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米饭鸡蛋煎饼的做法

老人养生送鸡蛋。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“米饭鸡蛋煎饼的做法”,相信能对大家有所帮助。

当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于米饭鸡蛋煎饼详细做法。

2.1鸡蛋打散。

3.2洋葱切碎。

4.1平底锅烧热放黄油融化后,放入洋葱炒软至透明状。

5.2倒入奶油打匀后,加盐和黑胡椒粉调味成奶油蛋液备用。

6.1加入米饭炒热后。

7.2加入玉米和青豆翻炒。

8.稍微压平,并将火调小。

9.加入奶油蛋液,晃动一下锅,让蛋液均匀地铺在米饭上。

10.用叉子叉几下米饭让蛋液流入米饭中。

11.当蛋液稍微凝固后,铺入Salami。盖上盖子焖2-3分钟。

12.至蛋液完全凝固即可。

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道米饭鸡蛋煎饼,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

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鸡蛋米饭煎饼怎么做


鸡蛋和米饭除了可以做出蛋炒饭,还可以做成美味的鸡蛋米饭煎饼哦!它的做法很简单,又可充分利用剩饭,喜欢吃甜食的可以加白糖做成甜味的。喜欢吃咸的可以加上喜欢吃的作料做成咸的。鸡蛋的营养价值高,含有人体必需的8种氨基酸,与米饭做成的煎饼能提供人们一早上所需的营养和热量。还可以在鸡蛋米饭煎饼中加入喜欢的蔬菜,营养更加的全面,小孩大人都喜欢。

米饭鸡蛋煎饼的做法步骤

1. 胡萝卜,青椒,香肠切丁,鸡蛋打散。

2. 把所有的辅料放入蛋液中,搅拌均匀,放米饭,搅拌成糊,放点盐,五香粉,鸡精。

3. 锅中放点油,把米饭糊到入锅中,煎到两面金黄。

小贴士

1.煎的时候要小火,慢慢煎。

2.这个鸡蛋米饭煎饼可以根据自己的喜好做成甜的或者是咸的。

3.表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一些,吃起来口感软些。

鸡蛋米饭煎饼有米香有蛋香,还有一种很特别的口感,香香脆脆,清甜不腻。煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯,这就看个人口味,自己调整啦。

米饭蛋煎饼的做法


能否拥有健康的身体,关系着我们能否好好的享受生活,而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证,在平时我们要注意少去外面吃,多在家里做饭,米饭蛋煎饼的做法很简单,适合于那些想要健康却没有过多时间的人。

2、其他辅料备好

3、葱,胡萝卜,火腿肠切碎粒

4、鸡蛋加入适量料酒,打散成蛋液

5、准备一个大碗,放入米饭,菜碎,盐,酱油,蚝油,胡椒粉,蛋液

6、拌匀备用

7、锅里放适量玉米油,油热以后放入拌好的米饭,按扁成饼,也可以用模具做出图形,中火煎

8、定型出香味了就翻另一面煎,全程中火

9、两面都煎好了,就可以出锅

10、装盘

米饭蛋煎饼这道菜可以按照自己的口味,做一些变通,发挥调料的作用,起到提味的功效,注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。

玉米鸡蛋米饭煎饼怎么做?


平时的剩饭是让很多人纠结的,倒掉又觉得浪费,其实用剩饭也可以制作出各种美食,例如玉米鸡蛋米饭煎饼就是比较好吃的,而下面就来认识一下,玉米鸡蛋米饭煎饼的制作方法。

一、原料

剩饭、鸡蛋、盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉(自己看着喜欢的家里有的调料粉就行)、甜玉米、番茄酱。

1、甜玉米剥粒。

2、锅中放少许油,玉米粒拌炒下变色断生即可。

3、盛出。

4、打鸡蛋。

5、6、蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉。

7、放米饭。

8、拌匀,米饭块拌散一定要,每一粒米饭都要浸在鸡蛋液里。

9、放玉米粒。

10、11、拌匀。

二、步骤

1、平底锅刷一层油。

2、舀一勺子米饭蛋液。

3、开火,大火煎。

4、饼底成型,可以在锅内晃动,翻面。

5、继续煎另外一面。

6、再翻面,可以根据自己喜欢的焦嫩程度,用小火慢慢煎,这个时候就要用小火哈。

7、一下子多弄几个可以(厚薄看自己喜欢,喜欢薄一点的,就用铲子压一下)。

8、煎好的饼,可以淋上自己喜欢的酱料吃。

玉米鸡蛋米饭煎饼怎么做


平时家中难免会出现剩饭的情况,这会让人很纠结,扔掉又觉得非常浪费,这时候其实可以把剩饭制作成各种的美食,比如说玉米鸡蛋米饭煎饼,不但营养价值很好,而且吃起来非常的鲜香,因为里面加入了鸡蛋,加入了玉米,会使米饭的营养功效更好,下面我们就来了解一下玉米鸡蛋米饭煎饼的做法。

首先准备适量的白米饭,准备鸡蛋、盐、黑胡椒、白胡椒以及辣椒粉,可以根据自己的喜欢口味来调节调料,另外再加入甜玉米,再加入番茄酱。

如果是新鲜的玉米,要把玉米粒拨下来,最好选择甜玉米,这样的口感会更好,锅中放入少量的油,然后把清洗干净的甜玉米粒放入锅中炒一下,然后捞出,锅中留底油,打入鸡蛋,然后在蛋液里面放入适量的盐、黑胡椒、白胡椒以及辣椒粉,再把米饭放入锅中。

然后翻炒均匀,再放入米饭之前,最好提前先把米饭打散,这样一方面能够节省时间,另外一方面在放入锅中也能让每一粒米饭都能够粘在鸡蛋液里面,最后再放入玉米粒,然后翻炒均匀。加入适量的番茄酱,这样就可以出锅了。

玉米鸡蛋米饭煎饼的做法非常的简单,可以当做早餐来吃,不但口感很好,同时营养也比较不错,可以根据自己喜好加入适量的火腿丁,加入适量的牛奶等等,都是比较不错的选择。

鸡蛋米饭煎饼之(死心踏地)的做法


鸡蛋米饭煎饼之(死心踏地)是一道健康绿色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是无毒无公害的绿色食物,还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料,不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。

2、把胡萝卜,青瓜,去皮洗净切成小丁,葱切小段备用。

3、碗里打入鸡蛋把切好的材料与调味料一起加入碗里

4、用手动打蛋器搅拌均匀

5、平底锅加入适量的油,把模具放入锅中,倒入米饭糊煎至两面金黄即可。

6、最后摆盘

7、效果图

8、效果图

9、我给它取了个漂亮的名字,叫死心塌地。表示对爱情的衷心与对香哈的情有独钟。

大家可以发挥自己的想象力,配上自己喜爱的食材及酱料,就是自己的一道创意料理啦,做饭不难,只要有心,马上让做饭不在行的你信心大增。

煎饼鸡蛋做法


早餐对人的健康非常的重要,已经吃腻了大饼油条,吃腻了早餐里面的包子、蒸饺,这时候可以让早餐变些花样,但是又要节省时间。想了想煎饼鸡蛋的做法比较简单,而且营养功效不错,所以就决定来做煎饼鸡蛋,下面向大家分享一下煎饼鸡蛋的做法,我们来看一下这方面的内容。

首先准备500克的面粉,准备适量的油、白糖,另外准备一个鸡蛋。

把面粉放入到盆中,然后把鸡蛋液放到面粉里面,再加入开水,这时候开始搅拌,要注意,要烫一半儿搅拌一半,也就是说要分两次来搅拌,最后再加入凉水,充分的搅拌均匀。

然后电饼称插电,用刷子在电饼称上刷上一层油,把活好的面取适量放到电饼称上面,然后用铲子铲均匀,同样厚度达到一致,等一面儿烙得差不多的时候,再翻过个来烙另一面,用电饼称盖上以后在烙八分钟,这样基本上两面都烙好了。

然后用刀把煎饼鸡蛋切成几份儿,这样煎鸡蛋饼就可以吃了,吃起来有一种蛋糕的味道,有香甜的感觉,煎饼鸡蛋的做法非常的简单,可以当做早餐来制作,不需要花费太多的时间,在早餐的时候再做一些汤品,这样比较完美而且健康的早餐就做好了。

以上简单的了解了煎鸡蛋的做法,煎饼鸡蛋的做法非常的简单,在制作的时候也要注意,可以根据自己的口味软加入适量的糖或者其他的食材都是可以的,用煎饼鸡蛋做主食也非常的有营养。

鸡蛋煎饼的做法


鸡蛋是我们现实生活中比较常见的一种食品,大家也是会经常吃到鸡蛋的。关于鸡蛋的做法有很多,比如鸡蛋煎饼,但是对于鸡蛋煎饼的做法,绝大多数人是不知道的。心细的人就会发现在我们的周围有很多摆小摊的,当然这里说的是小吃摊。这些小吃摊位上卖的小吃是多种多样的,而通常鸡蛋煎饼也是在其中的。

鸡蛋煎饼的做法对于那些不了解的人来说是比较复杂的,但是鸡蛋煎饼的口味却是很好的,所以才会有那么多的人喜欢吃鸡蛋煎饼的。严格说来,鸡蛋煎饼应该算是一种历史比较悠久的小吃了,早在很久之前,社会中就有鸡蛋煎饼了。那么,下面就来介绍下鸡蛋煎饼的做法。

鸡蛋煎饼的做法具体如下:

1、面粉250克,加水调成合适的稀稠度,葱、蒜苗、香菜切碎拌入面糊中,加适量盐,少少五香粉,三个鸡蛋加入打散并搅拌均匀。

2、锅热后放少量油,转动锅,让油布满锅底即可,多余的油要倒出。火调到小火的状态,就是除了中心,周围一圈刚刚好有小火苗。舀两勺面糊倒入锅中。

3、拿起锅轻轻倾斜转动,让面糊缓缓流动,布满锅底,到自己喜欢的厚薄和大小,这时候面糊基本凝固不动了,盖上盖子。

4、两三分钟后,看见盖子的排气孔冒出大量的蒸汽时,开盖看看,一面煎好了,翻面,盖上盖子,同样看见锅边冒出大量蒸汽的时候就好了。

制作要领:

1、搅面糊时可能有小面疙瘩,不要紧的,静置一会让它自己会吸收水分,再搅搅就很容易化开了。

2、注意火不能太大,否则面糊还没流动均匀就凝固了,太小则慢,中小火最合适。

3、油不能多,布满锅底就够了,多了面糊挂不住锅底,转动锅的时候不容易摊开。

4、每摊一张煎饼前,倒少少油,滴几滴就行。

第一次摊煎饼的朋友们可能觉得不好掌握,摊不圆,没关系的,熟能生巧,多练两次就行了。如果想早上做,可以在头天晚上拌好面糊,盖上保鲜膜放冰箱,第二天早上放鸡蛋和菜调味即可,早餐200克面粉可以摊5到6张,约半个小时吧。

知道了鸡蛋煎饼的做法并且又同时知道了做鸡蛋煎饼的一些要点,所以这对于大家以后自己独自做鸡蛋煎饼是有很大的帮助的。鸡蛋煎饼的做法是有点复杂,但是相信大家只要好好地学并且坚持不放弃,不用多久就会学会做鸡蛋煎饼的,而且会越做越好的。

西红柿鸡蛋煎饼的做法


西红柿鸡蛋煎饼是比较常见的一种做法,做起来比较简单,但是营养价值却非常的不错,非常适合早餐来吃,我们知道西红柿的里面含有胡萝卜素,含有丰富的维生素和其他的一些矿物质,在早餐的时候吃有很好的,促进食欲的作用,有促进能量被人体吸收的效果,是非常好的一道美味的早餐。

西红柿鸡蛋煎饼的做法

主料:西红柿适量

辅料:鸡蛋适量、盐适量、葱适量、面适量

西红柿鸡蛋饼的做法步骤1西红柿洗净切碎丁。2葱切葱末。3鸡蛋加适量盐划散,加入面粉搅拌。4搅拌均匀,无颗粒。5再放入切好的西红柿丁跟葱末。 6将所有材料搅拌均匀。 7底锅抹一层油倒入面糊摊平。 8煎至两面金黄改刀装盘。

做法二

主料:面粉100g、鸡蛋两个、西红柿一个辅料:小葱两颗调料、盐适量、十三香粉适量、鸡精适量、食用油适量详细步骤1、西红柿一个,洗净。2、鸡蛋两个。3、把西红柿切碎,放入碗中,鸡蛋嗑入碗中,放入切好的葱花,放入十三香粉,盐,搅拌均匀。4、准备面粉适量。5、把面粉一点点的放进搅拌好的鸡蛋液中。6、搅拌好面粉的面糊,放入鸡精搅拌一下。7、韭菜摘洗干净。8、韭菜切成细末。9、切好的韭菜放入搅拌好的面糊中。10、把韭菜与面糊搅拌均匀。11、平锅放入食用油,烧热。12、用勺子舀一勺面糊,放入烧热的锅中。13、用铲子快速的摊平面糊。14、煎好一面翻过来煎另一面。15、鲜香可口的煎饼就做好了。

西红柿的营养价值

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等,被称为神奇的菜中之果。西红柿含的“西红柿素”,有抑制细菌的作用;西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化。西红柿富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,对防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病有良好功效。

西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。据营养学家研究测定:每人每天食用50-100克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。每100克西红柿所含营养成分如下

油菜鸡蛋煎饼的做法


每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做油菜鸡蛋煎饼这道菜。

2.小油菜焯好挤净水份,准备鸡蛋和葱。

3.小油菜切碎,葱也切成末。

4.鸡蛋在锅中炒散放凉备用。

5.将放凉的鸡蛋与油菜葱花放在一起,加入适量盐。

6.加入少许鲜鸡汁。

7.加入适量酱油。

8.加入少许芝麻油。

9.拌匀可尝试一下味道。

10.取一块面团,擀开擀薄。

11.将拌好的菜馅放在面皮上,边缘都留出少许。

12.先折两则,再折下一面。

13.将剩下的另一面的也盖过来压紧。

14.将剩下的另一面的也盖过来压紧。

15.锅中油烧至温热,放入做好的饼。

16.中小火慢煎出香脆的壳,翻面。

17.另一面也煎熟也切段。

你的理解力超乎寻常,所以有了油菜鸡蛋煎饼的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

鸡蛋馒头煎饼的做法


人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下鸡蛋馒头煎饼这道菜的做法。

2.将馒头放在案板上切碎。

3.放入大碗中。

4.随后,搁入葱花,打入鸡蛋。

5.接着,加适量的料酒。

6.加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.加适量的水。

10.调匀。

11.然后,取平底锅置火上倒油烧热。

12.倒入调好馒头糊,用铲子压平。

13.最后,用中小火煎至两面金黄,即成。

14.出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。

看完我的介绍,相信你对鸡蛋馒头煎饼的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。

鸡蛋煎饼的做法大全


鸡蛋是我们最熟悉的食物了,很多人的营养早餐中必然会有一个鸡蛋的存在。而我们常吃鸡蛋也是因为鸡蛋里含有丰富的蛋白质供我们人体的能量。很多人呢早上的早餐就是鸡蛋灌饼,这是一道美味的早餐,再加上一背牛奶的话,那真真是极好的。大家都想吃上一份有营养的早餐,那么这么选择准没错。

不过有些人想与其自己在外面买早餐吃,还不如自己制作,又丰富又营养,而且可以在煎饼上放很多自己喜欢吃的东西,那香味闻起来简直是太香了。下面就要为大家带来几款鸡蛋煎饼的做法,希望各位能够自己动手做一做。

日本式烟肉鸡蛋煎饼

这是日本式的晚餐煎饼,它是将白菜的清甜和烟熏肉的浓香相结合烹制出来的一餐美味。

材料

培根肉(烟熏肉)片340克,水315毫升,鸡蛋4个,普通面粉385克,盐1茶匙,卷心白菜(中等大小)1棵,去芯,切细丝,腌生姜末2汤匙,炸猪排酱或烧烤酱4汤匙

做法

1.将烟熏肉片放在一个大平底锅里,在中火上煎到刚开始变脆。拿出后放在纸巾上将油沥干,搁一旁备用。

2.取一个大碗,将水和鸡蛋放入,调匀。然后逐渐加入面粉和盐,边加边搅,直到呈平滑糊状。再加白菜丝,腌姜末,搅拌直到混合均匀。

3.取一个干净的煎锅放在中火上预热,喷上烹饪喷雾油。倒入约1/4的面糊在煎锅的中心。放4片煎熟的烟肉,形成圆圈在面糊上面,使用锅铲将它们轻压入面糊里;再用锅铲将饼塑成圆形。煎约5分钟,或直至饼的边缘开始变脆。将饼翻一面,煎另一边,直到饼的中心呈固状及两面的颜色呈金黄色。铲出放在盘子里,浇上炸猪排酱或烧烤酱即可享用。继续以上步骤,完成所有的面糊和烟肉。

这些就是鸡蛋煎饼的做法了,是不是看起来很诱惑呢。如果想吃到自己美味又营养的早餐,那就来自己做做看吧。说不定自己还有做菜的天赋,做出可口的食物给自己的朋友尝一尝那也是挺好的,不过前提是自己不能偷懒哦。

马铃薯鸡蛋煎饼的做法


吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的马铃薯鸡蛋煎饼,就非常适合做。

2.1马铃薯用搽丝器搽成丝,不用切太细碎

3.2半个洋葱,切碎

4.1放一小碗面粉

5.2加适量盐搅拌均匀

6.1可以预热电饼铛了,同时将面糊搅拌好

7.2加小半碗水

8.放一点油润饼铛,舀一饭勺面糊倒入

9.用木铲推开摊薄

10.煎烤2-3分钟,可以推动的时候,转一转饼,保证受热均匀

11.翻面再煎烤2-3分钟

12.配上紫米粥,可以享用了。吃的时候可以根据个人喜好,加榨菜、番茄沙司等

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道马铃薯鸡蛋煎饼

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《米饭鸡蛋煎饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生送鸡蛋”专题。

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