养生干贝粥

2019-10-07

干贝鲜虾海鲜粥的做法

冬季海鲜养生粥。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“干贝鲜虾海鲜粥的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做干贝鲜虾海鲜粥这道菜。

2.干贝放在温水中浸泡倒少许料酒去腥

3.生姜刨丝待用

4.芹菜洗净切丁待用

5.锅里倒水烧开后倒入基围虾汆熟后捞出

6.将浸泡过的干贝捏碎连水一起倒入锅中再加水煮开

7.煮开后倒入浸泡过的大米开小火炖煮

8.准备好的虾芹菜姜丝

9.粥煮半小时左右米已经软了之后把准备好的食材倒进锅里搅拌再煮十分钟左右

10.撒盐和葱搅拌即可

11.吃之前可以根据个人口味加麻油或者生抽

干贝鲜虾海鲜粥理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

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干贝海鲜粥的做法


现在在家庭的餐桌之上经常会看到一些海鲜的出现,相信海鲜的美味是很多人都比较喜欢的。我们如何把它应用到更多的饮食呢?我们可以选择海鲜粥的形式来把海鲜制作成一锅美味的粥,作为我们早晨健康绿色的一道美食。这样我们在早晨又能够品尝美味的海鲜还能够吸收营养。

我们首先应该选择一些干贝和和自己喜欢的海鲜,做好能够新鲜的。我们还需要准备一些经常用来熬粥的香菜和芹菜等等,这些配料能够很好的衬托出海鲜的鲜味。我们还可以增加一些鱿鱼来增加美味。

制作材料:大米200克 潮汕咸菜半袋 干贝15颗 芹菜2根 基围虾20只 香葱做法:1)将干贝用清水冲净,用温水浸泡2小时,浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜,泡入淡盐水中浸泡半小时后,切成小粒。大米洗净,用清水浸泡半小时。芹菜洗净切成5毫米长的小粒。2)把浸泡干贝的水倒入锅中,再补足清水,水开后煮3分钟,把干贝捞出(煮干贝的水不要倒掉),放在漏网中碾碎(煮粥时更入味)。将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中,用中小火煮10分钟后,倒入干贝丝和潮州咸菜粒和基围虾,继续煮10分钟。最后放入切好的芹菜碎即可。

材料:香米200g,干鱿鱼50g,干香菇50g,芹菜250g,瘦肉200g,蚝(又名牡蛎)250g。 做法: 1、将鱿鱼洗干净切成小片;将香菇用水泡洗切小片;芹菜去根去叶留茎,切成2cm的小段;瘦内切成丝,蚝用清水多清洗几遍。 2、锅里放油,将鱿鱼片、香菇片、芹菜段炒一下,将其依次下。 3、将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中,用中小火煮10分钟后,将炒好的鱿鱼片、香菇片、芹菜段、瘦肉丝、蚝放进去,同时加盐,待煮大概15-20分钟,以你自己尝试的为准。

海鲜粥的美味我们通过日常的品尝就可以知道,我们在日常通过本文的学习就可以自己在家里制作了。而且熬制的时间并不会很长。等粥烧开了我们可以选择文火慢炖会更加的美味。海鲜最好选择一些比较容易熬制的为好。

鲜虾干贝肉酱面的做法


对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下鲜虾干贝肉酱面的做法。

2.1取甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱放入碗中

3.2洋用水泡软,葱姜切末

4.12加适量水搅拌均匀待用

5.21锅中倒入自制虾油

6.1锅中倒入肉丁和虾肉丁

7.2爆香葱姜后捞出生姜不要

8.1煸炒至断生

9.2再倒入泡好的干贝和开洋

10.将调好的酱汁倒入锅中

11.再加少许生抽调味

12.小火熬煮至酱浓稠

13.胡萝卜黄瓜切丝

14.胡萝卜用热水绰烫后捞出

15.鲜虾下锅,加葱姜,少许盐煮熟

16.面条煮熟(不能煮烂了,不然不好吃了)

17.准备配菜和面条

18.码放好配菜,浇上炸酱开吃吧

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完鲜虾干贝肉酱面的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

干贝鲜虾粥要怎么做?


不知道大家有没有吃过干贝鲜虾粥,自古以来,粥就是中国的一种早餐必备品。大早上喝上一碗白米粥,是很舒服的,感觉一天都有干劲。而干贝鲜虾粥是属于砂锅粥的一种。它用了干贝,还放了海虾,不但味道鲜美,而且营养很丰富。如果在秋冬的晚上,煮上这样的一锅粥,在天冷的时候,慢慢地喝着,用一碗热乎乎的粥暖暖胃,那就是一件多么幸福的事情。那么,如何制作干贝鲜虾粥呢?

干贝鲜虾粥的食材:小干贝1把、香菇6个、大海虾8只(最好用活虾,用活虾口感肯定比冰冻的好,而且更鲜美)、芫荽1把、姜1小块、米饭3碗、清水适量、食用油1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、盐适量

干贝鲜虾粥的做法

1、干贝事先用少许水泡发(我是隔夜泡后第二天早上启用),然后撕成小细丝

2、姜去皮切成细丝,芹菜切颗粒,鲜虾去壳从背部划一刀去肠线,加入适量盐、姜粉尽量用手不断地抓捏数次(这样可以让虾仁的粘液去除,而且口感也会Q),然后洗净待用。

3、剩米饭放入煲内加入适量的水(大约1:8比例,具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度,太稠的话或者在中途再添加热水也行),然后滴几滴的色拉油(据说放点油可以让粥的口感更滑嫩呢)

4、烧开,加入干贝丝,转中小火继续熬煮(中间要用勺子不断推下以免糊锅的)

5、至米饭熬成粥,这时候可以加入姜丝和虾仁,再煮上5分钟左右

6、最后放点盐、胡椒粉、淋几滴香油、撒芹菜末即可

以上就是关于干贝鲜虾粥的制作方法了,现在,相信大家都学会了吧。如果大家想在早上喝这种粥的话,最好是放点胡椒粉和姜,那样可以降低海鲜的寒性,更适合早餐脾胃。另外,小编要提醒大家的是,在制作过程中,如果水量如果控制不来,可以在中途慢慢添加的,熬煮过程中要不断搅拌以免糊锅。

干贝基围虾粥的做法


干贝基围虾粥这种食物我们想要在生活中制作它是比较简单的,只要我们将干贝基围虾这些蔬菜处理好,然后将大米煮熟之后在加入干贝以及基围虾,最后加入一些食用油就可以出锅食用了,所以对于持家的朋友们来说,你们在生活中可以尝试一下干贝基围虾的制作方法,相信你们会喜欢的。

虾粥做法一:

1、准备材料:150g东北大米,浸泡半小时,让米充分吸饱水分,基围虾,生姜丝(多一点),香菜末(视个人口味),其它如油盐酱醋等,20g干贝洗净后,浸泡半小时。

2、煮粥:基围虾去头,剪刀剪开背壳,背部切开一半,用牙签挑去虾线,洗净后拨开虾壳,保持最后靠近虾尾一节。生姜去皮备4、5片,香菜1小把洗净切碎。将米放入窝内煮,少放米,多放粥,用火粥开,后继续用慢火炖;待粥炖成稠状时放入部分调料,如盐,油等倒入浸泡过的大米和浸泡干贝的水,同时顺时针搅拌防止粘锅底。

3、熬粥: 期间需要经常揭开锅盖,用汤勺顺时针搅拌,烧开后关小火,同时加入5g左右的食用油。20分钟后,米已粘稠,加入基围虾,调入盐,注意咸淡。,放入虾,虾要剖开的,约半小时后,再放入生姜丝,香菜末,胡椒粉等,但不要放味精,因为虾本身就很鲜,再放味精,就会有腻味的。 放完调料后,不要熬太长时间,再煮开就好了。

从这篇文章对于干贝基围虾粥制作方法的介绍中,我们可以了解到制作干贝基围虾粥的关键步骤,希望持家的你们可以引起注意。其实,我们在生活中可以适当的食用一些干贝基围虾粥,这对于我们补充一些微量元素以及蛋白质是有帮助的。

干贝基尾虾粥的做法


对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做干贝基尾虾粥。

2.121香菇取8只,喜欢的可以适量多放几只,洗净,切成薄片

3.212用冷水浸泡,洗净

4.基围虾250克

5.剪须

6.1取内脏

7.2开背,取虾线

8.洗净,加入白胡椒粉、五香粉、姜丝、盐、料酒拌均,腌制5分钟

9.锅中放少许油卡,入腌制好的虾,翻炒片刻

10.电饭锅中放入米,加水开煮

11.煮开成粥后,加入干贝

12.再倒入基围虾与香菇,再煮片刻,加入少许盐

13.鲜香美味的干贝基围虾粥就做好了,撒点葱花,增加香味

有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下干贝基尾虾粥

风味鲜虾粥的做法


能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下风味鲜虾粥的做法。

2.骨头飞水,北芪、沙参、枸杞洗净

3.鸡骨草、骨头、北芪、沙参放锅里先大火煲开,转小火煲一个小时左右。

4.趁煲汤时,把米洗干净,用水泡上

5.把虾洗净,对半剪开,用盐、油、酱油腌上。

6.切好香菜,葱。

7.拿出鸡骨草,把泡好的米,枸杞放到锅里,大火煮并不停搅拌。

8.米开后,用漏勺把米勺起,往上面浇开水,煮稠

9.放入虾,虾变色后,立刻关火,老了就不好吃哦。

10.好了

11.盛到碗里。

风味鲜虾粥的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

木耳鲜虾粥的做法


饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下木耳鲜虾粥的做法。

2.1加入姜丝,再煮5分钟;

3.2煮白粥:锅中入水,沸腾后下粳米,大火煮开,保持沸腾,将米煮到开花;保持大火,用蛋抽顺同一方向快速大力搅拌,至煮出米油;

4.1下入木耳,大火煮至沸腾;

5.2下入腌好的虾仁(拣去腌制用的葱姜片,不要);

6.加盐和少许胡椒粉,调味儿;

7.加入少许鸡精(不喜欢可以不放);

8.最后滴入几滴香油、撒葱花,关火,即可。

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了木耳鲜虾粥的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。

鲜虾早餐粥的做法


相信每个人都有那么一段美好的经历,就是在大学四年的时代,在这四年里面,经历了不少的风雨,在饮食上相信都有一款自己比较喜欢的粥,天然养生专家介绍“火腿鲜虾粥、田园鲜虾粥、毛豆蛋饼鲜虾粥”是大学中常见的粥,这些粥是怎么做的呢?

火腿鲜虾粥:虾粥是比较常见的吃法,因为味道不一样,所以比较鲜美,在营养方面也比较多,非常适合学生时代的年轻人食用。火腿鲜虾粥的做法也很简单,主要是大米洗后煮粥,在将虾去皮留尾巴的位置,火腿切粒,等粥好了以后加入火腿粒再稍煮一下,在加入姜丝和虾等调味品,等虾变色就可以出锅了。

田园鲜虾粥:将玉米粒、碗豆粒洗干净以后备用,在把香菇用水焯一下,在挤掉水份切丝备用,在处理鲜虾,把背部剔除泥线,用糖和姜丝腌制10分钟后在用。起锅将大米淘洗干净加水煮粥,等煮好以后放入香菇丝煮5分钟、再放入玉米粒和豌豆煮5分钟,最后倒入鲜虾和姜丝煮2分钟关火,放入鸡精和香油、盐调味就可以了。

毛豆蛋饼鲜虾粥:先用电饭煲做一锅粥,然后将虾处理好,用腌制好的虾仁直接放到粥里面,等虾仁预热会变红的时候只是表面的,其实里面还是生的,所以这时候将剥好的毛豆放到锅中与虾仁一起煮粥,大约在5-6分钟以后,虾仁完全熟透就可以吃了。


大学时代最爱的粥有火腿鲜虾粥和田园鲜虾粥,相信通过专家的介绍您都看到了,这两种粥非常的受欢迎,因为有喜爱的火腿,还有田园风格的粥,给大学的饮食中也增添了不少的色彩,此外,喝粥的时候在配有咸菜和饼、鸡等等,早餐营养又丰富。


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