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米饭蛋煎饼的做法

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能否拥有健康的身体,关系着我们能否好好的享受生活,而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证,在平时我们要注意少去外面吃,多在家里做饭,米饭蛋煎饼的做法很简单,适合于那些想要健康却没有过多时间的人。

2、其他辅料备好

3、葱,胡萝卜,火腿肠切碎粒

4、鸡蛋加入适量料酒,打散成蛋液

5、准备一个大碗,放入米饭,菜碎,盐,酱油,蚝油,胡椒粉,蛋液

6、拌匀备用

7、锅里放适量玉米油,油热以后放入拌好的米饭,按扁成饼,也可以用模具做出图形,中火煎

8、定型出香味了就翻另一面煎,全程中火

9、两面都煎好了,就可以出锅

10、装盘

米饭蛋煎饼这道菜可以按照自己的口味,做一些变通,发挥调料的作用,起到提味的功效,注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。

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玉米鸡蛋米饭煎饼的做法


生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍玉米鸡蛋米饭煎饼的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

2.2甜玉米剥粒

3.12盛出

4.21打鸡蛋

5.1黑胡椒、白胡椒、辣椒粉

6.2蛋液里放盐

7.1拌匀,米饭块拌散一定要,每一粒米饭都要浸在鸡蛋液里

8.2放米饭

9.放玉米粒

10.拌匀

11.平底锅刷一层油

12.舀一勺子米饭蛋液

13.开火,大火煎

14.饼底成型,可以在锅内晃动,翻面

15.继续煎另外一面

16.再翻面,可以根据自己喜欢的焦嫩程度,用小火慢慢煎,这个时候就要用小火哈

17.一下子多弄几个可以(厚薄看自己喜欢,喜欢薄一点的,就用铲子压一下)

18.煎好的饼,可以淋上自己喜欢的酱料吃

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下玉米鸡蛋米饭煎饼

牛肉米饭蛋饼的做法


对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做牛肉米饭蛋饼。

2.2米饭、碎牛肉、红萝卜粒、低粉、玉米淀粉 、鸡蛋、香菜粒、葱粒、蒜未

3.1再加入熟碎牛肉和红萝卜粒

4.2米饭、低粉、玉米淀粉、鸡粉、鸡蛋、香菜粒、葱粒、蒜未与调味料中的盐、糖、鸡粉、胡椒粉、高汤全部混合好

5.所有材料全部混合均匀

6.热锅,下量稍多的油

7.倒入混合材料,压实,煎熟

8.翻面,把两面都煎至金黄色,即可盛起切件

9.食时可蘸点个人喜欢的酱料或是洒上椒盐,更添风味!

主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作牛肉米饭蛋饼

什锦火腿米饭蛋饼的做法


幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关什锦火腿米饭蛋饼这道菜的做法吧。

2.剩米饭里面加适量食盐、花椒粉和两个鸡蛋;

3.起油锅,热锅凉油;

4.将第一步中的材料全部放入锅中翻炒;

5.待香味散发出后,将菜盛出,放凉;

6.待菜凉后,加入到米饭中,搅拌均匀;

7.炒菜的锅里直接加油,油要适量多一点;

8.待油热后,挖一些米饭糊到锅里,用铲子摊平;

9.待靠着锅的那一面焦黄后,翻到另一面继续煎;

10.待两面都焦黄后,盛出即可享用。

11.再来一张

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知什锦火腿米饭蛋饼全部做法的你,可以真正改变自己了。

米饭煎饼的做法大全是什么呢?


米饭是我们经常吃的主食,但是在生活中难免是会剩饭的,剩米饭的做法是非常多的,可以炒着吃,还可以制作成煎饼吃,米饭煎饼是很难受欢迎的一种美食,米饭煎饼制作起来也是很简单的,平常人一看就会了,但是对于平时不怎么做饭的人来说,米饭煎饼好像很难做,下面介绍米饭煎饼的做法。

米饭煎饼的做法大全

做法一

材料

鸡蛋,葱末,腊肠,盐

做法

1、鸡蛋放入少许盐搅拌,米饭放入葱末,腊肠丁拌匀;

2、鸡蛋倒入拌好的米饭中,一起搅拌均匀;

3、锅中倒入适量油 ,待油热放入拌好的米饭,中火煎制,待两面金黄即可。

小诀窍

可按自己喜欢的形状煎制

做法二

所有材料和米饭一起拌匀,按自己口味加入适量盐和调味粉(五香粉、十三香、咖喱粉)如果喜欢原味可以不加调味粉。

煎锅倒油烧热,将米饭团成一团,放入锅中按成饼状,煎至两面金黄即可。

出锅,装盘,可以吃了。

米饭里的营养价值

大家日常吃的白米饭的营养价值较高,其中含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。

而中医认为,大米性平、味甘,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效。

补充身体能量

大米当中是含糖类和一些蛋白质、维生素等营养的,它适合中老年人的营养需求,尤其是能量的供应。大脑的能量来源主要是血液当中葡萄糖氧化供应。

尤其是中年人,正肩负工作和生活两副重担,劳动强度大,活动量也大,消耗热能多,需要高热能食物及时供应热量,以满足需求。老年人经常外出活动,也需要这类食物提供热能来补充机体需求。

补充蛋白质、膳食纤维

白米饭是人体蛋白质的重要来源。大米中蛋白质含量仅低于大豆,在谷类食物中算优越的,而且因为白米饭是很多地区人们的主食,因此能够很好地补充蛋白质。

另外,白米饭中食物纤维含量丰富,对于预防动脉粥样硬化和心血管疾病有较好的作用。

补充B族维生素

白米饭还是B族维生素的重要来源,可以预防脚气、口腔炎症等。白米饭具有和胃、清肺的作用,而米汤则有益气养阴的功效。白米饭有助于刺激胃液分泌,可促进消化,还可以促进身体对脂肪的消化吸收。

鸡蛋米饭煎饼怎么做


鸡蛋和米饭除了可以做出蛋炒饭,还可以做成美味的鸡蛋米饭煎饼哦!它的做法很简单,又可充分利用剩饭,喜欢吃甜食的可以加白糖做成甜味的。喜欢吃咸的可以加上喜欢吃的作料做成咸的。鸡蛋的营养价值高,含有人体必需的8种氨基酸,与米饭做成的煎饼能提供人们一早上所需的营养和热量。还可以在鸡蛋米饭煎饼中加入喜欢的蔬菜,营养更加的全面,小孩大人都喜欢。

米饭鸡蛋煎饼的做法步骤

1. 胡萝卜,青椒,香肠切丁,鸡蛋打散。

2. 把所有的辅料放入蛋液中,搅拌均匀,放米饭,搅拌成糊,放点盐,五香粉,鸡精。

3. 锅中放点油,把米饭糊到入锅中,煎到两面金黄。

小贴士

1.煎的时候要小火,慢慢煎。

2.这个鸡蛋米饭煎饼可以根据自己的喜好做成甜的或者是咸的。

3.表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一些,吃起来口感软些。

鸡蛋米饭煎饼有米香有蛋香,还有一种很特别的口感,香香脆脆,清甜不腻。煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯,这就看个人口味,自己调整啦。

鸡蛋米饭煎饼之(死心踏地)的做法


鸡蛋米饭煎饼之(死心踏地)是一道健康绿色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是无毒无公害的绿色食物,还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料,不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。

2、把胡萝卜,青瓜,去皮洗净切成小丁,葱切小段备用。

3、碗里打入鸡蛋把切好的材料与调味料一起加入碗里

4、用手动打蛋器搅拌均匀

5、平底锅加入适量的油,把模具放入锅中,倒入米饭糊煎至两面金黄即可。

6、最后摆盘

7、效果图

8、效果图

9、我给它取了个漂亮的名字,叫死心塌地。表示对爱情的衷心与对香哈的情有独钟。

大家可以发挥自己的想象力,配上自己喜爱的食材及酱料,就是自己的一道创意料理啦,做饭不难,只要有心,马上让做饭不在行的你信心大增。

玉米鸡蛋米饭煎饼怎么做?


平时的剩饭是让很多人纠结的,倒掉又觉得浪费,其实用剩饭也可以制作出各种美食,例如玉米鸡蛋米饭煎饼就是比较好吃的,而下面就来认识一下,玉米鸡蛋米饭煎饼的制作方法。

一、原料

剩饭、鸡蛋、盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉(自己看着喜欢的家里有的调料粉就行)、甜玉米、番茄酱。

1、甜玉米剥粒。

2、锅中放少许油,玉米粒拌炒下变色断生即可。

3、盛出。

4、打鸡蛋。

5、6、蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉。

7、放米饭。

8、拌匀,米饭块拌散一定要,每一粒米饭都要浸在鸡蛋液里。

9、放玉米粒。

10、11、拌匀。

二、步骤

1、平底锅刷一层油。

2、舀一勺子米饭蛋液。

3、开火,大火煎。

4、饼底成型,可以在锅内晃动,翻面。

5、继续煎另外一面。

6、再翻面,可以根据自己喜欢的焦嫩程度,用小火慢慢煎,这个时候就要用小火哈。

7、一下子多弄几个可以(厚薄看自己喜欢,喜欢薄一点的,就用铲子压一下)。

8、煎好的饼,可以淋上自己喜欢的酱料吃。

玉米鸡蛋米饭煎饼怎么做


平时家中难免会出现剩饭的情况,这会让人很纠结,扔掉又觉得非常浪费,这时候其实可以把剩饭制作成各种的美食,比如说玉米鸡蛋米饭煎饼,不但营养价值很好,而且吃起来非常的鲜香,因为里面加入了鸡蛋,加入了玉米,会使米饭的营养功效更好,下面我们就来了解一下玉米鸡蛋米饭煎饼的做法。

首先准备适量的白米饭,准备鸡蛋、盐、黑胡椒、白胡椒以及辣椒粉,可以根据自己的喜欢口味来调节调料,另外再加入甜玉米,再加入番茄酱。

如果是新鲜的玉米,要把玉米粒拨下来,最好选择甜玉米,这样的口感会更好,锅中放入少量的油,然后把清洗干净的甜玉米粒放入锅中炒一下,然后捞出,锅中留底油,打入鸡蛋,然后在蛋液里面放入适量的盐、黑胡椒、白胡椒以及辣椒粉,再把米饭放入锅中。

然后翻炒均匀,再放入米饭之前,最好提前先把米饭打散,这样一方面能够节省时间,另外一方面在放入锅中也能让每一粒米饭都能够粘在鸡蛋液里面,最后再放入玉米粒,然后翻炒均匀。加入适量的番茄酱,这样就可以出锅了。

玉米鸡蛋米饭煎饼的做法非常的简单,可以当做早餐来吃,不但口感很好,同时营养也比较不错,可以根据自己喜好加入适量的火腿丁,加入适量的牛奶等等,都是比较不错的选择。

杂粮煎饼煎饼果子的做法


煎饼因其方便可口,营养价值高,广受大家的喜欢,有很多人的早点,都是买煎饼吃,那么杂粮煎饼煎饼果子的做法难不难呢?自己家里做需要注意哪些呢?这些也都是想要自己做煎饼的人都关注的重点,下面就针对煎饼的家常做法,为大家介绍一些方法。

正宗的天津煎饼果子是提前把绿豆用水泡涨,把绿豆放入小石磨中,同时放大葱和虾皮磨成绿豆面浆后现摊现卖。制作时必须用虾皮而不是虾干之类,绿豆浆摊熟后爽口,大葱提味,需要注意的是里面严禁兑水搅拌或掺入杂粮。后来,天津人发现用纯绿豆磨出的浆摊熟后皮没劲没嚼头,口感香但也容易破碎,就按比例掺入小米等杂面解决吃时易碎易掉的问题,大葱和虾皮也逐渐被换成高汤,加入高汤可以使煎饼的口感香,同时也可祛除绿豆的豆腥味,加入五香粉,也可以掩盖豆腥味。不过成本很高,后来高汤也就逐渐被人们用水代替。

1.绿豆60克和小米30克放在碗里。

2.加入适量的冷水没过绿豆小米表面,用筷子朝一个方向搅动几次把水倒掉。

3.碗里重新加入适量冷清水没过绿豆小米表面,放在一边浸泡。

4.浸泡至绿豆吸收水分膨胀,把碗里的水倒掉,绿豆和小米放在料理机的磨浆杯内。

5.准备冷高汤或冷清水适量。

6.把冷高汤或冷清水倒在磨浆杯内。

7.煎饼果子怎么做.

8.通电把绿豆和小米打成面浆。

9.打好的面浆倒在干净的大碗里。

10.面浆里加入适量的五香粉调味。

11.用筷子把面浆和五香粉朝一个方向搅拌均匀。

?【慧心贴心建议】:

1.绿豆和小米的比例根据自己喜好搭配,最大比例为绿豆:小米==1:1,一般情况都是绿豆多小米少。

2.磨面浆的时候没有高汤可以用清水代替,但前提是高汤或清水必须是凉的。

3.高汤或清水的量根据具体情况而定,因为绿豆和小米泡涨后,即使是倒掉水份碗里还会有少量的水分残留,会和绿豆小米一起倒入磨浆杯内。

4.打浆的时候最好是分次加入高汤或清水,宁可面浆稠一点,倒入碗里后再根据情况适量加入高汤或清水,也不要加入的高汤或清水太多,使面浆太稀无法操作。

5.面浆的浓稠度决定了煎饼的厚薄度,注意这里是面浆而不是面糊,打好的面浆应该是用勺子舀一勺,往下倒时面浆呈现流落但是不断线的状态。如果呈现像水滴一样的滴落状态,说明面浆太稠,再加适量的水稀释。

6.也可以先把绿豆和小米分别干打成细粉末状,混合在一起,分次加入适量的高汤或清水,用筷子朝一个方向搅拌成面浆使用。

民以食为天,煎饼果子是具有几百年历史的传统民间小吃,因此,煎饼的做法也有很多种,究竟杂粮煎饼煎饼果子的做法怎么做才好吃呢?那么想要尝试自己动手制作煎饼的话,只要按照以上的介绍,摊烙而成,那么煎饼果子的味道肯定也就香脆可口了。

煎饼果子加蛋的好处是什么?


关于煎饼果子相信大家一定非常熟悉,因为网上有一句话叫做:药药切克闹,煎饼果子来一套。这句话非常火,因为人们平时爱吃煎饼果子,所以人们就把煎饼果子改变进这曲子里,很有意思。煎饼果子加个鸡蛋,这可能是一些人的固定搭配,那么,煎饼果子加蛋的好处是什么呢?

鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达1510毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。

因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。

鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

综上所述,关于煎饼果子加蛋的好处就是这些了,希望可以对大家起到帮助的作用。那么既然上文介绍鸡蛋的好处都介绍这么久了,是不是煎饼果子的好处也有这么多呢?答案不是,因为煎饼果子是路边小吃,所以危害也是非常多的。

煎饼的做法


我们如果仔细留意自己的周围就会很容易发现,现在摆小摊的人是越来越多。这不仅仅是因为摆小摊可以赚钱,更重要的是因为现在的人还是比较喜欢吃这些小吃的。早上去上班的时候,很多人会在路上买上一杯豆浆和一根油条,或者买上一些包子还有一些煎饼,吃起来不仅能填饱肚子,而且还是很美味的。

这其中不仅能填饱肚子,而且还对人的身体有一定好处的就是煎饼了。我们往往看到做煎饼很简单,但是当我们回到家中自己尝试的时候,动作却不是那么的流畅。现在,就来仔细地介绍一下煎饼的做法。

1.准备好所有食材。

2.白菜、菠菜洗干净切碎,胡萝卜、南瓜洗干净去皮擦成丝,火腿切片

3.电饼铛烧热倒少许油,把鸡蛋煎成鸡蛋碎。

4.把煎好的鸡蛋碎放入菜中,加入食用油、花椒粉、孜然粉、盐、味精调拌均匀。

5.电饼铛上刷上一层油,把一张煎饼先铺在电饼铛上。(煎饼稍稍大些,但不受影响)

6.把调好的菜均匀的铺在煎饼上。

7.再把另一张煎饼盖在上面。

8.盖上电饼铛煎制。

9.一面煎好,再煎另一面,煎制两面金黄。

10.揭开一张饼,用筷子翻一下菜,使其均匀受热。

11.然后再把揭掉的那张饼铺在带菜的那张饼下面。

12.从一边卷起。

13.再卷另一边。

14.最后从中间折上。

15.再切成两半,香喷喷的煎饼即可食用喽!

我们在做煎饼的时候还需要注意的就是,煎饼最好摊的尽量薄一点,因为越薄吃起来才会越香醇。除此之外,大家需要注意的就是,煎饼本身属于杂粮,吃了对人的身体有一定的好处,所以在做的过程中一定要严格注意卫生才行,这样才能吃的放心。

西生菜蛋炒二米饭的做法


对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下西生菜蛋炒二米饭的做法。

2.1准备鸡蛋两只

3.2洗干净的西生菜

4.12洗干净的大葱

5.21所以材料准备好了,生菜切丝、葱切葱花、蛋黄打散(只选了蛋黄)。

6.6成油的热度下打散的蛋黄

7.紧接着下米饭,迅速翻炒。

8.炒到锅周围的米粒在跳了,加盐、鸡粉炒匀。

9.再加入生菜丝、葱花炒均匀出锅。

10.【西生菜蛋炒二米饭】完成啦

今天这道既简单又营养的西生菜蛋炒二米饭,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!

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