鸡蛋煎饼饼干的做法怎么做呢？
养生怎么做。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“鸡蛋煎饼饼干的做法怎么做呢？”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
鸡蛋是一种用处非常多的食材，几乎可以用到任何菜肴当中，增加菜肴的口味鲜味。人们利用鸡蛋最受欢迎的用法还是制作蛋糕或者饼干之类的美食，例如，鸡蛋煎饼饼干就是一种非常美味的零食，深受人们的喜爱。下面就来看看鸡蛋煎饼饼干的做法怎么做的讲解吧，希望有兴趣的人士可以了解一下。
做法一：YS630.coM
1、葱花放入小盆中，加入适量的食盐（根据自己做的多少放）。
2、打入两个鸡蛋，搅开。
3、加入适量面粉，面粉的多少，根据自家的人口决定，人都就多放点，人少就少放点。
4、一点一点的加水，把面粉搅拌成糊状，如果太稀就再加点面粉，不然不易成型。
5、电饼铛开火加热。没电饼铛用平底锅一样。
6、电饼铛热以后导入少许的花生油，刷开。
7、用汤勺把面糊到道电饼铛中央。
8、用塑胶板把面糊刷开。
9、塑胶板是买电饼铛送的，没有的话，用锅铲也行。
10、当面糊从白全部变成黄色以后，翻面继续炕。
11、两面全部变成金黄色就可以出锅了，色香味俱全。
做法二：
1、备好鸡蛋2个、备好面粉。
2、空心菜叶洗净切碎。
3、放入一大碗中，放适量盐拌匀，放入鸡蛋拌匀，放入面粉拌匀，放入适量水拌匀。
4、平底锅烧热放少许油。
5、倒入面糊，扒平，煎制微黄。
6、反面煎制微黄即可。
做法三：
1、准备材料：鸡蛋，面粉，清水，葱末，姜末。
2、面粉加入清水搅拌均匀调成面糊。
3、在搅好的面糊里加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
4、加入葱末和姜末，放入食盐，搅拌均匀。
5、小火在锅里放少许油，油热后，把鸡蛋糊用勺舀入，晃动平底锅使蛋液铺开成圆形。
6、一定要小火煎制，等鸡蛋糊凝固成形才能翻面，不然就会破掉。
7、一面煎好后，用铲子从边缘铲起翻面。
8、两面都煎好就可出锅。
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鸡蛋煎饼怎么做
鸡蛋煎饼是用鸡蛋做主要原料制作出的煎饼的款式的一种。这个是比较适合爱吃鸡蛋人的口味。根据每个人的口味我们一般的食物都会创新出各种各样的款式，这样才能满足更多人的需求。煎饼是属于粗娘类的食物，食用这类的食物可以很好的进行消化，不会让食物堆积，这样才有利于去吸收别的营养。
鸡蛋的营养价值也是很高的，它的蛋白质含量相对于其他的食物来说是最高的每个人每天其实都要摄取一枚鸡蛋的营养价值，这样才有益身体健康。鸡蛋的做法有很多种，家常菜中经常会吃到，那么鸡蛋煎饼怎么做呢?
做法一
原料：菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、无油骨汤(用猪棒骨熬的汤撇去浮油，在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类，骨汤也可以用水代替)。
做法：
1、将菠菜去根清洗干净，放入沸水中焯一下，捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中，搅拌成菠菜泥;
2、将菠菜泥倒入一个容器内，加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊;
3、再加入骨汤调成稀面糊，骨汤要逐步加入，面糊要调得稀一些，这样煎饼较软。
4、平底锅烧热，不放油，转中火，盛一勺面糊倒入锅中，一面煎熟以后翻面，直到两面煎成略带金黄色即可。
做法二
原料
主料：西葫芦200克
辅料：鸡蛋50克,小麦面粉100克,苏打粉5克
调料：植物油30克,盐3克
制作方法
1.西葫芦洗净削皮，切成细丝;
2.西葫芦丝装入大碗中，加盐拌匀，静置10分钟，使其汁水充分渗出.
3.将面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊，加入小苏打粉，搅匀备用;
4.平底锅倒入油，烧至温热，倒入两匙搅好的面粉，调入小火慢煎;
5.两面共煎约3分钟，将饼煎至金黄色盛出。
鸡蛋煎饼的制作要诀：
根据西葫芦水分渗出的情况，可以添加适量清水，调成稀稠适度的面糊。
健康与保健
1.西葫芦性平味甘，利水通便;
2.鸡蛋滋阴润燥;
3.西葫芦中含有瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸、葫芦巴碱等物质，且含钠盐很低，具有促进人体内胰岛素分泌的作用。
做法三
材料:面粉、纯奶、葱、鸡蛋(一个)、盐、油、酱料自己喜欢看着办：烤肉酱、豆豉酱、 油条、萝卜干
准备
1、面粉里面加少许盐。2、鸡蛋放适量牛奶。3、再放适量油。4、拌匀。5、牛奶鸡蛋液倒入面粉。6、搅拌成面糊糊。
做法
1、葱切葱花、取适量萝卜干。2、锅中不放油(刷油也可，刷油感觉会更香一些，但是面糊糊匀开没那么好弄)。3、面糊糊匀开。4、开火，我是整个过程都是大火，在面糊糊成型前撒上葱花。5、面糊糊成型翻面。6、换一面继续煎,7、8、可以反复翻面煎，饼皮表面煎的有点焦黄好看些。9、一面抹上酱料。10、撒葱花、萝卜干。11、放油条。12、叠起即可。
小贴士
1、面糊糊里放油，这样做出来的饼皮会很软。
2、喜欢口感软一点的就煎的时间短一点，不然多翻面煎一会儿。
3、酱料手头上有自己喜欢的就行，榨菜萝卜干都可以。
上面介绍了鸡蛋煎饼的三种做法，只有正确了掌握了这些做法，才能自己尝试着去做这样食用起来就会比较方便。这几种做法的共同点就是都是使用鸡蛋和面粉作为主材料，我们知道添加不同的食材，营养价值都会增加，所以多食用几种营养价值对身体还是很有益的。
南瓜鸡蛋煎饼怎么做
南瓜的营养价值很高，南瓜富含膳食纤维，对于促进心脑血管健康也能起到一定的功效，另外南瓜里面的营养物质还有助于防癌抗癌。南瓜的做法有很多，可以做成南瓜鸡蛋煎饼，不但味道好，同时对身体也有很好的调理的效果，下面我们就来了解一下南瓜鸡蛋煎饼怎么做？我们来看一下这方面的内容。
准备南瓜350克，准备面粉一百克，准备50克糯米和两个鸡蛋。另外准备葱和生姜。
首先把南瓜去皮去瓤清洗干净，然后切成末，把葱花切成末，把生姜也切成末，把鸡蛋打成蛋液，把以上的食材都放在一个盆里面，然后倒入面粉和糯米粉，加少许的盐，再加入鸡蛋液，加150毫升水，然后充分的搅拌均匀，这样就形成了面糊糊。
然后准备平底锅，平底锅里面薄薄的刷一层油，然后用勺子舀入面糊放到锅里面，用勺子背面把面糊糊压平，用小火把一面煎成金黄色，然后再翻面，把另外一面也翻成金黄色。这样南瓜鸡蛋煎饼就做好了。
南瓜鸡蛋煎饼做好以后拿出来用刀切成几份，就可以食用了，南瓜鸡蛋煎饼可以当做早餐来吃，营养价值非常的好，南瓜富含维生素和微量元素，不但能够补充体力，同时南瓜里面的脂肪含量很低，还能够促进消化，所以平时适当的吃一些南瓜还有很好的减肥的功效，对于促进心脑血管健康也能发挥很好的作用。
鸡蛋米饭煎饼怎么做
鸡蛋和米饭除了可以做出蛋炒饭，还可以做成美味的鸡蛋米饭煎饼哦！它的做法很简单，又可充分利用剩饭，喜欢吃甜食的可以加白糖做成甜味的。喜欢吃咸的可以加上喜欢吃的作料做成咸的。鸡蛋的营养价值高，含有人体必需的8种氨基酸，与米饭做成的煎饼能提供人们一早上所需的营养和热量。还可以在鸡蛋米饭煎饼中加入喜欢的蔬菜，营养更加的全面，小孩大人都喜欢。
米饭鸡蛋煎饼的做法步骤
1. 胡萝卜，青椒，香肠切丁，鸡蛋打散。
2. 把所有的辅料放入蛋液中，搅拌均匀，放米饭，搅拌成糊，放点盐，五香粉，鸡精。
3. 锅中放点油，把米饭糊到入锅中，煎到两面金黄。
小贴士
1.煎的时候要小火，慢慢煎。
2.这个鸡蛋米饭煎饼可以根据自己的喜好做成甜的或者是咸的。
3.表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一些，吃起来口感软些。
鸡蛋米饭煎饼有米香有蛋香，还有一种很特别的口感，香香脆脆，清甜不腻。煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯，这就看个人口味，自己调整啦。
玉米鸡蛋米饭煎饼怎么做？
平时的剩饭是让很多人纠结的，倒掉又觉得浪费，其实用剩饭也可以制作出各种美食，例如玉米鸡蛋米饭煎饼就是比较好吃的，而下面就来认识一下，玉米鸡蛋米饭煎饼的制作方法。
一、原料
剩饭、鸡蛋、盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉(自己看着喜欢的家里有的调料粉就行)、甜玉米、番茄酱。
1、甜玉米剥粒。
2、锅中放少许油，玉米粒拌炒下变色断生即可。
3、盛出。
4、打鸡蛋。
5、6、蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉。
7、放米饭。
8、拌匀，米饭块拌散一定要，每一粒米饭都要浸在鸡蛋液里。
9、放玉米粒。
10、11、拌匀。
二、步骤
1、平底锅刷一层油。
2、舀一勺子米饭蛋液。
3、开火，大火煎。
4、饼底成型，可以在锅内晃动，翻面。
5、继续煎另外一面。
6、再翻面，可以根据自己喜欢的焦嫩程度，用小火慢慢煎，这个时候就要用小火哈。
7、一下子多弄几个可以(厚薄看自己喜欢，喜欢薄一点的，就用铲子压一下)。
8、煎好的饼，可以淋上自己喜欢的酱料吃。
玉米鸡蛋米饭煎饼怎么做
平时家中难免会出现剩饭的情况，这会让人很纠结，扔掉又觉得非常浪费，这时候其实可以把剩饭制作成各种的美食，比如说玉米鸡蛋米饭煎饼，不但营养价值很好，而且吃起来非常的鲜香，因为里面加入了鸡蛋，加入了玉米，会使米饭的营养功效更好，下面我们就来了解一下玉米鸡蛋米饭煎饼的做法。
首先准备适量的白米饭，准备鸡蛋、盐、黑胡椒、白胡椒以及辣椒粉，可以根据自己的喜欢口味来调节调料，另外再加入甜玉米，再加入番茄酱。
如果是新鲜的玉米，要把玉米粒拨下来，最好选择甜玉米，这样的口感会更好，锅中放入少量的油，然后把清洗干净的甜玉米粒放入锅中炒一下，然后捞出，锅中留底油，打入鸡蛋，然后在蛋液里面放入适量的盐、黑胡椒、白胡椒以及辣椒粉，再把米饭放入锅中。
然后翻炒均匀，再放入米饭之前，最好提前先把米饭打散，这样一方面能够节省时间，另外一方面在放入锅中也能让每一粒米饭都能够粘在鸡蛋液里面，最后再放入玉米粒，然后翻炒均匀。加入适量的番茄酱，这样就可以出锅了。
玉米鸡蛋米饭煎饼的做法非常的简单，可以当做早餐来吃，不但口感很好，同时营养也比较不错，可以根据自己喜好加入适量的火腿丁，加入适量的牛奶等等，都是比较不错的选择。
南瓜鸡蛋煎饼是怎么做的？
在做南瓜鸡蛋煎饼的时候需要准备的是一小块的南瓜，还有香葱和鸡蛋，再加上适当的食盐就可以了。南瓜切成丝状和在面粉里面搅拌均匀之后放在锅上，做成薄薄的煎饼，在制作的时候大家一定要注意食盐放在香葱里面腌制一下，能够更加入味。
原料
一小瓣南瓜
配料
50g香葱碎一颗鸡蛋 少许面粉 适量盐
步骤
1南瓜去皮擦成细丝。
2加入香葱,少量面粉(面粉不用多,多了就不脆了)加入适量盐.(不要加水,蔬菜遇盐就会出水份的)。
3打入一颗鸡蛋。
4把南瓜丝和面粉等混合均匀。
5先把锅烧热熄火,放入适量植物油,用勺把南瓜糊摊在锅上,用平铲压平成饼状.开小火慢慢煎。
6一直保持小火,有耐心的等到底部煎熟了再翻面。(不然就会粘锅)
7翻面以后,再煎至两面金黄微焦的样子即可。
贴士
如果不想加鸡蛋,就是直接用南瓜丝和面粉,葱做的,那样做出来的效果是脆脆的,加了鸡蛋就有些软,口味又丰富了一些.
营养价值
南瓜味甘、性温，入脾，胃经;具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
菜品特色
1、解毒:南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降血糖:南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
香甜的南瓜搭配碧绿的小葱和鸡蛋烙的饼，软嫩鲜香，非常开胃。
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