀备用;

4.平底锅倒入油,烧至温热,倒入两匙搅好的面粉,调入小火慢煎;

5.两面共煎约3分钟,将饼煎至金黄色盛出。

鸡蛋煎饼的制作要诀:

根据西葫芦水分渗出的情况,可以添加适量清水,调成稀稠适度的面糊。

健康与保健

1.西葫芦性平味甘,利水通便;

2.鸡蛋滋阴润燥;

3.西葫芦中含有瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸、葫芦巴碱等物质,且含钠盐很低,具有促进人体内胰岛素分泌的作用。

做法三

材料:面粉、纯奶、葱、鸡蛋(一个)、盐、油、酱料自己喜欢看着办:烤肉酱、豆豉酱、 油条、萝卜干

准备

1、面粉里面加少许盐。2、鸡蛋放适量牛奶。3、再放适量油。4、拌匀。5、牛奶鸡蛋液倒入面粉。6、搅拌成面糊糊。

做法

1、葱切葱花、取适量萝卜干。2、锅中不放油(刷油也可,刷油感觉会更香一些,但是面糊糊匀开没那么好弄)。3、面糊糊匀开。4、开火,我是整个过程都是大火,在面糊糊成型前撒上葱花。5、面糊糊成型翻面。6、换一面继续煎,7、8、可以反复翻面煎,饼皮表面煎的有点焦黄好看些。9、一面抹上酱料。10、撒葱花、萝卜干。11、放油条。12、叠起即可。

小贴士

1、面糊糊里放油,这样做出来的饼皮会很软。

2、喜欢口感软一点的就煎的时间短一点,不然多翻面煎一会儿。

3、酱料手头上有自己喜欢的就行,榨菜萝卜干都可以。

上面介绍了鸡蛋煎饼的三种做法,只有正确了掌握了这些做法,才能自己尝试着去做这样食用起来就会比较方便。这几种做法的共同点就是都是使用鸡蛋和面粉作为主材料,我们知道添加不同的食材,营养价值都会增加,所以多食用几种营养价值对身体还是很有益的。

南瓜鸡蛋煎饼怎么做


南瓜的营养价值很高,南瓜富含膳食纤维,对于促进心脑血管健康也能起到一定的功效,另外南瓜里面的营养物质还有助于防癌抗癌。南瓜的做法有很多,可以做成南瓜鸡蛋煎饼,不但味道好,同时对身体也有很好的调理的效果,下面我们就来了解一下南瓜鸡蛋煎饼怎么做?我们来看一下这方面的内容。

准备南瓜350克,准备面粉一百克,准备50克糯米和两个鸡蛋。另外准备葱和生姜。

首先把南瓜去皮去瓤清洗干净,然后切成末,把葱花切成末,把生姜也切成末,把鸡蛋打成蛋液,把以上的食材都放在一个盆里面,然后倒入面粉和糯米粉,加少许的盐,再加入鸡蛋液,加150毫升水,然后充分的搅拌均匀,这样就形成了面糊糊。

然后准备平底锅,平底锅里面薄薄的刷一层油,然后用勺子舀入面糊放到锅里面,用勺子背面把面糊糊压平,用小火把一面煎成金黄色,然后再翻面,把另外一面也翻成金黄色。这样南瓜鸡蛋煎饼就做好了。

南瓜鸡蛋煎饼做好以后拿出来用刀切成几份,就可以食用了,南瓜鸡蛋煎饼可以当做早餐来吃,营养价值非常的好,南瓜富含维生素和微量元素,不但能够补充体力,同时南瓜里面的脂肪含量很低,还能够促进消化,所以平时适当的吃一些南瓜还有很好的减肥的功效,对于促进心脑血管健康也能发挥很好的作用。


玉米面煎饼怎么做


我们在生活中常常会采用吃的一些面食都是用细粮制作的。我们也知道要是老吃这些东西对于自己的身体也是不太好的。我们最好在日常饮食中掺入一些粗粮,可以吃一些玉米面做的面食。有的人用玉米面做一些煎饼来吃。要是想玉米面煎饼好吃的话,我们首先要认清玉米面煎饼的做法。那么到底玉米面煎饼的做法是什么?

一、食材

主料:玉米面200g、白面200g、鸡蛋3个

辅料:油适量、盐适量、葱少许

二、步骤

1.放入玉米面。

2.放入白面。

3.加入鸡精。

4.加入盐。

5.葱切末。

6.将面粉混合后,加入鸡蛋。

7.加入少量的冷水,搅拌均匀。

8.热饼铛,刷少许的油。

9.将面糊倒入锅中。

10.中小火,2面金黄,即可。

小贴士

玉米面和白面的混合比例是1:1,因为玉米面比较干,放多,不容易聚拢,因为它的粘合度不是很好,容易散。

除了玉米面煎饼这种面食以外,还有很多的面食是可以吃的。我们最好可以去买一本菜谱或是在网上找到一些菜肴的制作方法,我们就可以亲身制作一些可口的美食了。还有就是我们在生活中尽可能的自己做一些食物,而不要选择那些速食来食用。

米饭鸡蛋煎饼的做法


当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于米饭鸡蛋煎饼详细做法。

2.1鸡蛋打散。

3.2洋葱切碎。

4.1平底锅烧热放黄油融化后,放入洋葱炒软至透明状。

5.2倒入奶油打匀后,加盐和黑胡椒粉调味成奶油蛋液备用。

6.1加入米饭炒热后。

7.2加入玉米和青豆翻炒。

8.稍微压平,并将火调小。

9.加入奶油蛋液,晃动一下锅,让蛋液均匀地铺在米饭上。

10.用叉子叉几下米饭让蛋液流入米饭中。

11.当蛋液稍微凝固后,铺入Salami。盖上盖子焖2-3分钟。

12.至蛋液完全凝固即可。

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道米饭鸡蛋煎饼,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

玉米鸡蛋饼怎么做?


玉米鸡蛋饼是比较美味的一种吃法,而且清香可口,营养价值也比较高,所以在日常饮食当中如果能够了解它的制作方法,那么对我们的饮食健康自然也是比较好的,下面就是关于玉米鸡蛋饼的制作步骤。

一、主料、玉米粉40克 面粉10克 鸡蛋3个

辅料、小葱3根 盐适量 胡椒粉少许

1. 准备好所有的食材。

2. 面粉和玉米粉混合加入鸡蛋和葱花。

3. 再加入盐和胡椒粉轻轻搅拌均匀上劲。

4. 平底锅倒油烧热倒入面糊摊成薄饼。

5. 中小火煎至一面定型后再翻面。

6. 煎至两面金黄饼熟即好,食用时切块。

7、玉米粉和面粉比例3:1,这样饼的口感最好。

8、用的鸡蛋量比较多,所以没有加水,饼非常的香嫩。

9、煎至的时候要用中火,一面定型后再翻面,这样饼才不易碎。

二、做法

【 用料 】:甜玉米粒、鸡蛋、面粉、牛奶(或水)、糖(白砂糖和糖粉)、小西红柿。

【 做法 】:

1. 鸡蛋、面粉、牛奶、白砂糖、调成鸡蛋面粉糊待用,(我都是随手拿捏的,所以不知道重量)。

2. 将平底锅用小火烧热,表面刷上一层油,倒入甜玉米粒,铺平,往上面倒入之前调成的鸡蛋面粉糊,小火煎,待定型了,接着煎另一面,之间可以反复两面煎,直至煎熟。

3. 将煎好的玉米鸡蛋饼,切成自己想要的形状,摆盘,上面撒上糖粉,摆上小西红柿点缀即可。

鸡蛋玉米羹怎么做?


鸡蛋玉米羹主要就是用甜玉米、鸡蛋、香菇、胡萝卜等这些食材熬制的,从这些食材的了解我们可以知道,它是比较营养健康的一道食物了,下文则介绍了不同的制作方法。

一:什锦鸡蛋玉米羹的做法

食材准备

甜玉米2个,蛋白1个,香菇3朵,胡萝卜100克,盐少许,高汤适量。

方法步骤

1、香菇和胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁;

2、然后将玉米剥下玉米粒放入料理机中搅打待用;

3、锅中放入高汤烧开,然后放入香菇和胡萝卜丁,中火煮15分钟;

4、接着加入玉米粒煮10分钟左右,出锅后加入少许盐;

5、关火后倒入鸡蛋清搅匀,出蛋花后即可出锅。

二:家常鸡蛋甜玉米羹的做法

食材准备

甜玉米1个,鸡蛋1个,油盐适量,葱花少许。

方法步骤

1、将甜玉米去皮,去须,然后擦出玉米浆和颗粒;

2、接着在玉米浆中加入鸡蛋,加入盐,葱花搅匀;

3、然后加入少许油拌匀,盖上耐热保鲜膜;

4、放入微波炉中加热两分半钟即可。

小贴士

盖保鲜膜后要扎上几个洞透气才好。

三:肉末鸡蛋玉米羹的做法

食材准备

猪肉100克,玉米粒150克,牛奶100克,鸡蛋1个,油盐适量,水淀粉适量,香葱适量。

方法步骤

1、将玉米粒淘洗干净待用,猪肉切末,香葱切末,鸡蛋打散待用;

2、锅烧热,放入少许油,下入肉末翻炒,然后放入1碗水,加入玉米粒,盐调味;

3、然后倒入牛奶煮沸,加入水淀粉勾芡,淋入蛋液煮沸关火,加入香葱即可食用。

米饭和鸡蛋怎么做饼


在日常生活中的厨房中,许多菜肴都是由于人们的创新而得以发明。其中米饭和鸡蛋搭配在一起,除了可以制作成蛋炒饭之外,也可以制作成米饭鸡蛋饼。米饭鸡蛋饼是近一两年来非常受人欢迎的一种吃法,重要的是制作方法十分简单,就算是厨房小白也容易学会。因此米饭和鸡蛋如何搭配在一起制作成米饭鸡蛋饼呢?

材料:

剩米饭,鸡蛋,香葱,黑椒粉,盐,鸡精等

步骤:

1.香葱切碎备用。

2.米饭倒入较大的碗里,打入鸡蛋。

3.调入盐和鸡精。

4.加入黑椒粉。

5.加入葱花,用筷子搅拌均匀。

6.锅中加入油,大火烧热,倒入拌匀的米饭,中火煎至呈金黄色。

7.翻面,同样中火煎至呈金黄色即可关火。

8.出锅切件即可食用。

以上主要介绍了米饭鸡蛋饼的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款饼喔。接着要给大家补充点关于鸡蛋的小知识。

鸡蛋的功效与作用

健脑益智

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。

保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。

预防癌症

鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等,也都具有防癌作用。

延缓衰老

鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一。

鸡蛋的营养价值

1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;

2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;

3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

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