和鸡蛋相克的食物
2021-02-07柿子：
与鸡蛋同食，轻则食物中毒，导致上吐、下泻、腹痛，重则会导致急性肠胃炎或肺结石。
鹅肉：
因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
消炎药：
鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入，切记不要在吃鸡蛋后吃药。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响。
糖精：
与鸡蛋同食，鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康产生不良作用。
茶：
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。
味精：
鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸。炒鸡蛋的时候放入味精，不但浪费了味精，而且还会破坏和掩盖鸡蛋的原有的鲜味。
更多>>鸡蛋的相克搭配：
1、吃完鸡蛋后不要立即饮茶
吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。由于茶叶当中含有大量的鞣酸，而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质，会令肠蠕动减慢，从而延长了粪便在肠道中的滞留时间，很容易造成便秘，同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能，危害到人体的健康。
2、鸡蛋不可以跟味精一起煮
鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。
3、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
吃蛋小贴士
隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好
没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌，如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。由于蛋白质在煮的时候已被破坏，又是隔夜，所以营养价值会降低很多。同理，一煮
更多>>花甲是一种贝类使用的方法很多，蒸，煮，烤都可以，而且味道都很鲜美。花甲中含有较高的蛋白质和和不饱和脂肪酸，有很高的营养价值。花甲寒性较大，所以身上寒气大的人尽量少吃甚至不吃最好。其实花甲与很多事物也是相克的，知识大家都不太了解。那么，花甲和哪些食物是相克的呢？
1.富含鞣酸的食物
花甲中蛋白质含量比较高，因此食用花甲的时候不建议和富含鞣酸的食物一起食用，因为鞣酸和蛋白质会发生反应，生成一些不好消化的络合物，增加消化负担，容易出现肠胃不适的情况。出现这种情况最好是食用一些具有促消化药物。
常见的富含鞣酸的食物有：竹笋、石榴、葡萄、酸枣、酸梨、李子等。
2.饱和脂肪酸含量高的食物
花甲中的脂肪大多是不饱和脂肪酸，食用可以增加细胞壁的流动性，促进血液中胆固醇的代谢，还能促进大脑细胞活性增加，有增强记忆力和健脑的作用，而饱和脂肪酸会降低不饱和脂肪酸的吸收，因此吃饱和脂肪酸高的食物，会降低花甲的营养
更多>>除了偶尔吃次烤鸭，我似乎很少吃鸭肉有关的东西。但关于鸭肉的营养价值却十分的熟知，身边不少体质虚弱的朋友经常炖鸭肉来吃，听说有养胃、补肾的各种作用，那么鸭肉是不是真的像传说中的如此神奇呢？鸭肉不适宜和什么一起吃呢？今天我就来为大家详细介绍下。
鸭肉的食疗作用
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经
可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿
治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。鸭肉营养 鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂 肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。有研究表明，鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值，其化学成分近似橄榄油，有降低胆固醇的作用，对防治心脑血管
更多>>
鸡蛋是我们平时经常吃的，早点我们会做煎蛋、荷包蛋等等，鸡蛋的做法很简单，一般花样也不少，鸡蛋能和很多蔬菜搭配，当然鸡蛋给我们的身体带来的营养很高，每个人一天只要吃两颗鸡蛋营养就能够达到，吃多了我们身体也吸收不了，那么鸡蛋有没有什么不能一起吃的食物呢？我们一起来看看鸡蛋与什么食物相克呢？
鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
鸡蛋+牛奶 :牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶
更多>>羊肉在冬季是非常受欢迎的肉类之一，暖身效果佳。羊肉口味独特，吃羊肉还能强身健体，但是，任何食物都有相克食物，羊肉也不例外。吃羊肉的时候，也要注意不能和这些食物一起吃。
1、吃羊肉不能吃醋
羊肉可不能跟醋一起吃。很多人吃点啥都爱加点醋，喝羊肉汤的时候也习惯性地要放醋以为这样才够味。殊不知羊肉性热，而醋与寒性食物搭配起来才最好，如大闸蟹，与热性的羊肉搭配起来吃很不适宜。
2、吃羊肉不能吃西瓜
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。不仅是西瓜，其他的生冷食物最好都要在进食羊肉两个小时后再食用。
3、吃羊肉不能喝红酒
红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会产生化学反应。因红酒性甘、温，羊肉也性甘、温，所以两者混合会加重体内的湿热造成内火虚大发生热性病.
3、吃羊肉不能吃栗子
羊肉也不能和栗子一块儿吃。无论是两者放在一起炖
更多>>食用莲藕的时候，我们需要注意了解一下它的食用禁忌，因为有一些食物并不适合和莲藕搭配，比如莲藕和大豆猪肝，其实是相克的食物，它会影响到人体对铁的吸收。
1、莲藕和大豆，猪肝相克 ，大豆中富含丰厚的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收，莲藕富含纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素构成混合物，下降人体对这些元素的吸收。
2、莲藕让肌肤保持光泽。其含有丰富的维生素c及矿物质，具有药效，其止血作用更为人所熟知。更证明了莲藕有益于心脏，同时有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的作用。莲藕和莲子合用，效果更好，只需在莲子粥中加入30克的莲藕。
3、大豆与莲藕
大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
4、猪肝与莲藕
莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。
5、 莲
更多>>蜂蜜可以滋补人体，蜂蜜可以改善失眠，补充人体所需要的各种营养，可以滋润肠道改善便秘，蜂蜜甘甜可口老少皆宜，但对于蜂蜜来说也有一些禁忌，比如糖尿病患者不可以喝蜂蜜，对于食物相克来说蜂蜜跟很多食物是不可以同时吃的，和蜂蜜相克的食物有什么？接下来我们来看看吧。
一.豆腐
吃蜂蜜的时候，最好不要和豆腐一起吃，如果两者搭配在一起食用，很有可能会出现腹泻的情况，主要是因为豆腐里面含有许多的矿物质和植物蛋白等，可以起到清热散血的功效，然而蜂蜜含有许多酶类，两者混合在一起很容易产生对人体不好的生化反应。
二.韭菜
由于韭菜含有丰富的维生素c，如果和蜂蜜一起食用的话，就会把蜂蜜之中含有的铁离子等成分给氧化掉，从而让蜂蜜失去原本的价值。除此之外蜂蜜具有润肠通便的效果，然而韭菜却有着丰富的纤维素，有导泻的效果，如果混合在一起吃，很有可能会出现腹泻的现象。
三.大葱
虽然蜂蜜和大葱不能一起混合食用的说法并没有在教
更多>>现如今很多好吃的为了自己的身体健康，都会在家里自己烹饪一些美食来满足自己的胃口，而地瓜炒肉，就是大家非常喜欢吃的一种食物。但是可能很多人都不清楚，现在某些食物和地瓜总共存在一种相克的关系，一旦大家不小心食用了会对身体造成一些负面影响，那么地瓜和什么食物相克呢?
柿子与红薯相克：柿子味甘性寒,能清热生津、润肺,内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。红薯味甘性平,补虚气,益气力,强肾阴,内含大量糖类等营养物质。这两种食物分别食用对身体有益无害,若同时吃,却对身体不利。因为吃了红薯,人的胃里会产生大量盐酸,而柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,容易得胃石症。所以红薯与柿子不宜同时食用。
香蕉与红薯相克：同食会引起身体不适。
红薯的最佳搭配食物，红薯食物相宜列表
红薯+猪排：小排骨和红薯一同料理,可以去除油腻感,易于入
更多>>相信很多朋友在小时候都会有这样的一个记忆，那就是我们的妈妈都会给我们做南瓜饭，那种香甜酥软的感觉，一直让我们记忆犹新。所以在生活中很多朋友对于南瓜都有一种特别的情愫，而南瓜也确实能为我们的身体带来很多好处。因此南瓜和什么食物相克呢?面对这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去讨论一下。
醋与南瓜相克———同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。
鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。
螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。
南瓜与富含维生素c的食物相克
由于南瓜含维生素c分解酶，所以不宜富含维生素c的蔬菜、水果同时吃。维生素c耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同妙。富含维生素c的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
南瓜与羊肉相克
《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，令人肠胃气壅。
南瓜与虾相克
同食会
更多>>
