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芝麻酱的热量

2019-10-07

麻酱小包的做法

养生粥的做法。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,作好了养生我们的生活质量才更好。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面是小编为大家整理的“麻酱小包的做法”,希望对您的养生有所帮助。

我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下麻酱小包的做法,好好学习一下

2.1将放置面团的盆放在暖气上,发面半小时。

3.2加入面粉,和成面团。

4.1干麻酱、花椒粉和盐放入碟子中,加水调成麻酱。

5.2待面发成之前的两倍时,取出面团,擀成一张大的面饼。

6.调好的麻酱均匀抹在大面饼上,从一边卷起,卷成卷状后,切成均匀的十六段,将每个段搓成一个小面饼,放入铺好锡纸的烤盘。

7.烤箱预热五分钟,180度,12分钟。

8.烤成的小包放置几分钟后,趁热食用。

9.麻酱小包的层次缤纷,口感松软,咸香中麻酱的味道很浓郁,适合配食汤类和热牛奶。

麻酱小包固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

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玉面小包子的做法


我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍玉面小包子的做法,先自己动手尝试做一下。

2.1212放入适量调料:胡麻油,盐,花椒面,芝麻油,酱油,老抽

3.2121用筷子顺时针搅拌肉泥和调料

4.芹菜洗净切碎,用手挤出多余水分

5.和肉馅搅拌均匀

6.用菠菜汁 250克白面 2克酵母和成绿色面团,室温醒发40分钟,排气后揉匀揉光,继续醒发10分钟

7.白面团:250克白面 2克酵母 适量温水和面,室温醒发40分钟,排气后揉匀揉光,继续醒发10分钟

8.将醒发好的菠菜面团揉成筷子粗的长条,白面团揉成和中号擀面杖一样粗的长条,切成小剂子(大小和平时包饺子大小一样)

9.将每个小剂子用菠菜长条分别包边,摁扁

10.擀皮

11.面皮中放适量馅料,从一边开始用拇指和食指捏摺

12.封口捏结实

13.包好的包子室温醒10分钟

14.大火烧开,放入包子,蒸10分钟即可,关火后焖2-3分钟,揭盖注意不要淋到包子上水

今天介绍的这道玉面小包子的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!

小包子的简单做法


虽然不少人都比较喜欢吃小包子,但是绝大多是人都不清楚小包子的做法,这样自己想吃的时候只有去外面买了,有时候到一些品牌包子店还要排队,有时候排队也买不到,很是郁闷。其实大家可以学着自己在家做小包子的,下面就是对具体做法的介绍。看完之后大家就会觉得很简单的。

小包子做法:

1.真姬菇去根洗干净,沥干水分,放入少量开水锅中煮3分钟后取出,切成小块。取2小匙煮蘑菇的水放冷后加入淀粉调成淀粉水。煮过蘑菇后,放入青菜,烫软后立刻取出,沥去水后切碎

2.瘦肉剁成肉糜。加入水淀粉搅拌,放置20分钟后,加入冷却后的蘑菇、青菜,依次加入儿童酱油、盐、核桃油,搅拌均匀即成包子馅

3.面粉、温水、酵母粉混合,揉成光滑的面团,盖上湿布,放置温暖处发酵成两倍大

4.取出发酵好的面团,再揉到光滑,分成重约15克大小。擀成稍厚的包子皮,包入馅料

5.包好的小包子静置20分钟

6.冷水下锅蒸10分钟即可

小贴士:

1、真姬菇也叫海鲜菇,是种味道鲜美的养殖鲜菇,菜市场超市都有卖,最主要的是它口感软滑,宝宝很喜欢吃。宝宝很容易咬碎。所以不用切的太碎才会口感好,引发宝宝的食欲。

2、青菜入开水微烫一下就行,同样不用切的太碎,如果不烫就稍稍切碎一点,口感和味道才会好些。

3、因为瘦肉糜口感会有些柴,而宝宝们对肉的口感非常挑剔,所以一定要切成肉糜,加些淀粉并入味一会儿使其嫩滑可口。

4、儿童酱油或者宝宝酱油比成人酱油盐度低,一般超市都有售,很多品牌可以选择,给宝宝单独炒菜、凉拌菜是很好很放心的调料。核桃油也是对宝宝身体很有益的调味品。

5、包成的包子要小些,馅料也不能放太多,让宝宝可以自己拿在手上吃,既锻炼宝宝自己吃饭的能力也不会有危险。

6、因为宝宝每次只能吃2-4个,所以,包好的包子,可以放到冷冻室里冷冻,吃的时候直接放到蒸锅里蒸5分钟即可。冰箱里常备着,作为正餐、加餐都是很好的选择。

上面文章中已经一步一步地教大家去做包子了,小包子的做法还是比较简单的。如果您也喜欢吃包子的话,就可以按照上面的方法去做,只要坚持做就一定能作出可口的包子的。不过有一点需要注意的是食材都要是新鲜的,最好是当天买当天包。

猪肉小包的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于猪肉小包的做法。

2.2温水化开酵母粉,放入面粉,搅打成团。静置发酵。

3.1葱、姜、花椒用热水冲出香味,晾凉后,滤出葱姜等。将料水分次慢慢搅拌入猪肉馅中。

4.2剁好的肉馅,放入盆内,放入盐、生抽、白胡椒粉、白糖少许(提味)。

5.1将面团取出,揉成光滑的面团。

6.2搅拌时一定要顺着一个方向搅,分次搅入料水,直至肉馅粘性搅打出。(我用的厨师机,为了省事)搅打完成的猪肉馅,粘性十足,非常软嫩。

7.揪成合适大小的面剂。按压。

8.擀成中间厚,边缘薄的包子皮。

9.取一个包子皮,上面填上肉馅。

10.右手拇指和食指捏住包子皮,一个褶子一个褶子摞起来按压,边捏边提拉面皮。依次捏合。最后收口。

11.依次包好,静置醒15分钟。

12.蒸锅放足量的清水,蒸蓖抹油或者放浸透水的蒸布,将包子码入。预留足够的空间,放置发酵后包子粘到一起。开火,根据包子大小,蒸10-15分钟,关火,焖5分钟开盖子即可。

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了猪肉小包做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

鲜肉小包子的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好鲜肉小包子。

2.212面团材料全放入面包机中,选择揉面团功能~揉好面团后,让面团休息30分~~

3.将面团平分为16份,一份约21.5克,再让面团休息10分

4.用橄面棍将面团橄圆

5.1收成包子型

6.2舀入内馅

7.蒸笼中先放入蒸纸,我用的是使用天然纸浆的【韩国pure-Nature天然环保万用料理纸】,可耐高温220度喔!

8.将包好的包子放入蒸笼内,16个刚好摆2笼

9.让包子在笼内休息20分钟,开大火,水滚后计时8分钟

10.【韩国pure-Nature天然环保万用料理纸】一共有三种包装

11.[滚筒型料理纸]30公分x20公尺,可依个人需求拉出适当长度,沿着裁切刀缘撕下即可,适用于蒸煮、煎烤、微波、冷冻及食物准备的衬埝等用途!

12.[圆形料理纸]直径28.5公分x30张,适用于蒸煮、煎烤、微波、冷冻及食物准备的衬埝等用途,可耐220度高温!

13.[蒸笼专用有孔圆型料理纸] 直径24.2公分x30张,放于蒸笼或电锅内使用,即可避免食物沾黏。

14.包子很快就蒸好啰!我们家老公一口气吃掉五个!里面满满的肉汁,趁热吃最棒!

15.自己在家做包子~一点也不难喔~~

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了鲜肉小包子的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

双色小包子的做法


从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于双色小包子的做法。

2.1211中的面团发酵至两倍大后,再揉成光滑面团,擀成如图的形状。

3.212制作紫面团:另准备一份面粉,放入一勺白糖。加热泡黑米的水(黑米要事先淘净再泡),冷却至30度,感觉不烫手时,倒入面粉中,和成光滑紫面团,置于温暖处发酵。

4.将2中的面团发酵至两倍大后,再分别揉成光滑面团,擀成如图的形状。

5.将擀好的紫色厚面片放在白色上面,再轻擀几下。

6.如图卷起来。

7.切成面皮。

8.稍稍擀几下,至包包子合适的厚度。

9.包上自己喜欢的馅料(我包的是白菜鸡蛋馅,我喜欢吃素的)。

10.包成一个小包子。

11.放入蒸笼,蒸20分钟,关火后再闷3分钟开锅盖。

看了小编的介绍,您对这道双色小包子应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

素馅儿小包子的做法


在外吃饭的好处主要就是省事,不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西,比如过多的味精等,而想要避免这种情况,就应该学会自己做饭,素馅儿小包子的做法并不难学,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。

2、加水和面,将蒸好的土豆放进去一起捏揉,因为刚蒸好的土豆本身有很多水分,另外和面加的水可以少一点。

3、面团揉好之后,用保鲜膜包好发酵到2-3倍大。发酵的时间视室温的情况而定,一般不超过四个小时就行了。

4、在发酵好的面团表面撒些面粉(防粘手)再揉一下,然后就可以依自己的喜好捏成团子擀成面皮包馅儿啦。没有擀面棒就用一个大点的玻璃杯也可以碾面皮。

5、上锅蒸15分钟就可以开锅啦~

素馅儿小包子的做法非常简单易操作,而且不会耗费大量精力,最适合上班族的MM们了,烹饪过程不麻烦,还可以做其他事情,最后出锅那一刻,你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。

大饺子小包子的做法


快节奏的生活已慢慢影响着人们,为了追求高效率的生活,人们往往要牺牲质量,就连吃饭也是这样 。大饺子小包子这道菜做法简单,让你在高速发展的城市中,也可以享受到简单所带来的美好。

2、豆角洗净用水煮熟后,捞出来切成丁备用~

3、这样的牛肉块需要两块儿哦~煮熟后切成碎沫备用~

4、把牛肉块切碎哦~

5、把切好的豆角和牛肉搅拌在一起

6、加入调料,一勺半的盐,一勺香油,半勺酱油,半勺鸡精,注意勺子是咱们平时吃饭用的勺子大小哦~搅拌均匀~

7、面醒好后,把面切成这样一小块一小块~大小大家可以根据自己喜好来的哟~

8、然后把小块赶成面皮儿~准备包咯~

9、我包了两种形状,饺子形,包子形~下图会显示另外的形状哦

10、包完就可以蒸咯~水开后蒸十五分钟就可以了~

饮食合理是我们拥有健康的基本保证,大饺子小包子的做法简单,且能够对身体起到补益的作用。

洋葱大笼小包子的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关洋葱大笼小包子的做法。

2.准备好肉馅、葱、姜、洋葱。

3.把葱姜切末,搅到肉馅中,加入老抽、盐、味精搅拌均匀。

4.把洋葱切末,加到肉馅中。

5.到入花生油搅拌均匀,包子馅就做好了。

6.把发酵好的面团,揪成小剂子,擀成圆形的皮。

7.包入调好的肉馅。

8.顺着捏成包子的形状。

9.小包子就做好了,在温暖的地方在发酵一会。

10.锅里放水烧开,包子沾点油放在笼屉上蒸。

11.大火蒸10分钟就好了。

12.在家也能做出小笼包...

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的洋葱大笼小包子。

麻酱鸡蛋的做法


麻酱鸡蛋俗称五香麻酱鸡蛋,它跟我们经常接触的咸鸡蛋有着很大的不同,特点是松软咸香、口感嫩滑、五香味突出,属于天津蓟县比较特色的农家菜。麻酱鸡蛋主要的原料就是鸡蛋,做法不是很复杂,掌握了之后,我们在家里也能自己做。那么,麻酱鸡蛋的做法是什么?下面咱们就来看看吧。

营养成分

麻酱鸡蛋营养丰富,富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且更容易被人体所吸收,咸度适中、老少皆宜。

生产制作

麻酱鸡蛋的制作过程包括鲜蛋清洗、包裹腌泥、密封腌制、清洗腌泥、上锅蒸制。

食用指南

麻酱鸡蛋剥开外壳直接可以食用,不用蘸任何调料,咸淡适中,故吃法很多。午餐晚餐可以切成角当下酒菜吃,朋友谈天说地的同时可以当休闲零食直接剥开食用!此鸡蛋具有营养价值高、无污染、味道纯正、口感细腻、唇齿留香、方便使用的特点。特别适宜成长中的儿童、青少年、老年人及孕产妇食用!是孝敬父母、馈赠亲友、员工福利的好礼品。

主要功效

麻酱鸡蛋采用蓟县盘山脚下特有的深层沉积岩及几十种名贵调料,经过特殊工艺精制而成,含人体所需的矿物质,微量元素,蛋白质营养丰富,口感好,味道独特,令人回味悠长,是夏日补钙之上品。

小贴士

麻酱鸡蛋的咸度与炒菜的咸度差不多,由于季节和腌制的时间因素,个别的可能会出现蛋黄没有油,如麻酱泥掉落、调料没有完全浸渍,再加上鸡蛋的品质也不一样,导致鸡蛋蛋黄不出油,蛋清成白色。特别是冬季

天气比较凉,蛋黄出油的样子不如夏季时好看,天凉的时候蛋黄油也会被蛋清吸收,但是蛋黄一般都是比较沙的,低温时蛋黄不出油,加下热可提高出油率,可以在热水中泡几分钟或者稍微蒸一下,但不能用微波炉加热

麻酱烧饼的做法


北方人大多数都很喜欢面食,这不仅与他们长期的饮食习惯有关,也与粮食作为在地理位置上的分布有关。中国的北方,主要的粮食作物是小麦,所以,人们的日常主食就是面食。用面食做成的食物也有很多种,如馒头、面条、包子、饺子等等。

烧饼也是一种面食,很多北方人都特别的喜爱。烧饼的吃法也有很多种,可以直接就着饭菜吃,亦可以做肉夹馍吃。今天,我们来介绍的就是麻酱烧饼的做法!

制作材料

【主料】精粉500克,芝麻酱75克,芝麻50克。

【辅料】香油50克,花椒盐、碱面、面肥各少许。

制作方法

正宗麻酱烧饼

正宗麻酱烧饼(17张)

1.将面粉放入盆内,加入面肥及清水250克和成面团,放在温暖处发酵,成嫩酵面团。对匀碱揉匀揉光备用。

2.将麻酱放在碗中,加入香油用筷子搅懈成稀糊。

3.面团上案,揉成长条,用擀杖擀成长方大片,将麻酱糊均匀地抹在面片上,撒少许花椒盐,从一端卷起成长卷形,然后揪成10个剂子。再逐个将剂子两个掐头缓缓执回收底,按扁成直径约6厘米的小圆饼。

4.饼面抹匀清水,来回反复抹擦,待面皮去浆,执饼翻转在盛芝麻的盘内粘匀芝麻,放在烤盘内入炉烤约15分钟,待饼烤成黄色时出炉即成。

特点

外焦里嫩,麻香味浓。

麻酱烧饼是传统烧饼之一,在吃涮羊肉时,配食麻酱烧饼和豆面条,确实另有一番风味,十分可口。

刚出锅的麻将烧饼,在很远处就可以闻见一股浓郁的麻酱与面粉结合在一起的香味。这种主食在搭配几道硬菜,吃起来会是另一种感觉哦!如果,你也想吃麻酱烧饼了,那就自己动手试一试吧!

麻酱花卷的做法


很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍麻酱花卷的做法

2.122、用白糖和清水把芝麻酱泻开,刚从罐子里取出的芝麻酱很稠要加水或者油把它泻开,加入白糖,白糖按自己的口味添加。

3.213、芝麻酱搅拌到成粘稠的糊状,不能太稀否则卷花卷的时候芝麻酱会流出来。

4.4、将面团用擀成薄面饼,把面饼平铺,在表面均匀的涂抹一层拌好的芝麻酱。

5.5、把涂匀芝麻酱的面饼卷起来,切成相等宽度的小段。稍微的窄一些,大概3、4厘米宽,这样花卷的花会更多更明显。

6.6、把切好的小段3个、3个的落在一起轻压,捏住两端轻轻的扭半圈再把把两端捏在一起压在下面。这样花卷的雏形就好了。

7.7、把蒸锅加水烧到有蒸汽出现关小火,放入花卷,盖盖大火蒸8分钟,改小火再蒸4-5分钟,关火后不要急着打开盖子,要盖盖停留几分钟再出锅。

看完了关于麻酱花卷的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《麻酱小包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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